Порода кур джерсийский гигант: описание, фото, особенности разведения, отзывы

Одна из самых удивительных пород кур, вожделенная мечта многих заводчиков, редкая пока в восточной Европе – джерсийский гигант. Эти выдающиеся птицы получили официальное признание только во второй половине 20 века, но селекционная работа началась еще в конце 19-го.

Усилия энтузиастов, целенаправленно скрещивавших крупных кур темной масти от разных пород увенчалась успехом – порода получилась устойчивой и крайне удачной.

Представители породы – статные красивые птицы. Крупная голова петуха увенчана прямым шестизубым красным гребнем. Такого же цвета гладкие мочки и сережки. Некрупный клюв выразительно изогнут. Глаза темно коричневые.

Хорошо оперенная прочная шея соединяет голову с туловищем. Знатоки отмечают прямую длинную спину, объемный живот, и конечно, выдающуюся массивную грудь. Эта «грудастость» несколько смещает центр тяжести, поэтому птица приобретает горделивую осанку.

Спина заканчивается роскошным хвостом. Причем, у курочек он не менее выразителен, чем у петухов.

Интересно: особенностью породы считаются также крепкие, для устойчивости широко поставленные ноги с четырьмя пальцами.

Курочки очень похожи на петушков, их габариты немного меньше, они выглядят более приземистыми.

Породистым признаком этой породы из Джерси считается спокойствие птицы. Однако, ее размеры диктуют определенные условия. Курятник должен быть просторным.

В связи с этим, как бы ни соблазнительно было заняться промышленным разведением Джерсийского гиганта, лучшим назначением породы будет приусадебное и фермерское содержание в ограниченных количествах.

Это мясная порода кур, не утратившая способности к несению яиц, в том числе и оплодотворенных. Навыки высиживания слабые, но в случае этом случае это не недостаток. В выводке примерно одинаковое количество курочек и петушков.

Период взросления продолжается до 7 месяцев, но интенсивный рост самцов заканчивается к 5 месяцам.

Из экономических соображений птицу  джерсийской породы, не предназначенную на племя, в этом возрасте забивают. Оставленные петухи растут до полутора лет.

К началу яйценоскости, на седьмом месяце, курочки весят около 4 кг, петушки к году достигают 5 кг, в 1,5 года — 6. С возрастом вес самца может достигнуть 7 кг, но это отрицательно отражается на его способностях оплодотворения.

Стоит знать: количество корма, потраченного на производство 1 яйца при достижении соответствующего породе веса примерно в 1,5 раза больше, чем у среднеразмерных мясных пород, близких по яйценошению.

Это составляет при перерасчете на зерно 180 – 200 г в день. Следовательно, на первом году для производства одного яйца требуется 360 – 400 граммов комбикорма.

• черные – изначальный вид, сформировавший параметры породы;
• белые – появился после внедрения черной птицы путем отбора из представителей породы;
• голубые – результат внутрипородного скрещивания, как и белые, вид с рецессивными признаками, при смешивании с черными в большинстве случаев окрас не сохраняется.

Особенности содержания

Габариты птицы этой породы обуславливают необходимость усиленного питания.

Питание цыплят

Цыплята до 2-х месяцев содержатся в отдельном помещении, чаще всего вне курятника, в хозяйском доме. С первого дня малышей обеспечивают теплом, светом и неограниченным количеством очень теплой воды (45 – 50°С).

Важно: обязательным компонентом рациона первых трех дней является желток крутого яйца, 1 штука на 20 голов. С четвертого дня этот вид пищи отменяют.

Подрастающее поколение должно получать белки ( с 4-го дня жизни это мясная или рыбная мука), корнеплоды, грубые корма (шрот и жмых), кальцийсодержащие добавки (мел). В абсолютных числах – от 20 г в первый день до полного рациона в 180 – 200 г к двум месяцам.

Питание подростков

После двух месяцев птице предлагается взрослый рацион. Петушки, назначенные на убой, в последующие месяцы получают усиленное питание – в это время происходит скачок роста, который обеспечивает выход товарной продукции к 5 месяцам.

В это время очень важно белковое питание, что легко обеспечивается выпасным содержанием с весны до осени. Именно поэтому лучшая закладка яиц на инкубацию – вторая половина зимы.

После содержания в изолированных условиях цыплята успешно растут на «вольных хлебах» — джерсийцы прекрасно вылавливают жуков и находят червячков в почве. В курятнике их примут спокойно – гиганты не склонны к скандалам.

Витамины для кур

Курочки до достижения половозрелости должны также проводить время на свежем воздухе и частично там и кормиться натуральными продуктами.

Совет: в рационе необходим ракушечник, известь и мел – кроме формирования скелета закладывается и прочность яиц.

Несушкам обеспечивается полноценное питание, но следует избегать распространенной ошибки: курицы этой породы легко набирают лишний вес, что не лучшим образом сказывается на плодовитости.

Ежедневный выгул оптимизирует получение необходимых питательных веществ, джерсийские гиганты — отличные добытчики корма.

Условия содержания

При возможности вольерного содержания расходы на питание в теплый сезон снижаются на 70%. Зимой рацион выбирается владельцами, он общий для всех пород, разве что особое значение имеет постоянное наличие в отдельной кормушке ракушечника и мела.

Гиганты способны спокойно переносить и круглогодичное содержание в курятнике. При этом нужно обеспечить достаточную площадь обитания каждой особи – не менее 0,5 м² на голову. Кроме того необходим доступ солнечного и искусственного света – окно и лампочки (1 на 10 м² площади помещения), а также свежего воздуха.

В гнездах делают скаты для яиц – курочки этой породы плохие наседки, а вот растоптать или выбросить яйцо они могут.

Болезни

С первых дней жизни проводят профилактику заболеваемости – цыплята получают антибиотики, позже присоединяют противоглистные препараты.

Микоплазмозу подвержены все птицы, поэтому важна профилактика: исключение контакта с дикой птицей и поддержание чистоты в курятнике.

Сетчатый вольер покрывают сплошной крышей из любого материала. Это предотвратит попадание внутрь фекалий и перьев дичи.

Важно: в любое время года в свободном доступе каждого обитателя птичьего двора должна быть зольная куча или ванна. Купание в ней предотвратит развитие паразитов на коже и пере.

К неоспоримым достоинствам относятся:

• большое количество мяса хорошего качества;
• быстрый набор веса;
• устойчивость к простудным заболеваниям;
• достаточное количество яиц;
• высокая выживаемость молодняка (82 – 85%).

Недостатки породы немногочисленны:

• повышенное количество корма;
• увеличение площади на особь;
• необходимость смены производителя.

Отзывы владельцев

• Сергей из Подмосковья осуществил мечту – завел кур и петушков этой породы. Со временем выписал петуха из Америки для оплодотворения самок из Европы. Он убедился, что птице требуется много корма.
• Лейла из Москвы отмечает, что для достижения показателей стандарта одной чистопородности мало, нужно обеспечить хорошее питание и условия.
• Седая из Тулы отмечает, что и зимой при температуре -30°С на улице и +5 в курятнике курицы отлично несутся – с 10 несушек 6 – 7 яиц в день.

Отзывы взяты с форума Фермер.ру

Таким образом, джерсийский гигант – одна из самых перспективных мясо-яичных пород для условий Восточной Европы. Ее производственные характеристики, спокойный нрав и выносливость обеспечивают непреходящую популярность среди птицеводов.

Источник: http://profermu.com/pticu/kyru/porodu-kur/miaso-yaicnhue/dzhersijskij-gigant.html

Джерсийский гигант

Практически каждый владелец частного дома или дачи держит на своем подворье кур, ведь эти неприхотливые птицы позволяют круглогодично получать свежие качественные яйца и мясо. Естественно, для этой цели необходимо выбрать правильную породу с мясным или яичным направлением продуктивности.

Одной из самых молодых, но от этого не менее перспективных пород считается джерсийский гигант.

Представители вида обладают многими преимуществами, но при этом у них есть и некоторые особенности, которые нужно обязательно учитывать при содержании и разведении.

В этой статье мы рассмотрим не только особенности внешнего вида и характера джерсийских гигантов, но также уделим внимание основным нюансам содержания и кормления этих птиц.

Джерсийский гигант считается одной из самых молодых пород, ведь она была выведена в начале 20 века. Эти куры были выведены в США, в штате Нью-Джерси, благодаря чему и получили свое название.

Отличительная особенность породы в том, что ее взрослые представители достигают достаточно большого веса, ведь изначально джерсийских гигантов разводили именно для получения мяса. Курочки сравнительно небольшие, так как их вес составляет всего 4 кг, тогда как вес петухов может достигать 6-7 кг (рисунок 1).

Рисунок 1. Внешние особенности породы

Несмотря на большой вес птиц, их не очень часто разводят в промышленных масштабах. Это связано с особенностями содержания птиц, хотя в домашних условиях выращивать джерсийских гигантов вполне оправданно.

Описание породы кур джерсийский гигант

Если просто посмотреть на фото джерсийских гигантов без привязки к масштабу, может показаться, что это самые обычные птицы. Но на самом деле эти куры по-настоящему крупные (рисунок 2).

Среди других особенностей экстерьера выделяют:

1. Внешнюю привлекательность: джерсийские гиганты очень красивые и статные птицы. У самцов крупная голова, которая увенчивается большим прямостоячим красным гребнем.
2. Шея толстая, покрыта густым слоем оперения. Живот и грудь массивные, поэтому у птиц заметно смещается центр тяжести, что придает их осанке характерную горделивость.
3. Хвост очень пышный и красивый, причем эта особенность касается не только петухов, но и курочек.

Рисунок 2. Особенности экстерьера

Интересная особенность породы еще и в том, что у таких птиц короткие, но крепкие широко поставленные ноги. Кроме того, самки лишь немного уступают самцам по габаритам, но выглядят более приземистыми.

Примечание: Кроме внешних особенностей, который отличаются джерсийских гигантов от обычных несушек, стоит выделить и чрезвычайно спокойный характер этих птиц.

Несмотря на то, что для выведения джерсийского гиганта скрещивали самые разные породы, включая индийских бойцовых петухов, представители вида обладают очень мягким покладистым характером.

И это очевидный плюс породы, ведь даже небольшой, но агрессивно настроенный петух может нанести человеку серьезные травмы.

Если представить, что подобной агрессией обладали бы большие джерсийские петухи, породу вряд бы разводили в домашних хозяйствах.

Отдельно следует остановиться на окрасе джерсийских гигантов. Изначально представители этого вида были полностью черными, но после того, как породу привезли в Англию, началась активная селекционная работа по получению других окрасов.

В результате в Англии вывели белых джерсийских гигантов, а в Германии – голубых обрамленных. Несмотря на то, что окрас породы может быть самым разнообразным, по общепринятым мировым стандартам характерными для вида считаются белый, голубой обрамленный и черный с изумрудным отливом.

Любые другие оттенки оперения являются поводом для выбраковки особи.

Достоинства и недостатки породы

Преимуществ у джерсийского гиганта достаточно много. Во-первых, эти птицы отличаются большим весом, причем набирают его достаточно быстро.

Примечание: Средний вес взрослой особи может достигать 6 кг, хотя некоторые петухи могут весить и больше 7 кг.

При этом птицы набирают максимальный вес в течение одного года, поэтому содержать птиц для дальнейшего забоя на мясо дольше этого периода не имеет смысла.

Во-вторых, птицы отличаются достаточно ранним началом яйцекладки, что нехарактерно для пород мясного направления продуктивности.

Болезни кур и их лечение

Среди других достоинств джерсийского гиганта следует выделить мягкость и покладистость характера. Даже самые крупные петухи миролюбивые и спокойные, и крайне редко вступают в драки.

У самок отлично развит материнский инстинкт, они хорошо высиживают яйца и ухаживают за молодняком.

Кроме того, птицы отличаются неприхотливостью к условиям содержания и кормления, но при этом и яйца, и мясо отличаются высокими вкусовыми качествами.

Однако наряду с достоинствами, у кур породы джерсийский гигант есть и определенные недостатки:

1. При неправильном кормлении у птиц может развиться ожирение, что негативно сказывается на здоровье особи и ее продуктивности.
2. Если содержание кур длится больше года, мясо теряет свои питательные и вкусовые качества. В комплексе со средней яйценоскостью этот недостаток указывает на то, что содержать джерсийских гигантов больше года не имеет смысла.
3. Поскольку птицы отличаются достаточно большими размерами, для их содержания необходимо обустроить просторный птичник и выгул. При недостатке свободного места птицы гораздо медленнее набирают вес и часто болеют.

Именно последний пункт, связанный с условиями содержания, объясняет, почему джерсийских гигантов редко содержат в промышленных масштабах. Фактически, эти птицы считаются редкими и выращивают их преимущественно в домашних хозяйствах, где есть возможность построить большой птичник и просторных выгул для поголовья.

Советы по содержанию и разведению джерсийского гиганта

Чаще всего кур данной породы выводят не самостоятельно, а покупают цыплят, которых в дальнейшем доращивают. Однако, если в хозяйстве уже есть несколько представителей данного вида, вполне можно вывести молодняк и в инкубаторе. После того, как цыплята вылупились, их нужно перенести в теплое помещение (рисунок 3).

Примечание: В среднем, на 20-30 цыплят требуется участок площадью 60*60 см.

Чтобы молодняк нормально развивался, следует обеспечить его неограниченным количеством теплой воды, а также включать птенцам освещение в течение 14 часов в сутки. В дальнейшем необходимо обеспечить птицам оптимальные условия проживания, ведь основную массу тела они набирают именно в первый год жизни.

Рисунок 3. Особенности содержания

В первую очередь необходимо позаботится об обустройстве качественного птичника:

1. Для нормального развития и сохранения продуктивности одной особи требуется около 0,5 квадратных метров свободного пространства. Зная количество поголовья, вы сможете самостоятельно рассчитать оптимальную площадь помещения для содержания кур.
2. В курятнике должно быть хорошее освещение, которое напрямую влияет на продуктивность особей. В летнее время обеспечить птиц необходимым количеством света можно с помощью больших окон, но зимой придется подключать искусственное освещение. В среднем, для нормального освещения курятника на каждые 10 квадратных метров площади будет достаточно установить одну лампочку.
3. Из-за большого веса джерсийские гиганты не только не летают, но и редко поднимаются на высоту более 50 см. Исходя из этой особенности, насесты и гнезда устанавливают в полуметре от пола.
4. К подстилке также следует подходить с учетом габаритов породы. Чтобы птицы случайно не травмировались, падая с насеста или гнезда, необходимо выложить на пол слой подстилки, толщиной не менее 15 см. В дальнейшем нужно будет постоянно следить за ее уровнем.

Обязательным условием содержания джерсийских гигантов является просторный выгул. Птицы должны долгое время находиться на свежем воздухе, причем желательно, что каждой особи было вдоволь места для прогулок.

В стесненных условиях куры медленно набирают вес и теряют свою продуктивность в целом. Но, поскольку представители данного вида практически не летают, выгул можно не ограждать высоким забором (рисунок 4).

Рисунок 4. Разведение породы

Отдельно следует упомянуть об обустройстве гнезд для несушек. Поскольку самки отличаются большим весом, они часто давят яйца в гнездах. Чтобы этого не происходило, под каждым гнездом нужно обустраивать специальный скат и емкость для сбора яиц.

Примечание: Джерсийские гиганты хорошо переносят низкие температуры. Единственным уязвимым участком их тела считается гребешок, который может обморозиться даже при нулевой температуре. чтобы этого не произошло, в птичке нужно поддерживать плюсовую температуру, а если это невозможно – смазывать гребни птиц маслом.

Не меньшее внимание следует уделять кормлению птиц в зависимости от возраста:

1. У птенцов сразу после вылупления в зобе еще остаются питательные вещества, поэтому в первые сутки им можно не выдавать корма. В дальнейшем в первые трое суток жизни будет достаточно выдавать цыплятам измельченное отварное яйца (по 1 штуке на каждые 20 особей). Постепенно количество потребляемого корма увеличивается, а рацион меняется: в меню вводят костную и рыбную муку, сыворотку и творог, отварной картофель, свежую свеклу или морковь в измельченном виде. Все новые корма вводят постепенно: в среднем к двухмесячному возрасту суточное количество потребляемого корма будет составлять уже 200 граммов на одну особь.
2. Молодняк начиная с трехмесячного возраста переходит на взрослый рацион, а поскольку именно в этот период у них начинается активный рост, кормление должны быть усиленным. Поскольку в летнее время джерсийские гиганты вполне успешно поедают различных насекомых и свежую зелень, они не испытывают недостатка в питательных веществах. Соответственно, закладывать яйца в инкубатор лучше таким образом, чтобы молодняк вылупился в теплое время года. В холодное время года, когда птицы не могут питаться подножным кормом, пищу выдают два-три раза в сутки, причем основу рациона должны составлять комбикорма, на основе которого делают влажные мешанки. В состав такой мешанки должен обязательно входить запаренный комбикорм, размоченная в воде крупа, хлеб, свежая зелень и овощи. На ночь желательно выдавать комбикорм, смешанный с зерном крупного помола. Такая еда долго переваривается, а значит, птица будет лучше прибавлять в весе.
3. Несушкам в рацион обязательно включают мел, измельченную ракушку или известь. Эти продукты необходимы для формирования прочной яичной скорлупы.
4. В птичнике обязательно устанавливают отдельную емкость с песком или дробленым известняком. Это не только источник ценных минералов, но и тот продукт, который предотвращает образование комков в пищеварительном тракте.

Зимой рацион птиц необходимо насыщать белковыми кормами, но лучше заранее организовать выращивание таким образом, чтобы к наступлению сильных холодов птицы набрали максимум веса и были готовы к забою.

Чем болеют куры породы джерсийский гигант

Джерсийские гиганты, как и другие куры, подвержены определенным заболеваниям, хотя в целом считаются достаточно выносливыми и жизнестойкими.

Примечание: Для профилактики инфекций, сразу после вылупления цыплятам проводят курс приема антибиотиков, а после этого присоединяют и противоглистные препараты.

Чтобы предотвратить заражение паразитами, в птичнике или на выгуле нужно поставить зольную ванну. Птицы смогут купаться в ней, чтобы самостоятельно избавиться от паразитов.

Но чаще всего джерсийские гиганты болеют микоплазмозом. Чтобы не допустить заражения этим заболеванием, нужно максимально оградить птиц от диких сородичей и постоянно поддерживать чистоту в курятнике. Выгул желательно накрыть крышей, чтобы внутрь не попадали фекалии или перья диких птиц.

Еще одной распространенной проблемой джерсийских гигантов считается ожирение, поэтому рацион птиц должен быть сбалансированным по основным питательным компонентам. У самок часто наблюдается выпадение яйцевода, из-за которого особь может погибнуть. В качестве профилактики этой патологии нужно обеспечивать птицам просторные помещения и выгулы для содержания.

Детальный обзор этой необычной породы вы найдете в видео.

Источник: https://mirfermera.ru/799-dzhersiyskiy-gigant.html

Джерсийский гигант порода кур описание достоинств. Фото

В начале ХХ столетия селекционер родом из США в результате скрещивания нескольких пород получил огромных черных куриц. Они получили название Джерсийский гигант, порода кур, описание, фото приведены в этой статье. Этих птиц можно отнести к разряду достаточно редких и, хотя первоначально они были только черного цвета, сегодня выведены белые и даже синие особи.

Джерсийский гигант – особенности содержания и разведения

Размеры – это, конечно, первое, что бросается в глаза увидевшему этих птиц. Особей это породы относят к мясным курам, супертяжеловесам, которые отличаются хорошо развитой мышечной массой и очень быстрым ростом. Петухи достигают массы тела до 6 кг, а самки – до 4 кг. В первые месяцы жизни молодняка невооруженным глазом заметен интенсивный рост, продолжающийся до 5-6 месяцев.

Самки созревают к 7-месячному возрасту и начинают нестись, откладывая до 150 крупных яиц за сезон. Отличительной особенностью яйца этих птиц является коричневая и плотная скорлупа, вес которых составляет около 60 грамм.

Самцы имеют достаточно крупную и широкую голову, клюв не очень длинный, изогнутый и крепкий. Гребень прямой с четким разделением на шесть острых, ярко-красных зубцов. Особенно выделяются большие и выпуклые коричневые глаза. Шея кур хорошо развита и мускулистая. Туловище плотное, а шея и спина широкие. Крылья особей – среднего размера, а лапы широко расставлены для большей устойчивости.

Джерсийский гигант имеет три подвида, отличающихся расцветкой: черные, белые и голубые или синие.

Если в окраске породы появляются дополнительные вкрапления цвета или появление перьев другого оттенка, чистокровность птицы ставится под сомнение, и она выбраковывается. Тоже касается цвета глаз и массы тела.

При скрещивании с курами другой породы, основное описание породы не будет соответствовать действительности.

Джерсийцам крайне необходима достаточно большая площадь для выгула, что положительно сказывается на их здоровье. К особенностям породы можно отнести слабую способность летать.

Это связано с большой массой тела птицы и небольшими крыльями. Поэтому на выгуле не делают больших изгородей, так как птица их не перелетит.

Что касается курятника, то жердочки для ночного отдыха и насесты располагают пониже, иначе птица не сможет на них взобраться.

Стоит учитывать размер самок при изготовлении гнезд. Имея большие размеры, несушки могут не помещаться в насестах обычного размера, что приводит к случайному повреждению яиц лапами самки. Поэтому процесс яйцекладки должен контролироваться заводчиком.

Другой необычной особенностью кур гигантов является склонность к обморожениям гребешка, который совершенно неприспособлен к морозам. Однако эту проблему легко решают, смазывая гребешок маслом или вазелином. При сильных морозах лучше держать птиц в теплом помещении.

Преимущества и недостатки кур породы Джерсийский гигант

Целый ряд преимуществ выделяет этих птиц на фоне обычных кур. К основным достоинствам породы относят следующие:

• мясную продуктивность;
• скороспелость и стремительный рост;
• отличную приспособляемость к климатическим условиям;
• спокойный нрав.

Однако существуют и недостатки, среди которых:

• требовательность в большой площади для выгула;
• склонность к ожирению;
• потеря вкусовых качеств мяса у особей старше года.

В остальном – это обычные куры, содержание, разведение и рацион которых ничем не отличается. Единственное исключение – это количество и качества корма. Так как в первые месяцы птенцы интенсивно растут, то и кормление должно быть калорийным и достаточным. Не стоит жалеть комбикорм, зеленые растения и тертые овощи, которые отличное поедаются птенцами.

Существует множество пород кур, однако Джерсийский гигант, порода кур, описание, фото которых приводятся в статье выделяются на фоне остальных. Эти красавцы радуют заводчиков не только внешним видом, но и прекрасным, сочным и вкусным мясом. Больше статей на сайте fermeru.pro.

Источник: https://www.fermeru.pro/dgersiiskii-gigant-poroda-kur-opisanie-foto.html

Порода кур Джерсийский гигант: описание и фото, продуктивность и основные условия содержания, отзывы

Происхождение породы

Официально порода Джерсийский гигант была зарегистрирована в США в 1992 году, хотя выведены первые гигантские куры были еще в 1915 году.

Они имели черный цвет и впервые были привезены в Англию в 1921 году, где местные селекционеры продолжали работу по выведении этой породы с другими окрасом.

Благодаря быстрому распространению Джерсийского гиганта в Европе, селекционные работы проводились во многих странах. В результате в Германии появились белые куры этой породы, а в Британии – синие кружевные.

Описание и фото породы

Как можно понять из названия и увидеть по фото, Джерсийский гигант —

это курица с довольно большим, длинным и тяжелым телом. К ее основным отличиям можно отнести:

• горизонтально расположенную спину;
• отлично развитую грудь;
• мощную шею;
• крупную голову;
• темно-коричневые глаза;
• небольшого размера сильно изогнутый клюв;
• прижатые к телу среднего размера крылья;
• плотное, гладкое оперение;
• расположенный по отношению к спине под углом пышный хвост;
• ярко-красные сережки без складок и морщинок;
• хорошо развитые, мускулистые лапы с ярко-желтыми пальцами и пышным оперением.

По равнению с курами, петухи имеют более высокий рост и расположенный вертикально прямой гребень с четко выраженными шестью зубцами.

Благодаря селекционным работам, Джерсийский гигант имеет три вида окраса оперения и, соответственно, три подвида породы:

1. Черные куры отличаются черным оперением с изумрудным отливом. Черный клюв и плюсны наделены желтоватым подпалом.
2. Голубой гигант обладает великолепными переливами серо-голубого цвета. У него черные плюсны, снизу отливающие желтизной. Черный клюв на конце тоже желтый.
3. Порода белого Джерсийского гиганта имеет белый окрас перьев и с желтоватым оттенком плюсны и клюв.

Продуктивность и достоинства породы

Средний вес птицы составляет около 6 кг, в связи с чем Джерсийский гигант свое название полностью оправдывает. Уже с пятимесячного возраста куры начинают активно набирать вес. К годовалому возрасту несушки весят около 3,5 кг, а петушки – 5 кг. В это время темпы их роста снижаются, поэтому дальнейшее содержание птицы становится не особенно выгодным.

Первая яйцекладка происходит в семимесячном возрасте несушки, что для гигантских пород довольно рано. Яйца отличаются плотной коричневой скорлупой и весом в 55 грамм в начале яйцекладки, и до 62 грамм в дальнейшем. За год одна несушка способна дать до ста восьмидесяти яиц.

К достоинству породы Джерсийский гигант можно отнести:

• покладистость и мягкость характера;
• великолепные вкусовые качества мяса и яиц;
• высокую продуктивность;
• быстрый рост птицы;
• отличный материнский инстинкт;
• неприхотливость к содержанию.

Имеются у породы и свои минусы:

• необходимость просторного помещения для содержания кур;
• возможность развития ожирения;
• снижение вкусового качества мяса у кур старше года.

Особенности содержания

Выведенных в инкубаторе цыплят размещают в теплом помещении. Чаще всего это дом владельца, где молодняку необходимы определенные условия:

• освещение в течение 14 часов в сутки;
• 60х60 см площади на 20–30 голов;
• неограниченное количество теплой воды.

Как только птенцы подрастут и окрепнут, их переводят в специально построенный курятник.

Птичник для породы Джерсийский гигант

Гиганты практически не летают, и даже на небольшую высоту взлетают редко. Поэтому гнезда и насесты устанавливаются не более чем в 50 см над уровнем пола.

Учитывая габариты породы, устраиваются и подстилки. Чтобы птицы при падении не травмировались, подстилки делают толщиной от 15 до 20 см. За их уровнем постоянно нужно следить, добавляя при необходимости подстилочные материалы.

Для куриц и петухов Джерсийского гиганта обязательно должен быть просторный выгул. Стесненный образ жизни плохо отражается на здоровье и производительности птицы. Высокие изгороди для этой породы можно не строить.

Джерсийский гигант устойчив к низким температурам. Порода хорошо переносит морозы даже до -5С. Есть у птиц один недостаток – это уязвимый гребешок, который способен повредиться даже при нулевой температуре. Если нет возможности обеспечить петушкам и курочкам круглогодичную плюсовую температуру, то гребешок необходимо смазывать маслом.

Выращивание и кормление

В рацион молодняка должны входить белки в виде рыбной или мясной муки, сыворотка или творог, сушенная или свежая зелень, сочные корнеплоды (отварной картофель, свежая и натертая свекла и морковь), грубая зелень в виде измельченных стеблей растений, мел.

Если в первый день на каждого цыпленка приходится 20 грамм корма, то на шестидесятый – 200 грамм. С трехмесячного возраста куры Джерсийский гигант переходят на взрослый рацион.

Питание молодняка

В три месяца у петушков начинается скачок роста, поэтому им требуется усиленное питание.

В теплый период года это сложности не представляет, поскольку белком они обеспечиваются от червячков и жучков, а витаминами и зеленью от посеянных растений с участка.

Поэтому яйца на инкубацию выгодно закладывать так, чтобы птенцы появились за два месяца до наступления тепла и перевода на содержание в вольере.

В течение года, когда выгул невозможен, птицу кормят два — три раза в день. В основу рациона должен входить комбикорм, из которого делаются влажные мешанки. Их состав должен обязательно состоять из следующих ингредиентов:

• запаренного комбикорма;
• размоченных круп;
• свежей зелени;
• хлеба;
• овощей.

Комбикорм с зерном крупного помола рекомендуется давать на ночь. Птица, ночующая с полным зобом, хорошо прибавляет в весе и несет яйца.

Несушкам свежий воздух тоже необходим, особенно в семимесячном возрасте, когда они готовы к яйцекладке. У них в доступности должны быть натуральные корма. Для формирования прочности яиц и формирования скелета самкам необходим ракушечник, мел, известь. В этом возрасте молодые петушки и курочки должны содержаться раздельно.

В курятнике обязательно следует установить отдельную емкость с песком или дробленым известняком, который является источником минералов. В рацион птиц должен входить мел.

После кормления напаренным зерном для пищеварения птиц очень полезны мелкие камушки. Не стоит забывать и о ракушечнике, который предотвращает образование комков в пищеварительной системе.

Его отсутствие может привести к падежу птицы.

Профилактика заболеваний

К особенности породы Джерсийский гигант относится склонность кур к ожирению. Объясняется это быстрым набором веса при закрытом содержании особей. Такие птицы страдают от выпадения яйцевода, что может привести к гибели несушки. Поэтому их рацион должен быть сбалансирован, а курятник — иметь довольно большие размеры. В теплое время года порода продолжительное время должна быть на выгуле.

В раннем возрасте цыплятам дают антибиотики, с помощью которых борются со многими инфекционными заболеваниями. Несмотря на хорошие показатели здоровья породы, самой большой ее бедой является микоплазмоз. Он проявляется синуситами и бронхитами, распространяется воздушно-капельным путем и ведет к большому падежу птиц.

В курятнике необходимо поддерживать чистоту, а на выгуле регулярно подсеивать травку. Еще одним профилактическим моментом являются зольные ванны, которые помогают птицам справляться с паразитирующими на них клещами. Молодняку обязательно следует проводить дегельминтизацию.

Отзывы птицеводов

Порода Джерсийский гигант – это очень спокойные и красивые птицы. Я покупала у одного фермера кремовые яйца среднего размера. В результате падежа было не более 2%, а к шестимесячному возрасту они уже стали нестись.

Эта уравновешенная и спокойная порода все лето может провести на подножном корме. Поэтому те, кто пишет в своих отзывах, что едят эти гиганты неимоверно много – неправы. Несутся и растут куры хорошо. Мне Джерсийские гиганты очень нравятся.

Джерси является редкой породой и, на мой взгляд, в ней ничего особенного нет. По сравнению с ними Брамы весят на меньше, а Уайтсульские куры намного крупнее.

Джерсийские гиганты растут медленно, и до шестимесячного возраста у них большой падеж молодняка. Яйца несушки давать начинают только к 8 месяцам, при этом неоплодотворенных яиц довольно большой процент.

Поэтому считаю, что породу просто рекламируют для раскрутки.

Единственное что мне не нравится в этой птице, так что из них никакие несушки. Они своим весом давят яйца. Поэтому если вам нужны цыплята, то придется разводить их в инкубаторе или с помощью наседок других пород.

Несмотря на то, что многие описывают Джерси как птиц со спокойным характером, на самом деле они довольно норовисты. В одном птичнике с мелкими птицами они не уживаются. Для них придется строить отдельное помещение. Кроме этого, порода требует много места для выгула. При этом их вес и яйценоскость не такая уж и большая. В общем, породу идеальной, как ее восхваляют многие, не считаю.

Я уже давненько держу у себя на подворье красивых серо-голубых и черных Джерси. Растут они не очень быстро. Во сколько месяцев начали нестись – не помню. Куры имеют красивое пышное оперение и смешно бегают по двору.

Рубить таких красивых петухов было жалко. В результате они начали драться, и заклевали насмерть троих. Один из петухов весил целых семь килограмм. К сожалению, серьезно содержанием птицы заниматься некогда. Но все равно в этом году купила цыплят.

Буду разводить их для красоты.

Источник: https://zoolog.guru/pticy/domashnie-pticy/kury/poroda-kur-dzhersiyskiy-gigant-opisanie-s-foto-soderzhanie-otzyvy.html

Порода кур Джерсийский Гигант: описание, плюсы и минусы, видео и фото

Желание любого фермера заключается в том, чтобы его хозяйство в первую очередь было прибыльным. Чтобы получить значительно больший выход мясной продукции, частные хозяйства стараются заводить преимущественно мясные разновидности кур. Задумываясь над приобретением цыплят, стоит обратить внимание на Джерсийский Гигант: порода кур, особи которой являются одними из крупнейших в мире.

Малоизвестная, но полюбившаяся заводчикам порода гигантов успешно сочетает лучшие качества домашней курицы, являясь при этом сильной и выносливой птицей. Появившись сравнительно недавно в России, гиганты вызывают активный интерес у птицеводов. Давайте разберемся, чем же он вызван и что представляют собой Джерси. Ознакомимся с внешним видом и особенностями содержания этой породы.

Происхождение

1992 год считается датой официальной регистрации новой породы кур. Впервые она была выведена американским фермером Ухамом Декстером летом 1915 года. Вывезенные в 1921 г.

в Англию, они подверглись дальнейшей селекции с целью закрепления генетики. Распространение птицы по всей Европе позволило проводить эксперименты в других странах.

Поэтому, если первые особи Джерси имели только черный окрас, то постепенно стали появляться голубые и белые.

Однако существуют некоторые догадки, что селекция этой птицы проводилась немного раньше, братьями Джоном и Томасом Блэки. Потратив более 20 лет на разведение и скрещивание крупных особей кур, они получили гиганта, имеющего черное оперение. Сегодня эта курочка — достаточно редкая птица и пользуется огромной популярностью у птицеводов.

Внешний вид

Как можно увидеть на фото, эта супертяжелая курица обладает длинным и достаточно тяжелым телом, с глубокой отлично развитой грудью, а также горизонтально расположенной спиной.

Прямой, вертикально расположенный гребень самцов-гигантов разделяется на шесть четко выраженных зубцов. Крепкий, но сильно изогнутый клюв имеет небольшие размеры.

Сережки у Джерси ярко-красного цвета, лишенные малейших морщинок и складок. Крупная голова держится на довольно мощной шее.

Основным украшением гиганта является великолепный пышный хвост, расположенный под острым углом в отношении спины. Птица имеет гладкое, но довольно плотное оперение. Среднего размера крылья плотно прижаты к телу.

Широко расставленные лапы гигантов с отлично развитой мускулатурой покрыты пышными перьями, а толстые средней длины пальцы отличаются ярко-желтым цветом.

Как видно по фото, импозантная курочка обладает сходным с петухом описанием, но из-за более низкого роста она имеет приземистый вид.

Благодаря различной расцветке различаются три подвида Джерси:

1. Черный – обладает соответствующим оперением с изумительным изумрудным отливом. Черного цвета клюв имеет на конце небольшую желтизну. Плюсны также наделены желтоватым подпалом.
2. Белый гигант имеет соответствующий окрас, отдающий желтизной на клюве и плюснах.
3. Голубой или окаймленный окрас отличается великолепными переливами всех оттенков серого с проблесками голубизны. Имеет черный клюв с желтизной на конце и практически черные плюсны, нижняя часть которых отливает желтым.

Продуктивность

Учитывая, что вес такой курицы достигает шести килограмм, Джерси полностью оправдывают свое название.

Эти гиганты являются отличными поставщиками великолепного мяса, ведь годовалый петушок может достигнуть веса пяти килограмм, а продуктивная несушка – не менее 3,5 кг.

В течение первых пяти месяцев жизни у кур происходит активный набор массы, темпы которого существенно снижаются в последующий период. Это делает их дальнейшее содержание нерентабельным, несмотря на то, что курица продолжает понемногу расти.

На протяжении всего периода несушка способна дать около 180 штук яиц, обладающих плотной скорлупой коричневого цвета. Первоначальная масса яйца равняется в среднем 55 грамм, увеличиваясь позднее до 62 грамм.

Сравнивая описание гигантов с обычной курицей, можно заметить, что последняя здорово уступает практически во всем.

Но есть и недопустимые недостатки, снижающие ценность и ведущие к выбраковке:

• оперение, имеющее окраску нехарактерных цветов;
• несоответствие цвета плюсен и глаз разработанному стандарту;
• низкие показатели живого веса;
• телосложение, нехарактерное для породы.

Особенности содержания

Опираясь на отзывы владельцев хозяйств, можно уверенно заявить, что содержание Джерси не представляет особых трудностей. Правда, иногда могут возникать определенные сложности из-за крупных габаритов птицы.

Прежде всего, это необходимость в довольно просторном выгуле, так как стесненный способ содержания может нанести серьезный вред здоровью гигантов, что, соответственно, отразится на их производительности.

На фото видно, что гигантам подойдёт обычный сельский двор с травяным покровом.

Создавая Джерси условия, нужно помнить, что огромный вес не позволяет им летать. Значит, можно прекрасно обойтись без высокой изгороди.

Насесты для гигантов должны располагаться на небольшой высоте, так как птица неспособна высоко подпрыгнуть (что заметно на видео). Кроме этого, конструкцию стоит дополнить удобным пандусом.

Несушки гигантов нуждаются в особенном внимании, так как благодаря своему большому весу они могут легко раздавить яйцо.

Достоинства и недостатки

Отзывы заводчиков

Фермеры отмечают, что, кардинально отличаясь от других кур, эти гиганты обладают высокой жизнестойкостью и неприхотливостью. Они могут спокойно прогуливаться под дождем, не намокая и не заболевая впоследствии.

В весенний, летний и осенний периоды существенно снижается расход комбикорма, так как птица кормит себя самостоятельно, отыскивая всевозможных букашек и червячков, а вечером спокойно устраивается на ночлег в курятнике.

Однако они, как и все пернатые, подвержены нашествию блох, паразитов и пероедов. Так как эти заболевания разносятся дикими птицами (голубями, воробьями), уберечь от него поголовье гигантов практически невозможно. Единственным спасением является проведение профилактики, заключающейся в купании птицы в специальных растворах, способствующих угнетению паразитов и сведению их популяции на нет.

Фотогалерея

Джерсийский гигант гуляет Петух Джерсийский гигант у забора Джерси на ферме

Видео «Джерсийский гигант»

В этом видео вы сможете как следует рассмотреть петуха Джерсийского Гиганта.

 Загрузка …

• Mykhailo
• Распечатать

Источник: https://prokyr.ru/vid-i-poroda/myasnie/dzhersijskij-gigant-2018/

Джерсийский гигант порода кур: описание курицы и петуха Джерси, отзывы про голубой

Одним из самых больших представителей домашних птиц можно с уверенностью назвать этого рекордсмена. Порода кур Джерсийский гигант появилась относительно недавно, но уже получила широкое распространение среди птицезаводчиков во всем мире. Подробней об этих уникальных курах, особенности породы и нюансы удачного разведения — далее в нашей статье.

Куры Билефельдер описание и другие данные породы можно узнать из данной статьи.

История происхождения

Как уже отмечалось ранее, эти породы относительно молодого возраста, который по некоторым данным еще не достиг отметки в сто лет.

На фото – куры Джерсийский гигант:

Появились такие куры путем селекции примерно в начале двадцатого столетия, официально зарегистрировано название и основные показатели в 1922 году заводчиком из Нью – Джерси Ухамом Декстером. Первые куры этой разновидности отличались большими размерами и исключительно черным окрасом.

Каково описание куры Брама, можно узнать из данной статьи.

Появилась порода путем скрещивания других, аналогичных по характеристикам, видов. В первую очередь близкими родственниками считаются Брама, Ява, Лангшан и Орпингтон.

Европейские селекционеры продолжили выведение породы и уже в Великобритании появились первые куры голубого окраса. Германия в свою очередь, представила миру первых белоснежных Джерсийских гигантов.

Позднее именно эти окрасы станут характерными для этой породы.

Как выглядит черно пестрый Австралорп, можно увидеть в данной статье.

На видео – Джерсийский гигант порода кур:

По какой причине курица несет яйца без скорлупы, можно узнать из данной статьи.

Описание и характеристика породы кур джерсийский гигант

Чтобы представить себе этих чудо – птиц получше, мы предлагаем полное описание и характеристики породы, для наглядности можно изучить представленные фотографии.

Вживую такие птицы резко отличаются от своих собратьев довольно внушительными размерами.

Как уже указывалось ранее, Джерсийская порода представлена только тремя окрасами: черным оригинальным и выведенными позднее голубым и белым.

Как выглядит кура загорская лососевая, можно увидеть в статье.

На фото – Джерсийский гигант:

Визуально куры – гиганты также отличаются характерной формой гребня с четко выраженными шестью острыми зубцами. Округлые линии сережек и мочек выделяются вместе с гребнем ярким красным окрасом. Клюв птицы среднего размера также округлой формы. Так как порода считается мясной, туловище птицы довольно плотное, при неправильном режиме и питании, представители таких видов склонны к ожирению.

Как определить возраст курицы несушки, можно увидеть на видео в статье.

У них отлично развиты ноги, хотя крылья довольно маленького размера, как для таких великанов. Главное достоинство взрослого самца — шикарный хвост с многочисленным оперением. У самок эта часть тела не столь выдающаяся, но не менее прекрасна. Хвост у курицы плотный и очень объемный, с интересной разноплановой окраской перьев.

Высота взрослого петуха достигает полуметра и выше, вес к концу первого года жизни 5 – 6 кг живого мяса. Самки немного меньше, их вес редко достигает отметки пяти килограмм.

Средняя несушка весит от 3,6 до 4,5 кг (также как и куры Геркулес). При этом наблюдается довольно раннее для таких крупных пород начало яйцекладки — примерно на седьмом месяце жизни. Яйценоскость кур достигает 180 штук в год.

Вес яиц от 55 до 62 гр. Скорлупа довольно плотная, коричневого цвета.

Почему куры клюют друг друга, можно узнать из данной статьи.

Активный рост молодняка наблюдается приблизительно до пяти месяцев, после чего немного останавливается. После года мясо становится менее вкусным, но рост птица продолжается до полутора лет.

Как выглядит порода кур Маран, можно увидеть в данной статье.

Особенности содержания

Каких – либо существенных различий между разведением кур этой породы нет. Несмотря на большие габариты, эти птицы совершенно не умеют летать, поэтому высокой огорожи и навесов не потребуется.

Вместе с тем очень увеличивается риск случайного травматизма при падении, поэтому все «увеселительные» приспособления должны располагаться на минимально возможной высоте, пол в курятнике должен быть подходящим, чтобы в случае падения амортизировать удар.

Преимущества породы Джерсийский гигант:

• Большой вес.
• Хорошая продуктивность.
• Высокие вкусовые показатели мяса и яиц.
• Быстрый набор веса.
• Покладистый характер.
• Хорошо работает инстинкт высиживания яиц.
• Может приспособиться к любым условиям содержания.
• Неприхотливы в еде.

• Вместе с тем существуют свои особенности, на которые также необходимо обращать внимание при разведении этих гигантов.
• Почему куры лысеют зимой, можно узнать из данной статьи.
• Нюансы содержания:

• Большие габариты птицы требуют также довольно просторного вольера и помещения для сна и отдыха.
• Необходим обязательно вольер для прогулок.
• Такие птицы могут получить повреждения при падении с высоты, поэтому гнезда и насесты необходимо размещать на минимальном уровне.
• При высиживании курица может случайно раздавить или опрокинуть яйца, поэтому есть смысл поместить их в инкубатор.
• Птицы склонны к ожирению, рацион должен быть сбалансированный.
• Выращивать для мяса целесообразней кур до пяти месяцев, после чего темпы роста замедляются.
• После года мясо теряет свои уникальные вкусовые характеристики.

Правила удачного разведения кур этой породы не отличаются повышенными требованиями. При этом куры довольно неприхотливы в еде и охотно переходят на различные смеси. В летнее время есть смысл заменить витаминные добавки натуральной зеленью, травой или овощами.

Сколько живет курица, указано в статье.

Главное условие удачного разведения — предоставление простора и не ограничивать птиц в замкнутом пространстве.

При всей своей громоздкости, такие куры отличаются покладистым характером, что делает их разведение менее проблематичным и стрессовым. Куры отлично сопротивляются болезням и спокойно переносят непогоду и похолодания.

Единственное уязвимое место — достаточно большой гребень, который при отрицательных температурах лучше смазывать жиром или смальцем.

Кормление

Главный упор и высокую питательную ценность должен поставлять корм в первые месяца жизни цыплят. Стремительный рост и набор веса будет замедлен или невозможен при недостаточном питании и включении в рацион малоэффективных витаминных добавок.

После периода активного роста заводчик должен сам определить размер необходимого ежедневного рациона, но ни в коем случае не перекармливать птиц, ведь они более склонны к ожирению, недели обычные породы.

Перед началом яйцекладки и для обеспечения достаточного уровня потомства, необходимо немного ограничить количество поступаемой пищи, чтобы избежать излишнего набора веса. Также рекомендованы следующие пропорции гендерного разделения.

В одном стаде на десять самок должен быть один петух, иначе удачного оплодотворения может и не наступить.

Способность быстрого набора веса и отличные качественные показатели обеспечивают беспрепятственное разведение, а неприхотливость птиц в кормлении и условиях содержания делает их великолепными образцами современных пород.

Вместе с тем существуют некоторые нюансы разведения, которые обусловлены крупными габаритами этих птиц, а также невозможностью полетов.

Обеспечив питомцам достаточный простор, рациональное питание и возможность ежедневных прогулок, вы быстро и успешно станете настоящим специалистом и знатоком породы Джерсийского гиганта. В других наших статьях вы можете ознакомится с описанием породы кур Фавероль.

Отзывы

• Лилия: “Кур такой породы видела только в интернете, очень хочу приобрести, но не знаю где. У нашего соседа по даче куры также очень крупные, он утверждает, что это обусловлено вхождением именно этой породы. Надеюсь, что скоро они появятся и у нас, очень интересные птицы.”
• Сергей: “Несколько лет назад мне посчастливилось купить инкубационных цыплят породы Нью Джерси. Как теперь, понял это и был Джерсийский гигант. Для разведения я их не планировал, но все равно получилось довольно крупное потомство во втором поколении. Окрас был голубой, потом перемешались с темной Брамой. Довольно неплохая порода, очень активные и практически ручные. Несмотря на размеры, агрессивности не проявляли вообще, никогда не отпихивали меньших собратьев от кормушки и вообще вели себя очень интеллигентно. К сожалению, не развел в сове время этих великанов. Сейчас также ищу надежного поставщика, чтобы быть уверенным в породе.”

Источник: https://gidfermer.com/pticy/kury/dzhersijskij-gigant-poroda-kur.html