Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Выращивая белокочанную капусту, огородники часто встречаются с различными проблемами. Иногда они бывают надуманными. Стараясь как можно лучше ухаживать за посаженными растениями, они делают все, что услышат от соседей или знакомых. Но всегда ли оправданы такие действия? Часто дачники интересуются, нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Ответить на этот вопрос одним словом нельзя.

Роль листа в формировании кочана

Все развитие капусты направлено на формирование кочана. Листья предназначены не для того, чтобы украшать растение. Они имеют свою функцию. В процессе фотосинтеза они образуют вещества, которые являются строительным материалом для капусты.

Природа устроила так, чтобы в кроющих листьях (больших нижних) накоплялся запас питательных веществ, нужных для его закладки. Когда их обрывают, растение начинает искать этот запас, и принимается снова их отращивать.

Можно ли обрывать нижние листья у капусты, когда их роль так велика? Кочан начинает формироваться при наличии не менее семи кроющих листьев. От того, сколько их содержит розетка капусты, во многом зависит урожайность. Да и масса растения в процессе роста не должна снижаться.

К тому же эти листья покрыты восковым налетом, который защищает кочан от болезней и вредителей. Летом они регулируют температуру и предупреждают перегрев и переохлаждение внутренней части.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Нижние листья содержат в два раза больше витамина С, чем внутренняя часть кочана. В процессе созревания витамин переходит в нежные белые части. Нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Если их съедят домашние животные, то хоть им будет от этого польза. Но кочан уже будет содержать меньше витамина С.

Надо ли обрывать нижние листья у капусты

Обламывают обычно нижние листья. Объясняют это огородники тем, что кочан без них становится чистым, листья не загнивают. Полезные вещества идут не на рост этих листов, а на формирование кочана. Когда можно обрывать нижние листья у капусты?

У молодого растения каждый оторванный лист оттягивает созревание кочана на один день. Через место среза течет сок, выводя из растения полезные вещества. Значит, у молодых растений обрывать листья, даже нижние, нельзя.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Но можно ли обрывать нижние листья у капусты в зрелом возрасте, или делать этого не стоит ни при каких обстоятельствах?

В книгах и пособиях по агротехнике нет рекомендаций по удалению листьев. Эта процедура может повредить стебель и открыть доступ через образовавшиеся раны различным возбудителям болезней.

Но на практике удаление часто происходит. Сейчас на многих сайтах есть рекомендации, зачем и когда можно обрывать нижние листья у капусты.

Некоторые огородники считают, что обрывание листьев способствует прохождению воздуха между растениями. А это, в свою очередь, уменьшает риск загнивания и других болезней.

Но на самом деле на запах текущего сока слетаются тля и белан капустный.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Сторонники этого метода объясняют обрывание листьев тем, что капуста, растущая на бедных грунтах, имеет рыхлые кочаны. А после удаления части листвы кочан становится плотнее. Но это делают не летом, а осенью, когда он уже сформирован, и остается его только дорастить.

Если делать это в процессе формирования кочана, то может начаться отмирание корней, что отрицательно скажется на его размере и качестве.

Решая, нужно ли обрывать нижние листья у капусты, смотрят на их состояние. Если они зеленые и крепкие, то делать этого не стоит. Часто нижние листья у капусты желтеют не осенью, а еще летом, во время засухи. Дожди наконец-то проходят, но эти листья уже не позеленеют. Поэтому их можно осторожно удалить.

Зачем это делают

Некоторые, объясняя, надо ли обрывать нижние листья у капусты, ссылаются на то, что на них часто поселяются различные вредители. Это могут быть слизни. Они появляются на растениях под осень. К этому времени кочан уже достаточно хорошо развит. Тогда, может, и имеет смысл оборвать листья. Хотя что помешает слизням пробраться по кочерыжке?

Летом капуста страдает от гусениц белана капустного, блошек. Но здесь обрыванием листьев ничего не добьешься. Растения опрыскивают химическими препаратами или посыпают золой и табачной пылью. Уменьшается количество вредителей, если участок, на котором растет капуста, освобожден от сорняков.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Хорошо защищают капусту высаженные в междурядьях бархатцы или календула, сельдерей, укроп и другие ароматные растения.

Борьба с сосудистым бактериозом

Капуста может поражаться сосудистым бактериозом. Если края листьев стали желтыми, неживыми, на них появились черные жилки, то это признак заболевания.

Иногда нижние листья обрывают, чтобы растения не заболели. Нужно ли обрывать нижние листья у капусты в таком случае? Эта операция не спасет зараженное растение. Его нужно полностью удалить.

Делать это нужно осторожно, чтобы соседние растения не заразились.

Чтобы предотвратить болезнь, нужно при подготовке семян к проращиванию закалить их, погружая поочередно в горячую и холодную воду. Больную и слабую рассаду лучше не высаживать.

Как продлить жизнь капусте ранних сортов

Обрывают ли нижние листья у капусты ранних сортов? Иногда это делают, чтобы как можно дольше задержать процесс растрескивания кочанов ранних сортов, если их нет возможности вовремя переработать.

Но специалисты не советуют так поступать. Вместо этого можно слегка потянуть кочан, или провернуть его вокруг ствола, чтобы корни немного выдернулись. Влага перестанет проходить к кочану, и он достаточно длительное время может оставаться в земле, не растрескиваясь и не увядая.

Спасет ли обрывание листьев от совки и капустной мухи

Но есть у капусты такие вредители, достать которых сложно, не удалив некоторые листья. Это капустная совка и капустная муха. Удалять ли нижние листья у капусты при поражении этими вредителями?

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Совка, выходя из земли, где зимуют куколки, из которых она развивается, размещает яйца снизу листов. Обычно это нижние листья. Поэтому их удаление в случае появления указанных вредителей может быть оправдано. Но можно обработать растения «Агрофитом», и совки пропадут.

Капустная муха, укрывшись под нижними листьями, откладывает свои яйца в землю. Чтобы их найти, убирают землю от стебля. Нижние листья могут этому мешать. При обработке они либо оторвутся сами либо вы предварительно отломаете их.

Когда обрывать нижние листья у капусты

Осенью нижние листья, отдав полезные вещества на образование кочана, желтеют и увядают. Они уже не могут участвовать в процессе фотосинтеза, потому не нужны.

Если нижние листья загнивают, вянут или сильно поражены, то их удаляют. Ведь они могут заразить другие листья и кочан.

Но гнить они будут тогда, когда почва слишком влажная. В таком случае нужно уменьшить поливы или провести отвод воды.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Есть специалисты, которые не видят ничего плохого в том, чтобы удалять нижние листья. Хотя они отмечают, что это зависит от свойств конкретного сорта.

Они считают, что нижние листья осенью уже не отдают полезных веществ, а только забирают их от других частей растения. Через них испаряется много влаги.

Если кроющие листья слишком затеняют кочан, их можно убрать. Делать это советуют так, чтобы отломить их полностью.

Предотвращение загнивания

Оправданным может быть обрывание нижних листьев у капусты, если кочан очень рыхлый. Это делают за месяц до уборки урожая. После этой процедуры кочан часто становится тугим.

Но это обычно случается тогда, когда удобрения вносят неправильно. Азота слишком много, а фосфора и калия недостает. Наладив правильно обеспечение этими элементами, можно получить плотный кочан, а листья помогут ему стать больше и тяжелее.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

В конце лета и осенью капуста поздних и среднеспелых сортов при благоприятных условиях за день набирает до ста граммов веса.

Непосредственно перед тем как убирать урожай, все нижние листья можно удалить.

Но если срезать кочаны вместе с ними, то рост продолжится до тех пор, пока все полезные вещества перейдут во внутреннюю часть. Иногда масса после такого доращивания увеличивается до 15 процентов.

Использование листьев

В домашнем хозяйстве практически ничто не пропадает. Оборванные листья используют для корма домашним птицам, кроликам, козам. Тем более что к осени обычно выбор зеленого корма для них небольшой.

Отзывы многих огородников говорят о том, что они не замечали разницы между обработанными таким образом растениями и теми, которых не трогали. Каждый решает сам, когда обрывать нижние листья у капусты, учитывая все плюсы и минусы.

Источник: https://www.syl.ru/article/204614/new_nujno-li-obryivat-nijnie-listya-u-kapustyi-kogda-eto-luchshe-delat

Надо ли обрывать нижние листья капусты, когда и как это делать правильно + отзывы

Капуста — это одна из наиболее распространённых огородных культур в нашей стране. Сегодня существует множество советов и рекомендаций относительно её выращивания. В частности, дачников интересует, нужно ли удалять (обрывать) нижние листья с капусты. Чтобы разобраться в этом вопросе, следует рассмотреть все особенности процесса.

Нужно ли обрывать нижние листья с капусты?

Удаление листьев у капусты не является агротехническим приёмом. Этот метод получил распространение у огородников благодаря мнению, что так можно обеспечить улучшенное поступление питательных веществ к головке овоща и увеличить его размеры. Также существует убеждение, что удаление листьев поможет защитить капусту от атаки вредителей. 

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Агрономы считают, что удалять нижние листья стоит только в крайнем случае, так как они выполняют ряд важных функций

Действительно, на листьях капусты часто селятся вредители, например, слизни. Но они могут размещаться и на кочерыжке. Устранение листьев не является препятствием для вредителей.

Наоборот, пластины создают барьер, который защищает кочан от слизней и различных насекомых. Также через листья капуста получает питательные вещества.

Если удалить нижний ярус, развитие овоща прекратится.

Удаление листьев отрицательно сказывается на хранении капусты. Овощ утрачивает защиту. Кочаны, отправленные на хранение, должны иметь 2–3 кроющих листа. Они будут защищать овощ от возможной инфекции, которая развивается именно на верхних слоях.

Также наличие кроющих листов препятствует чрезмерному увлажнению и перегреванию капусты. Их удаление может принести вред овощу на любой стадии развития. Например, повреждение листьев рассады негативно отразится на урожае.

Это уменьшит количество соцветий.

Важно! На месте облома листа начинается выделение клеточного сока, который привлекает тлю и бабочек.

Когда производится процедура

Процедуру проводят за день до сбора урожая. Сроки зависят от разновидности сорта. Раннюю капусту собирают с конца июня до середины июля, среднюю — со второй половины августа до начала сентября, а позднюю — с конца сентября до наступления заморозков, когда температура опускается до -5°С.

Если вы всё же решили опробовать этот метод на практике, необходимо учесть несколько ключевых особенностей. А именно:

  1. Удалять можно только пожелтевшие и увядшие листья. Они уже отдали кочану все полезные элементы и не принимают участие в фотосинтезе. То есть не преобразовывают энергию света в химические соединения, не могут обеспечивать плод питанием.Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

    Увядшие листья нужно удалять без сомнений: пользу растению они уже не принесут, а заразить плод инфекцией вполне могут

  2. Также удаляют жёлтые и почерневшие листья, которые поражены болезнями. К таким последствиям приводит развитие инфекции.
  3. Если лист начинает желтеть, жилки чернеют, а на пластине образуется сетка — растение поражено сосудистым бактериозом. В этом случае удаление необходимо. Если листья не убрать, инфекция проникнет в кочерыжку, а затем в плод.
  4. Существует ещё одно заболевание, при котором необходима такая процедура. Это пероноспороз, который можно распознать по пожелтевшим листам и появлении на их нижней части белого налёта. Удаление позволяет предотвратить распространение инфекции.Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

    Важно вовремя остановить развитие болезней (например, пероноспороза) – иначе это приведёт к печальным последствиям

  5. Убирают и загнивающие листья, которые могут заразить другие листья и кочан.
Читайте также:  Сорта винограда для вина: описание, фото, характеристики

Важно! К гниению пластин приводит чрезмерный полив и обильные осадки.

Листья убирают при помощи ножа или обламывают. Если пластина полностью поражена болезнью или гниением, её удаляют под корешок. При частичном повреждении здоровую часть листа оставляют.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Если поражена только часть листа, удаляют только её

Некоторые огородники практикуют устранение всего нижнего яруса перед уборкой урожая. Удалению подвергаются даже здоровые пластины.

Однако делать этого не рекомендуется, поскольку рост кочанов продолжается и после уборки, пока все полезные элементы из наружных листьев не перейдут в плод. Масса капусты при этом увеличивается на 15%.

При удалении здоровых листьев плод не будет развиваться после сбора урожая.

Дальнейшее использование 

Капустные листья являются подходящим кормом для домашних животных: кроликов, коз, птиц. Также они являются хорошим биологическим материалом для компоста — массы из органических веществ, разлагающихся под воздействием микроорганизмов. Этот состав широко используется в качестве удобрения и для улучшения структуры грунта.

Важно! Оставлять (бросать) листья на огороде не рекомендуется, так как они могут стать местом скопления возбудителей различных болезней, а также привлекать вредителей.

Отзывы дачников

Я убираю листья у капусты постепенно с момента завязывания кочанов. Перед сбором капусты листья не обрываю, если капуста предназначена на хранение и если листы не погрызены, не больны. Нельзя обрывать нижние листы у капусты на хранении. Эти листы защищают вилок от усыхания.

limpra

http://www.lynix.biz/forum/nado-li-udalyat-listya-pered-sborom-kapusty

Я не удаляю, пока они совсем не пожелтеют. Так как капуста сначала закладывает в кроющие листья, как в кладовку, запас питательны веществ, чтобы использовать их при закладке кочана.

S Svetlana

http://www.asienda.ru/answers/258/

Разумеется, здоровые зелёные листья не обрывают. Удаляют только отмершие листья, а также с признаками заболеваний. Чем больше листьев — тем крупнее кочан и тем лучше его качества!.

Костенко Сергей

http://www.tsvetnik.info/answers/cabbage-trim.htm

Я обрывала только потому, что заметила, что на нижних листьях скапливалось очень много слизней, которые проникали и в кочан. Но в этом году не удаляла, слизней нет. И то это касалось только сортов среднеспелых и позднеспелых. А в выращивании и с удалением листьев и без особых различий не заметила.

эльбара

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/92919-nuzhno-li-obryvat-nizhnie-listja-kapusty-kogda-zavjazyvaetsja-i-rastet-kochan.html

Устранение листьев целесообразно только при наличии заболеваний капусты или в том случае, если они утратили способность вырабатывать питательные элементы для плода. Удаление здоровых пластин является неоправданной мерой и приводит к негативным последствиям. Такая капуста лишается источника питания и останавливается в развитии.

  • Яна Дмитрова
  • Распечатать

Источник: http://sazhaemvsadu.ru/nuzhno-li-udalyat-listya-s-kapustyi-prostyie/

Обрывать листья у капусты надо ли нет — за и против

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Капуста является поистине универсальным овощем.

Из неё можно приготовить и первое, и второе блюдо, и салат. Однако капуста требует много внимания и правильной организации ухода.

Но существуют в уходе за этим овощем и некоторые спорные моменты: например, стоит ли обрывать листья у капусты?

Каждая хозяйка самостоятельно принимает решения, но для этого нужно взвесить все «за» и «против».

Зачем  нужно обрывать листья у капусты?

Капуста очень остро реагирует на любое вмешательство в ее рост и развитие.

Если огородник совершит ошибку, есть вероятность совсем потерять урожай.

Любые изменения в привычной для овоща процедуре ухода – лишняя влага или, наоборот, её недостаток, пересадка в новое место, недостаток витаминов и минералов в грунте – всё это может спровоцировать внезапную гибель растения, уменьшение размеров конечного плода, изменение вкусовых характеристик и так далее.К таким факторам риска относится и формирование вилков капусты.

  • Капуста имеет множество листочков и иногда самые нижние, расположенные ближе всего к земле, начинают портиться, чернеть, гнить и выглядеть не очень эстетично.
  • Логично предположить, что эти деформированные части негативно влияют на рост овоща, его вкусовые характеристики и так далее.
  • Садоводы, выступающие за их обрывание, утверждают, что без них вилок становится плотнее, больше и дольше сохраняет свою свежесть.
  • Но так ли это на самом деле?

Что происходит с капустой, с которой обрывают листья?

Если растение абсолютно здорово, побеги не подгнившие и не поражённые паразитом, то их уничтожение может привести лишь к негативным последствиям, а именно:

  1. Сам вилок станет заметнее и привлекательнее для насекомых-вредителей. Им становится легче попасть к ядру и уничтожить его основание, а затем и всю капусту целиком. Если насекомые съели кочан в одном месте, то на следующий год не нужно сажать капусту сюда же, иначе неприятность повторится.
  2. Капуста начнет гнить и вскоре погибнет. Нижние листья при полном формировании капусты защищают вилок от влаги, а также выполняют функцию терморегулятора, не позволяя слишком холодным или слишком жарким температурам уничтожить или негативно повлиять на весь вилок.
  3. Провокация заражения различными болезнетворными бактериями. Верхние побеги даже после срезания вилка предохраняют плод от попадания внутрь различных бактерий, которые могут вызвать гниение и полное уничтожение всего урожая.
  4. Нарушение природных процессов. Природа создаёт свои творения очень грамотно, каждая деталь для чего-то да нужна ей, поэтому срезание побегов может привести к полному уничтожению всего урожая.

Сейчас видно, что срезание листьев является и правда очень серьезным шагом, поэтому стоит ещё несколько раз подумать, прежде, чем решаться на него.

Когда нужно обрезать или обрывать листья у кочана?

Но ситуаций, которые по-настоящему требуют обрезки вилков, существует не сильно меньше, а то и больше, чем тех, когда обрезание побегов может лишь навредить:

  1. Появление капустных мух и капустной совки. Они размножаются или непосредственно на нижнем ярусе листьев или под ним, поэтому, чтобы избавиться от вредителей, листья в любом случае придётся обрезать.
  2. При процессе роста эти нижние части получают всё меньше питания, желтеют, высыхают или наоборот гниют и, чтобы эти неприятности не перекинулись на всё растение, их, разумеется, нужно удалить.
  3. Из-за недостатка витаминов в почве лепестки перестают развиваться, но при этом мешают расти пока еще здоровым частям растения. В этом случае удаление точно является необходимым.
  4. Очень дождливая погода. В результате сильных дождей эти побеги намокнут и начнут гнить, их начнут поедать вредители. Так что, если дожди льют больше трёх дней, то от листьев можно смело избавляться.
  5. Когда кочан уже созрел, но его негде хранить и нужно ещё ненадолго оставить на грядке, лепестки можно срезать, чтобы кочан не потрескался.

Определившись с моментом обрезания, нужно ещё и сделать это правильно, чтобы не повредить основание капусты и все составляющие, которые остаются.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Как обрывать листья у капусты?

Чтобы сделать это правильно, необходимо найти, собственно, основание листа и поступить одним из следующих способов:

  1. Оборвать. Взявшись у основания листа, покрутить его в любую сторону несколько раз и оторвать. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить другие листья.
  2. Обрезать. Ножницами найти основание капусты и избавиться от всего ненужного.

В обоих случаях сразу же после обработки капусту нужно подкормить или удобрить. Лучше всего это делать золой или другим удобрением, богатым фосфором и кальцием. Достаточно просто подсыпать золу под корень или добавить в воду для полива.

  1. Бывают ситуации, в которых избавление только от расположенных внизу побегов не поможет.
  2. Например, при сосудистом бактериозе – болезни растения, при которой лепестки высыхают и желтеют, капусту практически невозможно спасти и, скорее всего, придётся выкапывать её с корнем.
  3. В любом случае, удалять побеги можно только когда они уже начали гнить или высыхать, но если они полностью здоровы, то смысла в этом нет.
  4. Таким образом можно лишь навредить капусте и её дальнейшему развитию.
  5. Всё же вмешательство в рост растения не является очень полезным, потому что в этом случае нарушается естественный природный процесс.
  6. Поэтому, как и в любой ситуации, проблему лучше предотвратить, чем решать уже после её появления.
  7. Вот некоторые способы:
  1. Опрыскивание фитолавином. Он имеет в своём составе медь, которая убивает вредные микробы и восстанавливает кочан, тогда, возможно, удаление и не понадобится.
  2. Раствор планриза. На 10 литров воды нужно развесит 1 мг раствора. Нужно опрыскивать не непосредственно листья, а под корнем.
  3. Если при посадке добавить в ямку золу и удобрение, насыщенное фосфором, то скорее всего гниения и пожелтение кочана удастся избежать.
  4. Обеспечение достаточного полива. Лучше всего сажать капусту в теплицу, чтобы, в случае сильных дождей она не сгнила или не пересохла в случае жаркого лета. В теплице садовод может самостоятельно организовать полив в удобное для него время.

Основные выводы

Обрезание листьев  у капусты– это не всегда необходимость и не всегда самый лучший выход из ситуации.

Прежде, чем приступать к таким кардинальным мерам, нужно попробовать вылечить растение другими способами.

Избавляться от листвы можно только в том случае, когда садовод точно уверен в том, что эта часть не помогает в росте и развитии, и от неё ничего не зависит.

Конечно, лучше изначально предотвратить эту вероятность, чем потом бороться с уже возникшей проблемой

Итак, почему нежелательно обрывать листья у капусты:

  1. Просто так обрывать их в любом случае не стоит, ведь они дают питание всему кочану, обеспечивая его витаминами и минералами.
  2. Кстати, некоторые огородники утверждают, что кочаны с голой ножкой нужно поливать чаще, так как земля под ними сохнет быстрее.
  3. Иногда листья опадают сами, тогда капусте требуется ещё больше питания и удобрений.
  4. Нужно внимательно следить за тем, как овощ себя чувствует, чтобы не пропустить тот опасный момент, когда его уже будет сложно спасти.
  5. И ни в коем случае нельзя производить эту операцию, если капуста ещё совсем молодая.
  6. Во-первых, она ещё имеет функцию самовосстановления, а во-вторых, в этом случае капуста, возможно, не наберёт необходимый вес.

Надеемся теперь, вы точно сможете определить, нужно ли обрывать листья у капусты на вашем огороде.

Хорошего вам урожая!

Источник: https://pro-kapustu.ru/obryvat-listja-u-kapusty/

Надо ли обрывать нижние листья у капусты и когда это можно делать? | КТО?ЧТО?ГДЕ?

Единого мнения насчет того, стоит ли срывать капустные листы, которые находятся в нижней части, не существует. Одни огородники говорят, что нужно – так питательные компоненты уходят в кочан, да и домашних животных можно подкормить. Другие, напротив, считают, что кочану обязательно нужны все листики, которые у него есть (кроме больных и сухих, разумеется).

Читайте также:  Картофель ласунок: описание и особенности сорта, выращивание, уход

Ассимиляционная система, за счет которой капуста растет, несомненно играет очень важную роль. И все-таки, надо ли обрывать нижние листья у капусты и когда это можно делать?

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Надо ли обрывать нижние листья у капусты и когда это можно делать?

Существует ли объективная необходимость снятия капустных листов? Нет, особенно осенью, когда процессы фотосинтеза замедляются и важными становятся любые запасы.

Обрывая зелень, вы способствуете снижению урожайности овощной культуры, поскольку забираете у нее запас полезных микроэлементов.

Растение выделяет сок, который является приманкой для вредителей и насекомых – листы закрывают кочан, а если их нет, то защищать капусту нечем.

И все-таки срывать листья бывает полезно:

  • Если они пожелтели и загнили – в данном случае речь идет не о накоплении полезных веществ, а, напротив, их оттоке.
  • Имеет место поражение возбудителями грибковых заболеваний и других инфекций.
  • Вам нужны нижние листы капусты, и вы осознаете все риски, связанные с их обрывом.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: преимущества и недостатки процедуры, отзывы

Опытные овощеводы снимают листья у сортов капусты с длинной кочерыжкой – это позволяет земле просыхать и закрывает ход слизню. После обламывания кочан обязательно опыляется протертой золой (используются и химические препараты, но они имеют намного более агрессивный состав, чем зола).

Срывать листья следует осторожно – в ряде случаев данная мера может быть полезной (если они плохие и не несут пользу культуре), в остальных ситуациях лучше не вмешиваться в природные процессы роста.

Источник: https://kto-chto-gde.ru/nado-li-obryvat-nizhnie-listya-u-kapusty-i-kogda-eto-mozhno-delat/

Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать

Все развитие культуры направлено на формирование кочана. Предназначение листьев заключается не в красоте растения. Они выполняют свои функции:

  • Во время фотосинтеза они вырабатывают питательные вещества и микроэлементы, являющиеся строительным материалом для овоща.
  • Формирование головки начинается, когда появилось 7 и больше листьев. От их количества на розетке зависит будущий урожай.
  • Масса тоже не должна снижаться во время роста. Восковое покрытие на листовой части убережет от заболеваний и вредителей.
  • В жаркое время они исполняют роль регулятора температуры: предохраняют внутреннюю часть от перегрева.
  • Содержание витамина С в твердом шаре черенков в 2 раза превышает характерный для внутренней части кочана. При созревании витамин распределяется по всему овощу.

Листки образуют тень для приствольного круга. При этом почва длительное время удерживает прохладу и воду. Это является важным аспектом, ведь брокколи любит влажный грунт и увядает при недостатке влаги.

Нужно ли обрывать нижние листья с капусты?

Удаление листьев у капусты не является агротехническим приёмом. Этот метод получил распространение у огородников благодаря мнению, что так можно обеспечить улучшенное поступление питательных веществ к головке овоща и увеличить его размеры. Также существует убеждение, что удаление листьев поможет защитить капусту от атаки вредителей.

Агрономы считают, что удалять нижние листья стоит только в крайнем случае, так как они выполняют ряд важных функций

Действительно, на листьях капусты часто селятся вредители, например, слизни. Но они могут размещаться и на кочерыжке. Устранение листьев не является препятствием для вредителей. Наоборот, пластины создают барьер, который защищает кочан от слизней и различных насекомых. Также через листья капуста получает питательные вещества. Если удалить нижний ярус, развитие овоща прекратится.

Удаление листьев отрицательно сказывается на хранении капусты. Овощ утрачивает защиту. Кочаны, отправленные на хранение, должны иметь 2–3 кроющих листа. Они будут защищать овощ от возможной инфекции, которая развивается именно на верхних слоях. Также наличие кроющих листов препятствует чрезмерному увлажнению и перегреванию капусты.

Борьба с вредителями и болезнями

Способ удаление листьев при поражении их болезнями и вредителями оправдывает себя. При уничтожении основного места обитания маленьких паразитов повышается качество урожая. К вредителям относят:

  • Тлю. Она обитает на низких частях овоща. В некоторых случаях вместо использования химических пестицидов убирают опущенные к земле листки и уничтожают вместе с паразитом.
  • Совку. Куколки этого вредителя после долгой зимы появляются из грунта и откладывают яйца на нижних листах капусты. При появлении таких паразитов считается оправданным уничтожение листьев внизу.
  • Капустную муху. Насекомое откладывает яйца в почву, укрывшись приближенными к земле частями культуры. Чтобы избавиться от этого вредителя, убирают землю, очищают низ стебля. Если не оборвать листки, они сами отрываются при обработке.

Иногда эти методы не помогают, и для уничтожения паразитов используют средства для защиты от вредителей.

Среди заболеваний этой культуры выделяют сосудистый бактериоз. Когда листья пожелтели, приобрели неживой вид или обрели черные прожилки, применяют меры .

Некоторые отрывают черенки соседних растений с профилактической целью. К сожалению, в борьбе с болезнью это не помогает.

При поражении сосудистым бактериозом растение аккуратно удаляют из огорода, чтобы не произошло заражение соседних кочанов.

Когда производится процедура

Если все же принято решение провести обрезку капусты, следует позаботиться о минимизации стресса для растения и предупредить возможные негативные последствия процедуры.

Правила удаления нижних листьев:

  1. Для обрезки нужно выбрать сухой день.
  2. Листья следует не обрывать, а аккуратно срезать.
  3. Срезы необходимо присыпать древесной золой, чтобы не допустить проникновения в ткань растения вирусов и бактерий.
  4. За одну неделю с растения допускается срезать один лист. Перед удалением следующего старый срез должен затянуться.

Количество и здоровье листьев на стебле капусты влияет на объем и качество урожая, поэтому удалять их следует только в случаях крайней необходимости.

Соблюдая рекомендации по обрезке можно с минимумом потерь очистить нижнюю часть капустного куста, но не причинить никакого ущерба урожаю невозможно.

Единственная ситуация, когда проводить обрезку однозначно стоит, это загнивание, поскольку речь идет о сохранении всего растения.

Процедуру проводят за день до сбора урожая. Сроки зависят от разновидности сорта. Раннюю капусту собирают с конца июня до середины июля, среднюю — со второй половины августа до начала сентября, а позднюю — с конца сентября до наступления заморозков, когда температура опускается до -5°С.

Если вы всё же решили опробовать этот метод на практике, необходимо учесть несколько ключевых особенностей. А именно:

  1. Удалять можно только пожелтевшие и увядшие листья. Они уже отдали кочану все полезные элементы и не принимают участие в фотосинтезе. То есть не преобразовывают энергию света в химические соединения, не могут обеспечивать плод питанием.

    Увядшие листья нужно удалять без сомнений: пользу растению они уже не принесут, а заразить плод инфекцией вполне могут

  2. Также удаляют жёлтые и почерневшие листья, которые поражены болезнями. К таким последствиям приводит развитие инфекции.
  3. Если лист начинает желтеть, жилки чернеют, а на пластине образуется сетка — растение поражено сосудистым бактериозом. В этом случае удаление необходимо. Если листья не убрать, инфекция проникнет в кочерыжку, а затем в плод.
  4. Существует ещё одно заболевание, при котором необходима такая процедура. Это пероноспороз, который можно распознать по пожелтевшим листам и появлении на их нижней части белого налёта. Удаление позволяет предотвратить распространение инфекции.

    Важно вовремя остановить развитие болезней (например, пероноспороза) – иначе это приведёт к печальным последствиям

  5. Убирают и загнивающие листья, которые могут заразить другие листья и кочан.

Процесс обрывания

Обрывание культуры лучше проводить в теплую и сухую погоду. Обрывание начинают по одному. Каждый следующий черенок обрезают, после того как заживет и подсохнет рана предыдущего.

Процесс проводят с интервалом не менее недели. Обрывать нижние листья цветной капусты стоит непосредственно перед сбором урожая при полноценном созревании кочана. Если вилок неплотный, стебель оставляют голым.

Обрезку используют, как корм для скота или домашней птицы.

Нужно ли обрывать листья у капусты?

Голова садовая. Почему нельзя обрывать листья у капусты

Нужно ли срывать листья у капусты. Особенности выращивания капусты.

Нужно ли убирать нижние листья у капусты

Листья убирают при помощи ножа или обламывают. Если пластина полностью поражена болезнью или гниением, её удаляют под корешок. При частичном повреждении здоровую часть листа оставляют.

Если поражена только часть листа, удаляют только её

Некоторые огородники практикуют устранение всего нижнего яруса перед уборкой урожая. Удалению подвергаются даже здоровые пластины.

Однако делать этого не рекомендуется, поскольку рост кочанов продолжается и после уборки, пока все полезные элементы из наружных листьев не перейдут в плод. Масса капусты при этом увеличивается на 15%.

При удалении здоровых листьев плод не будет развиваться после сбора урожая.

Опытные огородники знают много тонкостей, которые помогут вырастить отличный урожай капусты. Один из самых распространенных и довольно спорных вопросов – надо ли обрывать нижние листья у капусты. Всем известно, что у каждого знакомого и соседа имеется собственное мнение на этот счет. Давайте же разберемся, такая точка зрения правильная.

Капусту в первую очередь выращивают ради кочана. Зачем же тогда на кусте кроющие листья? Они вовсе не служат украшением капусты. Их роль довольно значимая. Именно они отвечают за питание самого куста. Во время фотосинтеза эта часть растения способна вырабатывать определенные питательные вещества, которые просто необходимы для роста и развития кочана.

Те, кто однажды пробовал обрывать нижние побеги, знает, что через некоторое время растительность вырастет снова. Это происходит из-за того, что все необходимые элементы находились в сорванной прикорневой растительности. После их удаления куст начинает искать новый источник питания. Поэтому многих интересует, не навредит ли удаление нижних листьев у капусты?

Также многое зависит от количества кроющих листьев. Сам кочан начинает расти только после того, как на кусте появится не менее 7 таких листов. Кроме того, эти побеги имеют специальное восковое покрытие, которое помогает растению бороться с вредителями и различными заболеваниями. Такая растительность содержит большое количество витамина С. А именно в 2 раза больше, чем в самой капусте.

Внимание! Прикорневая растительность не дает кусту перегреться в жаркую погоду и замерзнуть в холодную.

Несмотря на перечисленные особенности кроющей растительности, многие все равно ее срывают. Огородники утверждают, что благодаря этому растение тратит силы только на рост самого кочана, а не на нижние побеги. К тому же они часто гниют и портят внешний вид куста.

Но не стоит забывать, что удаление листов – это большой стресс для всего растения. Сорвав всего один побег, можно оттянуть созревание кочана на целый день, а если это делать постоянно, то еще больше. Из этого видим, что кроющую растительность капусты, особенно молодую, срывать нельзя.

А что делать, если кочан уже практически созрел и это никак не скажется на его росте? По правилам агротехники такая процедура не предусматривается. Объясняется это тем, что после удаления на стебле остаются открытые раны, которые часто становятся очагом различных заболеваний.

Читайте также:  Степной хорёк: описание, ареал, содержание, уход, питание, размножение, виды

Важно! На выделенный после срыва сок быстро слетается капустный белан и тля.

Но есть и много сторонников того, что побеги можно и нужно срывать. Главное, делать это в то время, когда кочан полностью сформировался. Многие утверждают, что после такой процедуры кочан становится плотнее.

Если же побеги начали гнить после дождей или засохли, то, конечно, лучше аккуратно удалить такую растительность.

В других случаях обламывать побеги не советуют, так как из-за этого может остановиться рост кочана, а корневая система начнет отмирать. Даже если растение не погибнет, подобные действия могут плохо отразиться на размере и качестве плода.

Но часто обрывать нижние листья действительно необходимо. Опытные огородники определили целый список случаев, когда надо обрывать прикорневые побеги:

  1. Обрывать при сосудистом бактериозе.
  2. Обрывать, чтобы предотвратить растрескивание кочанов ранней капусты.
  3. Как защита от совки и капустной мухи.
  4. Как предотвращение загнивания.

Теперь все по порядку. Если нижняя растительность стала желтой и безжизненной, а поверхность листьев покрыли черные жилки, то скорее всего растение заболело сосудистым бактериозом.

В таком случае нужно не только обрывать нижние листья, но и удалить все растение. Если вовремя заметить пораженные кусты и выкопать их, то можно защитить соседние растения.

Если же вы просто оторвали нижнюю растительность, то болезнь может и дальше распространяться.

Но специалисты считают данный метод не самым лучшим. Они рекомендуют слегка выдернуть куст или прокрутить его. Из-за этого корневая система выдернется, а рост замедлится.

Благодаря такому приему растение сможет еще долгое время оставаться в грунте и не трескаться.

Существуют вредители, которые селятся именно снизу под кустом. К таким можно отнести капустную муху, а также совку. Куколки совки проводят зиму в грунте, а когда потеплеет, вылезают наружу и откладывают яйца на нижней части листьев. В таком случае лучше будет, если вы сразу обрежете побеги, на которых были найдены яйца вредителей.

Внимание! Обрывать нижние побеги – не единственный вариант борьбы с вредителями. Можно обработать кусты специальными средствами.

Опытные огородники знают один секрет, который позволяет увеличить массу кочанов. Самый стремительный рост капусты обычно наблюдается в конце августа и в сентябре. За один день плод может прибавить в весе до 100 грамм.

Часто огородники предпочитают отрывать прикорневую растительность, перед тем как начинают убирать капусту.

Но если убрать кочаны вместе с ней, то плод и дальше будет продолжать расти, до тех пор, пока весь запас питательных веществ не закончится.

Некоторые специалисты считают, что осенью нижняя растительность уже не приносят никакой пользы, а лишь отбирает у растения силы. Поэтому обрывать нижние побеги просто необходимо. Но это довольно спорный вопрос.

Все же, многие огородники не замечают существенной разницы между теми кочанами, которые остались не тронутыми и теми, с которых сорвали нижнюю растительность. Кроме того, листочки могут слишком затенять почву, из-за чего скапливается большое количество влаги.

Это может стать причиной появления гнилей.

Внимание! Оторванный лист придется по вкусу некоторым животным. Например, кроликам и курам. Так что не выбрасывайте столь ценный продукт.

Заключение

Как видите, однозначный ответ, на вопрос можно ли обрывать нижние листья у капусты дать сложно. Мнения огородников и специалистов сильно разошлись.

Одни считают, что удалять нижние листья капусты просто необходимо, чтобы защитить растение от вредителей и многих заболеваний. На деле же, Это может только поспособствовать распространению бактерий. Обрывать или не обрывать побеги каждый должен решить сам.

Только помните, что их нужно обрывать правильно. На выделенный сок могут сразу же слететься назойливые вредители. Поэтому аккуратно обрезаем или отламываем нижнюю растительность. И не забывайте, что обрывать растительность у капусты нужно только в крайних случаях.

Дальнейшее использование

Капустные листья являются подходящим кормом для домашних животных: кроликов, коз, птиц. Также они являются хорошим биологическим материалом для компоста — массы из органических веществ, разлагающихся под воздействием микроорганизмов. Этот состав широко используется в качестве удобрения и для улучшения структуры грунта.

Отзывы дачников

limpra

http://www.lynix.biz/forum/nado-li-udalyat-listya-pered-sborom-kapusty

S Svetlana

Источник: https://fermerprofi.ru/2019/10/22/kogda-nuzhno-obryvat-nizhnie-listya-kapusty-mozhno-delat/

Нужно ли обрывать листья у капусты и когда это делать?

Споры между овощеводами по поводу обрезки листьев у капусты не утихают. Одни утверждают, что люди листья не едят, поэтому от них нужно избавляться. Другие же аргументируют противоположную точку зрения тем, что листья необходимы самому растению. Предлагаем далее разобраться, нужно ли обрывать листья у капусты, чтобы больше этот вопрос не поднимать.

Какую роль в формировании кочана играют листья

Следует понимать, что листья культуре нужны не для красоты. На них возложены определенные функции, причем достаточно важные – они накапливают в себе элементы, которые необходимы для роста растения, то есть, проще говоря, в них хранится строительный материал для кочана.

Если пластины оборвать, капуста не найдет важных питательных веществ для дальнейшего развития. Ведь для формирования здорового кочана требуется не менее 7 кроющих листьев. Поэтому вместо формирования будущего урожая растение будет тратить свои силы на накопление новых жизненно важных запасов.

Кроме того, листья выполняют и другие важные функции:

  • регулируют температуру, защищая растение от перегрева и переохлаждения;
  • имеют восковой налет, который предотвращает повреждение капусты вредителями и заболеваниями, то есть выполняют защитную функцию;
  • в них скапливается витамин С, который по мере развития растения переходит в кочан, соответственно их срезание приведет к снижению витамина С в урожае.

В процессе развития растению нежелательно уменьшать массу, так как это тоже негативно отразится на урожае.

Стоит ли обрывать?

Зачем огородники иногда удаляют листья?

Зачастую огородники считают, что удалять нижние листья необходимо с целью предотвращения загнивания кочана. Кроме того, если пластины обрезать, полезные вещества будут расходоваться на формирование кочана, а не рост листьев. Так ли это на самом деле?

Если капуста молодая, обрывать листья нельзя по описанным выше причинам.

Кроме того, необходимо учитывать, что через место среза вытекает капустный сок, что негативно сказывается на состоянии растения, а значит, и устойчивости к болезням и вредителям.

К тому же каждая оборванная пластина увеличивает срок созревания урожая. Срезание листьев на стадии формирования головки вообще приводит к отмиранию части корней, что негативно сказывается на размере и качестве кочана.

Что касается зрелой культуры, отрывать листья нецелесообразно по следующим причинам:

  • в месте среза растение не защищено от проникновения вирусов;
  • запах вытекающего капустного сока привлекает тлю и некоторых других вредителей.

Отметим, что в книгах и пособиях отсутствуют рекомендации срезать листья, что тоже говорит не в пользу данной меры.

Сосудистый бактериоз – поможет ли удаление больного листа

Сосудистый бактериоз – распространенная болезнь, которая поражает капусту. Характерные для нее симптомы – это пожелтение и подсыхание краев листьев, а также появление черных прожилок. Чтобы спасти растение, огородники принимаются обрывать нижние листья у зараженных кустов. Однако такой подход в корне неправилен.

Дело в том, что удаление поврежденных участков не излечивает от болезни. Причем зараженная капуста может заразить соседние кусты. Поэтому единственное правильное решение – это избавиться от зараженного растения полностью. Удалять куст необходимо аккуратно, чтобы не заразить растения, произрастающие по соседству.

Чтобы ваша капуста не пострадала от сосудистого бактериоза, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • перед проращиванием семян закаливайте их, поочередно окуная то в холодную, то в теплую воду.
  • не сажайте слабую рассаду, так как от нее вреда будет больше, чем пользы.

Защита от вредителей

Некоторые огородники рекомендуют срезать листья осенью, если на них появились вредители, к примеру слизни. В действительности же эта мера вряд ли остановит прожорливых моллюсков. Они могут забраться по кочерыжке, и в таком случае пострадает уже сам кочан.

Также капуста может стать жертвой нашествия гусениц и крестоцветных блошек. Однако обрывание листов в этом случае тоже не исправит ситуацию. Гораздо эффективней своевременная очистка участка от сорняков. Кроме того, между грядками можно высадить растения, которые отпугивают вредителей. К ним относится:

  • сельдерей;
  • петрушка;
  • укроп;
  • календула и прочие растения с сильным ароматом.

Отдельно следует сказать о таких вредителях, как капустная муха и бабочка совка. Последняя откладывает яйца на тыльной поверхности пластины, то есть со стороны почвы.

Поэтому при появлении данных паразитов процедура обрывания может быть оправданной.

Однако не стоит забывать, что существуют другие эффективные средства для борьбы с этими вредителями, которые позволяют избавиться от них без отрывания листьев.

Что касается капустной мухи, ее личинки живут в грунте и повреждают корни. Причем насекомое, как правило, откладывает свои яйца под нижними капустными листьями. Чтобы избавиться от них, нужно убрать грунт из-под листов. Последние в процессе этой операции могут быть поломаны, поэтому лучше их заранее аккуратно срезать.

Растрескивание кочанов и как с ним бороться

Кочаны капусты ранних сортов склонны к растрескиванию по причине быстрого созревания. Как уже было сказано выше, отрывание листов позволяет замедлить этот процесс. Поэтому в целях предотвращения растрескивания обрывание может быть оправдано.

Однако специалисты рекомендуют бороться с растрескиванием другим способом – растение нужно слегка вытащить из грунта и немного провернуть. Это также позволит замедлить созревание, но при этом не вызовет негативных последствий.

Увеличение массы кочанов

Иногда огородники считают, что избавляться от нижних пластин нужно в конце лета или начале осени, то есть в период активного роста кочанов. Как уже было сказано, это решение не приводит к набору массы, но снижает количество полезного витамина.

Также некоторые овощеводы срезают пластины незадолго до уборки урожая. Целесообразней же хранить кочаны с листьями. Тогда они будут продолжать развиваться, пока в листьях не закончатся питательные вещества. Причем масса урожая может увеличиться процентов на пятнадцать.

Когда оправдана обрезка нижних листовых пластин на капусте?

Несмотря на вышеизложенные доводы, огородники иногда все же обрывают нижние листья у капусты, и это вполне обоснованно. Причин этому, кроме борьбы с вредителями, имеется две:

  • На бедных грунтах капуста обладает рыхлыми кочанами. Если листья срезать, можно добиться положительного эффекта. Заниматься этой процедурой можно исключительно осенью.
  • Листья пожелтели в период засухи. Даже после дождей они уже не станут зелеными, поэтому их можно оборвать.

Совет! Листья можно обрезать ножом или аккуратно обломать. Если пластина имеет сильные повреждения по всей поверхности, ее нужно срезать у основания. Если же нижняя часть листа здоровая, ее лучше оставить.

Учитывая приведенные выше доводы, становится ясно – в большинстве случаев срезать листья капусты нецелесообразно, ведь каждый «орган» растения выполняет свою важную функцию. Исключением являются нескольких вышеописанных ситуаций, когда эта мера действительно необходима.

Источник: https://FermHelp.ru/nuzhno-li-u-kapusty-obrezat-nizhnie-listya/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector