Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Кукуруза – одна из самых популярных культур на огороде, выращиванием которой занимаются многие фермеры и огородники. Это не только вкусное дополнение к салатам, но и прекрасный корм для животных. Посадка кукурузы в открытый грунт семенами – отличный способ заполучить этот уникальный продукт. Выращивание кукурузы в открытом грунте начинается с подбора сорта культуры. Перед тем как сажать кукурузу, необходимо точно знать, какую из множества разновидностей лучше выращивать. В этой статье мы поговорим о сортах кукурузы, о правилах посадки и ухода за растением в открытом грунте.

Кукуруза: описание культурного растения

Кукуруза – представитель семейства Злаковых, или Мятликовых. Это однолетнее травянистое растение, которое на нашу территорию попало из Мексики.

Растение может достигать 3 м в высоту, а некоторые виды могут вырастать и до 6 м. Прямостоячий стержень развивается из хорошо развитой корневой системы. Кукуруза отличается от остальных злаков также строением стержня, который не является полым. Листья крупные, с цельным краем и горизонтальными жилками.

Листья светло-зеленого цвета в ширину вырастают до 10 см. Высота одного листа – около 1 м. С внешней стороны листья слегка опушены. На одном стебле может располагаться от 12 до 23 листьев. Плод кукурузы – зерновка, которая может отличаться по цвету и размеру в зависимости от сорта. Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Особенности посадки кукурузы на даче

Кукуруза на даче – прекрасный помощник не только при приготовлении различных блюд, но и в уходе за домашним скотом, поэтому ее выращиванием занимается большинство дачников. Перед тем как посадить кукурузу в огороде или на участке, необходимо подобрать место для культуры и подготовить почву.

Выбор участка для посадки

Бытует мнение, что выращивание кукурузы рассадой возможно только в южных регионах страны. Однако посев кукурузы на огороде можно проводить и в регионах с умеренным климатом. Главное – хорошо освещенное, теплое место, защищенное от ветра.

Важно! Перед тем как сажать кукурузу, нужно побеспокоиться о соседях растения. Лучше выбрать место рядом с тыквой, которая своими широкими листьями защищает корневую систему кукурузы от перегрева, или с бобовыми – они выделяют азот, который нужен кукурузе.

Также часто при выборе участка для посадки огородники думают, после чего лучше сажать кукурузу. Лучшими предшественниками станут зерновые, зернобобовые, огурцы, помидоры и корнеплоды.

Требования к почве

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Для того чтобы в дальнейшем не беспокоиться о том, как растет и плодоносит кукуруза, необходимо заранее побеспокоиться о составе почвы, в которой будет произрастать культура. Лучшим вариантом будет хорошо прогретая, хорошо дренируемая почва с хорошим уровнем влажности и высоким уровнем содержания гумуса.

Как посадить кукурузу

Для того чтобы посадить кукурузу, необходимо учесть множество факторов, ведь большую роль играют не только правильное место и почва, но и сроки посадки, схема посадки кукурузы, а также сама процедура и способ посадки кукурузы. Далее мы подробнее рассмотрим все эти нюансы выращивания кукурузы.

Сроки посадки

Чтобы кукуруза принесла хороший урожай, при выращивании культуры из семян необходимо точно знать, когда ее сажать. В этом случае нужно заранее определиться с тем, как вы будете выращивать растение: посредством рассады или же высаживая семена сразу в открытый грунт.

Высевать семена в открытый грунт можно только тогда, когда заморозки отойдут, а температура почвы будет не менее +12 °C. Обычно это конец апреля – начало мая. Если же вы будете выращивать культуру рассадным способом, то семена можно высевать в отдельные контейнеры в начале мая, а вот производить высадку рассады в открытый грунт – в середине июня.

Подготовка почвы для посадки

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Для того чтобы кукуруза порадовала высокой урожайностью, перед ее посадкой необходимо провести некоторые процедуры, связанные с подготовкой почвы для выращивания культуры. В первую очередь нужно позаботиться, чтобы почва была хорошо увлажненной, а также хорошо дренированной. Подготовить грунт к посадке за день или даже за неделю не получится, поэтому этим стоит заняться еще осенью. В первую очередь необходимо перекопать участок на 25-30 см вглубь. Сделать это можно при помощи культиватора. Также в почву необходимо внести органику, а именно – перепревший навоз, фосфорно-калийные удобрения.

Важно! Если почва на вашем участке слишком кислая, необходимо внести в такой грунт известь: по 2-3 кг на 10 метров.

Весной перед посадкой необходимо прорыхлить почву, чтобы уничтожить уже образовавшиеся сорняки, а также для лучшего доступа кислорода.

Посадка семян в открытый грунт

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Посадку семян в открытый грунт можно начинать тогда, когда температура на улице будет не ниже 12 °C. Перед тем как посадить кукурузу из семян, чтобы всходы появились быстрее, их лучше замочить. Многие огородники часто не знают, как замачивать кукурузу для посадки, и просто портят семена, передерживая их в воде или недостаточно прогревая. Для того чтобы все прошло хорошо и семена взошли, необходимо за 5 дней до посадки греть их до температуры +35°, а потом замочить в теплой воде на несколько дней. Воду нужно постоянно менять. После того как вся подготовка перед посадкой закончилась, приступаем к самому процессу высаживания семян: в грунте нужно сделать небольшие бороздки и высеять в них зерна, углубляя их на 5-7 см вглубь. Первые всходы можно заметить уже через 2-14 дней.

Высевать кукурузу нужно таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло не менее 40 см, а ширина междурядья – около 1 метра.

Огородники признали наиболее удачным квадратно-гнездовой способ посадки кукурузы, в этом случае семена высеваются в лунки по 3 шт. в каждую. Зерна засыпают влажным грунтом, а сверху – сухой землей. При появлении всходов необходимо удалить слабые ростки и оставить наиболее жизнеспособный и развитый.

Как вырастить кукурузу рассадным способом

В более прохладных регионах кукурузу чаще всего выращивают на рассаду и только потом высаживают в открытый грунт. Также рассадный метод подходит тем, кто хочет получить урожай раньше отведенного срока.

Выращивание кукурузы рассадным способом начинается с подготовки подходящей емкости и почвосмеси. Лучше всего подойдет специальная кассета для выращивания рассады, бумажные или пластиковые стаканчики. Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Для рассады необходимо подготовить почву, лучше всего смешать 2 части компоста, 1 часть торфа и 1 часть песка, также можно добавить часть золы. В одну емкость необходимо высаживать одно семя на глубину 2-3 см и сверху посыпать песком. Выращивать рассаду нужно при комнатной температуре и умеренно поливать растения, не допуская застоя воды.

Важно! Посадку рассады необходимо проводить вместе с земляным комом, высаживая растение в лунку на 2-3 см глубже, чем размер кома, замульчировать сверху песком.

Особенности выращивания кукурузы на даче: как ухаживать за растением

Для того чтобы получить качественный урожай кукурузы, необходимо не только правильно посадить растение, но и на протяжении всего периода его роста ухаживать за кукурузой.

Окучивание и удаление сорняков

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Окучивание – это процедура, которая благоприятно влияет на рост и также помогает бороться с сорняками. Окучивать растение можно вручную (при домашней посадке) или же при помощи машин (в промышленных масштабах посадки). Учитывая, что стебель кукурузы толстый, а само растение крупное, окучивание поможет кукурузе «устоять» перед порывами ветра, а также поспособствует более быстрому и качественному росту. Кроме того, в посадке, которая окучена, влага сохраняется лучше, а сам процесс окучивания предполагает рыхление, которое способствует лучшему доступу кислорода. Если вы окучили растение, это избавит вас от необходимости удалять сорняки. Хотя способов борьбы с сорняками существует множество: это и механическая обработка насаждений, а именно – пропалывание, или же обработка насаждений химическими препаратами.

Полив и подкормка

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Первый раз после посадки кукурузу необходимо удобрять, когда на растении появятся уже 6 развитых листьев. Для подкормки можно использовать перегной или компост на основе коровяка или куриного помета. Также можно применять химические удобрения, например, аммиачную селитру в жидком виде, калийные, фосфатные, а также азотные удобрения благоприятно скажутся на состоянии кукурузы. Что касается полива, то особенно важно соблюдать уровень влажности в период формирования початков. Далее поливать растение необходимо умеренно, только тогда, когда вы заметите пересыхание почвы. Полив должен проводиться так, чтобы растение не страдало от застоя воды.

Важно! Некоторые огородники рекомендуют доопылять кукурузу, утверждая,что это повышает ее урожайность, для этого с растений срезают мужские цветки с верхушки стебля и стряхивают с них пыльцу на женские цветки.

Сбор урожая кукурузы

О том, что пришло время собирать урожай, кукуруза сама проинформирует своих хозяев.

Первая стадия – молочная зрелость, ее первый признак – цвет зернышек, они должны быть светло-желтого цвета, быть мягкими; следующий признак – трудность отделения листьев, укрывающих початок; третий признак – потемнение кончиков метелки.

Также существует понятие биологическая зрелость – пожелтевшие листья, оранжевый цвет зерен, коричневая кисточка. Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы Важно собрать урожай вовремя, для этого необходимо точно знать, для чего вы собираете кукурузу: для употребления в свежем виде необходимо собрать кукурузу в молочной стадии созревания, кукурузу на зерно или, например, для попкорна – в стадии биологической зрелости. Особо строгих правил сбора урожая кукурузы не существует, однако есть некоторые рекомендации, которые лучше соблюдать. Первое – срывать нужно не все початки сразу, а начинать сбор с тех, которые расположены ближе к верхушке. Собирать кукурузу нужно, отламывая початок от стебля. Хранить початки необходимо в сухом помещении, складывая их на возвышении так, чтобы они не стали пищей для грызунов.

Как видите, получить хороший урожай кукурузы достаточно просто, и выращивание этой культуры не требует особых усилий. Главное – желание, и вы сможете порадовать себя и своих близких вкусными блюдами с добавлением этого продукта или же организовать постоянный корм своим животным.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/2271-osnovy-posadki-i-uhoda-za-kukuruzoy-na-gryadke.html

Как выращивать кукурузу на даче или в огороде в домашних условиях? Рекомендации

Кукуруза – это однолетнее злаковое растение, выращиваемое как в промышленных масштабах на полях, так и на дачных участках. Культура пользуется популярностью среди фермеров и огородников благодаря неприхотливости в уходе и отличительным вкусовым качествам. Кукуруза используется в кулинарии, как дополнение к различным блюдам, а также является прекрасным кормом для животных.

  • Растение размножается семенным способом и может достигать 3-х метров в высоту, диаметр стебля – до 7 см.
  • Корневая система состоит из мочки и придаточных корней, проникающих в почву более чем на 1,5 метра. Опорные корни, образующиеся на междоузлиях, поглощают питательные вещества из воздуха.
  • Листья кукурузы длинные, продолговатой формы. На одном стебле кукурузы может развиваться от 2 до 6 початков, покрытых листоподобной обверткой.
  • Вес плода варьируется от 50 до 500 г.
Читайте также:  Уход за облепихой осенью: сбор урожая, обрезка, полив, рыхление, подкормка, обработка

На дачных участках зачастую выращивают сорт «сахарная» кукуруза. Злак образует несколько початков, зерна которых имеют мягкий, сладковатый вкус. Популярностью пользуются гибридные сорта «добрыня» и «лакомка».

Культура содержит в своем составе большое количество витаминов и минеральных веществ. Выращивание и последующее ее употребление является профилактикой множества заболеваний.

Выбор места посадки

Перед тем, как посадить кукурузу, нужно определиться с местом. Участок для выращивания культуры нужно выбирать солнечный, не затененный кронами деревьев, хорошо освещенный в течение дня и защищенный от сильного ветра.

На огороде кукуруза лучше всего соседствует со следующими растениями:

  • тыквой;
  • кабачками;
  • горохом;
  • фасолью;
  • бобами.

Широкая листва тыквы и кабачков будет защищать корневую систему злака от перегрева в жаркую погоду, а бобовые насытят почву необходимым для роста кукурузы азотом.

Для кукурузы подойдет участок, на котором ранее выращивались кабачки, картофель, томаты или огурцы. Эти культуры считаются хорошими предшественниками злака, так как они сохраняют полезный минеральный состав почвы.

Сроки посадки

Чтобы получить хороший урожай кукурузы, нужно знать сроки посадки. Проводить посев культуры в открытый грунт необходимо после последних весенних заморозков, когда почва прогреется до +12 градусов. Ранний посев может привести к вымерзанию семян в грунте, и они не дадут всходы.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Начинать посадку в открытый грунт можно в конце апреля – середине мая. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-kukuruzu.htmlВ северных районах кукурузу лучше высаживать посредством рассады. В этом случае посев злака в контейнеры производится в начале мая, а высадка рассады в открытый грунт – в середине июня.

Выбор грунта

Перед началом посадки необходимо провести подготовку грунта. В осенний период почву очищают от предыдущих посадок и сорных трав,     перекапывают на глубину 25 – 30 см. Затем вносят органические удобрения, например, перегной, компост или перепревший навоз. Помимо органики, почву подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Кукуруза нетребовательна к грунту, однако на песчаных почвах растет хуже, чем на суглинистых. Выращивание культуры на черноземах дает повышенный урожай.  Слишком переувлажненные почвы непригодны для посадки кукурузы.

Кислотность грунта должна быть от 5 до 7,2 (нейтральные и слабокислые почвы). Если участок с повышенной кислотностью, нужно внести 2 – 3 кг извести на 10 кв. м грунта.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

При перекопке добавляют по 1 ведру песка, навоза и торфа на 1 кв. м участка, чтобы повысить воздухо- и влагопроницаемость почвы.

Весной почву снова перекапывают, добавляя минеральные удобрения:

  • суперфосфат;
  • мочевину;
  • сульфат калия.

Участок перед посевом нужно очистить от сорных трав.

Посев кукурузы в открытый грунт

После выбора места на участке и подготовки почвы можно приступать к посеву кукурузы в открытый грунт.

Чтобы семена быстрее дали всходы, предварительно их нужно замочить. Посевной материал опускают в емкость с водой. Через несколько минут пригодные для посадки семена опустятся на дно, а те, что останутся на поверхности воды, нужно выбросить, поскольку они не прорастут.

Для замачивания семян потребуется ткань из натуральных волокон. Ее необходимо сложить в несколько слоев, между которыми добавить плотный слой ваты.

Подготовленную подушку укладывают на дно емкости. Сверху выкладывают семена на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы ростки впоследствии не сцепились между собой. Далее семена смачивают водой из пульверизатора, чтобы не сместить их.

Опрыскивание нужно проводить до тех пор, пока посадочный материал частично не покроется водой. Замачивать семена целиком не рекомендуется, так как у них должен быть свободный доступ к воздуху.

Постепенно количество воды в емкости будет уменьшаться, и его нужно будет восполнять тем же способом распыления из пульверизатора.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Для замачивания семян кукурузы можно использовать медовую воду, раствор которой готовится, исходя из пропорции 1 столовая ложка меда на стакан очищенной воды. Эффективным для проращивания семян является водный раствор сока алоэ в пропорции 1:1. Когда семена проклюнутся и на них образуются первые ростки, можно приступать к посеву.

  • Расстояние между рядами кукурузы должно составлять 40 – 50 см, а между лунками – 15 – 20 см.
  • Посадочные ямки должны быть неглубокими, помещать семена в грунт необходимо на 5 – 7 см.
  • В каждую лунку кладут 3 – 4 пророщенных зерна и сверху засыпают землей.
  • Грунт после посева уплотнять не нужно.
  • Когда появятся первые всходы, нужно проредить посадку и оставить 2 ростка в одной лунке.

Посев должен производиться во влажную почву. Для этого, перед тем как внести семена, каждую лунку поливают. Сеять кукурузу желательно в 4 ряда, чтобы могло произойти перекрестное опыление. Если дополнительно высеять новые семена через 12 – 15 дней, можно продлить сбор урожая на 2 – 4 недели.

На видео подробно рассказывается о том, как выращивать кукурузу на дачном участке.

Выращивание рассады

В северных регионах средней полосы России, а также в Сибири и на Урале кукурузу выращивают рассадой, поскольку посев в открытом грунте может не взойти из-за низкой температуры почвы и окружающей среды. Такой метод подходит и для тех, кто хочет получить ранний урожай. Выращивание рассадой ускоряет созревание початков, и первый урожай можно собрать на месяц раньше, чем после посева.

  1. Перед посадкой рассады нужно подготовить грунт. Специальную почву, содержащую комплекс необходимых для роста микроэлементов, можно приобрести в цветочном магазине. Если такой возможности нет, для посадки берется обычная земля с огорода и смешивается с перегноем в пропорции 1:1. Для разрыхления почвы можно добавить торф или кокосовую стружку. Эти компоненты повышают пропускную способность грунта для воздуха и воды.
  2. Посадочные емкости необходимо заполнить подготовленной почвой и проделать в ней небольшие отверстия для посадки семян глубиной 3 – 4 см. Расстояние между семенами должно быть не менее 12 см. Высаживать кукурузу можно как в большие ящики, так и в маленькие контейнеры. Можно использовать одноразовые пластиковые стаканчики. В каждой емкости необходимо проделать дренажные отверстия для удаления излишков влаги при поливе.
  3. После высадки зерен поверхность почвы нужно обработать раствором фундазола для обеззараживания грунта от болезнетворных микроорганизмов. Для этих целей можно также использовать слабый раствор перманганата калия (3 – 4 кристаллика на 1 литр воды).
  4. Хранить посадочные емкости можно в парниках, теплицах, а также в домашних условиях в помещении при температуре воздуха +18… +22 градуса. Размещать контейнеры нужно в хорошо освещенном месте, но не под прямыми солнечными лучами. При недостатке света растения начнут вытягиваться, и основной стебель будет утоньшаться. В открытом грунте такие саженцы могут сломаться под действием ветра.

Как только на всходах появятся основные листья, саженцы нужно начинать приучать к внешним условиям окружающей среды. Для этого в солнечную погоду парники с рассадой нужно открывать и проветривать 10 – 15 минут. Растения, находящиеся в помещении, можно выносить на улицу на это же время, выставлять контейнеры нужно вдали от сквозняков.

Сеянцы необходимо регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями в жидком виде. Полив должен производиться по мере пересыхания грунта. Чрезмерная влажность может привести к загниванию посадочного материала в почве.

Через 3 – 4 недели на ростках образуется 3 – 5 основных листьев, и тогда саженцы можно пересаживать в открытый грунт. Не нужно давать рассаде перерастать в горшке. Это приводит к задержке в развитии саженцев и снижает урожайность.  

Выращивание других сортов

Попкорновая кукуруза хорошо растет в суглинистых, плодородных почвах. Песчаный грунт не подходит для этого сорта злака. Высаживать семена других сортов рекомендуется после того, как установится теплая погода и пройдут весенние заморозки. Оптимальное время для посадки – середина мая.

Если на участке выращивается несколько сортов кукурузы, попкорновую лучше посадить подальше от других, чтобы избежать нежелательного опыления.

Попкорновая кукуруза отличается слабой корневой системой, поэтому необходимо регулярно проводить подкормки минеральными и органическими удобрениями. Собирать урожай нужно после того, как на зернах образуется стекловидная оболочка и они затвердеют. Как правило, сбор початков такой кукурузы происходит позже, чем сахарной.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Выращивание мини-кукурузы практически не отличается от сахарной. Семена перед посевом предварительно замачивают и проращивают, в открытый грунт можно высаживать только  после того, как хорошо прогреется почва.

Чтобы стебли были стойкими и крепкими, маленькую кукурузу нужно удобрять древесной золой, которая обогатит почву калием. Не стоит забывать про органические и минеральные подкормки и регулярный полив.

Мини-кукурузу рекомендуется высаживать рядом с огурцами или тыквой, чтобы защитить корневую систему злака от перегрева в жаркую погоду.

Последующий уход

Собрать хороший урожай кукурузы поможет не только правильная посадка, но и последующий уход за растением, включающий полив, подкормку и регулярное уничтожение сорных трав.

  • Кукуруза нуждается во влаге, длительное пересыхание почвы вредит растению, замедляет рост и формирование початков. Чтобы влага хорошо проходила к корням и дольше задерживалась, рекомендуется рыхлить почву в междурядьях и мульчировать соломой корневую систему.
  • В засуху рекомендуется производить полив 1 – 2 раза в неделю. При этом нельзя допускать застоя влаги в почве, так как это может привести к болезням и развитию гнилостных процессов. В период дождей полив необходимо прекратить, а грунт регулярно рыхлить, чтобы не допустить растрескивания.
  • На участке с кукурузой необходимо регулярно удалять сорняки. Нежелательная растительность затеняет посадки и забирает у злака влагу и питательные вещества. Уничтожать траву можно руками или тяпкой. Во время прополки важно не повредить корневую систему кукурузы.
  • Для того чтобы повысить урожайность, растение необходимо подкармливать. В качестве органических удобрений можно использовать перепревший навоз или куриный помет. Вносить подкормку желательно в жидком виде вместе с поливом, чтобы полезные вещества быстрее усваивались корневой системой.

Минеральные подкормки проводят через 10 – 14 дней после органических. Вносить можно нитрофоску, суперфосфат и азотно-калийные удобрения.

Комплексную подкормку нужно проводить также в период цветения и в начале формирования початков. Далее проводится листовая подкормка раствором карбамида.

Для приготовления удобрения 1 столовую ложку карбамида разводят в 10 литрах воды. Опрыскивание необходимо выполнить 2 – 3 раза до созревания початков.

Болезни и вредители

Чтобы получить хороший урожай злака, нужно не только правильно ухаживать за культурой, но и проводить профилактику болезней, а также борьбу с вредителями кукурузы.

  • Распространенной болезнью является пузырчатая головня, проявляющаяся в виде вздутий на стебле, листьях и початках кукурузы. Заболевания вызывают споры базидиального гриба. Зараженные растения непригодны для употребления в пищу и на корм животным. Чаще всего заражению подвергаются всходы. Чтобы предотвратить недуг, перед посадкой семена нужно обработать препаратами «Диксил ультра» или «Максим», а также регулярно подкармливать почву минеральными удобрениями.  В период вегетации рекомендуется проводить опрыскивание саженцев пестицидами. Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы
  • Фузариоз повреждает початки и развивается в местах с повышенной влажностью. Грибковое заболевание деформирует зерна кукурузы, в результате чего они крошатся и рассыпаются. Болезнь может продолжать развиваться во время хранения семян. Поэтому перед посевом рекомендуется тщательно отбирать посадочный материал. Чтобы предотвратить заражение, посадки нужно обрабатывать химическими препаратами. Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы
  • Вредителем кукурузы является хлопковая совка. Гусеница поражает початки, питаясь пестичными нитями, а также оставляет крупные дыры на листьях. Для борьбы с вредителем применяются химические препараты, например «Децис». Посевы опрыскивают при первых появлениях паразита, чтобы не допустить его распространения. Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы
Читайте также:  Ревень: посадка и уход в открытом грунте, сорта

Предотвратить развитие заболеваний и появление вредителей поможет соблюдение всех правил посадки и ухода за культурой. Необходимо обрабатывать семена перед посевом, а также следовать нормам и срокам посадки.

Растению нужно обеспечить полноценную подкормку минеральными и органическими удобрениями. Полив должен быть регулярным и умеренным, чтобы растение не страдало от избытка влаги.

Выполнение всех этих требований повысит урожайность кукурузы и снизит риск заражения болезнями.

Источник: https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-kukuruzu.html

Способы выращивания кукурузы, посадка, уход, сорта и виды кукурузы

Кукуруза и полезна, и вкусна, недаром все больше дачников начинают интересоваться ею. Ведь для многих людей кукуруза является любимым лакомством детства. Родилась культура в Америке – она возделывалась еще древними ацтеками и народами майя. На территории России кукуруза появилась давно и прекрасно прижилась.

Выращивание этой культуры в промышленных масштабах чаще всего используется, как корм скоту, зато у дачников на участках она встречается везде. Сорта кукурузы, выращиваемые для людей, имеют более нежные зерна.

Культивируемые сорта кукурузы в настоящее время стали «одомашненными», потеряли способность распространяться самосевом и расти в дикой природе.

Особенности выращивания кукурузы

Кукуруза является однодомным растением с раздельнополыми соцветиями, опыление ее перекрестное. Мощные корни кукурузы способны уходить в почву на глубину до полутора метров. Кроме того, на ее стеблях в подземной части появляются опорные корни, плотно закрепляющие растения, и помогающие всасыванию и удерживанию растением воды и полезных минеральных веществ.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Посадка и выращивание кукурузы, секреты получения богатого урожая.

Кукуруза отличается прямостоячими стеблями, минимальная высота которых 60 см, а максимальная – 6 метров. Культура выпускает соцветия, которые представляют собой сложный колос, у мужских соцветий на верхушках стеблей появляются метелки, а женские отличаются пазухами листьев.

Сложный колос является кукурузным початком разной массы (вес початков: 35-500 грамм).

Как правильно высаживать кукурузу

Большинство дачников считают посадкой любых растений следующие действия:

  1. Вскапывание почвы.
  2. Разравнивание комков земли граблями.
  3. Посев семян.
  4. Регулярный полив после посева и до самого получения урожая.
  5. Периодическая прополка растений.

Однако, для получения высокого урожая, необходимо выполнять некоторые правила, о которых должны знать все начинающие огородники.

Если обратить внимание на посевы, можно заметить чередование кукурузных полей с пшеничными. Так было устроено в колхозах. Значит, можно утверждать, что кукурузные поля лучше высаживать на месте:

  1. Озимых;
  2. Пропашных;
  3. Зернобобовых;
  4. Яровой пшеницы.

Если вы решили высаживать кукурузу на садовых участках, для ее лучше всего подойдут места, где ранее было место выращивания томатов, бахчевых культур или корнеплодов.

При выращивании кукурузы на садовых участках необходимо подобрать местечко, которое будет теплым и солнечным. Этой культуре подходят различные почвы, но предпочтительно растить ее на хорошо прогреваемых легких почвах, в которых большое содержание влаги. Неблагоприятна для этой культуры только тяжелая низинная почва, имеющая недостаточный отток воды.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Методы и рекомендации по посадке и уходу за кукурузой.

Для получения высоких урожаев необходимо плодородие почвы. Это можно обеспечить самостоятельно. Осенью, перекапывая участок, нужно внести определенное количество органических (перепревшего навоза) и фосфорно-калийных удобрений, пропорции внесения которых в почву указаны на упаковках.

Когда наступят теплые весенние деньки, землю на участке, на котором планируете высаживать кукурузу, разровняйте с помощью грабель, разбивая корку и земельные комки.

Правильно высаживаем кукурузу в открытый грунт

Посадку кукурузы осуществляют в почву, которая должна прогреться до 12 °С. За сутки до высаживания культуры вносятся азотные удобрения: берется 200 грамм на 10 метров квадратных почвы. Перед самым процессом посадки следует разрыхлить почву (глубина рыхления должна составлять не менее 10 см.).

Для ускорения прорастания семян, необходимо их правильно подготовить к посеву. Они прогреваются около пяти суток – температура воздуха должна соответствовать 35 °С, после чего семена замачиваются в теплой воде.

Сеять кукурузу лучше всего в конце апреля, причем, глубина посева должна быть 7 см. Всходит культура в полевых условиях очень быстро – через 10-11 суток. Если кукурузу сеют на садовом участке, лучше это делать в виде аккуратных рядов. Междурядное расстояние должно соответствовать 60 см, а между растениями одного ряда оставляйте по 40 см.

Лучше всего сеять кукурузу по границе с огуречными грядками с ветреной стороны (посадки кулисками). Если посадить растения тесно, это отрицательно скажется на урожае. Поэтому можно использовать лучший вариант посадки, который называется квадратно-гнездовым способом.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Подготовка почвы для посадки кукурузы.

Для этого вырываются лунки, обильно поливаются. В каждую лунку укладывается по три зерна кукурузы. Затем лунки присыпаются влажной почвой и мульчируются сухой землей. После появления всходов лучше всего выбрать наиболее крепкий саженец, а те, что послабее, просто вырвать.

Возможно использование и конвейерного метода. В этом случае кукуруза различных сортов, у которых разные сроки созревания, высевается через каждые 15 суток. При этом вы будете собирать урожай непрерывно на всем протяжении лета.

Большинство сортов и гибридов кукурузы способны прорастать при температуре +10 °С. Поэтому многими садоводами-любителями высаживается рассада – в этом случае можно за более короткий срок вырастить урожай, и не беспокоиться при этом о возможных заморозках.

Как правильно посадить кукурузу, используя рассаду

Высаживают чаще всего рассаду, возраст которой примерно 30 суток. В первых числах мая производят посев семян. Для этого рекомендуется пользоваться специальными перегнойно-земельными или торфо-земляными мешочками, что позволяет при изолировании саженцев и их пересаживании исключить риск повреждения корневых систем растений.

Этой культурой отрицательно переносится пересадка, поскольку нередко при этом повреждаются ее корни. Чтобы этого не произошло, высаживая кукурузную рассаду в контейнер, постарайтесь, чтобы ее корневая система его полностью заполнила.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Выращивание кукурузы, используя рассаду при посадке.

Уже к середине июня рассада кукурузы пересаживается в открытый грунт. В это время росток должен выпустить три настоящих листика. Высаживание рассады производят на такую глубину, которую диктует ком земли, в которой ее выращивали. Посадив кукурузу, ее необходимо полить и замульчировать почву.

Как правильно ухаживать за кукурузой

Для кукурузы прекрасным питанием служат различные удобрения в виде:

  1. Компоста;
  2. Перегноя;
  3. Коровяка;
  4. Куряка (куриного навоза).

Подкормку растений следует производить в то время, когда на сеянцах кукурузы появится по шесть полноценных листочков. Кроме органических удобрений некоторые огородники вводят в междурядья жидкие удобрения в виде:

  1. Аммиачной селитры;
  2. Калийных удобрений;
  3. Суперфосфата.

Вначале кукуруза не отличается быстрым ростом, по этой причине необходимо для лучшего роста ей нужна регулярная прополка им рыхление. За вегетативный период достаточно выполнить рыхление междурядий три раза. Чтобы исключить повреждение придаточных корней, возле высоких растений почву следует рыхлить на меньшую глубину.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Необходимые условия по уходу за кукурузой.

Некоторыми садоводами практикуется проведение доопыления кукурузных посадок. Для этого нужно срывать мужские цветки (метелочки, украшающие верхушки стеблей), и трясти ими над женскими цветками, которые представляют собой цветущие початки.

Когда у кукурузы появляются боковые побеги, называемые пасынками, их удаляют, в противном случае может задерживаться образование молодых початков и замедляться рост растений.

Нужен кукурузе и полив, особенно важен который в период, когда закладываются и созревают початки, однако, избегайте избыточных поливов.

Разновидности кукурузы

Кукуруза – это растение семейства злаковых. Ее выращивают, как однолетнее растений. За довольно длительное время селекция и естественный отбор продолжались постоянно, в результате чего современная кукуруза совсем не похожа на ту культуру, которая выращивалась в 17 веке на территории Америки.

Все сорта кукурузы, которые возделываются в нашей стране, разделяются на три основных вида, но мы рассмотрим

Обыкновенная или посевная кукуруза

Это самый распространенный и всем знакомый сорт кукурузы. Этот основной вид имеет различные подвиды, отличающиеся друг от друга по морфологическим признакам зерен, и может быть:

Сахарной кукурузой — эту кукурузу больше всего любят россияне, чаще ее выращивают на своих дачных участках. Она – прародитель многих вкусных гибридов этой культуры.

После достижения кукурузой полной зрелости, она накапливает много сахаров. Зерна отличаются морщинистой поверхностью, а если их разрезать – поверхность стекловидная.

Этот подвид использует консервная промышленность.

Восковидной кукурузой — отличительной особенностью зерен является матовость кожуры и гладкость ее. В разрезе у зерен структура, напоминающая воск.

Пленчатой кукурузой. Этот подвид не использует никакая промышленность, поскольку початки с зернами имеют покрытия в виде индивидуальных оберток.

Лопающейся кукурузой. Если нагреть зерна этого подвида, они начинают лопаться. Попкорн появился именно благодаря этой кукурузе. Зерна имеют гладкую и блестящую поверхность. Существует две подгруппы: рисовая и перловая, которые отличаются по вкусу зерен, напоминающих вкус перловой и рисовой муки.

Крахмалистой кукурузы. Зерна имеют гладкую мучнистую поверхность. используется для изготовления кукурузного крахмала.

Зубовидной кукурузой. Зерна имеют форму зуба с углублением на верхушке. Этот подвид является главной кукурузной культурой, которая выращивается в США для кормления скота.

Кремнистой кукурузой. Зерно имеет морщинистую поверхность, цвет которой белый или желтый, и состав его – твердый крахмал. Верх зернышка округлый, не имеет впадины. Подвид идет на изготовление кукурузных хлопьев и палочек.

Скрещивание кремнистой и зубовидной кукурузы дает гибрид полузубовидной кукурузы.

Острозерной кукурузой (носатой), которая распространена мало, поскольку не представляет ценности.

Кукурузой Карагуа, которую выращивают на территории Северной Америки для корма скоту. У этого растения очень крупные размеры.

Выращивание кукурузы: выбор сорта, посадка, уход и полезные советы

Разновидности сортов кукурузы.

Обыкновенная кукуруза ее сорта и гибриды

Кукуруза обыкновенная бывает следующих сортов:

Кукуруза Спирит — выращивается этот сорт с помощью рассады. В грунт его высаживают в конце мая, а спустя пару месяцев кукуруза созревает и дарит хороший урожай.

Ее можно высаживать почти во всех регионах России. Зерна отличаются ярко-желтым цветом. Они крупные, а початки вырастают длиной 20 см. Высота растения – два метра.

Это растение является новым гибридом сахарной кукурузы, поэтому зерна его сладкие, нежные и сочные.

Кукуруза Сандэнс — сорт не отличается высотой. Одно растение формирует два початка, имеющих длину 20 см и диаметр 5 см. Сеяние семян производится в конце мая, а полная зрелость достигается в течение 70-95 суток. Отличается удлиненными желтыми зернами, используется для консервирования и употребления в свежем виде.

Читайте также:  Малина гусар: описание сорта, фото, плюсы и минусы малины, инструкция по выращиванию, отзывы

Кукуруза Добрыня — гибрид ранних сроков созревания. Его высаживают в мае, когда стабильная температура +10 °С. Зерна обладают сладким вкусом, початки имеют большой размер.

Может расти на любых почвах, обладает большой устойчивостью к заболеваниям. Растение высотой до 170 см. Формирование початков начинается на высоте 70см.

Используется для приготовления в пищу, замораживается, консервируется и употребляется свежей. Урожай собирают через 70 суток после посадки.

Кукуруза Хопи — ее отличает черно-фиолетовый цвет початков. Вначале ее выращивали индейцы хопи. На вкус зерна очень нежные и сахаристые, имеют ореховый привкус. Этот сорт древний, его вытеснили привычная нам желтая и оранжевая кукуруза. Необычную окраску кукурузе хопи дает фермент амтиокдант. Применяют этот сорт в смесях, и косметологии, готовят из кукурузы чипсы.

Хопи является составляющим перуанского напитка Чича Морадо. Этот сорт имеет много разновидностей, которые имеют различные расцветки зерен начиная от темно-фиолетовой, заканчивая красной. Однако, основные расцветки серо-голубая, жесткая синяя и стандартная синяя.

Источник: http://www.lenta-snail.com/sposoby-vyrashchivaniya-kukuruzy-posadka-uhod-sorta-i-vidy-kukuruzy.htm

Посадка кукурузы рассадой в открытый грунт: как высаживать, при какой температуре

Кукурузу растят на полях и огородах, ее употребляют в пищу люди и применяют для изготовления кормов для скота. На маленьких приусадебных участках растят столовые (садовые) сорта этой культуры.

На юге кукуруза растет даже на улице, вдоль частных огородов. Початки именно этих культурных растений отличаются особой мягкостью и нежным вкусом.

Выращивание кукурузы для посева на своем огороде, начинается с выбора подходящего сорта.

Как сажают кукурузу в открытый грунт рассадой

Для своего приусадебного участка стоит выбирать те гибриды кукурузы, которые рекомендованы селекционерами для выращивания в регионе, где эта культура будет возделываться. Другими словами, для огорода, находящегося в средней полосе, может не подойти гибрид, предназначенный для культивирования в Крыму.

Кукурузу можно засевать на рассаду, такой метод позволяет получать ранний урожай в южных регионах.

В северных областях, в условиях короткого лета, рассадный способ обеспечивает вызревание урожая.

Семена кукурузы перед засевом на рассаду обрабатывают. Сначала посевной материал нескольких дней прогревается под лампой, а затем вымачивается в растворе марганца. Марганцовку разводят водой до светло-розового цвета и подогревают до 25-30 градусов. Семена выдерживают в растворе около 12 часов. Посевной материал хорошо прорастает на влажных опилках.

Рассаду можно растить в квартире на подоконнике или в теплице. Хорошим соседом для кукурузных побегов будут огурцы.

Кукурузные побеги плохо переносят пересадку, поэтому семена высаживают в отдельные емкости. В идеале тара для саженцев должна быть сделана из торфа, тогда растения будут переноситься на огород вместе с емкостью, в которой растут.

На заметку. Кукуруза любит свет, поэтому горшки с саженцами выставляют на самое освещенное окно. Для посевов, растущих в теплице, обеспечивают освещение 16 часов в сутки.

Растить рассаду кукурузы удобно потому, что это растение, вплоть до образования пятого листика, очень медленно вытягивается в высоту. Этого периода хватает вплоть до пересадки саженцев в огород. Когда кукурузная рассада попадает на грядку, она начинает очень активно расти вверх.

Чтобы получить ранний урожай, можно рассаду кукурузы пересадить в тоннели или парники. На юге, где теплые дни наступают уже в марте, рассаду засевают в конце февраля.

Сроки высадки и температура

Как сажать арбузы в открытый грунт рассадой

Кукуруза очень любит тепло и солнце, поэтому высаживать ее в открытый грунт до того времени, когда минует угроза возвратных весенних заморозков, не стоит.

В южных областях теплая погода устанавливается в середине весны, поэтому в Краснодарском и Ставропольском краях посадку кукурузы рассадой в открытый грунт ведут уже в конце апреля.

Высадка в теплое время года

Важно! Для средней полосы оптимальное время для высаживания теплолюбивых культур это май-июнь.

При безрассадном способе выращивания высаживаться кукурузные зерна на грядку могут только после того, как температура почвы будет выше +12 градусов. До посадки посевной материал прогревают под лампой при температуре + 35 градусов и обязательно замачивают.

Кукуруза: высадка рассады в грунт

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

При всей популярности культуры не все огородники знают, как сажать кукурузу рассадой в открытый грунт. Готовить грядки для посадки кукурузы нужно с осени. Для этого с огорода убирают все остатки культурных растений, уничтожают сорные травы. Затем под теплолюбивую культуру выбирают грядку.

Важно! Кукуруза любит хорошо прогретую почву. Она будет хорошо расти на самом солнечном месте в огороде. Это растение не переносит заболоченные низины и отсутствие света.

Для высокорослых однолеток хорошо подойдут освещенные грядки, расположенные по краям земельного надела. Высокие стебли кукурузы будут давать хорошую тень, поэтому рядом сажают те растения, которым нужно небольшое затенение от палящих лучей солнца. Хорошо расти рядом с кукурузой будут:

  • горох,
  • фасоль,
  • огурцы,
  • репа,
  • морковь,
  • редис.

Для фасоли и гороха стебли кукурузы являются жесткой опорой. Это удобно вдвойне, поскольку для этих растений не нужно дополнительно создавать шпалеры. Кукурузным стеблям такое соседство совершенно не вредит.

Кукуруза будет хорошо расти там, где за год до этого были:

  • томаты,
  • морковь,
  • лук,
  • фасоль.

Грядки после уборки сорняков обогащают органическими удобрениями, а затем перекапывают, так, чтобы вся органика оказалась под слоем земли. Дополнительно в почву вносят минеральные удобрения, из расчета на каждые 10 кв. метров полезной площади:

  • калийные соли — 200 г.;
  • суперфосфат — 350 г.;
  • селитра — 200 г.

Весной почву обогащают азотными удобрениями и снова перекапывают. Особо тщательно рыхлят грунт там, где будет расти кукуруза. Высадка рассады в грунт на небольших приусадебных участках кукурузу ведется по самой простой схеме.

Ямки для саженцев делают на расстоянии от 25 до 40 см, в зависимости от сорта растения. Для высокой и раскидистой кукурузы нужно больше места. В то же время при слишком редком расположении, кукуруза хуже плодоносит.

Междурядье от 25 до 40 см

Междурядья оставляют такими, чтобы по ним можно было свободно ходить. Оптимальное расстояние между рядами от 0,7 до 0, 8 м.

Закапывать слишком глубоко семена нельзя, их помещают в центр лунок и накрывают слоем песка или опилок толщиной в 1 см.

Важно! В одну лунку можно выкладывать 3-4 зернышка, не более.

После того, как появятся побеги, самые слабые из них нужно удалить. Оставляют только сильные стебли. Если очень жалко уничтожать лишние ростки, их можно попробовать рассадить вместе с комом земли.

Понятно, что для такого способа выращивания требуется ровно в 4 раза больше посевного материала, но в результате отбора остаются только те растения, которые способны дать хороший результат.

Засевая рассаду в торфяные горшки, можно применить этот же способ отбора сильных саженцев. Чтобы урожай сладкой кукурузы можно было получать месяц-полтора, можно высадить рассаду с разрывом в одну неделю. Пересаживать на грядку такой посадочный материал придется тоже с соблюдением такой периодичности.

Советы садоводов

Садоводы советуют своевременно подкармливать огородные культуры. Для повышения содержания питательных веществ в почве за несколько дней до пересадки саженцев в почву можно внести органику:

  • компост,
  • куриный помет,
  • коровяк,
  • лиственный перегной,
  • озерный ил.

Посадка тыквы рассадой в открытый грунт

Навоз и птичий помет вносят в почву в виде жидкого раствора, который предварительно настаивают сутки-двое. Не разведенный водой навоз можно вносить в грунт только осенью перед перекопкой. Для удобрения используют выдержанный компост, который перегорал в закрытой куче не меньше полутора лет.

Обратите внимание. Практически все садоводы сходятся во мнении, что будущий урожая зависит в первую очередь от того, какой сорт и качество у закупленных семян.

Если приобретенное зерно не обработано производителем, то его нужно подготовить к посеву самостоятельно. Для этого семена выдерживают в растворе марганца до 12 часов. Зернышки, которые в результате замачивания всплыли на поверхность, выкидывают.

  Они не дадут всходов, поэтому использовать их посева нецелесообразно.

Затем, подкормку кукурузных ростков можно повторить, когда на стеблях образуется 6 листиков. Дело в том , что после образования пятого листа, кукуруза начинает активно расти и ей для этого нужно питание.

Кроме органики, междурядья поливают растворами:

  • аммиачной селитры,
  • суперфосфата.

Понять, что растению нужна подкормка, можно по внешнему виду листьев. Здоровая кукуруза должна выглядеть со стороны так:

  • хорошо облиственное растение с мощным стеблем;
  • кукурузные листья окрашены в темно-зеленый цвет с глянцевым блеском.

Если цвет у листьев поблек и пожелтел, значит, нужно срочно принимать меры.

Поливать кукурузу нужно так, чтобы растения не стояли на заболоченной грядке. Рыхлить землю около стеблей нужно аккуратно, так чтобы не повредить корни.

Выращивание и технологии повышения урожайности

Чтобы вырастить хороший урожай, огороднику следует помнить, что:

  • Остановить активный рост кукурузы могут сорные травы, поэтому грядки нужно тщательно пропалывать.
  • Удобрения с высоким содержанием азота и калия нужно вносить в грунты, вплоть до появления формирующихся початков.
  • Особенно остро растения нуждаются в воде в период формирования и вызревания початков.
  • Повысить опыляемость можно, если рядом с кукурузой посадить растения, привлекающие пчел.
  • Чтобы повысить опыляемость, можно сорвать верхние соцветия и потрясти ими над цветами женского типа, находящимися вдоль стебля в листовых пазухах.
  • Для защиты корней кукурузы от пересыхания, в междурядья высаживают кабачки и тыквы. Овощеводами давно подмечено, что при таком соседстве у обеих культур урожайность повышается.
  • У стеблей нужно удалять пасынки. Если этого не делать, полезные вещества будут доставаться центральному стеблю и зреющим на нем початкам, в меньшем количестве, что скажется на показателях урожайности.
  • Кукуруза быстро перерастает тот, период, когда ее можно употреблять в пищу в вареном виде. Чтобы радоваться этому блюду дольше, нужно высевать зерна с разрывом в одну неделю. Тогда урожай будет созревать поэтапно. Растянутая высадка рассады снижает риски, связанные с опылением.
  • Если кукуруза выращивается на достаточно большой площади, повысить урожайность и снизить трудозатраты можно при помощи черной мульчирующей пленки. Для южных регионов, лучше брать двухсторонний черно-белый укрывной материал.
  • Как и любая другая культура, кукуруза может быть уничтожена вредителями и инфекционными болезнями. Чтобы получить хороший урожай, нужно проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту грядок.

Кукурузу выращивать несложно, все, что нужно для этой культуры, это правильный выбор места на грядке и хороший уход. Вложив немного труда в результате можно получить хороший урожай.

Источник: https://7ogorod.ru/zlakovye/kak-sazat-kukuruzu-rassado.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector