Кабачок якорь: описание сорта, особенности выращивание рассады и саженцев

Уже давно люди у себя на участках выращивают кабачки. Овощ плодоносит хорошо, достаточно неприхотлив, часто используется в кулинарии. Он обладает диетическими качествами, при этом вкусный. Кабачки можно тушить, обжарить, фаршировать, консервировать, готовить икру. Но все же при выращивании кабачков стоит учитывать некоторые факторы, чтобы они радовали вас своим хорошим урожаем.

Выращивание кабачков

Выбираем сорт

Пожалуй, с этого и надо начинать выращивание кабачков. Ведь от выбора сорта во многом зависит успех урожая! Не каждый сорт подойдет для определенного климата и почвы.

СортОписание

Белогор F1	Этот раннеспелый гибридный сорт обладает коротенькими побегами, плоды получаются цилиндрической формы, вес достигает 1 кг — они не очень крупные. У кабачков мякоть белая, довольно-таки плотная.
Маша F1	Сорт хороший — устойчив к вредителям, изменчивый климат тоже не помеха. В сухую погоду созревает хорошо. Вес плодов 3,5 кило.
Апполон F1	Сорт понравится многим, ведь при любой погоде неплохой урожай гарантирован! Плоды приносит и в тени. Овощи большие – до трех кило, бело-зеленые.
Гибрид Немчиновский	Урожайность повышенная. Плоды светло-зеленые 700 г.
Квета	Сорт ранний, за семь недель вызревает. Плоды имеют ребристую поверхность, 1,8 кг веса.
Белый	Плоды вкусные, вес – 900 грамм. Устойчив к мучнистой росе. Прочие болезни переносит хорошо.
Спагетти	Интересный сорт, получивший название из-за мякоти – она имеет свойство распадаться на волокна, если ее подвергнуть тепловой обработке. Вес – до 2,5 кило. Их плети вовремя направлять в необходимую сторону, иначе этот сорт запросто захватит весь участок! Если в ваши планы это не входит, то постарайтесь избежать активного роста плетей.
Грибовский-37	Высокая урожайность. Овощи с белой гладкой поверхностью, вызревают после посева за сорок дней. Мякоть нежная. Сорт хорошо относится к транспортировкам, хранить можно долго. Но не обошлось без недостатков: для его выращивания потребуется больше места, так как кусты у этого сорта очень крупные.
Белоплодный ВИР	Высокая степень урожайности. С одного квадратного метра можно собрать до 20 кг плодов.
Ролик	Дает огромное количество завязей. Плоды обладают приятным салатным цветом, по вкусу нежные. Хранить можно долго. Созревают рано.

При должном уходе любой из сортов порадует вас своим урожаем. Главное — соблюдать некоторые простые правила.

Правильная подготовка грядок

Подготовка почвы под посадку кабачков

Этот овощ можно назвать требовательным к плодородности почвы. Вам придется вносить различные удобрения, исходя из состава почвы.

Тип почвыРекомендации

Торфяная	Внесите на кв.м по два кило компоста (можно заменить перегноем). А также ведро глинистой почвы. Рассыпьте сульфат калия, а еще суперфосфат (ложки каждого средства достаточно), добавьте парочку ложек золы. После этого грядку перекопайте (глубина примерно 25 см, ширина – 70), выровняйте поверхность. Полейте грядку теплым раствором «Росса» либо «Агрикола-5». Используйте 3 литра удобрения на кв.м. Утеплите грядку пленкой.
Песчаная	Ведро земли дерновой, по четыре кило перегноя с древесными опилками. Не лишним будет ведро торфа. Удобрения – суперфосфат, зола.
Черноземная плодородная	Сдобрите один кв.м. двумя кило древесных опилок, добавьте по две ложки суперфосфата с золой.
Глинистая	Внесите на кв.м. по три кило древесных опилок, торфа, можно добавить столько же перегноя. Без минеральных удобрений тоже не обойтись – требуется добавить древесную золу, суперфосфат (по паре ложек).
Суглинистая	Тут все просто – берите компоненты для предыдущей почвы.

Если нужно освоить новый участок для кабачков, то удалите из земли в момент перекопки любые корешки, удаляйте и личинок майского жука, если таковые обнаружатся. В первый год после посадки вносится три кило перегноя, ложку нитрофоски, две – древесной золы. Вместо перегноя подойдет компост. Далее перекопайте участок, полейте жидкими удобрениями.

Где выращивать кабачки

Подготовка семян

Немаловажно перед посадкой правильно семена обработать. Сначала прогрейте их, чтобы всходы пошли дружнее, а урожайность повысилась. Для этого достаточно пакет с семенами оставить на ночь на теплой батарее. Не забудьте отбраковать уродливые, пустые семена!

Подготовка семян кабачка к посеву

После этого замочите семена в теплой воде – они должны набухнуть. Разложите между слоями ткани, предварительно ее слегка намочив. Только не используйте марлю – юркие корешки семян в ней попросту запутаются!

Замачивание семян кабачков

Когда обработка семян не нужна

Через 4-5 дней при комнатной температуре семена достигнуть в длину нескольких сантиметров. На этом этапе их нужно посадить в открытый грунт, чтобы корешки между собой не переплелись!

Закаливание семян кабачка

Высеиваем семена правильно

Посев семян кабачка

Посадка семян на рассаду обычно осуществляется в два периода (зависит от климатических условий). Если живете в западно-восточной области – 1-10 мая, а на юге – во второй-третьей декаде апреля. Спустя 5-30 дней рассаду можно начинать высаживать в подготовленный грунт.

Выращивание рассады кабачков

На заметку: высеивать начинать желательно в пасмурную погоду!

Посадка происходит очень просто:

• выкопайте лунки (три штуки на один квадратный метр). Растения размещайте по простой схеме 50х70;
• опустите в каждую полученную лунку по горсточке перегноя, золы;
• осуществляйте высадку в пасмурную погоду;
• опустите в лунку по четыре семени – из них потом оставите самый развитый росток;
• при тяжелой почве заглубите семена на семь сантиметров, при легкой – на пять;
• после высадки прикройте грядку пленкой до наступления теплоты (лучше ее убирать после 15 июня).
  Рассада кабачков
  Рассада кабачков в домашних условиях

Правильная посадка семян – это уже половина дела, которое обеспечит вас высокой урожайностью! Пренебрегать этими правилами не стоит.

Видео — Высаживание рассады кабачков в грунт

Как поливать

Сеянец кабачка

Полив требуется регулярный – избегайте попадания жидкости на листву, лейте под корень. До начала цветения полив осуществляйте раз в неделю (пять литров на кв.м.).

Когда наступит период плодоношения, поливы увеличьте – дважды в неделю десятью литрами теплой воды. Совсем обойтись без полива нельзя, иначе на получение обильного урожая можно не рассчитывать.

А при засухе листья с соцветиями быстро усохнут и опадут.

Поливать кабачки лучше под корень

На заметку: избегайте поливов холодной водой, иначе есть риск, что молодые завязи начнут подгнивать!

Выращивание кабачков обходится без окучивания и рыхления — это вредит корневой системе, которая располагается достаточно высоко!

Выращивание кабачков в открытом грунтее

Не забываем про удобрения и опыление

Подкормки должны быть регулярными.

1. Первое питание. Используйте раствор из 50 грамм коровяка, ложки нитрофоски. Доведите полученную смесь до объема в десять литров. Используйте литр на один куст. Осуществляется эта подкорма еще до начала цветения.

   Удобрение нитрофоска

2. Второй питание. Возьмите по 30 грамм древесной золы, органического удобрения «Эффектон», разведите десятью литрами воды. Расход аналогичен предыдущей подкормке. Делается в период цветения.

   Органические удобрение «Эффектон»

3. Третье питание. Используйте те же удобрения, что и во втором случае. Только подкормку надо осуществлять в период созревания овоща. Выливайте под каждый куст по два литра подкормки.

Помимо этих подкормок, осуществите в период плодоношения внекорневое питание: опрысните надземную часть готовым раствором из 10 литров волы с 10 г препарата Бутон. Периодичность – раз в десять дней.

Опыление кабачка

Женским цветкам требуется опыление. С утра опрыскивайте цветы раствором мед (стакан обыкновенной воды + ложка меда), чтобы привлекать шмелей с пчелами. Если насекомые не опыляют ваши цветущие кабачки из-за плохой погоды, то делайте это самостоятельно. У мужских цветочков оборвите цветы и опылите ими женские цветки. Силы одного такого цветка достаточно, чтобы опылить три женских.

Видео — Опыление кабачка

Избавляемся от вредителей

Эту культуру требуется оберегать от вредителей, всяческих болезней. Конечно, при выращивании вкусных плодов в открытом грунте, есть риск столкнуться со многими распространенными болезнями и вредителями. Пожалуй, мучнистую росу, бахчевую тля и ростковую муху можно назвать самыми распространенными вредителями. Но можно столкнуть и с белой либо корневой тлей, белокрылкой, клещом.

Бахчевая тля

Предотвратить болезни можно, если соблюдать правила севооборота. Вовремя удаляйте пораженные плоды с растительными остатками. Производите лечение болеющих растений натрием фосфорнокислым, коллоидной серой, раствором коровяка либо настоем сена. А против насекомых вам в помощь эффективные средства: Конфидор, Искра.

Конфидор макси

Собираем плоды

Ранние, средние либо позднеспелые овощи отличаются временем созревания. Плоды можно начинать снимать на двадцатые сутки после цветения. По размеру они будут мелкими, но нередко такие кабачки консервируют, а из больших уже готовят кабачковую икру.

Собираем урожай кабачков

Не упустите момент, когда кабачки будут полностью спелыми, если они перезреют, то лишатся своего вкуса. Степень зрелости определяйте самостоятельно: постучите по плоду, если кожица достаточно твердая, плотная на ощупь, а звук глухой, то овощ созрел.

Урожай кабачков

Кабачки можете хранить до пяти месяцев в погребе, за такой срок они не теряют своих потребительских характеристик!

Хранение кабачков

При соблюдении перечисленных рекомендаций по выращиванию этой культуры в грунте, вы сможете получить в короткий срок отличный урожай плодов!

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/vyrashhivanie-kabachkov-v-otkrytom-grunte-posobie-dlya-nachinayushhix-sadovodov.html

Кабачок Искандер F1: описание сорта, особенности выращивания, отзывы

Искандер F1 — это как раз тот сорт кабачков, знакомство с которым может стать приятным сюрпризом в новом огородном сезоне. Он очень скороспел, урожаен, нетребователен в уходе, да и вкус у него просто отличный.

Описание сорта Искандер, его характеристики, регион выращивания

Кабачок сорта Искандер F1 — сравнительно недавно появившийся в России гибрид голландской селекции. Он включён в Госреестр селекционных достижений РФ в 2006-ом году как партенокарпический гибрид первого поколения.

Допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском, Нижневолжском, Уральском, Западно — Сибирском и Дальневосточном регионах. Искандер относится к раннеспелым сортам кабачков.

Рекомендован не только для частного, но и промышленного производства, что связано с его нетребовательностью к уходу, переносимостью неблагоприятных погодных условий и высокой урожайностью. С одного гектара можно снять, по данным Госреестра, — 916 ц/га.

Искандер — один из лучших современных сортов кабачков

Внешний вид

Растение мощное, компактное, пряморослое. Листья средней рассечённости имеют темно-зелёную окраску с ярко выраженной пятнистостью. Плоды светло-зелёного цвета со светлыми крапинками и прожилками и белоснежной мякотью. Длина плодов в среднем составляет 18–20 см. Товарная масса — 500–650 граммов. С каждого куста на участке можно собрать до 15–17 кг зрелых плодов.

Куст компактный, пряморослый, мощный

Отличительные особенности сорта

Одной из отличительных особенностей сорта Искандер является его ранняя спелость — сформировавшиеся плоды уже можно снимать через 35–40 дней после высадки семян в почву. Сорт способен завязывать плоды даже при относительно низких температурах. Если выращивать кабачки под плёнкой — результат можно получить ещё раньше.

Кожица у кабачков сорта Искандер очень тонкая и нежная.

Ещё одно важное достоинство сорта Искандер — его высокая продуктивность. Именно поэтому сорт рекомендован для промышленного выращивания. По данным Госреестра, максимальная урожайность выше стандарта Грибовские 37 на 501 ц/га и составляет 916 ц/га, за первые два сбора — 139 ц/га.

Искандер способен давать по 15–17 кг плодов с одного куста

Плюсом сорта является и его устойчивость к заболеваниям мучнистой росой и антракнозом.

Особенности посадки и выращивания

Лучшие предшественники для кабачков:

• картофель;
• лук;
• ранняя кочанная и цветная капуста;
• бобовые;
• корнеплоды.

Выращивать кабачки сорта Искандер можно как безрассадным способом, так и с помощью рассады.

Рассадный способ выращивания

Высевать семена нужно за месяц до высадки рассады в открытый грунт, т.е. в последней декаде апреля. Если же рассаду планируется высаживать под плёнку, начинать готовить её можно уже в середине апреля.

Подготовка семян

Чтобы семена проросли быстрее, а всходы были крепкими и дружными, нужно провести их подготовку. Способов существует несколько, но чаще всего семена замачивают в тёплой воде в течение суток, а затем держат их во влажной ткани несколько суток при температуре около 25оС, не допуская высыхания ткани.

Предварительно полезно провести закаливание семян, положив их на 2–3 суток в нижнее отделение холодильника.

Перед посевом семена следует правильно подготовить

Посев семян на рассаду

Выращивать рассаду можно на солнечном подоконнике в квартире или в теплице.

Питательная смесь для рассады кабачков может иметь следующий состав:

• 5 частей торфа,
• 4 части перегноя,
• 1 часть опилок,
• полстакана древесной золы и 6–5 г аммиачной селитры на ведро смеси.

Смесью заполняют стаканчики без дна (10×10см), поливают тёплой водой и заделывают в них семена на глубину 3–4 см.

Уход за рассадой

Для правильного роста и развития растений важен температурный режим. Оптимальные температурные условия таковы:

• до появления всходов — 18–25°С;
• после появления всходов в течение 4–5 дней ночью 12–15°С, днем 15–20°С;
• далее до высадки в грунт надо поддерживать ночью 13–17°С, а днем 17–22°С.

• Полив
• Полив осуществляется только тёплой водой (+25°С) – 1л/8 растений через 5 дней.
• Подкормки

1-ая подкормка проводится через неделю после появления всходов: 0,5 ч.л. мочевины/1л воды, расход — полстакана/растение.

2-ая подкормка — ещё через неделю: 1 ч.л.нитрофоски/1л воды, расход — стакан /растение.

Чтобы рассада выросла крепкой, необходимо соблюдение теплового режима, проведение подкормок и поливов

Высадка рассады в грунт

В грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Лучше, если это будет подготовленная паровая грядка или паровая куча.

Паровые гряды устраиваются по типу углубленных, утепленных гряд, с более глубоким котлованом, в котором, ежегодно меняя биотопливо, выращивают в продолжение нескольких лет ранние овощи.

Когда размер площади под паровые гряды незначителен, все работы по подготовке и их устройству производятся вручную. Для устройства паровых гряд на больших площадях часто пользуются плугом. Гряды делают длиной в 20 м и не более 30 м.

Ширина котлована 1—1,1 м, ширина окончательно подготовленной грядки 1,2 м, ширина между грядами 50—60 см. Ряды располагаются с севера на юг.

Паровые и навозные гряды целесообразно делать шириной только в 1,20 м, так как при такой ширине лучше используется биотопливо, во-вторых, облегчается уход за растениями и в случае похолодания для защиты растений можно использовать свободные парниковые рамы, расставляя их на горбыли, жерди и другие подставки вдоль гряды.

И.П.Попов

«Выращивание ранних овощей» Горьковское изд-во, 1953 г.

Поверхность грядки лучше укрыть темной плёнкой для сохранения тепла, а над грядкой поставить проволочные дуги с натянутой на них плёнкой, что даст возможность высадить рассаду на 2–3 недели раньше.

Высаживать рассаду кабачков лучше на паровую грядку или в паровую кучу

Видео: полезные хитрости при выращивании кабачка Искандер F1

Высадка семян непосредственно в грунт

После проведённой (см. выше) предварительной подготовки семян их высаживают в подготовленную почву. Но можно высаживать и сухие семена.

Глубина посадки зависит от качества почвы: при лёгких почвах это может быть 6–7 см, при тяжелых — 3–4 см. Расстояние между отдельными растениями должно составлять 1 м, между рядами — 1,5 м.

В одну лунку высаживают по 2 семечка, чтобы в будущем оставить одно более сильное растение.

Кабачки любят плодородные почвы, поэтому требуется также провести её предварительную подготовку:

• Если почва супесчаная, то следует добавить по ведру торфа, перегноя, опилок и дерновой земли / м2 ;
• Такой же состав требуется и для улучшения суглинка — по 2–3 кг/ м2.

Лучше, если почва будет подготовлена заблаговременно, чтобы земля хотя бы в течение недели улежалась. Место для кабачков должно быть солнечным и теплым.

Сроки посадки могут варьироваться от начала мая до начала июня. Главное условие — хорошо прогревшаяся почва. В противном случае семена могут не взойти или растения будут долго болеть.

Всходят семена Искандера достаточно быстро. При температуре 15–16оС всходы появятся уже на пятый день.

Семена нужно сажать в хорошо прогревшуюся землю

Видео: высадка кабачков семенами на крапиву

Уход за кабачками

Уход за кабачками включает в себя своевременный полив, подкормки, рыхление и мульчирование почвы с удалением сорняков.

Полив

Поливать кабачки до цветения достаточно раз в неделю, а с момента появления завязей его следует удвоить: 5–10л воды/растение. Полив производится прогретой отстоявшейся водой непосредственно под корень, чтобы не вызвать загнивания завязей и листьев.

Поливать кабачки следует непосредственно под корень

Подкормки

Рекомендуется провести за весь сезон 3 подкормки:

• в фазе 3–4 настоящих листьев провести подкормку следующим составом: 20 г аммиачной селитры, 20 г калийной селитры, 40 г суперфосфата / ведро воды; хорошо подкормить растения настоем куриного полёта (в соотношении 1:20) или коровяка (1:10) – 2л на одно растение;
• в момент появления завязей: по 50 г суперфосфата и калийной селитры/10 л воды;
• повторение предыдущей подкормки в период плодоношения.

Кабачки хорошо отзываются на подкормки органикой

Рыхление и мульчирование

Сложность этой операции заключается в том, что у кабачков корни расположены очень близко к поверхности почвы. Поэтому рыхление проводится с осторожностью, неглубоко. Если провести мульчирование почвы смесью торфа и перегноя, то рыхление будет проводиться проще.

Со временем для улучшения светового режима требуется проводить периодическое удаление нижних листьев.

Видео: как получить много кабачков с одного куста

В прошлом году моё внимание тоже привлек этот сорт, в первую очередь своим необычным названием (потому что сын у нас— ракетчик, который служит в части, где на вооружении стоят ракетные установки с таким же названием). И я высадила в середине мая несколько Искандеров через рассаду, которая прекрасно перенесла пересадку.

В начале июня началось затяжное похолодание, но Искандер его выдержал стойко, даже листья не пожелтели. Первые плоды мы смогли снять уже в начале июля. Сорт Искандер радовал нас достаточно обильным плодоношением в течение всего сезона, хотя всё лето погода оставалась дождливой и холодной.

Теперь этот гибрид останется моим любимцем и впредь.

Хранение

Хранятся кабачки сорта Искандер до полугода при условии, что для этой цели плоды срывались уже после затвердения кожицы. В противном случае плод начнет портиться гораздо раньше.

Оптимальная температура хранения — не выше +10оС. Помещение должно быть сухим и тёмным.

Плоды можно хранить в измельченном замороженном виде.

Удобно хранить кабачки в измельченном замороженном виде

Отзывы

Кабачок Искандер может стать приятной находкой в новом сезоне

Если вы решили познакомиться с кабачком Искандер ближе, пора запасаться семенами. Он обязательно порадует достойным урожаем, если будут соблюдены те условия, которые описаны в статье.

• Наталья Степанова
• Распечатать

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kabachok-iskander-f1-otzyivyi.html

Выращивание кабачков рассадой и уход за ними в открытом грунте

Выращивание кабачков в Российской Федерации может проходить, как рассадным, так и безрассадным способом. Благодаря работе селекционеров всего мира, которые вывели множество различных сортов и гибридов. И эти сорта, в свою очередь, прекрасно растут по всей территории нашей необъятной Родины.

И это при том, что это растение родом из Южной Америки, где очень теплый климат.

Выращивание кабачков через рассаду

Рассадный способ в северных регионах будет самым оптимальным решением. И при этом, рассада попадает в открытый грунт на 2 — 3 недели раньше.
Тут также, имеются свои особые правила, соблюдая которые нас ждет успех при выращивании кабачков.

• Здесь нельзя использовать семена сроком годности менее 1.5 года.
• Обеззараживание посадочных емкостей и грунта для рассады.
• Подготовка семян к посеву на рассаду.
• Соблюдение температурного и светового режимов, также сюда входят полив и подкормки.
• Правильно рассчитать сроки посадки рассады.

Далее разберем все подробно по пунктам:

Предпосевная подготовка семян для посадки рассады кабачков происходит также, как для всех других семян. Особых отличий в этом процессе просто нет. Поэтому читаем вот эту статью, про подготовку семян, где все разложено по полочкам>>>
Подготовка семян кабачков.

Грунт можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Полная информация по этой теме написана вот в этой статье >>>
Подготовка почвы для рассады кабачков.

Что влияет на сроки посева

Выращивание кабачков для рассады начинается весной и тогда приходит открытие рассадного сезона. Где люди (дачники), начинают заниматься рассадой уже с февраля. Но в случае с кабачками, так рано беспокоится не стоит. И это все потому, что кабачки имеют короткий вегетационный период.

Любая рассада должна высаживаться в открытый грунт вовремя.Недоростки или переростки нам точно не нужны. И это может наложить свой отпечаток, на последующее развитие растения.

Далее рассмотрим факторы, которые в первую очередь влияют на сроки:

• Климатическая зона.
• Выбор сортов для посадки. Которые могут быть ранними, среднеспелыми и позднеспелыми.
• И конечно же, выбор места выращивания кабачков. Это может быть теплица, парник или открытый грунт. Заметим, что кабачки неприхотливы, и поэтому их в основном выращивают в открытом грунте.

Самостоятельный расчет сроков посадки рассады кабачков

Причины, которые в первую очередь влияют на сроки посадки кабачков на рассаду:

• Здесь стоит учесть, что рассада вырастает очень быстро. Это где то 23 — 30 дней.
  • Время на всходы составляет от 5-и до 10-и дней.
  • После пикировки болеем дней 8 — 10.

Далее отталкиваемся от цифры 23 — 30 и легко подсчитываем время посадки рассады в открытый грунт. Здесь ориентируемся по обстоятельствам, то есть смотрим погоду сами и решаем когда высаживать рассаду. Правильный расчет залог успеха.

Пример расчета

Допустим мы хотим посадить рассаду кабачков 26 марта. И вот к этому числу и прибавляем 23 — 30 дней, и у нас получается 20 — 27 апреля. Это и  есть время высадки рассады в открытый грунт.

Посев по лунному календарю 2019 года

• Благоприятные дни для посева в 2019 году.
  • март — 15-19, 23-25, 27-30;
  • апрель — 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30;
  • май — 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
  • июнь — 5, 6, 13-15, 18-20.
• Неблагоприятные дни для посева в 2019 году
  • март — 6, 7, 2;
  • апрель — 5, 19;
  • май — 5, 19;
  • июнь — 3, 4, 17.

Полив, подкормки, соблюдение температурного и светового режимов, а также пикировка, это все нужно обязательно соблюдать. Только так можно рассчитывать на успех. Все происходит также, как у томатов.

Выращивание кабачков в открытом грунте

Следующий этап, это высадка рассады кабачков в открытый грунт. И здесь тоже все не просто так. При выращивании кабачков на огороде, существуют некоторые правила, которые должны соблюдаться:

• Подготовка места под кабачки на дачном участке.
• Умеренный полив.
• Подкормка кабачков.
• Формирование стебля растения.
• Рыхление.
• Профилактика против болезней и вредителей.
• Садим по схеме.
• Температурный режим.

Подготовка места под кабачки на дачном участке

Выращивание кабачков в открытом грунте, по сравнению с другими капризными овощами, занятие довольно таки легкое. Это растение неприхотливое, ведь его почти никто не выращивает в теплицах. Кабачки прекрасно растут в открытом грунте, не требуя никаких укрытий.

К почве, они также не имеют больших претензий, и растут на сравнительно небогатых органикой почвах. Но такой момент будем считать крайним случаем, и здесь также желательно, чтобы грунт был рыхлый и питательный.

Заметим, что солнечную сторону, защищенную от ветров, предпочитают большинство культур. И кабачок, здесь не исключение. Особое внимание обращаем на кислотность почвы, которая должна быть в пределах 6.2 — 7.2 .

Кстати, суглинок самый наиболее предпочтительный вариант.

Далее стоит отметить, влияние севооборота при выращивании кабачков. Здесь мы должны понимать, после каких культур можно посадить кабачки. Хорошими предшественниками считаются горох и фасоль (бобовые), картофель, свекла, капуста, морковь, лук или зелень. И конечно же, все тыквенные считаются плохими предшественниками, и огурец тоже.

Подготовка почвы на участке под кабачки, и не только, обычно начинается по осени. Где мы перекапываем грядку, с внесением достаточного количества органических удобрений (навоза). Здесь хочется заметить, что навоз наполовину готовый будет самым лучшим вариантом.

Обработать землю осенью не всегда получается. И это не беда, ведь весной, можно тоже перекопать. Но тут есть один нюанс. В этом случае, вносим только перепревший навоз (перегной) и минеральные удобрения. Свежий навоз (не перепревший) не переносят большинство культур.

На заметку
Выращивание кабачков на кислых почвах очень не желательно. И еще, удобрения с содержанием хлора, это растение переносит плохо.

Схема посадки кабачков на огороде

• Между кустами 30 — 40 см.
• Ряды на расстоянии 60 — 70 см.

На заметку
Все эти расстояния выбираем по обстоятельствам. Где учитываем сорт и место выращивания. Также плодородность почвы и климатическую зону, учитываем тоже.

Подкормка кабачков

Выращивание кабачков без подкормок в открытом грунте возможно только на свежих и отдохнувших почвах, нормально заправленных органикой и минеральными удобрениями.

Во всех других случаях, подкормки просто жизненно необходимы. Далее краткий список способов:

• Самый народный способ, это растворы коровяка (1 к 10) и птичьего помета (1 к 20). Полезен на ранних этапах развития.
• «Бутон», «Агрикола», «Биогумус» дают толчок для развития корневой системы и просто благотворно влияют на общее развитие растений. Обычно используются на начальных этапах развития.
• Аммиачная селитра, суперфосфат и калий (в пропорции 25, 35 и 20 ). Тоже используются на начальных этапах.

Важно!
Все подкормки на начальных этапах развития способствуют развитию корневой системы и наращиванию зеленой массы растения. Происходит процесс при помощи азота, который должен быть в почве в достаточном количестве. Более подробно, про подкормки азотом читаем здесь.

Подкормка на начало цветения:

• «Агромикс». Здесь 50 гр препарата на 10 л воды или вносим при рыхлении по 25 гр на 1 кв.м участка. Это сложное комплексное удобрение.
• К растворам коровяка и птичьего помета добавляем столовую ложку нитрофоски.
• «Росса» особенно полезно во время бутонизации. Где 2 столовые ложки на 10 л воды, при этом 1  л раствора идет на 1 растение.
• «Эффектон» и зола. Где по 2 столовые ложки препарата и золы на 10 л воды. 1 л идет на одно растение.

Важно!
Нам известно, что растения могут получать питательные вещества не только из земли, но и через листовую систему. Поэтому будет очень полезно 1 раз в две недели производить внекорневую подкормку.

Эффект не заставит себя долго ждать.

При плодоношении растению требуется огромное количество питательных элементов, и нам нужно уделить особое внимание этому периоду:

• Мочевина и зола. 1 столовая ложка мочевины и стакан золы на 10 л воды.
• Нитрофоска. 3 столовые ложки на ведро воды.
• Суперфосфат и калийная селитра. По 50 гр. каждого удобрения на 10 литров воды.
• Медный купорос, борная кислота, сернокислый марганец. Берем по 4 гр. каждого.
• «Кемира», «Биогумус», «Агромикс» и другие. Это комплексные удобрения, которые можно использовать как для корневых, так и для внекорневых подкормок.

Чисто народные средства

• Зола. Вносится при перекопке, приготовляются растворы и просто опыляют сухой золой.
• Дрожжи. 100 гр. дрожжей на 10 л воды. Сначала дрожжи нужно оживить в маленьком объеме теплой воды.

На заметку
Дрожжи любят тепло, следовательно и подкормка будет работать только в теплую погоду. И еще их полезно сочетать с золой.

• Настой из травы. Здесь трава бродит в бочке 1.5 — 2 недели, где травы полбочки. Готовый настой разбавляют 1 к 10, можно добавить золы стакан.

Поливаем умеренно и рыхлим

К поливу кабачков, и не только, необходимо относится со всей серьезностью и наплевательское отношение здесь точно не подойдет. Кабачки имеют неплохую корневую систему. И им влаги требуется поболее, чем огурцам. Разница заключается в частоте поливов и в общей влажности, рекомендуемой для нормального развития растения.

Молодые растения поливать нужно с периодичностью 1 раз в 3 — 4 дня. В это время корневая система еще слаба, и резкие перепады неблагоприятно сказываются на развитии растений. Во время цветения поливаем два раза в неделю.

Но и здесь нужно посматривать, недопустимо пересыхание. Ком земли должен быть влажным. А вот во время плодоношения поливаем один раз в неделю. Здесь нужно понимать, что при избытке влаги лежкость плодов в разы снижается.

И плоды еще на ветке могут загнить.

Рыхление почвы необходимо сочетать с поливами. Рыхлим аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Как формировать кабачок

Кабачки бывают обычными и кустовыми, где кустовые сорта прищипывать не нужно. А вот плетистые нужно формировать. Где над пятым или шестым листом прищипываем стебель.
Также во время плодоношения можно удалить некоторые листья.

Источник: https://mysadiogorod.com/ovoshhi/vyrashhivanie-kabachkov

Кабачок Якорь — описание сорта, отзывы и характеристика

Кабачок – это универсальный овощ, который культивируют в течение нескольких столетий. Плоды данного растения очень полезны и входят в состав диетического питания людей с диабетом, кардиологическими и сосудистыми патологиями. В связи с тем, что калорийность их низкая, они являются одним из главных продуктов в рационе для похудения.

Употребляют их как в сыром виде, так и после термической обработки. Для многих огородников выращивание и продажа этих овощей, в силу их неприхотливости, является хорошим бизнесом, главное – выбрать ранний и урожайный сорт. Одним из таких наиболее популярных видов является кабачок Якорь. Уже более 30 лет его выращивают огородники и в южных регионах, и в северных областях.

Характеристика и описание сорта кабачков Якорь

Характеристика кабачка Якорь:

Характеристики Описание

Сорт или гибрид	Сорт
Особенности в процессе вегетации	Переносит кратковременное похолодание и засуху
Сроки наступления плодоношения	40-45 дней после всходов
Зона культивации	В незащищенном грунте практически на всей территории страны, кроме отдаленных районов Севера
Лежкость	При правильном хранении плоды в биологической спелости могут сохраняться 60-70 дней
Устойчивость к болезням	Сильно поражается белой и серой гнилью плодов, а также мучнистой росой
Куст	Компактный, облиственный
Урожайность	7–12 кг с одного квадратного метра
Транспортировка	Хорошо транспортируется
Использование	Для использования в свежем виде и переработки
Окрас кожуры	В технической спелости – бело-зеленая, в биологической – желтая
Поверхность плода	Гладкая и тонкая
Мякоть	Мякоть плотной структуры, сочная, имеет бежевый оттенок

Стойкость Якоря к кратковременным колебаниям температуры в середине и конце мая, а также в сентябре облегчает огороднику уход за кабачками и продлевает вегетационный период и плодоношение. В первой декаде мая во многих российских регионах можно высаживать рассаду в укрывные тоннели или парники, а в конце мая – в незащищенную почву.

Засухоустойчивость Якоря также подходит многим дачникам, которые приезжают на участки только на выходные. Если землю под кустами замульчировать, тогда для хорошего плодоношения будет достаточно 1 обильного полива в неделю.

Выращивание кабачков Якорь в открытом грунте при помощи рассады

Для получения высокого урожая овоща нужно соблюдать правила агротехнологии:

• высаживать сеянцы нужно только на хорошо освещенные участки;
• поддерживать оптимальную температуру в период вегетации путем укрытия или притенения;
• регулярно поливать и вносить удобрения;
• бороться с вредителями и болезнями;
• своевременно собирать урожай.

Якорь можно выращивать безрассадным и рассадным способом. При выращивании при помощи рассады можно получить урожай на 3 недели раньше, чем при прямом посеве семян в почву.

Выращивание рассады

Семена кабачков перед посевом необходимо продезинфицировать в марганцовке 20-30 минут. После обеззараживания семена на 24 часа замочить в стимуляторе роста и выдержать в тепле до тех пор, пока семечки не проклюнутся. После этого их аккуратно нужно высадить в индивидуальные контейнеры с субстратом, хорошо полить водой и накрыть пленкой, которую после первых всходов нужно снять.

Температура в момент прорастания семян – 22-23 градуса. Ростки появляются на 5-7 день. После этого нужно снизить температуру до 17-18 градусов, чтобы сеянцы не вытягивались, а активно формировали корневую систему. Спустя неделю температуру снова повышают до 23-26 градусов, при освещенности не менее 11-12 часов/сутки.

Уход за растениями, высаженными в открытый грунт

На выбранной и удобренной с осени почве размещают лунки по схеме 70х70 или 60х60 см. Хорошими предшественниками для кабачка на выбранном участке почвы являются культуры семейства пасленовых, капуста, чеснок и лук.

Лунки необходимо выкапывать по размеру контейнера с саженцами. На дно ямок насыпать 1 ст. л. золы и 1 пригоршню перегноя и хорошо залить их теплой водой. Емкости с рассадой нужно хорошо полить, чтобы максимально сохранить земляной ком вокруг корней.

Высаживать саженцы нужно методом перевалки.

После высадки саженцев снова нужно хорошо полить грядку и замульчировать торфом, соломой или опилками.

Полив проводят по мере просыхания почвы, но не допускают полного ее высыхания. Переизбыток влаги может привести к развитию корневой гнили. Поливать необходимо растения строго под растение на расстоянии 15-20 см от ствола куста (чтобы предотвратить вымывание почвы и оголения корней).

Взрослые растения трижды за сезон нужно подкормить:

• после укоренения – азотными удобрениями;
• в фазе цветения – азотными, калийными и фосфорными удобрениями под корень и борной кислотой по листу;
• перед началом плодоношения – фосфорными и калийными удобрениями.

Безрассадный метод культивации овоща

Вас может заинтересовать:

Кабачок нужно высевать в защищенных от ветра солнечных местах участка. Семена закладывать в грунт начинают тогда, когда земля прогреется до 13-15 градусов. Если высаживать пророщенные семена, тогда плодоношение наступает на 7-10 дней раньше. Схема посева 70х50 или 60х60 см. Лунки делают на глубину 5-6 см и в каждую вносят органику – золу и перепревший навоз.

После внесения удобрения углубление поливают и помещают в него 2-3 пророщенных семечка, засыпают землей. После высева всех семян ряд хорошо заливают водой, мульчируют соломой и накрывают пленкой или агроволокном. Последний материал можно держать на грядке до момента цветения (снимать для уборки сорняков и для полива).

Схема посадки кабачков в открытом грунте

Когда на кустиках начинают появляться первые настоящие листья, растения в лунке нужно проредить – оставить 1 самый сильный саженец. Плодоношение Якоря наступает рано, и кусты могут дать завязь при температуре от 11 градусов до 30 градусов.

При температуре свыше 30 градусов не происходит опыление, поэтому в период жаркой погоды нужно притенять кусты от палящего солнца и обильно поливать грядку.

Увлажнять грядку с растениями нужно регулярно – каждые 5-7 дней, также следует вносить подкормки. В период вегетации и плодоношения нужно провести 3 такие процедуры.

Подкармливать растения, высеянные семенами, нужно так же, как и кабачки, высаженные рассадным способом.

Особое внимание нужно уделять борьбе с болезнями, которые могут полностью уничтожить растения. Особо опасные заболевания для  сорта Якорь:

• грибковые – мучнистая роса, пероноспороз (ложномучнистая роса) при переувлажнении почвы, а также при неконтролируемом внесении азотных удобрений. Прежде всего, для лечения нужно удалить пораженные растения с грядки или оборвать с кустов больные листья, обработать растения фунгицидами – Квадрисом, Топазом, Купроксатом, Фундазолом или хлорокисью меди. Для профилактики данных болезней можно использовать опрыскивание молочной сывороткой – 1 л на 10 л воды. Начинать профилактические мероприятия необходимо с появлением первых 2-3 пар настоящих листочков на растении; Мучнистая роса
• вершинная, корневая, серая и белая гнили кабачков. Вершинная гниль развивается по причине дефицита в грунте кальция – внесение золы или яичной скорлупы остановит развитие болезни. Корневая, белая и серая гниль развиваются по причине переувлажнения почвы и застоя воды в корневой системе при высокой температуре воздуха. Меры лечения – прекратить полив, провести рыхление почвы.

Выращивание кабачков Якорь в теплице

В целом выращивание овощей в теплице и уход за ними не отличается от его выращивания на открытых грядках или защищенных. Но все же выращивание в теплице имеет свои особенности:

• важно поддерживать необходимый микроклимат в парнике – нужно своевременно проветривать помещение;
• влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%. Повышенный показатель – риск развития инфекционных и грибковых болезней, которые могут погубить все насаждения;
• дневная температура в теплице – 24-25 градусов, а ночная не ниже 14. В период плодоношения, когда произошло завязывание плодов, температуру днем можно снижать до 18 градусов, а ночью до 11-13.
• в период цветения нужно особое внимание уделять температурному режиму, потому что даже незначительное и кратковременное снижение температуры может привести к тому, что растения сбросят завязь;
• при сильном разрастании листьев на растении также возможно развитие бактериальных болезней, поэтому необходимо своевременно срезать лишнюю листву с нижней части растения, чтобы обеспечить вентиляцию корней;
• для дополнительной циркуляции воздуха на поверхности грунта рекомендовано рассыпать торфяную мульчу слоем до 5-7 см;
• борьба с кабачковыми вредителями и болезнями – это главный фактор сохранения урожая. Опасными вредителями являются белокрылка и тля. Тлю можно уничтожить при помощи Карбофоса, а белокрылку при помощи инсектицидов – Конфидора макси, Командора;
• опасные болезни, которые развиваются в теплице – мучнистая и ложномучнистая роса, бактериоз и антракноз, огуречная мозаика, все виды гнили – прикорневая, вершинная, белая и серая гниль плодов. Для лечения грибковых и бактериальных болезней используют фунгициды – Антракол, Топаз, растворы с медьсодержащими препаратами, а также противогрибковые препараты – Триходермин и подобные.

Но необходимо учитывать, что использование химических препаратов можно применять только до момента завязывания и роста плодов.

Отзывы

Грошевнина Ирина, г. Псков: «Якорь высаживаю не первый год, потому что данный сорт неприхотлив в уходе и требует минимум внимания – регулярный полив и уничтожение сорняков. Вкусовые качества плодов меня устраивают. Использую для приготовления блюд и консервации».

Саносар Овсапян, Ростовская область, г.  Каменск-Шахтинский: «Для того, чтобы увеличить урожайность Якоря, я срезаю слабые побеги и ненужные листья, которые снижают рост куста. Если растения высажены на солнечной и защищенной от ветра территории – это залог хорошего урожая. Своевременный полив и подкормки способствуют стабильному плодоношению».

Ирина Нефедова, г Кострома: «Для хранения я закладываю кабачки сорта Якорь в биологической спелости. В момент созревания срезаю плоды с длинной плодоножкой, которая высыхая, закупоривает плоды. Каждый плод заворачиваю в газету и укладываю в картонные коробки. В коробках кабачки сохраняются в квартире 3-4 месяца».

София Иванова, г. Псков: «Якорь я высаживаю уже на протяжении 10 лет и еще ни разу данный сорт не подводил, хотя каждый год условия для выращивания были разные. Высеваю на рассаду только свои семена, которые собираю ежегодно. На второй год собранные семена можно высаживать».

Кабачки Якорь стали популярными у многих огородников, потому что при минимальном уходе можно получить хороший урожай плодов высокого качества.

Источник: https://sveklon.ru/kabachok-yakor

Характеристика и описание сорта кабачков Якорь

Одни из самых неприхотливых овощей – кабачки – давно и прочно завоевали любовь у российских огородников. Простота в выращивании и значительные урожаи в течение всего сезона покорили сердца всех любителей домашнего овощеводства.

Описание множества сортов, районированных во всех регионах страны, можно найти на сайте Госреестра растений РФ. Одним из самых распространённых и урожайным является кабачок сорта советской селекции Якорь.

Описание сорта

Характеристику сорта можно прочитать на сайте Госреестра растений РФ, в который он включён с 1987 года.
Раннеспелый сорт, созревание плодов наступает на 41–49 день от появления всходов. Кустовая форма растения со слабой облиственностью не требует прореживания листьев при формировании завязей.

Светло-зелёные плоды цилиндрической формы имеют среднюю массу 0,9 кг, сочную светло-жёлтую мякоть и хороший вкус. В стадии технической спелости они приобретают светло-жёлтую окраску. Сорт весьма урожаен – 7,5–9,7 кг/кв. м. Подходит для товарного производства.

Сорт районирован в шести из двенадцати районов страны, в том числе в Центрально-Чернозёмном регионе. Культивируется также на территории Украины и в Молдове, так как засухоустойчив.

• 
• Кабачок предназначен для выращивания в открытом грунте из-за своей холодостойкости.
• Недостатками сорта является невысокая устойчивость к грибковым заболеваниям:

• мучнистой росы;
• серой гнили;
• белой гнили.

Описание сорта будет неполным, если не указать на дружное созревание его плодов и их нежный вкус, который отлично сохраняется при хранении и переработке.

Особенности агротехники

Для получения урожая важно соблюдать несколько необходимых условий выращивания:

• достаточная освещённость;
• постоянный полив;
• подкормки в период вегетации;
• оптимальная температура;
• своевременный сбор плодов.

Выращивание из семян осуществимо рассадным и бесрассадным способами. Рассадный метод позволяет получить урожай на тридцать дней раньше, так как в огород высаживают 30-дневную рассаду. Посев семян сорта Якорь начинают в начале-середине мая.

Семена кабачков замачивают, наклюнувшиеся сажают в питательную и рыхлую почву на глубину 5–7 см. Появление ростков происходит на 5–7 день. После этого температуру снижают до +18 ºC для формирования крепкой корневой системы. Через неделю её опять повышают до комфортного значения +23–25ºC.

Освещённость должна быть не менее 11 часов в день, иначе рассада сильно вытягивается. Недостаток освещения растения часто начинают ощущать при загущённой посадке. Схема посева соответствует расстояниям 60х60 см или 70х70 см. На 1 кв. м. высаживают 18–20 растений.

При загущении приходится выщипывать часть листвы, особенно над плодами. Такая процедура снижает урожайность, но позволяет быстро завязаться кабачкам. Полив делают по мере подсыхания почвы, не допуская её полного высыхания. Избыток влажности почвы и воздуха заметно снижает урожай, часто приводит к началу грибковых заболеваний, которым подвержены кабачки.

Рассаду подкармливают дважды: при появлении третьего листа и через десять дней после первой подкормки.

Взрослые растения подкармливают трижды; после укоренения, перед цветением и перед плодоношением.
Однако потребность растения довольно существенно различается по фазам развития.

Огромные листья кабачка нуждаются в больших порциях азота, особенно в период их роста. Много азота:

• в навозе;
• перегное;
• золе.

Суперфосфат, мочевина, аммиачная селитра и другие минеральные удобрения обеспечат овощ азотом.

Применение фосфорных удобрений способствует формированию плодов и семян, поэтому их используют в период цветения. Самое простое органическое удобрение с фосфором – 300 гр перекрученной на мясорубке замороженной рыбы на 10 литров воды.

Калийное голодание вызывает пожелтение и усыхание листьев, нарушение усвоения питательных веществ и поглощения воды, растения хуже адаптируются к засухе и похолоданиям. Минеральные удобрения типа аммофоски, нитрофоски, калийной селитры помогают исправить положение. Из натуральных удобрений в этом случае эффективно применение золы.

Кабачок страдает от недостатка микроэлементов, особенно бора. Поэтому внекорневая подкормка раствором борной кислоты, особенно при понижении температуры, повышает устойчивость к грибковым заболеваниям и ускоряет завязывание плодов.

Только в температурных пределах от +11ºC до +30 ºC кабачок формирует завязи. Особенностью этого овоща является задержка роста и цветения при появлении первых завязей. Поэтому убирают подросшие кабачки раз в 2–3 дня. Это стимулирует цветение и завязывание новых плодов, а также продлевает плодоношение куста на три месяца.

По мере роста сеянцев почву вокруг них осторожно рыхлят и слегка окучивают.

При выращивании кабачков обязательно строгое соблюдение севооборота. Лучшими предшественниками для этого овоща являются картофель, капуста, лук и бобовые культуры.

Хранение урожая

Молодые кабачки, достигшие технической спелости, имеют длину 15–30 см и вес до килограмма. Они годятся для свежего потребления и кулинарной обработки.

В отличие от зарубежной селекции, где кабачки собирают только в молодом возрасте, российские селекционеры выводят кабачки, пригодные для длительного осеннего и зимнего хранения.

Кабачки сорта Якорь имеют главное преимущество над многими сортами отечественной селекции и всеми сортами зарубежной селекции – высокую холодостойкость. Это свойство гарантирует получение урожая даже в холодное лето. А также он засухоустойчив и жаркое лето ему тоже не помеха.

Заключение

Кабачок сорта Якорь ценен своей уникальной неприхотливостью. Даже для получения раннего урожая ему не нужна теплица. Использование этого сорта на приусадебном участке поможет получить гарантированный урожай при любой изменчивой погоде.

Источник: https://prosadiogorod.ru/ovoshhi/kabachki/yakor.html