Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Выращивание свиней — выгодное и прибыльное занятие для фермеров, животноводческих комплексов и частных владельцев. Главная задача, подобрать такой генетический материал, который принесет прибыль в короткие сроки. Сальные породы свиней составляют конкуренцию мясным и мясо-сальным породам свиней. Они быстро растут и отличаются быстрым накоплением жировых отложений.

Особенности породы свиней сального направления

Особи этой породы быстро размножаются, отличаются хорошим аппетитом, в первые месяцы жизни активно наращивают вес. Выращивать породы свиней сального направления высокой продуктивности выгодно, поскольку:

  • поросята набирают в 6 месяцев до 100 кг;
  • происходит раннее накопление жировых прослоек под кожей;
  • формируется массивное тело;
  • образуются мясистые окорока.

После достижения веса 120-130 кг свиньи накапливают жир, который быстро превращается в плотные слои сала. На выходе получаем большой процент этого продукта.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Украинская степная белая порода свиней

Выведена такая порода свиней на юге Украины в Херсонской области. Главная задача, которую поставил перед собой селекционер М. Иванов, добиться быстрого развития свиней с максимальной продуктивностью для хозяйства. Поэтому свиноматку местной породы скрестили с представителем белой породы. Получился вид поросят, отличающихся от своих прародителей:

  • маленькой головой с вогнутым профилем;
  • лопоухостью;
  • мощным костяком и крупным туловищем;
  • короткими устойчивыми ногами;
  • четко выделенными окорочками;
  • упругой кожей с густой щетиной;
  • белой мастью.

По развитию поросята больше склонны к крупной белой породе:

  • средний вес хряка – 320 — 340 кг;
  • женская особь весит в среднем 220 кг;
  • привес поросенка в среднем за сутки – 700 г;
  • на каждый килограмм привеса используется 4,12 ед. кормов.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Одна свиноматка приводит одновременно 10-12 поросят. Выживаемость приплода высокая, благодаря молочности свиноматки. За 6 месяцев поросенок набирает вес до 100 кг.

Белорусская черно пестрая порода свиней

Для выведения черно-пестрых свиней мясо-сальной породы в Белоруси провели скрещивание местного вида свиней с такими породами, как крупная черная, крупная белая, беркширская, ландрас.

Выведенная порода быстро приспособилась к местным условиям пастбищного содержания. Она имеет ускоренные откормочные качества и многоплодие.

По внешним признакам белорусской черно-пестрой породе свиней характерно:

  • длинное туловище с широкой спиной;
  • голова средних размеров;
  • отвисающие на глаза уши;
  • устойчивые короткие ноги;
  • умеренно развитые окорока.

Средний вес свиноматки колеблется в пределах 200-220 кг. У хряка вес гораздо больше – до 340 кг. За один опорос свиноматка приводит 9-10 поросят, которых она обязательно выкармливает. Малыши растут, набирая в сутки до 700 г веса. Через 6 месяцев поросенок весит 100 кг и более.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Порода свиней красно-белопоясная

Для выведения породы красно-белопоясных свиней животноводы использовали генетический материал полтавской породы, а также крупной белой, ландрасов, Гемпшир. Получилась порода высокой производительности, которую с удовольствием разводят в частных хозяйствах и больших животноводческих фермах.

Свиньи племенные красно-белопоясной породы отличаются:

  • красной мастью с белой широкой полосой, охватывающей туловище;
  • устойчивостью к суровым климатическим условиям;
  • крепкой конституцией, что защищает от разных заболеваний;
  • хорошим аппетитом, поэтому растут, активно набирая вес.

Поросят породы красно-белопоясная нельзя перепутать с другим видом, благодаря яркой масти. Породистые хряки белопоясной породы свиней оплодотворяют маток других пород. При этом наблюдаются позитивные изменения:

  1. Генетический фонд сильный, поэтому чаще получаются красные поросята;
  2. Плодовитость свиноматок других пород повышается;
  3. Красный поросенок растет гораздо быстрее и достигает зрелости на 2-3 недели раньше;
  4. На каждый килограмм прироста тратится на 0,5 кормовых единицы меньше;
  5. Красная свинья, скрещиваясь с другой породой, повышает производительность.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Красно-поясная порода свиней при разведении требует:

  • Содержания в сухом и чистом помещении. Краснобелопоясная свинья – чистоплотное животное и требует внимания со стороны хозяина;
  • В свинарнике не должно быть сквозняков, особенно, если там появился приплод;
  • Обустроить свиньям выгул; Маленьких поросят выгуливать отдельно от взрослых.

В остальном красная белопоясная порода свиней непритязательна к условиям жизни. Растут хряки до 300 кг, а свиноматки – до 250 кг. Отдельные особи довольно крупные, поэтому требуют просторного помещения. Свиноматки плодовитые и приводят 10-12 поросят. Растет молодняк активно, в 6-7 месяцев вес взрослого поросенка составляет 100 кг. Свиньи продолжают расти дальше, не снижая темпа.

Для кормления свиноводы используют сухой корм (зерновые смеси, костная и рыбная мука, жмых, витаминные добавки). При этом нужно следить, чтобы у свиней рядом с сухим кормом всегда была вода. Таким путем животноводы добиваются высокого среднесуточного прироста  животных.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Мясо-сальная порода свиней — миргородская

У миргородских свинюшек высокий уровень выживаемости в любых условиях. Поэтому этих животных разводят в разных регионах. Свиньи неприхотливы к кормам и быстро набирают вес. При выборе породы свиней для разведения хозяин учитывает средний вес взрослой свиньи, чтобы рассчитать производительность хозяйства.

Внешний вид миргородской свиньи отличается:

  • широким туловищем и крепкой конституцией;
  • головой среднего размера;
  • плотными окорочками;
  • небольшими ушами и коротким рылом;
  • окрасом кожи: черный, пестро-черный, черно-рыжий.

Преимущества породы:

  • Средний вес свиньи составляет 240-270 кг;
  • Приплод до 11 особей;
  • Вес поросенка к 6-ти месяцам достигает 100 кг;
  • Неприхотливы к кормам, приспособлены к пастбищам.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Продуктивность породы определяется тем фактом, сколько мяса и сала со свиньи получится на выходе. Выход мяса составляет до 85%, но продукт имеет большие прослойки жира. Славится миргородская порода свиней нежнейшим салом, которым угощают приезжих на ежегодной ярмарке.

Породы свиней в Московской области

Рассматривая вопрос, какие породы свиней разводят в Московской области, животноводы учитывают климатические условия в регионе. Не каждой породе подойдет суровая зима и жаркое лето, поэтому необходимо внимательно отнестись к разведению животных для получения высокой производительности.

Таблица рейтинга пород свиней в Московской области

Название породы с назначением Вес средней свиньи, кг Приплод свиноматки, шт. Период прироста молодняка до 100 кг Выход продукции
Крупная белая мясо-сальная 270-370 10-15 6- 8 мес. Мясо – 82%
Сало – 20%
Брейтовская сальная 250-300 10 — 13 6-7 мес. Сало – 40%
Мясо – 50%
Миргородская степная белая сальная и мясо-сальная 230-340 10-11 6-8 мес.  Мясо – 55%
Сало – 38%
Кемровская мясо-сальная 230-350 10 — 11 6 мес.  Мясо – 55-60%
Сало – 30%
Муромская сальная и смешанная 250-300 9 — 10 7 мес. мясо — 63%
сало – 30%
Уржумская мясо-сальная 240-360 10-12 6-7 мес. мясо – 50-60%
сало – 30-40%

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

В свиноводческом деле сформировались три направления: мясное, сальное и смешанное. Для получения на выходе высокого процента мяса и сала, необходимо знать, сколько составляет средний вес свиньи перед забоем. В последнее время мясно-сальные породы свиней стали занимать большую нишу в животноводстве, вытесняя сальные породы.

Пожалуйста оцените статью:

[Оценили: 2 Средняя оценка: 4.5]

Источник: https://VseProDachu.ru/zhivotnovodstvo/svini/salnye-porody-svinej.html

Свиньи племенные краснобелопоясной породы

Краснобелопоясые хрюшки — это порода мясного направления. И отличаются они замечательными вкусовыми качествами сала и мяса. Именно этим они и заслужили такую широкую популярность. Племенные свиньи краснобелопоясой породы были официально записаны в 1994 году, на территории нашей страны.

Особенности породы

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходВо время создания этого вида животных, испытывали многие вариации скрещивания Полтавских свинок с белыми, Гемпшир, Дюрок, а также с ландрас.

Краснобелопоясые имеют необычный окрас. Эта порода, в основном, красного цвета, также есть молочная полоска в зоне лопаток.

Даже то, что они сравнительно не давно появились,  не мешает им конкурировать с многими заграничными, и очень популярными видами.

Свинки краснобелопоясой породы соединили в себе все лучшие качества, по таким важным критериям, как быстрый набор массы, и хорошая окупаемость корма.

Эти животные, у которых очень продолговатое туловище, и маленькая, не тяжелая голова. Хрюшки краснобелопоясой породы очень не прихотливы в еде и уходе. Они не требуют особенных условий для проживания.

Главное в чем они нуждаются — это чистая и сухая подстилка в сарайчике, а также своевременная уборка в помещении, и его дезинфекция. Важно знать , что свинки этого вида бояться сквозняков.

, поэтому лучше всего их устранить.

Краснобелопоясая порода очень хорошо подойдет для фермерских хозяйств. Дает необычно вкусное мясо, с маленькой и очень тонкой прослойкой жира. Убойный выход составляет достаточно большой процент. А именно, можно получить 56-64% мяса. Для того, что бы получить в итоге продукт высшего качества, следует кормить поросят ячменем, тыквой, свеклой, зелеными кормами и молочной сывороткой.

Свиньи племенные краснобелопоясой породы могут набрать вес в 100 килограмм за 175-200 дней, при хорошем кормлении и уходе за ними.

При скрещивании хряков этого вида со свиноматками другого, замечается увеличение выхода очень вкусного мяса на 3-4%. При опоросе можно получить 13- 14 маленьких поросят, а иногда даже 15-16 малышей.

В самых обычных условиях матки ведущей группы с несколькими опоросами характеризуются такими показателями: многоплодие-11 поросят, масса гнезда в 2 месяца – 176 кг.

Средний уровень гомозиготности стад линии колеблется от 0,60 до 0,55.

Хряки-производители имеют высокую комбинационную способность во всех вариантах подбора к ним свиноматок. Они полностью передают свои особенности следующему поколению. Сейчас в сельских хозяйствах и племенных предприятиях используется более 600 хряков-производителей специализированной линии.

Читайте также:  Как избавиться от крыс в курятнике? эффективные способы профилактики

Выбор поросят

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходЭти свиньи, как утверждают ученые и практики, имеют не только хороший эстетичный вид, но и отличаются довольно большими откормочными и мясными качествами, Нельзя не отметить  размер чреслов этих кабанчиков. Таких животных можно кормить не только до 100 кг, как и многих других свиней, а и до 120-130 кг , при этом не замечаются ухудшения вкуса сала и мяса.

Как выбрать поросят краснобелопоясой породы:

  • Первое, на что нужно обратить внимание, — это как ведут себя поросята. Учитывайте, что здоровые свинки, представляющие эту породу достаточно активны. Если же выувидите, что приобретаемые животные слабые, неподвижные, то и делают, что тольколежат, естественно, что это говорит о проблемах со здоровьем поросят. Значит, правильнее будеткупитьихвдругомместе.
  • Далее, обратите внимание напопкукраснобелопоясогопоросенка. Еслионачистая, значитвсенормально. В обратном случае, этоможет свидетельствовать о том, чтоуживотного есть проблемы спищеварением. Конечно, такуюмалюткуможно купить, ноэтовызоветнеудобства и лишние заботы, ведь поросенка нужно будет лечить.
  • Проверитьздоровыйлипоросенокможнопосостояниюегохвостика. Внимательно его осмотрите. Еслихвостикзакрученный, то значит, животноеабсолютноздоровое, ис нимнебудетвозникатьсерьезныхпроблем привыращивании.
  • Обратитевниманиенагладкостьшерсти. Еслионагладкая, тоспоросенкомвсенормально. В том случае, когдаунегогрязная, жесткаяшерсть, тоэтоговоритовозможнойчесоткеупоросенка.
  • Чтобыубедиться, чтовбудущемживотноекраснобелопоясойпородысможетхорошонабиратьвес, посмотрите наего внешний вид.Длинныеноги, головаитуловище должны бытьправильнойформыиразмера.

Советую покупать поросят на проверенных, хороших предприятиях, о которых можно узнать мнения других покупателей.

Как правильно кормить

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходСоставить рацион для кроснобелопоясых свинок дело довольно простое, поскольку эта порода к еде не привередлива. Их можно кормить мешанкой из пищевых отходов кухни и корнеплодов. Также краснобелопоясых свиньям можно давать сухой корм. Это смесь, или один вид зерен. Для лучшей питательности добавляют рыбную муку. Или же специальные витамины, купленные в магазине.

Только нужно помнить, что при сухом кормлении животным нужно давать большее количество воды, поскольку в зернах жидкости очень-очень мало. И свиньи могут заболеть, от недостатка воды.

Лучшим вариантом для животных этой породы является сухое кормление. Этот способ более удобен хозяину, и увеличит силу роста свиней.

Место для выгула животных

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходВзрослым свиньям очень нужно давать гулять по траве и валяться в грязи в летнее время. Поэтому, их надо выпускать на большую территорию там, где есть трава, желательно ее обгородить забором. Маленьким свинкам нужно отдельное место. Нельзя допускать совместных прогулок со взрослыми особями.

Обгородите некоторый участок с травой сеткой, или не очень высоким забором, и спокойно устраивайте прогулки малышам.

Нужно, чтобы на этот участок попадало солнце, но при этом выберите местность с деревьями, чтоб свинки могли отдохнуть в тени.

Установите для поросят кормушки для еды, и поилки. Да не забывайте следить за их наполнением.

Прибыль

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходЕстественно, возникает вопрос рентабельности. Могу вам ответить, что порода краснобелопоясая является достаточно выгодной.

Вот все плюсы:

  1. Вы можете продавать молодняк. Такой поросенок будет стоить не дешево.
  2. Можно реализовать мясо свиней, так как оно очень вкусное, и является полноценным продуктом питания. Не забывайте о сале. Очень многие люди не представляют своего питания без этого продукта. Таким образом, купив поросенка, вырастив его, и продав, можно не только окупить затраты, но и получить солидную прибыль.
  3. Мясо таких свинок вы можете использовать и сами, употребляя его в пищу. При этом никогда не будете голодать.

Где приобрести

Свиньи племенные, представляющие краснобелопоясую породу можно купить в самых разнообразных местах. Множество сайтов в интернете предлагают продать и свинку, и маленьких поросят, или даже хряков для разведения. Еще можно приобрести на частных хозяйствах. Главное, — это при покупке выбрать здоровое животное.

Источник: http://onfermer.ru/svini/plemennye-krasnobelopoyasnoj-porody/

Племенные свиньи краснобелопоясой породы

Краснобелопоясая порода свиней создавалась с учетом социально-экономических изменений: реструктуризации форм ведения сельского хозяйства, в том числе и животноводства, изменения спроса на мясосальную продукцию, изменения промышленных методов в животноводстве, интенсификацию и так далее. Свиньи этой породы должны были заменить уже не актуальные сальные породы (миргородская порода и другие), также составить конкуренцию зарубежным аналогам, так как данная порода изначально выводилась для наших широт.

При создании новой породы использовался метод сложной селекции. Применялся генетический материал свиней мясного типа продуктивности. Пробонитованно 1697 животных.

Свиньи краснобелопоясой породы крупные: в среднем хряк-производитель (в возрасте 36 месяцев и старше) весит 315,7 кг, длина туловища — 183,8 см, свиноматка — 245 кг и 168,6 см.

Производительность свиноматок по результатам двух и более опоросов:

  1. Многоплодие — 10,7 поросенка.
  2. Молочность — 53,5 кг.
  3. Живая масса гнезда поросят при отъеме — 166,3 кг.

Молодняк характеризовался такими показателями:

  • среднесуточный прирост — 846 г,
  • возраст достижения живой массы 100 кг — 176,5 суток,
  • затраты корма на 1 кг прироста — 3,48 корм. ед.
  • толщина шпика — 25,1 мм,
  • площадь «мышечного глазка» — 32 7 см2
  • выход мяса в туше — 62,1%,
  • масса окорока — 11,15 кг.

Основы племенной роботы

Племенная работа в свиноводстве основывается на учении о материальных основах наследственности, а также закономерностях изменения и степени наследования селекционных признаков от родителей потомству. Успешное ведение требует от специалистов знаний основ генетики, практического владения приемами оценки, отбора и подбора животных, умения квалифицированно анализировать и планировать развитие отрасли.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходКраснопоясная порода свиней.

Установлено, что все растения и животные состоят из клеток. Каждая клетка в свою очередь имеет сложную биохимическую структуру и состоит из клеточной оболочки, цитоплазмы и ядра. Клетка без ядра не может делиться и быстро погибает.

Ядро клетки в период покоя имеет сетчатую структуру с тонких ниточек. При делении клетки нити сокращаются и быстро набирают форму палочек или телец, способных краситься, их видно под микроскопом и называют хромосомами. По форме и величиной они могут быть разными.

Главное назначение хромосом в том, что они являются носителями генов.

Гены — материальные частицы, лежащие в основе жизнедеятельности организма и являются ответственными за формирование отдельных его признаков.

Для выявления количества и морфологии хромосом — основного носителя наследственности — проводят микрофотосъемки хромосомного аппарата клетки животного, которого изучают, затем вырезают микрофотографии отдельных хромосом и систематизируют их, умножая за парами гомологичных хромосом. Так получают «кариотип» животных того или иного вида.

Анализ кариотипов представителей разных видов дает возможность определить, соответствуют ли они норме, и выявить степень отклонения. Каждый вид животных характеризуется своим соответствующим набором хромосом. У свиней, например, их 38. При этом в каждом наборе хромосом можно найти по две подобные.

Разницы по количеству хромосом между хряками и свиноматками нет. Несмотря на низкий уровень изучения кариотипа, известно много факторов наследственных нарушений количественного или морфологического состава хромосом у свиней.

При изучении кариотипа всегда обнаруживают хромосомные отклонения в форме клеток с количеством хромосом, большей или меньшей 38.

Такие отклонения могут быть причиной изменения некоторых производительных признаков и проявления наследственных аномалий, например, рождение интерсекс — животных, у которых половые органы обоих полов. Иногда рождения интерсекс достигает 15-20%, что из-за их бесплодия может нанести значительный ущерб производству.

Установлено, что рост и развитие живого организма происходит на основе деления и образования новых соматических и половых клеток. В процессе размножения соматических клеток хромосомы разделяются (самоудваеваются) и расходятся в одинаковых количествах в дочерние клетки. Размножение клеток по такому принципу называют митозом.

Тип размножения половых клеток называется мейозом, или редукционным делением. В отличие от митоза, он заканчивается образованием двух дочерних клеток из одной материнской с половинным набором хромосом. В результате этого все яйцеклетки свинок имеют по одной Х-хромосоме, а сперматозоиды хряков могут быть с X- или Y-хромосомой.

При сочетании родительской и материнской Х-хромосом будет развиваться организм свинки, а при сочетании яйцеклетки с Х-хромосомой и спермия с Y-хромосомой появляется потомство мужского пола.

Таким образом, разница между спермиями, половина из которых имеет Х, а остальные — Y-хромосому, является биологическим механизмом, который уравновешивает подобное рождения поросят разного пола.

Можно констатировать, что уже раскрыта хромосомная природа формирование пола. Но наука пока не может предлагать производству гарантированные методы формирования пола сельскохозяйственных животных.

Научными исследованиями и практическими наблюдениями установлено, что показатели развития, многоплодия, откормочных и мясных качеств свиней определяются многими факторами, которые можно классифицировать на две категории: экологические и наследственные.

К факторам среды, которые существенно влияют на продуктивность животных, принадлежит качество кормов, полноценность рационов и уровень кормления, микроклимат помещения и климатические особенности зоны, квалификация обслуживающего персонала, технология содержания животных, организация производственных процессов.

Путем рационального использования указанных факторов можно сравнительно быстро повышать производительность животных, но не выше уровня, обусловленного наследственными возможностями их организма.

Оценка и отбор хряков и маток

Формируется конституция сельскохозяйственных животных под влиянием наследственности и условий выращивания молодняка, главным образом кормления и содержания. С ней тесно связано здоровье животного, устойчивость к различным заболеваниям, скороспелость, тип нервной деятельности, направление производительности.

Читайте также:  Рожа у свиней: возбудитель, пути заражения, симптомы, лечение, вакцина

Конституция свиней проявляется во внешних формах, развития отдельных частей и органов. Именно внешние формы (экстерьер) животного свидетельствуют о его конституцию и здоровье. Установлено, что уровень продуктивности животных зависит от экстерьера и крепости конституции.

Знание экстерьера дает возможность выявить недостатки телосложения, которые могут повлиять на выход продукции.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходМолодняк.

Экстерьер хряков и свиноматок оценивают по пятибалльной шкале. Хорошие показатели оцениваются в 5 баллов, удовлетворительные — 4 и неудовлетворительные — 3 балла и меньше.

К животным, которые получают неудовлетворительную оценку по конституции и экстерьером, относят имеющих кратерные соски, меньше 12 или неравномерно размещены, слишком выраженную иксоподобность передних конечностей, резкий перехват за лопатками или в пояснице, провисшую спину, мопсоподобность, криворылость, неправильный прикус, непропорциональное строение тела короткое туловище, слабые конечности.

Такие животные дальнейшей оценке не подлежат, их выбраковывают из стада. Оценку за конституцию и экстерьер не выставляют.

Оценка развития взрослых свиней

В племзаводах, племхозяйствах, племенных фермах, племрепродукторах, крестьянских (Фермерских) хозяйствах оценку развития хряков и свиноматок проводят в состоянии их заводской кондиции по живой массе и длине туловища. Оценку по живой массой и длине туловища проводят с учетом минимальных требований, которым должна соответствовать порода.

Во всех хозяйствах хряков взвешивают и ежегодно проводят промер длины туловища на дату рождения от 12-до 24-месячного возраста. Свиноматок взвешивают и проводят промеры длины туловища на 5 10-й день после опороса.

Оценка производительности свиноматок

Производительность свиноматок оценивают после получения от них опоросов по:

  • многоплодию;
  • массой гнезда поросят при отъеме в 45-или 60-дневном возрасте.

В случаях когда свиноматки приводит 6 и менее поросят, такой опорос считают «аварийным» и при определении производительности не учитывается. Свиноматок выбраковывают из стада, после второго «аварийного» опороса. Производительность свиноматок оценивают дополнительно после проведения контрольного откорма их потомства по следующим показателям:

  • возраст достижения живой массы 100 кг, дни;
  • затраты корма на 1 кг прироста, корм, ед .;
  • толщина шпика на уровне 6-7-го трудных позвонков, мм;
  • длина туши, см.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходОтдых.

Основной оценкой производительности хряка считают оценку его откормочных и мясными качествами потомства методом контрольной откорма, куда входят показатели:

  • возраст достижения живой массы 100 кг, дней
  • затраты кормов на 1 кг прироста, корм, ед.;
  • толщина шпика на уровне 6-7-го грудных позвонков, мм;
  • длина туши, см.

Как и со свиноматками, классы хряков по откормочным и мясным качествами потомков определяют по шкале.

Заключение

Выше приведенные теоритические основы генетики и отбора применяются при формировании стада и дальнейшем содержании племенных свиней любых пород. Краснобелопоясая порода свиней так же подпадает под выше названные требования. Общие правила содержания и откорма данной породы свиней ничем не отличаются от правил относящихся к другим породам.

Источник: http://fermbiz.ru/svini/plemennye-krasnobelopoyasoj-porody/

Красно-поясная порода свиней

Свиноводство – отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. Данный род занятий начал развиваться, по мнению историков, около пяти тысяч лет назад в центральной Европе (вблизи бассейнов Днепра, Южного Буга, Днестра), достаточно скоро распространился на территории древнего Египта, Греции, Индии.

Сегодня свиней разводят практически во всех странах мира, лидером на рынке мяса является Китай ( почти 50% мирового рынка). Следом за китайцами стахановцами этой отрасли являются европейцы и американцы (примерно 25 и 10% соответственно)

Долгое время (с 1992 года по 2005) промышленное свиноводство России переживало тяжелые времена и в следствии практически исчезло, вместе с этим пришли в упадок и селекция, и промышленные ресурсы.

Основным внутренним источником мяса и сала были и остаются частные хозяйства, в тоже время доля отечественной свинины на внутреннем рынке не превышает 60-ти процентов.

Не смотря на то, что с 2007-го года свиноводство России стало активно возрождаться, можно с уверенностью сказать, что ситуация на рынке мяса существенно не измениться ближайшие два десятка лет.

История, основные характеристики

На сегодняшний день на территории СНГ распространенно 16 пород, в их числе красно-поясная порода свиней.

Что она представляет собой? Эта порода, как отмечают ученые-селекционеры и свиноводы, отличается не только приятным экстерьером, а и высокими откормочными и мясными характеристиками.

Так, для получения высококачественного мяса, свиней данной породы можно откармливать до 130 кг без потери вкусовых качеств.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходКрасно-поясная порода свиней.

На выведение красно-поясной породы свиней ученым понадобилось почти 30 лет. Основной задачей селекционеров было выведение породы, которая превышала бы по своим характеристикам все отечественные аналоги. В итоге «отцы» новой пароды получили животное красной масти с белым поясом под лопатками, что и дало название породы.

Главным достоинством свиней этой породы стало не, продуктивность, как ожидали селекционеры, а высокий уровень акклиматизации и неприхотливость к условиям содержания и кормов.

Красно-поясная порода свиней показывает высокую эффективность практически на любом рационе (естественно, сбалансированный и подобранный рацион будет более эффективным).

Также стоит отметить, что взрослые особи переносят снижение температуры воздуха до  +5 градусов, отсутствие просторных выгулов и места для купания, хотя и злоупотреблять этим не стоит. Так как красно-поясные свиньи относятся к мясным их сальные показатели достаточно низкие: на уровне шестого шейного позвонки прослойка достигает 20-25мм.

Что касается остальных показателе, то они следующие:

  • Хряк-производитель в возрасте 36 месяцев:
    • Масса тела – 300-340 кг (рекорд 347 кг);
    • Длина тела 180-185см.
  • Свиноматка в возрасте 36 месяцев:
    • Масса тела – 200-250кг;
    • Длина тела 160-169см;
    • Третий опорос – 10-11.8 поросят;
    • Масса гнезда в возрасте 2 месяца – 177-188кг (рекорд: за три опороса свиноматки привила 36 поросят общей массой – 660кг).
  • Молодняк:
    • Набор 100кг живой массы – 170-205 суток;
    • Среднесуточный привес – 480-870г;
    • Затраты на 1 кг привесе – 3.1-3.8 кормовых единиц;
    • Выход мяса при забое- 56-62%.

Выбор поросят

Из-за специфического экстерьера, а именно окраса породы, ошибиться и взять поросят другой породы довольно сложно. А вот чтобы выбрать здоровых поросят, нужно обратить внимание на ряд признаков:

  • Активность. Пожалуй, самый важный фактор, на который стоит обращать внимание при осмотре животного. Низкая активность поросят и взрослых свиней свидетельствует о проблемах со здоровьем.
  • Чистота и состояние кожных покровов. Вполне очевидно, что грязное животное содержалось в ненадлежащих условиях и, вероятно, заражено паразитами и/или бактериальными инфекциями. Также нужно обращать внимание на наличие залысин, язв и прочих поражений кожных покровов, которые свидетельствуют о поражении животного грибковыми инфекциями и/или членистоногими паразитами.
  • Кал и состояние анального отверстия. Кал – универсальный источник информации о здоровье животного. Вне лаборатории можно оценить консистенцию и состав кала. Если он слишком жидкий или содержит высокое количество слизи – животное больно кишечной инфекцией. Также с калом выходят черви-паразиты. Поражение язвами или воспаление сфинктера анального отверстия свидетельствует о проблемах со здоровьем.
  • Хвостик. По мнению многих свиноводов, о здоровье поросенка свидетельствует хвост – если он закручен – животное полностью здорово.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

и кормление

В содержании красно-поясной породы нет особых отличий, от содержания прочих пород свиней. Решающим фактором является чистота и освещенность помещения, которой часто пренебрегают, свиноводы-аматеры. Не даром в медицине распространено высказывание «Где редко бывает солнце, там часто бывает врач».

Говорить о важности солнца и о биосинтезе витамина D можно долго, и этот аспект важен в содержании любых животных. Также обязательно должна быть сухая подстилка, низкий уровень чистоты способствует снижению иммунитета и вызывает стресс, что приводит к потере веса.

Среди прочего важным моментам в содержании свиней данной породы является отсутствие сквозняков.

В кормлении, как было сказано выше, данная порода свиней не прихотлива. Их можно кормить пищевыми отходами. Однако для большой эффективности целесообразно кормить этих свиней стандартными комбинированными кормами, которые состоят из зерна злаковых и бобовых растений, грубые корма, мясокостной муки и биологических добавок, дрожжей и прочего. .

Нужно отметить, что для красно-поясных, как и для других свиней мясной породы, важно высокое содержания белков или аминокислот в рационе, для нормального формирования мышечной ткани. При таком типе кормления также важно поддерживать достаточное количество воды. Для увеличения эффективности кормления зерно нужно перемалывать, а картофель и другие корнеплоды варить.

Эффективно дозировать кормление и разбивать суточную норму на несколько порций.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Поросятам уже с пятого дня нужно вводить комбикорм, но небольшими количествами, так чтобы в возрасте полтора месяца можно было безболезненно отлучить поросят от свиноматки. Желательно отсаживать молодняк в просторные загоны, чтобы давать поросятам гулять.

Опорос

Половой зрелости представители данной породы свиней достигают в возрасте восьми месяцев, беременность длится в среднем 115 суток. За сутки перед опоросом нужно подготовить подстилку, ограничить потребление еды и обеспечить достаточное количество свежей воды.

О скором опоросе свидетельствует увеличение половых органов и молочных желез. Желательно присутствовать при опоросе: учитывая размер выводка в 10 поросят, и в случае возникновения проблем оказать свиноматке помощь или обратится к ветеринару. Также важно позаботится о обогреве помещения, если опорос проходит в холодное время года.

Читайте также:  Дыня канталупа: описание, сорта, посадка, уход, отзывы и фото

В содержание красно-поясная порода не имеет особых отличий от содержания свиней других пород. Эти свиньи отлично подходят для промышленного производства мяса и для приусадебного содержания, демонстрируют высокие показатели набора веса, выхода годного и высокой производительностью свиноматок и неприхотливы.

Официально порода была зарегистрирована весной 1994 года и с того времени широко распространилась как среди крупных хозяйств так и среди свиноводов-любителей.

Источник: http://ogorodnikam.com/zhivotnovodstvo/krasno-poyasnaya-poroda-svinej/

Красная белопоясная свинья – отличная продуктивность в короткие сроки

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

Перед научным коллективом были поставлены задачи:

  • создать скороспелого хряка для покрытия свиноматок местных пород и помесей;
  • повысить выживаемость и жизнеспособность молодняка;
  • увеличить сопротивляемость свиней болезням и инфекциям;
  • повысить качество свиного мяса и привести его в соответствие с существующими стандартами.

Для получения материнской линии были использованы особи крупной белой свиньи и представители полтавской мясной породы.

Следующий этап работ проходил на базе колхоза имени газеты «Молодежь Украины» (Черкасская область) и хозяйств Ставропольского края РФ. Здесь была сформирована отцовская линия для дальнейшего разведения.

В ее создании участвовали представители мясных пород свиней зарубежной селекции (ландрас, дюрок, гемпшир).

В 2001 году из Винницкой и Николаевской областей Украины в племенное хозяйство ООО «Фридом Фарм Интернешенел» (Херсонская область) были доставлены элитные особи недавно выведенной породы.

Здесь проведена углубленная селекционная работа, в результате которой улучшились откормочные качества и сократились сроки созревания свиней. В общей сложности в новой породе смешано пять генеалогических линий. В 2007 г.

в Госррестре Украины была официально зарегистрирована красная белопоясная порода свиней.

Стандарты

Свиньи новой породы относятся к мясному типу. Они скороспелы и уже в возрасте 176 дней достигают товарных показателей. Часто хряков красной белопоясной используют в качестве производителей. Полученный приплод, независимо от типа и породы свиноматки, демонстрирует более высокий (на 2-3%) выход мяса. При этом новое качество может передаваться и наследоваться.

Свиньи имеют спокойный и дружелюбный характер. Живут парами, при одиночном содержании начинают тосковать: теряют аппетит и интерес к прогулкам, очень неохотно идут на контакт с людьми.

Конституция

Все особи имеют большое тело и мощную конституцию. Отличительной особенностью свиней является широкая белая полоса, охватывающая район лопаток, а иногда – грудную клетку и передние конечности. Спина ровная.

Небольшая и легкая голова имеет удлиненную форму и оканчивается тупым рылом. Торчащие уши средней величины иногда слегка обвисают впереди. Свиньи имеют прекрасный экстерьер, гладкая кожа покрыта негустой и ровной щетиной.

Ноги длинные и крепкие.

Окрас, вес и размеры

Свиньи красной поясной породы имеют темно-коричневый окрас и полосу белого цвета.

Параметры Хряк Свиноматка
Вес взрослого животного 315 кг 242 кг
Длина туловища 185 см 168 см

Плодовитость

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

В 1,5-2-х месячном возрасте вес гнезда приближается к 166 кг, и поросят переводят на самостоятельное питание. К 8 месяцам вес поросенка достигает 100 кг, он готов к спариванию и вынашиванию потомства.

Если хряк красной белопоясной породы кроет свиноматку другой породы, то ее плодовитость повышается на 0,3-0,5 поросенка. При этом сроки созревания молодняка на молочном вскармливании сокращаются на 15-18 дней. А при переводе поросят на грубые корма снижается количество кормовых единиц, необходимых для набора веса.

Новорожденные поросята малоподвижны, и свиноматка может передавить их. Во избежание этого молодняк содержат в отдельном загоне. А для безопасности сосунков устраивают деревянную или металлическую перегородку высотой 15-20 см.

Здоровье и жизнеспособность молодняка оценивают по следующим критериям:

  • степень активности, большая подвижность, легкий и быстрый подъем на ножки;
  • чистота кожных покровов. Наличие язвочек может свидетельствовать о пониженном иммунитете;
  • чистота задней части туловища и анального отверстия. Прилипшие каловые массы говорят о проблемах с пищеварением;
  • хороший аппетит поросенка будет способствовать быстрому набору веса.

Продуктивность

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход

В результате обратного скрещивания мясные качества красной белопоясной породы были улучшены. При этом свинки были осеменены спермой хряков специализированных мясных пород зарубежной селекции. У животных увеличилась площадь мышечного «глазка» (до 60 см² и более), наполненность окороков и размеры туловища. Некоторые представители красной белопоясной породы свиней в возрасте 12 месяцев весили до 225 кг.

Особенности содержания

Свиньи красной белопоясной породы не требуют особых условий для содержания. Крепкая и гармоничная конституция позволяет легко приспосабливаться к любым условиям. Для нормального развития животным не требуются места для выгула или выпаса. Для прогулок достаточно будет территории двора.

Однако при устройстве стойла следует соблюсти несколько условий. Для содержания хряка достаточно площади в 3 м², а свиноматке понадобится 5 м². Свиньи красной белопоясной породы – животные чистоплотные.

Они не переносят грязи и повышенной влажности в хлеве, под ними всегда должна быть сухая солома. При обустройстве загона для свиней лучше всего накрыть бетонный пол слегка наклонным деревянным настилом.

Стены тоже следует обить деревянными панелями на высоту 15-20 см.

Животные легко простужаются, поэтому при устройстве вентиляции и оконных проемов в хлеву не должно быть сквозняков.

Простуда легко передается капельно-воздушным путем или через испражнения от взрослых свиней молодняку, может приводить к летальному исходу (20-60% помета).

Для профилактики заболевания следует поддерживать в свинарнике температуру не ниже +18-20 °C, хотя свиньи этой породы могут выдерживать более низкие значения (до +5 °С).

Пищевой рацион

Быстрый набор веса – одно из значительных преимуществ данной породы. В обычных условиях для получения 1 кг живого веса требуется 3,4 кормовые единицы. В частных и коллективных хозяйствах практикуют такие технологии эффективного откорма свиней красной белопоясной породы:

  1. Традиционная (сочные зеленые корма, дробленые крупы и бобовые, корнеплоды, отходы молочной продукции, пищевые дрожжи). Преимущественно вареные мешанки с добавлением кухонных отходов и мясокостной муки. Сырые корнеплоды нечасто включают в рацион. Они, как и сочные корма, играют роль витаминных добавок.
  2. Современная: откорм свиней сухими комбикормами заводского изготовления и жмыхом с добавлением комплексных биодобавок, мясной или рыбной муки. При таком рационе свиньям требуется большое количество свежей воды.

Для получения нежного и высококачественного мяса важен хороший прирост и функционирование мышечной ткани. Это обеспечивается присутствием в рационе достаточного количества белков и аминокислот.

Из рациона красных белопоясных свиней следует исключить овес и кукурузу. Эти культуры приводят к интенсивному жирообразованию. Продукты, в большом количестве содержащие растительные масла (соя, барда), и отходы рыбной промышленности придают мясу специфический неприятный привкус.

Районы разведения

Свиньи красной белопоясной породы хорошо переносят различные климатические условия. Они легко акклиматизируются и нормально развиваются во многих регионах Украины и России. В настоящее время свиней этой породы успешно разводят на базе семи племенных репродукторов и пяти племхозяйств на юге Украины, в Черниговской, Черновецкой областях, в Ставропольском и Краснодарском краях РФ.

А какую породу свиней выращиваете вы? Напишите в комментариях.

Марина Усенко

Источник: https://yarus-spb.ru/svini/porody/krasnaja-belopojasnaja.html

Фридом Фарм Бекон

Компания ООО «Фридом Фарм Бекон» является с 2008 года правопреемником ЗАО «Фридом Фарм Интернешнл» в отрасли племенного животноводства.

Уже более 8 лет племенной репродуктор специализируется на свиноводстве.

Создана племенная база, которая позволяет обеспечивать собственное стадо ремонтным молодняком, а также осуществлять продажу племенного молодняка фермерским и сельским хозяйствам по всей Украине.

       Племенные свиньи получены от высокопродуктивных селекционных животных, выведенных, а также прекрасно акклиматизированных в Украине.

          Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уходПлеменное разведение свиней разных пород осуществляется в четырех племенных центрах — три племенных завода и племенной репродуктор — Цюрупинского, Каховского и Горностаевского районов Херсонской области (Украина). Общая численность племенных свиней — более 20 тысяч голов, в т.ч. 1600 свиноматок.

В технологии производства свинины одним из основных вопросов является организация работы по племенному разведению на основе чистопородных животных в разных вариантах межпородного скрещивания и гибридизации для получения товарного молодняка, отличающегося высокими воспроизводительными качествами: многоплодность, молочность маток и сохранность поросят. Существенно улучшаются откормочные качества гибридных подсвинков, которые раньше достигают забойных кондиций, при снижении затрат кормов на килограмм прироста.

Красная белопоясая порода свиней: описание, фото, продуктивность, выращивание и уход          Если Вы оптом покупаете свинину живым весом, хотите купить мясо свинины отличного качества и не знаете, где купить свинину, мы готовы Вам предложить высококачественную продукцию, выращенную в наших племенных хозяйствах на современной кормовой базе с использованием полноценных сбалансированных комбикормов, в соответствии со всеми половозрастными группами свиней по чёткой научно-обоснованной технологии кормления животных. Благодаря постоянному усовершенствованию технологии содержания и кормления, повышению качества кормов ежегодно возрастает продуктивность поголовья и снижаются затраты на единицу продукции.

Нашими клиентами являются фермерские и сельские хозяйства по всей Украине.

Заявки принимаются по телефону, получить квалифицированную консультацию и ответы на все интересующие вопросы можно в он-лайн режиме.

Источник: http://ff-bacon.com/index.php?id=14&Itemid=16&option=com_content&view=article

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector