Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Несмотря на все многообразие культур, выращиваемых на российских огородах, существуют такие, которые овощеводам еще незнакомы. Например, немногие знают о том, что такое ревень, об особенностях его выращивания и ухода за ним. Для тех, кого заинтересовало это растение, пригодится следующая информация.

Общие сведения

Ревень — крупный многолетник семейства Гречишные. Из культурных огородных растений его родственниками являются щавель и гречиха.

Куст ревеня состоит из крупных сердцевидных листьев на длинных толстых сочных черешках и мощного ветвистого корневища.

Родиной растения, как считается, является Азия, но некоторые его виды можно увидеть свободно растущими и в России — в Сибири и на Дальнем Востоке.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Прикорневые листья на длинных черешках очень крупные, цельные, пальчато-лопастные, по краю зубчатые или иногда волнистые. Прямые толстые стебли полые, на них образуются более мелкие, чем прикорневые, листья и крупное метельчатое соцветие.

Черешки высокие, цилиндрической формы или многогранные, у их основания имеются выраженные раструбы. Они могут вырастать до 0,8 м в длину, 4 см в толщину и весить до 1 кг. Именно из-за этих мясистых кисловатого вкуса черешков ревень и выращивают как огородную культуру.

Цветки преимущественно белые или зеленоватые, изредка красные или розовые, обоеполые. Плоды ревеня — трехгранные орешки коричневого цвета, похожие на щавелевые.

В качестве пищевой культуры используют несколько видов ревеня, существуют также лекарственные и декоративные виды. Ревень – холодостойкое и достаточно теневыносливое растение, может расти без укрытия почти во всех регионах России.

С первым теплом он прорастает и активно растет, а уже в начале лета начинает цвести (с 2-х летнего возраста). Любит хорошее питание, но может благополучно расти на одном месте более 10-ти лет и разрастаться, образуя пышные колонии.

Однако в этом случае спустя 6-7 лет растения мельчают и урожайность снижается.

Размножается ревень семенами, культурные виды – преимущественно вегетативным способом, то есть делением взрослого куста на несколько частей, в каждой из которых должно быть по почке. В этом случае первый сбор урожая можно проводить уже в год посадки или на следующий.

В листьях ревеня и черешках культурных сортов много яблочной кислоты, которая и придает им характерный вкус. Кстати, по составу и питательной ценности черешки похожи на яблоки. В составе также присутствуют смолистые и горькие вещества.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Свежие черешки используют вместо шпината в салатах или готовят из них кисло-сладкое варенье, цукаты, компот, начинку для пирожков. Из черешкового сока в смеси с водой и сахаром получают вино. Листья отправляют на корм скоту. Сушеные корни ревеня также полезны, экстракт из них в небольших дозах усиливает аппетит и стимулирует пищеварение.

Популярные сорта

Для выращивания ревеня на домашних грядках можно выбрать один из представленных ниже сортов:

  1. Алтайские зори. В Госреестре с 2001 г. Раннеспелый, черешки можно срезать на 23 день от всходов. Крупные листья собраны в полувертикальную розетку. Черешки длинные, рыхлые, с красной кожицей и зеленой мякотью. Средняя масса – 80-120 г. Урожайность этого сорта ревеня — 4,2 кг/м2. Вкус отличный.
  2. Бьюти. В Госреестре находится с 2006 г. Среднеспелый, период от отрастания до сбора урожая 42 дня. Лист средний, розетка полувертикальная. Черешок средней длины, кожица красная, мякоть розовая. Урожайность сорта Бьюти — 2,5-3,5 кг/м2 при средней массе черешка 150 г.
  3. Виктория. Внесен в Госреестр в 2004 г. Раннеспелый (36 дней). Лист крупный, собран в полувертикальную розетку. Черешок средней величины, окраска кожицы – вишневая у основания и зеленая по длине, мякоть зеленого цвета. Допустима многократная срезка. Урожайность ревеня Виктория — 2,0-4,8 кг/м2 при массе 1 черешка 25-80 г.
  4. Зарянка. В Госреестре с 1993 г. Раннеспелый (30-35 дней). Куст формирует раскидистую розетку, черешки с вишневой пигментацией кожицы и зелено-розовой мякотью.
  5. Крупночерешковый. Год включения в реестр – 1976 г. Раннеспелый (40-45 дней). Черешки длиной до 0,5-0,6 м, с вишневой окраской у основания и светло-зеленой мякотью.
  6. Малахит. В Госреестре с 2008 г. Раннеспелый (39 дней). Лист зеленый, средних габаритов, собран в вертикальную розетку. Черешок с зеленой кожицей и мякотью. Урожайность — 3,6-12,8 кг/м2 при массе 1 черешка 200 г.
  7. Упрямец. В Госреестре с 1990 г. Розетка раскидистая, черешок светло-зеленый с красным основанием, весит 150-180 г.
  8. Цукатный. Включен в Госреестр в 2006 г. Среднеспелый (25 дней). Розетка вертикальная, лист средний, зеленой окраски. Черешок средней длины, с кожицей красного цвета и розовой мякотью. Урожайность сорта Цукатный — 3,5 кг/м2 при массе одного черешка 200 г.

Ревень Крупночерешковый, Бьюти, Зарянка, Малахит, Упрямец и Цукатный можно выращивать в ЛПХ по всей территории РФ, а ревень сортов Алтайские зори и Виктория – еще и в небольших фермерских хозяйствах.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Когда сажать и способы выращивания

Размножение ревеня проводят делением куста, семенами и рассадой. Из всех этих способов лучше выбрать первый, так как при этом новые растения сохраняют сортовые признаки и дают урожай быстрее.

