Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Мелотрия – экзотическое растение, вызывающее интерес у огородников-экспериментаторов. Эта диковинная культура способна расти при самых неблагоприятных условиях, и при этом обладает уникальной урожайностью. Узнаем, что это за растение, как его посадить и вырастить, и что делать с его плодами.

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Мелотрия дает первые плоды через две недели после высадки рассады

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Плоты Мелотрии имеют вкус огурца с кисловатым привкусом

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Огурчики «Мелотрия» можно есть не только летом в сыром виде, а и замариновать на зиму

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Мелотрия шершавая (Melothria scabra) относится роду Мелотрий семейства Тыквенные. Это многолетняя лиана, выращиваемая ради миниатюрных плодов, по вкусу похожих на обычные огурцы. Растение известно далеко не всем огородникам, но у него много «народных» названий – лазящую лиану часто называют мышиным арбузом, кислым корнишоном, мексиканским огурцом.

Ботаническое описание

Растение очень похоже на обычные огурцы, но листья, цветки и плоды имеют небольшие отличия. Краткое ботаническое описание «мышиной дыни»:

  • Листья. По форме листья похожи на огуречные, но по размеру они несколько меньше. Поверхность листьев шершавая – именно поэтому в названии растения присутствует слово «шершавая». Листья трехсегментные, треугольные, все сегменты заостренные.
  • Плоды. Небольшие, в длину вырастают до 4 см. Собирают их в неполнозрелом состоянии, когда их длина достигает 2 см. Поверхность плодов пятнисто-полосатая, поэтому они похожи на миниатюрные арбузы. Плоды съедобны, в их вкусе сочетаются нотки огурца с кисловатым привкусом дынных корок.
  • Клубни. Напоминают по форме клубни батата. Вес – до 400 г. Съедобные, вкус – смесь редиски с огурцом.
  • Усы. Благодаря длинным и цепким усам, растение крепится на любых опорах. Для плетения устанавливают перголы, решетки – растение полностью оплетает их.
  • Цветки. В июне растение зацветает. Цветки ярко-желтые, двуполые. Женские распускаются по одному, мужские собраны в соцветия. Цветки обладают приятным ненавязчивым запахом, привлекающим насекомых-опылителей.

Растение активно разрастается – его вертикальные побеги растут вверх, цепляясь за опоры. В длину достигают 3 м. Боковые побеги, лежа на земле, способны надежно укореняться.

Особенность мелотрии – женские цветки зацветают раньше мужских.

Происхождение

Впервые мелотрию описал в 19 веке французский ботаник Ш.В. Ноден. Классификацию растения, сделанную им, современные ботаники подвергают сомнению – в Африке обнаружены близкородственные виды, и различия между лианами до сих пор не идентифицированы.

Одни источники утверждают, что родина мелотрии – экваториальная Африка. Другие приписывают лиане связь с центральной Америкой, и они правы – именно отсюда происходит лиана.

К Африке мелотрия отношения не имеет, а «африканский огурец» – не более чем очередное «народное» название, не имеющее под собой научной подоплеки.

На самом деле родина этого необычного растения – центрально-американский регион.

Распространение

В центральной Америке мелотрию воспринимают как сорную растительность. По сути, она таковой и является – сорняк, не требующий никакого ухода, и способный переносить различные погодные неприятности. Главное условие – тепло, мелотрия может расти в любых регионах России, но холода она не переносит. В центральных регионах и севернее, выращивают ее только рассадным способом.

На родине мелотрия – многолетник. У нас она становится однолетником, так как зимой вымерзает. В тропиках не бывает минусовых температур, в России же даже в южных регионах, она опускается ниже нуля.

В Мексике мелотрия проявляет себя как агрессивный сорняк – размножается она не только семенами, но и клубнями. Извести ее крайне трудно, если она завелась, то на будущий год она прорастает снова. В России, с ее зимами, таких проблем не возникает.

Плодоношение и урожайность

Плодоношение наступает быстро. Уже через две недели после высадки рассады можно увидеть первые «арбузики». Цветение и плодоношение приходится на июнь месяц. Плодов растение дает очень много – они образуются в каждом узле, а плодоношение растянуто во времени. Если за мелотрией ухаживать, то она будет плодоносить до заморозков. Ее урожайность достигает 5 кг с куста.

Предлагаем к просмотру видео, в котором огородники делятся впечатлениями о неприхотливости Мелотрии.

Мелотрия давно одомашнена, но сортов выведено совсем немного. Все сорта имеют плоды длиной примерно 3 см, окраска у всех почти одинаковая, с небольшими отклонениями. На Западе фирмы, торгующие семенами, не указывают сорта мелотрии. А вот с России различают несколько сортов шершавого «мексиканского огурца», рассмотрим самые известные.

Колибри

Это сорт на вид не имеет никаких отличий от Melothria scabra. Поэтому возникают сомнения – правда ли оригинатор продает сорт, отличный от дикого растения. Описание и агротехника «Колибри» соответствуют обычной Мелотрии шершавой. Из всех сортов только «Колибри» зарегистрирован в Госреестре.

Магазины часто вообще предлагают мелотрию без указания сорта. При этом на безымянных пакетиках пишут описание, которое принадлежит «Колибри»:

  • длина побегов – 3 м;
  • средняя урожайность – 3-3,5 кг с одного растения;
  • от момента всходов до первых плодов проходит 40 дней;
  • размер плодов – 2-3 см.

Незарегистрированные сорта

Также в продаже можно встретить мелотрию под такими названиями:

  • Мини-огурчик. Само название указывает на «народность» представляемого «сорта». Это не огурцы, не корнишоны, а совсем другое растение. Агротехника – как у огурцов, но без прищипывания побегов.
  • Шапито. Ботаническое описание соответствует Мелотрии шершавой – в чем особенности «сорта», непонятно. Можно озеленять балконы, беседки, ограждения. Следует уточнять у продавцов – съедобный вид или нет.
  • Малютка. Размер плодов – 3см. такой же, как и у обычной мелотрии. Никаких сортовых особенностей продавцы не указывают.
  • Мышиная дыня. Такого сорта вообще не существует. Это просто «народное» название мелотрии шершавой. Тем не менее в продаже можно встретить упаковки, на которых написано «мышиная дыня». По сути, это обычная мелотрия.

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Семена Мелотрии Калибри

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Семена Мелотрии Мини-огурчик

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Семена Мелотрии Шапито

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Семена Мелотрии Малютка

Семена Мелотрии Мышиная дыня

Преимущества «мышиного арбуза»:

  • Листья, в отличие от огуречных, не сохнут и не желтеют – остаются зелеными до глубокой осени. Потому растение можно использовать для декоративных целей.
  • Годятся одновременно для декорирования вертикальных и горизонтальных поверхностей.
  • Растение не только прекрасно плетется по сетке, шпагату, проволоке, деревьям, но он прекрасно растет в отдельных емкостях. Мелотрию можно высадить в ящики, контейнеры, горшки – она подходит для озеленения балконов и прочих мест, в которых нельзя посадить растение непосредственно в землю.
  • Устойчивость к болезням.
  • Высокая урожайность.
  • Универсальность применения плодов.
  • Неприхотливость и нетребовательность к уходу.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/ogurcy/melotriya-shershavaya/

Мелотрия шершавая (фото) – выращивание, посадка и уход

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывыБесплатная доставкаМелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывыБесплатная доставка

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывыПлоды мелотрии шершавой – маленькие (около 3 см в длину) огурчики с арбузной окраской. Их я впервые увидела у подруги, украсившей ими салаты на праздник.

На вкус плоды оказались похожи на обыкновенные огурцы, только чуть кисловатые. Подруга похвасталась, что вырастила их на даче, и я взяла у нее немного семян…

МЕЛОТРИЯ: ПОСАДКА

Уход за мелотрией, как показала практика, во многом похож на уход за огурцами. Для посадки на исходе апреля наполните пластиковые стаканы (0,5 л) огородной землей, разложите по 2 семечка в каждый. В почву семена можно и не заделывать, очень уж они маленькие. Полейте посевы теплой отстоянной водой, накройте прозрачными пакетиками и поставьте на солнечное окошко.

Всходы появляются уже на 3-й день. Когда ростки станут большими (3-5 см), откройте днем окно для закалки. А в середине мая пересадите рассаду в огород. От поздних ночных заморозков укройте ее нетканым материалом.

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

Выращивание мелотрии в огороде

На грядках мелотрию поместите на солнечное место или в полутень, где прежде росли бобовые, лук, помидоры. После тыкв, кабачков, патиссонов, дынь, огурцов тропическую лиану не сажайте – они являются ее родственниками, а значит, могут передать болезни и вредителей.

Читайте также:  Пучковые огурцы: лучшие сорта, описание, фото, секреты выращивания, отзывы

Между растениями оставляйте расстояние 45-50 см. Позаботьтесь, чтобы была опора, по которой плети станут подниматься: шпалеры, натянутая на стене проволока и т.п. Побеги вырастают до 3 м в длину.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ ПОСАДКИ

Читала, что некоторые дачники высевают мелотрию сразу в открытый грунт. Она при этом тоже неплохо растет, правда, плодоносить начинает позже. Данный способ подходит для озеленения беседок, стен домов, заборов.

Мелотрию можно выращивать на балконах. Плети у нее, словно огуречные, ползут вверх, цепляясь усиками и оплетая опоры. Да и цветочки такие же желтенькие, и листики как у огурцов.

Если же посадить мелотрию в подвесной контейнер и подстригать ее спускающиеся вниз побеги, то получится ампельное растение.

МЕЛОТРИЯ: УХОД

Поливайте экзотическую гостью часто и помногу – водой, нагретой на солнце. Рыхлите под ней землю, удаляйте сорняки. Каждые 10 дней подкармливайте калийными и фосфорными удобрениями (по инструкции на упаковке). Побеги не прищипывайте, они и без того растут густо и дают обильный урожай.

Если мелотрия посажена для озеленения, то подкормите ее азотистыми удобрениями (по инструкции), чтобы было больше листвы.

Дважды за лето опрыскайте лиану мыльной водой (50 г хозяйственного мыла на ведро воды) для профилактики мучнистой росы. К другим болезням растение устойчиво.

Масличные растения и культуры Часть 1 и Часть 2

УРОЖАЙ

Первые плоды можно заметить уже через пару недель после высадки растения в огород. Потом мини-огурчиков будет появляться все больше и больше, и так до первых заморозков.

У плодов мелотрии есть общее с огурцами свойство переспевать. Поэтому вовремя собирайте их и используйте в пищу слегка недозрелыми.

Такие плоды где-то 2,5-3 см длиной и упругие, а перезревшая мелотрия становится мягкой.

Говорят, что с 1 растения можно собрать до 5 кг плодов. Я специально не взвешивала, но мне кажется, что с моей мелотрии я собираю гораздо больше. И мы с мужем едим вдоволь, и внуки приезжают на дачу лакомиться, и соседям я давала попробовать. Урожая хватило даже на то, чтобы закатать несколько банок смеси с другими маринованными овощами.

После активного плодоношения наземной части мелотрии дачников ожидает приятный сюрприз – в земле находится урожай сочных корнеплодов, до 0,7 кг с куста. По вкусу они похожи на батат или на сладкую редиску. Только съесть их нужно в течение 2-3 дней, можно в сыром виде. Корнеплоды мелотрии долго не лежат – портятся.

Из переспелых плодов мелотрии я вытащила семена. Промыла их, просушила и храню в бумажном пакетике. Собираюсь опять весной посеять. Мне эта культура понравилась, так что спешу замолвить за нее словечко перед дачниками.

К.СИДОРЕНКО, г. Полтава

Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывыБесплатная доставкаМелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывыБесплатная доставка

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Мелотрия (фото) выращивание семенами и рассадой – отзывы: КАК ВЫРАСТИТЬ МЕЛОТРИЮ ШЕРШАВУЮ Характеристика В семействе…
  • Пепино (фото) выращивание фрукта в домашних условиях: Пепино или дынная груша –…
  • Огурец-лимон хрустальное яблоко – ФОТО и выращивание: Лимон-огурец сорт «Хрустальное яблоко» -…
  • Как правильно стричь кустарники: Стрижка и формирование кустарника -…
  • Декоративная клумба подушка своими руками: Как сделать своими руками декоративную…
  • Август – время запасать пряные, ароматические травы: Пора запасаться пряными травами Своим непревзойденным…
  • Фиолетово-лиловый цветник – схема посадок цветов: Цветник в фиолетово-лиловых тонах: что…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2013/12/22/melotriya-shershavaya-foto-vyrashhivanie-posadka-i-uxod/

    Мелотрия или мини-огурчик

    Мелотрия – это растение, популярное в Африке и Центральной Америке. С виду очень похоже на огурцы миниатюрного размера. Эта культура интересна многим огородникам, которые любят выращивать экзотические растения. Описание мелотрии, ее характеристики, особенности выращивания будут представлены в этой статье.

    Мини-огурчик мелотрия

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Первый урожай мелотрии

    Мелотрия имеет много названий, распространенных в кругах ученых и огородников, среди самых популярных наименований можно встретить: мышиная дыня, мелотрия колибри, мини-огурчик мелотрия, мини арбузик, африканский огурец, мексиканский кислый огурец, кислый корнишон. И все же самым распространенным наименованием культуры является мелотрия шершавая.

    Растение относится к семейству Тыквенные. Стебли лианоподобные, длиной около 3 метров, но очень тонкие, хотя прочные. Листочки трехлопастные с острыми кончиками, покрыты мелким пушком.

    Цветы могут быть женскими или мужскими, только желтого цвета, не очень большие, по форме напоминают огуречные.

    Отличить тип цветка просто – женские растут одиночно, а мужские собираются в соцветия по 2 штучки.

    Интересно!

    Мелотрия шершавая – это не только вкусный, но и полезный продукт. Она оказывает тонизирующее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие на организм.

    Плоды мелотрии шершавой очень интересные. Окрас кожуры как у арбуза – светло-зеленый с темно-зелеными полосами. Поверхность шершавая, но колючек, как у огурцов не имеет. Мякоть огуречная на вкус, очень сочная с видимыми семенами в разрезе. Кожура всегда кисловатая, в пищу употребляется.

    Мини-огурчик мелотрия известна также своими полезными корнеплодами. Если сравнивать вкус, то они напоминают дайкон (китайский редис) и даже форму имеют похожую, но не такие большие. Корнеплоды светло-коричневые, если их очистить, шершавые, с грубой кожицей. Форма округлая у основания, продолговатая после полного созревания.

    Мелотрия шершавая

    Мелотрия шершавая выращивается огородниками для получения питательных плодов, корнеплодов. Иногда ее сажают просто, как декоративную культуру, ведь разрастаясь, она может красиво оплести изгородь, беседку или любую другую вертикальную опору.

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Мелотрия шершавая имеет размер около трех сантиметров

    • Возможно выращивание в открытом грунте, теплице или даже на балконе в большом контейнере.
    • Культура выносит засуху, но от сильной жары может пострадать.
    • Мини-огурчик мелотрия привлекателен для пчел, шмелей и бабочек, так что с опылением проблем обычно не возникает.
    • Может поражаться болезнями и вредителями бахчевых культур.
    • Плодоношение растянутое, при должной агротехнике может продлиться до первых осенних заморозков.
    • Высокая урожайность. С кустика можно собрать до 5 кг урожая!

    Куда посадить экзотическое растение?

    Мелотрия шершавая родом из теплых стран, и потому у нее в генах любовь к солнцу и теплу. Идеальным местом на участке будет южная сторона, хорошо освещенная со всех сторон, где большую часть дня «обитает» солнце, а не тень. Хотя многие огородники выращивают ее в полутени, этот вариант тоже годится. Почва подходит рыхлая, питательная.

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Любители экзотики выращивают мелотрию как декоративную культуру

    Важно!

    Если после посадки пришли возвратные морозы, нужно на ночь обязательно покрывать грядку полиэтиленовой пленкой или агроволокном.

    Хорошими предшественниками считаются лук, горох, томат. А вот после бахчевых культур мелотрия колибри растет плохо, потому как часто болеет, и может уже с раннего периода развития поражаться вредителями.

    Мелотрия колибри

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Урожай огурцов сорта «Мелотрия колибри»

    Выращивать мелотрию колибри можно через рассаду или семенами, посредством посева в открытый грунт. В случае прямого посева в грунт плоды будут созревать чуть дольше, но в теплицах, на балконе этот метод вполне допустим, и дает неплохие результаты.

    Время посева семян приходится на середину мая. Сеют семена всегда в неглубокие борозды. Рядом всегда кладется по 2 семени, потому что они могут плохо всходить. Расстояние между растениями – 20 см. После посева борозду засыпают грунтом, немного утрамбовывают рукой и поливают водой.

    Важно!

    Мелотрия содержит много клетчатки, а также витамины, минералы и прочие полезные вещества, поэтому ее рекомендуют при диетическом питании и в период реабилитации после болезней. Но при гастритах употреблять этот продукт не стоит!

    Для получения хорошей рассады, семена сеют в контейнеры примерно в начале апреля. Земля для саженцев берется простая, для рассады. Сверху посевы лишь немного притрушивают землей, чтобы быстрее проросли и накрывают пленкой или прозрачным стеклом.

    Читайте также:  Утка агидель: описание и характеристики, содержание и уход, плюсы и минусы, отзывы

    Контейнер ставится на теплый подоконник. После появления всходов стекло убирают, начинают регулярно поливать ростки и ждут, когда появится по 3 листика.

    После появления 3 полноценных листочков у каждого сеянца, рассаду пикируют в отдельные емкости и подкармливают для поддержания сил.

    Пересаживают рассаду на постоянное место в открытый грунт или теплицу, когда установится теплая погода – примерно середина мая. К этому моменту рассада должна быть высотой 5 см. Сажают ростки в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 40 см друг от друга.

    По мере роста мелотрия шершавая нуждается в определенном уходе.

    1. Когда кустики начнут подрастать, необходимо позаботиться о том, куда они будут расти – поставить шпалеру, подпорки или просто изначально сажать у стены, по которой они смогут карабкаться вверх.
    2. Поливы должны быть частыми, но не обильными. Болотистая земля не нужна! Для полива используют теплую, отстоянную воду.
    3. Сорные травы необходимо удалять по мере появления, а землю рыхлят каждые 3-7 дней, чтобы не бралась плотной коркой.

    Интересно!

    Прищипывать африканский огурец нет смысла, потому что он и без этой процедуры хорошо кустится и дает большой урожай.

    1. Подкормки вносят в самый активный период роста, когда идет наращивание зеленой массы. Для этого используются азотные удобрения. Также не помешает подкормить культуру калием и фосфором во время цветения и плодоношения.
    2. Если появляются болезни, вредители, можно использовать от них специальные инсектициды и фунгициды. Но если проблем нет, можно просто для профилактики опрыскивать культуру 2-3 раза за сезон мыльным раствором и время от времени притрушивать хорошо измельченной древесной золой.

    Сбор и обработка урожая

    Созревает мелотрия шершавая довольно быстро. Первые плоды можно пробовать уже через 3 недели после посадки. Собирать плоды можно, когда они достигнут 2-3 см в длину. Небольшие огурчики можно кушать в свежем виде или использовать для приготовления закусок, первых, вторых блюд. В консервации они также получаются довольно вкусными.

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Сбор урожая мини-огурцов «Мелотрия»

    Важно!

    Плоды и корнеплоды мелотрии шершавой не могут долго храниться. Поэтому с обработкой урожая затягивать не рекомендуется.

    Съедобны у мелотрии не только плоды, но и корнеплоды. После сбора урожая плодов, начинают выкапывать и корнеплоды. На вкус они напоминают дайкон. Использовать корнеплоды можно для приготовления супов, пюре, разных закусок и прочих блюд.

    Отзывы о мелотрии

    Мини-огурчик мелотрия лишь несколько лет назад появился на рынках восточной Европы и в Азии. И хоть это растение еще не приобрело массовую популярность, приверженцев у него уже немало, предлагаем отзывы о выращивании и уходе за мелотрией.

    • Ярослав Никитин: «Мелотрию начал выращивать примерно 2 года назад. Урожайность у нее высокая, плоды необычные на вкус, хотя сильно похожи на огурцы. Корнеплоды тоже используем в пищу, обычно в супы кладем. В выращивании она непривередлива. Самая большая трудность с тем, чтобы найти хорошие семена».
    • Алена Цветкова: «Мелотрия шершавая интересовала меня еще 5 лет назад, но тогда было трудно найти подлинные семена. После покупки оказывалось, что это простые огурцы. Но 3 года назад нашла в интернете семена, купила, посадила и выросла настоящая мелотрия. Вкус огуречный, но все равно разница чувствуется, тем более, что кожура кисловатая».
    • Альбина Белозерова: «Классное растение. Я его несколько лет выращивала просто для декора, а потом корнеплоды попробовала, подруга посоветовала. Они очень вкусные! Что-то среднее между редисом и бататом. Теперь весь созревший урожай вовремя собираю и обрабатываю – в консервации эти огурчики что надо!».

    

    Источник: https://fermerok.info/melotriya-ili-mini-ogurchik

    Африканский огурец или мелотрия: выращивание в саду и варианты применения в быту | Огородники

    Человеком, впервые познакомившим мир с мелотрией шершавой, был Шарль Виктор Ноден — французский ученый и ботаник. Он описал это необычное растение еще во второй половине позапрошлого века.

    Но несмотря на то, что мелотрия довольно широко известна с XIX столетия, в нашей стране она все еще остается редкой диковинкой. Миниатюрные плоды, похожие на урожай арбузов у лилипутов, в естественной среде выбирают для жизни южноафриканские тропики.

    Но это вовсе не означает, что на украинской даче эта тропиканка расти не станет. Давайте проверим это вместе!

    Коротко о внешности мелотрии

    Глядя на мелотрию шершавую, возникает впечатление, будто это растение появилось на свет после “женитьбы” арбуза с огурцом. От последнего, к примеру, мелотрии достались листья: листовая пластина африканского растения идентична огуречной листве.

    Но в отличие от огурца, листва мелотрии не желтеет под воздействием солнечных лучей, не засыхает и не скукоживается: мелотрия до самой осени остается зеленой, чем особенно радует ландшафтных дизайнеров и тех дачников, которые посадили ее, в первую очередь, для эстетики.

    https://www.youtube.com/watch?v=K_wDKbFKaCE

    Цветет мелотрия шершавая солнечно-желтыми цветочками, которые источают приятный аромат и заманивают на участок полезных насекомых, которые впоследствие опыляют и другие растения.

    Мелотрия — лиановидное растение, которое обладает цепкими усиками и с удовольствием карабкается вверх в течение всего вегетативного периода. Если, конечно, экзоту есть, за что зацепиться.

    Поэтому перед посадкой стоит заблаговременно задуматься об установке шпалер или посадке растения близ ограды, забора или других дачных сооружений (беседки, веранды и прочего).

    Длина стеблей мелотрии может достигать трех метров. В тех местах, где побеги касаются земли, они крайне быстро укореняются в грунте. Плоды, которые формируются на кусте и которые широко применяются в разных сферах жизнедеятельности человека (об этом мы еще непременно расскажем отдельно), похожи визуально на миниатюрные арбузики.

    Но не круглые, а вытянутые, имеющие форму огурца. Зрелище это, конечно, потрясающее. Особенно если учесть, что длина одного плода обычно не превышает 2,5 см. Вкус плодов очень похож на огуречный. Однако в кожуре мелотрии содержится ощутимая кислинка. Вот и получается, что ее плоды по вкусу напоминают слегка кисловатые огурчики.

    Собирать и употреблять мелотрию в пищу нужно до того, как внутри плодов сформируются семена. Есть, кстати, можно даже клубни мелотрии. Они могут стать отличной альтернативой редису в салате.

    Правда, употреблять их желательно сразу, ибо долго корнеплоды лежать не будут.

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Правила посадки африканского огурца

    Локация для мелотрии шершавой совсем не важна. Этот экзот может спокойно развиваться как на солнечном месте, так и на теневой локации. Соответственно, ажурная полутень растению тоже вполне подойдет. Важно лишь, чтобы земля была богатая и рыхлая.

    Такой грунт позволяет вырастить красивого экзота и собрать с него максимум урожая. Кстати, если огорода у вас нет, а заняться выращиванием “арбузоогурцов” очень хочется, смело высаживайте мелотрию в закрытый грунт, то есть в контейнеры. Вы сможете разместить их на веранде или на балконе.

    Что же касается способов посадки, их существует всего два.

    1. Семенной способ.Лучший период для отправки семян в открытый грунт — это вторая половина мая, то есть период, когда риск возвратных заморозков уже минимален. Для посева необходимо сформировать борозду и разложить в ней семечки мелотрии на расстоянии 0,2 метра друг от друга. Посевы необходимо присыпать небольшим количеством грунта, после чего вдоль борозды следует положить деревянную доску.
    2. Способ выращивания через рассаду. Наполняем емкость субстратом и производим посев. Поливаем “грядку”, используя пульверизатор или маленькую лейку. Затягиваем контейнер пленкой, периодически снимая ее и проветривая посевы. Чуть реже — увлажняя их. Убираем емкости с семенами мелотрии в солнечное и теплое место и ждем, пока из земли покажутся первые всходы. После пленку снимаем и доращиваем растеньица уже без нее.
    Читайте также:  Основные сведения о сахарной свекле: посев, выращивание, уход

    Всходы при выращивании через рассаду появляются приблизительно на третий день после посева. Посев желательно провести в середине или конце апреля, чтобы иметь возможность пересадить рассаду в открытый грунт уже к середине мая.

    Производя посадку рассады мелотрии на открытую грядку, соблюдайте, пожалуйста, дистанцию между растениями 40 см.

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Рекомендации по уходу за мелотрией

    Правильная посадка — это только половина дела. Вторая половина — грамотный уход. Спешим обрадовать вас: мелотрия — растение не капризное, поэтому чрезмерно корпеть над ней вам не придется. Достаточно придерживаться основных рекомендаций, которые перечислены ниже.

    • Полив.Миниатюрные арбузики очень любят влагу. Поэтому самое важное — не забывать регулярно их поливать. Прежде чем полить грядку, необходимо набрать воду в ведро и поставить ее на солнце — чтобы нагрелась и отстоялась. Интересная особенность: мелотрия негативно реагирует на слишком холодную воду. Такое увлажнение ей только навредит. Из-за полива холодной водой экзот даже может заболеть или подвергнуться нападкам насекомых-вредителей из-за сниженного иммунитета. Поэтому возьмите себе за правило поливать мини-арбузики теплой водой.
    • Рыхление и прополка. Каждый раз после полива необходимо рыхлить грунт на грядке, где растет мелотрия. В противном случае, в скором времени вокруг растений сформируется плотная земляная корка, через которую к корням перестанет поступать кислород. Нет, разумеется, частично воздух поступать все же будет, но далеко не в том объеме, в котором он необходим растению для нормального развития. Рыхление логично совмещать с очисткой грядки от сорной травы. Это два процесса, которые всегда взаимосвязаны и которые удобно осуществлять параллельно.
    • Подкормка.Мелотрию действительно стоит удобрять, делая это на протяжении всего вегетативного периода с промежутком в полторы недели между внесением полезных веществ в грунт. Как нельзя лучше для этого подходят удобрения на основе фосфора и калийные препараты.

    Редко, но время от времени мелотрию все же атакую заболевания и вредители.

    Чтобы защитить растение от подобных нападок, необходимо в самом начале лета произвести опрыскивание кустов южноафриканского экзота мыльным раствором.

    Этот народный способ защиты от проблем со здоровьем должен помочь. Если беда все же случится, действуйте по ситуации: используйте химию, купленную в садовом магазине, следуя информации в инструкции.

    В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что мелотрия шершавая нуждается в прищипывании. Это суждение ошибочное, необходимость прищипывать экзота отсутствует.

    Сбор урожая

    Пожалуй, это одна из самых скороспелых дачных культур. Уже спустя 21 день после того, как вы посадите мелотрию в грунт, она сможет порадовать вас полосатыми плодами.

    Важно вовремя произвести сбор урожая, иначе мини-арбузики перезреют и станут не слишком подходящими для кулинарных и гастрономических манипуляций.

    Ниже вы найдете несколько рекомендаций, на которые стоит ориентироваться при сборе урожая.

    1. Размер плода.Если мини-арбузы (или мини-огурцы — как кому нравится) достигли длины 2-3 см, значит их можно смело снимать с материнского куста. Ждать с моря погоды не стоит, иначе они перезреют.
    2. Урожайность.Один куст мелотрии способен дать заботливому огороднику до 6 кг полосатых плодиков.
    3. Период сбора урожая. Собирать урожай плодов мелотрии можно вплоть до самых холодов. Дело в том, что после снятия одних арбузоогурцов на кустах появляются другие.

    Интересно, что после того, как вы снимите с кустов мелотрии первую партию урожая, на них сформируется новая — которая непременно будет больше предыдущей.

    Часть плодов можно высушить, дождавшись образования семечек внутри мини-арбузов, и на следующий год полученные семена использовать для посадки.

    А чтобы не попасть впросак с переработкой плодов мелотрии, рекомендуем вам заранее поинтересоваться о том, куда и в каком виде их обычно применяют.

    Полезные свойства мелотрии

    Когда вы узнаете, сколько у плодов мелотрии полезных свойств, вы огорчайтесь, что до сих пор не вырастили это необычное растение в собственном саду. Но не расстраивайтесь. Всему свое время. К тому же вы всегда успеете наверстать упущенное.

    • В плодах содержится много клетчатки.В принципе, это, конечно, не новость. Клетчатка содержится в любом продукте растительного происхождения. Но в мелотрии этого вещества довольно много — больше, чем в некоторых других, более привычных для нас овощах и фруктах. В первую очередь, клетчатка полезна для органов ЖКТ. Она нормализует работу пищеварительной системы и помогает пользе усваиваться, а вреду выходить наружу.
    • Мелотрия полезна для иммунитета.Благодаря повышенному содержанию витаминов (в том числе, витамина С), мелотрия положительно влияет на работу защитной системы нашего организма.
    • В плодах много витамина B9. Этот витамин полезен и нужен всем. Но особенно — будущим мамам, так как он участвует в формировании зачатков нервной системы у малыша, развивающегося в материнской утробе.

    Правда, помимо пользы мелотрия может нанести и вред, если вы будете есть ее неконтролированно.

    Данный продукт растительного происхождения из-за содержания кислоты противопоказан людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В частности, гастритами и язвами.

    Кроме того от употребления в пищу маринованной или соленой мелотрии стоит воздержаться гурманам с почечной недостаточностью.

    Мелотрия шершавая (мини огурцы): характеристики, посадка, фото, сбор урожая, отзывы

    Варианты применения африканского огурца

    Африканский огурец, а именно так мелотрию именуют в народе, используется и в медицинской промышленности, и в ландшафтном дизайне, и в кулинарии. Давайте немного подробнее остановимся на каждом из перечисленных пунктов.

    • Медицина. Чаще всего мелотрию используют в своей работе диетологи. Дело в том, что это очень низкокалорийный продукт. Но при этом мини-арбузики имеют одну ценную особенность: они быстро ликвидируют чувство голода и дарят человеку сытость. Поэтому мелотрия все чаще фигурирует в списках диетических продуктов. Специалисты советуют раз в неделю устраивать себе разгрузочный день и “сидеть” только на африканских огурчиках и воде. Правда, мы бы рекомендовали перед этим проконсультироваться со своим семейным врачом.
    • Ландшафтный дизайн. Достаточно натянуть любую сетку и пустить по ней мелотрию — как уже через несколько недель у вас появится замечательная живая изгородь. Подобные живые конструкции защитят от посторонних глаз и сформируют тень, которая жизненно необходима знойным летом. Вариантов применения живой изгороди из мелотрии масса, поэтому выбирайте любой — тот, который считаете самым красивым или наиболее подходящим в вашей ситуации. Вплоть до того, что высаживайте экзота в контейнерах и выносите на балкон, дабы он заплел вам окна снаружи и обеспечил зелень и тень вплоть до глубокой осени.
    • Кулинария.Африканский огурец можно мариновать и солить — точно как арбузы и обычные грунтовые огурчики. Шеф-повара часто используют плоды мелотрии в качестве украшения блюд и делают с их помощью шикарные презентации. Кто-то добавляет африканские огурцы в лимонады, кто-то — в салаты. А вот клубни мелотрии вкуснее всего звучат в составе овощных рагу и соте.

    А напоследок предлагаем вам приготовить салат на основе манго и плодов мелотрии. Вы удивитесь, насколько это вкусное и полезное, а главное — очень сытное блюдо. Нам понадобится ¼ килограмма стручковой фасоли, которую необходимо нарезать на сегменты по 4 см каждый.

    После фасолевые сегменты нужно бросить в кипящую воду, проварить в бурлящей жидкости порядка пяти минут, а после откинуть на дуршлаг — для остывания. Тем временем плоды мелотрии нарезаем напополам или на четвертинки. Крошим кинзу и репчатый лук. Манго нарезаем маленькими кубиками. Точно так же измельчаем сладкий перец — и отправляем всё в салатник.

    Выдавливаем туда пару зубков чеснока и перемешиваем. Осталось только выложить сверху стручковую фасоль, выдавить сок одного лайма и сдобрить блюдо оливковым маслом.

    Источник: https://ogorodniki.com/article/afrikanskii-ogurets-ili-melotriia

    Ссылка на основную публикацию