Лук эксибишен: характеристики сорта, посадка и уход, сбор и хранение урожая

Лук сорта эксибишен покоряет тонким ароматом и нежным вкусом. Он — настоящий шедевр селекционирования. Из большого лукового семейства его отличают не только вкусовые характеристики. Эксибишен – настоящий гигант, он вырастает весом до 1 кг, а кто его раздевает, тот слёз не проливает.

Лук Эксибишен – голландское чудо, принадлежащее фирме Bejo Zaden. Имеет: вес луковицы 0,5 – 0,9 кг, цвет головки желтоватый; форма овальная; шейка изящная, шелуха тонкая.

Гигантский лук сорта Эксибишен

Плюсы сорта

• сладковатый, приятный, нежный вкус;
• отсутствие типичного лукового запаха после употребления;
• плотная и сочная консистенция;
• короткий период созревания;
• возможность посева весной и под зиму;
• хорош в качестве репки и на зелёное перо.

Минусы сорта

• короткий срок хранения, не более 4 месяца;
• сложная агротехника выращивания.

Лук Эксибишен считается салатным и подлежит употреблению в чистом виде.На его основе готовят вкуснейшие салаты, а также первые и вторые блюда.

Вырастить салатный Эксибишен на грядке доступно каждому. При соблюдении чётких требований агротехники он показывает превосходные результаты. Выращивают его 3-мя известными способами: семенным, рассадным и посадкой севка. Изучим их более детально.

Семенной

Посев семенами не сложный, при этом луковица вырастает до 300гр. Для того, чтобы всходы семян были дружными, требуется знать основные правила их посева в открытый грунт.

Семяна лука Эксибишен

Для выращивания из лука семян понадобятся: туалетная бумага, клейстер, удобрение, противогрибковые препараты.

Пошаговая инструкция подготовки семян к посеву

• туалетную бумагу порезать на ленты равные ширине грядки (примерно 0,8м);
• нанести на полоски клейстер точечно, через каждые 5 см;
• на влажный клейстер положить семена лука;
• оставить на 24 часа для высыхания;

Посев семян лука на бумагу

• через сутки смотать ленты в рулоны;
• хранить заготовки в целлофановом пакете до момента высадки.

Рецепт приготовления клейстера

в ½ стакана холодной воды развести 1 ч/л крахмала, поставить смесь на малый огонь, варить помешивания до образования густой массы. Остудить. Внести удобрение AVA.

Подготовка грунта

Перед тем как посадить семяна, необходимо землю вскопать, взрыхлить, удалить сорняки и обработать любым противогрибковым препаратом, подойдёт раствор Фитоспирина (1 ст/л на 10 воды).

Посадка лука с помощью семенных лент

В подготовленных грядах сделать бороздки, глубиной 2 см, положить в них семенные ленты и присыпать рыхлым грунтом.

Как высаживать семена весной

Чётких рекомендаций, в какое время правильно высевать семена лука в открытый грунт нет. Всё зависит от региона выращивания. В южных условиях это может быть апрель месяц, в средней полосе и Сибирь – середина мая. Самое главное условие – это прогретая почва +10С и отсутствие ночных заморозков.

Для того, чтобы ускорить всхожесть семян и защитить их от нежелательного атмосферного влияния рекомендуется установить дуги и накрыть грядку любым укрывным материалом. Он защитит посевы от луковой мухи и прочих огородных вредителей. Полив проводить тёплой водой.

Метод озимого посева луковых семян хорошо себя зарекомендовал на практике.При посеве под зиму он быстро всходит и обладает более сильным иммунитетом. Семена можно высевать в грунт, когда земля уже слегка подмёрзла.

Посадка семян лука Эксибишен на зиму

1. На солнечном участке подготовить высокую гряду из грунтовой смеси с перегноем и песком, сорняки удалить.
2. В ложбинки глубиной 2см густо посеять семена соблюдая междурядье 20 см. Густоту весной можно будет проредить.
3. Присыпать землёй 1,5 см и полить тёплой водой из лейки. Отверстия для полива должны быть мелкими, чтобы не заглубить посев. Можно использовать садовый опрыскиватель.
4. Промульчировать грядку торфом, соломой, опилками на 2 см. Мульча поможет спасти будущие весенние всходы от мороза, сохранит влагу и противостоит сорнякам.
5. Когда выпадет снег присыпать им грядку, создавая дополнительную защиту.
6. Весной, когда снег растает провести повторное мульчирование по необходимости. Дальнейший уход такой же, как и при весеннем посеве.

Рассадный способ, высадка в открытый грунт

Этот способ более трудоёмкий, но именно он гарантирует наилучшие результаты урожая. В конце февраля или в начале марта проводят посев семян на рассаду в домашних условиях.

Пошаговая инструкция

• семена завернуть в тонкую ткань и погрузить в тёплую воду, можно добавить сок свежего алоэ;
• извлечь из воды и просушить, выдерживать в тени 3-4 дня;
• провести обеззараживание слабым раствором марганца 1г / 1 л воды при температуре +40С;
• провести посев семян в посадочный контейнер поверх земли;
• использовать покупной грунт для луковичных культур или приготовить его самостоятельно заранее из дерновой земли, перегоняя и коровяка (перепревшего) в соотношении 10:9:1;
• присыпать семена землей на 1,5 см;
• полить обильно водой из пульвезатора;
• создать тепличные условия;
• поставить контейнер в тень на 7-10 суток.

Пророщенные семена лука Эксибишен

Как только появятся первые всходы снять плёнку и поставить рассаду на солнечный подоконник, желательно южная сторона дома. Для активного и здорового роста рассаде нужны следующие условия:

• температура воздуха +20С;
• проветривание помещения 1 раз в 3 дня;
• полив тёплой водой с минеральными удобрениями каждый день.

Таким образом должен вырасти севок с длинного пера 10 см за 2 месяца. За 14 дней до посадки рассаду выносить днём на свежий воздух для закаливания.

Рассада лука Эксибишен готовая к высадке

Готовую рассаду можно высаживать в грядку в первых числах мая. Для этого потребуется хорошо освещённый участок с подходящей дренажной почвой. Кислотность грунта должна быть не кислая. Навоз перед высадкой рассады не вносят, он способствует рыхлости луковичной культуры. В лунки сажать рассаду на глубины 2,5-3 см по схеме 20 на 30 см далее проводить стандартный уход.

Правильная посадка лука севком

Севок – это посадочные мелкие луковички. Из них получается самый лучший урожай. Севок можно вырастить самостоятельно из семян или купить в магазине. Садят севок весной или под зиму, соблюдая вышеописанные условия.

Посадка севка лука Эксибишен

При густом посеве семян получается отличный севок для посадки на следующий сезон. Перед посадкой севок замачивают в растворе марганца и обрабатывают противомикробными препаратами. В остальном уход и выращивание подходит под типичные описания и требования.

Сорт лука Эксибишен требователен к почве. Она должна быть лёгкая, рыхлая и питательная. Подходит грунт с перегноем из расчёта 2 ведра на 1 кв/м с добавлением удобрения на основе минералов и мелко толченного древесного угля. Можно добавить речной песок.

Рядом с луком Эксибишен огородники советуют сажать морковь, петрушку, сельдерей, любисток. Они хорошие соседи и помогают друг другу в борьбе с вредителями своими ароматами.

Последующий уход включается в себя: полив, подкормку, прополку и рыхление почвы. Следует заметить, что первичные всходы будут тонкими, как трава и им очень важен доступ кислорода к корневой системе. Почвенная сухая корка или сорняки могут погубить все труды.

Полив и освещение

Если полив был правильно организован, то луковицы получатся вкусными и сочными

Лук Эксибишен – капризен в плане влаги и солнца. Важно его не залить, но и не допускать пересыхания почвы. Влага должна быть умеренной, а вода прогретой. Чтобы сохранить её в рыхлой почве можно прибегнуть в методу мульчи. Для этого использовать можно солому, опилки, древесные гнилушки, бумагу. Поливать по мере просыхания почвы в зависимости от погодных условий. В засушливое лето полив проводить ежедневно в вечерние часы.

Солнечный свет – одно из главных условий выращивания лука. Для его урожайности необходимо выбрать максимально освещённый участок.

Прополка и рыхление

Рыхлить почву на грядке с луком требуется 1 или 2 раза в неделю, осторожно, не повреждая нежные корешки. Удалять сорняки по мере их вырастания вручную.

Подкормка

Для подкормки лука Эксибишен следует использовать азотные, калийные, фосфорные и магниевые удобрения

Для получения хорошего урожая растение следует подкормить. В качестве удобрения под лук Эксибишен вносить органику (коровяк и куриный помёт, разведённые в воде) или минеральные удобрения на основе фарфора, азота, магния и калия (1 раз в 3 недели) соблюдая нормативы.

За 30 дней до момента сбора урожая прекратить полив и подкормки.

Технология уборки урожая салатного лука Эксибишен аналогична репчатому луку. Когда зелень полегла и засохла, значит пришла пора извлекать лук из земли, иначе он может пустить новые корни. Обычно это время приходится на вторую половину августа.

Урожай лука Эксибишен

Для уборки урожая выбирают сухую, солнечную погоду. Извлеченные луковицы нужно слегка просушить на солнце, а затем досушить основательно в сухом и тёмном месте (например, на чердаке или в сарае).

Когда шейка истончится и станет сухой на ощупь луковицу очищают от лишней шелухи и убирают на хранение при температуре + 5С.

Лук в том числе и сорт Эксибишен подвержен некоторым заболеваниям, некоторые из которых не поддаются лечению:

1. Гниль — частое грибковое заболевание. Она поражает луковицы изнутри, начиная от донца и делает их слизистыми и мягкими. Лечение отсутствует. Больные луковицы потребуется уничтожить.
2. Головня луковая. На перьях появляются полупрозрачные полоски цвета темного пепла. Если такие листья удалить максимально быстро, то возможно болезнь удастся победить. В дальнейшем на это место сажать нельзя, там 3 или 4 года будут жить споры грибка головни.
3. Нематода стеблевая. Это мелкий червяк который поедает луковицы. Признак его жизнедеятельности- скрученные и обесцвеченные луковые перья. При этом под землёй луковицы загнивают и растрескиваются. Больные растения требуется удалить и сжечь. Для избежания в дальнейшем нематоды нужно обрабатывать почку известковой мукой и использовать качественный материал для посадки.
4. Луковая муха. Она откладывает яйца на чешуйки и в почву. Вред растению наносят её личинки. Повреждённые луковицы становятся мягкими, начинают загнивать, а всходы желтеть и засыхать. Время активации луковой мухи май-июнь. Бороться с ней можно табачной пылью, с добавлением золы и чёрного перца. Можно проводить опудривание либо опрыскивание таким настоем. Также помогут инсектициды широкого спектра действия. Специалисты рекомендуют принять профилактические меры в начале мая.

Головня луковая Лечинки луковой мухи Нематода стеблевая Шейковая Гниль

Всем огородникам советуем хотя бы раз вырастить лук Эксибишен на приусадебном участке любым из предложенных способов.

Смело сажайте его на сладкую и крупную луковицу, на сочную зелень или на севок, для последующего выращивания максимально крупных луковиц.

Соблюдая требования агротехники можно будет лакомиться полезным и очень вкусным урожаем выращенным собственными руками до Нового года.

Источник: http://profermu.com/ogorod/luk/sorta-l/eksibishen.html

Как выращивать лук сорта Эксибишен

Большинство опытных дачников советуют выращивать лук Эксибишен, который ценится за нежный вкус и большой размер. Этот сорт – шедевр селекционирования. Но чтобы получить качественный и богатый урожай, нужно приложить немало усилий.

Происхождение и описание сорта

Эксибишен – среднепоздний, голландский сорт лука, полученный семеноводческой компанией Bejo Zaden. От появления массовых всходов до сбора овощей проходит 100-130 дней. Особенность разновидности – крупные головки, масса которых варьируется в пределах 300-1000 грамм. Максимальный вес достигается при выращивании культуры через рассаду.

У луковиц округлая, вытянутая форма с массивной шейкой. Наружные чешуйки тонкие и сухие, окрашены в соломенно-коричневый цвет. Мякоть белая, сочная и нежная. Вкус сладкий, без острой горечи. Эксибишен ценят за то, что при нарезке он не вызывает раздражения слизистой оболочки глаз.

Чтобы лук принес хороший урожай, выращивать его необходимо с учетом особенностей агротехники, описания и характеристики сорта. Тогда с одного квадратного метра грядки получится собрать до 4,3 кг сочного овоща. Луковицы не подлежат долгому хранению, поэтому их употребляют в свежем виде и добавляют в салаты. Они склонны к прорастанию.

Достоинства и недостатки

Голландский лук полюбился овощеводам благодаря следующим свойствам:

• высокая урожайность;
• при нарезании не вызывает слез;
• возможность получения луковиц больших и гигантских размеров;
• обладает сладковатым, приятным вкусом без горечи;
• можно высаживать как под зиму, так и весной.

В народе Эксибишен называют салатным сортом, так как он хорошо гармонирует с другими ингредиентами и не дает неприятного послевкусия.

Из недостатков этой разновидности огородники отмечают плохую лежкость. Поскольку он склонен к прорастанию, его рекомендуется хранить не больше 4 месяцев.

Может поражаться нематодой, гнилью, головней и пероноспорозом, но своевременные профилактические обработки помогут избежать болезней.

Сорт требователен к агротехнике и уходу, поэтому для получения качественного урожая придется приложить усилия.

Агротехнические требования

Чтобы собрать качественный урожай, нужно правильно подобрать место для посадки лука Эксибишен:

1. Участок должен быть солнечным и открытым, но при этом защищенным от сильных ветров. Если посадить культуру в тени, растение будет слабым.
2. Эксибишен комфортно себя чувствует на рыхлом, плодородном и легком грунте. Тяжелая и глинистая земля существенно снизит урожай.
3. Следует избегать заболоченной местности и низин. Растение предпочитает умеренно влажную почву.
4. Грунт должен быть слабокислый. Чтобы снизить показатель pH, проводят процедуру известкования.

Лучшие предшественники лука – помидоры, картофель, огурцы, многолетние травы, ранняя капуста. На прежнее место культуру можно возвращать только через 3 года.

Эксибишен выращивают тремя способами: посадкой семян, севка и рассады.

Выращивание из семян

Некоторые дачники предпочитают выращивать лук Эксибишен из семян. За один сезон не удастся получить крупные овощи. Но, обеспечив растению благоприятные условия и регулярный уход, можно собрать хороший урожай.

За месяц до посадки рекомендуется подготовить грядки и семена. Лук высаживают в открытый грунт как весной, так и под зиму. Этот метод больше подходит для разведения овоща в южных областях России. Семена можно получить самостоятельно либо купить в магазине.

Подготовка грядки

Грядки перекапывают, очищают от сорняков и корешков. На участок вносят перепревший перегной или компост, калийные и фосфорные удобрения из расчета 10 г/м2.

В кислый грунт добавляют доломитовую муку или известь.В тяжелую почву – речной песок. Перед посевом лука почву рыхлят и выравнивают граблями.

Подготовка посадочного материала

Сначала производят отбор качественных семян. Их засыпают в соляной раствор, который готовят из 1 ст. воды и щепотки соли. Луковые семена, опустившиеся на дно, являются хорошими. Оставшиеся на поверхности – не годятся для посадки.

Затем рекомендуется применить метод посадки семян на ленту. Для этого:

1. Приготовить клейстер. В 0,1 л воды добавить 1 ст. л. крахмала, поставить на малый огонь и варить до загустения. По консистенции смесь должна напоминать сметану.
2. Разрезать туалетную бумагу на одинаковые полоски шириной 2-3 см и длиной 0,8-1 м.
3. С помощью спички точечно нанести на ленту клейстер с интервалом не меньше 5 см.
4. В каждую капельку поместить семечко.
5. Оставить полоски для высыхания на 24 часа и смотать в рулон.

Заготовки разложить по целлофановым пакетам и оставить до потепления.

Весенний посев

Высадку лука следует производить в конце апреля – начале мая, когда земля прогреется до +10 градусов. Важно учитывать особенности региона, чтобы Эксибишен не погиб от внезапного прихода заморозков.

Сначала при помощи мотыги делают параллельные борозды и проливают их раствором Фитоспорина из расчета 1 ст. л. препарата на 10 л воды. Интервал между рядами должен составлять 15-20 см, а глубина посева – 1-1,5 см. Разматывают рулоны с посадочным материалом и раскладывают ленту по ширине бороздки. Присыпают полоски землей и обильно поливают теплой водой.

Чтобы луковые семена быстрее пошли в рост и внезапные заморозки им были не страшны, грядку рекомендуется накрыть пленкой.

Посев под зиму

Этот метод хорошо зарекомендовал себя. Если посадить лук Эксибишен под зиму, он быстрее взойдет и у него сформируется сильный иммунитет. Процедуру следует проводить тогда, когда грунт слегка подмерзнет. Для средней полосы России это середина октября.

Пошаговая инструкция посадки семян под зиму:

1. При помощи мотыги или черенка от лопаты делают бороздки глубиной 2 см на расстоянии 20 см.
2. Густо засыпают семена. Весной всходы можно будет проредить.
3. Засыпают борозды почвой на 1,5 см и проливают теплой, отстоянной водой методом дождевания.
4. Мульчируют грядку опилками, торфом или соломой слоем 2 см. Это спасет лук от мороза и не даст влаге быстро испариться.
5. Для дополнительной защиты участок засыпают снегом.
6. Весной укрытие убирают, чтобы почва быстрее прогрелась.

Дальнейший уход за посадками стандартный.

Выращивание из севка

В первый год после посадки семян Эксибишен вырастить крупный овощ удается не всегда. При густом посеве получаются мелкие луковички, которые используют в качестве севка. Его также можно купить в магазине.

Огородники высаживают севок как весной, так и под зиму. Предварительно его замачивают в слабом растворе марганцовки и обрабатывают специальными препаратами для защиты от патогенных микроорганизмов. Они вкапываются в почву на 4-5 см, а верхняя часть луковиц присыпается мульчей.

Выращивание через рассаду

Этот метод требует дополнительных усилий, но только с помощью него получится собрать крупные овощи уже в августе того же года. Особенно удобно выращивать лук Эксибишен через рассаду на Урале, в Сибири и в Северо-Западной части страны, так как в апреле там еще может лежать снег.

Семена на рассаду высаживают в конце февраля или в первых числах марта. Для стерилизации их замачивают в слабом растворе марганца (1 г вещества растворить в 1 л воды) на 20 минут. Чтобы пробудить семечки, их обрабатывают стимулятором роста согласно приложенной инструкции. Посадочный материал промывают теплой водой и заворачивают во влажную ткань или марлю на 2-3 дня.

Затем следует заняться подготовкой субстрата. Он должен включать садовую землю, перегной и крупный песок. В качестве емкости применяют различные контейнеры, горшочки и ящики. Семена сажают на глубине 1-1,5 см с интервалом 2 см.

Примерно через 1-2 недели, когда появятся первые ростки, ящики выносят на освещенное, но более прохладное место.

Чтобы рассада лука росла быстрей, проводят комплекс мероприятий по уходу за растением:

• по мере просыхания почвы производят полив теплой фильтрованной водой;
• увлажненный грунт аккуратно рыхлят, стараясь не задеть корневую систему ростков;
• чтобы сеянцы не вытягивались, устанавливают специальные лампы дневного света;
• помещение обязательно проветривают раз в три дня, но не допускают сквозняков;
• подкармливают сеянцы раз в неделю комплексными препаратами или зольным настоем (полстакана золы на 5 л воды).

В начале мая, когда минуют заморозки, рассаду высаживают в открытый грунт. За две недели до этого ее выносят на свежий воздух для закаливания. Если у лука длинные перья, их подрезают на 9-11 см, тогда корни будут активнее расти. Рассаду высаживают по схеме 20х30 см на глубину 2-3 см. Засыпают землей и обильно поливают теплой водой.

Особенности ухода в открытом грунте

Независимо от того, какой способ посадки лука на участок применялся, он нуждается в регулярном поливе, рыхлении и подкормках. Эксибишен требователен к уходу.

Режим полива

Лук чувствителен к влажности. Нельзя допускать как перелива, так и пересыхания земли. В среднем растение поливают раз в 15-20 дней, учитывая погодные условия. Процедуру рекомендуется выполнять в вечернее время. Вода должна быть теплой и отстоянной.

В конце июля полив уменьшают, а за 25-30 дней до сбора урожая его прекращают.

Мульчирование и рыхление

Луковую грядку следует очищать от сорной травы по мере ее появления. Эту процедуру удобно совмещать с рыхлением, которое рекомендуется проводить после полива. Особенность сорта – луковицы на 2/3 возвышаются над грунтом, поэтому важно их не задеть.

Чтобы влага в почве сохранилась надолго, ее мульчируют. Для этого применяют солому, опилки или скошенную траву.

Подкормка

Лук Эксибишен удобряют комплексными препаратами на основе азота, калия, фосфора и магния. Подкармливать растения следует раз в 21 день. В первой половине лета в почву вносят коровяк или птичий помет, который предварительно разводят в воде в соотношении 1 к 10 и 1 к 20 соответственно. За месяц до сбора луковиц подкормки прекращают.

Болезни и вредители

Лук подвержен следующим заболеваниям:

1. Гниль. Грибок поражает овощ изнутри, он становится мягким и слизистым. Растение не подлежит лечению.
2. Луковая головня. Перья покрываются темными полосками пепельного цвета. Болезнь получится победить, если сразу удалить инфицированные листья.
3. Переноспороз. Перья и шейка засыхают, а луковица перестает набирать вес. Для борьбы применяют бордосскую жидкость и хлорокись меди.
4. Нематода. Это червяк, который поселяется в луковицах, а они трескаются и загнивают. Листья вянут и скручиваются. Больные растения сжигают.

Лучшая защита лука от заболеваний и вредителей – своевременная профилактика специальными препаратами.

Сбор и хранение урожая

Если у лука пожелтели и полегли перья, пора его собирать. Уборку обычно производят во второй половине августа. Для этого выбирают ясный, сухой день. Луковицы слегка подкапывают вилами, стряхивают с них землю и раскладывают на грядке для просушки.

Затем овощи убирают в сухое и темное помещение (чердак, сарай). Когда шейка лука истончится и он полностью высохнет, удаляют лишнюю шелуху. Овощи убирают на хранение в сухое, хорошо проветриваемое место с температурой около +5 градусов. В течение 3-4 месяцев его желательно употребить в пищу.

Каждый огородник должен попробовать вырастить на своем участке лук Эксибишен. При соблюдении всех требований агротехники можно наслаждаться вкусным и полезным овощем до самого Нового года.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1710113052331870578/kak-vyraschivat-luk-sorta-eksibishen/

Когда убирать лук Эксибишен с грядки: признаки спелости, особенности сбора и хранения урожая

Одним из самых вкусных видов лука является Лук Эксибишен: характеристика, посадка и выращивание сортасорт Эксибишен.

Его крупные и сочные луковицы придают пикантный вкус салатам, а процесс выращивания не требует особого труда.

Чтобы иметь возможность лакомиться плодами данного сорта в холодное время года, нужно знать особенности их уборки и хранения, а также уметь правильно определить сроки сбора урожая. Обо всём этом и пойдёт речь в данной статье.

Описание и характеристика сорта

Лук Эксибишен относится к салатным сортам, так как его вкус хорошо сочетается с другими ингредиентами, он более мягкий и лишён неприятного послевкусия.

Краткая характеристика данного сорта представлена ниже:

1. Растение относится к многолетним и принадлежит к семейству Луковые. Сорт позднеспелый, урожай можно собирать через 120–140 дней после появления зелёных всходов.
2. Листья лука трубчатые, имеют тёмно-зелёный цвет, а их основание белое и тонкое. Перья лука Эксибишен рекомендуется употреблять в пищу, когда их высота достигнет 20 см.
3. Период цветения растения попадает на июнь или июль и завершается формированием на цветоносе коробочки с мелкими трёхгранными семенами.
4. Крупная луковица имеет округлую и слегка вытянутую форму, а снаружи покрыта жёлтыми чешуйками.
5. Мякоть лука мясистая и сочная, окрашена в белый цвет и имеет приятный сладковатый вкус, без горечи. Специфического лукового запаха у плодов нет.
6. Урожайность культуры может достигать 3 кг с 1 м², при этом средняя масса одного плода составляет 700–800 г.
7. Для корнеплодов данного сорта характерен короткий срок хранения — всего 3–4 месяца. Сорт Эксибишен боится морозов, но достаточно прост для выращивания и не требует специфического ухода.

Как определить зрелость лука

В одном и том же регионе выращивания урожай лука в разные годы может созревать по-разному, в зависимости от конкретных погодных условий. При выращивании лука Эксибишен определить его зрелость можно по внешнему виду растений. Для этого нужно регулярно осматривать грядки, особенно после того, как с момента посадки культуры прошло около 4 месяцев.

Основные признаки зрелости лука данного сорта перечислены ниже:

• пожелтение и полегание 70–80% листьев растений — после созревания все питательные вещества переходят из зелёной массы в луковицу;
• стебель лука становится мягким, а его рост останавливается — это сигнализирует о том, что формирование плодов завершено, и им больше не требуются питательные вещества из зелёной ботвы;
• подсохшая шейка, на срезе которой нет сочных листьев — такие клубни готовы к хранению и не будут загнивать после обрезки ботвы;
• чешуйки лука становятся сухими, приобретают насыщенный золотисто-жёлтый цвет и имеют плотную структуру — такая кожура хорошо защитит лук от порчи во время хранения;
• отмирание 15–18% корней — созревшей луковице больше не нужна влага и питательные вещества из почвы.

Важно! Нельзя затягивать со сбором луковиц, ожидая пожелтения и полегания всей зелёной массы — это приведёт к перезреванию урожая.

Когда убирать лук с грядки на хранение

Правильное определение сроков уборки лука с грядки поможет увеличить срок хранения урожая. Недозревшие луковицы покрыты слишком тонкой чешуёй.

Она не защищает плоды от неблагоприятного воздействия внешних факторов, в результате которого урожай быстро портится.

Перезревшие клубни теряют свои вкусовые качества и полезные свойства, а покрывающие их чешуйки легко отделяются от поверхности луковицы. В результате этого урожай плохо хранится, и плоды быстро загнивают.

Период уборки лука Эксибишен длится с августа до сентября. Чтобы правильно определить, когда убирать урожай корнеплодов, нужно принимать во внимание территориальное расположение региона выращивания культуры и погодные условия, а некоторые огородники рекомендуют при этом ещё и сверяться с Лунным календарём.

В зависимости от региона

При выращивании в различных регионах лук Эксибишен имеет разные сроки созревания, что обусловлено различными климатическими условиями.

В условиях жаркого лета луковицы всегда созревают быстрее, а в северных регионах этот процесс требует большего количества времени.

Но в любом случае, урожай нужно собрать до наступления сезона дождей и первых заморозков, так как эти факторы ухудшают вкус плодов и уменьшают срок их хранения.

Сроки уборки луковиц сорта Эксибишен в зависимости от региона выращивания перечислены ниже:

• в средней полосе и Подмосковье урожай выкапывают в конце июля или начале августа. Если лето было дождливым, то уборку лука придётся отложить ещё на 7–10 дней, но до середины августа луковицы нужно выкопать, чтобы они не пострадали от ночных заморозков;
• в северо-западных регионах и Сибири лук сорта Эксибишен выкапывают в конце августа. Если клубни не успели созреть до этого времени, то уборку урожая можно отложить до первой декады сентября, но не позже. С середины сентября в данных регионах начинается сезон дождей, который может привести к загниванию плодов в земле;
• на Урале луковицы обычно выкапывают из земли в первой половине августа. Если стоит тёплая и сухая погода, то урожай можно собирать в середине месяца, но не позже 20-го числа — до наступления похолодания.

Сбор по Лунному календарю

Многие огородники определяют благоприятные сроки уборки репчатого лука с помощью Лунного календаря. Это объясняется тем, что различные фазы луны по-разному влияют на движение соков внутри стебля растения. Чтобы определить ту или иную фазу спутника, можно осуществлять личное наблюдение за Луной или использовать данные из календаря на текущий год.

Правила уборки урожая лука по Лунному календарю перечислены ниже:

• после новолуния соки внутри стебля растения направляются вверх, поэтому луковицы, выкопанные в это время, будут менее сочными и не смогут долго храниться;
• оптимальным вариантом считается уборка урожая во время полнолуния, так как в этот период плоды приобретают максимальную питательную ценность;
• в фазе убывающей луны все соки в стебле направлены в сторону подземной части, поэтому выкопанные в это время луковицы будут сочными и смогут дольше храниться.

Пользуясь Лунным календарём, важно также обращать внимание на погодные условия и показатели зрелости лука.

Как правильно выкапывать с грядки

При выкапывании луковиц сорта Эксибишен нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить их. Плоды с механическими повреждениями быстро начинают загнивать и непригодны для хранения даже в помещении с идеальным микроклиматом.

Основные правила выкапывания плодов перечислены ниже:

• сбор урожая проводят в тёплую и солнечную погоду, чтобы луковицы не напитывались влагой и лучше хранились;
• корни плодов аккуратно подрывают при помощи вил, а затем выбирают их из земли вручную;
• после извлечения из земли плоды слегка отряхивают от земляных комьев, при этом нужно избегать ударов плодов и повреждения их целостности;
• если урожай уже созрел, а на улице стоит дождливая погода, то нужно немедленно выкопать клубни из земли, чтобы они не начали гнить;
• если сбор урожая осуществлялся в дождливый и сырой день, то выполняют обрезку выкопанных луковиц, а затем отправляют их на просушку.

Нельзя с силой выдёргивать растение из земли за ботву — это может повредить корнеплод и сделать его непригодным для хранения.

Как обрезать и просушить лук Эксибишен

После выкапывания луковицы данного сорта нуждаются в обязательной просушке. Эта процедура помогает устранить излишек влаги из корнеплодов, что будет способствовать более длительному хранению урожая.

Важно! Процедура сушки луковиц длится 10–20 дней, в зависимости от температуры воздуха, погоды и выбранного способа просушки.

Основные правила просушки лука Эксибишен перечислены ниже:

• в солнечную погоду выкопанные луковицы раскладывают для просушки прямо на грядке, размещая их в один слой;
• на ночь плоды нужно накрыть плёнкой или убрать их под крышу, чтобы защитить корнеплоды от росы;
• если урожай собирали в дождливую погоду, то после выкапывания и обрезки луковицы заносят в помещение и сушат 7–8 часов в духовке при температуре +40°С, а затем ещё 2 недели в помещении при температуре +25…+30°С;
• чтобы обеспечить равномерное высыхание лука, нужно периодически переворачивать разложенные плоды;
• если просушка урожая осуществляется в помещении, то нужно обеспечить в нём хорошую вентиляцию воздуха;
• для лучшей циркуляции воздуха можно сушить корнеплоды на горизонтальной решётке;
• в солнечную погоду луковицы можно вертикально развесить на заборе — так они быстрее высохнут под солнцем.

Определить готовность луковиц к закладке на хранение можно по таким внешним признакам:

• шейка становится сухой, а её края полностью смыкаются;
• наружная шелуха становится гладкой на ощупь и шуршит от прикосновения;
• поверхность корнеплода твёрдая и сухая;
• нельзя допускать пересушивания луковиц, о котором свидетельствует растрескивание шелухи — такие плоды невозможно долго хранить.

Обрезку корней и ботвы выполняют только после просушки растений. Исключением может быть только тот случай, когда плоды выкапывали из земли во время дождя.

Основные рекомендации обрезки перечислены ниже:

• высохшую ботву срезают так, чтобы на луковице остался сухой хвостик длиной 3–4 см — он предотвратит попадание вредоносных бактерий в мякоть плода;
• если хранение клубней будет осуществляться способом сплетения из них косичек, то во время обрезки перьев лука оставляют хвостик длиной около 10 см;
• корни отрезают с помощью ножниц вплотную к донцу, стараясь не повредить его;
• при сборе урожая во время дождей у корнеплодов обрезают ботву и корни сразу же после выкапывания из земли, а затем полностью очищают лук от шелухи, чтобы предотвратить его загнивание.

Особенности хранения лука в домашних условиях

После того как урожай собран и хорошо высушен, нужно отобрать целые плоды без повреждений и укладывать их на хранение. Но даже если уборка лука осуществлялась по всем правилам, неправильное хранение может быстро погубить все плоды. Поэтому нужно знать, как сохранить урожай на длительное время, а также создать в хранилище подходящие условия для хранения данной культуры.

Оптимальные условия

Луковицы данного сорта имеют плохую лёжкость, поэтому нужно создать в хранилище оптимальные условия для наилучшего хранения плодов.

Основные требования к микроклимату при хранении лука Эксибишен перечислены ниже:

• температура воздуха должна быть +4°С — в слишком холодном помещении плоды могут подмёрзнуть, а в более тёплом быстро испортятся;
• хранилище должно быть сухим и хорошо проветриваться — при застое воздуха луковицы быстро портятся;
• помещение для хранения лука должно быть тёмным — солнечные лучи уменьшают сроки хранения клубней;
• влажность воздуха в помещении с корнеплодами должна составлять около 70% — в сухом воздухе лук быстро вянет, а при высокой влажности может начать загнивать;
• в хранилище нельзя допускать резких температурных перепадов и сквозняков.

Рекомендуем почитать о правилах уборки и хранения репчатого лука.

Способы и места хранения

• Урожай лука данного сорта можно хранить в сухом подвале или погребе, в котором соблюдены все указанные выше условия микроклимата.
• 
• Способы хранения культуры перечислены ниже:

• в чистых капроновых мешках, установленных на деревянные поддоны;
• в плетёных корзинах или решётчатых лотках, поставленных друг на друга;
• в небольших сетках, подвешенных вертикально;
• в коробках или ящиках, наполненных золой или опилками;
• в виде косичек, сплетённых из луковиц и развешенных под потолком или на стенах хранилища.

Сроки хранения

К сожалению, луковицы сорта Эксибишен редко хранятся дольше 4 месяцев даже при соблюдении всех вышеперечисленных условий.

Чтобы избежать быстрой потери всего урожая, нужно регулярно осматривать корнеплоды и сразу же удалять те, на которых появилась плесень или гниль.

Плоды, на которых есть механические повреждения, для хранения не подходят — их нужно использовать сразу же после сбора урожая.

Важно! Нельзя высыпать луковицы на холодный пол хранилища или хранить их в одной большой куче — это затруднит регулярный осмотр плодов и может вызвать их массовое загнивание.

Несмотря на плохую лёжкость, урожай лука сорта Эксибишен можно успешно сохранить на некоторое время. Для этого достаточно знать основные правила уборки плодов и использовать рекомендации по их хранению, которые перечислены в данной статье.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/repchatyy-luk/4369-kogda-ubirat-luk-jeksibishen.html

Лук Эксибишен выращивание через рассаду из семян, посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая репчатого лука

Голландский лук Эксибишен имеет идеальную овальную форму луковицы и сладкий вкус, лишенный горечи. При нарезке слезы не льются ручьем, а приятный вкус позволяет есть его сырым, как яблоко. При соблюдении правил агротехники удается вырастить гигантские луковицы весом до 1 кг.

В этой статье мы познакомим вас с методом выращивания лука Эксибишен из семян через рассаду. Вы узнаете, в чем его преимущества и недостатки, а также как ухаживать за посадками для достижения наилучшего результата.

Описание сорта

Репчатый лук Эксибишен вывели голландские селекционеры компании BEJO ZADEN B. V. в конце ХХ столетия. В Госреестр России сорт включили в 2000 году. Он получил допуск к выращиванию во всех регионах страны как однолетняя культура.

Лук Эксибишен выращивают преимущественно рассадным методом в регионах средней полосы, на Северо-Западе, в Сибири и на Урале. В южных областях практикуют посадку семенами и севком в открытый грунт.

В таблице представлены основные характеристики сорта.

Показатели
Характеристика

Срок созревания	130 дней от всходов до полегания листьев
Форма луковицы	Овальная, выровненная
Масса	Средняя — 170-550 г, максимальная — 1 кг
Окраска	Шелуха соломенно-желтая, чешуйки белые
Вкус	Сладкий, без горечи
Урожайность	4,3-5 кг/1 м²
Вызреваемость перед уборкой	66%
Хранение	3-4 месяца, затем начинает прорастать

На фото — лук Эксибишен.

Преимущества и недостатки выращивания через рассаду

• Сорт Эксибишен выращивают преимущественно рассадным методом, имеющим ряд преимуществ перед прямым посевом в грунт.
• У семян низкий процент всхожести (40-45%), а рассада быстро приживается на новом месте при условии соблюдения агротехнических нюансов.
• Рассадный метод позволяет вырастить головки с максимальным весом.

Сеянцы спокойно переносят пересадку даже при отсутствии земляного кома на корнях. Важно сохранить главный корень целым и неповрежденным.

Недостаток лишь в том, что это хлопотный и трудозатратный метод, требующий постоянного внимания к рассаде со стороны огородника.

Сроки посадки

Производитель рекомендует выполнять посев семян на рассаду с 1 по 10 марта. В регионах с суровыми климатическими условиями сроки сдвигают на неделю позже, то есть посевную работу начинают в середине марта.

Главная задача огородника — вырастить крепкую рассаду до переноса на постоянное место в начале мая.

Как вырастить рассаду

Выращивание рассады сорта Эксибишен — задача трудная, но посильная даже для начинающего огородника при условии четкого соблюдения правил.

Подготовка семян

Голландские семена не требуют замачивания в обеззараживающих растворах и стимуляторах всхожести, они уже покрыты защитной оболочкой. Однако для надежности их обрабатывают темным раствором марганцовки (1 г на 1 л воды) в течение 5-6 часов, поддерживая температуру воды +40°С.

Затем семена промывают чистой водой и выкладывают на влажную марлю или толстый слой бумажных салфеток. Сверху прикрывают влажной тканью или салфеткой и держат в теплом месте до появления проростков, поддерживая постоянную влажность. Для стимуляции прорастания в воду добавляют сок алоэ.

Грунта

Рассаду выращивают в рыхлой, воздухопроницаемой почве. Для этой цели вполне подходит готовый субстрат из магазина.

Для самостоятельного приготовления почвосмеси используют дерновую землю, перегной, перепревший коровяк и речной песок (опилки, луковую шелуху) в соотношении 10:9:1. Грунт с огорода предварительно обеззараживают путем прогревания в духовом шкафу, пропаривания в пароварке или проливают крепким раствором марганцовки, медного купороса, «Фитоспорина».

Тары

Рассаду лука Эксибишен выращивают в узких и высоких стаканчиках или черных полиэтиленовых мешочках без пикировки. Они доступны к приобретению в садоводческих магазинах.

Тару можно сделать самостоятельно из плотной пленки. Полиэтилен наматывают на втулку от туалетной бумаги либо другой подходящий предмет, фиксируя края скотчем или степлером.

Это один из самых оптимальных способов подготовки тары, позволяющий без труда извлечь рассаду, не повредив корневую систему.

Инструкция по посеву

В заполненные важной землей емкости выкладывают первую партию проросших семян на глубину до 1 см. Сверху присыпают слоем почвы 1-1,5 см и обильно поливают чистой теплой водой. Остальные семена заделывают по мере их проклевывания.

Сверху натягивают полиэтиленовую пленку или кладут стекло для создания парникового эффекта. Ящики оставляют в темном помещении при температуре +20…+25°С на 7-10 дней.

Как только появятся первые всходы, укрытие снимают, рассаду выносят на подоконник с южной стороны, однако температура воздуха должна быть ниже — +14…+17°С. Важно обеспечить рассаде достаточное количество солнечного света. При необходимости сеянцы досвечивают фитолампой.

Дальнейший уход

Правильный уход — залог получения здоровой и крепкой рассады:

1. Оптимальный температурный режим — +10…+22°С.
2. Почву поливают ежедневно, добавляя в 1 л воды 1 г калийной селитры.
3. Помещение проветривают 1 раз в 3 дня.
4. Рассаду по мере роста поддерживают самодельными подпорками из проволоки, деревянных шпажек и джута. Сеянцы должны стоять прямо, не заваливаясь на бок.
5. Длинные, обвисшие перья аккуратно подстригают, оставляя не меньше 10 см.
6. За две недели до высадки в грунт рассаду выносят на балкон для закаливания.

Посадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду переносят в первой декаде мая. Участок выбирают на солнечной стороне огорода — Эксибишен любит солнце.

Идеальная почва — рыхлая, воздухопроницаемая, насыщенная питательными элементами, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH = 6,5-7,5).

Свежим навозом землю не удобряют, иначе мякоть будет слишком мягкой, водянистой и безвкусной. Осенью грунт вспахивают, удаляют растительные остатки и подкармливают смесью из 2 ведер перегноя, 50 г суперфосфата, 2 л древесной золы из расчета на 1 м². Весной участок рыхлят, выравнивают и проливают раствором «Фитоспорина».

Лунки формируют пальцем на глубину 2,5-3 см. Схема посадки — 20×30 см.

Посадки укрывают агроволокном или устанавливают временный парник для защиты от ночных майских заморозков.

Уход

Правила ухода за луком Эксибишен:

1. Умеренный полив. Растение не терпит как избытка, так и дефицита влаги. Частота полива — 2 раза в неделю в умеренную погоду и 3-4 раза в засуху. В конце июля полив полностью прекращают.
2. Мульчирование почвы. Покрытие междурядий соломой, сеном, опилками, сухой листвой, сосновыми иголками, мхом, торфом удерживает влагу в грунте и сдерживает рост сорных трав.
3. Рыхление и прополка. После каждого дождя и полива рекомендуется рыхлить земляную корку для улучшения аэрации подземной части. Сорняки убирают по мере их роста, не допуская укоренения. Мульчирование уменьшает трудозатраты.
4. Подкормка. Участок с луковыми посадками удобряют 1 раз в 2 недели, используя раствор коровяка (1:10) или мочевины (10 г на 10 л воды).

Болезни и вредители

Наиболее распространенные заболевания лука:

1. Гниль — болезнь грибковой природы, трудно определяющаяся на начальной стадии развития. Грибки сначала поражают донце, на нем развивается белая гниль. Затем инфекция проникает внутрь луковицы, размягчая ее структуру. Рост растения приостанавливается, листья ложатся на землю. Лечение болезни отсутствует. Пораженные луковицы уничтожают.
2. Головня появляется в виде полупрозрачных серебристых полосок на листьях. Если пораженные части вовремя удалить, распространение болезни удастся остановить. Специфического лечения не существует. Повторно на этом же месте лук сажают через 4-5 лет.
3. Нематода стеблевая поедает луковицы изнутри. Основной симптом заражения — скрученные, желтые листья. Подземная часть гниет и растрескивается. Пораженные растения полностью удаляют с участка и сжигают. Для профилактики распространения вредителя почву обрабатывают гашеной известью и сажают здоровый материал. Химические препараты для обработки растений использовать нежелательно из-за риска отравления. Народные методы неэффективны.
4. Луковая муха откладывает яйца в грунт и на чешуйки. Наибольший вред наносят личинки. Они питаются растительной тканью, размягчая структуру луковицы. Наземная часть желтеет и сохнет. Вредитель активизируется в мае – июне. Для борьбы со взрослыми особями и личинками посадки опудривают табачной пылью, черным или красным молотым перцем. Рядом с луком сажают календулу, пижму, бархатцы, настурцию, герань, лаванду, пиретрум, петунию, морковь. Запах этих растений отпугивает насекомых. Раз в неделю лук поливают солевым раствором (200 г соли на 10 л воды).

Меры профилактики грибковых заболеваний и атак насекомых:

• севооборот;
• обработка грунта «Фитоспорином», медным купоросом, перманганатом калия;
• посадка здорового материала;
• прополка;
• нормализация уровня влаги.

Сбор урожая

Лук Эксибишен созревает примерно через 120-130 дней после полных всходов. Срок уборки урожая зависит от региона выращивания. На юге лук вызревает к концу июля, в регионах средней полосы — в начале августа, в Сибири и на Урале сбор урожая начинают в середине августа.

Верный признак того, что лук готов к уборке — сухие, опавшие листья. Корневая система при этом отмирает. Важно не оставлять вызревший лук в почве надолго — головки заново укореняются во влажной почве, что значительно снижает и без того короткий срок хранения.

Важно! Для получения крупных головок зеленые листья срезать категорически запрещено.

Лук убирают в солнечную и сухую погоду, выдергивая головки из земли, подкапывая вилами или лопатой. Луковицы очищают, обрезают корешки и раскладывают на сетках для просушки, дозаривания и обеззараживания под солнечными лучами.

В дождливую погоду урожай сушат под навесом, на чердаке или сарае 10-12 дней.

После просушки головки перебирают: поврежденные не хранят, а употребляют сразу, чистые и здоровые сортируют по размерам и раскладывают в сетки, деревянные ящики, коробки. Удобно сплетать луковицы в косы и хранить в подвешенном состоянии. Так каждая из них будет на виду.

Температурный режим:

1. Холодный метод хранения предусматривает поддержание температуры в хранилище в диапазоне -3°С…0°С. В таких условиях урожай хранится дольше всего.
2. Теплый метод хранения подразумевает поддержание температуры +18°С …+22°С, влажности — 60-70%.
3. При комбинированном методе поддерживают температуру +18°С …+22°С в осенний период, -3°С …0°С зимой. Это самый экономически выгодный способ, с точки зрения расхода электроэнергии.

Заключение

Посадка и уход за луком Эксибишен в открытом грунте требует щепетильного подхода.

Чтобы добиться максимальной результативности и собрать в конце сезона крупные луковицы со сладким вкусом и приятным ароматом, рекомендуется выращивать культуру через рассаду. Это правило особенно касается регионов с коротким летом.

Срок созревания растения составляет около 130 дней, а уборку урожая выполняют до наступления заморозков. Период хранения лука короткий — всего 3-4 месяца.

Агротехника культуры основана на правильном уходе за сеянцами, своевременном переносе на постоянное место, умеренном поливе, мульчировании почвы, уборке сорняков и внесении подкормок.

Источник: https://kibersport.net/luk-jeksibishen-vyrashhivanie-cherez-rassadu-iz-semjan-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-sbor-urozhaja-repchatogo-luka.html