Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

Далеко не все садоводы решаются вырастить такие садовые растения, как кукуруза в условиях средней полосы. К сожалению, большинство их опасений ничем не подтверждены, так как на средней полосе намного больше шансов вырастить вкусную и нежную кукурузу, чем у жителей юга.

В состав культуры входит триптофан и лизин, которые являются очень важными для человека аминокислотами. В молодых початках содержится огромное количество никотиновой кислоты и витамина В2.

Современный огород часто содержит несколько сортов сахарной кукурузы, как одной из наиболее распространенных овощных культур.

Посев

Посадить кукурузу необходимо до середины мая, при этом посев производится в подготовленные заранее лунки глубиной в 10 см. Можно высаживать гнездами, по несколько штук, но при этом, придерживаясь расстояния в 75 см.

Эта культура довольно привлекательна для проволочника, поэтому рекомендуется в лунки помимо удобрений засыпать средство, направленное против проволочника.

Личинки этого вредителя способны за несколько часов уничтожить молодые всходы кукурузы.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

В прохладные дни рост побегов приостанавливается, и жучки становятся особенно опасными. Для оптимального роста и развития этой культуре потребуется температура в 22*С. Рост семечек начинается при температуре в 12*С, а всходят молодые побеги, уже при 24*С.

Посадка кукурузы производится в тоже время, когда начинают разворачиваться листочки у березы. Рекомендуется использовать заранее пророщенные семена кукурузы.

Для этого семечки замачиваются в теплой воде (при 20*С) и с появлением окрепших ростков высаживаются в почву.

Уход и хранение

Пересаживаются всходы только после того, как на окрепшем стебельке появится четыре листочка. В одной лунке рекомендуется высаживать сразу два растения.

Окучивание и рыхление производится только после того, как на кончиках кукурузы появятся метелки.

При появлении завязи растение становится очень требовательным, поэтому при длительных засухах кукуруза будет нуждаться в частом и обильном поливе.

Все боковые побеги необходимо своевременно удалять, дабы все силы растения шли на основной початок. Некоторые сорта кукурузы требуют дополнительной подкормки, но не чаще нескольких раз в сезон.

Впервые удобрение используется через несколько недель после всходов, а второе уже после образования метелок.

В качестве удобрений можно использовать смеси на основе калия, фосфора, азота и некоторых других минеральных компонентов.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

Для того чтобы урожай кукурузы можно было собирать, с момента появления всходов должно пройти около 75 дней. Сбор урожая можно также начинать в тот момент, когда рыльца на початках побуреют. Собирать початки лучше поздним вечером или ранним утром.

Не стоит хранить молодые початки в теплом помещении или на солнце, так как в этом случае кукуруза быстро потеряет содержащийся в ней сахар.

Возможно кратковременное хранение кукурузы в нулевом отделении холодильника, однако для длительного хранения понадобится глубокая заморозка.

Лучшие сорта кукурузы сахарной

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

Некоторые хитрости по выращиванию кукурузы:

• В период длительной засухи, рекомендуется переносить пыльцу с женских соцветий на мужские, при помощи встряхивания растения. Определить пол достаточно просто, так как на женских метелках видна пыльца.

• Полупустые початки образуются в период засухи от того, что растение не хватает влаги. В период развития початков, кукуруза нуждается в частых и обильных поливах.

А во время цветения, пересушенные рыльца могут потерять способность к оплодотворению, что также стоит учесть.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход• В средней полосе, огородники часто высаживают фасоль в одной лунке с кукурузой. Высокие стебли кукурузы выступают в роли опоры для роста и плетения фасоли, которая, в свою очередь, снабжает соседку таким необходимым азотом.• Особо опытные агрономы высаживают кукурузу в емкости вместе с тыквой. Кукуруза быстро оплетает имеющуюся в горшке землю, создавая своеобразный кокон, который защищает более слабые корни тыквы в момент пересадки. Растения прекрасно уживаются. Так, листья тыквы скрывают от солнца почву, не позволяя ей пересохнуть или уплотниться, что очень важно для кукурузы.• Параллельно грядки с кукурузой, можно высадить несколько рядков с огурцами. В этом случае кукуруза будет защищать более слабое растение от ветра. Для хорошего роста огурцов, им необходим вырабатываемый почвой углекислый газ, причем в большом объеме. Живая изгородь из кукурузы не даст углекислому газу рассеяться, что благотворно повлияет на развитие и рост самих огурцов.

o-flora.com

10 лучших сортов сахарной кукурузы для выращивания

Кукуруза – царица — полей, ее желтые початки с зернышками, похожими на маленькие солнышки, напоминают о лете, морском побережье, где с утра до вечера уличные торговцы предлагают сладкую вареную кукурузу разных сортов с пахлавой медовой.

Выращивают ее и на садово-огородных участках и не только для того, чтобы полакомиться летом, но и для заморозки, консервации на зиму.

Кукуруза занимает третье место после зерна и риса в рейтинге пищевой и сельскохозяйственной продукции. По праву она считается хлебной культурой. Ведь она кормит не только людей, но и животных. Селекционеры выводят новые виды семен, уделяя особое внимание сахаристости початков и повышенной урожайности.

Рассмотрим 10 лучших кукурузных видов.

Бондюэль

Сорта кукурузы Бондюэль не существует. Это название компании выпускающей различные овощные консервы и замороженные овощи.

На российском рынке особой популярностью пользуется сахарная кукуруза торговой марки «Бондюэль». Основные торговые мощности компании «Бондюэль-Кубань» на территории России расположены в Краснодарском крае.

На южных степных просторах выращиваются сорта сахарной кукурузы Спирит и Бонус, используемые для изготовления так полюбившихся консервов.

Добрыня

Добрыня является овощем раннего срока созревания, первый урожай готов к уборке через 2-2,5 месяца после всходов семян. Среднерослое растение достигает высоты до 1,7 м, початки начинают формироваться на высоте 0,7 м.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходДобрыня

Добрыня относится к очень сладким сахарным сортам кукурузы. Початки достигают размеров 25*5,5 (диаметр и ширина) и состоят из 16-18 рядов зерен.

Сбор урожая на потребление в свежем виде, консервацию и заморозку проводят в фазе молочной спелости. На переработку зерна в крупы, муку, крахмал собирают кочаны после пожелтения и подсыхания початков.

Неприхотлив к условиям выращивания, достаточно устойчив к таким заболеваниям как мозаика, увядание, ржавчина.

Лакомка сорт раннего периода созревания, от момента появления всходов семян до получения первой продукции проходит всего 75-80 дней. Высота растения от 1,45 м до 1,8 м.

Плоды вырастают длиной до 22 см, количество рядов в початке 18-20. Вес сладких сочных плодов достигает 170-250 гр. Зерна ярко-желтого цвета удлиненной формы.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходЛакомка

Ценится за отменные вкусовые качества, которые сохраняются после переработки в консервы и заморозки. Лакомка является высокоурожайным сортом кукурузы, хорошо устойчивым к ложной мучнистой росе.

Ранняя золотая

Кукуруза данного вида является растением раннего периода созревания – 90 дней. Низкой силы роста гибрид хорошо устойчив к грибковым болезням.

Початки небольшие, достигают длины 19 см, сочные с приятной тающей консистенцией вареных зерен. Применяется для консервации и заморозки.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходРанняя золотая

Спирит

Гибрид среднего срока созревания, период от момента появления всходов до получения товарной продукции составляет 90-100 дней. Растение высотой до 2,1 м, размеры початков достигают длины 22 см. Зерна крупные, золотисто-желтые очень сладкие и нежные по вкусу.

Стабильно высокоурожайный и продуктивный Спирит устойчив к грибковым, вирусным заболеваниям и гнилям. Гибрид используется в вареном виде и пригоден для консервации.

Для продления срока получения товарной продукции высадку рассады ранних сортов можно производить со смещением в 10-15 дней.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходСпирит

Ледяной нектар

Ледяной гектар относится к сортам позднего срока плодоношения(130-140 дней). Растение высотой до 1,8 м и початками длиной 20-25 см. Зерна бело-кремового цвета сочные и очень сахаристые.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходЛедяной нектар

Ледяной гектар является одним из самых сладких среди всех сортов и гибридов. Его можно употреблять даже в сыром виде. Гибрид является лидером по урожайности.

Во избежание потери сахаристости зерен гибрид нужно сажать отдельно от других сортов исключив перекрестное опыление растений.

Санденс является сортом с ранним периодом созревания (70-90 дней). Низкорослое растение низкорослое достигает высоты не более 1,5 м. Диаметр початков 5,5 см длина не более 20 см. Ярко-желтые слегка удлиненные зерна среднего размера и хорошего вкуса.

Гибрид применяют для потребления в свежем виде (варке) и консервации.

Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходСандэнс

Пионер

Кукуруза Пионер является сортом среднего срока созревания. Период получения первой продукции составляет 100-110 дней. Растение устойчиво к неблагоприятным условиям выращивания, которые не влияют на его урожайность.

Кукуруза данного сорта сельскохозяйственного назначения и используется на корм скота: на зерно и силос.

Пионер

Сингента

Сингента гибрид среднего срока созревания (до 110 дней). Голландский гибрид отличается высокой продуктивностью и урожайностью. Устойчивость к заболеваниям высокая.

Высота кукурузы достигает 1,8 м. Початки размером до 20 см набиты бледно-желтыми зернами в 16-18 рядов. Початки в молочной спелости сочные и нежные. Рекомендуются для потребления в свежем виде.

Для получения продукции в более ранние сроки рекомендуется выращивать под агроволокном.

Сингента

Джубили является высокоурожайным гибридом среднего срока созревания (80-100 дней). Высокорослое растение может достигать высоты 2,5-2,8 м, плотно набитые зернами перламутро-желтого цвета початки длиной до 23 см. Зерна имеют тонкую кожицу и нежный сладкий вкус.

Высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт универсального назначения. Пригоден и для варки, и для консервации, отлично ведет себя после разморозки.

Джубили

  1. Выращивают кукурузу только на хорошо освещенных, солнечных участках. Для получения хороших урожаев с початками высокого качества почва должна быть плодородной, хорошо удобренной и слегка кислой.
  2. Посев семян производят при температуре почвы не менее +10 градусов. Глубина заделки семян в почву составляет 6-8 см. Для получения более ранней продукции растение выращивают через рассаду при этом посев семян производят в марте или апреле.
  3. После появления 3-4 листа растения прореживают, оставляя между растениями до 0,5-0,7 м.
  4. Обязательно окучивание растений во избежание их полегания.
  5. Сбор урожая производят при достижении початков молочной или молочно-восковой спелости.
  • Не откажите себе в удовольствии выращивать у себя на участке эти «солнечные лучики».
  • Кроме того, что вы получите удовольствие от употребления кукурузы это еще и природные опоры для плетущихся растений: огурцов, вьющейся фасоли.
  • profermu.com
Читайте также:  Болезни и вредители пшеницы: описание, фото, способы защиты

Сорта кукурузы: самые лучшие, сахарные, кормовые, гибриды, Бондюэль

Сахарная кукуруза определяется ботаниками как единственный вид-представитель рода Кукуруза, возделываемый как сельскохозяйственная культура. Человечество начало культивировать её более 5 000 лет назад и до наших дней успело разработать огромное сортовое разнообразие.

Информация о том, какие есть сорта кукурузы, помогает понять, какой материал лучше выбрать в соответствии с целью и условиями, а еще определить требования по уходу.

 В статье узнаете, какие сорта кукурузы бывают — ранние, скороспелые, поздние и их гибриды, сорта сладкой кукурузы, бондюэль и для попкорна, а также какие сорта кормовой кукурузы.

Лучшие сорта кукурузы

Источник: https://ydachadacha.ru/sorta/kukuruza-sorta-dlya-srednej-polosy.html

Кукуруза — посадка и уход в открытом грунте, фото и видео, сорта, когда и как сажать

  • Многие садоводы выращивают на участках кукурузу, а причины могут быть асболютно разными: кто-то просто любит ее съесть вареной, или даже сырой, другие создают живые заборы из новых необычных сортов кукурузы, а третьи используют ее в качестве защиты от ветра других овощных культур. В любом случае, такой овощ, как кукуруза, благодаря высокому содержанию полезных веществ, заслуженно занимает свое место на российских огородах.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Сроки посадки семян кукурузы зависят от выбранного способа выращивание этой культуры. Для того чтобы получить хорошую рассаду, семена высевают емкости в конце апреля – начале мая, а уже в конце мая – начале июня можно высаживать рассаду в грунт, уже после возвратных заморозков.

    • При безрассадном способе, то есть непосредственном посеве семян кукурузы в открытый грунт, высадку производят, когда на улице установится погода с температурой не менее +10 0 С (середина мая).
    • Понятно, что приведенные сроки посадок могут касаться садоводов в холодных зонах Урала и Сибири, а в более теплых регионах посадка наступает обычно на две недели раньше.
    • Выращивание кукурузы рассадой позволяет собирать урожай на 2…3 недели раньше, чем при непосредственном посеве в грунт, но является более трудоемким процессом, поэтому выбор остается за садоводом.
    • Некоторые дачники выращивают определенные сорта с помощью рассады, например, скороспелки, а другие – в открытый грунт, и таким образом растягивают кукурузный сезон, постепенно собирая и употребляя плоды.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Питательный субстрат для кукурузы можно купить готовый (на основе торфа) в садоводческом магазине, а можно приготовить его из подручных элементов, смешав компост, торф и песок в пропорции 2:1:1 соответственно с добавлением золы и комплексных минеральных удобрений.

    Сажать семена рекомендуется сразу в отдельные горшочки, поэтому необходимо предварительно запастись стаканчиками: пластиковыми или торфяными. Желательно купить именно вторые, так как кукуруза очень не любит пересадку, а торфяные горшочки уйдут с рассадой в землю вместе, и растения легче перенесут стресс.

    Если выбраны все-таки пластиковые емкости, то они должны иметь дренажное отверстие на дне.

    Перед посадкой семена замачивают в теплой воде на 12 ч для проращивания. Эта операция намного ускорит процесс появления всходов (все видели, как выглядят зерна кукурузы: у них очень твердая оболочка).

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    В каждом стаканчике пальцем или тыльной стороной вилки делают лунку глубиной не более 4 см и проливают. Затем в них помещают семена и засыпают землей. Еще раз проливают и ждут появления всходов кукурузы при температуре 20…23 0 С. Можно в горшочки высаживать не по одному зерну, а по два-три, а после появления двух листьев – проредить, выбрав самые крепкие и мощные ростки.

    Хоть рассада проведет в домашних условиях около месяца или менее, позаботиться о ее развитии все же придется.

    Кукуруза на ранних стадиях развития нуждается в регулярном поливе, а пересыхание земли сказывается негативно на молодых растениях. Также нужно рыхлить землю в горшочках, разрушая образовавшуюся земляную корку.

    За полторы недели до высадки в грунт рассаду можно подкормить комплексным водорастворимым удобрением.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Посадка производится по схеме 35х70 см, при этом саженцы заглубляют на 1 см в почву. Посадочные лунки предварительно проливают и высаживают кукурузу по одному горшочку на лунку.

    При этом важно оставить земляной ком целым и не повредить корни растений, если рассада находится в пластиковых стаканчиках. Если в торфяных, то саженцы помещаются в грунт с ними вместе.

    После посадки землю слегка обжимают руками и хорошо проливают.

    КУКУРУЗА — посадка и выращивание кукурузы (Сибирь, Урал, ДВ): видео

    Кукуруза предпочитает расти на хорошо освещенных солнечных участках с рыхлыми почвами. Для того чтобы грунт был достаточно воздухопроницаемым, в него вносят песок или вермикулит.

    Кроме того, в грядку желательно добавить компост или перегной, а также комплексные минеральные удобрения.

    При выборе места посадки кукурузы следует учитывать ее высоту: так как растения довольно высокие и мощные, их обычно высаживают вдоль заборов.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Операция предварительного замачивания семян перед посадкой аналогична рассадному способу.

    После этого семена высаживают, выдерживая расстояния между соседними посадками в ряду и междурядья по схеме 35х70 см соответственно. Глубина заделки семян может варьироваться от 3 до 5 см в зависимости от почвы.

    На стадии появления у кукурузы восьми листов посадки прореживают, если были посажены по 2…3 экземпляра в одну лунку.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Опытные садоводы выращивают огурцы в открытом грунте рядом с кукурузой, и это не случайно: эти две культуры образуют отличный симбиоз: такое соседство благоприятно сказывается на урожайности кукурузы и огурцов одновременно.

    Во-первых, кукуруза закрывает огурцы от сильных ветров, а во-вторых, служит для них опорой: садовод по мере образования огуречных плетей обвивает ими стволы кукурузы.

    Таким образом, огурцы не лежат на земле, что снижает вероятность их подгнивания. При этом кукуруза особой тяжести под плодами огурцов не испытывает.

    Вообще эта культура приживается со многими бахчевыми, но плетьми тыквы, например, кукурузу уже не обременишь. При такой симбиозной посадке необходимо проводить своевременные подкормки культур, так как конкуренция за питательные вещества в почве все равно будет активно вестись.

    Схема посадки может быть разной, как вариант, высаживают кукурузу в середине грядки, а огурцы – по краям, при этом расстояние между культурами должно составлять не менее 30 см. Обязательно, чтобы кукуруза обгоняла в росте огурцы.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходБелая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Как и любая овощная культура, кукуруза способна поражаться вредителями и болезнями. Чаще всего она подвергается различным видам грибковых заболеваний: корневой и стеблевой гнилям, фузариозу и красной гнили початков и т.д. Все эти заболевания вызываются разными видами грибков, которые могут быть занесены с необработанным посадочным материалом.

    Кроме того, кукуруза может поражаться и бактериозами початков и листьев. Они не только лишают большей доли урожая, но и перезимовывают в земле. Поэтому при первых признаках таких болезней с ними нужно бороться мощными фунгицидами, а в качестве профилактики их появления обычно семена перед посадкой замачивают в их растворах.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Вредителей у кукурузы тоже найдется немало: во-первых, это проволочники, которые относятся к особо прожорливым товарищам, способных уничтожить урожай в очень короткие сроки. При этом если землю не обработать от них, то они останутся в ней жить.

    Во-вторых, посадками кукурузы очень любят полакомиться гусеницы кукурузного мотылька, но если не оставлять на грядках мусора после сбора, то они вымерзают за зиму. Дело в том, что этот вид вредителей способен перезимовать только в остатках кукурузных стеблей.

    В качестве профилактики семена перед посевом рекомендуется протравливать специальными препаратами.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Конкретные сроки сборы урожая зависят, в основном, от способа посадки (рассадой или в открытый грунт) и от срока созревания выбранного сорта. В общем случае спелость початков определяют визуально, ориентируясь по следующим признакам:

    • верхний слой обертки початка засох;
    • обертка становится светло-зеленого цвета;
    • рыльца подсыхают и приобретают бурую окраску;
    • при нажатии ногтем на зерно из него выходит сок молочного цвета;
    • сами зерна ярко-желтые и плотно сомкнуты между собой в рядах.

    Своевременный сбор кукурузы очень важен, так как при его задержке происходят большие потери питательных веществ и сортовых вкусовых качеств. Кроме того, меняется и консистенция зерна: при варке кукуруза будет жесткой и твердой.

    Кукуруза лучше всего хранится при низких положительных температурах 0…+2 0 С. В таких условиях собранный урожай сохраняется до трех недель, а при более высоких температурах хранения портится довольно быстро. Поэтому чаще всего часть урожая быстро съедается, а остальное отправляется на переработку – консервацию или заморозку. Кстати, при этом кукуруза не теряет полезных веществ.

    Кукурузу на семена изначально высаживают как можно дальше от общих ее посадок, чтобы не допускать переопыления. Для получения качественных семян кукурузы выбирают самые здоровые и крепкие растения, а на них – самые крупные початки без следов гнилей и других заболеваний. Лучше их отдельно обозначить каким-либо образом, обычно обвязывают лентой.

    Здесь дожидаются момента восковой спелости, а не молочной, как при стандартном сборе урожая, поэтому их оставляют на растении до момента приобретения зернами ярко-желтой окраски и твердости (срезка таких початков часто приходится на середину сентября).

    После срезки початки кукурузы отправляются на дозаривание в течение пары недель, после чего семена из них извлекают и просушивают. Самостоятельно собранные семена кукурузы хранятся до 5 лет и при этом имеют отличную всхожесть.

    В наше время урожайных сортов кукурузы с разными сроками созревания есть довольно большое количество. Несколько из них с наиболее оптимальными характеристиками для посадки во всех регионах страны приведены ниже с краткими описаниями:

    Относится к гибридным сортам сверхраннего срока плодоношения. Початки вызревают длиной не менее 20 см, зерна обладают деликатесным вкусом. Высота стебля достигает 1,9 м, нижний початок закладывается на высоте полуметра.

    Также гибридный сорт. Интересной особенностью такой кукурузы является сочетание фиолетовых зерен и приятных вкусовых качеств. Говорят, что именно фиолетовая сахарная кукуруза обладает более широким набором полезных для человека веществ, поэтому, посадив такую кукурузу, можно не только украсить огород необычным растением, но и получить дополнительную дозу витаминов при употреблении.

    Раннеспелый сорт кукурузы с белыми зернами. Початки формируются длиной около 15 см. Стебель вырастает до 1,8 м в высоту.

    Читайте также:  Болезни и вредители лука репчатого
  • Источник: http://argi.su/usadba/sad-i-ogorod/kukuruza-posadka-i-uxod-v-otkrytom-grunte-foto-i-video-sorta-kogda-i-kak-sazhat

    Выращивание кукурузы, сорта кукурузы

    Наверное, не найдётся во всем мире человека, который бы не любил сладкую кукурузу.

    Она вкусна в любом виде, и невольно вспоминаешь детство, когда впервые вкусил её ароматную варёную мякоть, слегка посыпанную солью, где-то на черноморском побережье Крыма.

    Выращивание кукурузы стало популярным занятием у огородников, именно поэтому, стоит уделить ей должное внимание, и поговорить на тему её сортового разнообразия.

    Кукуруза — истинная царица полей

    Этот популярный вид растения пришёл к нам из-за океана, с берегов Южной и Центральной Америки и навсегда покорил наши сердца. Сегодня кукурузные поля можно видеть не только в южных регионах России, её выращивают на Урале, в Сибири, Средней полосе.

    Видовое разнообразие покоряет своим выбором, а вкусовые показатели способны удовлетворить любого гурмана.

    Селекционеры потрудились на славу, теперь некоторые сорта кукурузы способны за короткий срок дать полноценный урожай в областях, далеко не южных, это Вологодская, Ярославская, и даже Архангельская.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Дачники всех регионов России с удовольствием выращивают царицу полей и лакомятся её плодами. Кукурузные сорта для Средней полосы нашей страны представлены на современном рынке очень широко.

    Сегодня в садоводческих центрах можно найти огромное разнообразие сортов и видов, приспособленных для быстрейшей отдачи урожая.

    Высокорослая красавица потеряла свою способность расти в диком виде, так как её домашнее выращивание сделало её «культурной и респектабельной», тем самым повысив её вкусовые качества, способность к дружной и ранней отдаче урожая.

    Масштабы промышленного воспроизводства сортовых групп кукурузы в основном предназначены для кормов. Для этих целей кормовые сорта.

    Сегодня культура имеет возможность перекрёстного опыления, являясь однодомной. Среди садоводов популярен способ доопыления искусственным путём. Это делается при помощи мужских цветков, которые расположены на стеблевой верхушке. Их необходимо сорвать и потрясти над женскими цветками, то есть над початками во время цветения.

    Характеристика и внешнее описание

    Начнём с самого начала, от корня растения, который отличается своей мощностью и способен уйти глубоко в почву.

    Глубина корневой системы может достигать полутора метров, поэтому при уборке осенью, приходится подключать и мобилизовать все имеющиеся силы.

    Помимо основного корневого стержня, растение образовывает дополнительные опоры из корней, тем самым плотно закрепляясь в земле. Это нужно для оптимального питания и удержания влаги и необходимых для питания растения минеральных составляющих.

    В высоту растение достигает до 6 метров. Стебель прямой и мощный. Он имеет на самой верхушке соцветия мужского рода, они похожи на метёлки коричневого цвета. Женские соцветия находятся в листовых пазухах у стебля. По мере того как сложный колос, он же початок, растёт, масса его увеличивается и может достигать в полном созревании до полу килограмма весом.

    Кукуруза, её семена и сорта подразделяются в зависимости от структуры зерна, её использования и предназначения. Исходя из этого, растение имеет несколько видов, которые являются основными. А уже из видового направления можно различить многообразие сортов.

    Сорта сладкой кукурузы

    Среди наиболее распространённых и любимых сортов, выделяются сахарные. Они нашли достойной применение и использование не только в промышленном воспроизводстве, но и в нише дачного и домашнего выращивания.

    Прекрасны сахарные сорта в молочно-восковой период. Они используются как вкусный компонент в приготовлении салатов, в консервации и употребляется в варёном виде с солью.

    Сахарные сорта широко применяются в промышленности для консервирования продукта.

    Именно эти сорта легли в основу селекционных работ по выведению гибридов, отличающихся устойчивостью к заболеваниям, перепадам температуры, высокой урожайностью и раннему созреванию. Лучшие сорта кукурузы сахарной выращивают во всём мире, она имеет несколько разновидностей по цвету своих початков и образует сразу несколько штук на одном стебле. Она имеет другое название – маис.

    Когда кукуруза данных сортов и гибридов приходит к полной спелости, в её содержании находится очень большое количество сахарозы. Поверхность зерна становится морщинистой, а сами зёрнышки, если их разрезать стекловидными, именно это и становится признаком полного созревания культуры.

    Наиболее популярны и любимы огородниками:

    Сорта сахарной кукурузы

    • Ледяной нектар, это сорт позднего созревания, имеет прекрасную урожайность и вкусовые качества. Он имеет наиболее повышенное содержание сахара по сравнению с остальными сортами. Длина початков до 23 см.
    • Лакомка 121 ранний сорт, вегетация всего 65- 70 дней. Средневысокий, устойчив к болезням, хорош для заморозки, консервов.
    • Ранняя золотая 401, кукуруза низкорослого вида, созревает за три месяца. Довольно высокая культура, имеет массу початка до 200 г. Зерна ярко – жёлтого цвета с хорошим вкусом.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходСорт Ледяной нектар

    Ранние сорта кукурузы сахарной

    • Сандэнс, по своим сортовым показателям, предназначен для свежего употребления и приготовления консервов. На стебле может сформироваться до двух початков, довольно длинных, до 25 см. Обычно высевают данный вид во второй половине мая, а урожай собирают через 80 дней в среднем.
    • Спирит, это гибрид и один из самых популярных сахарных сортов. Он прекрасно растёт во всех регионах страны. Отличается наибольшей сахаристостью, размерами початков, сочностью и яркостью зёрен. Довольно высок, до двух метров. Выращивается рассадным способом и способен отдать урожай уже через два месяца.
    • Добрыня, является ранним гибридом, созревает быстро после посева в мае, при хорошем прогреве почвы. Высота растения до 180см, початки формируются после 70 см от земли. Хорош, для любого применения, устойчив к заболеваниям и не требователен к содержанию почвы.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходСорт Добрыня

    Сорта кукурузы на зерно

    К таким видам относится, прежде всего, зубовидная кукуруза. Название красноречиво говорит о сорте, так как её зёрна своей формой похожи на зубы. Основное отличие от остальных в крупности початков, мощности стеблей, высокой урожайности и высокой силосной массе.

    Эта культура выращивается в огромных масштабах и используется в животноводческой отрасли, в основном с целью кормов. Растения не имеют кустовую форму. Зёрна данного сорта применяется в производстве муки, кукурузной крупы, а также спирта. В их содержании много крахмала, до 75 %.

    Вот некоторые, наиболее яркие представители данной группы:

    • Одесская 10, даёт поздний урожай, имеет главное предназначение как силос для скота, так как способен дать большую зелёную массу.
    • Стерлинг растёт во всех зонах, так как районирован и довольно высокоурожаен.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходСорт Стерлинг

    Кремнистые сорта отличаются гладкостью округлостью и мощностью зерна. Обычно зёрна белые или жёлтые состоящие на 90 % из крахмала. Именно такая культура является основной в производстве по изготовлению хлопьев, палочек.

    Это самый распространённый вид, растущий практически на всех континентах, кроме Антарктиды. Путём долгого скрещивания кремниевой кукурузы и её зубовидных родственников, получился полузубовидный сорт.

    Среди российских, можно выделить:

    • Воронежскую 80, которая рано созревает, нетребовательна и имеет много сахара, большого размера початки и невысокий рост. Хороша в консервировании, относится к пригодным для выращивания сортам кукурузы на Урале, выращивание сорта районировано для Сахалина, севера Сибири.
    • Воронежскую 76, это скороспелка, способная вызревать в центрально – чернозёмной полосе.
    • Северодакотскую. Среднеспелое растение для юга и юга-востока России.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходСорт Северодакотская

    Сорт кукурузы для попкорна или «лопающаяся»

    Все внешние признаки данной сортовой группы очень схожи, имеют отличительную гладкость и блеск зерна, которые при сильном нагревании способны лопнуть. Эта способность и легла в основу приготовления любимого всеми лакомства, попкорна.

    Растение лопающегося сорта отличается большой кустистостью, облиственностью и большим числом образовывающихся початков.

    Самые лучшие сорта кукурузы приготовления попкорна известны любителям этого блюда и выращиваются с большим успехом в южных регионах нашей необъятной Родины.

    • Вулкан – отличен от других вкусом зерна в поджаренном виде и сильным увеличением при процессе лопания. Он имеет хорошие характеристики, устойчив к засухе, прекрасно чувствует себя в степных и лесостепных областях, даёт хороший и дружный урожай. Высокий, достигает длины до 250 см, початок до 23 см.
    • Эрликон, ароматный и очень вкусный, идет в производство попкорна, и других видов кукурузной продукции.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уходСорт Вулкан

    Выращивание и уход

    Если вы хотите вырастить на удивление хороший урожай кукурузы, нужно придерживаться определённых правил при посадке, уходе за растением в течение всего вегетационного периода.

    • Заделка семян не более чем на 10 см в глубину почвы. Лучше всего прорастить посадочный материал, так ростки быстрее взойдут. Обработка также необходима, для этого потребуется слабый раствор марганца. Опустить зёрнышки нужно на 25 минут.
    • Посадка зерен должна осуществляться только в хорошо прогретую почву, не менее 12 градусов.
    • Часто садоводы прибегают к рассадному способу, это ускорит процесс вызревания культуры.
    • Сеять кукурузу нужно рядами, соблюдая необходимое растению расстояние. 50 см между по ряду и 60-70 в междурядье.
    • В течение всего периода культура требует подкормок, в виде компоста, и других органических добавок, а также между рядами следует снести суперфосфат, калийные удобрения.
    • Рыхлить, поливать и пасынковать кукурузные кусты следует обязательно.

    Попробуйте посадить у себя на участке царицу полей и она отблагодарит вас по-царски, отдав вам свой вкусный и сладки урожай!

    Источник: https://moysadovnik.ru/vyrashhivanie-kukuruzy-sorta-kukuruzy/

    Способы выращивания кукурузы, посадка, уход, сорта и виды кукурузы

    Кукуруза и полезна, и вкусна, недаром все больше дачников начинают интересоваться ею. Ведь для многих людей кукуруза является любимым лакомством детства. Родилась культура в Америке – она возделывалась еще древними ацтеками и народами майя. На территории России кукуруза появилась давно и прекрасно прижилась.

    Выращивание этой культуры в промышленных масштабах чаще всего используется, как корм скоту, зато у дачников на участках она встречается везде. Сорта кукурузы, выращиваемые для людей, имеют более нежные зерна.

    Культивируемые сорта кукурузы в настоящее время стали «одомашненными», потеряли способность распространяться самосевом и расти в дикой природе.

    Особенности выращивания кукурузы

    Кукуруза является однодомным растением с раздельнополыми соцветиями, опыление ее перекрестное. Мощные корни кукурузы способны уходить в почву на глубину до полутора метров. Кроме того, на ее стеблях в подземной части появляются опорные корни, плотно закрепляющие растения, и помогающие всасыванию и удерживанию растением воды и полезных минеральных веществ.

    Читайте также:  Командор: обработка картофеля перед посадкой и правила использования препарата

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Посадка и выращивание кукурузы, секреты получения богатого урожая.

    Кукуруза отличается прямостоячими стеблями, минимальная высота которых 60 см, а максимальная – 6 метров. Культура выпускает соцветия, которые представляют собой сложный колос, у мужских соцветий на верхушках стеблей появляются метелки, а женские отличаются пазухами листьев.

    Сложный колос является кукурузным початком разной массы (вес початков: 35-500 грамм).

    Как правильно высаживать кукурузу

    Большинство дачников считают посадкой любых растений следующие действия:

    1. Вскапывание почвы.
    2. Разравнивание комков земли граблями.
    3. Посев семян.
    4. Регулярный полив после посева и до самого получения урожая.
    5. Периодическая прополка растений.

    Однако, для получения высокого урожая, необходимо выполнять некоторые правила, о которых должны знать все начинающие огородники.

    Если обратить внимание на посевы, можно заметить чередование кукурузных полей с пшеничными. Так было устроено в колхозах. Значит, можно утверждать, что кукурузные поля лучше высаживать на месте:

    1. Озимых;
    2. Пропашных;
    3. Зернобобовых;
    4. Яровой пшеницы.

    Если вы решили высаживать кукурузу на садовых участках, для ее лучше всего подойдут места, где ранее было место выращивания томатов, бахчевых культур или корнеплодов.

    При выращивании кукурузы на садовых участках необходимо подобрать местечко, которое будет теплым и солнечным. Этой культуре подходят различные почвы, но предпочтительно растить ее на хорошо прогреваемых легких почвах, в которых большое содержание влаги. Неблагоприятна для этой культуры только тяжелая низинная почва, имеющая недостаточный отток воды.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Методы и рекомендации по посадке и уходу за кукурузой.

    Для получения высоких урожаев необходимо плодородие почвы. Это можно обеспечить самостоятельно. Осенью, перекапывая участок, нужно внести определенное количество органических (перепревшего навоза) и фосфорно-калийных удобрений, пропорции внесения которых в почву указаны на упаковках.

    Когда наступят теплые весенние деньки, землю на участке, на котором планируете высаживать кукурузу, разровняйте с помощью грабель, разбивая корку и земельные комки.

    Правильно высаживаем кукурузу в открытый грунт

    Посадку кукурузы осуществляют в почву, которая должна прогреться до 12 °С. За сутки до высаживания культуры вносятся азотные удобрения: берется 200 грамм на 10 метров квадратных почвы. Перед самым процессом посадки следует разрыхлить почву (глубина рыхления должна составлять не менее 10 см.).

    Для ускорения прорастания семян, необходимо их правильно подготовить к посеву. Они прогреваются около пяти суток – температура воздуха должна соответствовать 35 °С, после чего семена замачиваются в теплой воде.

    Сеять кукурузу лучше всего в конце апреля, причем, глубина посева должна быть 7 см. Всходит культура в полевых условиях очень быстро – через 10-11 суток. Если кукурузу сеют на садовом участке, лучше это делать в виде аккуратных рядов. Междурядное расстояние должно соответствовать 60 см, а между растениями одного ряда оставляйте по 40 см.

    Лучше всего сеять кукурузу по границе с огуречными грядками с ветреной стороны (посадки кулисками). Если посадить растения тесно, это отрицательно скажется на урожае. Поэтому можно использовать лучший вариант посадки, который называется квадратно-гнездовым способом.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Подготовка почвы для посадки кукурузы.

    Для этого вырываются лунки, обильно поливаются. В каждую лунку укладывается по три зерна кукурузы. Затем лунки присыпаются влажной почвой и мульчируются сухой землей. После появления всходов лучше всего выбрать наиболее крепкий саженец, а те, что послабее, просто вырвать.

    Возможно использование и конвейерного метода. В этом случае кукуруза различных сортов, у которых разные сроки созревания, высевается через каждые 15 суток. При этом вы будете собирать урожай непрерывно на всем протяжении лета.

    Большинство сортов и гибридов кукурузы способны прорастать при температуре +10 °С. Поэтому многими садоводами-любителями высаживается рассада – в этом случае можно за более короткий срок вырастить урожай, и не беспокоиться при этом о возможных заморозках.

    Как правильно посадить кукурузу, используя рассаду

    Высаживают чаще всего рассаду, возраст которой примерно 30 суток. В первых числах мая производят посев семян. Для этого рекомендуется пользоваться специальными перегнойно-земельными или торфо-земляными мешочками, что позволяет при изолировании саженцев и их пересаживании исключить риск повреждения корневых систем растений.

    Этой культурой отрицательно переносится пересадка, поскольку нередко при этом повреждаются ее корни. Чтобы этого не произошло, высаживая кукурузную рассаду в контейнер, постарайтесь, чтобы ее корневая система его полностью заполнила.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Выращивание кукурузы, используя рассаду при посадке.

    Уже к середине июня рассада кукурузы пересаживается в открытый грунт. В это время росток должен выпустить три настоящих листика. Высаживание рассады производят на такую глубину, которую диктует ком земли, в которой ее выращивали. Посадив кукурузу, ее необходимо полить и замульчировать почву.

    Как правильно ухаживать за кукурузой

    Для кукурузы прекрасным питанием служат различные удобрения в виде:

    1. Компоста;
    2. Перегноя;
    3. Коровяка;
    4. Куряка (куриного навоза).

    Подкормку растений следует производить в то время, когда на сеянцах кукурузы появится по шесть полноценных листочков. Кроме органических удобрений некоторые огородники вводят в междурядья жидкие удобрения в виде:

    1. Аммиачной селитры;
    2. Калийных удобрений;
    3. Суперфосфата.

    Вначале кукуруза не отличается быстрым ростом, по этой причине необходимо для лучшего роста ей нужна регулярная прополка им рыхление. За вегетативный период достаточно выполнить рыхление междурядий три раза. Чтобы исключить повреждение придаточных корней, возле высоких растений почву следует рыхлить на меньшую глубину.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Необходимые условия по уходу за кукурузой.

    Некоторыми садоводами практикуется проведение доопыления кукурузных посадок. Для этого нужно срывать мужские цветки (метелочки, украшающие верхушки стеблей), и трясти ими над женскими цветками, которые представляют собой цветущие початки.

    Когда у кукурузы появляются боковые побеги, называемые пасынками, их удаляют, в противном случае может задерживаться образование молодых початков и замедляться рост растений.

    Нужен кукурузе и полив, особенно важен который в период, когда закладываются и созревают початки, однако, избегайте избыточных поливов.

    Разновидности кукурузы

    Кукуруза – это растение семейства злаковых. Ее выращивают, как однолетнее растений. За довольно длительное время селекция и естественный отбор продолжались постоянно, в результате чего современная кукуруза совсем не похожа на ту культуру, которая выращивалась в 17 веке на территории Америки.

    Все сорта кукурузы, которые возделываются в нашей стране, разделяются на три основных вида, но мы рассмотрим

    Обыкновенная или посевная кукуруза

    Это самый распространенный и всем знакомый сорт кукурузы. Этот основной вид имеет различные подвиды, отличающиеся друг от друга по морфологическим признакам зерен, и может быть:

    Сахарной кукурузой — эту кукурузу больше всего любят россияне, чаще ее выращивают на своих дачных участках. Она – прародитель многих вкусных гибридов этой культуры.

    После достижения кукурузой полной зрелости, она накапливает много сахаров. Зерна отличаются морщинистой поверхностью, а если их разрезать – поверхность стекловидная.

    Этот подвид использует консервная промышленность.

    Восковидной кукурузой — отличительной особенностью зерен является матовость кожуры и гладкость ее. В разрезе у зерен структура, напоминающая воск.

    Пленчатой кукурузой. Этот подвид не использует никакая промышленность, поскольку початки с зернами имеют покрытия в виде индивидуальных оберток.

    Лопающейся кукурузой. Если нагреть зерна этого подвида, они начинают лопаться. Попкорн появился именно благодаря этой кукурузе. Зерна имеют гладкую и блестящую поверхность. Существует две подгруппы: рисовая и перловая, которые отличаются по вкусу зерен, напоминающих вкус перловой и рисовой муки.

    Крахмалистой кукурузы. Зерна имеют гладкую мучнистую поверхность. используется для изготовления кукурузного крахмала.

    Зубовидной кукурузой. Зерна имеют форму зуба с углублением на верхушке. Этот подвид является главной кукурузной культурой, которая выращивается в США для кормления скота.

    Кремнистой кукурузой. Зерно имеет морщинистую поверхность, цвет которой белый или желтый, и состав его – твердый крахмал. Верх зернышка округлый, не имеет впадины. Подвид идет на изготовление кукурузных хлопьев и палочек.

    Скрещивание кремнистой и зубовидной кукурузы дает гибрид полузубовидной кукурузы.

    Острозерной кукурузой (носатой), которая распространена мало, поскольку не представляет ценности.

    Кукурузой Карагуа, которую выращивают на территории Северной Америки для корма скоту. У этого растения очень крупные размеры.

    Белая кукуруза: характеристики, сорта, посадка и уход

    Разновидности сортов кукурузы.

    Обыкновенная кукуруза ее сорта и гибриды

    Кукуруза обыкновенная бывает следующих сортов:

    Кукуруза Спирит — выращивается этот сорт с помощью рассады. В грунт его высаживают в конце мая, а спустя пару месяцев кукуруза созревает и дарит хороший урожай.

    Ее можно высаживать почти во всех регионах России. Зерна отличаются ярко-желтым цветом. Они крупные, а початки вырастают длиной 20 см. Высота растения – два метра.

    Это растение является новым гибридом сахарной кукурузы, поэтому зерна его сладкие, нежные и сочные.

    Кукуруза Сандэнс — сорт не отличается высотой. Одно растение формирует два початка, имеющих длину 20 см и диаметр 5 см. Сеяние семян производится в конце мая, а полная зрелость достигается в течение 70-95 суток. Отличается удлиненными желтыми зернами, используется для консервирования и употребления в свежем виде.

    Кукуруза Добрыня — гибрид ранних сроков созревания. Его высаживают в мае, когда стабильная температура +10 °С. Зерна обладают сладким вкусом, початки имеют большой размер.

    Может расти на любых почвах, обладает большой устойчивостью к заболеваниям. Растение высотой до 170 см. Формирование початков начинается на высоте 70см.

    Используется для приготовления в пищу, замораживается, консервируется и употребляется свежей. Урожай собирают через 70 суток после посадки.

    Кукуруза Хопи — ее отличает черно-фиолетовый цвет початков. Вначале ее выращивали индейцы хопи. На вкус зерна очень нежные и сахаристые, имеют ореховый привкус. Этот сорт древний, его вытеснили привычная нам желтая и оранжевая кукуруза. Необычную окраску кукурузе хопи дает фермент амтиокдант. Применяют этот сорт в смесях, и косметологии, готовят из кукурузы чипсы.

    Хопи является составляющим перуанского напитка Чича Морадо. Этот сорт имеет много разновидностей, которые имеют различные расцветки зерен начиная от темно-фиолетовой, заканчивая красной. Однако, основные расцветки серо-голубая, жесткая синяя и стандартная синяя.

    Источник: http://remontnik.org/sad-ogorod/urozhaj/kukuruza-posadka-uhod-vyrashhivanie/

    Ссылка на основную публикацию