Картофель рокко: описание сорта, фото, посадка, выращивание, сбор и хранение урожая

Картофель – это распространенная на огородах культура. И это не удивительно, так как выращивать это растение несложно, а урожайность при правильно выбранном сорте будет высокая. Среди всего разнообразия видов выделяют сорт Рокко.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Это голландский картофель, который за недолгое время существования стал очень популярным и востребованным не только в России, но и в других странах.

Описание внешнего вида и фото

• Кусты Рокко прямостоячие и имеют среднюю высоту. Цветки красно-фиолетового окраса.
• Побеги. У данного сорта побеги короткие и очень крепкие. Прорастать они начинают при 2 градусах тепла.
• Корнеплоды. Клубни овальной формы, покрыты красной кожурой. Мякоть корнеплода на разрезе кремового окраса.

На фото ниже вы увидите, как выглядят кусты, побеги и корнеплоды картофеля Рокко:

Норма высева и урожайность с 1 га

Этот сорт средний по срокам созревания. С 1 куста получается собрать 1,5 кг овощей. Урожайность составляет 400 ц/га.

Вкус

Сорт Рокко относится к столовым, так как имеет отменные вкусовые качества.

Критериии вкуса:

1. При варке картофель становится мучнистым, сохраняется его форма и целостность кожуры. Сразу после варки овощ плохо разминается в сухую рассыпчатую массу. Оценка – 5.
2. Цвет мякоти. Она снежно-белая, имеет зернистую консистенцию. Оценка – 4,9.
3. Запах клубней – оценка 4,9.

Химический состав

Сорт крахмалистый, а содержание крахмала составляет 15%.

Таблица – Химический состав Рокко:

Витамины
Витамин PP	1,3 мг
Бета-каротин	0,02 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0,13 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,7 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,3 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0,3 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота)	8 мкг
Витамин C	20 мг
Витамин E (ТЭ)	0,1 мг
Витамин H (биотин)	0,1 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)	1,8 мг
Макроэлементы
Кальций	10 мг
Магний	23 мг
Натрий	5 мг
Калий	568 мг
Фосфор	58 мг
Хлор	58 мг
Сера	32 мг
Микроэлементы
Железо	0,9 мг
Цинк	0,36 мг
Йод	5 мкг
Медь	140 мкг
Марганец	0,17 мг
Селен	0,3 мкг
Хром	10 мкг
Фтор	30 мкг
Молибден	8 мкг
Бор	115 мкг
Ванадий	149 мкг
Кобальт	5 мкг
Литий	77 мкг
Алюминий	860 мкг
Никель	5 мкг
Рубидий	500 мкг
Пищевая ценность
Калорийность	77 кКал
Белки	2 гр
Жиры	0,4 гр
Углеводы	16,3 гр
Пищевые волокна	1,4 гр
Органические кислоты	0,2 гр
Вода	78,6 гр
Крахмал	15 гр
Зола	1,1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0,1 гр
Моно- и дисахариды	1,3 гр

Средний вес клубней

Масса одного овоща не более 125 г.

Товарность

У собранных овощей высококачественный товарный вид.

Многие предприниматели, занимающиеся выращиванием и продажей картофеля, выбирают сорт Рокко. Его урожай насчитывает до 95% товарного картофеля.

Устойчивость к болезням и вредителям

Особенность Рокко в высокой стойкости к следующим заболеваниям:

• рак;
• стеблевая нематода – это представитель круглых червей, которые наносит поражение подземных частям культуры;
• вирус Y – на листовой пластине образует морщинистую мозаику или некротические пятна;
• различные виды мозаики;
• фитофтороз клубней.

Лежкость

Показатели лежкости составляют 88-89%.

Где применяется?

Картофель имеет отменный вкус, он не темнеет при варке, может быть использован для приготовления чипсов и картошки фри.

В каких регионах России обычно выращивается?

Выращивать Рокко можно в любом регионе России, так как растение не предъявляет особых требований к почве и условиях произрастания.

Достоинства и недостатки

Сорт Рокко выращивают в России в течение 10 лет. За это время можно было выделить следующие его достоинства:

• отменный вкус;
• высокая устойчивость к засухе;
• стабильность урожаев;
• товарный вид картофеля;
• внешний привлекательный вид клубней;
• стойкость к заболеваниям.

Кроме этого, картофельные клубни Рокко получили широкое распространение в кулинарии при приготовлении домашних блюд и переработки в хрустящий картофель.

Что касается минусов, то их просто нет. Некоторые огородники отмечают неудовлетворительный вкус варенных клубней, но этот единственный недостаток сорта остается недоказанным.

Таблица сравнения с другой картошкой

Сорт картофеля	крахмала, %	Вес клубней, г	Урожайность, ц/га
Рокко	13-16	125	До 400
Ильинский	15-18	60-150	200-300
Василек	12-16	80-120	200-400
Лаура	15-17	90-150	332-520
Ирбитский	12-17	100-185	250-400
Синеглазка	15	70-130	До 500
Адретта	13-18	120-150	До 450
Альвара	12-14	90-100	295-440
Бриз	11-15	100-150	До 620
Кубанка	10-14	90-130	До 220

Краткая история селекционирования

Сорт Рокко – это результат голландской селекции. В городах России его стали культивировать с 2002 года.

За короткое время он завоевал успех среди огородников со всего мира. Сейчас Рокко выращивают не только в России, но и в станах СНГ и ближнего зарубежья.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Для посадки картофеля необходимы такие инструменты:

Подготовка

Почвы

Для посадки картофеля необходимо выбирать чистый участок. Запрещено высаживать сорт на местности, где преобладают сорняковые культуры. Они начнут угнетать клубни, в результате чего это плохо скажется на их развитии. Кроме этого, почва должна быть питательной, легкой и разрыхленной.

Место для посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Растению для полноценного развития просто необходим солнечный свет. На темной или слегка затененной местности Рокко не будет созревать.

Если грунт недостаточно питательный, то перед посадкой картофеля в него нужно внести удобрения. Если земля тяжелая или страдает от нехватки органики, тогда в каждую лунку потребуется добавить по горсти древесной золы или перегноя.

Посадочного материала

Для посадки подойдут только качественные клубни, на которых не будет наростов или пятен. При подготовке посадочного материала нужно следить, чтобы на нем отсутствовали ходы с насекомыми.

Время посадки

К посадочным работам можно переходить только после того, как земля прогреется до +8-10 градусов на глубину до 10 см. В Южных регионах России это приходит на начало мая, в Центральных – в середине мая, а на Севере – в конце мая.

Схема

Для посадки картофеля используется стандартная схема. Между рядами соблюдается дистанция в 60-70 см, а между лунками – 35 см.

При соблюдении этого расстояния создаются прекрасные условия для последующего ухода. Кроме этого, будет отсутствовать затененность, и достигнется хорошая аэрация. Глубина посадки не должна превышать 10 см.

Уход

Окучивание

Эта процедура одна из самых основных по уходу за картофелем. Благодаря ей удается повысить урожайность на 20-30%. Кроме этого, окучивание позволяет насытить грунт кислородом и очистить участок от сорняков. Проводят окучивание 2 раза: при достижении ботвой высоты 20 см и перед началом цветения.

Полив

И хотя сорт Рокко устойчив перед кратковременными засухами, поливать его необходимо. Делать это не менее 3 раз за сезон:

1. После появления ботвы.
2. Перед цветением.
3. Перед исчезновением цветков.

Но есть, так называемые, противопоказания к поливу:

• еще не образовались ростки;
• сразу после цветения, так как в этот период активизируется грибок фитофторы.

Поливать картофельные кусты лучше рано утром или вечером, когда отсутствуют палящие солнечные лучи. Первое увлажнение осуществляется из расчета 2 л жидкости на 1 куст. Последующие поливы – 3-4 л на куст. Использовать воду, нагретую заранее в бочках.

Поливать культуру можно следующими способами:

1. Дождевание. Орошение осуществляется при помощи шланга. Водяная завеса должна быть мелко капельной, чтобы грунт у корней не размылся.
2. Поверхностный полив. Применяют на грунтах с уровнем залегания подземных вод не выше 4 см.
3. Капельное орошение. Подача воды осуществляется струйками или каплями по оросительным трубам на участках размещения корневой системы, остальная земля остается сухой.

Рыхление

Несколько раз за сезон требуется провести рыхление грунту между рядами. Выполнять эту процедуру нужно после полива.

Прополка

Это еще одна процедура, при выполнении которой будет устранены все сорняковые культуры. В противном случае ожидать высокой урожайности картофеля не придется.

Пропалывать культуру нужно 2 раза за сезон:

1. Через 3-4 недели после посадки, когда ростки достигнут высоты 2-4 см.
2. Высота кустов составит 20-30 см.

Для прополки можно использовать:

• ручные инструменты (тяпка, мотыга);
• культиватор;
• мотоблоки.

Подкормка

Чтобы получить отличный урожай, нужно качественно удобрять землю. Вносить питательные вещества предстоит осенью, когда картофель был собран и участок очищен от остатков сорняков. Далее участок удобряют и перекапывают. Никаких дополнительных подкормок для этого не требуется. В качестве питательных веществ используют:

1. Птичий помет. Разбавить его с водой в пропорции 1:10 и готовым раствором полить борозды между рядами.
2. Мочевина. На 10 л воды приходится 1 ст.л. мочевины. Поливают кусты около корня. На 1 куст уходит 1 л состава.
3. Коровяк. В 0 л воды растворить 1 л навоза. Поливают почву между рядами.

Болезни и вредители

Борьба

Если не будут нарушены правила севооборота, то это позволит избежать развитие парши.

• В дождливую и холодную погоду листовая пластина может поразиться грибком фитофторы. Так что без профилактических обработок фунгицидами не обойтись (Ревус Топ, Ордан, Полирам). Можно использовать противогрибковые препараты Максим или Фундазол.
• Из вредителей сорт Рокко поражают проволочник и колорадский жук. Отличить их от остальных паразитов очень просто: у проволочника оранжевое тело и черная головка, а колорадский жук имеет белые полосы на теле. Для борьбы с проволочником подходит препарат Базудин. А второго вредителя нужно собирать вручную вместе с личинками.

Профилактика

Собрать качественный урожай картофеля и предотвратить развитие болезней, помогут следующие меры профилактики:

1. Для посадки собирать только здоровые клубни.
2. Не хранить зараженные овощи рядом со здоровыми, а больные клубни немедленно утилизировать.
3. Все всходы обрабатывать специальными фунгицидами.

Сбор и хранение урожая

Определить спелость картофеля поможет состояние ботвы. Если она начинает подсыхать, а клубни активно расти, то пришло время для сбора урожая. Выкапывать картофель нужно в конце августа или в начале сентября.

1. Для хранения выкопанной картошки использовать деревянные ящики или капроновые сетки. В ящиках нужно сделать предварительно щели.
2. Хранить урожай можно в погребе, подвале. Необходимо создать оптимальные условия: не очень низкая температура воздуха и отсутствие влаги.

Длительные перевозки сорт переносит отлично, не утрачивая своего товарного вида.

Картофель Рокко – это высокоурожайный сорт, который можно выращивать совершенно в любом регионе страны. В уходе он непривередлив, стойкий к болезням и вредителям, а его клубни подходят для приготовления различных блюд. Поэтому выращиванием картофеля занимаются не только обычные огородники, но и предприниматели для дальнейшей продажи урожая.

Источник: https://na-mangale.ru/kartofel-rokko.html

Картофель Рокко: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах, урожайности и выращивании, характеристика огородников о семенной картошке

Роко – популярный голландский сорт картошки. Он востребован во многих странах, в том числе в РФ. Характеризуется хорошим показателем урожайности и отличным вкусом.

Рассмотрим описание сорта картофеля Роко (Рокко) с фото и особенности его выращивания в разных регионах нашей страны.

Описание сорта

Роко – достижение голландской селекции. В России картофель этой сортовой принадлежности появился в 2002 году. Его выращивают как в промышленных масштабах, так и на дачных участках.

Отличие от других сортов

Роко отличен от других сортов внешним видом. Для него характерны средневысокие прямостоячие кусты с обилием побегов. Цветки фиолетовые, листья мелкие с волнистыми краями. Нередко цветение отсутствует.

Еще одно отличие картофеля Роко от других сортов – высокое содержание крахмала (до 16%) и уникальный вкус, благодаря которому он полюбился хозяйкам во всем мире. Клубни варят, жарят, запекают, используют для приготовления чипсов и картошки фри.

Справка. В процессе приготовления картофелинам не свойственно развариваться, терять форму и менять цвет. Мякоть после термической обработки остается белой.

Таблица сравнения Рокко с другими сортами картошки.

Название	Крахмалистость, %	Вес картофелин, г	Показатель урожайности, ц/га
Роко	13-16	125	400
Василек	12-15	80-120	200-400
Синеглазка	15	70-130	500
Бриз	11-14	100-150	600
Кубанка	10-14	90-130	220
Альвара	12-14	90-100	300-440

Химический состав, микроэлементы и витамины

Роко характеризуется богатым химическим составом, благодаря которому употребление его в пищу полезно для здоровья.

Клубни содержат много:

• никотиновой кислоты;
• бета-каротина;
• ретинола;
• тиамина;
• рибофлавина;
• пантотеновой кислоты;
• пиридоксина;
• фолиевой кислоты;
• аскорбиновой кислоты;
• токоферола;
• биотина.

Клубни богаты полезными микроэлементами. В них содержатся кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, цинк, селен, марганец, йод, медь, фтор. В составе присутствует ряд органических и насыщенных жирных кислот, а также моно- и дисахариды.

Калорийность 100 г картофеля составляет 77 ккал. Кроме воды в этом количестве продукта содержится:

• белков – 2 г;
• жиров – 0,4 г;
• углеводов – 16,3 г;
• пищевых волокон – 1,4 г.

Характеристика клубней и урожайность

Сорт Роко относится к высокоурожайным. С одного куста получают до 12 клубней массой порядка 125 г каждый. Показатель урожайности составляет 40 т/га.

У картофелин овальная форма. Их поверхность отличается гладкостью. Клубни покрывает тонкая кожура, имеющая окраску от светло-розового (или бледно-фиолетового) до бурого цвета. Мякоть светлая с кремовым оттенком, нежная.

Картофелины отличает высокое качество и показатель товарности 95%.

Регионы для выращивания и сроки посадки

Роко относится к сортам со средним сроком созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 90-100. При неблагоприятных климатических условиях срок созревания более длительный – до 150 дней. Поэтому иногда его называют поздним.

Картофель этой сортовой принадлежности растет при любой погоде, в том числе при засухе и затяжных ливнях. Роко подходит для выращивания в любом регионе РФ. Он неприхотлив, не требователен к почве и условиям произрастания.

Посадка рекомендована в мае, когда почва прогреется до +10⁰С. Роко высаживают:

• в первых числах – в южных областях;
• в середине месяца – в центральных регионах;
• в конце мая – в северной части страны.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Роко обладает массой достоинств, в числе которых:

• высокая урожайность;
• товарный вид;
• отменный вкус;
• невосприимчивость к вирусу Y, раку, золотистой нематоде;
• устойчивость к засухе;
• неприхотливость в уходе;
• хороший показатель лежкости (в благоприятных условиях клубни хранятся длительное время, не меняя внешний вид и вкусовые характеристики).

Сорт практически не имеет недостатков. Один из немногих – восприимчивость растений к листовому фитофторозу.

Особенности посадки и выращивания

Роко отличает неприхотливость в выращивании, осуществляемом по правилам агротехники этой овощной культуры. Растения довольствуются минимальным уходом.

Подготовка

Овощную культуру этого сорта выращивают на чистом участке. На почве с преобладанием сорных трав Роко не растет. Сорняки угнетают клубни, не дают им развиваться.

Грунт для посадки должен быть легким, питательным, разрыхленным. Скудную почву обогащают удобрениями, в тяжелую землю вносят древесную золу или перегной.

Посадочный материал отбирают тщательно: нужны клубни без пятен, наростов, следов повреждения насекомыми. Их проращивают в хорошо освещаемом помещении. Для посадки подходят клубни с ростками не более 1 см в длину.

Схема и технология посадки

При высаживании посадочного материала в открытый грунт придерживаются стандартной схемы. Между лунками выдерживают расстояние 35 см, между рядами – 60-70 см. Глубина ямок не должна превышать 10 см.

Особенности выращивания

Для получения максимально высокого урожая рекомендовано выращивания картофеля в условиях пойменного, дерново-подзолистого, легкосуглинистого, супесчаного грунта с нейтральным показателем кислотности.

Картофель желательно выращивать на хорошо освещаемом и проветриваемом участке. Растения солнцелюбивы, поэтому в тени растут медленнее.

Нюансы ухода

Уход за растениями в первую очередь заключается в грамотном окучивании. Благодаря ему можно повысить показатель урожайности на 30%. Окучивание способствует насыщению почвы кислородом, избавлению от сорняков. Роко окучивают дважды:

• когда растения достигнут высоты 20 см;
• накануне периода цветения.

Растения нуждаются в рыхлении, проводимом несколько раз в течение сезона. Грунт рыхлят между рядами после полива.

Еще одна важная процедура в уходе за картофельной посадкой – прополка. Без нее хороший урожай не получить. Пропалывают кусты, пользуясь тяпкой, дважды:

• спустя 1 месяц после высадки в открытый грунт при достижении ростками высоты 3-4 см;
• при достижении кустами высоты 25-30 см.

Допустимо осуществлять прополку посредством культиватора или мотоблока.

Режим полива

Роко устойчив к засухе, но нуждается в грамотном поливе. Поливают растения трижды в течение сезона:

• когда появляется ботва;
• накануне цветения;
• прежде, чем цветки исчезнут.

Полив осуществляют в утренние или вечерние часы при отсутствии палящих солнечных лучей. Первый раз кустик поливают 2 л воды, во второй и третий раз берут в 2 раза больше жидкости. Воду предварительно наливают в бочки, чтобы она отстоялась и согрелась на солнце.

Важно! Полив противопоказан до образования ростков и сразу по завершению цветения. Есть риск поражения фитофторой.

Полив осуществляют одним из способов:

1. Дождеванием – мелкокапельным орошением посадки водой из шланга.
2. Поверхностным. Подходит, если подземные воды залегают не выше 4 см.
3. Капельным орошением. Полив осуществляется через оросительные трубки, подведенные к корням растений.

Подкормка

Для получения максимального урожая нужны удобрения. Их вносят осенью при перекапывании после сбора урожая и очистки участка от сорных трав.

Применяют подкормку в виде:

• водного раствора птичьего помета (1:10), которым поливают почву между рядами;
• раствора мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) для полива кустов;
• коровяка, которым поливают междурядья.

Борьба с болезнями и вредителями

Соблюдение правил агротехники позволяет избежать поражения паршой.

Однако Роко подвержен фитофторе. Она поражает листья в холодную дождливую погоду. Избежать проблемы позволяет профилактическая обработка фунгицидами («Ревусом Топ», «Орданом», «Полирамом») или противогрибковыми средствами («Максимом», «Фундазолом»).

Защитить растения от проволочника помогает обработка «Базудином». Колорадского жука собирают с кустов вручную.

Трудности, возникающие при выращивании

Выращивание картофеля сорта Роко не вызывает больших трудностей. Плохой урожай получают, если не придерживаются основных правил агротехники. Типичные ошибки:

1. Применение органики в необоснованные сроки. Эта ошибка влечет за собой вымывание элементов питания и, как следствие, скудный урожай.
2. Использование не перепревшего навоза в весенний период. Приводит к накоплению сорняков и возбудителей различных заболеваний растения.
3. Нарушение водного режима. Ведет к неполному усвоению минеральных удобрений из почвы культурой.

Сбор и хранение урожая

Хороший показатель лежкости урожая обеспечивается соблюдением правил сбора и хранения.

Как и когда собирать

Урожай собирают своевременно. В противном случае есть риск, что клубни начнут портиться, гнить. Сроки выкапывания картошки определяют по состоянию ботвы. Она должна пожелтеть и засохнуть. Рекомендована пробная копка, позволяющая определить степень зрелости картофелин.

Справка. После отмирания ботвы картошку надо успеть выкопать до дождей. Оптимальное время для сбора урожая – с конца августа до середины сентября.

Накануне выкапывания клубней ботву косят и убирают. Это позволит избежать их заражения. Изъятую из земли картошку просушивают прежде чем сложить в ящики для хранения.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель сорта Роко отличается высоким процентом лежкости, который составляет 88-89%. Он хорошо переносит длительную транспортировку. Клубни хранят в деревянной таре или сетках из капрона в погребе. В ящиках предварительно проделывают щели. В помещении должны быть созданы благоприятные условия – темнота, отсутствие влаги и не слишком низкий температурный режим.

Советы опытных огородников

Картофель Роко с успехом выращивают на территории России на протяжении 17 лет.

Опытные огородники для получения более качественного и богатого урожая рекомендуют:

1. Перед посадкой посевного материала в каждую лунку засыпать горсть древесной золы. Эта мера способствует увеличению содержания в корнеплоде крахмала и повышает урожайность культуры.
2. Сажать картофель Роко на максимально чистом от сорняков участке, хорошо прогреваемом солнечными лучами.
3. Отбирать на посадку качественные и здоровые клубни без механических повреждений. Проводить предпосадочную обработку картофеля «Эпином».

Отзывы

Картофель Роко практически не имеет нареканий. Отзывы о нем положительные.

Андрей, г. Новгород: «Это очень хороший и урожайный сорт. В первый раз я высадил 1,5 кг и получил около 18 кг урожая. На следующий год я получил еще больше картофеля. Под каждым кустом Роко находится приблизительно 1 кг клубней. Еще мне очень нравится то, что картошка в кусте лежит плотно, не приходится перекапывать весь огород».

Анастасия, г. Нижнекамск: «Началось все с того, что я купила картошку Роко на базаре и сварила ее. Вкус понравился всей семье. Решила посадить у себя на огороде. Приобрела 6 кг посевного материала, высадила в начале мая.

Ботва выросла высокая, почти метровая. Колорадского жука на Роко не было, хотя рядом на других сортах он пасся. Урожай был хороший. Клубни сформировались близко к поверхности земли, хотя высаживала картофель глубоко.

В следующий раз буду лучше окучивать кусты».

Заключение

Картофель Роко принадлежит к высокоурожайным сортам. Он неприхотлив в уходе, приспосабливается к разным погодным условиям. Соблюдая все правила его выращивания, можно получить хороший урожай практически в любом регионе нашей страны.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/rokko.html

Картофель Рокко: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Рокко подчеркивают его непритязательность к условиям выращивания, низкую восприимчивость к большинству видовых заболеваний, высокую урожайность и хорошую приспособляемость к почве и климату. Выведенный голландскими селекционерами сорт Рокко распространился практически по всем странам Европы и Азии, где популярна эта культура.

Характеристика сорта картофеля Рокко

Этот столовый сорт был введен в Госреестр с 2002 года под названием Рокко, и с тех пор его популярность только нарастает, благодаря продуктивности, выносливости и нетребовательности.

Клубни дают хороший урожай даже при минимальном уходе, выращивание несложное и для новичков в земледелии.

По некоторым отзывам в описании сорта картофеля Рокко клубни выкапывали и через 150 дней, как позднеспелую культуру, что не влияло на их качество. Лучшие показатели по урожайности в регионах с мягким климатом. Задержка с посадкой на севере значительно уменьшает сбор.

Стебли картофеля Рокко высокие, от 50 см, прямостоячие, прочные. Среднего размера листовые пластинки слегка волнистые по краям, цветки фиолетовые. Растения сорта Рокко не всегда цветут, что никак не влияет на стабильную урожайность.

Округлые, слегка удлиненные клубни отличаются гладкой, тонкой кожицей красно-розового цвета, на которой заметна некоторая пигментация. Они мало деформируются, правильной типичной формы закругленного овала. Мякоть кремово-белая.

Товарность сорта Рокко высокая, достигает 95%, по некоторым источникам – 91-99%, переносит дальние перевозки без особых последствий.

Вкусовые качества

Согласно характеристике картофеля Рокко, у клубней сорта отменные вкусовые качества:

• цвет мякоти сохраняется после термической обработки;
• удачный сорт для приготовления картофеля фри или домашних чипсов;
• содержание крахмала достигает, в зависимости от условий выращивания, 13-16%.

Сорт используют для частного потребления и в качестве сырья для промышленной переработки.

Плюсы и минусы сорта Рокко

Картофель Рокко ценится как надежный сорт на огородах частных хозяйств и в крупном аграрном производстве. Его высаживают, зная о преимуществах выращивания:

• постоянная урожайность;
• нетребовательность к условиям произрастания;
• засухоустойчивость;
• высокий иммунитет;
• отличные товарные и потребительские свойства;
• транспортабельность;
• лежкость.

В отзывах к описанию картофеля Рокко некоторые огородники отмечают неудовлетворительный вкус вареных клубней. Этот редко встречаемый факт – единственный недоказанный недостаток сорта.

Посадка и уход за картофелем Рокко

Для выращивания сорта применяют стандартную агротехнику.

Внимание! Отборный урожай картофель дает на участках с показателями кислотности рН 5,5-7,5.

Выбор и подготовка посадочного участка

Урожайность картофеля сорта Рокко практически неизменна на любых почвах, что и служит причиной его популярности. Но более товарные клубни выращивают на нейтральных по кислотности грунтах, легких и рыхлых: плодородных супесках, суглинках, дерново-подзолистых участках. Место для картофеля на огороде выделяют:

• просторное;
• хорошо освещаемое солнцем, без тени;
• лучше не на склоне, а на ровной площади.

Считается, что культуру хорошо сажать на участках, где год назад выращивали бобовые или зерновые, фуражные травы, капусту, бахчевые, кукурузу.

Готовят площадь под картофель Рокко, начиная с осени:

• перед вспашкой вносят на 1 кв. м по 7 кг перегноя;
• 2 столовые ложки суперфосфата;
• неполную 1 ст. л. сульфата калия.

Органику и минеральные удобрения равномерно распределяют по поверхности земли. Весной проводят культивирование участка, когда грунт прогреется до + 10 ˚С на глубину 10 см.

Совет! Для отличного урожая картофеля необходимо строго соблюдать севооборот. Не возвращают культуру на прежнее место в течение следующих 3-4 лет.

Подготовка посадочного материала

Клубни для посадки также готовят с осени, отбирая из самых лучших гнезд, а затем оставляют их некоторое время для прозеленения на солнце. За месяц перед посадкой картофель Рокко поднимают из подвала для проращивания. Посадочный материал еще раз перебирают и раскладывают в 2-3 слоя в ящики.

Первые две недели клубни держат при температуре 18 ˚С, чтобы глазки пробудились, и началось активное развитие проростков. Затем тепло снижают до 12-14 ˚С: при такой температуре ростки не вытянутся, будут коренастыми и короткими.

Обязательное условие проращивания картофеля – ящики располагают в светлом помещении.

Правила посадки

В разных регионах клубни высаживают в подходящие по погодным условиям сроки. Огородники на опыте определили, что для картофеля сорта Рокко лучшее время посадки наступает, когда земля прогревается до 12-14 ˚С на глубину размещения клубня.

На юге страны посадку культуры проводят иногда уже в конце марта. В центральных и северных областях обычные сроки посадки картофеля – с середины апреля на протяжении 20-25 дней. Дачники советуют поторопиться с посадкой урожайного сорта Рокко, чтобы получить отборные клубни.

В день, когда высаживают картофель, его обрабатывают препаратами на выбор:

• медным купоросом;
• розовым раствором марганцовки;
• раствором борной кислоты;
• стимулятором роста Эпин или другими средствами такого же действия.

Иногда, чтобы не проводить несколько обработок препаратами против колорадских жуков, клубни перед посадкой опрыскивают средством Престиж.

В рыхлом грунте делают рвы или глубокие лунки, на дно которых кладут по горсти древесной золы. На тяжелых почвах клубни картофеля Рокко углубляют на 4-6 см, а на легких – до 8-10 см. В гребнях глубина заделки посадочного материала увеличивается – до 8 и 11 см соответственно.

Предупреждение! Удобно высаживать клубни с ростками длиной 1-1,3 см.

Полив и подкормка

Хотя сорт картофеля Рокко и засухоустойчив, урожайность значительно возрастет при регулярных поливах, особенно в периоды без осадков. Если культуру вовремя увлажнять, клубни увеличиваются.

Полив в меньшей мере влияет на образование плодов. Картофель, политый вовремя на глубину до 30 см, на всю длину корневой системы, дает прирост клубней до 150 г.

Участок орошают в засуху, когда дождя нет на протяжении недели:

• в фазе бутонов – для роста ботвы;
• перед цветением, для образования клубней;
• в июле и августе – для набора веса.

Более эффективны разовые поливы картофеля Рокко на большую глубину. Мульчирование участка поможет дольше сохранить влагу.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Подкормки стимулируют образование большего числа клубней и способствуют их качеству:

• в стадии развития ботвы до 10-15 см на каждый куст подливают 0,5 л раствора 20 г карбамида в ведре теплой воды;
• когда кусты создают бутоны, их поддерживают органикой, которую помещают в бороздки между рядами или комплексными минеральными удобрениями нитрофоска, «Ому», «Кемира», «Кристалон»;
• популярны в этот период результативные органоминеральные препараты «Бульба», «Исполин».

Внекорневые подкормки проводят дважды, спустя 15-20 дней после всходов и через такой же интервал после первого опрыскивания. Для обработки высокоурожайного картофеля Рокко по листу в ведре воды разводят 5 г порошка борной кислоты, 100 г карбамида, 150 г монофосфата калия.

Рыхление и прополка

Значительная часть ухода за картофелем отводится рыхлению и удалению сорняков. Почву разрыхляют после каждого полива или дождя, чтобы обеспечить достаточный воздухообмен.

Нельзя допускать образования сухой корки на участке. Помешать ее образованию может мульчирование после поливов, когда в междурядья раскладывают сухое сено, солому, траву, сорняки.

Надо только следить, чтобы мульча не содержала растений с семенами.

Окучивание

Особенностью выращивания картофеля является его систематическое окучивание 2-3 раза за период роста стеблей:

• когда ростки поднимутся до 12-14 см;
• при высоте стеблей 20-30 см;
• если нужно, стебли присыпают еще раз до цветения.

Окучивают только по влажной почве – после полива или дождя. Процедура способствует хорошему созреванию клубней, защищенных от света слоем грунта.

Болезни и вредители

Сорт Рокко устойчив в разной степени к раку картофеля, фитофторозу клубней, вирусам морщинистой и светло-зеленой мозаики. У клубней высокая сопротивляемость к заражению золотистой картофельной нематодой.

Ботва может поражаться некоторыми грибковыми заболеваниями, против распространения которых в дождливую погоду применяют фунгициды.

Против колорадских жуков используют целевые инсектициды, которые также помогут от размножения тли и белокрылки.

Урожайность картофеля Рокко

Клубни сорта весят 100-125 г. Как видно на фото, картофель сорта Рокко урожайный. В лунке вырастает до 8-12 картофелин. Собирают до 1,5 кг с куста. Рокко находится на уровне стандартных коммерческих сортов: 350-400 ц/га, иногда до 600 ц.

Хранение

Картофель Рокко лежкий, до 89%. Клубни хранятся в подвалах и погребах 5 месяцев без потери вкусовых свойств.

Отзывы о картофеле Рокко

Ольга Петровна Дятлова, 51 г., г. БорРокко на нашем огороде уже давно. Обязательно сажаем ведра 2-3 этого сорта, ведь он не подводит. Всегда с картошкой при любой погоде. Из подкормок применяем птичий помет под осеннюю перекопку и зеленые настои с добавлением той же органики.

Поливаем редко, только в крайне засушливую пору, обычно хватает дождей. Междурядья разрыхляем, кусты окучиваем до цветения. Этот сорт подходит для блюд из жареного картофеля. Кружочки хорошо держат форму, не разваливаются.Юрий Алексеевич Антипов, 27 л., Новосибирская обл.Сорт Рокко хорошо вызревает в наших условиях.

Заметил одну его особенность: клубни образуются близко к поверхности. Нужно высоко окучивать кусты, чтобы не случилось позеленения картофеля. Гребни при окучивании приходится тоже делать широкими. Клубни крупные, расходятся от центра куста. В нашей семье этот сорт выбирают не только для жарки, но и для салатов.

Клубни мало развариваются, по вкусу отличные.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Рокко убеждают все новых и новых владельцев земельных участков, как и хозяев агрофирм, отдать ему предпочтение для получения гарантированного высокого урожая. Плюсы сорта – устойчивость к вирусам, что снижают сбор клубней, а также востребованность на рынке и в пищевой сфере.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-rokko.html

Картофель Рокко: характеристика сорта. Посадка, уход, хранение

В этой статье мы охарактеризуем картофель Рокко: дадим его описание, укажем основные параметры, расскажем как садить картофель данного сорта – начиная от подготовки посадочного материала и участка, заканчивая непосредственно посадкой. А также вы узнаете, как следует дальше ухаживать за картофелем, как бороться с болезнями и вредителями и как следует его хранить после уборки.

Картофель Рокко: характеристика

Картофель Рокко: описание

Невозможно представить не один огород без такого корнеплода, как картошка, которая является одной из самых популярных культур.

Садоводы любят «мериться» своим урожаем и его вкусовыми и качественными характеристиками, и дабы было чем «мериться» они экспериментируют и выбирают более плодотворные, вкусные, качественные сорта.

В данной статье мы вас познакомим с картофелем сорта «Рокко» (может встретиться как «Роко»). Выведен сорт «Рокко» голландскими селекционерами, в государственном реестре российских сортов «Рокко» появился в 2002 году.

Кусты этого сорта средней высоты, на половину прямостоячие, листва зелёного цвета, среднего размера. Цветет «Рокко» крупными соцветиями красно-фиолетового окраса. Клубни крупные, имеют овально-круглую форму, кожура гладкая красного оттенка, а мякоти присущ кремовый окрас.

Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 80-95 дней.

Вкусовые качества

Селекционеры обещают при правильном выращивании показатель урожайности– 13 — 26 тонн на один гектар земли. В одном гнезде вырастает в среднем по 12 клубней, вес каждого от 75-125 грамм.

Картофель «Рокко» обладает хорошими вкусовыми характеристиками, имеет столовое назначение, прекрасно подходит для приготовления любых блюд, при термической обработке не разваливается и не темнеет.

Мякоть не водянистая, рассыпчатая с приятными внешними характеристиками. Уровень крахмала, содержащегося в картофеле – 13-14 %.

У картофеля «Рокко» также высокие показатели лежкости картофеля и товарности, и составляют соответственно 90% и 96%.

Картофель Рокко: цветение

Картофель Рокко: достоинства и недостатки

• Сорт Рокко: достоинства, недостатки
• У данного сорта картофеля есть очень много достоинств, которые позволяют садоводов выращивать именно его: — хорошие вкусовые качества; — хороший, стабильный уровень урожайности; — долгий срок хранения; — не боится засуху и проливные дожди; — замечательный товарный вид;
• — высокая устойчивость ко многим заболеваниям.
• К недостаткам сорта «Рокко» можно отнести плохую устойчивость к фитофторе.

Как выращивать сорт Рокко

Этот сорт не прихотлив и потребует ни чуть не больше времени чем среднестатистический сорт картофеля. Для его выращивания потребуется произвести некоторые агротехнические манипуляции.

Как правильно выбрать место

Выбирая участок под картофель, свой выбор остановите на солнечном месте, так как «Рокко» предпочтет находиться под лучами солнца, нежели в затемнении, это скажется на урожае. Обязательно поддерживайте севооборот, помните о том, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза, огурцы, лук, но ни в коем случае не пасленовые культуры.

Требования к почве

для выращивания картофеля сорта «Рокко» идеально подойдут рыхлые плодородные почвы, прекрасно будут чувствовать в супесчаной почве и в легких суглинках. Но обращаем внимание, что и на других почвах урожай будет хорошим, возможно, чуть меньше. Почва не должна быть кислой, если все-таки она является таковой, то используем обязательно доломитовую муку.

Участок под картофель рекомендуется подготовить с осени. Для этого следует обязательно избавиться от сорняков, внести удобрения и вскопать или перепахать землю. «Рокко» прекрасно реагирует на органические удобрения, к таким как навоз.

Сорт картофеля Рокко: сроки посадки

Высаживают картофель «Рокко» в зависимости от региона, в среднем это конец апреля-начало мая, необходимо чтобы почва прогрелась не менее чем до +10 градусов, и риск весенних заморозков сводится к минимуму.

Как подготовить клубни перед посадкой

1. Перед посадкой, семенной картофель «Рокко» нуждается в определенной подготовке: — для начала его перебирают, при этом отбраковывают гнилой и деформированный, некачественный посадочный материал, выбираем только крепкие, здоровые корнеплоды; — после чего картофель обязательно проращивают, чтобы ускорить процесс всхожести, а это в свою очередь благоприятно скажется на показателе урожайности. Проращивать картофель рекомендуется в светлом, теплом месте (можно накрыть покрывалом), дожидаемся когда картофель позеленеет и появятся ростки;
2. — далее, во избежание заражения картофеля грибковыми и другими инфекциями, а также во избежание атак вредителей, проросшие корнеплоды настоятельно рекомендуется продезинфицировать, сделать это можно раствором марганцовки, бордоской жидкостью или специальными препаратами, а также обратить внимание на препараты стимулирующие рост картофеля.

Рокко картофель: описание процесса посадки

После того, как почва прогрелась, участок подготовлен, картофель пророс – приступаем к посадке. Схема посадки данного сорта такая же, как и у других сортов. Высаживаем картофель в лунки, глубина которых составляет примерно 10 см. (если почва рыхлая) или 5 см. (если грунт тяжелый).

Расстояние между посадочным материалом не менее 28 см., а расстояние между рядами около 75 см, это позволит циркулировать воздуху и не препятствовать попаданию солнечных лучей на соседние кусты. Семенной материал необходимо закладывать в лунки крайне аккуратно, чтобы не повредить ростки.

В каждую лунку при желании можно добавить золу.

После того, как картофель разложен, лунки засыпаются землей.

Как ухаживать за всходами

В уходе сорт «Рокко» абсолютно неприхотлив, что зачастую очень подкупает садоводов. От вас потребуется произвести простейшие манипуляции для ухода за картофелем: — данный сорт, как говорилось ранее, не боится ни засуху ни дождей.

Но если лето выдалось засушливым – обеспечьте картофелю регулярный полив, особенно в период цветения, не допуская пересыхания земли, это непременно скажется на урожае.

Но также не допускайте переувлажнения, поскольку это может привести к развитию заболеваний; — не забывайте про подкормку, картофель очень благоприятно на нее реагирует. Поливать рекомендуется раствором коровяка с куриным пометом, либо используют селитру;

— одно из самых важнейших мероприятий по уходу за картофелем это окучивание. Проводить его необходимо пару раз за сезон, делается это для того, чтобы уберечь всходы от перепада температуры, а также для того чтобы к коренной системе подступал воздух, питательные элементы и влага, а также для поддержания ботвы и для борьбы с сорняками.

Борьба с возможными болезнями, вредителями

У картофеля «Рокко» высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям, но при несоблюдении правил выращивания и ухода, корнеплод может заболеть фитофторой.

Фитофторозом — опасное грибковое заболевание, вызванное грибом фитофтора, которое может привести к гибели картофеля. Зачастую болезнь эта наступает, когда почву переувлажняют. При обнаружении первых признаков, растения следует обработать фунгицидами.

Всегда лучше провести профилактику заболевания и атак вредителей, обработав семенной материал перед посадкой специализированными препаратами, чем бороться с болезнями и вредителями – что не всегда благополучно заканчивается.

Рокко картофель: характеристика, специфика хранения

Рокко картофель характеристика, хранение

После уборки, корнеплоды необходимо тщательно просушить, сделать это можно в хорошо проветриваемом помещении или на солнце. После того, как картофель обсох, его помещают в хорошо проветриваемую тару (ящики, мешки, корзины), и хранят в темном, прохладном месте, для этого идеально подходят подвал и погреб.

• Картофель сорта «Рокко» хранится очень хорошо, а также не боится транспортировки.
• Следуя несложным рекомендациям, указанным в статье, вы обязательно получите плодотворный, вкусный, здоровый, качественный урожай картофеля «Рокко», которым будете наслаждаться долгое время.

Картофель Рокко: описание

Источник: https://ogorodnash.ru/kartofel-rokko/