Из семян куст, способный к плодоношению, вырастает на 2-3 год после высева, а его выращивание более трудоемкое. К тому же, растения, выращенные из семян, собранных из собственного ревеня, склонны дичать.

Сажать ревень лучше осенью:

  • кусочками корневищ — после того как его листья пожелтеют (сентябрь-октябрь);
  • семенами – примерно в конце октября или же в начале следующего месяца.

Впрочем, допустима и весенняя посадка в апреле-мае. На рассаду ревеневые семена высевают в марте.

Посадка ревеня семенами

Посадку ревеня семенами считают не самым лучшим способом размножения, но все-таки он используется, особенно в тех случаях, когда овощевод впервые заводит у себя на участке это растение или хочет развести какой-нибудь новый сорт.

Подготовка семян к посеву

Приобрести семена ревеня можно в специализированных торговых точках или заказать в Интернете. Самый простой способ посева – подзимний. Это растение холодостойкое и не вымерзает даже зимой, поэтому можно просто заделать сухие семена в почву, укрыть их мульчей и ждать весной всходов.

При весенней посадке семена культуры придется подготовить, чтобы ускорить прорастание. Для этого наливают в чашку чистую воду, добавляют стимулятор роста или сок алоэ и выдерживают в ней семена 2 дня.

Затем заворачивают их в мокрую ткань и на 10 дней оставляют в холодильнике. После этого семена переносят в теплое место, где они и прорастают. Затем их заделывают в почву.

Стратификация позволяет получить всходы уже спустя 1-1,5 недели, а не по прошествии 2-3 недель как обычно.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Посев на рассаду

Самые ранние сороки посева семян на рассаду – февраль, но лучше подождать до середины марта. Для ревеня используют плодородный грунт, высаживают семена по одному в горшочки или сразу много в совместные ящички. Обеспечивают всходы:

  • питанием, подкармливая их минеральными удобрениями 2 раза в месяц (например, Фертика Люкс);
  • водой (полив по мере подсыхания грунта);
  • освещением (не менее 10 ч).

При посеве в ящики рассаду ревеня на стадии образования 1-2 настоящих листиков пикируют в индивидуальные емкости. За неделю до высадки полученной рассады в открытый грунт растения закаливают.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Посев в открытый грунт

Посев ревеня семенами весной в грунт осуществляют в апреле-начале июня, когда температура поднимется до +16..+20 °С и выше. Высевают семена в бороздки с промежутками в них 3 см и 25 см в междурядье. В фазе 2-3 листочка молодой ревень рассаживают на расстоянии 0,2 м друг от друга.

Посадка ревеня корневищем

Выращивание ревеня из семян – процесс интересный, но длительный. При таком варианте размножения собирать урожай с кустов огородник сможет только через 2 года. Намного быстрее развести ревень получится вегетативным способом. Для этого достаточно иметь в наличии взрослое материнское растение. Приживаются вновь посаженные кусты очень быстро, при этом товарные черешки дают на год раньше.

Подготовка к пересадке

Ревень – культура, которая считается требовательной к плодородию грунта.

Наилучшие результаты при выращивании растений удается получить на окультуренных, хорошо заправленных питательными веществами грунтах, по механическому составу супесях или суглинках.

Потребность во влаге в период вегетации у ревеня высокая, однако, излишнее переувлажнение плохо сказывается на растениях. Подтопляемые участки и места с близким расположением грунтовых вод ему не подходят.

Кусты ревеня можно высаживать в частичном затенении. Они не сильно требовательны к свету. В тоже время на солнечных делянках огорода растения растут и развиваются более интенсивно, дают ранние урожаи.

Лучшими предшественниками ревеня считаются огурцы, капуста, картофель. Можно сажать его после свеклы, моркови, петрушки, сельдерея. Исключением являются участки, на которых ранее рос щавель.

Почву под ревень готовят тщательно. На каждый 1 м2 вносят 1-1,5 ведер органики, компоста, торфа, перегноя. Допускается также применение свежего навоза.

Кислые почвы предварительно известкуют, тяжелые глины разрыхляют песком или опилками.

Кроме органики под ревень вносят и минеральные удобрения: мочевину, хлористый калий (по 30 г) и суперфосфат (60 г) на каждый 1 м2 грядки. Почву глубоко перекапывают и выравнивают.

Грядки готовят минимум за 2-3 недели до высадки ревеня. При внесении удобрений непосредственно в лунки минеральные составы заменяют золой.

Деление корневища

Пересаживать можно весь ревень или брать только какую-то его часть для дальнейшего размножения. Лучшими кандидатами в материнские растения являются 4-5 летние кусты, которые наращивают больше всего зеленой массы, имеют толстые черешки и не выбрасывают цветоносов. Их присматривают заранее и оставляют для разведения.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Пересаживают ревень делением корневищ осенью (в сентябре – октябре), когда у растений пожелтеют листья, или весной (в апреле – мае) до того, как почки тронутся в рост.

Читайте также:  Полив свеклы в открытом грунте: регулярность, нормы, методы

Аккуратно выкапывают весь куст или освобождают от земли его часть. Острым ножом или лопатой отрезают часть корня. Он должен иметь 1-3 ростовые почки и хорошую корневую систему. Из целого взрослого куста получают от 5 до 10 саженцев. У растения-донора, которое оставляют расти на прежнем месте, отделяют 1-2 корневища.

Схема и глубина посадки

Посадочный материал заготавливают и высаживают в один день. Среднерослые сорта ревеня размещают минимально через 50 см друг от друга. Между высокорослыми растениями выдерживают интервал от 70 до 100 см.

При посадке осенью корневище заглубляют так, чтобы почки оказались на 3 см ниже поверхности грунта. После почву на грядке с ревенем уплотняют и мульчируют торфом на высоту до 10 см. Это позволяет избежать глубокого промерзания грунта, из-за чего отрастание листьев с наступлением тепла у ревеня происходит быстрее.

Весной саженцы размещают как с заглублением, так и без него. Однако ревень обязательно поливают. Посадки также мульчируют, но уже небольшим слоем. Делают это для сбережения влаги в грунте.

Уход

За каждым культурным растением растущем на грядке, необходим качественный уход. Ревень в этом плане не является исключением. Растениям необходимы орошения, подкормки, обработка почвы, на взрослых посадках нужно проводить своевременное удаление цветоносов. Только тогда ревень будет давать неплохой урожай на протяжении многих лет и его выращивание будет рентабельным.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Рыхление и прополка почвы

Эти процедуры необходимы ревеню весь период вегетации. Прополки и рыхления почвы помогают держать посадки чистыми от сорняков, обеспечивают проникновения воздуха и влаги к корням растений.

Молодые кустики, посаженные из семян или рассадой, особенно нуждаются в таком уходе. Рыхление выполняют после каждого полива или прошедшего дождя, сначала поверхностно, чтобы не нанести вред саженцам.

По мере роста и на грядках со взрослыми растениями обработку междурядий можно осуществлять глубже.

Полив и внесение удобрений

Правильный режим орошения очень важен при выращивании ревеня. Поливают растения регулярно, не допуская пересыхания и переувлажнения грунта. Чтобы дольше сохранить влагу используют мульчирование.

Ревень, посаженный семенами, подкармливают 2 раза: спустя неделю после формирования всходов и еще спустя 3 недели после окончательного прореживания. Взрослые посадки удобряют сначала весной до отрастания листьев. Затем после первого сбора урожая и еще раз в конце июля. Органику в виде перегноя или компоста вносят на грядки в междурядья 1 раз в 3 года.

Подкармливают ревень растворами коровяка, птичьего помета, настоями трав, золой. При использовании минеральных удобрений берут комплексные составы, в которые добавляют селитру. Для наращивания зеленой массы растения нуждаются в повышенном азотном питании. Подкормку заделывают в почву с последующим поливом грядок.

Борьба с вредителями

Ревень – устойчивое к болезням и вредителям растение. В редких случаях растения могут страдать от мучнистой росы, аскохитоза, корневых гнилей. Среди насекомых вред посадкам могут наносить гречишные блохи, ревеневый клоп. Эффективными во всех случаях являются только обработки растений химическими препаратами. Проводятся такие мероприятия только после того, как будет собран урожай.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Особенности пересадки ревеня в зависимости от сезона

Лучше всего приживаются кусты посаженные корневищами поздно осенью или рано весной. У них нет листьев, и растению не нужно тратить питательные вещества на поддержание их жизнедеятельности. Оно может спокойно укореняться, а уже потом отращивать надземную часть.

Летом высаживать на грядку можно только рассаду ревеня или молодые кусты с кормом земли или листьями без деления. До того, как они приживутся на новом месте, необходимо защищать их от солнца.

Сбор урожая

Выборочно урожай начинают убирать в мае-июне. Черешки с куста срезают ножом, а не выламывают, когда они достигнут 25-30 см в длину и 1,5-2 см в диаметре. С них также срезают и листья, используя в пишу черешки.

Для хранения выбирают молодой свежий ревень без дефектов, заворачивают в пищевую пленку и оставляют в холодильнике.

Сбор урожая прекращают за 1,5-2 месяца до завершения вегетации кустов, чтобы они подготовились к успешной зимовке.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Отзывы овощеводов

Отзывы огородников о ревене говорят о том, что это растение многим пришлось по душе.

Под ревень у меня выделена небольшая грядка, но и такой площади вполне хватает, чтобы на протяжении сезона всегда были свежие черешки. Этой культурой вполне довольна: уход за ней несложный, зато всегда можно рассчитывать на урожай.МарияГотовлю из ревеня салаты, но все-таки лучшее блюдо из них – варенье с оригинальным и запоминающимся вкусом, которое не сваришь ни из одних фруктов или ягод. Очень советую посадить его на грядках, чтобы попробовать замечательные кушанья из него.ЕленаВыращиванием этой экзотической культуры занимаюсь не один год. Ценю ревень за необычный вкус, полезность зелени и урожайность. Очень жаль, что он у нас не пользуется популярностью.ДмитрийВыращивание ревеня – процесс несложный и не трудоемкий, он под силу любому огороднику. Обязательно найдите место на участке для этого красивого и вкусного растения.

Источник: https://OgorodGid.ru/drugie/reven-vyrashivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte

Как вырастить ревень на дачной грядке и получить богатый урожай

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Читайте также статью: ревень польза и вред для организма мужчины!

Характеристики ревеня

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Ревень по своим питательным свойствам аналогичен яблокам. Для человека полезны содержащиеся в растении минералы и витамины, пектин и органические кислоты.   Этот овощ имеет мочегонное и слабительные свойства и применяется для предотвращения рвоты, очистки печени и выделении желчи.  В мае, когда еще нет овощей и фруктов, ревень уже можно использовать в салатах, для приготовления компотов, киселей, кваса и вина.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайностьИмеются несколько сортов ревеня отличающиеся по качеству черешков (красные и зеленые) и времени созревания:

  • Московский 42;
  • Виктория;
  • Тукумский 5;
  • Оргский 13;

Чтобы дольше использовать овощ, следует на огороде, сажать не менее двух сортов с разными сроками созревания.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайностьРазмножать ревень можно двумя способами:

  • через рассаду, выращенную из семян
  • делением корней

Посадка и уход за ревенем

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайностьПри выборе места для посадки и ухода в открытом грунте необходимо учитывать следующие свойства ревеня:

  1. Ревень растение многолетнее, причем, он не требует пересадки и плохо ее переносит, растет на одном и том же месте 10-15 лет, давая хороший урожай.
  2. Выносит посадку в тени, но на солнечных или слегка затененных местах растет более пышным, красивым, и стебли имеют лучший вкус.
  3. Растение влаголюбивое, но не выносит переувлажнения. Поэтому не следует сажать его в низких местах, где может застаиваться вода или возле водоемов.
  4. Предпочитает плодородные и рыхлые почвы с нейтральным показателем рН. На песчаных или глинистых тяжелых почвах, а также кислых или щелочных ревень расти будет плохо.

Посадка и уход за ревенем не отличается особой сложностью. Вначале выбирается способ размножения.

Вегетативный способ размножения

Для вегетативного размножения используют взрослые 3-4 летние здоровые растения. Старые кусты для размножения выбирать не рекомендуется. Выкопав аккуратно куст, острым ножом разрезают корень на несколько частей, каждая из которых должна иметь как минимум 1-2 почки роста.

Полученные повреждения на корневище лучше присыпать древесной золой или порошком активированного угля. Можно кусты не выкапывать и делить их прямо в земле лопатой. Отделенные части растения сажают в просторные лунки, засыпают землей и плотно прижимают, почка роста должна остаться на поверхности.

В подготовленные лунки желательно перед посадкой насыпать немного перегноя или компоста.

Разделение куста проводят весной рано, когда почва чуть прогреется, или в середине осени, чтобы растение могло укорениться до наступления холодов.

Размножение семенами используют для выращивания нового сорта или посадки первый раз.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность
Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

После зимы рассада выкапывается для посадки в лунки на расстоянии до 1 м. Почва должна плотно прилегать к корням посадочного материала. При этом верхнюю почку рекомендуется опустить под землю не больше, чем на два сантиметра.

Если почва не влажная, то посадочный материал поливают. В дальнейшем ревень поливают (по необходимости) и удаляют стрелки. Почву рыхлят и пропалывают. Для получения хорошего урожая желательна подкормка удобрениями.

Удобряют почву каждые 3-4 года, внося 1-2 ведра органики на квадратный метр.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Ядохимикаты против болезней и вредителей можно использовать только после сбора черенков для питания.

Для того чтобы не ослабить растение и получать стабильный урожай длительное время, урожай (черешки) желательно собирать со второго года после посадки.

Сбор урожая производится несколько раз в течение сезона. Черенки выламывают у основания, когда их толщина достигает более 1,5 см, а длина 30 см.

 В первые три года урожай составляет 1-2 кг черешков, а в следующие года  —  до 6 кг с одного куста.

Видео о выращивании ревеня на участке

Источник: https://glav-dacha.ru/kak-vyrastit-reven-na-dachnoy-gryadke/

Выращивание ревеня на приусадебном участке

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Сортовые особенности и хороший уход позволяют вырастить ревень, черешковая часть которого достигает массы в один килограмм. В нашей стране выращивается несколько видов этой культуры с черешками зеленого или красного цвета. Цветовая гамма варьируется по интенсивности.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Ревень относится к холодостойким растениям и в наших климатических условиях не только хорошо растет, но и зимует без укрытий и дает стабильный и высокий урожай. Уход за растением практически не требуется.

Однако нужно учитывать, что недостаток воды и высокие температурные показатели не дают листовой розетке развиться полноценно, а качество съедобных черешков сильно снижается. Они становятся грубыми и недостаточно сочными, повышается их волокнистость.

Описание сортов

На дачных и приусадебных участках рекомендуется выращивать сразу несколько сортов ревеня. Неплохим вариантом становится культивирование видов с разными сроками созревания, а также различной окраской.

Читайте также:  Мраморная тыква: характеристики сорта, фото, выращивание и отзывы

Из черешков зеленого цвета чаще всего готовят пюре, с их использованием удаются очень вкусные и витаминные зеленые щи.

Красночерешковые растения целесообразно применять для варки компота, киселя или при изготовлении начинки для пирожков.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Самыми популярными и урожайными считаются следующие сорта:

  • «Московский-42» – очень ранний сорт с высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Длина черешков составляет не более 70 сантиметров, а их толщина не превышает 3 сантиметров. Черешки гладкие, зеленого цвета, с красной полоской около основания.
  • «Виктория» – сорт ранний и урожайный. Вкусовые качества ревеня этого сорта отличные, что делает его использование универсальным. Длина черешковой части составляет чуть более 60 сантиметров. Недостатком сорта является обильное цветение.
  • «Тукумский-5» – очень ранний и урожайный сорт, характеризующийся прекрасным вкусом округлых и сочных черешков. Длина черешковой части составляет порядка 70 сантиметров, а средняя масса одного черешка может достигать 150 граммов.
  • «Огрский-13» относится к числу среднеспелых и высокоурожайных сортов. Прекрасно растет и формирует черешки в затенении. Мякоть длинных и толстых черешков очень сочная и нежная. На растении формируется пара генеративных побегов.

Как ухаживать за ревенем (видео)

Способы посадки

Ревень можно размножать вегетативным способом или семенами. Первый вариант предполагает деление куста, возраст которого составляет не более пяти лет. Нельзя осуществлять вегетативное размножение растения на этапе цветения.

Деление куста выполняется в весенний период или ранней осенью, до первых заморозков. Выкопанный из почвы куст следует разделить на несколько частей. Для посадки подходит здоровый корень с парой крупных верхушечных почек. В процессе посадки почки следует заглублять не более чем на полтора сантиметра.

Размножение растения семенами предполагает замачивание их за четыре дня до посева на срок не более десяти часов. Чтобы получить семена с собственных растений, следует у трехлетнего растения оставить один наиболее развитой и мощный цветонос. После того как соцветия приобретут бурую окраску, семена подлежат сбору и высушиванию.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Уход и подкормка

Ревень очень неприхотлив и прекрасно переносит незначительные погрешности агротехники. Уход за растением несложен и состоит в следующих мероприятиях:

  • рыхление почвы вокруг кустиков в весенний период, после схода снега и прогрева почвы;
  • почва под посадку ревеня перекапывается еще с осени, глубина перекопки должна составлять порядка 30 сантиметров;
  • своевременная уборка урожая через год после высадки растения с выламыванием, а не обрезкой черешковой части;
  • для более длительного хранения на выломанных черешках необходимо оставлять порядка пяти сантиметров листовой части;
  • при наступлении устойчиво морозных дней вся надземная часть растения подлежит срезке.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Стандартный уход за растением включает выполнение подкормок с соблюдением следующих основных требований:

  • на каждый квадратный метр посадки следует внести не менее 8 килограммов органических удобрений, в качестве которых рекомендуется использовать торфокомпост или навоз;
  • уход за растением весной предполагает перекопку и внесение 30 граммов селитры аммиачной, которая дополняется суперфосфатом и калийной солью;
  • каждый сезон необходимо единожды подкормить ревень следующим составом: на ведро воды нужно внести чуть более чайной ложки мочевины, столовую ложку нитрофоски и 500 граммов коровяка.

Основная площадь питания, которая должна быть предоставлена культуре для полноценного роста, составляет порядка квадратного метра на один куст. Несмотря на то что уход за растением минимален, следует учитывать некоторые особенности культуры:

  • хотя растение и теневыносливо, оно предпочитает достаточно освещенные участки для посадки;
  • особой чувствительностью к освещению характеризуются молодые кусты ревеня;
  • ревень лучше всего удается при выращивании на суглинистых участках и влагоемких грунтах, обогащенных органикой;
  • ревень является влаголюбивым растением и в период засухи требует поливов минимум раз в неделю в объеме не менее 15 литров воды на каждый метр квадратный.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайность

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать об особенностях выращивания и вариантах применения артишока.

Болезни и вредители

Как и любое культурное растение, выращиваемое на приусадебных участках, ревень подвержен некоторым проблемам, связанным с поражением растения вредителями и болезнями. К категории наиболее распространенных и способных нанести максимальный вред растению относятся такие заболевания, как белая пятнистость, ржавчина, а также ложная мучнистая роса.

Чаще всего использование сильных химических препаратов для борьбы с поражением не требуется. Достаточной эффективностью обладают народные средства. Хороший результат может быть достигнут благодаря смешанной посадке ревеня с луком и чесноком, которые защищают культуру.

Следует помнить, что ревень не следует собирать с середины лета. Это связано с накоплением в черешковой части щавелевой кислоты, которая в чрезмерном количестве не является полезным для человека веществом.

Технология выращивания ревеня (видео)

Вырастить ревень на участке довольно просто. Соблюдая простые правила посадки и ухода, можно получить прекрасный урожай любого сорта культуры.

Рейтинг:

(5

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/viraschivanie-revenya-na-priusadebnom-uchastke-obschie-svedeniya-i-pravila

Сорта ревеня

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайностьПищевая ценность ревеня и его польза. Ревень овощное многолетнее травянистое растение, с мощным корневищем и крупными листьями на мощных черешках, поэтому посадив его один раз на огороде можно несколько лет получать прекрасные витамины. Ведь ревень богат витамином С, органическими и минеральными веществами. Ценность растения и в том, что он рано достигает зрелости, когда еще не достаточно, витаминной продукции и он становится источником витаминов и органических кислот, ведь по химическому составу и по вкусовым качествам ревень схож с яблоками. Даже в Нечерноземной зоне созревание ревеня начинается в мае, а в южных районах еще раньше.

Для личного пользования достаточно посадить несколько кустов ревеня в открытом грунте. У овощного огородного ревеня употребляются в пищу, черешки листьев, другие части растения не съедобны и пользы не принесут.

В зависимости от сорта ревеня его черешки могут иметь зеленую или красную окраску и массу до 1 килограмма, длину до 80см и толщину до 4 см. Ревень холодостойкое растение, поэтому выращивается повсеместно и дает богатый урожай.

Ревень не требователен к уходу, он не требователен и к свету может расти в тени деревьев, но ему нужен регулярный полив. При жаркой погоде и недостатке влаги ревень плохо развивает черешки, они вырастают с грубой кожицей, и сильно волокнистыми, что снижает их потребительские свойства.

Сорта ревеня для посадки в открытом грунте.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайностьДля посадки ревеня в огороде советуем пользоваться семенами двух сортов – раннего срока созревания и позднего, с зелеными и красными черешками.

Это позволит продлить потребление ревеня и его заготовку на зиму. Сорта ревеня зеленочерешкового выращивают для приготовления соусов, супов и пюре, а сорта красночерешкового ревеня используют для приготовления компотов, вина кваса и приготовления пирогов.

Московский 42. Ранний сорт ревеня, черешки вырастают до 70см, мощные до 3см в толщину, гладкие, кожица зеленая с красными точками и сплошной красной полосой у основания.

Лучшие сорта ревеня: характеристики, фото, сроки созревания, урожайностьОгрский 13. Сорт ревеня среднего срока созревания, черешки длинные 60см, толстые до 3,5см. Мякоть нежная, сочная, почти без волокон. Окраска черешка у основания красная, затем зеленая.

Виктория. Сорт ранний с отличными вкусовыми качествами, черешки до 60-70см и толщиной до 4см. Кожица зеленая с красными пятнами на треть длины черешка.

Тукумский 5. Ранний сорт ревеня, с высоким качеством черешком и отличными вкусовыми качествами. Черешки в зрелом виде округлые, длинные до 70см, вес одного черешка в  срезанном виде до 150г. Поверхность гладкая, слаборебристая у основания. Треть нижней части окрашена в красный цвет, мякоть нежная, сочная.

Источник: http://600sovetov.ru/?p=3924

Краткое описание сортов ревеня

Краткое описание сортов ревеня. Какой сорт ревеня выбрать.

Ревень содержит полезные питательные вещества, растение богато различными минеральными солями (калий, железо, фосфор, кальций, магний). Вкус черешков ревеня напоминает вкус яблок. Ревень полезен высоким содержанием витаминов С, Р, А, В2 и особенно яблочной и лимонной кислот.

Преимущества посадки ревеня семенами в том, что у вас сохранятся все качества приобретенного сорта. А в настоящее время существует много сортов огородного ревеня, которые отличаются между собой окраской, быстротой и временем развития, величиной листовых черешков и листьев, вкусовыми качествами и многими другими признаками. Среди предлагаемых сегодня сортов ревеня можно отметить следующие:

Краткое описание сортов ревеня.

  • Алтайские зори – раннеспелый сорт. От всходов до начала сбора черешков проходит 25–30 дней. Розетка листьев сильно раскидистая. Листья крупные, черешки длинные и красные, массой 80–120 г. Вкусовые качества черешков отличные.
  • Виктория – скороспелый, урожайный сорт. Черешки длиной до 70 см, сначала красные, затем они зеленеют, оставаясь темными лишь у основания. Средняя масса черешков 240—500 г. Длина листовой пластинки до 60 см, ширина 70 см. Цветочные побеги дает на второй год, которые надо вырывать, начиная с конца весны, не допуская их быстрого роста. Вкусовые качества высокие.
  • Виктория улучшенная — от предыдущего сорта отличается более крупными черешками.
  • Зарянка – раннеспелый сорт. От всходов до первого сбора проходит 30–35 дней. Розетка листьев раскидистая. Черешки длиной от 30 до 45 см, имеют красивую яркую раскраску с вишневой пигментацией, созревают дружно. Мякоть черешка зелено-розовая, кисло-сладкая.
  • Земляничный ранний — ранний сорт. Используется преимущественно для выгонки.
  • Исполинский – позднеспелый, устойчивый к заболеваниям сорт. Отличается высокими вкусовыми качествами. Черешки очень длинные, хрупкие, темно-красные.
  • Компотный — раннеспелый сорт (от начала отрастания до хозяйственной годности черешков 33-35 дней). Листья крупные, широкие, слабопузырчатые, с волнистыми краями, зелёные. Черешок крупный, толстый, мясистый, зелёный с вишневой окраской у основания, массой 55-85 г. Теневынослив, но лучше растет на хорошо освещенных открытых участках.
  • Красный поздний 34 — Черешки ярко-красные, массой до 160 г. Длина листовой пластинки 30—40 см, ширина до 40 см. Цветочные побеги образуются поздно, на 3—4-й год. Вкусовые качества хорошие.
  • Крупночерешковый – скороспелый сорт. Черешки длиной до 80 см и толщиной до 2,5–3 см. Черешки темно-красные, мякоть светло-зеленая, иногда с розовыми пятнами, кисло-сладкие. Сорт устойчив к холоду и болезням. Вкусовые качества хорошие.
  • Линней — ультраранний сорт. Молодые черешки листьев светло-зеленые, гладкие, сверху совершенно плоские, с округленными краями, мясистые, достигают значительной длины. Весьма ценный по продуктивности сорт для грунтовой культуры и для выгонки.
  • Монарх — среднеспелый сорт. Один из наиболее крупнорослых сортов, с гладкими, очень толстыми, мясистыми, светло-зелеными, снизу округлыми, сверху желобчатыми черешками листьев. Листовые пластинки очень крупные, светло-сизо-зеленые. Прекрасный сорт для беления в летнее время, нередко употребляется также и для выгонки.
  • Московский 42 – среднеспелый, урожайный сорт, устойчивый к стеблеванию. Черешки толстые и длинные — до 70 см, слаборебристые, содержат небольшое количество волокон, у основания красные, вверху зеленые, с бледно-зеленой мякотью. Листья гладкие, крупные, с волнистыми краями. Длина листовой пластинки 40—55 см, ширина 35—45 см. Вкусовые качества высокие.
  • Обский – среднеспелый сорт с крупной розеткой листьев диаметром до 120 см. Листья темно-зеленые, крупные, слабогофрированные, с длинными, толстыми, темно-розовыми у основания черешками. Черешки нежные, кисло-сладкие, очень красивые в компотах. Сорт холодостойкий, хорошо переносит избыток влаги, но плохо переносит засуху.
  • Огрский 13 – среднеранний сорт. Высота растения до 80 см, розетка компактная. Листья крупные, темно-зеленые. Черешки крупные, у основания темно-красные, выше постепенно становятся зелеными, слаборебристые, длина 60—70 см, диаметр 2–4 см, масса — 150—350 гр, отдельные достигают массы 600 гр. Цветоносных стеблей образуется мало. Мякоть слабоволокнистая, нежная, вкусовые качества черешков высокие. Сорт образует мало побегов, устойчив к стрелкованию.
  •  Парагон — среднеспелый сорт. Черешки листьев очень мясистые и крепкие, в значительной степени сходные с сортом Шампань, темно-красные, гладкие, но сильно ребристые. Годен как для открытого грунта, так и для выгонки.
  • Рояль Альберт — ранний сорт. Черешки листьев крупные, в начале развития бледнокрасноватые, позднее зеленеющие (светло-зеленые), гладкие, снизу округлые, сверху — несколько желобчатые, ребра их слегка выдаются, края острые, листовые пластинки светло-зеленые. Это один из наиболее ранних сортов.
  • Святой Мартин — среднеспелый сорт. Очень похож на сорт Линней, от которого отличается красноватой окраской листовых черешков и более поздним ростом.
  • Сеттон — ранний сорт. Очень похож на сорт Виктория, но развивает черешки ранее и много крупнее.
  • Слоновый красный — ранний сорт. Один из наиболее крупных сортов, с красными черешками листьев. Используется преимущественно для выгонки.
  • Тукумский 5 – среднеспелый сорт. Листья крупные, темно-зеленые, с волнистыми краями. Черешки округлые, длиной до 50 см, светло-зеленого цвета, с малиновой пигментацией. Вкусовые качества черешков очень высокие. Растение образует мало побегов.
  • Упрямец – раннеспелый сорт. Розетка листьев высокая и довольно раскидистая. Черешки крупные, длиной до 55 см и массой до 150–180 г, светло-зеленые с антоциановой окраской у основания.
  • Циклон – среднеспелый сорт. Кусты очень крупные, нарастают очень быстро. Листья среднего размера. Черешки не толстые, зеленого цвета.
  • Цукатный – среднеспелый сорт. Черешки широкие, крупные, массой до 200 г, красные, с розовой мякотью, прекрасного вкуса.
  • Шампань — ультраранний сорт. Черешки листьев крупные, ярко-красные, ребристо-волнистые, приятного кислого вкуса, черешковая мякоть красноватая. Листовые пластинки крупные, темно-зеленые. Очень ранний сорт, особенно пригоден для выгонки.
  • Эльфорд — ранний сорт. Один из наиболее пригодных для ранней выгонки сортов.
Читайте также:  Посадка моркови осенью под зиму: сроки, подготовка грунта, посев семян

Краткое описание сортов ревеня дано. А какой сорт вы посадите у себя на участке — вам решать. Удачи!

(Visited 501 times, 1 visits today)

Источник: http://zagorod1.ru/2016/05/kratkoe-opisanie-sortov-revenya/

Ревень – сорта

Ревень — (Rheum L.) — родовое название растений из семейства гречишных (Polygonacea). Это многолетние, очень крупные травы, перезимовывающие при посредстве толстых, деревянистых, ветвистых корневищ. Наземные стебли однолетни, прямы, толсты, полы и иногда слабобороздчаты.

Самые распространенные сорта ревеня:

Крупночерешковый — раннеспелый, готов к уборке через 35 дней от отрастания черешков. Обладает высокой побегообразовательной способностью, образуя компактную розетку листьев среднего размера. Листья темно-зеленые волнистые, с зубчатым краем.

Черешки крупные, сочные, темно-малинового цвета с ярко выраженными пигментными полосами. Длина черешков 50-60 см, ширина 2,1-2,5 см. Черешки содержат небольшое количество клетчатки, отличаются нежной кисло-сладкой мякотью, высокими вкусовыми и технологическими качествами. Урожайность – 1,9-2,5 кг/м2.

Растение устойчиво к грибным заболеваниям. Образование цветочных стрелок умеренное.

Виктория — старый популярный сорт. Растения имеют быстроотрастающие крупные, шириной до 68 см и длиной до 50 см, листья с волнистым краем. Черешки листьев достигают в длину 70 см, сначала они темно-красные, затем становятся светло-зелеными с розовым основанием. Вес одного черешка от 200 до 450 г. Сорт скороспелый, урожайный, вкусовые качества хорошие.

Обский — среднеспелый; черешки готовы к употреблению через 65 дней от начала отрастания. Сорт холодостойкий, хорошо переносит переувлажнение, засуху не переносит. Черешки крупные, длиной 22-23 см, массой 44-84 г, темно-розовые у основания, отличаются нежностью, содержат мало клетчатки. Урожайность 2 кг/м2. Предназначен для приготовления компотов, варенья.

Исполинский – позднеспелый, устойчивый к заболеваниям сорт. Отличается высокими вкусовыми качествами. Черешки очень длинные, хрупкие, тёмно-красные.

Московский 42 – раннеспелый, урожайный сорт, устойчивый к стеблеванию. Листья гладкие, крупные, с волнистыми краями. Черешки толстые и длинные (до 55 см), слаборебристые, содержат небольшое количество волокон, у основания красные, вверху зелёные, с бледно-зеленой мякотью.

Огрский 13 – среднеспелый сорт. Высота растения до 80 см, розетка компактная. Листья крупные, темно-зелёные. Черешки крупные, у основания тёмно-красные, слаборебристые, длина до 70 см, диаметр 2–4 см, отдельные достигают массы 300–350 г. Цветоносных стеблей образуется мало. Вкусовые качества черешков высокие. Сорт образует мало побегов, устойчив к стрелкованию.

Бьюти – среднеспелый сорт ревеня. Период от отрастания (на второй год жизни после деления маточных растений или на третий год после посева семян) до начала хозяйственной годности черешков 42 дня.

Растение многолетнее. Розетка листьев полувертикальная. Лист среднего размера, яйцевидный, среднепузырчатый, зеленый, край слабоволнистый. Черешок средней длины, красный, мякоть розовая. Масса черешка 150 г.

Урожайность черешков 2,5-3,5 кг/кв.м.

Цукатный – среднеспелый сорт. Период от начала отрастания до хозяйственной годности 25 дней. Растение многолетнее. Высота растения в технической спелости 50 см, при созревании семян – 150 см. Розетка листьев вертикальная.

Лист средней длины, зеленый, пузырчатый, с волнистым краем. Черешок средней длины, широкий, красный, мякоть розовая. Масса одного черешка 200 г. Урожайность черешков 3,5 кг/кв.м.

Холодостойкий, морозостойкий, отзывчив на полив, не переносит застой воды.

Малахит – раннеспелый сорт ревеня. Период от весеннего отрастания до начала хозяйственной годности 19 дней. Многолетнее растение. Розетка листьев вертикальная.

Лист среднего размера, зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый, с пятью жилками, идущими от черешка, форма верхушки – тупая, основание перекрывающееся. Черешок длинный, средней ширины и толщины, зеленый, слаборебристый, мякоть зеленая.

Масса одного черешка 200 г. Урожайность черешков за период вегетации 3,6-12,8 кг/кв.м.

Рекомендуется иметь 2 сорта, отличающиеся по срокам созревания (ранние и поздние) и по качеству черешков (зелёночерешковые—для приго­товления пюре и щей и красночерешковые— для компотов).

Источник: https://www.ru-dachniki.ru/?p=1619

Сорта ревеня

Ревень – это многолетнее растение из семейства гречишных. Культура может развиваться на одном месте в течение 12-15лет, хотя первый урожай черешков можно получить спустя два или три года после посадки. В нашей статье опишем самые популярные сорта ревеня.

статьи:

  • 1 Крупночерешковый
  • 2 Огрский
  • 3 Виктория
  • 4 Малахит
  • 5 Обский

Крупночерешковый

Уборку урожая с этого растения начинают спустя 35 суток с момента отрастания черешков. Кустик компактный, хорошо образовывает новые побеги. Листья ревеня тёмно зелёного цвета, с зубчатыми краями, волнистые.

Черешки достаточно крупные и сочные длиной до 60-ти сантиметров, ширина черешка около 2 сантиметров, цвет малиновый. Особенностью данной культуры считается устойчивость к основным заболеванием, умеренное стрелкование.

Урожайность сорта Крупночерешковый достигает 2,5 килограммов с квадратного метра.

Огрский

Сорт имеет средний вегетационный период. Кустик этого сельдерея компактный, достигает 60-ти сантиметров в высоту, листья большие, тёмно зелёного цвета. Черешки красные с едва заметной ребристостью, их масса достигает 350 граммов.

Длина отдельно взятого черешка 50-70 сантиметров, диаметр от двух до четырёх сантиметров. Особенностями сорта считается высокая устойчивость к образованию цветоносов, прекрасные вкусовые качества мякоти.

За период вегетации у Огрского ревеня образуется мало стеблей.

Виктория

Один из самых старых сортов ревеня. Кустики отличаются значительными размерами черешков (до 70 сантиметров) и листья (до 50 сантиметров). Листья тёмно зелёные, имеют волнистые зазубренные края.

Цвет черешков на первых этапах красный, при дозревании меняется на светло-зелёный. Вес товарного стебля в пределах 300-450 граммов.

Сорт отличается ранним сроком уборки урожая, высокой урожайностью, хорошим вкусом черешков.

Малахит

Этот сорт отличается ранним сроком созревания урожая, в связи с тем, что от момента отрастания побегов до их потребительской пригодности проходит в среднем три недели. Листья зелёного цвета, волокнистые прямостоячие.

Черешки достаточно длинные среднего размера, массой около 200 граммов, имеют светло-зелёную мякоть.

Сорт Малахит считается высокоурожайным, ведь за один сезон с каждого квадратного метра посевов можно получить до 12 килограммов вкусных и сочных плодов.

Обский

Растения среднего вегетационного периода (с момента отрастания стеблей до их употребления в пищу проходит два месяца).

Культура отличается высокой холодостойкостью, может переносить избыток влаги, но плохо развивается в засушливые годы без дополнительного полива.

Черешки небольшие до 25 сантиметров длиной, их масса достигает 100 граммов, мякоть сочная и нежная. Урожайность сорта до 2 килограммов с м2.

Источник: http://fermerstyle.ru/sorta-revenya/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector