Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыСреди всех пород гусей тулузская пользуется наибольшим распространением и известностью во всём мире. Она полюбилась многим птицеводам за высокие вкусовые качества мяса и печени, экономичность в содержании и простоту в уходе. Кроме этого, птица имеет рекордную массу тела и выступает источником вкуснейшего деликатеса — ценнейшей печени. В чём особенности содержания и выращивания гусей из Тулузы, давайте разберёмся.

Происхождение

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыЛогично предположить, что родиной происхождения тулузских гусей является одноимённый французский городок, в котором стараниями селекционеров была получена новая порода птицы, обладающая высокой продуктивностью и отличной рентабельностью.

Процесс селекции длился не один год, поскольку учёные отбирали для выведения нового вида наиболее сильные и продуктивные особи, которые скрещивали друг с другом.

Генетической «основой» для тулузских представителей послужили серые гуси. Позже птицами данной породы стали заполонять не только все регионы Франции, но и государства Европы, Азии, Америки.

Описание и характеристики

Для того чтобы оценить все преимущества и недостатки выращивания тулузских гусей, необходимо поближе познакомиться с их внешними признаками, продуктивностью, особенностями кормления и т. п. Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Внешний вид и телосложение

Французские птицы обладают довольно яркими внешними качествами, благодаря которым их легко распознать среди других пород. Пернатые медлительные, массивные и приземистые. Их отличает нежно-серое у молодняка и тёмно-серое у взрослых особей оперение.

Их стандартными внешними признаками считаются:

  • голова: широкая, короткая с прямым оранжевым клювом;
  • шея: массивная средних размеров;
  • тело: широкое, горизонтально поставленное;
  • конечности: короткие, массивные, мощные.

В природных условиях птицы имеют серый окрас, который на кончиках крыльев, шее и спине переходит практически в чёрный. Иногда встречаются тулузские гуси с коричневой расцветкой.

Это очень редкие представители данной породы, которые получили уникальное название «буфф-тулуза». Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы Различают четыре вида птиц, которые обладают рядом уникальных качеств:

  • с наличием «кошелька» у основания головы и большой жировой складки на животе;
  • с «кошельком», но без брюшной жировой складки;
  • без «кошелька», но со складкой жира в области живота;
  • без «кошелька» и без складки.

Два первых типа называются «кошельковые», два других — «бескошельковые». Первые более массивные и малоподвижные, но характеризуются плохой плодовитостью.

Весовые показатели

При селекции данной породы отбирались исключительно массивные птицы, которые быстро развивались и открывали свой потенциал. Сегодня тулузские гуси — одни из самых крупных. Вес взрослого самца может достигать 12 кг. В условиях домашнего содержания в среднем гусаки набирают вес 9-11 кг.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы Гусыни немного легче и могут весить от 7 до 9 кг. Особую ценность птицы представляют в качестве источника деликатесной печени. При должном кормлении и грамотном уходе печень у взрослого пернатого способна достигать 500 г.

Яйценоскость

Яйценоскость гусынь средняя, в зависимости от возраста самки. В первый год жизни она способна снести до 18 яиц, во второй год — около 25 штук, в третий — от 38 до 40 штук. Яйца отличаются крупными размерами, прочной скорлупой белого цвета, массой 180-200 г.

Узнайте больше о яйценоскости гусей и полезных свойствах гусиных яиц.

А вот что касается материнского инстинкта, то он у птицы развит слабо, поэтому яйца для выведения потомства подкладывают под самок других пород. При выведении молодняка в инкубаторе приблизительно 50% яиц оказываются оплодотворёнными.

Выживаемость потомства низкая, составляет всего 60%. Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы Молодые особи стремительно растут, хорошо развиваются и уже в возрасте двух месяцев весят около 4 килограмм.

Необходимые условия для содержания

Французские гуси теплолюбивы, плохо переносят холод и низкие температуры, поэтому при их содержании следует придерживаться главного принципа: обеспечения тепла и сухости.

Требования к помещению

Обязательным требованием к помещению, где будут обитать гуси, считается наличие тепла и отсутствие сквозняков. Оптимальными температурными показателями в птичнике являются +20 °C. При этом следует строго контролировать уровень влажности, он не должен превышать 60-70%. Для того чтобы укрепить иммунную систему пернатых, в помещении один раз в сутки проводят уборку.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы Пол в птичнике должен быть постоянно сухим, с чистой подстилкой. В качестве материала для напольного покрытия рекомендуется использовать сухую солому, опилки, торф. Последний прекрасно впитывает лишнюю влагу, сохраняя, таким образом, пол сухим на долгое время.

Важно! Зимой слой подстилки должен быть не менее 30 см. Для того чтобы предупредить размножение вредителей и патогенных микробов, в подстилку добавляют гашёную известь из расчёта 500 г на 1 кв. м.

Для выведения вредителей, которые могут обитать в перьях гусей, в середине птичника размещают несколько ёмкостей, наполненных песком, смешанным с древесной золой. Один раз в 14 дней проводят купание птиц. Для этого устанавливают корыто с отварами лекарственных трав: ромашки, череды, календулы и т. п.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы Помещение птичника должно соответствовать нормам расчёта содержания поголовья. На одно поголовье следует выделить не менее 1,5 кв. м площади. Оптимальным вариантом является разделение гусятника на секции по 30-50 особей. Каждую секцию следует оборудовать гнёздами из расчёта одно гнездо на 2-3 гусыни.

Выгул и водные процедуры

Для нормального развития и роста гусей их в обязательном порядке следует выгуливать и давать принимать солнечные ванны. Идеально, если площадка для выгула будет расположена вблизи водоёмов, поскольку птицам рекомендуется минимум три раза в неделю организовывать водные процедуры.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы Площадку для выгула необходимо отгородить любыми подручными материалами: сеткой, камышами, прутьями деревьев и т. п. Высота импровизированного забора должна составлять 2,5 м. На площадке можно расположить односкатный навес, куда птицы будут прятаться во время дождя или палящего солнца.

Узнайте, как определить пол гусей.

О чём следует позаботиться зимой

Содержание тулузцев в зимний период включает в себя несколько важных аспектов:

  • полноценное питание, обогащённое минералами и витаминами;
  • качественная, обязательно сухая подстилка, минимум 30 см толщиной;
  • строгое соблюдение санитарных норм: регулярная уборка в птичнике (1 раз в сутки), очистка от помёта;
  • соблюдение оптимального температурного режима в гусятнике.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы В зимнее время птицам также нужно организовывать выгул, минимум 1-1,5 часа в день. Однако перед тем как выпустить их на площадку, необходимо полностью убрать снег.

Важно! Тулузские гуси достаточно требовательны к условиям зимнего содержания, они не могут долго находиться на мокром и холодном полу. Часто болеют, если пренебрегать санитарными нормами и не осуществлять регулярную уборку помещения.

Чем кормить

Безусловно, от того, какой корм получают гуси, будут зависеть их основные показатели: продуктивность, общее состояние здоровья, вкусовые качества мяса и т. п.

Взрослое стадо

Взрослых представителей тулузских птиц кормят дважды в день: утром и вечером. Причём отмечается, что больше всего корма гуси поедают в ночное время. В светлые часы они предпочитают питаться на пастбище.

Основу меню для тулузцев должны составлять зерновые и специализированные комбинированные корма. Для питания птиц лучше всего подходят кукуруза, пшеница, жмых из подсолнечника.

Не откажутся гуси от влажных мешанок на основе комбикорма, варёных овощей, обогащённых мясокостной мукой или витаминной мукой из трав.

Для птицы данной породы более важно качество корма, а не его объёмы. Поэтому при организации меню следует обязательно включать минеральные и витаминные добавки, которые способствуют повышению иммунитета и положительно влияют на рост гусей и вкус их мяса. Обязательным также является наличие чистой, свежей воды в поилках.

об изготовлении поилок для гусей своими руками.

Гусят

Гусята получают первый свой корм сразу же после вылупливания. Первую неделю их кормят до 8 раз в сутки, используя специально разработанные для птенцов корма. С каждой последующей неделей количество кормлений сокращают до 3-4 раз.

До тридцатидневного возраста гусят можно кормить влажными, измельчёнными мешанками из круп, пшеничных отрубей, варёных овощей с добавлением мелкорубленой зелени. Хорошо добавлять в такие мешанки отварные куриные яйца.

После сорокадневного возраста птенцам можно постепенно вводить в рацион цельные или крупнодроблёные зерновые: кукурузу, пшено, ячмень, пшеницу.

Важно! В рационе гусей в обязательном порядке ежедневно должна присутствовать зелень.

В качестве кормов животного происхождения гусятам можно давать различных насекомых, майских жуков, дождевых червей, моллюсков.

Достоинства и недостатки

Несмотря на то что тулузские гуси требуют особых, «нежных» условий содержания, многие фермеры предпочитают их выращивать из-за многочисленных достоинств, к которым можно отнести:

  • массивность, большой вес;
  • быстрые темпы роста;
  • отличное качество пуха;
  • существенные жировые запасы;
  • возможность получения жирной, крупной печени.

Не лишена порода и недостатков, среди которых выделяют:

  • рыхлость конституции;
  • малоподвижность;
  • плохую стойкость к низким температурам и повышенной влажности;
  • требовательность к рациону питания;
  • низкий процент оплодотверённости яиц;
  • плохую выживаемость молодняка.

Видео: тулузские гуси

Отзывы птицеводов о породе тулузский гусь

Очень нравятся гуси.. и я даже прикупила себе в этом сезоне 3 шт. Осталось 2. Почему то утром на 10- й день один гусенок отошол в мир иной, хотя на кануне был очень активным. Жаль. Но дело не в том.

У них рты не закрываются))) вся трава пропадает мгновенно. Я думала, что моих участков с травой на двоих-троих хватит, а-н нет!)) . Все скушали, вытоптали, закакали…теперь приходится выискивать для них зелень .

Нужно очень хорошо продумать все условия для этой птицы прежде чем заводить.

Тулузы спокойны, выдержаны, хороши, роскошны, внимательны и любимы всеми членами семьи.

Благородные и прихотливые, как и все французы, тулузские гуси требуют особой нежности и бережности при содержании. Они плохо переносят повышенную влажность, низкие температуры, часто болеют при антисанитарии в птичнике. Но вместе с тем при должном уходе и полноценном кормлении способны порадовать своих хозяев отменным качеством мяса и чрезвычайно вкусной, деликатесной печенью.

Читайте также:  Роевня для пчел: как сделать своими руками, чертежи

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/6881-tuluzskaya-poroda-gusey-osobennosti-razvedeniya-v-domashnih-usloviyah.html

Тулузские гуси: характеристика и выращивание породы

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Тулузский гусь – наиболее популярная порода среди птицеводов. Эти птицы известны по всему миру, а ценятся они за отсутствие сложностей в содержании, крупный вес, отличные вкусовые качества мяса и печени. В нашей статье рассмотрим достоинства и недостатки породы, а также особенности ухода.

Описание породы можно начать с яркого внешнего вида этих птиц. Они выделяются на фоне других. Тулузские гуси очень медлительны, их телосложение достаточно массивно.

Молодые особи могут похвастать светло-серым цветом перьев, в то время как взрослые птицы гораздо темнее. Серый окрас переходит в почти черный в области шеи, спинки и кончиков крыльев.

Кроме того, существуют птицы коричневого цвета, которые не слишком распространены. За уникальность оперения они получили название «буфф-тулуза».

Широкую голову, расположенную на массивной шее, венчает ярко-оранжевый клюв. Тельце поставлено горизонтально, лапки короткие и мощные.

В целом тулузских гусей можно разделить на 4 вида. Первые имеют своеобразный «кошелек» на головке и большую жировую складку в области живота. Вторые отличаются отсутствием данной складки. Оба они называются «кошельковыми».

У третьих, напротив, складка присутствует, однако «кошелька» нет. И, наконец, четвертые не имеют данных отличительных черт. Это «бескошельковые» гуси.

«Кошельковые» густи очень плодовиты, но при этом мало двигаются и выглядят особенно массивно.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Во время селекционных работ особое внимание уделялось особям, имеющим массивное телосложение и способным быстро развиваться. В настоящее время представители породы по праву считаются одними из наиболее крупных.

Взрослый гусь мужского пола может достигать веса 12 килограммов. Средний же показатель – от 9 до 11 килограммов. Тулузские гуси особо ценятся из-за печени, считающейся деликатесом.

Если птице дается грамотный уход и хорошие условия содержания, данный продукт от одной особи может весить до 50 граммов.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Данный показатель у гусынь тулузской породы можно считать средним. Он напрямую связан с тем, в каком возрасте находится самка. Представительницы этой породы на первом году жизни могут снести до 18 яиц в год, на втором – до 25, а к третьему году цифра увеличивается до 38-40 яиц от одной особи. Гусиные яйца достаточно крупные. Они покрыты очень прочной белой скорлупой.

Вес одного яйца составляет около 200 граммов. При этом у птиц данной породы совсем не развит материнский инстинкт. Это значит, что при выведении птенцов хозяину придется потрудиться, так как яйца нужно будет переложить инкубатор. Обычно оплодотворенными оказываются около половины от общего количества яиц.

Выживаемость молодняка также не слишком высока, всего около 60 процентов.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Птенцы быстро растут и набирают вес. За счет такого активного развития к 2 месяцам вес гусят уже оказывается на уровне 4 килограммов.

Тулузские гуси являются очень теплолюбивыми птицами. На них отрицательно сказываются низкие температуры воздуха, этот момент нужно учитывать в процессе содержания. Соответственно помещение, где птицы будут проживать, должно быть теплым и надежно укрытым от сквозняков.

Температуру необходимо поддерживать на уровне +20 градусов. Влажность не должна превышать 70 процентов. Существуют нормы, согласно которым в определенном помещении следует держать ограниченное количество гусей.

В ситуации с тулузской породой потребуется как минимум 1,5 метра.

Лучше всего разделить гусятник по секциям, в которых потребуется установить гнезда.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Иммунная система гусей нуждается в укреплении. В этом поможет ежедневная уборка помещения. Необходимо следить за сухостью пола и наличием на нем чистой подстилки, в качестве которой можно использовать солому либо опилки. Также отлично подойдет торф, он способен хорошо впитывать влагу.

В зимнее время слой подстилки должен быть более 30 сантиметров. Нужно учитывать, что даже в самых лучших условиях в ней могут развиваться микробы и вредители. Этого можно избежать, добавив на 1 квадратный метр подстилки около 500 грамм гашеной извести. Если вредители завелись в оперении гусей, достаточно поставить им тазики с песком, смешанном с древесной золой.

Также 1 раз в 2 недели птиц следует купать в отварах лечебных трав, таких как ромашка и календула.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Чтобы эти домашние птицы полноценно развивались и активно росли, им необходим свежий воздух, а также обязательные солнечные ванны. Самым лучшим размещением считается, если рядом с площадкой для выгула будет находиться водоем, так как плавать птицы должны не менее 2 раз в неделю. Территорию следует огородить, чтобы пернатые не могли покинуть ее самостоятельно.

В качестве ограды можно использовать сетки, деревянные прутья и другие подручные материалы, однако ее высота должна быть приблизительно 2,5 метра. Также гусям потребуется навес, под которым они смогут укрыться от жаркого солнца и природных катаклизмов.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

В зимний период этим домашним птицам потребуется более пристальное внимание. Их необходимо обеспечить полноценным питанием, в составе которого должны присутствовать витамины и минералы.

Подстилку определенной толщины необходимо содержать в чистоте. Чистить помет и убирать гусятник нужно ежедневно.

Кроме того, следует периодически проверять температуру в помещении, чтобы она оставалась на необходимой отметке.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Зимой гусям также необходимы прогулки. Их нужно устраивать 1 раз в день, а продолжительность должна составлять около часа. При этом перед выгулом с площадки требуется убрать снег.

На вкус мяса, состояние здоровья птиц, общую продуктивность оказывает влияние ряд факторов, один из основных – то, какой именно корм используется.

Что касается взрослых особей, кормление должно проводиться 2 раза в день в утреннее и вечернее время.

Птицеводы замечают, что особый аппетит у тулузских гусей просыпается именно ночью, так как днем они имеют возможность кормиться на пастбище. В основе рациона, естественно, лежат зерновые культуры.

Также необходимо использовать комбинированные корма. Очень полезно добавлять в пищу гусям пшеницу, кукурузу, подсолнечный жмых. Также птицы любят комбикорм, подавать его следует во влажном виде. Вареные овощи с добавлением костной муки станут прекрасным дополнением к основному корму.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Птицы нуждаются в регулярном и полноценном питании, однако при работе с этой породой хозяин должен учитывать, что использовать нужно исключительно качественный корм, отвечающий всем запросам организма птицы.

Гусям требуются витамины и минералы, так как они помогают укрепить иммунитет, хорошо сказываются на наборе веса и вкусовых качествах мяса.

Нельзя забывать и про воду, у птиц в свободном доступе всегда должна находиться чистая и свежая жидкость для питья.

Что касается молодняка, гусятам нужно давать первую порцию пищи сразу после того, как они вылупились. Используются специальные корма, разработанные для этих целей. Далее в кормлении нужно придерживаться определенного графика.

Первую неделю жизни птенцы должны получать еду 8 раз в сутки, в дальнейшем периодичность сокращается и доходит до 3-4 раз.

Гусятам, не достигшим месячного возраста, в качестве корма отлично подойдут влажные мешанки из круп, вареных овощей и отрубей.

Можно добавить мелко нарубленную зелень, она станет отличным источником витаминов. Также очень полезны для птенцов вареные куриные яйца.

Когда молодые особи достигают возраста 40 дней, можно плавно переходить на цельные зерновые. От зелени также нельзя отказываться. Не помешают и насекомые, черви, жучки и моллюски.

Каждая порода имеет свои достоинства и недостатки. Решив завести тулузских гусей, птицевод должен внимательно просчитать данные показатели. Рассмотрим их более подробно. Достоинств у породы множество. К ним относятся:

  • значительные весовые показатели;
  • способность быстро наращивать массу тела;
  • серьезные запасы жира;
  • наличие ценной и вкусной печени;
  • хороший пух;
  • высококачественное мясо.

При этом нельзя не обратить внимание и на недостатки. Тулузские гуси достаточно требовательны к условиям содержания, так как являются нежными птицами с не слишком сильным иммунитетом.

Резкие перепады температур и излишняя влажность может быть губительна для этих птиц. Они мало двигаются, поэтому имеют рыхлое тельце. Следует уделять пристальное внимание полноценному рациону.

Кроме того, молодняк не может похвастаться хорошей выживаемостью, а процент оплодотворенности яиц считается низким.

О том, как правильно ухаживать за тулузскими гусями, смотрите в следующем видео.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/gusi/porody/tuluzskie/

Самые крупные мясные гуси: 10 лучших пород для разведения дома

Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.

Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.

Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

  • мясосальная (тяжелая);
  • яйценоская (легкая);
  • декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыХолмогорская порода гусей

Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыКрупная серая порода гусей

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

  • коренастым телосложением с широкой грудью;
  • двойной складкой на животе;
  • большой головой с оранжевым клювом;
  • шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Обязательно почитайте:

Когда забивать гусей на мясо и как разделывать птицу

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыГуси породы датский легарт

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию.  Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы.  В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Губернаторские гуси

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыГусь, порода Губернаторские

Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.

Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.

Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.

К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.

При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.

К недостаткам относятся:

  • большое поглощение корма;
  • низкая сопротивляемость заболеваниям.

Китайские гуси

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыПорода гусей Китайские

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.

Китайские пернатые неприхотливы в содержании и уходе. Оплодотворенность яиц достигает 70-80%, а выживаемость молодняка – 95%.

В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.

Гусыни не наделены материнским инстинктом, поэтому получение потомства практикуют через инкубатор. В период яйцекладки самки проявляют чрезмерную агрессивность.

Мамут

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыПорода мамуты фото.

Относятся к мясосальной группе, были выведены в Дании. В Россию и Украину пришли недавно. Поскольку идет быстрый набор массы, мамут пользуется популярностью среди птицеводов.

Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня – 9-10 кг. Фиксируется значение и в 15 кг.

Их мясо ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира.

Несмотря на большой вес, гусыня несет 50 крупных яиц в год. Их вес от 170 до 210 г. Поскольку это бройлерная птица, материнский ген отсутствует. Получение потомства возможно в инкубаторе. Молодняк обладает крепким иммунитетом, поэтому выживаемость составляет 85%.

У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Птица непритязательна в содержании: гнездо и водоем – главные условия для успешного выращивания.

Мамуты очень привлекательны для разведения, обладают массой преимуществ за исключением инстинкта наседки и требовательности к наличию водоема.

Уральские белые

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыБелый гусь уральской породы.

Уральские лапчатые с белым пером относятся к средней группе, т. е не обладают выраженным набором массы тела. Славятся хорошей выживаемостью в неотапливаемых помещениях. Имеют крепкое туловище и мускулистую грудь. Шея короткая, голова небольшая с ровным клювом оранжевого или красного цвета без шишкообразного нароста.

Самец растет до 7 кг, самка до 5 кг.

Гусыня несет около 50 яиц в год и обладает хорошим инстинктом наседки. Птенцы выживают в 90%.  Их разведение целесообразно при откорме для получения жирной печени. Уральские белые хорошо адаптируются в любой климатической зоне и не нуждаются в водоеме.

Недостаток у них один – небольшой вес. Но он компенсируется приспособленностью в условиях, близких к уральским.

Тульская птица

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыПорода гусей Тульская бойцовская

Предназначена для гусиных боев, неприхотлива в содержании и обладает хорошим иммунитетом.  Вынослива и не требует разнообразия в пище.

По внешним признакам отвечает своим бойцовским качествам. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Оперение бывает как серого, так и белого цвета.

Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг.

Яйценоскость слабая – около 25 штук в год. Для разведения тульских гусей можно обойтись без инкубатора, поскольку ген наседки сохранен. До трехнедельного возраста гусята уязвимы к болезням и простуде.

Полностью тульская птица созревает к двухлетнему возрасту. Их мясо вкусное с равномерной жировой прослойкой. Но выращиваются они для развлечения. Очень сложно уживается эта порода с другой домашней птицей.

Кубанские серые

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывыКубанские гуси

В Краснодарском крае при скрещивании холмогорской, китайской и горьковскую породы получили птицу для промышленного производства весом около 5,5 кг и яйценоскостью 85 штук в год.

Телосложение у кубанских серых яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Узнается порода по темно-серой полосе, идущей сверху головы до начала спины.

Из яиц в кладке выводиться в среднем 80% птенцов, выживаемость которых составляет 85%.  В 8 недель гусенок достигает 3 кг. Птица не восприимчива к заболеваниям, хорошо переносит мороз.

Линда

Характеристика породы гусей Линда

Эта нижегородская порода славится скороспелостью.

В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг.

Обладают дружелюбным характером. Эта белоснежная птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв имею оранжевый окрас с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой.

Яйцо линдовской гусыни весит 150-170 г. Несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год. Почти все они оплодотворены.

Навыки насиживания у этой породы гусей, не самые лучшие.

Часто в описаниях в интернете встречается, что самки обладают хорошими способностями к высиживанию, однако по отзывам реальных фермеров, которые имеют опыт разведения этих гусей, выходит, что это не так.

Гусыня плохо садится, часто спрыгивает, нервничает, иногда вообще не досиживает полный срок. Поэтому чтобы не потерять время надо либо подкладывать яйцо к другим наседкам, либо покупать инкубатор.

Хотя при соблюдении условий выживает 90% гусят. Молодняк редко болеет, но нуждается в защите от сырости и сквозняков. Взрослые особи выдерживают температуру до -30 градусов. Эти пернатые не нуждаются в водоеме.

Из недостатков линды можно выделить прожорливость. В случае недоедания, нехватки микроэлементов и короткого светового дня рождается потомство, больное рахитом.  Выращивая на мясо, убой лучше осуществлять при достижении массы 5 кг.

Заключение

Выращивание гусей является прибыльным бизнесом, поскольку ценится все: пух, мясо, яйца, жир, печень. Главное – выбрать подходящую породу и обеспечить ей необходимые условия содержания.

Источник: https://DomaFerma.com/gusi/porody-gusej.html

Как содержать тулузских гусей: описание породы

Тулузские гуси заслужено пользуются популярностью у фермеров Европы, Азии и Америки. У представителей крупной мясной породы гусей нежное диетической мясо и жирная печень. Во Франции из неё делают знаменитые печёночные паштеты.

Своё название порода получила по месту её выведения, местными фермерами из  французского города Тулуза.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Описание породы

У тулузских гусей серое оперение, иногда на столько темное, что кажется черным. Более редко встречается коричневая окраска перьев, гуси такой расцветки называются «буфф-тулуза».  Это приземистые птицы с массивным туловищем.

Вес взрослого гуся достигает 9-10 кг.

У птиц широкая голова, толстая шея средней длины, горизонтально поставленное туловище и короткие массивные лапы оранжевого цвета, клюв не большой, прямой, от светло розового до оранжевого цвета.

При выведении этой породы отбирали только крупных особей. Их скрещивали между собой, и проводили тщательный отбор потомства, для дальнейшего разведения оставляли птиц полностью соответствующих стандартам будущей породы.

Рацион кормления и условия содержания подбирались очень тщательно, птицы при этом быстро росли, полностью раскрывая свой потенциал . Выведение породы французскими селекционерами позволило закрыть потребность европейского рынка в мясе гуся.

Понравившиеся европейским фермерам тулузские гуси очень быстро распространились по миру. Массовая потребность в мясе гусей ежегодно возникает на Рождество.

Запечённый гусь является традиционным блюдом праздничного рождественского стола в Европе. К этому времени фермеры стремятся довести его до максимального веса.

Гусиная печень, являющаяся особенно почитаемым у французов деликатесом, у специально откормленной птицы может достигать массы до 500 грамм.

Искусственное  кормление, позволяет выращивать гусей с очень жирной печенью. Такой продукт идёт на приготовление деликатесного паштета.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Нежно-серый пух молодых особей по мере их взросления темнеет. К двухмесячному возрасту у птицы становятся заметными жировые складки. Они проявляются в районе живота. В зависимости от формы этих складок различают 4 вида гусей этой породы:

  • с жировой складкой на животе;
  • с жировым «кошельком», но без складки;
  • со складкой, но без «кошелька»;
  • без «кошелька» и без складки.

Все эти птицы подразделяются на две группы — кошельковые и безкошельковые. Первая группа птиц более крупная и массивная. Они очень медлительные и менее плодовиты, чем безкошельковые особи.

Показатели породы

Таблица 1

Наименование показателя Ед. изм. Количество
Живая масса взрослого гусака кг 7,0-10,0
Живая масса взрослой гусыни кг 6,0-8,0
Живая масса гуся 9 недель кг 3,8
Яйценоскость 1 года жизни шт 18
Яйценоскость 2 года жизни шт 25
Яйценоскость 3 года жизни шт 38

Достоинства и недостатки тулузских гусей

Среди достоинств тулузских гусей фермеры отмечают их массивность. Эта мясная порода достаточно продуктивна. При правильном уходе и кормлении птицы быстро растут и набирают вес.

После убоя получается очень красивая тушка, с равномерно развитыми частями и большим поливом подкожного жира.

Кроме мясных качеств у тулузы прекрасный пух, однако если выращивать гусей на пух они затем дают меньше мяса.

Спорным показателем является повышенная  жирность породы. Кто-то считает это минусом, а для кого-то это большой плюс.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Среди недостатков гусей отмечается их малоподвижность, излишняя изнеженность и рыхлая конституция строения тела. Птицы плохо переносят холод и повышенную влажность воздуха. Гуси требовательны к условиям кормления! У гусынь нет инстинкта насиживания, так же у тулузы снижена воспроизводительная функция у гусаков, только около 50% яиц получаются оплодотворенными.

Особенность породы

При селекции тулузской породы были использованы одомашненные Серые гуси. Яйценоскость гусыни редко превышает 25-35 яиц в год, массой 170-190 грамм.

 Единственным способом  воспроизводства птицы являются инкубатор или наседка  другой породы домашней птицы. Подкладывать яйца гусыни можно старательным индюшкам-наседкам.

Они прекрасно справляются с задачей по выводу цыплят.

Рацион кормления

Кормить гусят начинают сразу после их рождения. Первые 5 дней им дают корм не меньше 8 раз в сутки. Всё это время они находятся под освещением. Постепенно число кормлений сокращается. Ко второй недели жизни корм гусятам дают не чаще 5 раз в сутки. Взрослых гусей кормят 2 раз в день.

Больше всего корма птице дают на ночь. В это время гуси едят значительно больше, чем днём. В светлое время суток птицы питаются на пастбище. Корм для гусей не должен быть слишком сочным. Основными компонентами для его приготовления являются зерновые культуры и комбикорм.

Лучше всего подходят для кормления птицы пшеница и кукуруза, жмыхи масличных растений, обязательно добавлять витаминную муку из бобовых трав. Любят они есть мешанку.  Качество кормов оказывает серьёзное влияние не только на рост птицы, но и на её здоровье и вкус мяса.

При приготовлении кормов для гусей в них добавляются различные минеральные вещества.  Главная задача птицевода — повысить иммунитет птицы.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Очень важное значение для пищеварения птицы имеет качество воды в поилке. Её длина должна соответствовать 4 см на 1 голову. Кормушки устраивают из расчёта 6 см на 1 гусиную голову.

Кормушка с поилкой всегда должны быть чистыми. На пастбищах взрослые особи гусей могут съедать в день до 1 кг травы, но при выгульном содержании гуси быстро устают и тушки получаются мение жирными.

Условия содержания

Главное требование, предъявляемое к помещению для тулузских гусей, сводится к обеспечению сохранности в них сухости и отсутствия сквозняков. Тулузские гуси любят тепло и плохо переносят сырость.

Оптимальная температура для содержания птицы 13-16°C. В птичнике всегда должна быть наслана сухая подстилка.

Для этих целей используют сухую солому, древесную стружку или сфгановый торф, который прекрасно поглощает влагу.

Лучшей подстилкой для зимы является комбинированный вариант. Он состоит из торфа, стружки и соломы. Засыпается на пол такая подстилка на высоту не меньше 30 см. Комбинация летнего варианта состоит из песка и опилок. Перед тем, как покрыть полы птичника такой подстилкой на них рассыпается гашенная известь. Её расход на 1 кв. метр необходимо 0,5 кг.

Важно!  Проводить уборку в птичнике нужно не реже 1-2 раз в сутки.

Повышенная влажность в помещении для содержания гусей может привести к их падежу. Для выведения паразитов, живущих в оперение птицы и на её коже, раз в две недели в гусятник устанавливается специальное корыто, наполненное отварами лекарственных трав(полынь, пижма, череда, ромашка).

Помещение гусятника должно соответствовать расчётным нормам содержания птицы. Лучше всего одно большое помещение разделять на секции. Из расчета по 1.5кв метра на голову, и не более 30 голов на секцию. В них устанавливаются гнёзда для птиц.

Одно гнездо предназначается для 2-3 гусынь. Его размеры 0,4*0,6*0,5 м. Оптимальная высота гнезда — 20 см.  Гнездо должно быть прикреплено к полу, чтобы при наступании тяжелой птицы на край оно не перевернулось.При устройстве птичника необходимо предусматривать выгульные площадки для гусей.

Ограда для таких загонов перед птичниками может быть устроена из камыша, сетки-рабицы или самых обычных прутьев деревьев. Оптимальная высота ограждения — 2,5 м. Лучше всего, если есть рядом с местом выращивания гусей водоём, устраивать загон летом поближе к нему.

Особенности разведения

Процесс откладывания яиц у гусынь начинается в конце февраля или начале марта. За год их закладка яиц для выведения потомства может достигать 40 штук. Из-за низкого процента высиживания яиц гусынями в практике применяют инкубаторы.

Процесс разведения тулузских гусей нельзя назвать сложным, но соблюдать ряд требований необходимо в обязательном порядке. Сформулировать их можно, как:

  • оснащение гусятника дополнительным освещением для более ранней яйценоскости
  • соблюдать чистоту в гнездовых ящиках
  • тщательно отбирать яйца для инкубации
    подбор оптимального режима инкубации
  • использование в кормлении маленьких гусят специального корма;
    Инкубация яиц

Важным этапом в процессе инкубации является выбор яиц. Перед закладкой в инкубатор они проверяются с помощью овоскопа. Желток яйца должен находиться в центре скорлупы. Оптимальными для инкубации считаются гусиные яйца длиною 8-10 см и шириною 4-5 см., весом 170-190 гр.

Важно! Грязные яйца перед закладкой в инкубатор нельзя мыть, это нарушает газообмен зародыша. Так же грязь на яйцах может стать причиной бактериального заражения новорожденных гусят.

После сбора яиц они должны лежать до закладки в инкубатор на боку. Хранение яиц до инкубации не должно превышать 8 дней. Влажность воздуха в инкубаторе должна составлять 75-80%, а температура не должна быть выше 37,5 градусов.

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Видео

На видео — личный опыт выращивания тулузских гусей:

Где можно приобрести тулузских гусей?

Активно разведением тулузских гусей занимаются в южных регионах страны. Купить гусят или яйцо для их разведение можно и других регионах станы. В числе компаний занимающихся разведением тулузских гусей:

  1.  ООО ГК Мулард . Адрес: Россия, Ростовская область, г. Цимлянск, ул. Заводская, д. 27. Сайт: 256724-ru.all.biz.Телефон: +79381594880
  2. «Птичья деревня». Адрес: Россия, г Переяславль-Залеский. Сайт: ptica-village.ru. Телефон: +7 906 795-66-55, +7 905 529-11-55

Обратите внимание на другие популярные породы:
Кубанские, китайские и холмогорские.

Источник: https://www.ptichnik.club/gusi/porody-g/tuluzskie-8.html

Ссылка на основную публикацию