Породные курицы отличаются особенностями разведения и внешнего вида. Интересны и достойны внимания птицы породы Билефельдер. Это крупные, мощные курицы с превосходной яйценоскостью. Будущим владельцам Билефельдеров полезно будет узнать о особенностях содержания птиц и описании породы.
История происхождения породы
Билефельдеры впервые выведены германскими учеными в прошлом веке. Прародителями стали породы Амрокс, Вельцуммер, и Род-айленд. В итоге результат селекции имеет отличные качества, характерные для мясояичной породы. Сегодня билефельдеры могут быть немецких, словацких или венгерских линий. Нашли свое место эти замечательные курицы и в сердцах российских фермеров.
Своим названием порода обязана немецкому одноименному городу, где билефельдеры были выведены. Официальный стандарт породы был признан лишь в 1980 году, что сказывается в виде небольшой ещё распространенности птиц.
Описание, внешний вид и фотографии
При первом взгляде на билефельдеров в глаза бросается их крупные размеры. Петухи легко достигают 5 кг, а курочки – 4,5 кг. Мясо у немецких гибридов вкусное, диетическое. Растут билефельдеры быстро, что стоит учитывать при кормлении птенца – недостаток питательных веществ быстро скажется на росте и здоровье птицы.
Особенным получился и характер птицы. Билефельдеры спокойны до флегматичности, не кудахчут лишнего, не затевают драк. Если птицу предстоит держать с другими породами, то следует внимательно следить за отношениями на подворье: нередко возникают ситуации, когда билефельдеров не подпускают к кормушке. Птица в итоге может сутками ходить голодная и быстро погибнет.
Петух породы билефельдер 
Две курочки и петух билефельдеры 
На фото петух и куры породы билефельдер
Важно! Если во дворе есть агрессивные птицы, то придется держать билефельдеров отдельно.
Окраска билефельдеров названа «криль». Это пестрое чередование оттенков охры с серым или черным. Голени у птицы достаточно короткие, что придает ещё большую приземистость ее виду.
При внешнем описании порода выглядит так:
- ножки у куриц светлые, неоперенные;
- грудь широкая;
- клюв небольшой, скрюченный;
- голова относительно тела мелкая, что типично для куриц крупных пород;
- глаза яркого оранжевого цвета, несколько выпуклые;
- крылья маленькие, крепко прижатые к телу – подлетать курица неспособна.
Окрас кур Билефельдеров называется Криль.
Характеристики петухов и куриц
Порода Билефельдер называется заводчиками аутосексной. Это слово означает лишь то, что птенчики отличаются друг от друга по полу с помощью внешних признаков. Отличить петушков от курочек можно уже в первые сутки после вылупления. Различия в характеристике внешнего вида настолько яркие, что определить пол птенца получится даже у начинающего фермера.
Для маленького петушка характерно:
- более светлый цвет основных перышек;
- две светло-коричневые полоски на спине;
- белое пятнышко на голове.
Петушков от курочек можно различать по оперению уже в первые сутки после вылупления.
Новоявленные курочки несколько иного вида:
- более темная окраска основного оперения;
- темные полоски на спине;
- светлое пятно на голове;
- темные полоски, подведенные под глазами.
Жизнеспособность билефельдеров
Выживаемость у птенцов высокая, в хороших условиях билефельдеру не страшны инфекции и простуды. Билефельдеры отлично переносят низкие температуры до минус 15 градусов по Цельсию. Конечно же, это не значит, что птице не нужен теплый курятник.
Куры породы Билефельдер морозоустойчивы и хорошо переносят низкие температуры.
Но это позволит гораздо меньше беспокоиться за выживаемость птицы зимой. Российские владельцы билефельдеров подтверждают, курицы действительно легче других переносят холода.
Яйценоскость породы
Как и всякая курица мясояичного направления, билефельдеры начинают нестись чуть позже яичных молодок. 6 месяцев для них – хороший результат. Абсолютно нормальным считается, если птица снесла первое яйцо в 7-8 месяцев.
Яйца коричневые, очень крупные – 60 г минимум, а среднее яйцо должно весить 68-70 г. Конечно, таких гигантских размеров яйца достигают не сразу – молодые курочки сначала несут более мелкие яйца.
Яйценоскость отличная, курицы несутся ежедневно. Не прекращают яйцекладку и в зимний период, несколько уменьшая количество яиц. Стоит учесть, что крупные размеры билефельдеров потребуют большого гнезда для курицы. В год каждая птица сносит до 200 яиц.
В год каждая птица породы билефельдер сносит до 200 яиц.
Особенности содержания
Двухмесячных цыплят уже можно переводить в общий курятник. Конечно, если прежде там жили лишь билефельдеры, то никаких проблем не появится. Маленькие цыплята легко принимаются обитателями. Если имеются курицы иных пород, то следует проследить – возможно подворье проявит агрессию по отношению к молодняку.
В таком случае знакомить куриц лучше лишь во время прогулок, постепенно увеличивая время общения.
Именно в этот период большое значение имеет, нет ли среди старых птиц больных, которые могут заразить весь молодняк. Стоит внимательно отнестись к вялым курицам, к птицам, которые ведут себя нетипично. Это может говорить о болезни птицы. Таких экземпляров лучше на время исключить из контакта с основным подворьем.
Молодняк подселяют к взрослым курам постепенно.
Важно! Обычно, привыкание молодняка к птицам происходит в течение нескольких дней. В течение этого времени стоит повнимательнее следить за курицами, оберегая птенцов от агрессии.
Каким должен быть птичник
Основное место жительства куриц – курятник. Это теплое помещение с достаточной площадью. На каждого билефельдера должно приходиться половина квадратного метра курятника. Не желательно устраивать птицу в более тесные условия – учитывая крупные размеры билефельдера, теснота будет мешать росту и развитию куриц, способствует быстрому распространению инфекции.
В курятнике должна быть хорошая вентиляция и сухая подстилка пола. Покрытие птичника должно препятствовать распространению грязи, которую курицы могут нанести со двора. Меняется подстилка помещения не чаще двух раз в год.
На одного представителя породы Билефельдер приходится полквадрата площади.
Вольер для билефельдеров
Площадь для выгула билефельдерам нужна большая. Учитывая спокойный темперамент, может показаться, что курицы неактивно гуляют по территории. Но на самом деле, прогулки просто необходимы для правильного развития билефельдеров с крупным костяком.
Территория для выгула должна быть обязательно покрыта травой – крапива, клевер. За счет этого уменьшится количество грязи.
Высота забора вольера большого значение не имеет – билефельдеры подлетать не могут. Птица отлично проявляет фуражирные качества и легко находит себе достаточное количество пропитания при выгуле. Летом можно уменьшить количество зерна на 70% за счет свободного выгула билефельдеров.
Билефельдеры нуждаются в большой выгульной площади.
Разведение: основные аспекты
Несушки билефельдеров проявляют хорошие материнские качества. Они часто самостоятельно пытаются высиживать яйца. Гнездовье устраивается на высоте 40 см от пола. Не стоит препятствовать желанию наседки – важно обеспечить её тихим местом с доступом еды и воды.
Некоторые фермеры предпочитают условия инкубатора для выведения птенцов. Следует выбирать целые, ровные яйца без трещин и дефектов. В первое время цыплята должны находится в теплом помещении, с доступом к чистой и теплой воде. Кормят цыплят не реже 6 раз в день.
Организация кормления
Питание взрослых билефельдеров не отличается от других пород. Однако, в первые месяцы следует следить за достаточным количеством белка и кальция в пище.
Взрослых Билефельдеров кормят так же, как и кур других пород.
Эти элементы необходимы для того, чтобы вырастить здоровую крупную курицу. Для этого, в пищу добавляется отварная рыба, кукуруза. Обязательно должны быть витаминные пищевые добавки – они сделают птицу здоровой, а яйцо крепким и крупным.
Важно! Стоит обязательно следить за наличием у птиц чистой воды.
Профилактика заболеваний
Билефельдер – птица с крепким иммунитетом. Решение о том, ставить прививки или нет, решает сам владелец хозяйства. В любом случае, проведение вакцинации стоит согласовать с ветеринаром, который посоветует, какие прививки и в каком порядке получат птицы.
Если билефельдеры живут в хороших условиях – чистый корм, вода, достаточной площади помещение – то проблем с болезнями не будет. Большое количество зелени в рационе обеспечит птиц витаминами и укрепит иммунитет.
Курочки Билефельдер обладают крепким иммунитетом.
Регулярная обработка пола курятника перед сменой подстилки обеззараживающими средствами позволяет избежать многих инфекций. Удобно, если есть возможность обустроить небольшое помещение, для карантина подозрительных птиц.
Нежелательно, если билефельдеры будут контактировать с дикими птицами. Для этого делается навес над прогулочной площадкой.
Отзывы
Николай. Билефельдеров сложно было найти, везли яйцом с соседнего города. Сейчас не нарадуюсь, скоро уже свой молодняк появится. Несутся каждый день, яйца крупные, крепкие. Проблем никаких, очень нравится порода, планируют только расширяться.
Екатерина. у нас тоже есть семья билефельдеров – держу отдельно. Остальные курочки не дают им спокойно жить, гоняют. А билефельдеры – спокойное семейство. Кстати, очень молчаливы, что приятно – не раздражаем соседей.
Предлагаем к просмотру краткий видеообзор породы кур Билефельдер. Желаем приятного просмотра!
Источник: http://ferma-nasele.ru/kury-bilefelder.html
Красивые и миролюбивые куры породы Билефельдер
К вопросу выбора породы кур для содержания или разведения следует подойти ответственно. Пород очень много, все они разные и предназначены для различных целей.
https://www.youtube.com/watch?v=jEh40XWMHvc
Категории кур по виду продуктивности также различаются, они бывают мясные, мясо-яичные, яйценоские и пр. Кроме того, куры бывают аутосексными, это понятие означает, что при рождении по окраске сразу видно, кто родился: петушок или курочка.
Показать содержание
Конечно это очень удобно для заводчиков. Сама идея выведения таких кур появилась у Реджинальда Пуннетта, собственно он и предъявил миру первую такую породу Камбар еще в самом начале 20 столетия. Одна из интересных пород, также являющаяся аутосексной, — это Билефельдер.
Происхождение кур Билефельдер
В 70-е годы 20 века Гербер Рот вывел породу в городке Билефельд. Получена она была путем скрещивания таких пород, как Вельзуммеры, Амроксы, Род-Айленды и Нью-Гемпшир куры.
У селекционера стояла цель — вывести курицу крепкую, здоровую, красивую, которая бы быстро росла и не болела, а еще несла много яиц. Можно сказать, что Рот добился этого, так как Билефельдеры именно такие и есть. А кроме того они спокойные и миролюбивые. Порода была официально признана в 1980 году.
Описание породы
Расцветка петуха. Голова, шея и спина имеют цвет охры, на всем теле белые пятнышки, перемежающиеся черными полосами. Плотное оперение.
Расцветка курицы. Голова и шея рыжеватого цвета, на животе и боках есть пятна светло-коричневого оттенка, которые переходят в белый и черный цвет до темно-коричневых полос на спине. Оперение плотное, относительно широкое.
Рассмотрим строение тела. Тело у петуха вытянутое, спина длинная, грудь широкая и глубокая, крылья среднего размера. Живот у птицы широкий и полный, хвост слегка приподнятый, красивый, заметный. Что касается ног, они — неоперенные. Плечи у птицы выпуклые и широкие. Шея в свою очередь хорошо оперенная и мощная. Сережки среднего размера, овальной формы, красного цвета.
Глаза оранжево-красноватые и выпуклые. Гребень листовидный, имеет 4 больших зубца и по одному небольшому зубчику на концах. Есть овальная бородка. Клюв средней длины, сильный. Курочки отличаются более широкой грудью, более полным и круглым животом, у туловища больше наклон вперед.
Характер продуктивности — мясо-яичный, несут много яиц и дают мясо отменного качества.
В целом птица статная, вальяжная, неторопливая. Сразу привлекает внимание своей красотой и величавостью. Билефельдеры обычно никуда не спешат, степенно прогуливаясь по двору, они очень спокойные и миролюбивые куры. Кроме того, эти куры крепкие и здоровые, никакие хвори им не страшны.
Харктеристики
Если говорить о молодняке, то юный петушок весит от 3 до 3,8 кг, молодки весят от 2,5 до 3 кг.
Размер кольца у петуха 22 мм, у курочки — 20 мм.
Яйценоскость очень хорошая, куры несут от 190 до 230 яиц в год. Вес яйца — 60-70 г. Яйца светло-коричневого цвета. К 3-летнему возрасту яйценоскость кур падает. Хорошо несутся они только в возрасте 1-2 лет.
Особенности
- Главная особенность породы — это аутосексный окрас цыплят в возрасте 1 суток. Таким образом, как только цыпленок вылупился, заводчик уже может определить, кто перед ним: петушок или курочка. Петушки желтого цвета, со светло-коричневыми полосками на спинке и большим светлым пятном на голове, а курочки более темненькие, кроме того у них есть ярко-выраженные полоски черного цвета у глаз (глаза как бы «подведены») и на спине.
- Быстрый рост птицы. Билефельдеры быстро растут и хорошо набирают вес.
- Прекрасная яйценоскость для мясо-яичной категории кур, количество снесенных яиц может доходить до 220-230 в год. Несутся примерно с 6-7-месячного возраста, равномерно в течение всего периода. Яйца сами по себе крупные, весом до 70 г.
- Отменное мясо белого цвета высокого качества. Оно обладает превосходными вкусовыми качествами.
- Крепкое здоровье, птицы не подвержены никаким заболеваниям. Они спокойно переносят даже морозы до -15 градусов и не болеют при этом.
- Миролюбивый характер. Билефельдеры — абсолютно не драчливые птицы, спокойные и добрые. Доходит до того, что другие куры могут оттеснять их от кормушки, не давая нормально поесть. Поэтому надо всегда следить за тем, чтобы Билефельдеры были накормлены вдоволь.
- Внешний вид — птицы красивые, статные и крупные. У них очень необычное оперение «криль» в золотисто-черно-полосатых тонах, а также выдающийся, яркий гребень красного цвета и бородка.
Порода, можно сказать, выдающаяся, собрала в себе все лучшие качества, какие только возможны. А учитывая ее спокойный характер, она удобна для содержания и разведения. Данная птица не летает. Довольно неприхотлива в питании во взрослом возрасте. Весной, летом и осенью куры вполне могут питаться тем, что найдут сами: травкой, червячками и пр, Билефельдеры — прекрасные фуражиры.
Иметь на своем подворье такое чудо будет в радость любому заводчику.
Фото
Зимой внешний дворик птичника можно не накрывать ни чем. Эти куры способны переносить мороз.
и выращивание
У породы Билефельдер есть некоторые особенности в содержании и выращивании. Учитывая быстрый рост птицы и ее большие размеры, цыплята нуждаются в хорошем, усиленном питании.
Особенно важен белок и кальций.
Можно давать рыбу, творог, некоторыми заводчиками рекомендуется давать курам сухой корм для собак в размолотом виде, дело в том, что он содержит определенные микроэлементы, которых нет в курином комбикорме.
Учитывая медлительность птиц данной породы и то, что другие куры, более шустрые и быстрые так и норовят оттолкнуть Билефельдеров от кормушки, следует обязательно следить за тем, чтобы куры не голодали. Лучше всего все-таки держать этих птиц отдельно от кур других пород, так как более драчливые и конфликтные куры могут как-нибудь навредить Билефельдерам, поэтому от других кур их не мешало бы оградить.
В целом птицы неприхотливы и морозоустойчивы, никаких проблем при их содержании и разведении обычно не возникает, однако же не стоит забывать о том, что ухаживать за ними все равно придется. Нужно полностью исключить грязь в своем подворье, скученности тоже не должно быть, а иначе падежа не избежать.
Генеральную уборку курятника лучше всего производить ранней весной, тщательно вычищая кормушки, насесты, подстилку, поилки желательно мыть горячей водой, добавив в воду каустическую соду. На лето кур желательно переместить в другое помещение, это делается для того, чтобы капитальное строение оздоровилось, очистилось от вредной микрофлоры.
Так как куры крупные, Билефельдерам нужно достаточно места в курятнике и во дворе. Домашние птицы должны чувствовать себя комфортно, а не сидеть друг у друга на головах, грубо говоря.
Обязательно следует предусмотреть место для выгула, куры любят неторопливо прогуливаться, кушая травку и листики, вылавливая червячков.
Когда ловите кур, не создавайте переполох, иначе куры испугаются надолго, кроме того Билефельдеры настолько спокойны и благодушны, что испугать их совсем просто.
Летом объемы комбикорма можно сократить, выпуская птицу на свободный выгул, куры сами найдут себе большую часть пропитания. В принципе содержание Билефельдеров не составляет особого труда.
Где можно купить в России?
Птицеферм таковых очень много, учитывая, что многие заводчики хотят иметь у себя именно Билефельдеров. Порода достойная, удобная для содержания и выращивания, обладает многими положительными характеристиками.
Приведем контакты некоторых птицеферм.
- Птичий дворик. Адрес: город Гусь-Хрустальный во Владимирской области. Электронный адрес: kura@nm.ru.
- «Частное подворье Марины Михайловны«. Адрес: город Орехово-Зуево в Московской области, улица Красина. Электронная почта: info@fermarina.ru. Телефон: +7 (909) 681-28-08.
- «Куры в Сосенках«. Адрес: село Сосенки в 7 км от МКАД по Калужскому шоссе. Телефон: +7 (906)031-40-56.
- «Дивная птица«. (Ферма разводит более 20 пород кур). Телефон: +7 (910) 679-72-72.
Староанглийская бойцовая — одна из самых известных и старых спортивных пород. На сегодняшний день не сильно распространены в России.
Перейдя по ссылке https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta-dlya-urala.html, вы смоете ознакомиться с энциклопедией сортов яблонь.
К схожим породам можно отнести кур Марана, а именно разновидность золотую кукушку. Внешне даже похожа. Куры статные, красивые. Куры Маран несут темно-коричневые яйца, яйценоскость хорошая, до 160-165 яиц в год, яйца весят до 80 г, они очень вкусные. Мясо отменное, очень высокого качества. Птица сильная и крепкая, не подверженная болезням.
Видео
Короткое видео для тех, кто хочет увидеть этих кур в жизни:
Выводы
- Обязательно хорошее питание цыплят со всеми витаминами и минералами, большим количеством белка. Отлично подойдет рыба и творог.
- Строго обязательно контролировать прием корма Билефельдерами, так как другие куры могут отталкивать их от кормушки, не давать поесть.
- Необходимо достаточное пространство в курятнике и во дворе, птицам нужно и проживание, и выгул без скученности.
- Соблюдение чистоты в помещении, недопустима редкая уборка.
- На лето можно сократить количество комбикорма, Билефельдеры — отличные фуражиры.
Если вы решили разводить кур с целью получения большого количества яиц и отменного мяса, а кроме того вам важен внешний вид курицы, то стоит обратить внимание на породу Билефельдер.
Спокойный, покладистый нрав, неконфликтный характер, крепкое здоровье, отличная яйценоскость и мясо высочайшего качества привлекают к этой породе многих заводчиков. А внешний вид курицы несомненно не оставит вас равнодушным, кура красивая и крупная.
Источник: https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myaso-yaichnye/bilefelder.html
Порода кур Билефельдер: описание и характеристика, преимущества и фото
Для повышения продуктивности селекционеры трудятся над созданием новых кроссов сельскохозяйственной птицы, имеющей высокую продуктивность и вкусное мясо.
Одним из таких кроссов являются куры билефельдер. Они весят до 4 кг и дают более 200 крупных яиц в год.
История создания
О породе кур билефельдер животноводческая отрасль узнала в 70-х годах двадцатого века. Их выводили как мясо-яичную породу птиц, которые не будут требовать значительного ухода.
Продуктивность и неприхотливость породы сделали ее популярной во всем мире. Селекцией занимался Герберт Рот.
Год создания породы – 1976. Впервые кроссы были представлены под именем «Немецкая определяемая» на выставке Ганноверских животноводов.
Через два года порода получила характерное название билефельдер. Спустя следующие два года Немецкая федерация породистой птицы оформила стандарт. 1984 год стал годом появления карликового подвида.
Внешний вид и описание породы
Куры билефельдер – красивые птицы с крупными габаритами и нетипичным окрасом перьевого покрова. Половой диморфизм ярко выражен. Цыплята аутосексны – пол определяется в первые сутки после выхода из яйца.
У петуха более пестрый цвет оперения
Петух обладает крупным вытянутым туловищем, объемной грудной клеткой, длинной спиной. Крылья небольшие. Брюшко птицы маленьких размеров. Хвост приподнят над спиной. Хвостовые перья черные с белым, пологие. На конечностях самца отсутствует оперение.
Плечи и шея мощные, широкие. Голова отличается красными овальными серьгами. Глаза красные, переливаются оранжевым. Гребешок имеет четыре крупных шипа и два небольших. В профиль имеет листовидную форму. Клюв петуха длинный, крепкий.
Несушки обладают золотистым окрасом головы и шеи. По бокам и на брюхе есть коричневатые пятна. Перьевой покров схож с петушиным. Грудная кость шире чем у самца, отклоняется вперед. Брюшко более округлое и крупное, чем у петухов. Крупные плечи, полная шея.
Самцы билефельдер значительно светлее самочек.
Цыплята после выхода из яйца уже различимы по полу.
Курочки после покидания скорлупы похожи на бурундуков: на коричневой спине могут появляться черные полосы. Вокруг глаз имеется темная обводка.
Темперамент и жизнеспособность
Характер кур билефельдер спокойный, миролюбивый. Хорошо уживаются с другими породами на дворе. Легко привязываются к людям. Нрав непугливый, любопытны.
Петухи даже в период спаривания редко бывают агрессивны. Имеют очень громкий голос, поэтому будут зычно кукарекать.
Характер кур билефельдер спокойный, миролюбивый
Инстинкт насиживания у наседок не развит, поэтому порода требует использования инкубаторов для разведения потомства.
Процент выводимости из инкубатора достигает 65-75%. Цыплята устойчивы к болезням, обладают крепким иммунитетом, поэтому до зрелости доживают почти все.
Яйценоскость и продуктивность
Согласно характеристике билефельдер относится к крупным птицам. Масса взрослого петуха достигает 4,5 кг на втором году жизни. Несушки весят 4 кг.
Размер яиц крупный, масса больше 60 г. Максимальный вес – 70 г. Форма яиц правильная, цвет коричневый. Яйценоскость начинается с полугода.
Кормление специальными кормами, приводящими к раннему созреванию, может истощить курицу. В год несушка кладет 190-230 яиц.
Максимальная продуктивность наблюдается в возрасте от года до двух. К трем годам яйценоскость сильно снижается.
и уход
Порода билефельдер отличается неприхотливостью в уходе. Требования к содержанию минимальны.
Особенности ухода:
- Животные хорошо выдерживают мороз, поэтому порода распространена в северных регионах. Куры выдерживают температуру до -15 градусов. Плотный перьевой покров, отсутствие чувствительности покровных тканей гребня и сережек позволяют легко выдерживать холод. Но чтобы сохранить продуктивность несушек в зимнее время, необходимо обеспечить температуру не менее +5 и освещение.
- Несушки содержатся отдельно от остальных пород. Они не смогут отбиваться от агрессивных птиц-соседей.
- Животным нужно большое количество свежего воздуха и прогулок. Летом и весной можно выпускать во двор на большую часть дня. Зимой птицы содержатся в курятнике, поэтому нужно обеспечить вентиляцию. Но сквозняки нежелательны.
Каким должен быть птичник
Требования к птичнику породы билефельдер менее строги, чем у других пород. При обустройстве помещения необходимо обеспечить прочные насесты. Тяжелые птицы могут сломать слабую конструкцию.
Каждым двум птицам требуется 1 квадратный метр площади
Кроме того, насест должен быть небольшой высоты. Курице весом 4 кг трудно запрыгнуть на высокие подпорки. А спрыгивая с насеста, животное может покалечиться.
Каждым двум птицам требуется 1 квадратный метр площади. Птичник обеспечивается отоплением и защитой от сквозняков.
Требования к выгульному дворику – наличие невысокого забора. Животным могут разбрестись по свободной территории, попасть на огород и клевать овощи.
Питание взрослых кур
Птицам важен сбалансированный рацион для обеспечения здоровья, роста и яйценоскости.
Билефельдер неприхотливы к питанию, может употреблять практически все. Неправильное питание с излишком жиров или белков снижает яйценоскость. Поэтому существуют принципы формирования рациона птиц.
Обязательно почитайте:
Идеальная мясная порода — кучинские юбилейные куры
Оптимальный рацион, обеспечивающий максимальную продуктивность:
- Утром птицы кормятся влажной мешанкой. Требование – большой процент рубленых или тертых овощей. До 40% мешанки составляют капуста, тыквенные, морковь или свекла. Другие 5% – зерновые смеси. Полезны отруби из пшеницы, подсолнечный жмых, соевые, бобовые или кукуруза. В корм добавляются минеральные вещества и витаминные комплексы, которые необходимы ежедневно.
- Во второй половине дня животные кормятся сухим зерном. Кормление необходимо разнообразить разным сортами. Содержащие протеины корма необходимы для роста и формирования яиц. Кормят пшеницей, дополняя другими злаковыми: ячменём рожью, овсом и кукурузой.
- Весной и летом птицы днем выгуливаются по двору, поэтому обед исключается. Животные самостоятельно способны прокормить себя.
- Необходимо обеспечить поголовье достаточным количеством воды. Летом птицы будут пить гораздо больше. Зимой вода может замерзнуть в холодных курятниках.
- Дополнительно подкармливаются билефельдеры отходами мяса, рыбы, насекомыми, червями, кисломолочными продуктами. Зимой желательно кормить пророщенными кормами.
Вакцинация, уход и уборка
Порода имеет крепкое здоровье и иммунитет.
Однако требование к чистоте помещения и регулярной дезинфекции остается. Скученное содержание птицы приводит к болезням птицы, переходящим в эпидемии, что может привести к гибели поголовья.
Билефельдер имеет крепкое здоровье и иммунитет.
Генеральная уборка потребуется весной, когда птицы переходят на свободный выгул. Помет, старая подстилка удаляются. Кормушки и поилки обрабатываются раствором каустической соды.
Частота уборки помета зависит от площади курятника и количества птиц.
Ввиду крепкого иммунитета вакцинация редко требуется птицам. Но при возникновении необходимости нужно обратиться к ветеринару за консультацией.
Разведение молодняка
Птицы породы билефельдер могут размножиться без вмешательства человека, но из-за слабого материнского инстинкта у наседок процесс лучше контролировать.
Владельцам, обладающим инкубаторами, не составит труда получить жизнеспособное потомство из оплодотворенных яиц. Заводчику достаточно заложить яйца в инкубатор и следить за температурой и влажностью внутри.
Современные инкубаторы имеют сухой и влажный термометр, поэтому процесс инкубирования цыплят несложен. Перед началом выведения нужно ознакомиться со всеми условиями. При правильном содержании процент вывода птенцов достигает 80%.
Цыплята
Цыплята билефельдер не потребуют особых навыков выращивания, поэтому часто выбираются новичками в птицеводстве.
Внешне цыплята отличаются между собой в зависимости от пола. Рекомендуется отсадить самочек в отдельный вольер. Кроткий нрав птиц не даст им бороться за кормушку с другими цыплятами.
Содержать первый месяц нужно только в теплом помещении. Нежелательно чтобы показатель термометра опускался ниже 30 градусов. После месячного возраста можно снизить температуру до 20 градусов. Поить молодняк можно подогретой до 40 градусов водой.
Цыплята билефельдер не потребуют особых навыков выращивания
Кормятся птенцы часто. Может потребоваться кормить 6-7 раз в сутки. Световой режим должен составлять не менее 14 часов.
На что обращать внимание при покупке
Чтобы разводить птиц кросса билефельдер, можно приобрести проклюнувшихся птенцов или оплодотворенные яйца. При покупке яиц высокий риск получить смешанный кросс или яйца другой породы.
Размер и цвет практически не гарантирует породность содержимого. Перед приобретением птенцов нужно осмотреть каждого на предмет характерного окраса.
Петушки обладают светло-желтым перьевым покровом с характерным светлым пятном на головке. Оперение курочек немного темнее, присутствуют черные полосы на спине и вокруг глаз.
Возможные болезни и профилактика
Оперение птиц очень плотное и пышное, поэтому в нем часто заводятся паразиты. Блохи и пухоеды живут под перьями. Наличие вредителей ухудшает качество жизни птиц и приводит к снижению продуктивности.
Чтобы избежать поражения пухоедами, нужно регулярно осматривать птиц и обрабатывать оперение. От протозойных болезней помогает вакцинация и содержание птиц в надлежащих условиях.
Достоинства и недостатки
Порода билефельдер имеет ряд достоинств и недостатков:
| Плюсы | Минусы |
| Масса яиц до 70 г | Период продуктивности длится 12 месяцев |
| Вкусное мясо, богатое белками и аминокислотами | Отсутствие материнского инстинкта у наседок |
| Устойчивость к морозам | |
| Нетребовательность в содержании | |
| Крепкий иммунитет |
Где купить в России?
Преимущества породы обеспечили ее популярность. Птицы содержатся во многих фермах и подворьях на продажу. Приобрести цыплят или яйца можно на птицефермах или у заводчиков.
Заводчиские хозяйства содержат птиц для скрещивания с другими кроссами и получения поголовья и яиц.
В Московской области приобрести можно в селе Сосенки, на предприятии «Куры в Сосенках».
Заключение
Мясо-яичные куры становятся все более распространенными среди фермеров. А если порода не требует особого ухода, обладает устойчивостью к болезням и выдерживает холода – она становится популярной.
Именно такая порода билефельдер – крупные, спокойные кроссы родом из Германии.
Источник: https://DomaFerma.com/kury/porody-kur/bilefelder-poroda-kur-opisanie.html
Билефельдер — описание породы кур
История породы
Билефельдер универсальная порода кур, сочетающая в себе качество, практичность, красоту. Порода была выведена Гербертом Ротом в середине 70-х годов прошлого века на территории Германии в районе города Билефельд. Отсюда и окончательное название породы Билефельдер.
Первоначально была представлена как “немецкая аутосексная” (“немецкая определяемая”) на выставке 1976г в Ганновере. К середине 80-х была выведена карликовая(бентамская) разновидность. Билефельдеры быстро завоевали любовь европейских птицеводов.
Несколько лет назад эта относительно молодая порода кур начала активно распространяться и в нашей стране.
Изначально селекционером ставилась задача вывести универсальную крупную породу кур для подсобного хозяйства, отличающуюся хорошей яйценоскостью, скороспелостью, спокойным характером, крепким здоровьем и возможностью определить пол цыплёнка с первых суток. Для этого в селекции были задействованы такие породы кур как Амрокс, Мехелинская кукушк(малин), Вельзумер, Род-айланд, Нью-гемпшир. Билефельдеры вобрали лучшее от этих пород, что уже может подтвердить немалое количество российских птицеводов.
Внешний вид и характер
Билефельдеры относятся к мясо-яичному направлению кур и экстерьер это полностью подтверждает.
Длинное горизонтальное туловище по форме напоминает цилиндр. Такой эффект создаётся за счёт длины спины, глубокой и широкой груди и полного живота. Объем телу петуха так же придают широкие плечи и сильная шея. Средней длины хвост расположен под тупым углом к спине.
Перед хвостом перья не создают подушку, что также визуально удлиняет спину. Крылья плотно прижаты к телу и расположены горизонтально. Голова средних размеров. Гребень листовидной формы, овальные серьги и ушные мочки — красного цвета. Глаза оранжево-красные. Клюв жёлтого цвета и ноги.
Плюсны не оперены и так же жёлтого цвета.
Курица выглядит более приземистой, живот полнее, а грудь шире.
Необычный окрас билефельдеров называют “криль”. Петушки светлее кур, с более выраженными полосами и светлыми пятнами. Курочки ближе к рыжевато-коричневой гамме, с золотистой гривой
Для этой породы выделяют золотисто-чёрно-полосатый и, менее распространенный, серебристо-чёрно-полосатый.
Характер спокойный. Любопытные и активные подростки постепенно превращаются в осторожных не суетливых кур и петухов. Ближе к году, из-за большой массы, совершенно теряют страсть к полётам, если имели её прежде. Поэтому нет необходимости накрывать вольеры сеткой.
Аутосексность породы
Термин “аутосексный” означает, что с первых суток среди цыплят можно отличить петушка от курочки.
Пух будущего петуха имеет светло-карамельный цвет с рыжеватыми полосами вдоль спинки, а также характерное белое ястребиное пятно на голове.
Курочки темнее, с двумя насыщенно-коричневыми полосками на спине и полосками-подводками идущими от глаза к затылку. Чем светлее были куры в родительском стаде, тем в меньшей степени проявится аутосексность у потомства.
Продуктивные качества
Петухи к году достигают веса до 3-4 кг, куры 2,5-3,5 кг.
Мясо светлое, жира не много, при рекомендуемом способе содержания. По отзывам билефельдерам нет равных для приготовления наваристого ароматного бульона. А по личному опыту скажу, что и в тушёном виде они не оставят гурманов равнодушными.
Яйценоскость билефельдера — 180-230 яиц в год.
Яйцекладка начинается с 5,5-6 месяцев и достигает пика ко второму году жизни несушки. В 3 года заметно снижается. Яйцо, в начале не крупное 40-50 гр, через 3-4 месяца выходит на стандартный для породы вес в 60-70 гр. Цвет скорлупы от кремовых до коричневых оттенков, могут встречаться яйца с тёмно-коричневыми крапинками по всей поверхности. Форма яйца классическая или чуть вытянутая.
Птица неприхотлива. Обладает хорошим иммунитетом, устойчива к большому количеству заболеваний. Эта порода не подойдёт для клеточного содержания.
Во многих источниках указано, что птица выдерживает морозы до -15 градусов Цельсия. Но в таких условиях куры вряд ли станут нести яйца, тратя все силы на обогрев. Поэтому стоит обеспечить им температуру в помещении не ниже +3.
Насесты лучше расположить в одной плоскости(лесенка не подойдёт) на высоте не более 40 см. Комфортная ширина насеста от 5-7 см, длина высчитывается из расчёта 20-25 см на особь. Это обеспечит птице комфортный отдых, исключит риск травмы при неудачном слёте.
Гнёзда рекомендую установить не высоко, достаточно поднять их на 15-20 см от пола, чтобы куры не устраивались в них на ночь.
Внутреннее помещение должно быть достаточно просторным, из расчёта до 3-х особей на 1 кв.м.
Билефельдерам надо много двигаться. Обеспечив им круглогодичный выгул в просторном вольере или, по возможности, в саду, вы разнообразите рацион птицы, а необычное яркое оперение этих кур украсит двор.
Кормление
Рацион взрослой птицы в основном соответствует рациону кур-несушек. Летом, при наличии свободного выгула, куры хорошо фуражируют, подъедая падалицу фруктовых деревьев, насекомых, травы.
Поэтому кормление можно сократить до 2-х раз в день. Если вы держите птицу не на откорм, а хотите чтобы ваши билефельдеры регулярны неслись, то не стоит злоупотреблять кукурузой в составе корма.
Она способствует ожирению.
Зимой учтите, что птица тратит часть энергии на обогрев, поэтому можно обеспечить ей непрерывный доступ к полнорационному корму для несушек, засыпав его бункерные кормушки. Билефельдеры не съедят больше необходимой им нормы. Но не забывайте давать птицы витаминные корма(резаный репчатый лук, тыква, яблоки, капуста, сено).
Поставьте им ёмкости с промытой, измельчённой и прокалённой ракушкой, как источник кальция, а вторую ёмкость с мелкими камушками или ГПС для помощи в пищеварении. Балуйте отходами овощей и фруктов, заготовьте на зиму веники из крапивы и люцерны. Курочки обязательно отблагодарят вас за заботу.
Как выбрать
При выборе цыплят и инкубационного яйца необходимо обращать внимание не только на условия содержания родительского стада, но и соответствие установленным стандартам экстерьера. Большинство внешних данных характеризуют продуктивность птицы.
Хорошо когда в стаде есть и некрупная лёгкая курочка, предполагающая высокие показатели яйценоскости, и более крупные красавицы обеспечивающие мясные качества потомства.
При выборе молодок сложно сразу увидеть потенциал, но помните что стоит обращать внимание на соответствие стандарту формы тела, гребеня, окрас пера, цвет лап и клюва. Приобретаемая птица должна быть здорова.
Разведение
Для разведения билефельдеров в своём хозяйстве помните, что и сами куры этой породы не утратили навыков насиживания. Но тут как повезёт и лучше подстраховаться инкубатором.
На инкубацию берут яйца весом 60-70 гр, правильной формы, без внешних дефектов(наросты, уплотнения, искривлённая форма). Срок и режим инкубации соответствует стандартным для кур.
- Скученное содержание и яркое освещение в брудере повышает риск каннибализма среди цыплят.
- Цыплята быстро набирают массу, поэтому для наращивания крепкого костяка им необходимы корма богатые минеральными веществами, хорошо сбалансированные по белку и витаминам.
- Билефельдер — неприхотливая порода кур, с которой легко справятся новички, а опытных птицеводов порадует красота оперения и продуктивные качества.
Источник: https://dacha.one/zhivotnye/soderzhanie/kury-bilefelder
Порода кур билефельдер содержание размножение корм
Для того, чтобы начать заниматься содержанием и разведением домашней птицы, в частности, кур, необходимо подойти к вопросу со всей серьёзностью и пониманием.
Какая именно порода вам нужна, мясная или дающая и мясо и яйцо, а может быть именно яйценоские курицы вас прельщают больше всего. Разнообразие большое и целей также много, поэтому ознакомьтесь с различными породистыми представителями, прежде чем покупать цыплят.
В данной статье речь пойдёт о курах Билефельдер, как о крепких, красивых и очень мирных представителях домашней птицы.
Происхождение
Своё название курочки получили от городка, в котором были выведены. Случилось это в прошлом столетии в семидесятых годах.
Известный заводчик Гербер Рот путём скрещивания нескольких продуктивных пород получил интересный экземпляр, отличающийся своей аутосексностью, то есть, понятной по окрасу принадлежности цыплят к тому или другому роду, уже сразу после рождения. Он скрестил Вельзуммеров, Амроксов,Род- Айлендов, Нью – Гемпширов.
Целью немецкого селекционера являлось выведение крепкой и здоровой курицы, которая бы быстро набирала вес, при этом не страдала от заболеваний и отличалась отличной яйценоскостью. К описанию породы кур джерсийский гигант также подходят данные характеристики.
Официальное признание порода получила в 1980 году и выделялась всеми теми качествами, на которые ставил учёный – селекционер. Кроме этого курицы отличаются своим спокойствием и миролюбием.
Описание
Это очень красивые курицы, довольно крупного телосложения, имеющие необычный окрас. Данное оперение носит название «криль», оно отличается разнообразием красок, здесь имеются золотистые оттенки, чёрные и полосатые. По своей цветовой гамме есть некоторое отличие между курицами и петухами.
Внешний вид петуха и курицы
Петух имеет голову и шею цвета охры, а тело покрыто белыми пятнышками с чёрными полосками. Оперение отличается плотностью. Курица окрашена несколько иначе. Рыжеватые голова и шейная часть, а всё тело светло-коричневого цвета, переходящего постепенно в белый, чёрный и тёмно-коричневый оттенок. Ниже описаны ключевые внешние особенности породы:
- тело и петуха и курицы с широкой грудью, очень статное и дородное.
- ноги не покрыты оперением.
- плечи широкие, а крылья имеют средний размер.
- шея отличается мощностью и плотностью пера.
- глаза несколько выпуклы и имеют яркий оранжево-красный цвет.
- гребешок листовидной формы, имеется овальная бородка.
- клюв среднего размера, но выделяется своей силой.
- у курочек более круглая часть живота и слегка наклонён вперед весь корпус.
- у петухов красивой формы хвост, он несколько приподнят.
Птица данной породы очень вальяжна и статна. Билефельдеры сразу привлекают к себе внимание не только красотой расцветки перьев, но и спокойствием и внутренним достоинством.
Они отличаются покладистостью и мирным отношением, а также устойчивостью в здоровье, хвори и болезни, присущие домашней птице для них не опасны.
Характеристики продуктивности
Как уже было отмечено, Билефельдерские куры отличаются крупностью тела и своим весом, достигающим параметров у петухов от 4 до 4,5 кг, куриц от 3,5 до 4 кг веса. Молодняк в возрасте до полугода может достигать следующих весовых данных: молодые петушки 3-3,9 кг, курочки – молодки – 2,5-3 кг. Больше деталей о том, как определить возраст курицы смотрите здесь.
Эта порода славится своей способностью нести яйца. В среднем одна курица может в год дать от 190 до 240 светло-коричневых яиц, весом до 70 г. По истечении трёх лет, курицы несколько утрачивают способность нести яйца, поэтому стоит постоянно пополнять курятник новыми силами, чтобы иметь всегда нужное количество продукта. Самая благоприятная пора это возраст 1 – 2 года.
Среди породистых особенностей Билефельдеров можно выделить основные, которыми они превосходят многие другие виды:
- Даже в самом раннем возрасте цыплят, до суток, уже есть возможность за счёт аутосексного окраса отличить куриц от петушков. Заводчик распознаёт их следующим образом: петушок имеет жёлтый окрас с полосками на спинке, а на голове светлое пятнышко. Курочки вылупляются более тёмного оттенка и имеют характерные «подводки» у глаз и на спинной части.
- Курицы быстро растут, и происходит довольно скорый набор веса, то есть их мясные показатели на хорошем уровне. Мясо имеет белый цвет и отличный вкус, за сто высоко ценится у гурманов.
- Яйценоскость кур превосходная, так как птицы начинают давать яйца в полугодовалом возрасте. Равномерность отдачи присуща на протяжении всего срока, а довольно крупный размер яйца не может не радовать фермеров и хозяев частных подворий.
- Для куриц не страшен мороз, достигающий 15 градусов. Они превосходно переносят пониженные температуры и при этом не заболевают. Устойчивость породы поражает даже самых придирчивых заводчиков.
- Внешний вид доставляет эстетическое наслаждение, так они красивы. Но, это может понять и оценить не только тот, кто относится к домашним пернатым в симпатией. Их красота бросается в глаза и выделяет из общего количества домашней птицы.
Птица очень миролюбива, не драчлива и не провоцирует на конфликт других представителей пернатых. Нужно следить, чтобы они были хорошо накормлены у общей кормушки, так как нередко другие, более «нагловатые» птицы могут их оттеснить. Этот момент нужно обязательно учитывать, если на вашем подворье имеются различные виды и породы куриц.
Учитывая все вышеизложенные факты, можно сказать, что Гербер Рот потрудился на славу, выведенная им порода вобрала в себя самые отличные качества, которые могут быть у куриц.
Для любого хозяина такие куры будут украшением двора, так как не требовательны к содержанию, удобны в разведении. Но обязательно нужно учитывать совместимости пород.
Если выращивать Билефельдер вместе с более агрессивными птицами, то последние могут теснить или даже клевать до крови своих сородичей.
Разведение
Разводится порода естественным путём. Курочки “немки” прекрасные наседки, способные высидеть своё потомство. Для этого следует создать им определённые условия, чтобы мамам-курицам было удобно и комфортно следить за будущим потомством.
После того, как цыплята вылупятся и немного подрастут, следует отделить их в отдельные клетки, чтобы обеспечить безопасность и необходимое кормление.
Условия содержания
Особенности ухода за данной породой, может быть обозначены несколькими пунктами:
Курятник с закрытым местом для выгула
- Если у вас имеются агрессивные породы, тогда для Билефельдеров лучше выделить отдельное место, так как их миролюбие может стать для них проблемой. Агрессоры и задиры могут причинить им вред.
- Обязательно соблюдать чистоту на подворье или в вольерах, это требование касается их в особенной степени. Обрабатывать кормушки, поилки, места насестов горячей водой с каустической содой. На период «генеральной уборки» помещать куриц в другое место.
- Место, помещение, в котором расположен курятник, должно быть просторным, так как любая птица или животное требует простора, особенно эта порода. В тесноте курицы могут плохо расти и нестись, а также может начаться падёж. Если вы живете в северном регионе, то нужно позаботиться и об утеплении птичника. Подробней о том, как построить зимний курятник читайте тут.
Выгул также должен быть изолированным от остальной птицы.
Кормление
Чем-то особенным кормление Билефельдеров не отличается, оно происходит с использованием тех же самых кормов, что и для остальных куриц, лишь молодые цыплята требуют особенности рациона, и несколько иного подхода к кормлению. Больше полезной информации о рационе питания кур смотрите здесь.
Цыплята моложе 4 недель
В этом возрасте молодняку требуется для роста и здоровья больше кальция и белка, ведь особенность данного вида куриц является их большой вес. Добавление в питание творога и рыбных продуктов даст необходимые для роста витамины и минералы. Манка и мелкие крупы также включаются в ежедневный рацион.
Цыплята старше 4 недель
Среди фермеров принято давать цыплятам в этом возрасте сухой корм для собак, только, в перемолотом виде. Он содержит много кальциевых элементов и протеиновых, и превосходи даже куриный комбикорм. Можно начать добавлять крупы и зерновые, только следует из размельчать. Зелень и свежая травка пойдёт на пользу молодняку.
Взрослые куры
Что-то специальное для взрослых куриц готовить не обязательно. Их рацион не отличается от того, чем кормят остальных пернатых. Здесь и мягкие корма, мешанка и зерно и крупы в твёрдом виде.
Обязательно мел или ракушки, трава и естественная пища, которую находят курицы, гуляя во дворе.
Особых хлопот с питанием у хозяина нет, так как порода вполне адекватна и не является гурманами, среди подобных, скорее наоборот, не доставит особых хлопот, так как в летний период способна прокормить сама себя.
В зимний период можно использовать комбикорм для кур. В зависимости от величины поголовья его можно покупать или готовить самостоятельно.
Видео
Больше полезной информации о курах породы Билефельдер смотрите на видео
Заключение
Билефельдеры, порода куриц, выведенная на радость фермерам России. Она морозоустойчива и не требовательная в уходе. Для разведения и содержания необходимы самые элементарные условия, чистота, простор и немного личного внимания. Проблемы, которые связаны с особенностями породы, практически отсутствуют.
Они могут возникнуть только в том случае, если на вашем личном подворье имеется множество другой птицы. Но, отделить «немцев» от остальных не составит особого труда. Зато вы получите прекрасную мясную, яичную птицу, превосходного телосложения и выносливости. Больше примеров яичных пород кур смотрите здесь.
Источник: https://4fermer.com/skot-ptic/pticevodstvo/kury/bilefelder-poroda-kur-zasluzhivayushhaya-osobogo-vnimaniya.html
Загрузка...
