Индюки породы биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияВ фермерских хозяйствах с каждым годом все большую популярность набирает разведение индюков. От этой большой птицы большое количество вкусного диетического мяса можно получить всего за несколько месяцев. Однако для этого необходимо сделать правильный выбор породы индюков и изучить условия для их содержания.

Виды и породы индюков

Крупная и красивая птица была завезена из Испании и быстро стала популярной по всему миру. Благодаря работе селекционеров, были выведены породы, которые можно содержать при разных климатических условиях. Однако самым подходящим для индеек является сухой умеренный климат без сильных морозов.

Разводят индюков в домашнем хозяйстве и на фермах в основном для получения вкусного диетического мяса. Сколько с одной особи можно получить мясной продукции в основном зависит от ее вида и породы. Выделяют три вида птиц:

  • тяжелые – вес индюшки составляет 10–12 кг, а самца – 23–30 кг;
  • средние – особи мужского пола весят около 16 кг, а самки – до 7 кг;
  • легкие – вес самцов достигает 9 кг, а индеек – 5 кг.

Наиболее популярны тяжеловесные мясные кроссы. Они имеют хорошие показатели тушек и превосходные мясные характеристики. При их содержании можно получить неплохую прибыль.

Галерея: породы индюков (25 фото)

Галерея: породы индюков (25 фото)

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияИндюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Кросс Универсал

Экономичные в содержании, неприхотливые скороспелые птицы с весом самцов до 18 кг, а самок до 12 кг. Они отличаются:

  • выпуклой грудью;
  • массивным туловищем;
  • средней величины головой;
  • длинными ногами;
  • плотным белым оперением.

Несушки за год дают до 70 яиц, из которых вылупляется в большинстве случаев здоровое потомство. К четырем месяцам молодой индюшонок может уже весить до 6 кг.

Черная тихорецкая порода

Красивого вида птица с весом индеек около 5 кг, а индюков – до 10 кг. Их внешний вид:

  • крепкое тело;
  • средней величины голова;
  • чисто черное оперение по всему туловищу;
  • хвост черный с отливом и нитевидными перьями по бокам.

Яйценоскость составляет до 85 яиц в год, при этом каждое яйцо весит около 80 грамм. Выживаемость молодняка составляет примерно 85%.

Московская белая

Благодаря отечественным селекционерам была выведена порода с отличными мясными качествам и высокой яйценоскостью. Птица имеет средние размеры, выпуклую грудь, плотное туловище и вес самок в 7–8 кг, а самцов – в 13–14 кг. Московская белая отличается высокой продуктивностью, быстрой адаптацией к любым климатическим условиям и неприхотливость в содержании.

  Белый павлин – священная птица Индии

Бронзовая широкогрудая

Это самые большие индюки среди домашних птиц, вес которых может достигать более 30 кг. В среднем же самцы набирают массу до 19 кг, а самки – около 12 кг. Их внешний вид отличается:

  • массивным крепким телосложением;
  • мощными ногами;
  • овальным туловищем;
  • черным оперением с медным отливом.

Очень красиво распускается хвост у самцов, кажется, что это большой черный веер.

Уже с десятимесячного возраста несушки начинают давать яйца, которые отлично оплодотворяются. За год с одной Бронзовой широкогрудой несушки можно получить до сотни яиц. Индейки отличаются хорошим материнским инстинктом, а индюшата высокой жизнеспособностью.

Однако содержать породу можно только в вольере или помещении, к пастбищному выгулу она не адаптирована.

Порода индюков БЮТ-8

Среднего размера птицы с декоративной внешностью. Они сразу выделяются среди своих сородичей слегка вытянутой изящно выгнутой шеей, белоснежным пышным оперением и ярко-красным носом с такой же красной бородой. У них массивное тело, которое отлично удерживают крупные лапы. Показатели веса БЮТ-8:

  • вес самца может достигать 27 см, поэтому порода относится к тяжеловесному виду;
  • индейки весят около 10 кг;
  • четырехмесячные индюшата – 6–7 кг.

Северокавказские бронзовые

Кросс стадного содержания, который требует просторные вольеры и выпас. Подходит для разведения в южных регионах. Их внешний вид отличается:

  • широкой хорошо развитой грудью;
  • темно-красной среднего размера головой;
  • мощными крыльями и лапами;
  • бронзового цвета оперением.

Индюки способны набрать массу тела до 15 кг, а индюшки – до 7 кг. Молодняк в четыре месяца при хорошем содержании весит примерно 4 кг.

БИГ-6

Самая популярная среди фермеров бройлерная порода, которая ценится мясной скороспелостью и отличными показателями веса. От индюков БИГ-6 можно получить не только вкусное и сочное мясо, но и яйца, перья, пух.

Птицы имеют характерный внешний вид и их можно быстро узнать по отличительным характеристикам:

  • хорошо выраженная мощная грудь;
  • большие крылья;
  • небольшого размера голова;
  • жилистые сильные ноги;
  • белое оперение с небольшим пятнышком на груди;
  • ярко-красная борода и сережки;
  • пышное оперение и украшение на голове и шее у самцов.

Индюки кросса БИГ-6 очень крупные и их вес может доходить до 25 кг. Индейки этой породы весят около 11 кг. Индюшата растут быстро и уже к пятимесячному возрасту весят 11–12 кг.

Яйца индейки БИГ-6 начинают откладывать в семимесячном возрасте. За год от каждой самки можно получить по сто крупных яиц весом в 80 грамм. При высиживании через 26–28 дней на свет появляются индюшата, выживаемость которых составляет около 85%.

  Черный африканский страус: его особенности

Особенности содержания индюков породы БИГ-6

В домашних условиях бройлерам необходим хороший уход и птичники с обогревом и глубокой подстилкой. Температура воздуха в холодное время года в помещении не должна опускаться ниже +13 градусов. Основные требования к птичнику:

  • просторное помещение;
  • хорошая вентиляция;
  • искусственное освещение;
  • светлое и сухое помещение без сквозняков.

Для одной-двух взрослых птиц понадобится площадь в один квадратный метр. Бетонный пол в помещении исключается, а на деревянном индюкам будет некомфортно. Поэтому настилается грубая растительная подстилка.

Сараи обязательно оборудуются кормушками и поилками, которые следует ежедневно чистить. Воду также менять надо каждый день. Для бройлеров ставятся ванночки с песком и золой, где птицы будут купаться и чистить перышки.

Для индюков обязательно нужны насесты из крепкого деревянного бруса, которые крепятся на высоте в девяносто сантиметров. Для каждой особи необходимо сорок сантиметров насеста, под которым для помета устанавливаются поддоны или лотки.

Для 5–6 индеек отводится одно гнездо. Это может быть ящик высотой в 15 см и длиной стенок в 60 см. Дно гнезда застилается мягким сеном. К гнезду пристраивают пологую лесенку.

При содержании индюков в домашних условиях необходимо позаботиться о чистоте подстилки. Ее рекомендуется часто менять, чтобы птицы не бродили по мокрой и грязной соломе. В сарае маленьких индюшат следует держать отдельно от взрослых особей.

Летнее содержание

Индюки любят свободный выпас, но если нет такой возможности, то к птичнику следует пристроить вольер. Свободный выпас в теплое время года укрепляет иммунитет, активизирует рост и значительно экономит корма. Над вольером следует сделать навес, под которым стадо сможет укрыть во время осадков или от палящего солнца.

Большим преимуществом кросса БИГ-6 является возможность его содержания только в помещении. Такое выращивание птицы в домашних условиях на ее развитии и росте не отразится. Именно поэтому порода очень ценится фермерами.

Разведение

В идеале семейство для разведения индюшат должно состоять из одного самца и шести-восьми индеек. В гнезда укладывается большое количество соломы, на которую охотно усаживаются самочки. Они заботливые матери, поэтому о кладке можно не беспокоиться. Все яйца индейки будут высаживать добросовестно. Даже у самцов этого кросса есть инстинкт насиживания.

Первое яйцо маркируется и оставляется на подклад. Птенцы вылупятся через 26–28 дней. Их сразу забирают из гнезда и возвращают обратно только после того, как закончится высиживание. Пока индюшата находятся без матери, их держат в теплом месте с температурой воздуха в +35 градусов. Позже обогревать их будет индюшка.

Разведением индюков в домашних условиях можно не заниматься, а покупать яйца и выводить птенцов в инкубаторе. В этом случае выживаемость птенцов составляет до 73%.

  Как сделать инкубатор своими руками?

Выращивание молодняка

Главным условием при выращивании индюшат является их содержание в тепле. Никакое полноценное питание не поможет, если малыши будут застужены. Рекомендуемая температура при выращивании птенцов:

  • в первые семь дней жизни температура в помещении должна быть от +32 до +35 градусов;
  • во вторую неделю жизни ее можно опустить до +29-+32 градусов;
  • для двухнедельных малышей необходима температура от +27 до +29 градусов;
  • месячные индюшата содержатся при +20 градусах;
  • с четырнадцатой недели жизни для молодняка достаточно температуры в +16 градусов.

Только что родившихся птенцов помещают в коробки, которые устанавливаются на электрические грелки. В качестве подстилки используют тряпки.

Самый сложный период при выращивании птицы – это первый месяц жизни птенцов. В это время им нужен не только обогрев, но и комплекс мер для укрепления иммунитета и предупреждения заболеваний. Не стоит забывать и о правильном кормлении малышей.

Кормление индюшат

Рацион малышей должен быть полноценным и сбалансированным. В первые дни их рекомендуется кормить стартовым комбикормом из магазина, в котором есть все необходимые добавки и 23% протеина.

Через месяц индюшатам вместо магазинного корма можно давать самостоятельно приготовленные смеси из любого молотого зерна. Но основой рациона должны быть растительные корма, которые измельчаются и пересыпаются комбикормом или зерновой мукой. Однако отдельно зелень индюшата тоже будут есть охотно. Также охотно они поедают корнеплоды, овощи, фрукты и даже лук.

Отлично прибавляют в весе птицы, если им давать молочные каши. Молочные продукты очень важны для малышей, поэтому их кормят пахтой, нежирным творогом, простоквашей.

Трехмесячные индюшата становятся взрослыми, и их в это время переводят на обычный для индюков корм и трехразовое питание.

Чем кормить взрослых индюков?

В рацион птиц должны входить зерновые (гречка и овес), бобовые, шорт, жмых. Два раза в день им дают влажные мешанки, а на ночь кормят зерновыми, которые долго перевариваются и птица не проголодается до утра. В корм обязательно добавляется зеленая трава, сено, рыбная и мясокостная мука.

В день индюки этой породы съедают до 250–350 грамм кормов. Большее количество пищи им давать не рекомендуется, иначе птиц можно перекормить до ожирения.

Индюки породы БИГ-6 растут очень быстро. При минимальных затратах от них можно получить не только большое количество мяса, но и яиц. Их полезное и вкусное мясо очень ценится. Благодаря всем этим преимуществам, бройлеров этой породы охотно разводят в домашних условиях в фермерских хозяйствах.

Источник: https://mnogo-krolikov.ru/pticy/porody-indyukov-xarakteristika-i-vyrashhivanie-brojlernyx-indyukov-big-6.html

Выращивание индюков Биг 6 в домашних условиях

Кросс индеек Биг 6 создан посредством селекционного скрещивания, британской фирмой «Brutiss Unaited Tyurrkss» в 2007 году. Для выведения использовалась отцовская линия БУТ 8 и материнская БИГ 5.

Читайте также:  Подвязка огурцов в открытом грунте: сроки, способы, методы, ошибки

Птица относится к мясному типу продуктивности. Биг 6 – это молодой кросс, появившийся на российском рынке сравнительно недавно, но уже успевший себя зарекомендовать благодаря большой массе, скороспелости и жизнеспособности.

Индюки Биг 6 – это большие и массивные сельскохозяйственные птицы, отличающиеся коренастым телом и сравнительно небольшой головой. По белому цвету и пушистому оперению этот кросс легко отличить от других видов. По всему телу расположено белое оперение, не считая маленького черного пятнышка на груди. Самки не такие пушистые, как самцы.

Оперение довольно плотное и густое, с характерным блеском. Высоко ценится пух индеек Биг 6, благодаря мягкости и легкости он востребован в промышленности. Спина птиц ровная и широкая. Грудные мышцы выражены, выпуклые. Крылья больших размеров.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияВнешний вид породы

Птица стоит на больших, сильных и жилистых ногах. На длинной шее располагается небольшая голова. Отличительная черта индюков — наличие кораллов, кожных складок красного цвета, располагающихся в области головы и шеи. На верхней части клюва находится кожный, свисающий вертикально вниз придаток, который, в период возбуждения птицы, может достигать 12-15 см.

Ярко-красные украшения на теле индюка свидетельствуют о здоровье птицы.

У индюков живой темперамент, они достаточно сильные и могут постоять за себя. А вот, что касается содружества с другими птицами, то может возникнуть конфликт, поэтому содержать бройлерных индюков рекомендуется отдельно и семьями. Ниже вы сможете прочитать об этом более подробно.

В промышленных условиях индеек содержат в специально оборудованных широкогабаритных безоконных птичниках на подстилке, с контролированным освещением и микроклиматом, также часто применяется и клеточное содержание.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияСтадо индюков на выгуле

Кросс Биг 6 разводят не только на промышленных предприятиях, но и в приусадебных хозяйствах. Основные условия содержания индеек практически не отличаются от требований, предъявляемых к птичникам для других пород. На домашних фермах в летний период индейки содержаться на выгуле и только на ночь их загоняют в сарай. Птичник для индеек должен быть капитальным.

Стены возводятся из кирпича или других прочных материалов, полы заливаются бетоном. Если в птичнике есть окна, то они должны открываться, а чтобы птица не улетела, их заделывают решетками.

Индейки плохо переносят сырость и холод, поэтому помещение должно быть утеплено, чтобы зимой уходило минимум затрат на отопление птичника.

Биг 6 показывает высокие продуктивные результаты только в сухом и теплом климате, поэтому очень важно обеспечить птицам все необходимые условия.

С южной стороны птичника делается лаз, высота от пола должна составлять не более 15 см. Пол в птичнике засыпается подстилкой из опилок, сена или соломы. Важно чтобы подстилка была сухой. Поскольку индюки не сильно дружелюбны, то при содержании большого стада помещение лучше разбивать на отделения.

Советы для начинающих: как правильно выращивать бройлеров

В одном отделение не рекомендуется выращивать более 30-40 особей. На 1 самца приходится 6 самок. Птичники для разведения бройлеров строят с расчета 1-2 взрослые птицы на 1 кв. м.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияНасесты для содержания индюков

Индейкам, как и курам нужны насесты. Высота насеста от пола должна составлять 90-100 см. Насесты делаются из толстых, круглых деревянных брусьев, в расчете минимум 40 см на 1 индейку. Птичники оборудуются гнездами с расчета 4-5 самок на 1 гнездо.

Параметры гнезда: 60х60х60 см, с высотой порожка в 15 см. Нормальная температура в помещении 16-18°C, в зимний период она не должна падать ниже 13-15 °C. Птичники оборудуются системами искусственного освещения, для проделывания короткого зимнего светового дня.

Для индеек необходимо ставить ванны с золой и песком, чтобы они могли очищать перья от паразитов. В качестве ванн используются деревянные ящики: 125 × 80 × 25 см. пропорциональное соотношение песка и золы 1к1.

Неотъемлемой частью любого животноводческого комплекса являются кормушки и поилки. Вольеры для индюков строят высокими и сверху накрывают сеткой, чтобы птица не могла улететь.

Поскольку индейки хорошо летают, во избежание проблем птицам подрезают крылья.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияПорода славится большим весом

Живая масса самцов 20-25 кг, а самок 10-12 кг. Характеристика яйценоскости индеек составляет до 100 яиц в год. Самки начинают откладывать яйца в 7-9 месяцев. Масса 1 яйца – 80 г.

Высиживание яиц длиться на протяжении 26-28 дней. Выводимость – 85%. Убойный выход – 70-75%. Мышечная масса составляет 80%, из которой 30% находится на груди. На 1 кг прироста живой массы идет 2 кг корма.

В день на 1 индейка поедает 250-350 г корма. В 90 дней индейки весят – 4,5-5 кг, а в 150 дней – 11-12 кг. Забивают индюков в 3-4 месяца, поскольку по истечении этого периода рост птицы останавливается.

Кормление маленьких индюшат не представляет собой никаких сложностей. В первые 3 дня жизни птенцам дают вареные яйца и вареные зерновые каши. У индюшат должен быть неограниченный доступ к воде. Кормят малышей каждые 3 часа, при этом корм должен быть всегда свежим.

В корм подмешивают мелко нарезанную зелень и тертую морковь. Порции должны быть небольшими, но чтобы индюшатам хватало наесться. На 4 день рацион составляют из влажных мешанок на молоке и с добавлением травы.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияКормление птенцов

Первые 2 месяца жизни для птиц чрезвычайно важны, поэтому в этот период индюшата должны быть обеспечены полноценным рационом, богатым молочными продуктами. Рекомендуется скармливать творог, пахту, простоквашу и обрат.

Обязательным составляющим рациона индюшат считаются зеленые корма. В корм подмешивают измельченную зелень люцерны, одуванчика, крапивы, подорожника и клевера. Разрешено в рацион добавлять немного зеленого лука, в качестве профилактического средства от кишечных заболеваний.

По мере роста птицы количество кормлений уменьшается. В 2 месяца индюшатам достаточно 4 кормлений. Для кормления птенцов покупаются специальные кормушки либо делаются самостоятельно из фанеры. Ни в коем случае нельзя использовать металл, поскольку ударяя клювом, индюшонок может себе навредить.

На 7 день птенцам в рацион вводят витамин Д, повторная процедура проводится через 50 дней. На 15 день в корм добавляется нистатин, направленный на предупреждение аспергиллеза. В качестве профилактики птенцов с 6 по 11 день пропаивают антибиотиками.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияЦыплята этой породы

Главное требование при выращивании индюшат – это контроль микроклимата. Первый месяц птенцов содержат в специально сконструированных отделениях на подстилке.

В 1 неделю температура в помещении должна колебаться от 32 до 35 °C, во 2 неделю уровень тепла снижается до 29-32°C, а в 3 недели достаточно 27-29°C.

Световой день составляет 12 часов. В помещении запрещены сквозняки и повышенная влажность.

Если сравнивать кормление индеек с прочей домашней птицей, то можно заметить некоторые особенности. Рационы для Биг 6 формируются с учетом большого количества белковых кормов и витаминов.

Какой корм давать

Кормят индеек 3 раза в день, перекармливать этих птиц нежелательно, поскольку крупные особи склонны к ожирению. Утром и днем кормят влажными мешанками с добавлением зерновых, а вечером индейки получают сухое зерно.

Зерновые и бобовые корма в рационе индеек составляют до 65%, больше всего индейкам скармливают овес и гречиху. Зерновые корма обеспечивают индейку 70% белка и являются источником жира. Шроты и жмыхи составляют небольшой процент рациона (1-2%), но, несмотря на это, в полной мере обеспечивают птиц аминокислотами.

Для обеспечения организма кальцием и фосфором птицам в рацион вводят мясную, мясокостную, рыбную и кровяную муку. Для улучшения пищеварения организму требуется клетчатка, которая содержится в сене и соломе. В летний период индейкам скармливают траву.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияКорм для индюков Биг 6

Зеленые корма, пророщенное зерно и корма животного происхождения богаты витаминами А, В, Е, Н. Рацион индюков балансируется по всем элементам и витаминам, в случае их недостатка у молодняка замедляется рост, а у взрослых особей снижается яйценоскость.

Болезнь Ньюкасла. Эта болезнь чаще всего поражает молодняк и вызывает большой падеж. Симптомы: паралич конечностей, зелено-серо-желтый понос, в зобе скапливается слизистые массы. Болезнь неизлечима, а для ее предотвращения проводится своевременная вакцинация.

Респираторный микоплазмоз. При заболевании этим недугом у птиц опухают глаза, появляется кашель и хрипы, замедляется рост. Процент смертности минимален. Для лечения используют различные препараты, выписанные ветеринарным врачом.

Аспергиллотоксикоз. Заболевание появляется при поедании некачественного корма, также источником может быть подстилка. Птица становится малоподвижна, сидит на месте, много спит, дышит часто, поносит, плохо ест, отстает в росте и умирает внезапно в судорогах.

При проявлении первых симптомов меняются корма и подстилка, птичник дезинфицируется. В корм необходимо сразу ввести молочнокислую продукцию.

Гистомоноз. Болезнь поражает печень и вызывает заболевания слепых кишок у молодняка. Недуг может возникнуть вследствие некачественной дезинфекции птичника. У индеек появляется пенистый понос зелено-желтого цвета.

Индюшата перестают поедать корм, слабеют, худеют, перья становится взъерошенным и грязным. Заболевание лечат при помощи таких препаратов: фуразолидон и осарсол. Также проводится дегельминтизация индеек такими препаратами, как фенотиазином и пиперазином.

Достоинства и недостатки породы

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияТушка индюка Биг 6

Достоинства:

  • Самый большой по массе кросс. Мясные индюки достигают 25 кг.
  • Скороспелость. Молодняк быстро набирает вес, при этом на откорм уходит минимум затрат.
  • Выход мясной продукции составляет 80%, их которых 30% весит грудка.
  • Оперение по качеству не уступает гусиному и используется в промышленности для производства различных изделий.
  • Если сравнивать с другими видами, то Биг 6 несет больше яиц.

Недостатки:

  • Плохо переносят холода и сырость, что влечет за собой затраты на утепление и обогрев птичника в зимнее время.
  • Индейки плохо контактируют между собой и с другими птицами, поэтому содержат их в отдельных помещениях и семьями.

Заключение

Биг 6 относится к кроссу мясного направления и считается тяжеловесом в своем роде. Индейки в уходе неприхотливы, а для получения выгоды достаточно соблюдать несколько правил кормления и выращивания. Учитывая, что птицы стремительно растут и потребляют немного кормов, за сезон можно вырастить не один килограмм вкусного мяса.

Считается, что мясо индейки отличается лучшими вкусовыми качествами по сравнению с куриной, оно диетическое и хорошо усваивается в организме.

Отзывы

Почему то принято считать, что растить индюков – это хлопотное занятие. Ничего подобного! Времени и сил уделять необходимо не меньше, нежели курам и уткам, а мяса получается в 2, а то и в 3 раза больше. Да, есть некоторые нюансы, но они присутствуют у любого сельскохозяйственного животного.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, леченияМолодняк на выгуле

Недостатков у породы нет, она практически идеальна, до кончиков ее белоснежных перьев. Разводят Биг 6 не только ради мяса, но и ради пера. При правильном кормлении и содержании молодняк растет здоровый и крепкий. Кросс Биг 6 лучший, из ныне существующих видов.

Поскольку кросс Биг 6 появился сравнительно недавно, то встретить его можно не во всех дворах, а только у заводчиков, занимающихся профессионально.

Читайте также:  Фиолетовый картофель: описание сортов, посадка, уход, отзывы

Благодаря своим продуктивным качествам кросс легко затмевает другие породы. Птица вырастает за 3-5 мес., набирая до 20 кг веса и поедая в день 350 г корма. Дает больше яиц, в сравнении с другими кроссами и породами.

Птенцов выводят, как под индюшкой, так и в инкубаторе. Взрослые птицы выглядят очень красиво, особенно самцы. Содержание в домашних условиях не требует каких-либо излишеств и тяжёлых технологий. Справится даже начинающий фермер: просторный теплый сарай, без сквозняков и сырости.

Источник: http://profermu.com/pticu/induki/big-6.html

Индюки Биг-6: вес по месяцам, выращивание в домашних условиях

Среди разновидностей и мясных гибридов индюков кросс Биг-6 пользуется особенной популярностью у владельцев маленьких ферм. Представители породы отличаются неприхотливостью и внушительным весом, который набирают всего за 4–4,5 месяца.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Описание и характеристика кросса

Индюки породы Биг-6 выведены в Великобритании, откуда распространились по всему миру. Это крупная птица с белоснежным пышным оперением. Только на груди есть небольшое черное пятнышко. Благодаря плотности и пышности оперения самец во время спаривания не травмирует спину самочки когтями.

Отличительной чертой индюков Биг-6 являются хорошо развитые грудные мышцы. Вес грудки может составлять более 2,5 кг, что превышает 25% от массы всей тушки.

Бедра у птицы тоже хорошо развиты, как и крылья. Несмотря на приличную живую массу, индюки неплохо летают. Молодняку рекомендуется подрезать маховые перья на одном крыле, чтобы не улетели.

Заносятся индюшки в 8–10 месяцев. Самочки усердно высиживают кладку из 15–17 яиц в течение 28 дней. Процент вывода птенцов — 80%, что является хорошим показателем. Молодняк следует забирать от индюшек и выращивать самостоятельно, так как индейки этой разновидности плохие матери.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Отличия от других видов

Представители породы индюков Биг-6 относятся к тяжелому классу птицы. Обычно таких особей чрезвычайно сложно вырастить в домашних условиях, без применения специального комбикорма. Биги успешно откармливаются на личном подворье с использованием выпаса и самодельного комбикорма.

По сравнению с другими, более легкими, породами индеек, Биги имеют большую мясистую грудку.

Индюшиная грудка — признанный деликатес, который стоит значительно дороже других частей тушки.

Продуктивность

Продуктивные характеристики представителей породы:

  • живой вес взрослого самца — 20 кг, может достигать 24 кг;
  • масса индейки — 10–12 кг;
  • вес молодняка в возрасте 4 месяца — до 5 кг, в 6 месяцев самцы весят 12 кг.

Выход мяса

Для представителей этой породы выход мяса после забоя составляет 68–70%. Это значит, что при живой массе в 10 кг, индюк даст тушку без потрохов и пера весом 7 кг.

Яйценоскость

В год самочка сносит от 80 до 110 яиц, если обеспечить ей комфортные условия:

  • температура окружающей среды — от +18 до +22 градусов;
  • продолжительность светового дня — не менее 12 часов;
  • питание, обогащенное витаминами и минеральными веществами.

Масса каждого яйца — около 80 г. Первые снесенные яйца могут быть мельче (60 г), они неоплодотворенные и не годятся для инкубации. Лучшее яйцо для выведения молодняка получают от индюшек второго года жизни.

Материнский инстинкт

Как сказано выше, индюки Биг-6 хорошо насиживают, но плохо справляются с обязанностями по выращиванию индюшат. При выведении кросса материнский инстинкт был утерян. Выращиванием индюшат занимается сам птицевод или поручает птенцов заботам курицы-наседки.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюки Биг-6: вес по месяцам

В таблице представлена динамика набора веса индюшат с рождения и до убоя.

Возраст Вес индюков Суточный привес
1 неделя 160 г 13 г
2 недели 390–400 г 27–32 г
4 недели 1300 г 50–65 г
6 недель 2800 г 80–100 г
9 недель 5700–6100 г 120–150 г
12 недель 10 000 г 160–180 г
15 недель до 14 000 г 180–190 г
20 недель масса самца — 20 000 г 160–170 г

Достигнуть такого привеса в домашних условиях возможно, используя промышленный комбикорм в сочетании с зеленью.

Достоинства и недостатки породы

Главным достоинством птицы этой породы является ее высокая продуктивность в сочетании с крепким иммунитетом и неприхотливостью.

К недостатку разновидности относят свойственную всем бройлерным индюкам подверженность инфекционным заболеваниям и простудам.

Чтобы благополучно вырастить молодняк и получить желаемые привесы, необходимо строго соблюдать санитарные требования и проводить профилактику распространенных среди птицы заболеваний.

Особенности приобретения породистых индеек

Покупать молодняк индюшат следует напрямую на птицефабрике или в крупном инкубатории, где выводят птенцов из закупленного заграницей яйца. К сожалению, в нашей стране нет собственного производства птиц этой породы. Инкубационное яйцо, из которого получают молодняк, — импортное.

Покупая суточных птенцов, смотрят на их состояние.

Здоровый индюшонок подвижный, имеет чистый желтый пушок, ясные глаза и чистую попку.

От цыплят индюшата отличаются большим размером и наличием маленького кожистого нароста над клювом — будущего коралла.

Приобретая взрослую птицу этой породы, обращают внимание на целостность оперения (у здоровых особей оно блестящее и гладкое) и состояние кожи ног. Если пальцы и плюсны покрыты наростами, ранками, пальцы искривлены — птица старая или поражена клещом.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях

В зависимости от количества поголовья индюков-бройлеров растят в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом (температурой, освещением, влажностью воздуха) или в клетках, с последующим выгоном подращенного молодняка на пастбище. Последний вариант содержания практикуется в личных подсобных хозяйствах и существенно экономит средства и время.

При пастбищном выращивании индюки будут весить на 15–20% меньше, чем при интенсивном способе, но откорм обойдется дешевле, а вкусовые качества мяса будут выше.

Содержание

Для суточных индюшат Биг-6 готовят брудеры (специальные ящики с освещением и обогревом), которые ставят в чистые помещения с хорошей вентиляцией. Для 20 индюшат размеры ящика должны составлять 70 см на 120 см. В таком брудере молодняк держат до месячного возраста, затем переводят в клетки или на пол.

Температуру в первые сутки после рождения птенцов поддерживают на уровне +33 градуса. К 15 дням ее постепенно снижают, доводя до +25 ℃. В 8–10 недель индюки отлично себя чувствуют при +20 градусах.

В возрасте 2,5–3 месяца молодняк можно выпускать на улицу, если температура воздуха не опускается ниже +18 градусов. Индюков содержат в просторном вольере, обеспечивая вдоволь свежей травой.

Если вблизи фермы есть чистый и сухой луг с нежной растительностью, молодняк выпускают пастись. Чтобы птица не разбежалась, сооружают легкие сетчатые передвижные вольеры.

По мере поедания растительности загон вместе с индюшатами перемещают на новое место.

При содержании Бигов в помещении птенцов размещают по 2 штуки на 1 кв. м, сокращая это количество до 1 птицы к 4-месячному возрасту. В качестве подстилки применяют мелкую древесную стружку или щепу. Мелкие опилки не подходят, так как сильно пылят.

Круглосуточное освещение у новорожденных малышей начинают сокращать с 10-дневного возраста. К 3–4 месяцам продолжительность светового дня должна составлять 12–14 часов.

Влажность воздуха в помещении с индюками составляет 60–65%. Чистоту воздуха поддерживают за счет принудительной вентиляции, исключив сквозняки.

В помещении, где содержится молодняк Бигов, необходимо поставить корытца для влажных мешанок, зелени и овощей и бункерные кормушки для сухого комбикорма. Воду наливают в вакуумные или ниппельные поилки.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Насесты для откормочного молодняка делать необязательно. Для взрослых птиц устанавливают широкие, оструганные бруски сечением 7 на 5 см. На каждую особь предусматривают длину насеста в 40 см.

В птичнике или загоне устанавливают емкости, в которых смешивают в равных частях песок и золу. В этих ваннах птицы чистят перья от паразитов.

Чтобы удачно вырастить молодняк индюков Биг-6, необходимо соблюдать такие правила:

  • держать лапки птенцов в тепле и сухости;
  • следить за чистотой подстилки и воздуха;
  • исключить контакт индюшат с другой птицей, хотя бы до 8 недель;
  • обеспечить поголовье полноценным кормом.

Выпасать индюков Биг-6 можно после того, как трава просохнет от росы. После дождя птицу на выгул не пускают.

Кормление

Кормить молодняк можно заводским комбикормом или самостоятельно приготовленной смесью. Для бройлерных индюков выпускают специальный состав с содержанием протеина не ниже 22%. Птенцам дают сначала комбикорм «Старт», затем «Рост», на заключительной стадии откорма — «Финиш».

Покупая комбикорм, следует обращать внимание на срок годности. Скармливать его можно в течение 3 месяцев после изготовления. Гранулы комбикорма насыпают в кормушки, рядом ставят воду. Никаких добавок индюшатам больше не дают, кроме свежей зелени.

Для выращивания индюков Биг-6 в домашних условиях используют и самостоятельно приготовленные кормовые смеси. В меню индюшат включают зерно нескольких видов, творог, жмых, дрожжи, овощи и зелень. Обязательно в мешанки добавляют комплекс витаминов и минералов.

Примерный рацион для индюшат бройлеров по месяцам выглядит так.

В возрасте от 0 до 4 недель птенцов кормят отварным яйцом (после 10 дней заменяя его творогом), тертой морковью, кукурузной и пшеничной крупой. Придерживаются такого рациона:

  • зерно — от 10 до 40 г;
  • творог — от 5 до 15 г;
  • жмых — 10 г;
  • рыбная мука — 6 г;
  • дрожжи кормовые — 2 г;
  • зелень и морковь — от 10 до 20 г;
  • мел, ракушечник — 2 г;
  • соль — 0,2 г.

Кормят маленьких Бигов 4–6 раз в сутки.

С 2 до 3 месяцев меню индюшат остается прежним, лишь увеличивается количество корма. В зерносмесь вводят дробленый ячмень. Зерна дают до 60 г на голову в сутки, овощей и зелени — до 100 г, жмыха — 15 г в сутки.

Корм задают в виде влажных мешанок с добавлением молочной сыворотки. Индюшат кормят трижды в день.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

После 4 месяцев, когда наступает заключительный период откорма, индюкам Биг-6 скармливают:

  • 100 г зерносмеси (кукуруза, ячмень, пшеница);
  • 15 г жмыха;
  • 120 г овощей и зелени;
  • мел — 8 г;
  • соль — 0,7 г.

Рыбную муку и мясные отходы на заключительной стадии откорма не дают, чтобы не портить вкус мяса. Улучшает вкус индюшатины молочная сыворотка, обрат, свежая зелень.

Откармливая индюшат, необходимо следить за свежестью корма и ежедневно мыть кормушки и поилки.

Возможные заболевания

За срок, который требуется индюшатам, чтобы достичь убойного возраста, птенцы могут пострадать от вирусов и инфекций. У птенцов слабый иммунитет, некоторые патогены могут погубить все поголовье. Распространенные заболевания:

  • болезнь Ньюкасла — в суточном возрасте проводится вакцинация, лечения нет;
  • микоплазмоз — возникает от спор грибков, находящихся в грязной подстилке;
  • инвазионные заболевания — проводят профилактику против глистов.

Несколько раз за период выращивания индюшатам выпаивают с питьевой водой антибиотики (Байкокс, Энрофлон) и дают противоглистные препараты. После дачи антибиотика в корм вводят витамины и пробиотик (Ветом).

Читайте также:  Огурец седрик: описание, фото, выращивание, отзывы огородников

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения Энрофлон Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения Байкокс Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения Ветом

Сроки и технология забоя

Забой молодняка индюков Биг-6 проводят, когда птенцы достигнут возраста 4–5 месяцев. Позже привесы значительно снижаются. Самцы в этом возрасте весят 12–16 кг, самочки — около 6.

За 12 часов до убоя поголовье не кормят, оставляя только воду. Забой проводят, перерезая артерию на шее птицы острым ножом. Самого индюка помещают в специальный металлический конус с отверстием для головы, чтобы обездвижить.

Тушка должна не менее 40 минут провисеть головой вниз, чтобы стекла вся кровь. Затем приступают к ощипу и потрошению.

Размножение

Для получения собственного молодняка индюков содержат семьями — самец и 5–6 самочек. Спариваться птицы начинают ранней весной, самочки заносятся в возрасте 9–10 месяцев. В помещении, где содержатся индюки, устанавливают гнезда для несушек размером 50 на 60 см.

Инкубационное яйцо отбирают от птицы второго года жизни. Собирают ежедневно сразу после снесения, в течение 8–14 дней, храня их при температуре +15 градусов.

Инкубируют индюшиные яйца 28 дней, при температуре 37,7–38 градусов и влажности 55–65%. Поворачивать яйца во время инкубации следует от 3 до 12 раз в сутки. За сутки до вылупления птенцов поворот останавливают.

Разведение чистокровных индюков Биг-6 в домашних условиях невозможно, так как все породные признаки гибрида не передаются в полной мере потомству. Однако полученный молодняк обладает крепким здоровьем и набирает достаточный вес для удовлетворения нужд семьи в полезном диетическом мясе.

Представители кросса Биг-6 быстро набирают вес и дают на выходе хорошую тушку. Но для этого фермерам придется потрудиться: обеспечить сухость и тепло в птичнике, закупать комбикорма в соответствии с возрастом птицы или самостоятельно готовить мешанки. У индюшат слабый иммунитет, поэтому в раннем возрасте их нужно пропаивать антибиотиками и другими препаратами.

Источник: https://fermagood.ru/pticevodstvo/induki/big-6

Выращивание и уход за индюшатами в домашних условиях

В нашей стране индюки есть не в каждом приусадебном хозяйстве. Эта птица не так популярна, как куры.

Но если бы все знали, как полезно индюшачье мясо, что этот диетический продукт хорошо усваивается и подходит детям, старикам, в каждом дворе можно бы было встретить эту птицу.

Тем, кто решил завести индюка, нужно знать, какую породу лучше выбрать, какая порода лучше набирает вес. Их немало, но лидеры по популярности, пусть и не в нашей стране, а за границей, — индюки биг 6.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюшата биг-6 — выгодное капиталовложение

О породе

Почему биг 6 завоевали популярность, и как узнать, что перед вами представители этой породы? Ответ на этот вопрос даст характеристика породы. Содержание этой птицы в домашних условиях не потребует особых хлопот, но бройлерные индюки принесут много мяса за короткий срок.

Плюсы породы

Нельзя назвать биг 6 представителями идеальной породы, но их выбирают потому, что:

  • Большой вес.
  • Это самые тяжеловесные индюки: самцы вырастают до 25 кг, а самки – до 11-12 кг.
  • Быстрый рост.
  • Индюшата быстро набирают массу. Поэтому нет нужды долго откармливать птицу. Самок этой породы выращивают 105- 110 дней, а самцов – 140 -150 дней, держать дольше их нет смысла.
  • Получается много мяса.
  • Эти птицы — рекордсмены по выходу мяса (80%), и 30 % из них – грудинка, которая очень ценится. Это впечатляющие цифры.
  • Перья.
  • Хотя биг 6 разводят ради мяса, ценятся и их перья, т.к. они очень мягкие и легкие.
  • Яйца. Яйца индюков чаще сохраняют для инкубации. Индейки несутся хорошо, если сравнивать с другими породами – до 100 яиц.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюки биг-6 дают выход мяса до 80%

Характеристика породы показывает, что биг 6 подходит для разведения в приусадебных хозяйствах. Эта птица популярна среди тех, кто содержит индюков в домашних условиях: она быстро набирает вес.

Как выглядит

Это большая птица с мощной грудью и сильными ногами. Цвет оперения – белый, но на груди видно пятно черного цвета. Самцы отличаются пышным оперением. На шее и голове – ярко-красное украшение. Если цвет у него насыщенный, то индюк здоров. Вес значительный.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюки биг-6 обладают пышным оперением белого цвета

Как вырастить индюшат

Растить индюшат биг 6 в домашних условиях не сложнее, чем остальных птиц этой породы. Технология выращивания такая же. Главное – придерживаться правил выращивания и быть готовыми к тому, что птицам требуется уход, т.к. эта порода, как и все индюшата, требовательные к кормлению и условиям содержания.

Об инкубационных яйцах

Птицеводы, которые только занялись разведением этой породы биг 6 , часто интересуются, что лучше приобрести – инкубационные яйца или же цыплят. Точный ответ на этот вопрос дать нельзя, т.к. есть свои плюсы и в приобретении яиц, и цыплят. Чаще все же пригодится покупать именно инкубационные яйца, т.к.

цыплят этой породы невозможно достать. Фермеры с удовольствием приобретают инкубационные яйца биг 6, тем более, что производители гарантируют, что их выводимость – 73-85%. Такой процент является хорошим. Поэтому все деньги, которые вы потратили на инкубационные яйца, будут выгодным вложением.

Некоторые птицеводы предпочитают вырастить птицу и ждать яиц, тем более, что несутся представители этой породы хорошо. Но не всегда такие инкубационные яйца получаются оплодотворенными.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюшиные яйца, как и куриные, не всегда бывают оплодотворенными

Если вы решили приобрести инкубационные яйца биг 6 , когда их лучше помещать в инкубатор? Точного ответа на этот вопрос нет, т.к. это зависит от того, когда вы отправите индюка на мясо. Необходимый вес птицы набирают за 140 -150 дней или чуть меньше, если речь идет о самках.

Поэтому тем, кто готовит индюков к новогодним праздникам, лучше выводить птицу этой породы летом, закладывая инкубационные яйца с июня по август. Можно завести птенцов к апрелю или маю, то тогда за 7-8 месяцев птица наберет вес, станет слишком крупной.

Ее будет сложнее продать, поэтому лучше подождать пару месяцев, и потом заложить инкубационные яйца в инкубатор.

Инкубационные яйца закладывают в прогретый инкубатор. Там они проведут 28 дней.

Инкубационные яйца через неделю проверяют овоскопом, чтобы убрать пустые. Процесс инкубации мало отличается от инкубации куриных яиц, а вот выращивание индейки немного сложнее.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюшата вылупляются в инкубаторе

Температура и подстилка

Выращивание индюшат этой породы не такое уж сложное дело, если соблюдать все правила. Суточные цыплята очень боятся понижения температуры, поэтому соблюдайте температурный режим. Лучше, если тепло подается снизу.

Суточные цыплята и птицы, которым еще не исполнилось 7 дней, нуждаются в температуре 32-35 градусов. Потом ее можно немного снизить: вторую неделю поддерживать 29 -32 градуса, а третью – 27-29 градусов. Самое хлопотное время – это первые два месяца.

Если ваши суточные цыплята дожили до этого времени, больше бояться нечего, теперь они будут расти и набирать вес.

Самые распространенные проблемы выращивания индюшат – это сырость и расстройство пищеварения. Если цыплята не болеют, хорошо едят, они стремительно набирают вес, растут.

Подстилка для выращивания индейки всегда должна быть сухой, поэтому нельзя подкладывать одеяла или тряпки, т.к. они быстро намокают. Если подстилка мокрая, то начнутся болезни, гибель молодняка. Подходит древесная стружка или же сухое сено, нарезанная солома.

А вот опилки тоже лучше не использовать. Они быстро загрязняются. Малыши начнут их склевывать, у них засорится пищеварительный тракт, и они умрут. Избегайте сквозняков, помните, что сквозняки – то болезни.

В коробке, особенно если там суточные цыплята, должно быть много света и всегда тепло.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюшат можно содержать на древесной стружке

Кормушки и поилки

Что нужно знать о кормушках и поилках, которые используют для выращивания индюшат:

  • Тщательно следите за чистотой кормушки, поилки. Перед тем, как очередной раз наполнить их едой, убирайте остатки прежней пищи, после чего тщательно вымойте их водой.
  • Ставьте не одну, а несколько кормушек или поилок, чтобы все цыплята могли подойти к еде, не было скученности. Если вы не будете соблюдать это условие, кто-то из индюшат будет недоедать, а как следствие – плохо расти и набирать вес.
  • Поилки – неглубокие, широкие, чтобы они не смогли их опрокинуть. Следите за тем, чтобы цыплята не намокали. Мокрый малыш заболеет и умрет. Даже если вам удастся его отходить, он будет плохо расти, отставать от других сородичей, плохо набирать вес. А смысл выращивания индейки — это мясо, поэтому держать таких индюшат не выгодно.
  • Суточные цыплята и молодняк постарше (до двух недель) должны клевать корм только с листа фанеры или специально приспособленной кормушки. Им нельзя ставить металлические кормушки, т.к. ударяя клювом по металлу, индюшонок навредит себе. Постепенно их приучают к другим кормушкам.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Индюшатам нужна неглубокая поилка

Кормление

Если вы даете индюшатам мешанку, следите за тем, чтобы она не была слишком мокрой. Как отличить влажную мешанку от мокрой ? Положите на ладонь и сожмите в кулак. Если она слиплась, образовался комочек, вы переборщили с жидкостью. Если рассыпалась – все нормально. Это очень важный момент.

Если мешанка влажная, птица ее легко проглотит и переварит. А мокрая мешанка забивает зоб индюшонка, у него начнутся проблемы со здоровьем. К тому же такая мешанка быстрее покрывается плесенью, киснет. Индюшатам дают стартовый комбикорм. Первые 15 -20 дней им скармливают и вареные яйца, зелень, комбикорм, простоквашу.

Потом переводят на влажные мешанки.

Мешанку готовят из кукурузы, зерен пшеницы жмыха, ячменя. Добавляют и отрубей, рыбной и мясокостной муки, трикальцийфосфат.

В мешанку кладут:

  • рыбную и мясокостную муку;
  • мел;
  • зеленый лук ( как и любую зелень, давать только в первой половине дня, а иначе индюшата будут ночью мучиться от жажды);
  • крапива;
  • листья чеснока;
  • одуванчик;
  • отдельно – простокваша.

При таком кормлении болезни не страшны. Но профилактику проводить все равно нужно.

Индюки породы Биг 6: характеристика, описание содержания, кормления, лечения

Свежий одуванчик укрепляет иммунитет индюшат

Таблица поможет определиться, когда проводят лечебные мероприятия.

Возраст птицы (в днях) Что нужно давать
1-3 Витамин С на 10 л воды 2 г
3-5 Байкокс, Интеркокс
5-8 Витамин D 3 и мультивитамины
11-13 Медный купорос на 10 л воды 5 г
14 Делают вакцину против болезни Ньюкасла
16-21 Антибиотик широкого действия: дают минимум 3 дня, можно и дольше, до 7 дней.
28 Вакцина против болезни Ньюкасла
30-33 Медный купорос
37-37 Витамин D 3 и мультивитамины
40-45 Провести профилактику микоплазмоза Тиланом
50-55 Витамин С

Эта таблица рассказала обо всех профилактических мероприятиях, которые проводят при выращивании индеек сверх тяжелых кроссов, и биг 6 – это представители этой породы.

Источник: https://selomoe.ru/indyuki/big-6.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector