Чеснок богатырь: описание озимого сорта с фото

Чеснок долгое время остаётся излюбленным овощем, ведь он незаменим на столе, а благодаря противовирусным качествам, способен противостоять болезням, попутно оздоравливая организм. Сорт «Богатырь» наименование получил благодаря внушительным размерам плодов, достоин описания, нафото отчётливо видно, что он имеет размер, гораздо больше обычного.

Общие характеристики

Чеснок «Богатырь» озимый сорт высшего класса, стрелковый, однолетний. Основная характеристика — зимостойкость. Высаживать следует ежегодно для большего урожая.

Размножается с помощью зубков и бульбочек, сам цветок в процессе размножения участия не принимает. Обладает разрастающимися корнями до 50 см.

Озимые сорта популярны у огородников за быстрый рост, высокую урожайность, неприхотливость.

Луковица

Форма головки	Округлая, приплюснутая
Масса	85 г, редкие исключения — 120 г
Количество зубчиков	5-7 шт.
Текстура, вкус	Упругие сочные зубки с острым чесночным вкусом, аппетитным ароматом, благодаря богатому содержанию эфирных масел
Применение	Обладая высокими вкусовыми качествами, применяется широко: кулинария, консервация, в свежем виде

Зубчики располагаются равномерно вокруг стрелки, покрыты чешуйками, темнеющими по мере высыхания. Сама головка покрыта белыми чешуями.

Листья

Внешние листья помогают усвоению питательных веществ и фотосинтеза, а чешуи зубьев отвечают за защиту от внешних воздействий. В длину листья достигают 20-60 см, ширину имеют 1-2 см, чаще куст формируется из 5 листочков. По центру проходит стрелка с цветком, которую необходимо срезать при начале закручивания кончика. Возможно применение в консервации или для высаживания.

Преимущества

Чеснок «Богатырь» характеризует:

• Крупный размер;
• Простота ухода;
• Высокая отдача урожая;
• Устойчивость к низким значениям температуры;
• Иммунитет ко многим болезням;
• Возможность длительного хранения до 6 месяцев.

Посадка

Осень, начало ноября — пора высадки, сажать следует, исходя из предыдущего опыта и прогнозов погоды. Озимый чеснок «Богатырь» сажается за 35-40 дней до ожидаемых первых морозов. Не рекомендуется садить позже, так как корням необходимо время для укрепления.

Когда преследуется цель повышения продуктивности, то есть возможность высадки весной и созревшая луковица будет состоять из одного крупного зубка. При последующей посадке он даст до 7 зубчиков более крупного размера.

При высаживании действуют основные правила для культуры, но есть и индивидуальные особенности.

Размножение

Зубьями	Посадку дольками осуществляют как осенью, так и весной. Вариант весеннего высаживания преследует цель увеличения продуктивности.
Воздушными луковицами	Прежде необходимо дождаться растрескивания оболочек у будущих семян, после следует собрать бульбочки. Это поможет сохранить все лучшие характеристики сорта.

Хороший урожай требует предварительного отбора посевного материала — используются самые крупные головки.

Подготовка земли

Чеснок имеет одинаковые проблемы с луком, поэтому его противопоказано высаживать на место, где раньше рос лук. Желательно, чтобы предшественниками чеснока были огурцы, помидоры, морковь, кабачки.

Земля за неделю до посадки проходит предварительную подготовку:

• Перед рыхлением распределяется комплекс удобрений;
• Поверхность обрабатывается раствором из марганцовки;
• Вскапывается земля, разбивая образовавшиеся комки.

Схема

• Погружать зубья необходимо в воронку на 10-13 см;
• Ряды располагаются на расстоянии 8-12 см;
• Между растениями следует соблюдать 18 см;
• Между грядками не менее 25 см;
• Закрываются лунки граблями;
• Чтобы из почвы не испарялась влага, грядка сверху укрывается сухими листьями.

Уход

Несмотря на неприхотливость овощной культуры, в уходе имеется необходимость. После начала роста «Богатыря» нужны регулярные процедуры рыхления и полива.

Важно! Стрелки удаляются по достижении 8-10 см, чтобы цветы не вытягивали из растения все питательные вещества, способствуя уменьшению размеров плодов.

Периодически удобрять необходимо до самого созревания. Как только сформировались луковицы, следует провести обработку древесной золой для продления сроков хранения.

Болезни и вредители

Основной вред представляют грибы, основная причина этого — нарушение правил выращивания.

• Повышенная влажность при переусердствовании с поливом;
• Сгущенность, возникающая при несоблюдении схемы посадки;
• Сорняки;
• Несоблюдение условий хранения.

Серьёзный подход требует процесс отбора материала перед высаживанием, дальнейшее прогревание на солнце в течении 2 дней и обработка специальными составами.

Обеззараживание посадочного материала

Процедура необходима для избегания гнилостных процессов, разрушения спор грибка и плесени. Предварительно прогреть на солнце в течении 2 дней.

1. Раствор соли: 5 г соли на 2 л воды;
2. Раствор медного купороса: 10 мл основного компонента на 2 л воды.

В представленной очерёдности зубья замачиваются по 3 мин, после необходимо их просушить.

Сбор и хранение

Чтобы предотвратить растрескивание и потемнение головок, уборку проводят в сжатые сроки. Обычно «Богатырь» достигает технической зрелости через 100-110 дней от всходов.

Видимые признаки зрелости:

• Основная масса листьев подсохла и полегла;
• Растрескивание соцветий;
• Хорошая плотность;
• Легкое разделение зубчиков.

Убирать урожай рекомендуется в сухую солнечную погоду. Подкопав лопатой, следует вынимать из земли, дабы не повредить корни.

Земля убирается только вручную, сухие листья со стрелками не трогают. Дней 5 озимый чеснок «Богатырь» сушится на грядках, далее досушивается 10-14 дней в проветриваемом здании. После всего приступать надо к обрезке: корешки оставляют 3 мм, а стебли 6 см.

Для хранения используют:

• сетчатые пакеты;
• картонные коробки;
• корзины.

Зимний чеснок хранится при 2-4°С, хорошей вентиляции и сухости.

Читайте подробнее: Как правильно хранить озимый чеснок

Хранение чеснока в сетчатых мешках

Отзывы

Чеснок «Богатырь» неизменно получает высокие отзывы и признание огородников. Даже имея в пользовании сотку земли, под эту культуру непременно будет отведено место. Любители хвалят богатырь чеснок за крупные дольки, отменный урожай. Несмотря на то, что он относится к озимым, обладает превосходной способностью к длительному хранению, сохраняя все полезные вещества, за которые так ценен.

Источник: https://orassade.ru/ogorod/ovoshhi/chesnok/bogatyr-harakteristika-sorta

Чеснок Богатырь: описание озимого сорта высокой урожайности с крупными головками

Озимый чеснок Богатырь — это популярная культура, которая ценится своей высокой урожайностью и внушительными размерами головок. В уходе сорт легкий и неприхотливый, благодаря чему подойдет для выращивания даже начинающим огородникам.

Описание сорта

Богатырь — это однолетняя культура, поэтому для отличной репродукции высадка должна проходить каждый год. Растение стрелковое, размножение происходит зубками и бульбочками, которые образуются в стрелках. Сам цветок бесплоден, поэтому в процессе размножения не участвует.

Этот сорт имеет два вида листьев:

• верхние — расположены сверху над грунтом, они помогают усваивать необходимые для роста растения вещества;
• чешуи зубков — это видоизмененный верхний лист, выполняющий защитную функцию.

На одном стебле формируется 8-10 листьев. Их ширина — 1-2 см, длина — 20-60 см. Имеют поочерёдное расположение. Как только сформировались нижние листья, изнутри образуются и остальные. Таким образом, появляется ложный стебель, имеющий внутри стрелку.

Понять, созрела луковица или нет, можно по желтизне листьев. Кроме этого, они должны быть сухими и тонкими у основания стебля.

Внизу стебля находится головка чеснока. В зрелом виде ее вес составляет до 85 г, формирует 5-7 зубчиков, имеет округло-плоскую форму.

Особенность данного сорта в больших размерах головок и высокой урожайности. С 1 м2 можно собрать до 1,2 кг чеснока. Кроме этого, Богатырь отличается высокой стойкостью ко многим заболеваниям, так что при должном уходе он не будет болеть.

История селекционирования

Эта информация по-прежнему остается в секрете. Оригинатор ООО «Премиум сидс» не желает рассказывать публично историю селекции этого сорта. Единственное, что можно предположить, что Богатырь — гибрид, так как относится к однолетним, а его соцветие бесплодно.

Достоинства и недостатки сорта

Из преимуществ можно выделить следующие:

• обильная урожайность;
• высокая лежность — собранный чеснок может храниться до 5-6 месяцев;
• не боится заморозков;
• зубчики характеризуются насыщенным ароматом и выраженной пикантностью;
• зубчики богаты эфирными маслами, полезными для человеческого организма;
• растение не требует особых условий выращивания, а качество урожая мало зависит от состояния грунта;
• минимальный уход, поэтому сорт подойдет для выращивания новичкам.

Минусов у сорта Богатырь нет, разве что в свежем виде за раз зубчик такого размера употребить невозможно. Собранный урожай можно применять для консервации, приготовления блюд и употребления в сыром виде.

Посадка и уход

Ухаживать за этой культурой — дело несложное, но очень ответственное.

Приобрести материал для посадки можно в специализированных магазинах. Стоимость в Москве и Санкт-Петербурге составит 450-500 рублей за упаковку (5 головок).

Время посадки

Богатырь — это разновидность озимого чеснока, поэтому посадка должна проходить осенью, за 30-40 дней до первых заморозков. Если посадить культуру поздно, то посевной материал сгниет в земле, не успев укорениться.

Выбор места посадки

Богатырь необходимо высаживать на участке, где до этого произрастали такие культуры:

• огурцы;
• морковь;
• картофель;
• кабачки.

Место для посадки необходимо подготавливать заранее, за 2 недели до начала работ.

Какой должна быть почва

Грунт для высадки чеснока должен быть питательным. Для этого его рекомендуется удобрить компостом или торфом. На 1 м2 будущих насаждений достаточно 10 кг питательного состава, смешанного с 1 л золы и 5 кг песка. После внесения удобрений почву нужно перекопать.

Посадка

Посадочные работы выполняются следующим образом:

1. Погрузить зубок чеснока в грунт на 10-12 см от донца.
2. Между зубками соблюдать интервал в 16-18 см.
3. Рядки располагать на расстоянии 45 см.

Температура

Богатырь — это холодоустойчивая культура. Корни у зубков будут прорастать при температуре -1 градус, а быстрее — при 5-10 градусах тепла. Обычные весенние заморозки до 3-5 градусов культура переносит нормально. Для роста чеснока оптимальной считается температура 15-20 градусов.

Полив

С наступлением весеннего тепла культура начинает активно расти, поэтому нужно позаботиться о регулярном поливе. Но заливать грядки не стоит, так как это может привести к развитию корневой гнили. Использовать только отстоянную жидкость.

Подкормка

При выращивании чеснока Богатырь необходимо использовать минеральные составы. Но регулярность их внесения и количество нужно контролировать. При избытке фосфатов и нитратов урожай будет некачественным и небогатым.

Чтобы обеспечить чесноку полноценный уход, требуется принимать во внимание его внешние характеристики. Например, если медленно нарастают листья, то причина в нехватке питательных веществ. Устранить это можно при помощи раствора, для приготовления которого необходимо взять:

• воды — 10 л;
• мочевины — 20 г;
• птичьего помета — 20 г.

Полученный состав рекомендуется применять 1 раз в 14 дней. Повторять процедуру по мере необходимости.

Рыхление

Проводить его нужно после каждого увлажнения грунта. Кроме этого, потребуется удаление сорной растительности.

Удаление стрелок

Эта процедура очень важная, поэтому пропустить время удаления стрелок нельзя. Исключение составит только размножение методом воздушных зубков. Все остальные стрелки подвергаются удалению, как только достигнут высоты 8-10 см.

Если не проделать данную манипуляцию вовремя, то цветоносы начнут забирать все питательные вещества из растения, в результате чего головки будут мелкими.

Мульчирование

Оптимальным периодом для мульчирования чеснока Богатырь остается конец мая — начало июня. Тогда грунт уже прогреется и не прорастут грибки. Укладывать мульчирующий слой необходимо после дождя. Перед этом грядку желательно прорыхлить. Слой мульчи составит 4-8 см.

Использовать для этого можно:

• скошенную сухую траву;
• опилки;
• торф.

Органическую мульчу лучше оставить на зиму. Это позволит создать благотворную микрофлору, а еще в органике хорошо размножаются дождевые черви, создавая перегной в земле.

Хранение урожая

Собранный урожай нужно хранить в хорошо просушенном виде. Можно уложить чеснок в банки с завязанным тканью горлышком. Выбирать нужно место, где не будет света, а поблизости не располагаются обогревательные приборы.

Болезни и вредители

Так как чеснок Богатырь относится к озимым культурам, то он успевает вырасти до того, как начнут размножаться болезнетворные микроорганизмы. Таким образом, растение минует многие болезни.

Только при повышенной температуре и влажности воздуха культуру может поразить гниль донышка.

Если при созревании ботва начинает желтеть снизу, то это указывает на нехватку калия и азота, поэтому придется восполнить недостаток этих веществ.

Что касается вредителей, то сорт стойкий к нематоде. Остальных паразитов отпугивает сам запах чеснока.

Профилактические мероприятия

Чтобы предотвратить развитие болезней и нападение вредителей, нужно соблюдать несложные меры профилактики:

1. Соблюдать севооборот.
2. Своевременно убирать сорняки.
3. Перекапывать грунт перед высадкой.
4. Обеззараживать посадочный материал.

В плане выращивания чеснок Богатырь — одна из самых легких культур. Достаточно соблюдать несложные правила по уходу, чтобы гарантированно получить богатый и качественный урожай.

Источник: https://na-mangale.ru/sort-chesnoka-bogatyr.html

Чеснок «богатырь»: описание сорта, основы агротехники, отзывы и фото

Крупный, сильный, крепкий, устойчивый против болезней и вредителей, морозостойкий – одним словом, богатырский. Как еще назвать сорт с такими качествами! Оригинаторы, получив чеснок озимый «богатырь», гордятся результатом труда.

Проверенный на дачных участках всех регионов, чеснок «богатырь» уверенно держит лидерские позиции годами. Положительные отзывы садоводов ежегодно пополняются признанием неоспоримых достоинств сорта новыми поклонниками.

Характеристики

Описание сорта подчеркивает преимущества, которыми обладает чеснок сорта «богатырь». А в отзывах не встречаются претензии к посадочному материалу или негодования о несоответствии культуры заявленным характеристикам.

Озимый «богатырь» высаживают в открытый грунт за месяц-полтора до минусовых температур. Урожай получают к концу следующего дачного сезона.

Преимущества сорта:

1. Морозостойкость. Вовремя посаженные зубчики успевают укорениться и справляются с суровыми условиями даже сибирской зимы.
2. Крупноплодность.  Средний вес головки – 80 г, максимальный – 110-120 г. Зубчики, обычно их 6-7, образуют очень плотную головку.
3. Неприхотливость. Урожай получают даже не на самых ухоженных и плодородных почвах. Но чем больше внимания растению, тем выше отдача.
4. Лежкость. До полугода не теряет твердости, хрусткости, аромата, вкуса.
5. Урожайность. Соблюдая технологию выращивания озимого чеснока, садовод или фермер получает 1,5 кг с метра посевной площади.
6. Устойчив против инфекций, не боится нематоды.

На грядке листья возвышаются чуть более полуметра. Их обычно 10 шт, каждый до 2 см шириной. Особенность сорта – перья не опускаются, растут вертикально.

В центре появляется стрелка, которую обламывают для формирования более крупных головок. Чесночная шелуха со временем меняет белую окраску на фиолетовую. На зубчиках она постепенно приобретает коричневатый оттенок, как на фото.

Агротехника

Выращивать сорт «богатырь» несложно. Верно подобранное место, соблюдение условий возделывания гарантируют высокую урожайность.

Место

К началу посадочного сезона уже освобождают грядки от картофеля, снимают кабачки, убирают кукурузу. Огурцы к сентябрю тоже заканчивают плодоношение. После этих культур – лучших предшественников – и высаживают озимый «богатырь».

Подготовка грунта

Земля после перечисленных растений более других подходит по составу и структуре. Питательность восстанавливают внесением органических удобрений. Грядки готовят за 5-7 дней до посадки. Перед тем как опустить в лунку или борозду зубчик, посадочные места посыпают сухой древесной золой.

Подготовка семенного материала

Богатырские задатки сорта не требуют обязательной предпосадочной обработки. Но, если на участке обнаружена инфекция, было нашествие вредителей или погодные условия не благоволят садоводу, чеснок закаливают:

• соль и вода в соотношении 1 ст.л. х 2 л – 2-3 минуты;
• водный раствор медного купороса – чайная ложка на тот же объем воды – 2-3 мин;
• насыщенный розовый раствор марганцовки – 15-20 минут.

Сочетают первые два варианта: сначала соль, потом марганец, или обходятся только вторым способом.

Зубцы просушивают и опускают в землю.

Посадка

Для хорошего урожая соблюдают схему посадки, как на рисунке.

• Донышко зубца устанавливают на глубине 8-10 см.
• Видеоролик от тверских садоводов наглядно и с юмором демонстрирует, как можно посадить чеснок под зиму.
• https://ok.ru/video/1259724935620

Уход

Никаких премудростей культивирования «богатыря» нет – технология обычная для озимых сортов:

• ранняя подкормка азотными удобрениями;
• регулярная прополка;
• полив по обычному для чеснока графику;
• мульчирование.

По первым пожелтевшим перьям отмечают время уборки урожая.

Уборка и хранение урожая

Листья начинают желтеть – подходит время уборки. Вынимают чесночные головки из земли в сухую погоду. Перья не срезают, пока они хорошо не просохнут у основания. А корни удаляют сразу. Сушат чеснок, разложив в один слой или связав пучками, в прохладном, но сухом и вентилируемом помещении.

Высохшую ботву обрезают. Хранят в подвалах, погребах, где температура не выше 5-6°С. Удобно держать чеснок в сетчатых мешках – их развешивают, сплетенным в косы или ящиках, стенки которых пропускают воздух.

Отзывы

Ксения Трушакова, Смоленская обл.

Трудно было не позариться на чеснок с таким названием. «Богатырь» оправдал мои ожидания. Сочный, с крепким запахом. Головки огромные, зубчики крупные. Чистить – одно удовольствие. И хранится долго – на всю зиму хватает.

Кирилл Косых, Алтай

С «богатырем» мы подружились давно, как только этот сорт у нас появился в продаже. Сразу впечатлили размеры. Жена оценила величину зубцов: раньше чистила мелочь и ворчала. А теперь раз – и готово. Поэтому «богатырь» у нас надолго. Мы и соседям рекомендовали, а родственникам на развод несколько головок дали.

Юля Чернявская

Источник: https://sovusadba.ru/ogorod/lukovichnye/lyubimets-domohozyaek-chesnok-sorta-bogatyr.html

Лучшие сорта чеснока для различных целей и условий

Неудивителен тот факт, что многие огородники стремятся не только посадить на своем участке эту полезную культуру, но и получить отличный урожай. В статье есть названия всех лучших сортов и описание, что это за виды овощной культуры с фото, например Комсомолец, Богатырь, Добрыня, Гулливер, Соло и других. Также вы можете посмотреть полезное видео на данную тему.

Показать содержание

Важность правильного выбора

К вопросу выбора сорта чеснока, который бы оправдал все ожидания, следует подходить со знанием дела: необходимо учитывать регион и климат, особенности расположения участка, время посадки, требования по уходу, собственные предпочтения. От того, насколько учтены будут все эти показатели, зависит будущий урожай. Перед покупкой посадочного материала нужно ознакомиться с описанием понравившегося сорта, чтобы результат не разочаровал.

Роль климата

Для выращивания следует выбирать сорт такого растения, посевной материал которого был собран в местных климатических условиях: культуре, выращенной в южных регионах, трудно будет акклиматизироваться в северных широтах, а морозоустойчивому растению – к высокой температуре юга.

Цель выращивания

Для пищевой промышленности, для изготовления эфирных масел подходят так называемые технические сорта чеснока. Они менее остры по вкусу, но обладают высоким содержанием масла в головке.

Столовые сорта – острые на вкус, более крупные по размеру, хороши для употребления в свежем виде, в домашней кулинарии, консервации.

В зависимости от сезона посадки выделяют два вида этой сельскохозяйственной культуры.

Внимание: Чеснок – однолетнее растение, которое следует ежегодно высаживать для лучшей урожайности. Озимые сорта высаживают с тем расчетом, чтобы он мог укорениться до первых морозов, а яровой чеснок – весной, едва растает снег.

Участок для посадки чеснока следует менять каждый год. Лучшие предшествующие культуры – огурец, кабачок, капуста, бобовые. Ни в коем случае не пересаживать на место лука, чеснок унаследует все его болезни. Любит солнце и открытую местность. Озимые сорта не переносят излишней влажности, что следует учитывать при поливе, а яровые – наоборот.

Озимые

Легко переносит зиму высаженный осенью чеснок озимых сортов. Эта разновидность располагает рядом преимуществ:

• Устойчив к заболеваниям.
• Высокая урожайность.
• Вызревает к середине лета.
• Обладает сроком хранения до 6 месяцев.
• Крупная луковица, зубчики одинакового размера, расположены в один ряд вокруг стержня.
• Употребляется в сыром и обработанном виде.

Богатырь

Посадку следует производить на зиму. Обладает достаточно крупной луковицей (до 85 г), за что и получил такое название. Универсален, стойкий к нематоде. Форма головки – округло-плоская, в ней насчитывается до 5-7 зубков: сочных, с ярко выраженным вкусом. Чешуйки, покрывающие их, имеют фиолетовый окрас, но после высыхания становятся коричневыми. В уходе овощ не привередлив: регулярный полив, периодическое рыхление почвы, удаление сорняков. Хранится в течение полугода.

Рекомендуем посмотреть видео об особенностях озимого чеснока сорта «Богатырь»:

Комсомолец

Один из высокоурожайных видов. Хорошо переносит морозы, универсален, неприхотлив, устойчив к болезням. Перья темно-зеленого цвета, с легким восковым налетом, сочные, в пищу могут использоваться в свежем виде. Вес луковицы достигает 30-40 грамм, насчитывает от 6 до 13 зубков, сочных, но с острым вкусом. Цвет чешуек – серо-белый с фиолетовыми прожилками. Семенной материал – зубки, бульбочки.

Добрыня

Озимый стрелкующийся позднеспелый сорт. Высота растения – до 70 см. Луковица круглой формы, ее масса около 60 грамм. Окрашена в серо-белый цвет с едва заметными розовыми прожилками. Число зубков в головке – 10-12 штук. Максимальный срок хранения – 4 месяца. Добрыня обладает мягким полуострым вкусом.

Озимый сорт. Высота растения достигает 120 см. Головка характеризуется высокой массой (до 120 г) и содержит 5-9 зубков, что обеспечивает высокую урожайность. Окрас белый с розово-лиловым оттенком. Сорт чеснока Любаша устойчив к заморозкам и высокой температуре.

Рекомендуем посмотреть видео об особенностях озимого чеснока сорта «Любаша»:

Майский ВИР

Зимостойкий, засухоустойчивый, скороспелый сорт. Головка плотная, имеет плоско-округлую форму, светло-фиолетового цвета, количество зубчиков в ней составляет 12-15. Обладает слабоострым вкусом.

Григорий Комаров

В некоторых источниках подчеркивается более высокий уровень эстетических и вкусовых качеств культуры данной разновидности по сравнению с известными всем сортам Любаша и Добрыня. Относительно недавно был выведен, но стремительно набирает все большую популярность. Это озимая, высокоурожайная, стрелкующаяся культура. Отличается хорошей лежкостью. Срок созревания данного вида находится в пределах 120 дней, а число зубчиков в головке достигает 6 шт.

Для посадки следует отбирать качественный материал: крупные и здоровые зубки . Часто перед посадкой зубчики дезенфицируют в марганцовом или солевом растворе.

Обычно зубки высаживают на расстоянии 10 см друг от друга, луковички – 6–8 см, в зависимости от размера. Расстояние между рядами должно составлять 25–35 см.

Что касается глубины посадки, то зубцы заглубляют в грунт на 5–6 см, а луковички на 2–3 см.

Летние (яровые)

Преимущества яровых сортов чеснока:

• Срок хранения – до 10 месяцев.
• Большая часть разновидностей не выпускает стрелки.
• Устойчивы к вредителям и болезням.
• Луковицы большого размера, у некоторых сортов представляют собой единое целое.
• Высокая урожайность.
• Употребляются в сыром и переработанном виде, популярны в консервации.

Флавор

Яровой нестрелкующийся среднеспелый сорт был выведен селекционерами Франции. Диаметр луковицы составляет 45-55 мм (иногда до 60 мм), вес составляет до 80 грамм, окрас – блестящий, нежно-розовый. Зубцы, плотно прилегая друг к другу, размещаются в два ряда. Общее их количество – 15-20. Флавор не пригоден к посеву под зиму. Вкус чеснока – средне-острый. Главное достоинство этого сорта – максимальная лежкость: головки не усыхают и не прорастают.

Без зубчиков

В последнее время огромную популярность приобретают сорта, пришедшие на просторы России из других стран. Они обладают рядом положительных характеристик, среди которых – полное отсутствие зубчиков у некоторых сортов. Наиболее популярным среди них считается сорт Соло.

Соло

Страна-производитель сорта – Китай, отсюда и его другое название – китайский чеснок. Что же это за такой сорт Соло, каковы его особенности? Отличительной особенностью данного ярового сорта является отсутствие стержня, а сердцевина не разделена на дольки, представляет собой единое целое. В народе его из-за этого именуют однозубкой. Данный чеснок можно отнести к ранним сортам, он хорошо размножается, но существует ряд требований к его посадке. Требует хорошей поливки. По вкусу и запаху схож с привычным нам чесноком, активно употребляется в пищу в свежем и переработанном виде.

Рекомендуем посмотреть видео об особенностях ярового чеснока сорта «Соло»:

С крупной головкой

Лук-чеснок достигает в высоту 50 – 80 сантиметров , вес луковицы – 70-100 грамм, а при хорошем уходе и до 300 граммов. В первый год посадки это растение похоже на лук, т.е. не делится на отдельные зубчики. Высаживают в грунт как яровой чеснок: ранней весной во влажную удобренную почву.

Орловский

Среднепоздний нестрелкующийся яровой сорт. Крупная луковица весит свыше 100 грамм, включает до 8-10 зубков. Выгоден в хранении: период лежки – до 2 лет. Очень острый на вкус.

Гулливер

Одна из лидирующих позиций среди яровых разновидностей чеснока по праву принадлежит этому сорту. Луковица достигает в весе до 120 грамм (некоторые экземпляры до 250г), состоит из 4 -5 достаточно крупных зубчиков.

Данный вид является среднепоздним, устойчив к различным заболеваниям, обладает высокой урожайностью (1 кг на 1 кв.м.), отлично хранится длительное время. Ранней весной в пищу можно употреблять сочные листья культуры.

Не требователен в уходе: достаточно своевременно поливать, периодически подкармливать.

Рокамболь (Карамболь)

Этот сорт имеет и другие названия: слоновий чеснок, египетский лук, испанский чеснок. Эта культура очень распространена на территории Южной Европы, Крыма, Северного Кавказа. Поражает масса луковицы: она может достигать 400 грамм, в ней насчитывается всего от 2 до 6 зубков. В нижней части головки – огромное количество луковичек – деток.

Совет: Рокамболь можно высаживать на зиму: головки получаются очень крупными и сочными, но существует высокая степень вероятности вымерзания. Чаще этот сорт сеют как яровую культуру. Требует плодородной почвы и хорошего полива. На вкус он не такой острый и обладает не таким ярким ароматом как чеснок.

Рекомендуем посмотреть видео об особенностях ярового чеснока сорта «Рокамболь»:

Самые лучшие виды

Для квартиры

Для людей, не имеющих своего земельного участка, очень удобно выращивать такую полезную культуру как чеснок круглый год на подоконнике. Для этого идеально подходят сорта Харьковский, Юбилейный, Сочинский – 56 и другие.

Для выращивания чеснока в квартире следует выбрать хорошо освещенное солнечными лучами место, хороший исходный материал (лучше проросшие зубки – уже в течение первой недели дадут всходы), любая не размокающая ёмкость, глубина которой 15-20 см, удобренная почва или покупной грунт. При посадке зубки следует располагать на расстоянии 4- 5 см, а углублять – на 4 см. Поливать нужно по мере высыхания почвы.

Для открытого грунта

А вот огородникам – любителям, имеющим свою землю для высадки, можно порекомендовать все сорта, упомянутые выше: Любаша, Богатырь, Комсомолец, Добрыня и др. Все зависит от вкусовых предпочтений и желаемых результатов.

Для хранения

Агрономы говорят о том, что яровые сорта хранятся дольше, чем озимые. Обладают хорошей лежкостью сорта Гулливер, Орловский, Флавор, Сочинский 56 и другие.

Основные условия для хранения чеснока: чеснок должен быть собран вовремя, без дефектов, хорошо просушен на открытом воздухе. Помещение для хранения должно быть сухим и прохладным, допустимая температура – от +3 до -5 градусов.

Для засолки

Любителям консервации для засолки смело можно использовать такие популярные сорта как Любаша, Добрыня, Комсомолец, Богатырь, Григорий Комаров и другие.

Заключение

Вариантов для выбора любимого сорта чеснока – огромное количество. И тут уже дело вкуса огородника-любителя. Как говорят в народе: «Нужно выбирать то, к чему душа лежит». И важно не забыть о факторах, влияющих на урожайность.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/vyrashhivanie-ch/sorta-chesnoka

Описание сорта чеснока Богатырь: урожайность, выращивание и уход

Чеснок по праву занимает одну из главных позиций на каждом дачном участке. Он является замечательной приправой к блюдам, используется в народной медицине.

И, конечно, многие желают вырастить на своем участке головки с достаточным числом зубков, да еще и отличающиеся хорошими показателями лежкости.

Одним из таких представителей семейства Амариллисовые является озимый сорт чеснока «Богатырь».

Характеристики и описание сорта

Чеснок «Богатырь» получил свое название не зря – размеры его зубчиков достаточно велики. Согласно описанию оригинатора, масса одной головки составляет около 75-85 г, но отдельные могут достигать и 115 г. Сама она имеет округло-плоскую форму, и в одной луковице насчитывается 5-7 сочных, ароматных зубчиков с острой мякотью.

Сухие чешуйки имеют белый цвет, а сочные окрашены в насыщенный фиолетовый, которые при высыхании приобретают светло-коричневый оттенок. Характеризуется как зимостойкий высокоурожайный сорт, с высокими показателя лежкости.

Так как это стрелкующийся озимый чеснок, его размножение может производиться двумя путями – зубчиками и бульбочками (семенами), так называемыми воздушными луковицами.

Урожайность — 2,2-2,5 кг/м2.

Достоинства

Среди достоинств чеснока сорта «Богатырь» можно выделить следующие:

• отличается обильным урожаем, характеризуется высокой лежкостью (может храниться очень долго – до 5-6 месяцев, главное – соблюдать все правила хранения), не боится заморозков;
• зубчики имеют насыщенный аромат, хрустящие, сочные, обладают выраженной пикантностью. Их можно использовать при приготовлении блюд, для консервации, а также есть в сыром виде. Они богаты эфирными маслами;
• само растение не требовательно к условиям выращивания, качество урожая мало зависит от состояния почвы. Уход за ним минимален, а потому этот сорт озимого чеснока подойдет для выращивания даже новичкам в мире садоводства.

Особенности агротехники

Выращивать чеснок «Богатырь» можно в различных регионах, но самый лучший урожай он дает на почвах в средней полосе России. Так как этот чеснок является озимым сортом, то посадка осуществляется в осеннее время перед началом заморозков – примерно за 35-40 дней.

Если посадка будет произведена позже, чем требуется, то укоренения не произойдет, и чеснок начнет гнить прямо в грунте. А слишком ранняя посадка приведет к тому, что зубчики быстро прорастут и вымерзнут, как только станет холодно.

Выбирать посадочный материал нужно тщательно – это должны быть крепкие, крупные зубки, без следов болезней и вредителей. При использовании более мелких зубчиков луковички со временем будут мельчать.

Чеснок «Богатырь» лучше всего выращивать на грядах, где ранее росли огурцы, морковь, картофель или кабачки. Место для посадки готовится примерно за 14 дней до начала работ (середина августа). Грунт под чеснок удобрять свежим навозом не рекомендуется, лучше на 1 м2 будущих насаждений внести ведро компоста или торфа, смешанных с литровой банкой золы и половиной ведра песка и перекопать почву.

Перед посадкой гряда перекапывается на глубину 8-10 см, которую в целях дезинфекции почвы можно пролить Фитоспорином. Посадка производится также, как и у других сортов. Главное помнить, что зубцы должны погружаться в грунт примерно на 8-10 см. В гряде делаются углубления до 15 см глубиной при помощи колышка.

В каждую лунку вносится 1 ст. л. крупного песка (он будет выступать в роли микродренажа, который избавит растение от переувлажнения), 1 гранула AVA. Далее зубчики чеснока опускаются в ямки и присыпаются 1 ст. л. песка каждый и зарыхляются грунтом.

Для получения крупных зубчиков рекомендуется делать разметку по схемам 15*15 или 20*20 см.

Сажать чеснок можно и весной (бульбочками), но нужно быть готовым, что вырастет однозубковая луковичка. Посадите ее в зиму, и на следующий год она станет полноценной, сформировав 5-7 зубчиков. Этот способ позволяет увеличить продуктивность и размеры головок.

Уход

Требования к уходу за чесноком «Богатырь» минимальны. Чтобы вырастить отличный урожай, полив должен быть регулярным, также важно следить за состоянием почвы, рыхлить ее, а все сорняки вовремя удалять. Эти процедуры выполняются с момента посева до сбора урожая с постоянной регулярностью.

Чтобы получить хороший урожай (крупные головки) стрелку нужно выломать в тот момент, когда ее кончик начнет заворачиваться. Она может быть использована для консервации.

Уборка и хранение

Время сбора урожая определить просто – нижние листочки у чеснока желтеют и подсыхают, и это значит, что его пора выкапывать. Делать это рекомендуется вилами.

Луковицы чеснока отряхиваются от налипшего грунта и связываются рыхлыми пучками, после чего для сушки подвешиваются на чердаке вверх корневой системой. После высыхания корешки обрезаются, а ботва срезается так, чтобы сформировались пеньки высотой около 3 см.

Донце обязательно обжигается над пламенем свечи, чтобы чеснок не терял оставшуюся влагу и был сочным.

Чеснок сорта «Богатырь» рекомендуется хранить в хорошо просушенном состоянии, уложенным в банки с завязанным тканью горлышком. Следует избегать попадания света и близости расположения тары с обогревательными приборами. Узнайте о том, как еще можно хранить чеснок в домашних условиях.

Если же чеснок, несмотря на все предпринятые меры, портится во время хранения, то зубцы высаживаются в ящик небольшой глубины по схеме 3*3 см и производится выгонка зелени, которую можно добавлять в салаты.

Отзывы

Отзывы о чесноке «Богатырь», которыми делятся садоводы, сообщают, что этот сорт действительно неприхотлив, хорошо хранится и приходится по сердцу большинству любителей работы с грунтом и растениями.

Этот сорт чеснока меня привлек именно своим названием – почитала о нем прямо в магазине. Очень импонировало перед покупкой то, что головки получаются довольно крупные. Подружились мы с ним с первого раза, теперь выращиваю постоянно. Он действительно дает очень крупные головки, которые во время готовки удобнее и быстрее чистить.ВалентинаСадоводом я стал после покупки частного дома, но многого не умею. Приобретаемые ранее сорта чеснока почему-то вообще не росли, а если росли, то хранились отвратительно. Богатырь понравился тем, что с ним реально нет проблем при хранении. Лежит спокойно все обещанные 6 месяцев и не теряет вкусовых качеств.НикитаБогатырь понравился, хотя сразу у нас с ним дружбы не вышло. Но тут я сама виновата – рано посадила, и результатом стало гниение всего посадочного материала. Но на следующий год исправилась – и чеснок меня порадовал отличным урожаем.ТатьянаЧеснок «Богатырь» – настоящая находка для тех, кто хочет вырастить хороший урожай при минимуме прилагаемых усилий. Поэтому его можно смело рекомендовать тем, кто только начинает свой путь садовода, но уже хочет получить отменные плоды.

Источник: https://OgorodGid.ru/chesnok/bogatyr

Чеснок Богатырь: описание сорта, фото

«Богатырь» дает стабильный урожай на всех типах грунта. С 1 кв. м участка можно получить до 4 кг урожая.

Чеснок «Богатырь» острый и ароматный

Вот основные характеристики сорта:

• Листья длинные, до 60 см. Ширина листьев 1−2 см. Обычно на кусте вырастает группа из 4−5 листков.
• По центру между листьями расположена длинная стрелка с цветком.
• Форма чесночной головки округло-плоская. Ее средний вес – 75−85 г, но встречаются плоды весом до 120 г.
• В одной головке обычно 5−7 крупных зубчиков, реже количество зубчиков 8−9 штук.
• Зубчики чеснока очень острые и ароматные, их текстура упругая. В состав входит много эфирного масла.

Чеснок этого сорта можно есть в свежем виде, можно использовать для консервации и для приготовления всевозможных блюд.

Чтобы добиться максимального урожая, каждый год чеснок этого сорта сажайте в разных местах. Лучшие предшественники для него – картошка, морковка, кабачки и огурцы. Для посадки выбирайте самые крупные зубчики.

Высаживайте чеснок поздней осенью за 35−40 дней до первых сильных заморозков. Если посадить его раньше, зубчики прорастут и замерзнут, если позже – не успеют укорениться и сгниют за зиму. Можно посадить чеснок весной. В этом случае у вас получится однозубковая головка, которая подходит для осенней посадки. Из такой головки в будущем вырастет хороший урожай.

Храните посадочный материал в сухости, чтобы он не начал подгнивать

Сажайте чеснок рядами. Расстояние между зубчиками – 16−18 см, между рядами – 45 см. Закапывайте зубчики в землю на глубину 10−13 см. Перед посадкой ничем удобрять землю не нужно. Она должна быть достаточно сухая, чтобы чеснок не сгнил. Как только ударят первые морозы, мульчируйте землю в месте посадки.

На фото чеснока «Богатырь» видно, что он крупнее обычного. Этот сорт полностью соответствует своему названию. Один зубчик такого чеснока заменит 3−4 зубчика других сортов.

Источник: https://www.wday.ru/dom-eda/dacha/sovetyi-po-vyiraschivaniyu-krupnogo-chesnoka-sorta-bogatyir/