Каждый владелец приусадебного участка, который сам выращивает сладкие перцы и делает заготовки на зиму, знает, как выигрышно выглядят разноцветные плоды в стеклянных банках, как аппетитны они на столе. В почете у фермеров и потребителей желтый перец, оранжевые сорта, коричневые, черные и даже белые сладкие перцы.
Между перцами разного цвета, разница не только в цвете, также они отличаются вкусом и питательным профилем. Селекционерами выведены урожайные и устойчивые к вредителям сорта перца сладкого для открытого грунта. При выборе семян необходимо обратить внимание на характеристики на упаковке, среди которых обязательно есть описание начала времени плодоношения.
Определить лучшие сорта желтого перца невозможно из-за того, что каждый овощной растение вырабатывает его для определенных целей. Кому-то нужен овощ для сохранения или просто есть, а кто-то выращивает его для продажи. Однако, руководствуясь многочисленными отзывами производителей овощей, можно выделить перец Золотое чудо.
А как красив в салате ярко-желтый мясистый перчик! Пока не так часто встречается он на участках, хотя заслуживает должного внимания. Сорт этот называется «Золотое чудо». Универсальный высокоурожайный сорт болгарского перца Золотое чудо уже более 10 лет пользуется большой популярностью среди аграриев.
Культура отличается хорошими адаптационными способностями и имеет широкую сферу использования. Об основных преимуществах сорта, а также правилах выращивания, читайте ниже.
Перец Золотое чудо описание
Характеристика культуры позиционирует овощ как среднеспелый. Согласно описанию перца, Золотое Чудо нуждается в тщательном уходе со стороны огородника или фермера.
Плоды, достигшие зрелости обладают:
- крупным размером до 12 см в длину;
- толщина стенок при этом составляет 8 мм;
- форма у перца удобная для его фаршировки – удлиненный куб, разделенный на доли;
- масса отдельно взятого плода достигает 250 гр.;
- мякоть наполнена соком и ароматным запахом, который присущ болгарскому перцу;
- при достижении зрелости цвет плода становиться ярко-желтым от него и пошло название сорта.
ВАЖНО! Обладая такой характеристикой плодов и урожайностью, сорт занимает лидирующее место по его выращиванию.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Нашатырный спирт в огороде применение для клубники
Лунный календарь посадки помидор в марте 2019 года
Лунный посевной календарь на 2019 года садовода и огородника таблица
Обрезка малины весной как правильно ее делать
Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Это растение хоть и принадлежит к теплолюбивым культурам, но все же без особых трудностей его культивируют на всех континентах (кроме Антарктиды). По показателям промышленного выращивания болгарского овоща лидером в течение нескольких лет остается Китай, на втором месте Мексика, за которой идут США.
Преимущества желтых перцев
Плоды болгарского перца с желтым цветом плоти более популярны с эстетической стороны, то есть с их великолепной окраской. Вкус овощей оранжевого и желтого не имеет ничего особенного, они даже стоят на шаг ниже от красных фруктов. Но желтый перец лучше всего подходит для начинки и зимних заготовок.
В желтом болгарском перце преобладают пигменты каротиноиды, и совсем мало ликопина. Также его отличает от своих сородичей большое содержание ценного минерала калия.
Благодаря этому данный растительный продукт рекомендуется включать в свой рацион питания пожилым людям и при заболеваниях сердца.
Помимо этого, болгарский перец желтого цвета больше других содержит в себе фосфор, который весьма важен для здоровья костей, почек и роста клеток.
Наибольшее количество ценных веществ в продукте сконцентрировано в семенах, около плодоножки и белой мякоти. Как правило, люди эти части выбрасывают.
Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР. Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк. Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9.
Помимо этого, болгарский перец содержит в себе белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна, воду и золу. Что интересно, данный растительный продукт относят к природным антидепрессантам. Дело в том, что в его состав входит гормон радости — серотонин, которым славится и шоколад.
Только в отличие от последнего его употребление не вызывает отложение жиров в организме.
Обработка семян Фитоспорином перед посадкой
Сладкий болгарский перец – продукт, не имеющий строгих ограничений по его употреблению. Однако есть нюансы, которые следует учесть некоторым категориям лиц. Содержание аскорбиновой кислоты в перце может вызвать раздражение слизистой желудка.
Посев перца Золотое чудо на рассаду
Сорт выращивают непосредственной высадкой семян в грунт теплицы или разводят с помощью рассады. Посадка семенного фонда в северных регионах производится в середине февраля. Если фермер живет в южной части России, то этот срок сдвигается до первых чисел марта.
Посадочный материал вначале надо обеззаразить слабым раствором марганцовокислого калия или специальными препаратами, а затем прорастить. Семена обрабатывают стимуляторами, вымачивают в воде, укладывают на хлопковую тряпку, закрывают сверху марлей.
Рассаду выращивают в ящиках с плодородной почвой. Первые ростки появляются через 5 суток. В помещении, где находятся ящики с рассадой, надо поддерживать температуру +20 °C.
Хоть перец и зовется сладким, количество сахаров в его составе ничтожно мало. Болгарский перец относится к диетическим продуктам питания, также это один из любимых овощей вегетарианцев.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Черешня Бычье сердце описание сорта фото отзывы
Посадка перца на рассаду в 2019 году в Подмосковье
Как подкормить орхидею янтарной кислотой в таблетках
Пенстемон посадка и уход в открытом грунте
Уход за рассадой перца Золотое чудо
Согласно характеристике и описанию сорта, перец Золотое чудо нуждается в особом уходе. Особенно это касается рассады.
- Полив. Культуру поливать стоит умеренно и своевременно. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Особенно это касается периода, когда появятся первые плоды. От влажности почвы будут зависеть вкусовые качества урожая. Для полива необходимо использовать отстоянную, теплую воду.
- Рыхление. У перцев корневая система расположена у поверхности. Поэтому процедуру рыхления стоит проводить осторожно. Лучше всего почву замульчировать опилками.
- Подкормка. Культура предпочитает плодородную почву. Поэтому подкормке также следует уделить особое внимание. В качестве удобрений желательно использовать органические составы.
Пересадка перца Золотое чудо в открытый грунт
После появления у всходов 1-2 настоящих листочков наступает время пикировки. Сеянцы нужно пересадить в индивидуальные горшочки. В мае-июне (теплица либо ОГ), в возрасте 70 дней, подросшая рассада готова к высадке на постоянное место.
Оптимальная схема посадки — 50х35 см. Обязательна подвязка. Формировать растение желательно в 2 стебля. Лучшие предшественники – тыквенные и бобовые культуры (кроме фасоли), свекла, белокочанная капуста, морковь.
Ни в коем случае не располагайте перцовые грядки по соседству с огуречными.
Уход за перцем Золотое чудо
Перец Золотое чудо популярен своим свежим вкусом, хрусткой структурой и сочной мякотью.
Согласно описанию перца, Золотое Чудо нуждается в тщательном уходе со стороны огородника или фермера. Культуре необходим умеренный и своевременный полив. Категорически запрещено допускать пересыхания почвы. Повышенную бдительность нужно проявить при появлении первых плодов. Полив связан со вкусовыми качествами культуры, желательно выбирать теплую, отстоянную воду.
Так как корневая система перца расположена близко к поверхности земли, процедуру рыхления проводить аккуратно.
Чтобы исключить риск повреждения корней, рекомендуется вносить в почву опилки. Если уделить внимание подкормке, растение будет благодарно, что проявится в богатом урожае. В качестве удобрения использовать органический состав.
Болезни и вредители перца Золотое чудо
Bыpaщивaя pacтeния, кaждый oгopoдник cтaлкивaeтcя c ocoбeннocтями aгpoтexники кaждoй культуpы. Ho дaжe выпoлнив вce эти уcлoвия, мoжнo cтoлкнутьcя c paзличными зaбoлeвaниями культуp, кoтopыe cepьёзнo влияют нa уpoжaй.
Огурцы семена лучшие самоопыляемые длительного плодоношения
Пepeц oтнocитcя к ceмeйcтву Пacлёнoвыx и бoлeeт тeми жe бoлeзнями, чтo и дpугиe eгo пpeдcтaвитeли. Oтличиe тoлькo в тoм, чтo oн нa кaкиe-тo бoлeзни peaгиpуeт бoльшe или мeньшe. Kaкиe бoлeзни мoгут пopaзить пepeц: Гpибкoвыe.
Бaктepиaльныe. Bиpуcныe. Глaвнoй пpичинoй вcex вoзникaющиx зaбoлeвaний являeтcя нapушeниe пpaвил пocaдки и уxoдa.
Eщё oдин вaжный мoмeнт – этo пpoвeдeниe пoдкopмoк, тaк кaк нeдocтaтoк питaтeльныx элeмeнтoв вызывaeт знaчитeльную чacть бoлeзнeй.
Пpoвeдeниe пpoфилaктичecкиx мep oбязaтeльнo дacт пoлoжитeльныe peзультaты. Дaвнo извecтнo, чтo нeдoпущeниe пpoблeмы – этo caмoe лучшee peшeниe. У пepцeв тoжe cущecтвуют нeкoтopыe peкoмeндaции для пpoфилaктики бoлeзнeй.
Пepвaя пpoфилaктичecкaя мepa пpoвoдитcя oceнью – зeмлю пepeкaпывaют пpимepнo нa 25 cм в глубину. Этo cтaндapтнaя пpoцeдуpa, кoтopaя пoзвoляeт уничтoжить бoльшую чacть гpибкoвыx зaбoлeвaний и вpeдитeлeй. Oни пpocтo пoгибнут нa мopoзe.
Bтopым вaжным пoдxoдoм пpи выpaщивaнии пepцeв являeтcя coблюдeниe пpaвил ceвooбopoтa. Иx нeльзя caжaть двa гoдa пoдpяд нa oднoм мecтe. A тaкжe иx нe выcaживaют пocлe дpугиx Пacлёнoвыx. B пpoтивнoм cлучae бoлeзни нaкaпливaютcя и pиcк пopaжeния cтpeмитcя к 100%.
Tpeтьeй вaжнeйшeй пpoцeдуpoй являeтcя пpaвильный пoлив. Идeaльным будeт кaпeльнaя cиcтeмa opoшeния.
Пepeувлaжнeниe вeдёт к гнилocтным явлeниям нa pacтeнии, пoэтoму нужнo кpaйнe aккуpaтнo этo дeлaть и ecли мнoгo дoждeй, тo лучшe вooбщe пoлив ocтaнoвить.
Дaжe coблюдeниe тaкиx пpocтыx пpaвил мoжeт пpeдoтвpaтить дo 90% вcex вoзмoжныx бoлeзнeй. A тeпepь paccмoтpим ocнoвныe бoлeзни и мepы бopьбы c ними.
Лечение болезней перца – довольно хлопотное занятие, поэтому лучше уделять должное внимание профилактическим мероприятиям.
Лучше всего использовать медьсодержащие фунгициды, в числе которых:
- Бордоская жидкость. Для приготовления 1% раствора используется пластиковая тара. Сто грамм медного купороса необходимо растворить в 10 литрах воды. Далее готовится известковое молоко: 200 грамм качественной, негашеной извести заливают 5 л воды. В хорошо перемешанный и отстоявшийся раствор извести медленно вливают купорос, при этом помешивая смесь. Важно защищать глаза и открытые участки кожи от попадания жидкости на них.
- Хлорокись меди. Применяется для уничтожения грибковой инфекции и для профилактики заражения растений. Период фунгицидного действия препарата составляет около 2 недель.
- Купроксат – это 34,5% готовый препарат, не уступает по эффективности медному купоросу и рекомендован для применения в качестве фунгицида. Запрещено обрабатывать насаждения купроксатом более 4 раз.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Аконит белоустый травянистые растения для открытого грунта
Соль: поливаем лук
Морозоустойчивые сорта винограда для Центральной России без укрытия
Сорта помидоров устойчивых к фитофторозу для открытого грунта
Как и когда собирать урожай перца Золотое чудо
Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования. Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет.
Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли. За счёт длительного плодоношения сбор урожай происходит по мере его созревания.
Даже если вдруг осенью наступят морозы, вы можете не переживать о пропавшем урожае, сорвите его и оставьте в теплом месте, этот сорт имеет свойство дозревать в домашних условиях.
Перец Золотое чудо отзывы
Перец Золотое чудо часто встречается на дачных участках. Сорт считается универсальным и высокоурожайным. Настоящая находка для любителей данной культуры.
Перец богат витаминами, может храниться в течение долгого времени, устойчив перед различными заболеваниями и вредителями. Перец является популярной культурой, сорт Золотое чудо заслуживает особого внимания.
Его можно употреблять в свежем виде, использовать для консерваций. Сорт хорошо себя зарекомендовал, многие огородники отдают предпочтение именно ему.
Источник: https://mir-ogorodik.ru/perec-zolotoe-chudo-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
Перец "Золотое чудо": описание сорта, характеристика, выращивание, отзывы, фото
Среди разнообразных сортов болгарского перца особенно можно выделить «Золотое чудо». Главное отличие в том, что:
- он обладает высокой урожайностью;
- имеет высокую приживаемость;
- содержит комплекс полезных витаминов.
Описание и характеристика
Позиционируют этот вид болгарского перца, как среднеранний. Созревание плодов происходит на 110 — 120 день после посадки. Приживается и сходит одинаково хорошо как в открытом, так и в закрытом грунте.
Второе название перца – «Калифорнийский сладкий». Несмотря на южные корни названия, растение выращивают и на севере, но в основном культивируют его в Молдове, России и Украине.
Высота куста составляет до 60 сантиметров. Корневая система очень мощная, за счёт этого урожайность составляет 5-7 килограмм на 1 квадратный метр (далее кг/м²).
Плод достигает в длину до 15 см, а толщина стенок до 10 мм. Форма очень похожа на куб. Учёные аграрии присвоили название — кубовидный тип долевидной структуры. 1 перчик весит около 200 грамм, но при правильном уходе его вес может составлять 250 грамм.
При созревании цвет меняется на ярко-желтый, что полностью соответствует названию. Опытные дачники с одного куста собирают до 15 плодов.
Знаете ли вы что в этом перце содержится больше витамина С, чем в красной смородине и даже лимоне.
Почему стоит отдать предпочтение именно этому сорту?
Помимо всего вышесказанного, к преимуществам калифорнийца относят:
- выживает практически в любых климатических условиях;
- вынослив даже к таким болезням, как грибок и фузариоз;
- перепад температуры для «золотого чуда» не страшен;
- очень долгий период плодоношения;
- вкус более сладкий по сравнению с другими болгарскими перцами;
- не нуждается в применении агро-технологий;
- сроки хранения позволяют с легкостью транспортировать урожай;
- подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, консервации.
Калифорнийское чудо далеко не привередливое растение. Если соблюдать основные правила выращивания — вы гарантировано получите большой урожай.
Как правильно посадить перец?
Большинство дачников и садоводов привыкли к рассадному методу, но существует ещё посевной способ выращивания.
Правила, которых необходимо придерживаться:
- Обязательно учитывайте тот факт, что посадочный материал очень любит тепло и свет, по этому прежде чем посадить растение, семена нужно обработать и прорастить.
- Как определить, когда нужно садить? Обратите внимание на свой климат. Если вы живёте в северной части, высаживать нужно уже в феврале, а если более южно, то идеальное время для проращивания — первые числа марта. Обратите внимание на то, что перед посадкой в грунт, отростки должны достигнуть 2х — 3х месячного возраста.
- Используйте только плодородную землю, идеально — чернозём. Ни в коем случае не размещайте перец в том месте, где он был в прошлом году.
- Отличный урожай можно собрать, если посадить его на тех местах, где ранее выращивались бобовые культуры, морковь, лук, свекла и капуста. На тех местах, где ранее были помидоры, картошка, кукуруза выращивать перец не стоит.
- Желательно выращивать на участке, который не обдувается ветрами и не затеняется.
- Если высаживать перец в грунт, который был удобрений торфом, перегнившим навозом или опилками, вы получите отличный результат.
Свежие органические добавки нельзя применять в местах будущей посадки калифорнийца и других сортов плодовых культур.
Обработка семян
Для обработки можно использовать слабый раствор марганцовки, но все же лучше будет приобрести уже готовый препарат.
Для того чтобы растение лучше укоренилось и плодоносило, посадку следует проводить в тёплый но пасмурный день.
Особенности ухода за растением
«Калифорнийское чудо» очень требователен к своевременному поливу. Но в это же время нельзя заливать водой. Нехватка жидкости так же отразится на урожайности. Вода обязательно должна быть тёплой и отстояна несколько дней.
Так же, необходимо регулярно убирать сорняки. Осторожно пользуйтесь сапой. Между рядами ничего страшного нет, а вот между самими кустами следует не вырывать, а срезать траву.
При достижении перцем высоты 15-20 см, обратите внимание на то, чтобы он не наклонялся и не падал. Если все такие есть наклоны, вы можете его подвязать. Зачастую этот сорт не требует подобных манипуляций.
Не забывайте о том, что перец «Золотое чудо» любит воздух. Это значит, что необходимо систематически окучивать грядки для обогащения земли кислородом.
Нужно ли удобрять?
Огромный недостаток сладкого калифорнийца в том, что в не пророщенном состоянии он очень требователен и неправильный уход в этот момент приводит к гибели всех семян.
Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…
Поговорим о «подкормке». Используем только органическое или комплексное удобрение.
Проводить её следует 4 раза с момента, как вы взяли в руки семечки:
- После того, как рассаду купировали (происходит это после появления третьего листочка).
- Непосредственно после того, как была выполнена посадка в грунт.
- В момент роста (до того, как начнётся цветение).
- Как только начнут формироваться плоды.
Важно! Ни в коем случае нельзя добавлять азотное удобрения во время цветения — куст будет огромным, а плоды могут не сформироваться.
Как и когда собирать урожай
Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования.
Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет.
Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли. За счёт длительного плодоношения сбор урожай происходит по мере его созревания. Даже если вдруг осенью наступят морозы, вы можете не переживать о пропавшем урожае, сорвите его и оставьте в теплом месте, этот сорт имеет свойство дозревать в домашних условиях.
Подготовка к зиме
Если вы хотите «закрыть» сладкий перец на зиму, советуют консервировать его в тот момент, когда ещё плод не до конца поспел. Обычно хозяйки добавляют его в салаты с помидорами и огурцами. Так же можно закрыть отдельно. Стоит отметить, что лечо из этого сорта получается отличным.
Отзывы
Мария Игоревна
Сорт болгарского перца » Золотое чудо» — действительно чудо. Выращиваю его уже не первый год и могу сказать, что помимо шикарно вкуса он радует глаз на огороде своими красками. Дам маленький совет, чтобы снизить вероятность заражения какими либо болезнями и увеличить яркость плодов, перед посадкой в грунт обработайте землю медным купоросом.
Игорь Садовод
Перец отличный. Форма, вес, внешний вид и урожай на высшем уровне. Этот сорт идеально подходит и для домашнего и использования, и для масштабного выращивания. Чтобы не мучиться с пересадкой, разделением рассады и т.д., сразу же, при посеве, рассаживайте в пластиковые стаканчики. А во время высадки в грунт расстояние между кустиками оставляйте минимум 25 сантиметров.
Источник: https://osortah.ru/perec/zolotoe-chudo.html
Перец Золотое чудо: отзывы тех, кто выращивал, фото кустов и урожая, преимущества и недостатки сорта
Среди сортов сладких перцев чаще встречаются плоды красных, светло-желтых и зеленых цветов. Универсальный и высокоурожайный сорт Золотое чудо относится к числу самых распространенных и популярных культур. Плоды отличаются насыщенной желтой окраской и выдающимися вкусовыми качествами. Содержат комплекс витаминов и минералов.
Благодаря своей приживаемости и устойчивости к болезням, сорт активно выращивают и в домашнем садоводстве, и в промышленных масштабах. Для получения обильного урожая рекомендуется соблюдение определенных агротехнических приемов.
Что это за сорт перца
Золотое чудо пользуется популярностью уже 10 лет. Это крупноплодный салатный сорт, плоды вкусные и красивые.
Привлекательная глянцевой окраска которая свидетельствует о высоком содержании полезных веществ. Кроме этого, яркий, солнечный цвет перца украшает различные блюда. Не зря ему присвоили такое название.
Характеристика и описание
Сорт Золотое чудо выведен селекционерами агрофирмы «Поиск» в 2000 году. Культура относится к среднеранним. Плоды созревают через 100–130 дней после посева семян. Сорт отличается высокой всхожестью семян как в открытом, так и в закрытом грунте.
Полураскидистые кусты ограничиваются высотой 50–65 см и имеют мощную корневую систему. Плоды используют в свежем виде, в кулинарии и для консервирования.
- Перец – теплолюбивое растение, однако сорт Золотое чудо легко приспосабливается к пониженным температурам, поэтому даже прохладное пасмурное лето не влияет на урожайность.
- Растение с пониженной чувствительностью к заболеваниям, что помогает выращивать плоды без лишних химических обработок и сохранять экологическую чистоту участка.
- Сорт идеален для выращивания на территории Молдовы, Украины и России.
Отличительные черты
Отличительными особенностями сорта считают:
- длительное плодоношение;
- устойчивость к неблагоприятному климату;
- привлекательный товарный вид плодов;
- пригодность к хранению и транспортировке.
На фото – перец сорта Золотое чудо.
Характеристика плодов и урожайность
Урожайность Золотого чуда нельзя назвать рекордно высокой, однако 4-5 кг с 1 кв. м гарантированно можно снять. На одном кусте формируется от 6 до 8 крупных плодов красивого ярко-желтого цвета. Плоды призмовидной формы, имеют длину 12–15 см, вес каждого овоща 180–250 г.
- Другие сорта жёлтого и оранжевого перца:
- Гибридный перец «Джемини f1»: отзывы фермеров и правила ухода
- Перец «Оранжевое чудо» и особенности его выращивания
- «Лисичка» для заготовок, вкусных блюд и употребления в свежем виде
Перцы с глянцевой кожицей, хрустящие, толщина стенок 7-8 мм. В стадии технической зрелости имеют насыщенно зеленый цвет, по мере созревания становятся желтыми. На вкус сладкие, мясистые, сочные, с ярко выраженным ароматом. Имеют высокие товарные качества. Хороши в свежем виде и в составе блюд. Отлично смотрятся в зимних заготовках.
Подготовка к выращиванию
Золотое чудо выращивается рассадным способом или посевом семян в грунт теплицы.
Рекомендуется соблюдение следующих правил:
- семена предварительно обрабатывают и проращивают;
- срок посадки определяется климатическими особенностями территории: в северных регионах – февраль, в южных – начало марта;
- рекомендуется использование плодородных почв;
- обильный урожай получается с грядок, на которых выращивались лук, морковь или бобовые;
- участок в открытом грунте должен быть хорошо освещен и защищен от холодных северных ветров;
- перед высаживанием растений в открытый грунт проводится процедура закаливания;
- схема посева 50х35 см.
Важно! Обработка семян производится слабым раствором марганцовки или готовыми препаратами.
Выращивание рассады
Рекомендуемые условия:
- температура воздуха 20 °C;
- умеренный полив;
- большое количество света.
После появления двух листочков производится пикировка. Эта процедура требует осторожности, поскольку травмоопасна для растений. Чтобы избежать пикировки, семена сразу высевают в отдельные емкости.
Рассаду необходимо подкармливать. Удобрения вносятся после пикировки.
Посадка перца
Пересадка рассады на постоянное место производится в прогретую до 12–15 °C почву. Высаживая перцы в открытый грунт, необходимо быть уверенным, что угроза возврата заморозков миновала.
Внимание! Благоприятное время для высаживания рассады – пасмурные дни с температурой воздуха 22–26 °C.
Рекомендуется заранее подготовить почву на грядке: вскопать и разрыхлить землю, внести удобрения, удалить сорняки. Для дезинфекции почву обрабатывают слабым раствором медного купороса.
Растения помещают в лунки вместе с земляными комьями, чтобы защитить нежные корешки от травмирования. При высадке в открытый грунт рекомендуется прикрывать грядку пленкой для защиты растений от возможных внезапных похолоданий.
- Крупный и сладкий сорт перца «Биг герл»
- Салатный перец «Бугай» и секреты его выращивания
Дальнейший уход
Растение нуждается в своевременном поливе, уничтожении сорняков и внесении удобрений в почву.
Основные правила выращивания:
- За весь сезон культуру подкармливают три раза. Сорт благодарно отзывается на качественный уход. Для получения богатого урожая крупных плодов внесение дополнительного питания обязательно.
- Боковые длинные побеги обрезают, чтобы растения не тратили на них влагу и питательные вещества. За период роста кусты рекомендуется обрезать несколько раз.
- Регулярные обильные поливы способствуют богатому урожаю. При нехватке воды овощи не будут набирать вес, а стенки останутся недостаточно сочными и мясистыми.
- Несмотря на то, что кусты не слишком высокие, из-за тяжести плодов их подвязывают.
- Прополку и рыхление выполняют осторожно, чтобы не травмировать корни. За сезон рекомендуется 3-4 раза рыхлить почву для обеспечения высокой проницаемости.
Урожай начинают собирать в конце июля. Плодоношение культуры продолжается до осенних заморозков.
Особенности выращивания сорта и возможные трудности
К особенностям сорта Золотое чудо относят универсальность выращивания: кусты хорошо развиваются как в открытом грунте, так и в защищенных конструкциях. Резкие перепады температур никак не скажутся на урожае: этот сорт приспособлен к неблагоприятным условиям.
Некоторые рекомендации для выращивания рассады:
- посевной материал обрабатывают слабым раствором марганца и проращивают во влажной марле;
- используют плодородную почву;
- семена высаживают в увлажненную землю на глубину 5–7 мм;
- для прорастания укрывают пленкой;
- поддерживают температурный и световой режим, а также режим влажности;
- умеренно поливают.
Характерные болезни и вредители
Сорт характеризует сильная иммунная система. Чтобы паразиты и болезни не влияли на кусты и плоды, проводят регулярную профилактику. Используют специальные химические вещества или народные средства: раствор перекиси водорода, марганец или чеснок.
Преимущества и недостатки сорта
Все овощные культуры имеют как достоинства, так и недостатки. У сорта Золотое чудо положительных качеств значительно больше:
- приживается в различных климатических условиях;
- выращивается в парниках или в открытом грунте;
- стойкий к температурным изменениям;
- устойчив к болезням и вредителям;
- высокоурожайный;
- длительный период плодоношения;
- отличные вкусовые характеристики;
- привлекательный внешний вид плодов;
- обладает высокой лежкостью;
- устойчив к транспортировке;
- универсален в употреблении;
- содержит массу полезных веществ.
К недостаткам относятся:
- не переносит пересушивания и слишком высокой влажности;
- необходим особый уход при выращивании рассады;
- растения хрупкие и требуют аккуратного обращения.
Отзывы
Огородники любят этот сорт за сравнительную неприхотливость и красоту плодов, поэтому отзывы в основном положительные.
Андрей Павлович, г. Орел: «Давно выращиваю этот сорт. Привлекает отличное качество семян и их всхожесть. Однако приходится много поливать растения в жаркий период, но другого способа получить высокий урожай нет».
Сергей, г. Барнаул: «Семена высеваю только в парники, а когда рассада окрепнет – в открытую почву. Хороший сорт и высокая всхожесть семян. Влага играет главную роль в росте культуры, поэтому тщательно слежу за режимом полива. Но все усилия не проходят даром – перчики вырастают мясистые, сочные, красивого золотистого цвета».
Нина Тимофеевна, г. Томск: «Сорт Золотое чудо – король перцев, но имеет некоторые сложности при выращивании и в уходе. Посеяла семена, они почему-то долго не всходили. При высаживании рассады в грунт несколько корней оказались глубже в земле, чем остальные, через некоторое время начали гнить».
Заключение
Многие огородники уверены, что этот сорт – настоящее чудо. Редко встречаются теплолюбивые сорта, способные плодоносить и вызревать даже в прохладных климатических условиях.
Кроме внешних и вкусовых характеристик, обладает и другими достоинствами — содержит много витаминов и полезных микроэлементов, необходимых человеку. Имеет хорошую лежкость, что благоприятно для транспортировки на дальние расстояния. Благодаря ярким плодам украшает огородные участки. Хорош как в свежем виде в салатах, так и в домашних заготовках.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/zolotoe-chudo.html
Перец Золотое чудо: описание сорта, посадка и уход — Про сорта!
Огородник я опытный, выращиваю не только традиционные для средней полосы культуры, но и теплолюбивые, южные. Растет у меня и сладкий болгарский перец, причем не в теплице, а на обычной грядке.
Весь секрет в выборе сорта — я стараюсь сажать сорта холодоустойчивые, закаленные. Именно таков перец «Золотое чудо» — кроме своих устойчивых качеств он еще может похвастать отличным вкусом и внешним видом.
В статье дам описание этому сорту, расскажу, как его правильно выращивать.
Общая характеристика
Узнаем все основные сортовые характеристики перца Золотое чудо.
Селекция
Выведен сорт в нашей стране — правообладателем является селекционная агрофирма Поиск. Дата появления на свет Золотого чуда — начало 2000 годов. В Госреестр его включили в 2007 году, рекомендовав для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.
Сроки созревания и урожайность
Производитель относит сорт к среднеспелой категории, отдано иногда его причисляют и к среднеранней группе. Если говорить более конкретно, то с момента появления всходов до спелости плодов проходит 110-115 суток.
Но чтобы окраска перца достигла соответствия сорту, необходимо подождать еще 5-12 дней. Если растение культивируется в грунте открытом, и погода не позволяет ждать, когда плоды вызреют полностью, можно их снять и дать доспеть дома.
Что касается урожайности, то перец Золотое чудо демонстрирует стандартные, средние показатели. С 1м2 собирают 4-5 кг плодов, впрочем, довольно крупных, красивых и блестящих.
Описание куста
Перец золотое чудо — средних размеров растение, вы высоту не превышает 50-60 см. Облиственность тоже средняя, как и ветвистость. На грядке куст слишком много места не занимает, что позволяет экономить пространство. Отметим некоторую пониклость куста, характерную для большинства видов сладкого перца.
Описание плодов
- Форма перчиков вытянутая, призмовидная.
- Длина одного экземпляра достигает 12-15 см, в ширину 8-9 см.
- Вес одного спелого плода равен примерно 200 граммам.
- Поверхность плодов очень блестящая, глянцевая, стенка толстая — достигает 7-8 см.
- Окраска в период спелости технической зеленая, полностью спелые перцы — ярко-желтые, солнечного оттенка.
Вкусовые особенности, хранение и транспортировка
На вкус перец Золотое чудо хорош: мясистый, сладкий и сочный. К тому же плоды еще и очень ароматные.
Применять плоды можно по-разному:
- свежими;
- как приправу;
- для приготовления супов, вторых блюд;
- для заготовок;
- сушить;
- замораживать.
Товарные качества высочайшие — перец отлично переносит как хранение, так и перевозку. В условиях прохладных собранный урожай спокойно лежит три недели без каких-либо признаков порчи.
Характеристика устойчивости
Перец Золотое чудо — сорт, к неблагоприятным климатическим условиям весьма приспособленный. Хоть культура и теплолюбива изначально, селекционерам удалось привить этому конкретному сорту устойчивость к прохладной погоде. Даже в лето прохладное и малосолнечное перец исправно плодоносит. Урожайность поэтому не страдает от капризов изменчивого климата.
К болезням сорт тоже устойчив, в том числе и к столь опасному для культуры фузариозу. Благодаря этой особенности можно не усердствовать с химикатами, получая экологически чистый урожай.
Плюсы и минусы
Немного подробнее поговорим о достоинствах и недостатках сорта.
Плюсы
- Перец легко и быстро, без негативных последствий приспосабливается к температурным перепадам. Эта особенность дает возможность его выращивать в открытом грунте, в том числе и в условиях средней полосы.
- Высокие товарные качества делают сорт интересным для промышленного выращивания.
- Плодоносный период длинный, что увеличивает и без того хорошую урожайность.
- В мякоти плодов содержится огромное количество полезных для здоровья веществ.
- Перец не только вкусный, но еще и выглядит красиво.
- Высокая устойчивость надежно защищает растение от вредителей и заболеваний.
Минусы
В данном случае существенный минус только один — не слишком высокие урожайные показатели.
Посадка
Узнаем, как правильно сажать перец Золотое чудо.
Сроки
Культура выращивается рассадным способом, поэтому семена надо высевать уже в марте. К маю растения окрепнут и будут готовы к высадке в грунт на улицу или в теплицу. Если речь идет о юге, можно сразу же сажать семена в теплицу: но только в конце марта-начале апреля.
Выращивание рассады
Семена Золотого чуда обладают длительным периодом всхожести, поэтому перед посевом обязательно замочите их в стимулятор роста. В противном случае всходы появятся только недели через три.
Проращивание рассады перца такое же, ка и томата, только сроки более длинные. Дело в том, что перец развивается медленнее томатов.
Условия:
- температура около +20 градусов;
- полив умеренный — без засухи и переувлажнения;
- очень много света (при необходимости оснастите подоконник искусственной подсветкой).
На стадии появления двух листочков производится пикировка. Осуществлять эту процедуру следует осторожно, так как она довольно травмоопасна. В идеале сразу высеивать семена в отдельные емкости, чтобы пикировку избежать.
Рассаду нужно подкормить: комплексные удобрения вносятся после пикировки.
Высадка на грядку
Пересадка на постоянное место производится при прогревании почвы до +12-15 градусов, не раньше. Если это грунт открытый, то угроза возвратных заморозков уже должна миновать полностью.
Оптимально высаживать перец Золотое чудо туда, где до этого росли:
После пасленовых культур высаживать перец не советуем, поскольку велика вероятность заражения растений спорами грибка или вредителями, в грунте оставшимися.
Позаботьтесь о готовности почвы на грядке заранее. Необходимо хорошенько вскопать и разрыхлить грунт, внести в него следующие полезные вещества:
- органические удобрения типа компоста, перегноя;
- калий и фосфор;
- аммиачную селитру.
Обязательно нужно избавить грунт от сорняков, которые могут быть разносчиками инфекции. Для дезинфекции не помешает полить землю слабым раствором медного купороса.
Рассада помещается в лунки вместе со старым земляным комом. Эта мера направлена на защиту нежных корешков от травмирования.
Если высадка производится в открытый грунт, прикройте на первое время грядку пленкой для защиты от внезапных похолоданий.
Уход
Выясним подробности ухода за перцем Золотое чудо.
Подкормка
Чтобы урожай получился обильным, а плоды — крупными, внесение дополнительного питания обязательно. Использовать для подкормок рекомендуем:
- сульфат калия;
- суперфосфат;
- гуматы;
- ЭМ-препараты.
Кроме минеральных удобрений, для подкормки очень хорошо подходит и зеленый настой из крапивы. Но чтобы настой стал питательным и вобрал в себя побольше полезных веществ, выдерживать его следует не менее двух суток.
Пасынкование и обрезка
Удаляйте боковые побеги, чтобы растение не тратило на них влагу и питательные вещества. В противном случае плоды не получат того, что им необходимо в полной мере. За период вегетации кусты обрезаются несколько раз. Не полностью, конечно: укорачиваются только длинные побеги, убирается излишне затенение.
Поливы
Без регулярных и довольно обильных поливов хороших урожаев не видать. Если воды перцу хватать не будет, плоды не смогут набрать вес, а стенки их будет недостаточно сочными и мясистыми.
Подвязка
Хоть кусты высокими и не вырастают, из-за тяжести плодов их обязательно нужно подвязывать. Колышки предусмотрите сразу перед высадкой — так гораздо удобнее, нежели потом искать место.
Прополка, рыхление
Эти процедуры хоть и нужны, но выполнять их следует очень осторожно. Старайтесь не травмировать корни перца, поскольку на это растение может отреагировать резко негативно. Всего за сезон рекомендуется провести 3-4 рыхления грунта, обеспечивающих его высокую проницаемость.
Уборка
Приступать к сбору урожая можно уже в конце июля. Период плодоношения этого перца длительный и продолжается вплоть до осенних заморозков.
Отзывы
Многим уже успел полюбиться этот сорт за свою неприхотливость и высокое качество плодов. Согласно многочисленным опросам среди перцев желтой окраски именно Золотое чудо в нашей стране называют самым популярным. Далее несколько конкретных отзывов.
Тамара, Краснодар:
Вышло так, что я купила свой дом — появился собственный огород. Увлеклась этим делом, насадила всего, в том числе и перец.
Некоторые сорта мне не понравились, отказалась от них, но вот сорт Золотое чудо понравился сразу же. Перец проявил хорошую урожайность, удивил отличным внешним видом и вкусом плодов.
С тех пор сажаю его ежегодно: культура устойчивая, не болеет, у нас на юге вырастает и в открытом грунте.
Михаил, Калужская область:
Климат у нас не самый теплый, поэтому выращивать в открытом грунте сладкий перец я даже не мечтал. Пока не познакомился с сортом Золотое чудо.
Этот сорт вызревает даже в условиях прохладного лета, причем урожайность его от капризов погоды не падает. Я доволен: экономится место в теплице, а перец поспевает и на улице.
Тем более плоды у него очень красивые: солнечные, яркие, желтые, так и просятся на тарелку.
Заключение
Итак, подробно рассмотрев все особенности данной овощной культуры, можно прийти к выводу, что сорт и впрямь настоящее чудо. Очень редко встречаются теплолюбивые сорта, способные плодоносить и вызревать даже в прохладном климате. Следует внимательно присмотреться к Золотому чуду, если вы хотите обеспечить себя полезными и вкусными овощами.
Источник: https://prosorta.ru/perec-zolotoe-chydo-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
Перец для умеренного климата Золотое чудо – урожай вне зависимости от капризов погоды
При выборе болгарского перца, огородники чаще ориентируются на сложность выращивания и вкусовые качества. Но не стоит забывать и о внешней привлекательности плодов. Например, разновидность Золотое чудо станет настоящим украшением не только стола, но и грядок. Подробное описание, агротехника сорта и отзывы нашли место в статье.
Общий вид
Главной целью селекции представленного перца являлась возможность культивирования в условиях открытого грунта умеренных климатических зон. К тому же разновидность выделяется толщиной стенок и отличным вкусом. Благодаря вышеописанным качествам, сорт быстро завоевал расположение огородников России и близлежащих территорий.
Выглядит растение так:
- Полураскидистый куст со средними габаритами. Высота до 70 см.
- Листьев на стеблях немного. Сами пластины небольшого размера.
- Цветки одиночные, обычного для перцев вида.
- Плоды в форме куба.
- Кожица глянцевая, гладкая.
- Технически созревший перец насыщенно-зеленого цвета. Полностью дозревшие экземпляры ярко-желтые (на фото).
- В разрезе 4 камеры. Стенки толщиной до 7 мм.
- Вкусовые качества оценены специалистами на отлично.
| Тип роста, высота куста | Детерминантный, 50-70 см |
| Цвет зрелого плода | Ярко-желтый |
| Схема посадки | 35х50 см |
| Вес, длина и форма плода | 180 — 200 г, до 12 см, кубовидная |
| Срок созревания, урожайность | Среднеспелый (100 — 120 дней). В теплице 5 кг/м2. В ОГ до 4 кг/м2 |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | Устойчив к фузариозному увяданию, корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Женский |
Преимущества и недостатки
Благодаря стараниям селекционеров, разновидности есть чем похвастаться в сравнении с другими сортами и гибридами. Положительные характеристики:
- Растение устойчиво переносит атаки возбудителей основных болезней.
- Сорт хорошо себя показал как в теплицах, так и в незащищенном грунте.
- Хорошие цифры урожайности. Правильная агротехника гарантирует получение 1 кг с куста.
- Толстые стенки и отличный вкус сделали перец желанной «добычей» кулинаров.
- Яркий вид, переносимость транспортировки и способность длительно лежать принесли сорту популярность среди фермеров.
Явных недостатков перец не имеет.
Нюансы выращивания
Семена высевают на рассаду в последних числах февраля. В качестве субстрата используют рыхлый, питательный грунт. Чтобы избежать пикировки, материал для посадки распределяют по отдельным емкостям.
На грядку рассаду перемещают в возрасте 70 дней. На 1 м² высаживают 5-6 растений. По мере роста перец обязательно подвязывают. Подойдут колышки соответствующей высоты или шпалеры. Полив производят регулярно. При этом вода должна быть теплой. Грядку по мере надобности пропалывают. Удаляют сорняки.
Первую подкормку проводят через 20 дней после посадки. Используют азотные удобрения. В период бутонизации и образования завязей в ход идут калийсодержащие составы. После созревания первых плодов перец нуждается в калии и фосфоре.
Совет. Отличное удобрение для перцев – настой крапивы. Им можно поливать грядки каждые 10 дней.
| Конец февраля | Май | Начало июня | Не требуется | Июль — сентябрь |
| *сроки указаны для средней полосы России |
Что говорят огородники
Отзывы о перце Золотое чудо, встречающиеся в сети, по большей части положительные.
Наталья из Белгорода. Выращиваю перец 5-й год подряд. Ничего плохого о сорте сказать не могу. Растение неприхотливо и хорошо себя чувствует в огороде без укрытия. При любых казусах погоды образуется завязь. Вкус – супер.
Дмитрий из Подмосковья. Климат у нас прохладный, поэтому в начале лета перец растет под агротексом. Подкармливаю исключительно органикой. Урожай всегда отличный. Едим свежим, добавляем в различные блюда, замораживаем на зиму.
Перец Золотое чудо – разновидность, которой доверяют опытные огородники. Положительные впечатления о сорте не способны испортить даже частые казусы погоды.
Золотое чудо: видео
Источник: https://sad24.ru/ogorod/perec-zolotoe-chudo.html
Загрузка...
