Сорт картофеля вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Прежде чем посадить картофель у себя на участке, овощеводы тщательно подбирают сорт, подходящий именно для их климатической зоны и типа почвы. Но есть картофель, районированный во всех регионах и одинаково радующий урожаем в любых условиях. Это продукт российской селекции — Невский.

Картофель Невский: описание сорта, история, характеристика (с фото)

Невский считается долгожителем и бессменным фаворитом на дачных участках. И это неудивительно.

Ведь данный сорт получили селекционеры НИИ Сельского хозяйства Северо-Западных областей путём скрещивания Веселовской и Кандидата в далёком 1976 году.

Невский взял все лучшие характеристики материнских сортов и стал весьма популярен среди овощеводов. Позже картофель Невский был районирован во всех регионах страны, а в Государственный реестр включён в 1982 году.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Сорт картофеля Невский — один из лучших сортов российской селекции

Описание картошки

Картофель относится к сортам со средними соками созревания. С момента появления первых всходов до сбора урожая проходит от 75 до 90 дней — всё зависит от условий внешней среды.

Данный сорт подходит абсолютно для любой климатической зоны, пригодной для овощеводства. Невский не прихотлив в уходе и нетребователен к удобрениям, почвам, легко переносит засуху. Единственное условие — это тепло и свет.

И предпочтительнее, конечно, для Невского суглинистые и супесчаные почвы.

Сорт картофеля Невский — это ровные, овальные клубни с неглубокими глазками нежно-розового цвета, светлой кожурой и мякотью цвета ванильного крема.

В период вегетации картофельные кусты довольно низкие, с толстыми, прямостоячими стеблями, на которых густо располагаются большие, глянцевые, темно-зелёные листья, сворачивающиеся в трубочку при сильной засухе, дабы в несколько раз сократить испарение со своей поверхности; цветки белые, крупные, корневая система мощная, мочковатого типа.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Невский не оставит без урожая

Таблица: преимущества и недостатки

Характеристики

Невский относится к картофелю столового назначения. Он идеально подходит для приготовления супов, салатов и других блюд. Этот сорт обладает потрясающими вкусовыми качествами и заслуживает отлично по пятибалльной шкале.

Клубни не водянистые, мякоть приятного желтоватого цвета, которая не темнеет ни при срезе, ни при термообработке. Невский подходит даже для диетического питания, потому что содержание крахмала в нём не превышает цифру в 13%.

Зато пюре из такого картофеля может получиться не очень удачным.

Безусловно, сорт картофеля Невский ценится овощеводами за высокую урожайность. При грамотном выращивании можно получить до 1,8 кг вкусного корнеплода с одного куста.

Причём полакомиться первой картошечкой можно будет уже в третьей декаде июля. Невский отлично переносит транспортировку, отличается долгим хранением.

Однако весной начинает быстро прорастать, поэтому за клубнями, отложенными на семена нужно тщательно следить и не допускать повреждения ростков.

Невский — это надёжный сорт, который не даст остаться без урожая. Благодаря своей устойчивости к вредителям, болезням, приспособленности к излишней влаге и длительной засухе картофель Невский будет радовать огородников вкусной картошкой даже в самые неблагоприятные периоды.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Мякоть картофеля Невский нежно-кремового цвета и не темнеет

Особенности выращивания сорта Невский

Невский, как и любой другой сорт картофеля, традиционно выращивают путём высадки семенных клубней в землю в конце весны. Семена можно приобрести в любом специализированном магазине, заказать по почте или отобрать самостоятельно из предыдущего урожая.

Подготовка семенного материала

Идеальным маточным материалом будут клубни размером с куриное яйцо, без механических и иных повреждений, без признаков поражения болезнями и паразитами.

Важно не пропустить момент их прорастания и до этого процесса успеть обработать семенные клубни раствором марганцовки (на 1 л 10 кристалликов), тщательно просушить и разложить по ящикам в один слой.

Тару с семенами следует разместить в самом светлом месте при температуре около 8–10°C за месяц до высадки для того, чтобы появились ростки. Невский отличается тем, что прорастает дружно и быстро.

Важно помнить, что сорт картофеля Невский не выращивают путём разрезания больших клубней на части.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Семенные клубни Невского проходят тщательный отбор

Подготовка почвы

Землю под высадку картофеля лучше всего готовить с осени, перерабатывая и внося удобрения под зиму для оптимального их распределения, уничтожая сорняки и вредителей.

Выбор места

Следует помнить, что Невский любит хорошую освещённость. Поэтому о затемнённых и находящихся в тени домов и деревьев участках лучше забыть, если цель — это хороший, богатый урожай.

Также не подходит земля, на которой в прошлом году обитали паслёновые: картофель, томаты, перцы, баклажаны; в этом случае лучше подождать 2–3 года. А вот после капусты, огурцов, овса можно смело высаживать картофель.

Невский предпочитает лёгкие суглинки и супесчаные почвы. Не совсем удачны будут гряды вблизи протекания грунтовых вод и в низине.

Обработка и удобрение земли

Почву рекомендуется готовить ещё в осенний период. Следует провести глубокую перекопку на штык лопаты с добавлением удобрений. Очень важно при этом максимально уничтожить корни сорняков и личинки вредителей.

Органические удобрения:

  1. По одному ведру компоста и перепревшего навоза (перегноя) на 1 м2.
  2. Если почва торфяная — по ведру крупного песка и компоста на 1 м2.

Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз в качестве удобрения: он резко понижает вкусовые качества картофеля и способствует развитию фитофтороза.

Минеральная подкормка на 1 м2:

  1. Две столовые ложки нитрофоски.
  2. Один стакан золы.
  3. Одна столовая ложка суперфосфата.
  • Разравнивать, боронить гряды после осенней перекопки нет необходимости.
  • Весной следует ещё раз перекопать участок, распределив мочевину (минеральное удобрение) из расчёта одна столовая ложка на 1 м2.
  • Если по какой-либо причине гряды не подготовлены с осени, глубокую перекопку со всей рекомендуемой подкормкой следует провести весной, за неделю до посадки картофеля.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Глубокое перекапывание почвы — залог хорошего урожая картофеля и отличная профилактика от заболеваний и вредителей

Посадка

Сажать лучше подготовленный, пророщенный картофель. Это залог быстрых всходов и хорошего урожая. Нужно помнить, что сорт Невский любит тёплые почвы, поэтому его высадку рекомендуется производить, когда минуют все заморозки и земля прогреется в среднем до 8 °C.

  1. Лунки под картофель выкапывают на расстоянии 50 см друг от друга.
  2. Клубни помещают в лунки ростками вверх, аккуратно, не повреждая и не обламывая их.
  3. Сверху посаженный картофель слегка присыпают землёй.
  4. После посадки нужно заборонить участок граблями.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Посадку картофеля производят в хорошо прогретую почву

Уход в процессе вегетации

Правильный уход за картофелем — это здоровье корнеплода и богатый урожай в будущем.

Рыхление

Рыхление — это важный пункт в выращивании картофеля. Благодаря этому процессу улучшается циркуляция воздуха и влаги. Рыхление проводят в основном после дождей для того, чтобы не образовалась земляная корка, при помощи граблей, всего на пару сантиметров в глубину.

Окучивание

Окучивание — это обязательное мероприятие по уходу за картофелем в период вегетации, представляет собой образование холмика земли вокруг картофельного куста с помощью мотыги.

  1. Первое окучивание проводят в тот период, когда длина стеблей достигнет 10–14 см. Землю аккуратно подгребают к кустику с помощью мотыги. Всё это даёт возможность образования молодых боковых корней и защищает от фитофтороза и прикорневой гнили ботвы.
  2. Второе окучивание проводят примерно через 20 дней после первого с той же целью.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Окучивание картофеля проводят два раза в течение вегетационного периода

Прополка

Пропалывать картофель крайне необходимо. Нельзя допускать наличие сорняков на грядах. Трава является отличным местом обитания различных вредителей и способствует быстрому развитию опасных болезней.

Полив

Невский — крайне засухоустойчивый сорт благодаря особенностям строения и расположения листьев. Но всему есть предел, и недостаток полива, так или иначе, скажется на качестве и количестве урожая. Не следует допускать пересыхания почвы и при длительном отсутствии дождей осуществлять регулярный полив.

Подкормка

За весь период вегетации и развития картофеля удобрения вносят три раза:

  1. В период активного роста стеблей для поддержки хорошего их развития. В 10 л воды комнатной температуры следует растворить столовую ложку мочевины. Расход — 0,5 л под куст.
  2. В период бутонизации для стимуляции цветения. На 10 литров воды стакан золы и столовая ложка суперфосфата. По 0,5 л под каждый куст.
  3. Во время цветения для активного формирования клубней. На десятилитровое ведро воды одну столовую ложку суперфосфата. По 0,5 л под куст.

Видео: советы по посадке картофеля

Болезни и вредители Невского

Если во время не начать эффективную борьбу с опасными заболеваниями и вредителями, можно потерять больше половины урожая. Невский довольно устойчив к распространённым картофельным заболеваниям, но перед вредителями практически бессилен.

Таблица: характерные болезни

Таблица: опасные вредители

Фотогалерея: опасные болезни и вредители Невского

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая Нематода хорошо чувствует себя во влажных почвах Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая Проволочник любит кислые почвы Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая Полевая мышь — грызун, вредитель огородных культур Медведка повреждает корнеплоды, прорывая ходы в почве Колорадский жук — опасный вредитель, способный за лето уничтожить более 70% урожая Прикорневая гниль — неизлечимая болезнь Фитофтороз ботвы картофеля возникает при высокой влажности в условиях понижения температуры

Сбор урожая

Сбор урожая картофеля Невский проводят с середины августа, когда происходит отмирание ботвы. Безусловно, попробовать свежую картошечку можно ещё в третьей декаде июля. Для выкапывания созревших клубней выбирают не дождливую погоду.

Картофель нельзя сразу убирать в мешки, его сначала нужно проветрить, разложив в один слой на сухую, ровную поверхность. Во время сбора урожая клубни лучше сортировать сразу же, попутно отбирая подходящие на семена и уничтожая поражённые экземпляры.

Корнеплод укладывается по ящикам и помещается для хранения в тёмный подвал с температурой не выше 8–10 °C. Невский отличается прекрасной лёжкостью.

Урожай картофеля сорта Невский радует своим обилием

Выращивание картофеля из семян

Есть ещё один интересный, немного непривычный и трудоёмкий способ выращивания картофеля — из семян. Их можно приобрести в магазинах. Как и с другими культурами, получают сначала рассаду, которую в конце весны — начале лета высаживают в открытый грунт.

  1. Земля для высеивания картофеля должна быть очень рыхлая, так корни нарастают крайне медленно и могут задохнуться в плотном субстрате. Лучше всего смешать одну часть универсальной земли, купленной в магазине, и три части торфа.

    Грунт для картофеля должен быть питательным и воздушным

  2. Семена предварительно нужно замочить. Их помещают во влажное полотно, в контейнер, закрывают крышкой и ставят в тёплое место. Ёмкость периодически нужно проветривать.

    Семена картофеля нужно предварительно замочить и подождать, пока они прорастут

  3. Пророщенные семена высевают на поверхность подготовленной почвы в начале марта, пролитой Фитоспорином для профилактики, и присыпают сверху песком, опрыскивают из пульвелизатора, накрывают пакетом и ставят в светлое, тёплое место.

    Высевание семян делают в контейнеры и закрывают

  4. Всходы появятся примерно через неделю. Укрывной материал снимают и оставляют на самом светлом месте. Если рассаде картофеля почувствует нехватку света, она вытянется.

    Всходы картофеля появляются быстро

  5. Не позже чем через месяц, молодые растения пикируют, пересаживают по отдельным стаканчикам в идентичный грунт., погружая их по семядольные листочки.

    Молодые растеня следует рассадить по отдельным плошкам

  6. В третьей декаде мая саженцы помещают в открытый грунт. Выкапывают ямки на расстоянии не менее сорока сантиметров друг от друга, в каждую кладут треть стакана золы, горсть перегноя и хорошо проливают тёплой водой. Молодые растения погружают в лунки как можно глубже, почти по самые верхушки, накрывают нетканным материалом.

    Высадка сеянцев в открытый грунт возможна только при условии стабильной, комфортной температуры земли (не ниже 10°C)

  7. Примерно в середине — конце июня покрытие снимают.
  8. Удобрение вносят два раза. Первый раз через 15 дней после высадки: на ведро воды пол-литра птичьего помёта и 500 граммов золы, второй раз: на 10 л воды 500 г золы и столовую ложку сульфата калия.
  9. Дальнейшие действия аналогичны тем, что проводят в случае выращивания картофеля клубнями.
Читайте также:  Крыжовник берилл: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Отзывы огородников

Соблюдая нехитрые рекомендации по агротехнике и контролируя процесс роста Невского, можно получить богатый урожай без особых усилий и лакомиться вкусной картошечкой всю зиму.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/sort-kartofelya-nevskiy

Картофель Вишенка: характеристика и описание сорта, фото картошки, отзывы тех, кто её выращивал

Картофель Вишенка — сорт, выращиваемый многими огородниками. Его официальное название — Беллароза, а «вишенкой» картофель называют из-за розового цвета клубней. Культура скороспелая, нетребовательная к уходу. Устойчива к раку картофеля и золотистой нематоде. Привлекательный товарный вид вместе с высокой урожайностью позволяют культивировать Вишенку в промышленных масштабах.

Что это за сорт картофеля

Этот ранний сорт отличается отличным вкусом клубней. Выращивают его как для собственного употребления, так и для продажи.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Происхождение и развитие

Беллароза была выведена в Германии селекционерами из фирмы EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Картофель оправдал все ожидания и быстро стал востребованным среди фермеров. В 2006 году сорт внесли в Госреестр РФ.

Особенности

Картофель Вишенка легко отличить от других сортов. Его признаки:

  1. Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожаяВысота пряморастущего куста — около 75 см.
  2. Листья слегка волнистые по краям, большие.
  3. В период цветения венчики принимают красно-фиолетовый оттенок.
  4. Клубни кругло-овальные с гладкой или слегка шероховатой красной кожурой. Масса — 117–207 г.
  5. Мякоть плотная с желтым или кремовым оттенком. Во время приготовления овощи хорошо развариваются и имеют сладковатый вкус. Сорт раннеспелый, поэтому содержание крахмала в клубнях невелико: 12,6–15,7%.
  6. Всходы всегда растут ровно, без наклона.

Особенность Белларозы — отсутствие цветения в некоторых случаях. Многие фермеры, которые впервые столкнулись с этим, переживают, что растение заболело и не даст хорошего урожая. Однако Вишенка — ранний сорт: растение просто не успевает цвести в то время как клубни при этом успешно формируются. Отсутствие цветения практически не сказывается на урожайности культуры.

Справка. Другая черта Вишенки — сбрасывание листьев и цветов. Как правило, картофель растет при температуре воздуха не выше +21°C. В случае более теплой погоды растение избавляется от наземных частей.

Описание и характеристики

При выполнении стандартных агротехнических приемов риск потери урожая низкий. Созревают клубни за 50–60 дней после высадки. В кусте находится по 8–10 картофелин.

Продуктивность сорта высокая: 169–326 ц/га. На 45 день после появления всходов собирают 143–277 ц/га, на 55 сутки — 170–385 ц/га. Максимальный показатель (385 ц/га) был зарегистрирован в Тамбовской области.

Как выращивать

Беллароза отличается неприхотливостью и не требует к себе особого внимания.

Сроки и правила посадки

За несколько недель до высадки картофеля подготавливают клубни. Их помещают в ящики или рассыпают в сухом светлом помещении при температуре не выше +15°C. Держат до тех пор, пока у овощей не появятся ростки.

Участок для высадки готовят еще осенью: почву рыхлят и удобряют перегноем или компостом (на 1 м2 добавляют по 5 кг). Весной грунт снова перекапывают.

Важно! Гряду выбирают хорошо освещенную, защищенную от сильных ветров.

Во время посева учитывают размер картофелин. Расстояние между лунками оставляют по 40 см, между рядами — по 90 см. Глубина ямок — 10 см. В них закладывают 1 ч. л. калийно-фосфорного удобрения, высаживают картофель и присыпают землей.

Сроки посадки зависят от климатических условий конкретного региона и погоды. Главное, чтобы земля прогрелась до +10…+12°C, а последние весенние заморозки прошли. Например, на юге России культуру высаживают в конце марта, в Подмосковье и средних широтах — в последних числах апреля, на Урале и в Сибири — в первой декаде мая.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Уход

Уход за Вишенкой стандартный. В первую очередь регулярно рыхлят междурядья, окучивают кусты и убирают сорняки.

Белларозе будет достаточно и дождевой воды, но благодаря дополнительным и своевременным поливам она будет лучше развиваться. Поэтому во время вегетации посадки орошают 2-3 раза.

Опрыскивают растения от вредителей только народными или биологическими веществами. Этот сорт редко болеет, поэтому для профилактики достаточно двухразовой обработки любым народным средством.

Подкармливают культуру 3 раза:

  • как только появились первые всходы, используют куриный помет;
  • перед началом цветения вносят смесь из мочевины и древесной золы (по 100 г) или сульфат калия (10 г);
  • когда Вишенка начнет отцветать, добавляют смесь из 200 г коровяка и 40 г суперфосфата, разведенных в 10 л воды.

Подкормки применяют для стимуляции роста клубней, вносят их только после дождя или полива.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Возможные трудности, болезни и вредители

Основные нюансы выращивания Вишенки:

  • посадки держат в чистоте, вовремя удаляют сорную траву;
  • после обильных осадков и орошения землю неглубоко рыхлят;
  • кусты обязательно окучивают 2 раза за сезон, когда растения достигнут 15 см в высоту и через 2 недели после, остальные процедуры проводят по мере необходимости;
  • чтобы картофель был здоровым, экологически чистым и качественным, в почву вносят органику, разведенную в воде;
  • недостаточное развитие растений говорит о нехватке питательных веществ, поэтому используют комплексные удобрения.

Вишенка устойчива к основным болезням, но при переувлажнении поражается фитофторой. При затяжных дождях культуру обрабатывают медным купоросом, бордоской жидкостью.

В период цветения овощ подвержен атакам жужелицы и пятнистой картофельной коровки. Другие опасные вредители — проволочники и колорадские жуки. Против насекомых используют инсектициды.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Сбор, хранение и применение урожая

Собирают клубни через 60 дней после появления всходов.

Важно! Признак полного созревания картофеля — желтеющая ботва.

Перед выкапыванием клубней ботву срезают до уровня 15 см над грунтом. Благодаря этому овощи дозреют, а кожура станет намного грубее. Это повысит транспортабельность урожая.

Собранный картофель просушивают неделю на свежем воздухе, отбирают поврежденные и больные клубни.

Хранят урожай в погребе или подвале. При постоянной циркуляции воздуха и температуре около +4°C картофель сохраняет товарный вид и вкус в течение 7-8 месяцев.

Вишенка — сорт столового назначения, универсальный в кулинарии. Клубни при термической обработке не развариваются, сохраняют вкус.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства Белларозы:

  • скороспелость — выкапывают первый урожай уже через 1,5 месяца;
  • отличный товарный вид клубней;
  • стабильный урожай благодаря устойчивости сорта к климатическим и погодным условиям;
  • стойкий иммунитет к основным заболеваниям;
  • засухоустойчивость: картофель легко переносит жару;
  • длительная сохранность урожая;
  • нетребовательность к почвенному составу, единственное исключение — тяжелые глинистые грунты;
  • сладковатый вкус мякоти.

Недостатки:

  • клубни мельчают и плохо развиваются при недостатке освещения;
  • при высокой влажности картофель поражается фитофторозом.

Для каких регионов подходит

Вишенка районирована для Северо-Западного, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного и Уральского регионов страны, но хорошо произрастает и в других областях. При более теплом климате фермеры собирают за сезон 2  урожая.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Отзывы

Большинство овощеводов довольны сортом, что подтверждают положительные отзывы в сети.

Елена, г. Тамбов: «Давно уже хотела заняться выращиванием Вишенки и наконец-то решилась. Урожай получился качественным и богатым. Проблем с заболеваниями и вредителями не было. Картофель никак не пострадал от засухи. Хранится долго, а вкус — просто объедение!»

Григорий, г. Пермь: «Решил посадить Белларозу после того, как увидел урожай соседа. Это было правильное решение. Ботва густая, кусты высокие и крепкие. Еще до начала активного цветения выкапывал молодые клубни. Понравился их вкус. При перевозке совершенно не портится товарный вид».

Ольга, г. Нижний Новгород: «Однажды заметила на рынке красивую картошку с розовой кожурой. Решила попробовать ее. На вкус понравилась всей семье, поэтому начала искать название сорта. Оказалось, что это Беллароза (или Вишенка). Посадила — результаты порадовали. Выглядят клубни, как на фото, ровные и круглые. Вкус был даже лучше, чем у купленных овощей».

Заключение

Вишенка — любимый сорт картофеля у дачников из разных регионов России. Культура быстро созревает, нетребовательна к уходу, устойчива ко многим заболеваниям, стабильно дает богатый урожай, который долго хранится (лежкость — 93%). Товарный вид и сладковатый вкус клубней делают их универсальными в кулинарии и подходящими для выращивания на продажу.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/vishenka-bellaroza.html

Сбор урожая картофеля

Выращивание картофеля – не очень сложное дело, достаточно знания основных принципов ухода за растением. Осенью всегда приятно собирать результаты своего кропотливого труда. Однако, насколько долго будут хранится корнеплоды, и насколько минимальными окажутся потери урожая зависит от вовремя организованного сбора картофеля.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Сроки сбора урожая картофеля

Для картофеля сбор урожая срок не всегда одинаковый. Это зависит от многих факторов: климатические условия местности, сорт самого картофеля, время его посадки, качество ухода за растением, а также регион выращивания культуры.

Ранние сорта будут готовы к уборке раньше, чем поздние. Некоторые сорта настолько ранние, что посадка в течение сезона выполняется два раза. Соответственно уборка тоже проходит два раза в сезон.

Такое явление часто можно увидеть в прохладных и сырых регионах.

Поздние сорта в такой местности выкапывают позже, чем в южных регионах. Поскольку в теплых климатических условиях посадка проводится раньше, а значит и урожай поспевает раньше. Поэтому сроки сбора урожая в основном определяются по внешним признакам.

Читайте также:  Китайская редька лобо: описание, лучшие сорта, посадка и выращивание

Советуем прочитать статью о том, как вырастить картофель по голландской методике.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожаяСбор урожая картофеля зависит от многих факторов: климатические условия местности, сорт самого картофеля, время его посадки, качество ухода за растением, а также регион выращивания культуры

Как правильно собрать и хранить картофель

Выкапывать корнеплоды для употребления в пищу можно уже через какое-то время после окончания периода цветения. Но цветение – это не всегда точный определяющий фактор, помогающий узнать, когда можно пробовать молодой картофель.

Поскольку некоторые сорта вовсе не выпускают цветов. Поэтому всегда обращайте внимание на состояние всего куста. Если ветки начали падать, а нижние листья начинают желтеть – молодые клубни уже пригодны для выкапывания.

В теплых регионах первый картофель пробуют уже в июне, особенно при должном уходе.

Молодой картофель очень вкусный и ароматный, однако он не пригоден для длительного зимнего хранения. Так как внешняя кожура еще тонкая и уязвимая. Нельзя установить однозначный срок сбора урожая.

Иногда это может быть июль-август, а иногда – сентябрь. Некоторые и вовсе определяют сбор урожая картофеля по фазам луны.

Но есть общие внешние признаки, помогающие понять, когда лучше выкапывать урожай.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

• Если куст уже созрел, ботва начинает падать и желтеть. Однако не всегда это самый верный признак, поскольку жуки, разные вредители и лишние азотные удобрения могут способствовать быстрому желтению ботвы. Долго стоящая жара также опаляет зеленую ботву. Поэтому важно обращать внимание на местные климатические условия. В теплых регионах это делают в августе – сентябре.

• Постарайтесь отметить в своем календаре время посадки картофеля. Особенно, если боитесь ошибиться с установлением сроков. В среднем от посадки до сбора клубней должно пройти 80-100 дней. Это зависит от сорта картофеля (ранний или поздний). Когда увидите упавшую и желтую ботву, и сравните это с отмеченной в календаре датой посадки, сможете точно понять срок выкапывания.

• Еще один внешний признак – сами клубни. Выкопайте 1 -2 куста, если плоды уже покрылись плотной кожурой, пора начинать сбор.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожаяВыкопайте 1 -2 куста, если плоды уже покрылись плотной кожурой, пора начинать сбор.

Хотя существует много разных сортов картофеля, динамика роста клубней каждого из них приблизительно одинакова. Как показали наблюдения, среднеспелые и среднепоздние виды картофеля имеют одинаковые показатели роста.

• Первые 5 дней после образования бутонов, на 1 га приходится буквально несколько килограмм корнеплодов; в следующие 5 дней – уже несколько сотен кг клубней; третья 5-дневка насчитывает 1-2 т на 1 га. Обратите внимание, такой прирост наблюдается еще до начала цветения.

• Затем в период от начала активного цветения до полного отмирания зеленой ботвы, рост клубней достигает своей средней отметки – 2-3 т на 1 га. Это время называют интенсивным ростом среднеспелых и среднепоздних плодов, он длится от 50 до 60 дней.

• После окончания периода интенсивного роста, клубни картофеля необходимо убирать без промедления. Не стоит ожидать хотя бы небольшого прироста урожая, поскольку отмирание ботвы свидетельствует о полной зрелости плодов.

В это время картофелины уже вобрали в себя максимальное количество крахмала, вкусовые качества улучшены, а кожура достаточно твердая. Если вовремя не провести выкапывание, это повлияет на сохранность клубней зимой.

Поскольку плоды начнут терять накопленный вес, сохнуть и морщится.

Когда и чем правильно убирать урожай

Полевые работы проводятся с помощью специальной уборочной техники, такой же метод можно применять на больших огородных участках. Есть и обычные традиционные методы, которые часто применяют огородники и дачники.

• Выкапывание с помощью обычной лопаты. Это быстрый надежный метод, особенно подходит для твердой почвы или чернозема. Однако, нужно хорошо знать свою грядку, прежде чем начать выкапывать лопатой. Обязательно нужно учитывать глубину куста и ширину распространения его клубней, иначе будет много порезанных плодов. Такая браковка не будет долго хранится.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожаяВыкапывание картофеля при помощи лопаты и вил

• Сбор урожая с помощью специально подготовленных садовых вил. Стрелы не должны быть острыми, их нужно затупить. Этот метод хорошо применим для песчаных и рыхлых почв.

• Применение агротехники, например, мотоблока. Но, это оправдано только если вы посадили идеально ровные ряды, или делали это с помощью мотоблока.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожаяВыкапывание картофеля мотоблоком

Если ботва не успела полностью засохнуть, ее нужно обрезать за неделю до сбора урожая. Это поможет собрать все питательные вещества в клубни картофеля. Но не стоит оставлять сухую ботву и остатки клубней на грядке. Поскольку болезни распространятся по земле, и урожай следующего года будет инфицирован.

Выкапывать картофель лучше всего в солнечную сухую погоду. Не стоит делать это после дождя. Но сделать это нужно вовремя, до начала осенних дождей, иначе клубни впитают слишком много влаги и начнут гнить. В сухую погоду плоды сохранят красивы внешний вид, будут чистыми.

Видео: сбор урожая картофеля

Прежде чем убрать урожай в погреб или другое место хранения, плоды нужно обязательно просушить. Можно высыпать их в сухое проветриваемое помещение или навес. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей, иначе картофель станет зеленым и непригодным к употреблению.

Однако, если вы хотите сразу отобрать картофель на посадку в следующем году, его наоборот нужно положить на солнце и дать позеленеть. Тогда упадет содержание крахмала, и увеличатся кислоты и сахара, способствующие длительному хранению.

Применяя эти советы, вы сможете вовремя собрать урожай и хранить картофель всю зиму.

Источник: https://ogorodnik.net/sbor-i-hranenie-urozhaya-kartofelya/

Сорт картофеля Винета — особенности, свойства и характеристики, правила посадки, ухода и хранения урожая

Винета — что это за сорт картофеля? Казалось бы, никого уже не удивишь таким ставшим привычным на нашем столе картофелем. На сегодняшний день выведено множество сортов, приспособленных к различным климатическим условиям и защищенных от возможных болезней и вредителей.

Но селекционеры продолжают работу в этом направлении, несмотря на достигнутые результаты. Потому, поговорим подробнее о сорте картофеля Винета.

Сорт картофеля Винета — характеристики и свойства сорта

Картофель является распространенным продуктом не только в России, но и в странах Европы и даже Азии. Подтверждением тому служит его сорт Винета, выведенный немецкими селекционерами.

В Германии он был одобрен еще в середине 20-го века. В Россию же Винета попала только в начале 2000-х гг. и сразу была занесена в государственный сортовой реестр.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Первые росточки

Сорт картофеля Венета, как сообщает характеристика, является одним из сверхранних сортов. Через два месяца после посадки урожай готов к полной уборке. А начинать выкапывать созревшие клубни можно уже через полтора месяца.

Картофель данного сорта растет небольшими, но раскидистыми кустами высотой до 60-65 см.

Листва имеет светло-зеленую окраску и волнистые края. Цветение сопровождается выбрасыванием достаточно мелких белых цветков.

Овально-круглые клубни Винеты имеют аккуратный внешний вид практически без дефектов поверхности, характерную желтоватую окраску мякоти и пятнистую – кожуры. Отдельные клубни могут весить больше 100 г. Сорт характеризуется наличием малого количества глазков.

Картошка сорта Винета отличается небольшим процентным содержанием крахмала в плодах (до15%), не разваливается и не теряет цвет при термической обработке.

Урожайность сорта достаточно велика, с одного гектара можно собрать до 400 центнеров отборных клубней. Каждый куст несет в себе до 12 клубней.

Данный сорт имеет достаточно высокую степень сохранности (лежкости) – в пределах 90%.

Особенности выращивания

Целью селекционеров при создании данного сорта был продукт с высокими потребительскими качествами и низкими требованиями в уходе. В итоге немцы добились запланированных результатов.

Итогом проведенных работ стал сверхранний сорт, отличающийся высокими потребительскими свойствами и неприхотливостью в условиях выращивания.

Винета не требовательна к почвам, прекрасно растет в засушливом климате. Засухоустойчивость денного сорта объясняет его популярность среди жителей стран Малой и Средней Азии, районов Северного Кавказа.

Единственное условие, которое желательно выполнить для получения наиболее раннего урожая – низкое содержание соединений азота в почве. В противном случае растение бросит все силы на формирование листвы, а момент созревания клубней перенесется на более позднее время.

Сорт картофеля Вишенка: история, описание, особенности, посадка, уход, сбор и хранение урожая

Урожай картофеля в огороде

  • На посадку Винеты, как и любой другой разновидности картошки, отбирают клубни средней величины, содержащие минимальное количество дефектов поверхности.
  • Посадочные лунки или грядки выкапывают на немного возвышенном месте, хорошо освещенном.
  • Клубни перед высадкой можно обработать каким-либо стимулятором корнеобразования, затем их закладывают на глубину 10 см и прикапывают.

В течение вегетационного периода роста кустиков их нужно будет несколько раз окучить, прополоть от сорняков и немного взрыхлить землю вокруг. Окучивание в первый раз проводят через 4-5 недель после посадки.

Винета особо не нуждается в подкормках. Но если все-таки есть желание удобрить кусты, проводить этот процесс нужно в пасмурное время или после дождя.

Сорт картофеля Винета можно сажать в апреле или начале мая. Чтоб получить хороший урожай за 10-14 дней до высаживания клубни стоит разложить в прохладном месте с хорошим освещением. Это нужно для прорастания, а также озеленения посадочного материала. Когда картофелины расположены на свету, в них вырабатывается соланин.

И хотя для картофеля, что будет употребляться в пищу это плохо, озелененные перед посадкой клубни гораздо меньше подвержены нападению болезней и вредителей. Чтоб защитить посадочный материал о вредителей, рекомендуем провести обработку клубней препаратом Престиж.

Это особенно актуально, если на участке часто встречаются медведки и другие почвенные вредители.

После того как картофель Винета прорастет, нужно отобрать картошки с наиболее развитыми ростками. Посадку нужно проводить аккуратно, чтоб не повредить ростки. В поливе до появления ботвы картофелины не нуждаются.

Собирать картофель Венета, как сообщает характеристика сорта, можно через 72-75 дней после высаживания. Хотя молодые картофелины можно пробовать уже через полтора месяца. Начинать сбор урожая можно, когда надземная часть начнет желтеть и сохнуть.

Источник: http://PlodOgorod.com/ovoshhi/klubneplody/kartofel/vineta-sort-kartofelja.html

Картофель вишенка: характеристика, описание сорта

Картофель сейчас выращивают практически все дачники и не только. В больших производственных масштабах его выращивают тоже. Выращивать картофели стали в наших широтах уже давно, именно он стал основным продуктом питания. Сейчас новые выведенные сорта картофеля имеют ранний срок созревания, устойчивость к вредителям, также они отличаются отменными вкусовыми качествами.

Читайте также:  Сорта яблонь с фото и описанием: 30 лучших сортов

Какова температура хранения картофеля зимой в погребе необходима, можно узнать из данной статьи.

  • 1 Описание сорта
    • 1.1 Выращивание картофеля сорта «Беллароза»

Описание сорта

«Беллароза» ( в народе “вишенка” относится именно к ранним овощам. Его выращивают, как на своих участках, так и на больших плантациях. Получен этот сорт был в Германии немецкими селекционерами. Этот сорт проявил себя с самой лучшей стороны.

Официальное распространение сорт получил в 2000 году, когда был внесен в Госреестр. Чтобы правильно вырастить и получить максимально хороший урожай, нужно знать об особенностях его произрастания и ухода.

О том как используется ручной дисковый окучник для картофеля, указано в статье.

Среди других сортов картофеля этот сорт можно отличить по таким признакам:

  1. Пряморастущий куст достигает высоты в 75 см.
  2. Листья по размеру большие, а по краям их лежит небольшая волнистость.
  3. При цветении цветы окрашены в красно-фиолетовый тон.
  4. Клубни имеют круглую или овальную форму с очень гладкой поверхностью, иногда может чувствоваться шершавость.
  5. Мякоть картофеля плотная, окрашена в кремовый или желтый оттенок. В процессе варки картошка хорошо разваривается, для нее не характерно потемнение, а вкус сладкий.
  6. Вес клубня может составлять и 800 г. Но обычно средний вес лежит в пределах от 115 г до 210 г. На одном кусте может созреть около 10 клубней.
  7. Максимальное содержание крахмала составляет 15, 7 %.

Среди других характеристик можно выделить такое качество, как скороспелость сорта. Выкапывать картошку можно уже через 2 месяца после высаживания. А постепенные подкопки можно делать уже через 45 дней.

Если выращивать картофель в южных районах, то можно получить урожай 2 раза за сезон. Первый сбор можно осуществить в первые дни июля. Как только грядка освободится, можно произвести еще одну посадку.

Второй урожай будет готов к началу сентября.

«Белларозу» отличает большой урожай. Специалисты говорят о том, что с 1 га земли можно собрать около 400 центнеров картошки. Также сорт отличается устойчивостью к засухе.

Даже если нет особой системы полива, то выращивать плоды можно и на больших территориях. Для выращивания этого сорта картофеля не нужно выбирать особенную почву.

«Беллароза» растет практически на почве любого состава, исключение составляют глинистые тяжелые земли.

Как вырастить картофель под соломой видео и другие данные указаны в статье.

Несмотря на то, что сорт является ранним, он очень хорошо хранится. Процент сохранности урожая составляет 93 %. Картофель также устойчив к повреждениям. При уборке можно собрать урожай с процентным показателем 99 %.

Про характеристику сорта картофеля Невский расскажет этот материал.

Выращивая «Белларозу» на своих участках, можно отметить ее красивый внешний вид. Все всходы красиво растут, не загибаются. Для этого сорта картофеля характерна такая особенность, как отсутствие цветения. Но происходит это не всегда.

Многие фермеры и дачники, столкнувшись с такой проблемой, начинают беспокоиться. Ведь для других сортов картофеля отсутствие цветения говорит о том, что растение заболело или даст очень плохой урожай.

Так вот это не относится к «Белларозе».

Связано это с тем, что сорт ранний. Клубни начинают расти очень быстро, созревание картофеля происходит очень быстро. В результате «Беллароза» уходит от болезней, не дожидаясь появления жуков. Именно поэтому они не успевают цвести. Поэтому не стоит бояться за качество урожая. Отсутствие цветения очень мало сказывается на качестве и количестве урожая.

Как выращивать картофель семенами, можно узнать из отзывов в статье.

Еще одна особенность: сбрасывание цветков и листьев. Обычно цветет растение при температуре воздуха, не превышающей отметку в 21 градус. Если температура поднимается выше, то растение избавляется от цветков. «Белларозу» привлекает божья коровка и жужелица. Эта живность никак не влияет на плоды. Они лишь объедают листья.

На видео-сорт картофеля вишенка:

Выращивание картофеля сорта «Беллароза»

Перед посадкой картофеля почву готовят и перекапывают. Обычно почву готовят с осени. Плодородный слой земли должен быть не меньше 30 см. В почву добавляют перегной или же компост.

На один квадратный метр нужно внести от 5 до 9 кг удобрений. Повторное перекапывание земли делают весной. В это же время землю еще раз подкармливают.

Делают это в целях увеличения роста и в целях защиты растений от болезней. Что используют для удобрения?

  • применяют аммиачную селитру;
  • сульфат калия;
  • сульфат аммония;
  • хлористый камень.

Знайте, что нужно знать меру при внесении удобрений и подкормки. Если эти вещества в почве будут находиться в избытке, то в дальнейшем произойдет процесс гниения.

Также эти вещества могут накапливаться в самих корнеплодах. Если вы хотите добиться, чтобы почва оставалась плодородной, то рекомендуется менять место посадки.

Так картошку можно посадить туда, где раньше росли огурцы, томаты, зелень, капуста.

Выращивание картофеля в мешках видео и другие данные по особому разведению указано в статье.

Перед процедурой посева картофель для высаживания высыпают в ящики. Лучше всего, чтобы количество слоев не превышало число два. Теперь ящики помещают в хорошо освещенное место, температура воздуха должна быть не меньше 15 градусов тепла. Спустя некоторое время на картофеле появляются ростки.

При высаживании очень важно сажать картофель на расстоянии в силу того, что клубни даю много плодов. Расстояние между рядами составляет 90 см. А промежутки между лунками составляют около 40 см. Перед самой посадкой в каждую лунку укладывают удобрения, а затем сеют картофель.

В качестве удобрения применяют фосфор и калий. Затем картошку засыпают землей. Около 10 см составляет глубина посадки севка. Так как «Беллароза» является ранним сортом картофеля, то требуется дополнительная подкормка. В этом случае используют магниевые подкормки. Доломитовая мука является хорошей подкормкой.

Для одного квадрата достаточно 50 г подкормки.

Картофель гала описание сорта, а так же иные особенности такого вида корнеплода указаны в статье.

Дополнительная поливка практически не требуется. Только в особо засушливые дни можно полить кусты. А вот прополка от сорняков и рыхление земли требуется для любого картофеля. Это позволит вырастить хороший урожай.

После прополки земля насыщается кислородом, что положительно сказывается на корневой системе растений. Рыхлить почву лучше всего после дождей. За весь процесс роста картофеля почву рыхлят не меньше 3 раз.

Как только вы увидите первые всходы, что произойдет примерно через 10 дней после посадки, прорыхлите землю.

Кусты картофеля очень высокие и прямостоячие. В самых лучших условиях высота может достигнуть 0, 8 м. При росте всей корневой системы куст углубляется в землю на 0, 2 см.

При посадке выбирайте участки, которые имеют хорошее освещение. Если растению не будет хватать света, то замедлится рост.

Если вы при вскапывании увидите красные, розовые и с фиолетовым оттенком клубни, значит, картофель выдержал большую температуру в летний период.

Перед уборкой урожая нужно скосить всю зелень, то есть ботву. Ботву убирают для того, чтобы в клубнях скопилось большое количество сока. За неделю до сбора урожая ботву скашивают, также это позволяет улучшить срок хранения овоща и способствует дозреванию клубней.

После того, как картофель выкопан, его убирают в ящики для того, чтобы плоды просохли. Плоды должны просушиваться в течение недели. Если при уборке пострадали какие-либо плоды, то их лучше убрать.

Если поврежденные клубни будут гнить, то хороший урожай тоже может начать гнить.

Как происходит применение амиачной силитры для картофеля, указано в данной статье.

Для посева выбирают маленькие плоды, также некоторые люди выращивают картофель из семян. Посевной материал обновляют, чтобы добиться устойчивости к окружающей среде, и повысить урожай. Хороший картофель может давать качественный урожай в течение 5 лет. Затем материал подлежит замене. Обычно семена покупают в магазине.

Как правильно высаживать семена? Заранее готовят почву, состав которой следующий:

Сеют семена в конце первого месяца весны. Ящики заполняют смесью для выращивания. При посеве расстояние между рядами составляет 0, 1 м. А в одном рядке между семенами расстояние составляет 5 см.

После посева семена прикрывают небольшим слоем песка толщиной в 5 мм. Примерно через 15 дней вы увидите уже 2 листочка над поверхностью почвы. После того их пересаживают в торфяные горшки.

Уже в середине мая полученные ростки нужно высадить в грунт.

Как использовать препарат Престиж для обработки картофеля, указано в статье.

Глубина высадки составляет 10 см, листочки должны располагаться на уровне почвы. Дальнейшее выращивание и уход будет таким же, как и у обычных клубней. Единственное, к чему вы должны быть готовы, что в первый год урожай будет мелким. Но к следующему году вы получите хороший качественный урожай. Если рассаду высаживать не в открытый грунт, а в теплицу, то урожайность увеличится на 20 %.

Первое поколение картофеля, которое вы получили из семян, будет самым лучшим по качественным характеристикам.

Затем в последующие пару лет вы будете получать картофель, который относится к категории суперэлитного. Далее картофель переходит в категорию просто элитного сорта.

На четвертый год посадки картофель считается уже обычным. Спустя 5 лет урожай начнет падать. Поэтому материал вновь обновляют.

Сорт «Беллароза» считается самым устойчивым к различным болезням. Он устойчив к таким болезням, как:

  • рак картофеля;
  • вирус Y и вирус A;
  • парша;
  • ризоктония;
  • нематода.

В статье рассказывается о том, что можно сажать после картофеля.

Даже если клубни немного повредить, то после повреждения клубни могут очень быстро восстановиться. Покрываясь кожицей, плоды в дальнейшем хорошо хранятся.

Что касается удобрений, то самым лучшим вариантом станет птичий помет. Если вы имеете в своем владении птичник, то взять помет можно там. Если у вас его нет, то купить удобрение можно в специализированных магазинах.

Птичий помет содержит в себе комплекс веществ, которые так необходимы для растений. А после того, как начнется гниение удобрения, начнут развиваться микроорганизмы. Эти микроорганизмы очень полезны для картофеля.

Корнеплоды будут защищены от грибка.

При выращивании картофеля «Беллароза» вы сможете добиться хороших результатов, соблюдая все правила и нормы выращивания.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kartofel-vishenka-xarakteristika-opisanie.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector