Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на зиму, это очень удобно. Но как подготовить посадочный материал и выбрать время посадки знают не все. Ведь урожайность культуры напрямую зависит от условий выращивания и правильной агротехники.

Выбор посадочного материала

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Существует две разновидности чеснока один из них это стрелкующийся, а второй не стрелкующийся. Первый можно размножать зубками и бульбами (семенами чеснока). Из бульб в первый год после высадки вырастают различного размера зубки. А только на следующий год из них можно собрать полноценный урожай. Второй можно вырастить только из зубков.

Урожайность также зависит от качества посадочного материала, поэтому перед посадочными работами он проходит строгий отбор. Чтобы получить достойный результат нужно соблюдать несколько правил:

  • сорт выбирать только районированный для региона выращивания;
  • кривые, мелкие зубки не стоит высаживать, они не смогут сформировать крупные головки, лучше всего подойдут зубки от 3 до 4 сантиметров в длину;
  • не сажать зубки с признаками болезней, повреждений;
  • выбирать только свежий посадочный материал;

При выращивании нужно учесть, что если в течение нескольких лет выращивать один и тот же сорт зубками, то он выродится, и будет мельчать. Поэтому раз в 2-3 года его размножают при помощи бульбочек. Их культивация ничем не отличается от выращивания из зубков.

Вне зависимости от опыта огородника бывает, что чесночные посадки вымерзают. Чтобы не лишиться посадочного материала многие агрономы оставляют небольшое количество бульбочек храниться на зиму в подвале.

В случае вымерзания бульбочки сажают в почву весной, а осенью из них вырастают зубки, которые в этом же году можно высаживать на зиму.

Когда садить зимний чеснок

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Срок высадки зависит от региона выращивания, а также погодных условий непосредственно текущей осенью. В средних регионах страны, срок посадки колеблется с середины сентября до окончания октября. На юге, работы проводят приблизительно в ноябре, а на севере страны лучше сажать его в начале сентября. Главное рассчитать время посадки так, чтобы до наступления устойчивых холодов оставалось 20-30 дней. За этот период зубки успевают укорениться, но не успевает прорастать. Некоторые огородники сажают чеснок по лунному календарю. Однако нужно знать, после чего его лучше сажать.

Как выбрать участок

Чеснок не особо требовательная к условиям культура, но на затененных участках расти будет плохо. Поэтому лучше выбирать солнечную местность. Для семейства луковых желательно выбирать плодородный супесчаный или суглинистый грунт с низкой или нейтральной кислотностью.

Повышенная влажность будет плохо влиять на культуру и может вызвать загнивание чесночных головок. По этой причине высаживать его лучше на равнинах или возвышенностях с глубоким залеганием почвенных вод. Также нужно учитывать, что корневая система чеснока плохо развита, она располагается на глубине 20-30 см.

Поэтому растение не имеет возможности дотянуться до полезных элементов и влаги, находящихся в глубине почвы.

Севооборот

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Не менее важно соблюдение правил севооборота растений. Лучше всего высаживать чеснок там, где ранее росли сидераты, к ним относится фасоль, горох, горчица, клевер, овес и люцерна. Также высокие урожаи собирают на тех участках, где раньше росли пасленовые культуры, корнеплоды, перец. Неплохими предшественниками являются тыквенные, особенно если их удобряли навозом, а он успел разложиться и насытил грунт самыми необходимыми веществами.

Ни в коем случае нельзя высаживать чеснок там, где росли луковые культуры. На этом участке можно будет его выращивать только через 3 года. За это время почва успеет восстановиться и насытится полезными веществами.

Подготовка грядок и посадочного материала

Грядки начинают готовить после уборки раннеспелых культур, не позднее, чем за 4-5 недель до посадочных работ. Если на участке тяжелая глинистая почва, ее разрыхляют при помощи речного песка. Также можно внести тырсу или компост.

Если же грунт песчаный и чрезмерно легкий, то его утяжеляют, добавив глинистую почву. При повышенных показателях рН кислотность снижают при помощи внесения древесной золы или извести.

Ширина грядки должна быть не больше одного метра, а высота до 20 сантиметров.

Перед посадкой озимого чеснока не стоит вносить азотные подкормки, так как они стимулируют рост зеленой массы, а этого допустить нельзя, так как растение должно находиться в периоде покоя.
Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Для удобрения грядок под посадку озимого чеснока в 2018 году в основном используют органические вещества. Отлично подойдет:

  • перепревший коровяк;
  • торфонавозный компост;
  • садовый компост;

На один метр используют  от 1 до 4 десятилитровых ведра органики, в зависимости от состояния почвы. Удобрения вносят при перекопке участка. Также можно удобрять грунт сажей или древесной золой, эти вещества насытят почву фосфором и калием. На 1 м2 понадобится до 1 литра вещества.

Некоторые огородники пользуются минеральными удобрениями и вносят под озимый чеснок суперфосфат с добавлением калийной соли. На 1м2 добавляют 30-45 грамм суперфосфата и 15-25 грамм калийной соли. Количество удобрений рассчитывают исходя из состояния грунта.

Не обойтись и без обработки посадочного материала. Чтобы уничтожить микроорганизмы и споры грибка зубки замачивают в слабом растворе марганца или 1% медном купоросе на 15-20 минут. Бульбочки в предварительной обработке не нуждаются.

Посадка озимого чеснока осенью

За 14-21 дней головки перебирают, отбирая лучшие для посадки. После, помещают в сухое прохладное место со стабильной температурой от +3 до +5 градусов. За несколько суток до высадки его разбирают на зубки. Посадочные работы проводят осенью в сухую безветренную погоду. Лучше выбирать двухстороннюю схему посадки, междурядья должны быть шириной от 35 до 45 см. Зубки выкладывают на расстоянии 10-14 сантиметров, не нужно их вдавливать в почву, их следует просто класть в канавку вертикально, а после присыпать землей.

Опытные агрономы рекомендуют сверху замульчировать почву, в качестве покрывного материала можно использовать перегной или торф. Его насыпают слоем приблизительно в два сантиметра. Такая процедура поможет сохранить тепло и защитит чеснок от вымерзания, а весной будет способствовать лучшему прогреванию почвы, и поможет удержать влагу.

Выращивание и уход за озимым чесноком

Как и любая культура, чеснок нуждается в регулярном поливе. Особенно важно обеспечить влагу в момент появления всходов, а также в период формирования головки.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

При своевременном поливе головки вырастают крупными и сочными, с ярким насыщенным вкусом. Если чеснок предназначен для хранения, то за месяц до сбора урожая полив прекращают.

Если же его планируется сажать или перерабатывать, то поливать можно вплоть до уборки. Что касается внесения подкормок, то это делают всего один раз и обычно сразу после высадки.

У сортов, которые выпускают стрелки их необходимо обламывать, удаляют их при достижении 15 сантиметровой высоты.

Некоторые чтобы сэкономить место на чесночных грядках сеют на зиму укроп. А после зимы взойдут и чеснок и укропа. Конечно же, пропалывать их будет тяжелее, но будет возможность получить двойной урожай.

Сам чеснок положительно реагирует на такое соседство и если за ним правильно ухаживать вырастает вкусным и крупным. В течение всего периода вегетации грядки желательно рыхлить.

Также нужно вовремя удалять сорную траву.

Сбор урожая

К уборке урожая зимнего чеснока можно приступать, когда стебли полягут, а надземная часть растения пожелтеет. Обычно это происходит в конце июля начале августа.

Для того чтобы не пропустить момент оставляют парочку чесночных стрелок, сигналом о необходимости сбора урожая послужат раскрытие соцветий с созревшими бульбочками.

Запоздалая уборка урожая грозит распадом чесночных головок на зубочки и потерю товарного вида растения.

Выкапывают чеснок, целыми головками оставляя длинную шейку при обрезке, перед сбором полив не проводят, почва должна быть достаточно сухая.  Затем его хорошо высушивают, если это сделать правильно то луковички при пересыпании шелестят. Хранят урожай в прохладном помещении, влажность в нем не должна превышать 50-70 %.

Болезни

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

При нарушении правил сбора и хранения урожая чеснок может поражаться бактериозом или пенициллезной гнилью донца. Первыми признаками заболевания являются пожелтение листвы, после отмирает вся наземная часть растения. Также культура может заболеть ржавчиной, она проявляется небольшими пятнышками рыжего цвета по всему периметру зеленой массы, со временем пятна сливаются между собой. Для лечения ржавчины посадки обрабатывают фунгицидами, отлично справятся с болезнью 0,4 % раствор Оксихома или же 0,3 % Браво. Повторяют обработку несколько раз, соблюдая дозировку, перерыв между опрыскиваниями должен составлять не менее 7 дней.

 Что делать, если нет времени на уход?

Многие сажают овощные культуры на даче, соответственно ухаживать за ними они могут только по выходным. При условии редкого полива не приходится ждать высоких показателей урожайности.

Читайте также:  Чем кормить перепелят в первые дни жизни? этапы и правила кормления молодняка

Что же делать, если нет возможности регулярно увлажнять почву? В этом случае рекомендовано мульчировать грядки, мульча удержит влагу в грунте и поможет вырастить чеснок крупным и сочным.

В качестве мульчи осенью отлично подойдут органические вещества или опавшая листва. Чтобы ее не развеяло ветром, сверху укладывают ветки.

Посадка и уход в открытом грунте за озимым чесноком во многом зависит от региона произрастания. Особенно в поливе нуждается чеснок, который культивируют в южных регионах.  Зимы там не снежные, да и осадков не так уж и много.

Особенности озимого чеснока  и дополнительные приемы ухода

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Процедуры по уходу за озимым чесноком не доставят хлопот. Одна из особенностей культуры  способность отпугивать вредоносных насекомых и кротов, эти вредители не переносят запаха луковых растений. Конечно, лучше высаживать озимый чеснок отдельно, но если нет свободного места на участке, хорошими соседями для чеснока станут цветы, например, тюльпаны, гладиолусы, розы или нарциссы. Чеснок положительно влияет на их развития и ко всему же способен уберечь их появления пятнистости. Также неплохими соседями для него станут:

  • крыжовник;
  • смородина;
  • малина;
  • земляника;
  • картошка;
  • луковые культуры;

На одной грядке с капустой или бобовыми чеснок высаживать не рекомендовано, считается, что он угнетает рост этих культур. Но как предшественники для него капуста и бобовые культуры подойдут прекрасно.

Облегчить проведение посадочных работ поможет ручная сажалка. Она подходит не только для посадки чеснока, но и других культур, как ею пользоваться, можно посмотреть в видео.
Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

К дополнительным приемам по уходу за чесноком можно отнести своевременное удаление стрелок, при обильном стрелковании урожайность может значительно снизится.

Основное количество стрелок выламывают спустя 5-7 дней после их появления, для того чтобы получить бульбашки на нескольких растениях стрелки оставляют.

Также в период интенсивного роста луковиц, рекомендовано немного отгребать почву, это будет стимулировать образование шелухи. Эту процедуру можно выполнять одновременно с прополкой и рыхлением.

Заключение

С выращиванием чеснока справится даже новичок в земледелии. Главное учитывать все особенности растения и соблюдать агротехнику. Когда посадить озимый чеснок в 2018 можно узнать по лунному календарю, его не тяжело найти в интернете. Сбор урожая проводить нужно своевременно, при перезревании он теряет свой товарный вид.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/posadka-i-uxod-ozimogo-chesnoka.html

Выращивание и уход за чесноком в открытом грунте

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыВыращиваем лучший урожай чеснока в открытом грунте

Перед посадкой чеснока следует выбрать метод выращивания, который может зависеть от сортовых характеристик или желаемого времени сбора урожая. В дальнейшем, чеснок, выращивание и уход в открытом грунте за которым правильно выполнены, отблагодарит вас щедрым и крупным урожаем.

Озимые и яровые сорта чеснока

Сортовое разнообразие чеснока довольно велико, так как сорта делятся на две группы, отличающиеся методом выращивания и сроками посадки:

  • Озимые (стрелкующиеся и нестрелкующиеся);
  • Яровые (нестрелкующиеся).

Озимые сорта

Характеризуются более крупными головками и ранними сроками созревания. В основном, выращивание озимого чеснока в открытом грунте проводят для употребления в пищу, и использования в кулинарии, так как хранится он плохо.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыСорт озимого чеснока — Любаша

Стрелкующиеся сорта созревают быстрее нестрелкующихся, но требуют дополнительных трудозатрат на выламывание стрел. Среди самых популярных озимых сортов можно выделить:

  • Зубренок – урожайный стрелкующийся сорт, с крупными головками.
  • Алькор – распространенный сорт среди огородников. Луковицы средней величины. Чешуя зубцов розово-фиолетовая.
  • Любаша – стрелкующийся сорт с высокой сочной ботвой и крупными приплюснутыми луковицами.
  • Герман – наиболее лежкий из озимых сорт чеснока с многозубчатыми, средними по величине головками.
  • Лекарь – нестрелкующийся сорт средних сроков созревания. Головки включают до шестнадцати зубчиков, транспортабельные.

Яровые сорта

Яровые сорта чеснока не выпускают стрелки. Зубцы головки формируются в несколько рядов, причем крайние – всегда крупнее и рекомендуются для дальнейшей посадки. Яровой чеснок, посадка и уход в отрытом грунте за которым отличается от озимого, имеет в сравнении с ними более мелкие луковицы, но хранится он гораздо дольше (вплоть до нового урожая).

Чеснок яровой сорта Викторио

  • Московский – крупноплодный сорт с головками белого цвета.
  • Гулливер – характеризуется плотными приплюснутыми головками белого цвета и лежкостью до 8 месяцев.
  • Викторио – отличается высокой сопротивляемостью болезням. Зубчики желтоватые по цвету. Головки круглые, средние по величине.

Подготовка грядок под посадку чеснока

Мнение, что чеснок будет расти везде — ошибочно. Большие урожаи возможны только в том случае, когда участок под выращивание озимого чеснока или яровых сортов выбран правильно.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыПодготовка и удобрение золой почвы под чеснок с осени

Выбор грунта

  • Выбирайте ровный солнечный участок. Посаженный в низине чеснок будет вымокать и загнивать. Лежкость его резко снижается. В тени овощ будет плохо развиваться и наращивать луковицы.
  • Подойдет плодородная и влагоемкая почва, чеснок любит суглинки, и перенасыщенные органикой грунты.

Правила севооборота для чеснока

  • Нежелательно выращивание чеснока после лука, огурцов, моркови, томатов. Наиболее подходящими для чеснока будут грядки, на которых росла капуста, картофель, бобовые, или растения сидераты.
  • Чеснок – желанный сосед для земляники, клубники, малины, роз, крыжовника и смородины. Он отпугнет от этих культур вредителей (слизней, сверлильщиков, гусениц и кротов), при этом хорошо развиваясь и формируя хороший урожай.

Важно знать

Выращивать чеснок на одной грядке можно не более двух лет подряд. В дальнейшем вернуть этот участок под чеснок можно только через четыре года.

Подготовка грядок под чеснок

Грядки следует подготовить заранее, осенью перекопав их и мульчируя сорняками. Весной заблаговременно (не менее чем за две недели) грядку под чеснок нужно вскопать на штык лопаты и внести перегной (ведро/м²), суперфосфат (30г/м²), калийную соль (20 г/м²).

  • Если кислотность почвы повышена, обязательно вносят известь, мел или доломитовую муку на выбор для раскисления;
  • При вымывании почвы и её обеднении, следует регулярно поливать грядки зольным раствором, а также припудривать грядки перед перекопкой весной и обильно присыпать золой при осенней подготовке.

Методы и сроки посадки чеснока

Чеснок – овощ, не образующий семян. Размножается он только вегетативно – зубчиками или воздушными бульбами, образующимися на стрелках. Поэтому, его посадка и подготовка к ней, отличаются.

Бульбами или бульбочками (другие названия — чесночные семена, воздушные семена, воздушные бульбы) называют органы вегетативного размножения — маленькие луковички, которые по определению не являются семенами. Но воздушная коробочка (имеет второе название — семенной чехольчик) на стрелке чеснока, в которой они вырастают, называется семенной.

Подготовка зубцов

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыПодготовка чеснока к посадке в открытый грунт

Чтобы урожай не разочаровал вас, зубцы чеснока нужно должным образом подготовить к посадке.

  • Головки сортируют, выбирая самые крупные, и выбраковывая поврежденные. Даже если в головке обнаружен один зубец с признаками заражения, остальные тоже не пригодны к посадке.
  • Обработайте посадочный материал «Фитоспорином» (замочите чеснок на 5 минут) для профилактики грибковых заболеваний. Возможно замачивание в розовом растворе марганцовки или 1% йода.
  • Проведите предпосевное удобрение, окунув зубцы в зольную жижу (0,5 л золы залить 1 л воды и кипятить в течение 30 минут). В дальнейшем уход за озимым чесноком, подготовленным таким способом будет проще.

Разделять головки чеснока на зубцы нужно непосредственно перед посадкой. В противном случае донце луковиц пересохнет, и корневая система не разовьется. Верхнюю шелуху лучше снять, так как именно в ней накапливаются возбудители болезней и инфекции.

Совет огородника

Для посадки под зиму зубцы чеснока должны быть хорошо высушены. Иначе он начнет прорастать преждевременно и будет поврежден заморозками.

Посадка озимого чеснока

Высаживают озимый чеснок осенью, за 25-30 дней до наступления стабильных холодов. Обычно этот период припадает на конец сентября — середину октября. За это время зубчики хорошо укоренятся, но не успеют тронуться в рост.

  • При более ранней осенней посадке чеснок начнет расти, что чревато повреждением ботвы морозом и снижением урожайности.
  • При поздней – зубцы не укоренятся до наступления холодов и замерзнут зимой.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыПосадка озимого чеснока в открытый грунт

Высаживают чеснок в открытый грунт рядами по схеме: междурядья – 20-25 см, расстояние в ряду – 8-10 см. Зубцы втыкают в подготовленные канавки донцем вниз на глубину около 5 см.

Дно канавки должно быть рыхлым, чтобы корни беспрепятственно проникали вглубь. На легких песчаных и супесчаных почвах возможна посадка чеснока на глубину до 12 см. Поливать посадки не нужно.

Когда все зубцы посажены, грядку выравнивают граблями и мульчируют торфом. Сверху укладывают ветки или лапник. Они будут удерживать снег и зимний чеснок, посадка и уход за которым изначально проведены по всем правилам, успешно перезимует.

Читайте также:  Картофель ласунок: описание и особенности сорта, выращивание, уход

Как посадить озимый чеснок: выращивание и уход, видео

Посадка воздушных бульб

Метод посадки воздушными бульбами используется для двухгодичного цикла выращивания культуры. Такая посадка озимого чеснока имеет ряд преимуществ:

  • Здоровый посадочный материал. Они не контактируют с землей, поэтому не подвержены инфицированию вредоносными бактериями.
  • Экономия. На посадку зубцами выделяется лучшая и немалая часть урожая чеснока.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыКоробочки чеснока с воздушными бульбочками для посадки

Высаживаются воздушные бульбы так же, как и зубцы озимого чеснока. В первый год из них вырастут головки в один зубчик для дальнейшей посадки, во второй – полноценные луковицы.

Посадка «воздушных семян» и выращивание чеснока в открытом грунте видео

Посадка ярового чеснока

Яровой чеснок высаживают на грядки ранней весной (начало апреля), как только сойдет снег, поэтому о подготовке участка стоит позаботиться с осени. Ждать, когда почва созреет для комфортной работы, не стоит. Чем раньше пройдет посадка чеснока, тем большим будет урожай.

Ряды желательно располагать в направлении юг-север, чтобы растения равномерно освещались. При этом посадка чеснока весной проводится по той же схеме, как и для озимого (8-10 см в ряду, междурядья 20-25 см).

Весной чеснок одним из первых в огороде идет в рост. Чтобы урожай чеснока был щедрым, посадкам необходимо уделить должное внимание. Сводится уход за чесноком в открытом грунте к своевременным подкормкам и регулярному поливу.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыВыращивание чеснока в открытом грунте

Уход за чесноком весной

Когда появятся первые 2-3 листка чеснока, почву в междурядьях нужно взрыхлить, после чего замульчировать торфом или перегноем. Поливать растения начинают, как только земля подсохнет. При этом поливы должны быть обильными (10 л/м²) и регулярными (раз в неделю).

Недостаток влаги негативно сказывается на урожае – луковицы мельчают или вовсе не формируются. После каждого полива обязательно рыхление почвы на грядке.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыПравила полива чеснока весной

В весенний период вносят такие удобрения:

  • В фазе 3-4 листков – раствор мочевины (1 ст.л. на 10 л воды). Удобрением поливают чеснок сверху из лейки (дождеванием);
  • Через две недели под чеснок вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски (2 ст.л. на 10 л воды).

При внесении подкормок весной нужно помнить, что азотсодержащие удобрения чесноку нужны только в начальной фазе роста. Позже необходимы фосфорно-калийные подкормки. Недостаток питательных веществ может вызвать преждевременное пожелтение листьев чеснока.

Важно!

Под чеснок, уход за которым проводится правильно, нельзя вносить свежий навоз, а также большое количество других азотных удобрений. Это вызовет буйный рост зеленой массы в убыток формирования луковицы.

Уход в летний период

Летом полив чеснока постепенно сокращают, и полностью прекращают в конце июня (за 2-3 недели до сбора урожая). Уход за чесноком в июне включает внесение последней подкормки. Для этого в 10 л воды разводят 2 ст.л. суперфосфата и поливают этим раствором грядку.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыОзимый чеснок со стрелками

Уход за чесноком в июле необходим, когда стрелки зимнего чеснока достигнут высоты 10 см, их выламывают. Так растение не будет расходовать силы на вызревание «деток» и луковицы будут более крупными.

Для размножения чеснока воздушными бульбами достаточно оставить стрелы на нескольких растениях. В остальном технология выращивания озимого чеснока и ярового одинакова.

Защита чеснока от болезней и вредителей

Чеснок нередко подвергается воздействию грибковых заболеваний, таких как:

  • фузариоз;
  • бактериальная гниль;
  • белая гниль;
  • черная плесень.

Бороться с ними достаточно сложно и опрыскивания фунгицидами (бордоской жидкостью, Фитоспорином и т.д.) не всегда дают желаемый результат. Проще и эффективнее предупредить развитие этих заболеваний протравливанием зубцов перед посадкой и соблюдением севооборота.

Проблема пожелтения чеснока

Не меньший вред наносят и вредители, затрудняющие как выращивание зимнего чеснока, так и ярового. Самые опасные из них:

  • стеблевая нематода;
  • луковая муха.

Для борьбы с нематодой используют профилактические меры. Поможет глубокая перекопка участка, уничтожение растительных остатков, посадка на участке цикория и календулы.

Для борьбы с луковой мухой, корневым и чесночным клещом, а также луковой журчалкой, используют специальные растворы.

Рецепт средства от луковой мухи

Стакан табачной пыли и несколько чайных ложек молотого перца залить 2-3 литрами кипятка и настоять в тепле 3 суток. Настой процедить и развести водой до 10 л, после чего опрыскать чеснок. Проводить такие опрыскивания нужно каждые 10-14 дней.

Уборка чеснока с грядок

Время сбора урожая отличается для различных сортов чеснока. В основном начинают уборку в июле, но определить готовность более точно лучше по пожелтевшим нижним листьям и по созревшим и открывшимся воздушным коробочкам с бульбочками. Не стоит тянуть с уборкой чеснока до полного отмирания ботвы. В этом случае головки будут распадаться и плохо храниться.

Сбор урожая чеснока выращенного в открытом грунте

Совет от огородника

Выкапывать чеснок нужно только в сухую погоду. Извлеченный из влажной почвы, он не будет храниться и быстро сгниет. Собирая урожай, нужно стараться как можно меньше повреждать корни.

Уборка чеснока с грядок

Итог

При правильной подготовке грядок и соблюдении технологии посадки, выращивание чеснока в открытом грунте будет приносить только удовольствие, растение будет здоровым, а урожай порадует обилием.

Чтобы сохранить чеснок на зиму выкопанные луковицы подвешивают или раскладывают для просушки в сухом затененном месте. Корни обрезают с полностью сухих луковиц, и в таком виде закладывают на хранение.

Источник: https://vsadu.ru/post/vyrashhivanie-chesnoka-v-otkrytom-grunte.html

Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Чтобы озимый чеснок, посаженный под зиму, порадовал большими и здоровыми головками, кроме приготовления подходящего посадочного материала, нужно позаботиться о правильной организации подобранной грядки, учитывая предыдущих соседей, и не превышая количество удобрений. А также, чтобы был крупный урожай, важно знать, как чеснок правильно сажать.

Какой период подходит для высаживания озимого чеснока в почву

Когда лучше заняться посадкой пряного овоща в зиму, в первую очередь, зависит от предполагаемой глубины лунки.

  1. Высадка озимого чеснока вглубь на 3-5 см. В основном чеснок опускают в ямки, заглубляя на 3-5 см. Это начинают делать за пару недель до первых холодов. В местностях с умеренно континентальным климатом это время выпадает на вторую половину осени – первую неделю октября. Для регионов с более теплыми погодными условиями этот период приходится на ноябрь. Зная, как сажать чеснок под зиму в Подмосковье, важно учитывать погодные условия и количество осадков в регионе, чтобы урожай летом был крупный.
  2. Высаживание озимого растения на глубину 10-15 см. Чтобы были крупные головки чеснока следующим летом, важно учитывать погоду и в Ленинградской области, а также знать, как правильно сажать чеснок под зиму. Зачастую дачники предпочтительнее относятся к более глубокой посадке чеснока, так как такой способ помогает ему лучше укорениться, легче переносить непогоду и морозы. При выбранном способе углубленной посадки овощ в средней полосе России можно рассаживать, начиная с последних августовских дней до конца октября.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

После каких овощных культур можно высаживать озимый чеснок

Благоприятными предшественниками, на место которых можно спокойно опускать зубчики пряного овоща в землю, будут помидоры, огурцы и бобовые культуры. Также неплохо, если до этого на участке росла капуста, тыква или кабачки. Почва после такого соседства максимально насыщена органическими удобрениями.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Освободившиеся от картофельных клубней или лука грядки не подойдут для высаживания на этих местах чеснока. Велика вероятность получения ненужных болезней (поражение нематодой, фузариоз).

Не стоит высаживать чеснок на те участки, где в виде подкормки использовался навоз. Это приведет к обильному образованию стрелок с рыхлыми головками и к заражению их грибком. Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Место для зимнего чеснока

Самым оптимальным местом будут грядки с черноземной почвой, где нормальная или низкая кислотность. Площадь с грядками должна находиться на южной и хорошо освещенной стороне участка.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Подготовительные работы

Вот что нужно обязательно сделать до посадки пряного овоща:

  1. Внесение удобрений. Окончание лета – начало осени отлично подходит для подкормок. Нужно внести на 1 кв. м посадочного места 10 килограмм органических соединений (перегнивший навоз), стакан мела и два стакана золы, туда добавить 2 ст. л. калия сульфата и ложку минерального фосфорного удобрения (суперфосфат). Перекапывая огород, углубляя лопату не менее чем на 20 см, следует равномерно распределить по земле все компоненты.
  2. Формирование грядок. Идеальная чесночная грядка должна быть до метра шириной и в высоту до 25 см.
  3. Время для усадки. Перекопанную почву следует оставить нетронутой до полной усадки грунта. Минимальное количество сентябрьских осадков позволяет устроить несколько поливочных дней для лучшего уплотнения земли.
  4. Обработка почвы. В профилактических целях, во избежание различных заболеваний, нужно пройти участки, опрыскивая землю раствором сульфата меди (развести 1 ст. л. на 10 л жидкости). Получившимся средством, используя специальную лейку, пролить грядки, после чего накрыть целлофановой пленкой. Для участка, равного 2 кв. м, нужно ведро жидкости.
Читайте также:  Степной хорёк: описание, ареал, содержание, уход, питание, размножение, виды

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Важно знать, как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы следующим летом были головки крупные и здоровые. Торопливость дачников побыстрее после вскапывания опустить в лунки чесночные зубчики, приводит к замедлению роста и неблагоприятному развитию растения.

Это особенно стоит учитывать в Подмосковье, где климат не слишком жаркий. Не совсем устоявшаяся земля опадает вместе с маленькими зубчиками вглубь, а по весне побеги будут долго прорастать, что повлечет за собой снижение количества  долгожданного урожая.

Способы подготовки чеснока к посадке

Как правильно готовить семена к посадке:

  1. Головку необходимо разломить на зубчики. Отдельные зубки следует внимательно осмотреть. На посадку нужно отбирать только крепкий, крупного размера посадочный материал. Из озимых нестрелкующихся и яровых сортов чеснока необходимо брать зубки лишь с внешнего ряда.
  2. Обеззараживаем материал для посадки. Те однозубки, которые прошли отбор, следует на 24 часа залить 1 % раствором медного купороса или 0,1 % раствором марганцовки.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Считается, что после проведения манипуляций чеснок готов для подзимнего сева.

Правила посадки однозубок озимого чеснока

Стоит узнать о том, как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы урожай на следующий год был крупный. А также важно учесть, на какую глубину его опускать в землю. Переходим к методике зимнего посева чеснока:

  1. Подготавливаем ямки. Участок под грядку для чеснока следует сформировать заблаговременно. После чего мотыгой или палкой необходимо сделать ямки, выдержав дистанцию между ними в 10 см. Их глубина, в зависимости от времени и технологии посадки, колеблется в пределах от 3 до 15 см, оптимальное расстояние междурядий – от 20 до 25 см.
  2. Заглубление посадочного материала. Распределяем семена по лункам. При этом нет необходимости придавливать их в грунт, это только притормозит процесс корнеобразования.
  3. Обработка грунта. Сухую почву необходимо полить слабым раствором перманганата калия.
  4. Закрывать ямки лучше перепревшим навозом.
  5. Мульчирование грядок. Средний слой покрытия почвы мульчей – в пределах 10 см. Материалом для укрытия только что посаженых семян чеснока могут выступать опавшая листва, хвоя, лапник, торф.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

В южных регионах накрывать посаженый участок нет необходимости.

Другой способ посадки озимого чеснока

Подготовить участок для посадки чеснока можно альтернативным способом. Внесение компоста проводится в конце последнего месяца лета:

  1. Вносят удобрения в сухом виде, рассыпая по поверхности грунта.
  2. Культивация почвы. Затем грядку следует перекопать, а чтобы грунт быстрее «уселся», еще и полить. В дождливую погоду можно обойтись без увлажнения грунта.
  3. Заполнение грядок. Вдоль взрыхленного участка на расстоянии 35-45 см рядами следует высадить английскую горчицу, овес, горох.
  4. Обработка грунта до внесения посадочного материала. За пару дней до высадки следует внести карбамид – 10-20 г/м². После чего обильно полить.
  5. Заглубление посадочного материала. С приходом октября, после того как поросль овса и гороха поднимется в среднем на 20 см, наступает время высадки чеснока.

Такая технология подзимнего сева чеснока весьма продуктивна. Зеленые ростки воспрепятствуют рассеиванию снега, задержав его на участке. Как следствие, в холодное время года чеснок будет надежно укрыт. Поэтому весной он получит достаточное количество влаги.

Также может заинтересовать:

Источник: https://zelenj.ru/chesnok-pod-zimu.html

Выращивание крупного озимого чеснока. Мульчирование чеснока осенью

Когда сажать озимый чеснок? Подготовка грядки для чеснока. Видео — Выращивание крупного озимого чеснока. Мульчирование чеснока осенью. Когда снимать мульчу с чеснока? Купить семенной чеснок.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

В этой статье я подробно расскажу, как я выращиваю очень крупный чеснок в Подмосковье по технологии «Посадил и забыл». Название этой технологии придумала не я, а мой хороший друг из города Белгорода. Сам он сажает чеснок примерно также, и об этом писал в прошлом году «Посадка озимого чеснока. Мульчирование сеном и листьями» — ТУТ.

Когда сажать озимый чеснок?

В 2016 году я сажала чеснок 9 октября. Обычно я сажаю чеснок в самом конце октября, но по прогнозу обещали резкое похолодание, поэтому лучше перестраховаться и посадить чеснок пораньше.

Подготовка грядки для посадки чеснока.

Подготовка грядки для посадки чеснока сводится к следующему – нужно убрать предыдущую культуру, разровнять землю граблями, замульчировать толстым слоем травы. Травы должно быть реально много, и чем мельче трава порублена, тем лучше.

Я пользуюсь электрической или бензиновой газонокосилкой на колесах. Объем свежескошенной травы – целая, 120-литровая тачка на 1 кв.м. Работа обычно проводится в конце августа.

На этом подготовка грядки закончена и примерно через полтора месяца мы сажаем чеснок.

Для тех, кто попал на сайт первый раз, может быть,  интересно узнать сам принцип интенсивного  природного земледелия. Посмотреть результаты применения этого метода на всех культурах,  об этом — «Активная мульча,  интенсивные грядки».

Посадка озимого чеснока. Мульчирование чеснока осенью.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыСеменной чеснок. Подмосковье.

Через мульчу делаю отверстия для чеснока, глубиной примерно 5-6 см. Расстояние между рядами примерно 15 см, между отверстиями  в ряду 13-15см.

В конце статьи будет видео, и вы сможете все увидеть. Далее слегка присыпаю каждую дырку землей. Потом беру газонокосилку и собираю ей опавшие листья, которыми замульчирую чеснок после посадки. С какого дерева опавшие листья не имеет значения, в моем случае это Маньчжурский орех.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыЛистьями мульчирую грядку с чесноком, слой листьев 15-20 см.

Мульчирование чеснока осенью

Пройдет зима, толстый слой снега хорошо утрамбует листья, но чеснок растение очень сильное и пробивается через листья без проблем. (Смотрите видео)

Когда снимать мульчу с чеснока?

Этот вопрос я слышу каждую весну!

Скажите, а для чего мы мульчировали чеснок? Для чего так напрягались? Зимой чеснок не замерзнет без всякой мульчи. Тогда, для чего мы его мульчировали?

Мы мульчировали чеснок осенью, чтобы летом не заниматься чесноком, не стоять в характерной позе, занимаясь прополками.

Все! Ухода за чесноком нет, весь уход сводится к осеннему мульчированию, летом есть дела поважнее. Это и есть технология – «Посадил и забыл».

Если вдруг в мае будет сильная жара, что в Подмосковье бывает крайне редко, нужно будет полить чеснок.

Для чего обрывать стрелки у чеснока?

Весна и июнь в этом году были очень холодными.

7 июля 2017 года, сбор урожая очень опаздывает. Сегодня только оборвала стрелки. Это даст прибавку урожая, головка чеснока будет крупнее. Несколько стрелок я оставляю.

Во-первых, по ним можно определить, готов ли чеснок к уборке. Во-вторых, можно посадить чеснок семенами, на следующий год вырастут однозубки или мелкий чеснок, и таким образом можно обновить сорт.

Бульбочки на моем чесноке вырастают крупные.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыБульбочка чеснока на обычном тетрадном листе в клетку.

Первое августа — стрелка еще не раскрылась, обычно в это время чеснок уже давно убран. Ни одного сорняка на грядке с чесноком нет, кроме картошки. В прошлом году картошка росла на этой грядке, и была убрана не очень тщательно.

Картошка растет везде, дело в том, что у меня всего 9 грядок, и 4 грядки каждый год занимает картошка. Получается, что вынуждено лук и чеснок я сажаю после картошки, все растет нормально.

Кому интересно, как вырастить лук на репку похожим способом, то прочитать статью и посмотреть видео можно — ТУТ

Хочу добавить, что в этом году у меня на луке нет ни одной стрелки. Стрелкуется лук от неправильного хранения зимой, еще лук можно перед посадкой, в течении месяца при температуре 25 -27 градусов, но у меня таких условий нет, поэтому покупаю и сразу сажаю.

Уборка чеснока 6 августа 2017 года.

Озимый чеснок: посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывыПодмосковный чеснок.

Надеюсь, что я ничего не упустила, и всем стало понятно, что вырастить крупный чеснок по технологии «Посадил и забыл» гораздо легче, чем традиционным методом, который подразумевает, перекопки, прополки и подкормки, а обрыв стрелок я не считаю тяжелой работой.

P.S

Упустила!!!  — Перед тем, как положить листья, нужно рассыпать банку золы по всей площади грядки, объем банки 0.7-1 литр на 1 кв.м площади грядки.

Купить семенной чеснок.

Специально чеснок на продажу я не выращиваю, но если добрые люди просят, то продаю. Обычно сажаю и продаю на заказ.

Видео. Выращивание крупного озимого чеснока. Мульчирование чеснока осенью

  • От посадки до сбора урожая в подробностях.
  • Москва
  • ©Наталья Сморчкова (2017) — страница автора.
  • На ваши вопросы я отвечу в х.

Источник: http://vogorode.pro/vyrashhivanie-krupnogo-ozimogo-chesnoka-mulchirovanie-chesnoka-osenyu/

Ссылка на основную публикацию