Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

Оглавление:

  • Лук шнитт: фото и описание
  • Посадка шнитт-лука
  • Рассада
  • Как выращивать лук шнитт из семян
  • Как получить семена
  • Выращивание делением куста
  • Уход за растением
  • Болезни растения
  • Применение шнитт-лука и польза для здоровья

Лук шнитт: фото и описание

В зависимости от региона произрастания, шнитт-лук называет по-разному. Это: английский лук, зимний кустовой, скорода, резанец, трибулька, чивис. Родиной шнитт-лука считается Сибирь, Монголия и Китай.

Однако благодаря неприхотливости и стойкости к морозам и засухе, это растение можно встретить повсюду, в том числе и в ландшафтном дизайне.

Существуют некоторые сведения о его выращивании в Египте, Греции, Древнем Риме.

Шнитт-лук — это многолетнее растение, предпочитающее расти в речных долинах и на влажных лугах. В садах и огородах лук выращивают не так часто, как, например, порей.

И напрасно, ведь шнитт-лук — настоящий кладезь витаминов. К тому же он неприхотлив и легко адаптируется практически в любых климатических условиях. Шнитт — влаголюбивое растение.

Что касается почвы, он предпочитает лёгкие влажные почвы, однако, приживается на любых.

Листья цилиндрические полые дудчатые, выглядит короче стебля. Стебель может вырасти до 50 сантиметров в благоприятных условиях. Соцветия шнитт-лука сиреневые или розовые, но встречаются и белые. Сортов этого лука выведено много, но все они отличаются сочными и вкусными перьями. Самые известные сорта:

  • Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходлук шнитт медонос;
  • лук шнитт сиреневый звон;
  • богемия;
  • мудрец;
  • сонет;
  • Эльвира;
  • весенний;
  • зелёный луч.

Резанец — морозостойкое растение, отлично зимует в открытом грунте в Сибири и даже за полярным кругом. Молодые восходы этого растения могут выдержать заморозки до -4 градусов.

При таком раскладе зелёные перья этого лука можно получить поздней осенью, в редких случаях в начале декабря.

Для этого перед цветением растения необходимо срезать его листья до уровня земли, поливать, рыхлить, полоть и удобрять. Через две недели резанец вновь даст сочные зелёные побеги.

Шнитт-лук отличается высокой способностью к ветвлению. Растения двухлетнего возраста имеет уже до 30 побегов. Трёхлетние — от 80 до 100, пятилетние — до 200. Этот факт затрудняет не только уход за растением, но также и ухудшает качество продукта. Чем больше побегов ответвляется, тем они грубее и тоньше. Поэтому целесообразно выращивать резанец на одном месте не более четырёх лет.

Все побеги прикреплены к корневищу. Корневая система у шнитт-лука мочковатая, развита хорошо. Начинает обновляться к середине лета, когда созревают семена. Но ко времени отмирания старых корневищ, на их месте уже много молодых. Корневая система грубеет к зиме, становится сильнее, что и позволяет растению стойко переносить холода.

Посадка шнитт-лука

Наиболее подходящие почвы для растения — песчаные и суглинистые. Овощ даёт зелёные перья на одном месте до 6 лет. Посадка культуры может проводиться одни из трёх методов:

  1. рассадой;
  2. семенами;
  3. вегетацией.

Рассада

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

В то время, когда рассада начинает прорастать, подготовьте грядку. После таяния снега покройте будущую грядку слоем компоста, тщательно проборонуйте место и полейте. Спустя пару недель, сделайте рядок из ямок глубиной 1,5–2 сантиметра. Отступите от первого ряда 0,2 метра и сделайте такой же рядок. Повторяйте ряды до конца грядки. В каждую ямку нужно сажать по несколько растений из рассады.

Как выращивать лук шнитт из семян

Для выращивания любой культуры необходима окультуренная почва. Поэтому прежде чем сеять семена, подрыхлите, прополите, удобрите почву. В качестве удобрения можно внести компост, перегной или минеральные удобрения. Если почва кислая, не забудьте произвестковать её.

Подготовить необходимо не только почву, но и семена. Замочите их в холодной воде на сутки, при этом меняя воду трижды. Затем разложите семена на салфетке, чтобы они немного просохли. Теперь можно приступать непосредственно к посеву.

Сделайте ямки на грядке тем же способом, что был описан выше. Поскольку всхожесть у шнитт-лука невелика, насыпайте в лунку побольше семян. Мульчируйте и уплотните землю, подкормите.

В уходе за шнитт-луком, главное, регулярно рыхлить почву, поливать и пропалывать.

Как получить семена

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходВыращивание шнитт-лука из семян — наименее трудоёмкий способ. Чтобы получить свои семена, поступите следующим образом. Выберите несколько самых сильных и здоровых растений, не срезайте листья. Это будут семенные кусты. Весной подкормите кусты удобрениями с азотом (40 граммов на 1 квадратный метр). Ухаживайте за кустами: рыхлите землю, поливайте, пропалывайте. Через две недели после первой подкормки внесите новую порцию удобрений, содержащих калий и фосфор (50 граммов на 1 кв. метр, 20 граммов на 1 кв. метр соответственно). В вегетационный период поливайте кусты пять раз.

На второй год после посадки появятся цветы, через две недели созреют семена. Семена очень мелкие, главное — успеть их собрать.

Приступать к сбору необходимо тогда, когда коробочки с семенами только-только начнут раскрываться и станут видны чёрные семечки. По мере созревания убирайте зонтики.

Для просушки выложите семена в сухом тёмном месте, затем обмолотите их. При помощи бытового вентилятора отделите шелуху от семян.

Выращивание делением куста

Кусты шнитт-лука разрастаются довольно быстро. Их можно делить с весны до конца осени, можно сажать их и под зиму. Для начала выкопайте куст и разделите его таким образом, чтобы в обеих частях было не меньше восьми и не больше десяти корней.

Подготовьте лунки, полейте их и высадите растения на такую же глубину, как на старом месте с расчётом 30 растений на один квадратный метр. Уплотните землю вокруг кустов и ещё раз полейте.

Уход за растением

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходПредшественником резанца может быть любая культура: капуста, злаковые, паслёновые. Растение благоприятно воздействует на грядки с морковью, отпугивая вредителей запахом, поэтому можно посадить его специально рядом с морковной грядкой. Также можно вырастить шнитт-лук дома в горшке.

Особого ухода растение не требует. Главное, своевременно поливать его, не доводить почву до пересыхания. Пропалывать культуру придётся только первые два года, пока шнитт ещё маленький. Затем он вытягивается в полный рост и сам вытесняет «непрошенных гостей». Рыхлить землю достаточно пару раз в сезон, злоупотреблять рыхлением не стоит.

Грядки с резанцем необходимо мульчировать органикой, можно подкармливать. Со временем растение практически не снижает урожайность, однако, будет расти ещё лучше, если подкормить его органическим удобрением с добавлением ЭМок.

Болезни растения

Шнитт-лук более довольно редко, однако, иногда на нём появляется насекомое трипс. Он приносит вред и уничтожает кусты на грядках и предназначенные для выгонки. Для уничтожения лукового трипса помогут следующие способы.

  1. Перед посадкой прогрейте луковицы в воде температурой около 50 градусов. Держите луковицы в воде десять минут.
  2. Выкопанный куст некоторое время выдерживайте на солнце.
  3. Грядку, заселённую трипсом, перекапывают и убирают все остатки.

Для резанца очень вредна ржавчина и мучнистая роса. Для того чтобы обезопасить растение, уплотняйте и выравнивайте грунт на грядках, подкармливайте по весне аммиачной селитрой, по осени — навозом, калийными и фосфорными удобрениями.

Применение шнитт-лука и польза для здоровья

Шнитт-лук незаменим ранней весной, когда зелени ещё нет, а этот овощ вовсю растёт. Он подойдёт для свежих салатов, супов, в качестве начинки для пирога.

Овощ используется не только для декорирования супов, но и для их витаминизирования. Шнитт-лук полюбился благодаря своему необычному островатому вкусу, а также многие любят его за полезные свойства.

В этом растении сочетаются великолепный вкус и неоценимая польза. В нём содержится:

  • Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходаминокислоты;
  • витамины С, РР, группы В;
  • железо;
  • кальций;
  • каротин;
  • протеины;
  • фитонциды.

Шнитт-лук рекомендуют включать в рацион людям, которые имеют проблемы с сердцем, почками, жёлчным пузырём, сосудами, печенью. Употребление в пищу шнитт-лука восстановит сердечную мышцу, укрепит иммунитет, восстановит силы организма. Помимо пищевой ценности, цветки этого растения являются отличными медоносами, помогают бороться с некоторыми насекомыми-вредителями.

Растение шнитт лук

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходЛук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходЛук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходЛук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

Загрузка…

Источник: https://domsad.guru/ovoshhi/zelen/shnitt-luk-uhod-i-vyrashhivanie-foto.html

Агротехника выращивания лука-скорода (шнитт-лука): правила посадки и ухода

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход
Шнитт-лук или лук скорода любят выращивать почитатели ранней витаминной и сочной зелени. На немецком языке название «шнитт» означает «растение для срезки зелени». Однако культуру часто выращивают не только для получения перьевой зелени, но и в декоративных целях. Шнитт-лук имеет красивые сиренево-розовые шаровидные соцветия, которые зацветая с начала мая, способны украсить любой дачный и придомовой участок. Шнитт-лук отличается неприхотливостью и простотой агротехники, поэтому его выращивание и уход не составят особого труда даже начинающим огородникам.

Лук-скорода: описание и биологические особенности

Шнитт-лук — это многолетнее растение семейства Луковые. Он имеет узкие, шиловидные листья, длиной 25-40 см. Луковицы — удлиненные, продолговатые, яйцевидной формы, 2-4 см в длину, плавно переходящие в ложный стебель. Это очень ценный вид лука, во многом благодаря cвоему химическому составу.

Он содержит 10-12% сухого вещества, около 3% сахаров, до 3,9% белка, а также ценные аминокислоты: аргинин, гистидин, лизин, метионин, триптофан и др. В листьях лука накапливаются минеральные соли, которые содержат бор, железо, кальций, калий, марганец, молибден, серу, цинк, и др.

, а также витамин С (от 40 до 140 мг/%), каротин (от 3,3 до 6 мг/%).

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход Лук шнитт, как и другие представители Луковых, содержит фитонциды, поэтому его полезные свойства высоко ценятся и используются в лечении и профилактике инфекционных заболеваний. Растение имеет ряд биологических особенностей, среди которых и высокая морозостойкость. Так, лук хорошо переносит зимовку в открытом грунте даже в Восточной Сибири и в Заполярье. Благодаря такой особенности, зелень шнитт-лука в средних широтах можно получать до поздней осени, а иногда даже и в декабре.

На одном месте лук способен расти до 10 лет, однако самый богатый урожай получается при двух- трех годичном культивировании. Цветет культура на второй год вегетации, а ее цветочные стрелки тонкие, до 30-50 см в длину. Цветки — мелкие, шарообразные, сиреневые, розовые и фиолетовые. Цветы лук шнитта могут быть и белой окраски, как, например, у нового сорта «Эльви».

Место и почва для посадки

Почву для растения готовят с осени. Перед тем, как посадить лук-шнитт, грунт перекапывают на глубину до 30 см и вносят 7-10 кг/мг органики: перегной, компост, а также минеральные удобрения: суперфосфат и мочевину по 1 ст. ложке на 1 м² почвы.

Весной, непосредственно перед высадкой, участок нужно выровнять, почву хорошо разделать и уплотнить. Хорошо растет шнитт-лук на влажных, рыхлых, плодородных, хорошо дренированных, не заболоченных, суглинистых почвах, богатых известью. Место лучше выбирать солнечное, хорошо прогреваемое.

Важно! Не стоит высаживать шнитт-лук на сухих песчаных почвах, поскольку они плохо удерживают влагу и губят растение.

Посев семян

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход У шнитт-лука очень мелкие семена, вдвое мельче, чем у репчатого вида, поэтому выращивание культуры из семян предполагает предварительную подготовку почвы и посадочного материала. Семена необходимо на сутки замочить в стимуляторе роста или воде, периодически меняя ее. Затем нужно семена достать и подсушить. Сеют посадочный материал по такой схеме: 45-50 х 25-30 см, на глубину 0,7-1,5 см. После высадки их нужно присыпать влажной землей, немного уплотнить, и снова присыпать рыхлой почвой.

Всходы появляются примерно через неделю-полторы после посева. Как только они покажутся, почву в междурядьях нужно взрыхлить, чтобы насытить корни кислородом.

В фазе первого листа саженцы прореживают, оставляя между ними расстояние 10-15 см друг от друга.

В первый год вегетации посевы поливают и пропалывают, а по окончании сезона мульчируют опилками, торфом и рисовой шелухой.

Высаживать семена можно и летом, и под зиму, но лучше всего делать это весной. В конце апреля – начале мая, когда грунт достаточно прогреется, можно сеять лук-шнитт.

Вегетативное размножение шнитт-лука

Вегетативным способом размножают культуру весной. При этом взрослые кусты делят на посадочные единицы, которые содержат по 4-5 ветвей.

Читайте также:  Голуби серпастые: описание, фото, характеристики, уход, содержание и разведение птицы

Перед посадкой корни и листья укорачивают так, чтобы высота от донца до верхушки составляла около 15 см, а длина корней до 7-8 см.

Высаживают посадочный материал по той же схеме, что и семена: 45-50 х 25-30 см, в углубленные лунки. После посадки почву вокруг приминают и обильно поливают.

Агротехника выращивания шнитт-лука

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход Агротехника выращивания лука резанца заключается в стандартных мероприятиях по уходу за культурами: поливе, прополке, рыхлении грунта и подкормке. При посеве шнитт-лука семенным способом в первый год вегетации урожай не убирают, а при посадке с помощью деления — листья выборочно срезают в конце мая-начале июня. Также необходимо периодически рыхлить почву, убирать сорняки, срезать стрелки и удалять отмершие листья шнитт-лука. Полив нужно осуществлять 2-3 раза в сезон: после каждой срезки листьев, используя большое количество воды. Подкармливают посадки комплексными минеральными и органическими удобрениями, чередуя их между собой.

Болезни и вредители лука-скорода

Наиболее распространенные заболевания, которые могут поражать шнитт-лук — это шейковая гниль, бактериальная гниль и ложная мучнистая роса.

Шейковая гниль распространяется в ткани через механические повреждения; бактериальная гниль проявляется в пожелтении листьев и отмирании тканей. Ложная мучнистая роса, которую вызывает грибок, очень опасна для шнитт-лука и появляется в середине лета, ближе ко времени созревания.

Инфекция сохраняется в пораженной луковице, которая является носителем болезни. Загнивания луковицы не происходит до тех пор, пока она не будет высажена в грунт. Для борьбы с этими заболеваниями можно использовать фунгициды, например, «Бенлат» 0,7%.

Луковицы помещают в суспензию на 20 минут перед закладкой на хранение, после чего просушивают. Также эффективен фунгицид «Тигам», которым обрабатывают семена пред посадкой.

Из насекомых-вредителей для шнитт-лука опаснее всего луковая муха, которая атакует его посадки весной. Распространен вредитель преимущественно на супесчаных и суглинистых почвах, редко на торфяных.

В качестве профилактики от луковой мухи необходимо изолировать новые посевы лука от прошлогодних, а также чередовать ряды лука с морковью. Листья моркови во время вегетации вырабатывают фитонциды, которые отпугивают паразита.

Также эффективным считается как можно более ранний посев шнитт-лука в открытый грунт. Поскольку при появлении мухи ранее посаженный лук успеет окрепнуть и огрубеть, личинки не могут проникнуть в растения.

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход Рекомендуется мульчирование рядов шнитт-лука торфом, что также способствует отпугиванию луковой мухи. Помогает использование препаратов с сильным специфическим запахом, как нафталин (с песком 1:1), чистой табачной пыли или смешанной наполовину с известью, золой (1,5-2,0 кг на 10 м²). Обязательно периодически удалять и сжигать пораженные растения.

Посадки можно опрыскивать настоем табака: 400 г измельченного табака настоять в 10 л воды в течение 24 часов. После чего процедить, добавить 40 натертого хозяйственного мыла и перемешать.

Уборка зелени

Лук- шнитт убирают на зелень уже в мае. На фермах, при массовом выращивании, уборку лука часто осуществляют вместе с луковицами: извлекают растения из земли, упаковывают и отправляют в продажу. Урожайность шнитт-лука может достигать 50 тонн с 1 гектара.

На огородах и дачных участках зелень убирают без выкапывания луковиц, а просто срезая свежие листья по мере отрастания 2-3 раза за период вегетации, до цветения. После срезки необходимо внести подкормку и полить культуру.

В последний год выращивания лук убирают осенью, сразу извлекая луковицы. Зелень шнитт-лука используют после срезки или хранят при температуре до -1 °C в холодильнике, упаковав в полиэтиленовые пакеты.

Хранится свежая зелень не более 10-12 дней.

Применение и полезные свойства шнитт-лука

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход Практически каждый кулинар знает что такое шнитт-лук и как богата его питательная ценность. Зелень лука используют для приготовления салатов, супов, в качестве гарнира к рыбе, мясу и субпродуктам, а также в качестве декорирования различных блюд. Вкусовые, полезные и питательные свойства этого вида лука превосходят всех остальных представителей данного семейства. На вкус зелень шнитт-лука очень сочная, не горчит, обладает пикантным сладковатым привкусом. Многие кулинары делают заготовки из зелени: ее солят, сушат и даже квасят.

Неоспорима также польза, которую приносит шнитт-лук организму человека. Например, при атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек, а также проблемах с желчным пузырем.

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходШнитт-лук считается легким афродизиаком, а значит, его можно использовать комплексно с более сильными препаратами для избавления от полового бессилия. Лук-резанец помогает при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит. Он низкокалориен, что позволяет включать культуру в рацион тех, кто хочет сбросить лишний вес.

Благодаря наличию большого количества витамина С в составе, шнитт-лук способен восстанавливать организм после сезонных простудных заболеваний и респираторных инфекций, а также укрепить иммунитет.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/2224-luk-skoroda-ili-shnitt-luk-kak-pravilno-sazhat-i-uhazhivat-chtoby-vyrastit-horoshiy-urozhay.html

Шнитт-лук

Шнитт-лук относится к роду Лук. Его второе распространенное название лук скорода. В Европе используется как лекарственное растение с XVI века, в России он был востребован в кулинарии уже в XV веке. Сегодня это очень известная по всему миру огородная культура. Шнитт-лук ценится из-за своего приятного вкуса и простоты выращивания.

Что такое шнитт-лук

Шнитт-лук – это многолетнее, травянистое растение, которое в огороде можно выращивать и как однолетнюю или двухлетнюю культуру. С немецкого название растения можно перевести как «срезаемый лук». Растение устойчиво к морозам, поэтому его нередко сажают в странах с умеренным и прохладным климатом, прямо под открытым небом.

Интересно!

В народе шнитт-лук называют также лук-резанец, трибулька, скорода, сибирский или кустовой лук. В Азии его также именуют сох, соган или хальи.

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

Цветы Шнитт-лука может быть от белого до фиолетового цвета

Корневая часть представляет собой обилие маленьких луковичек в количестве до 20 штук. Окрас у них может быть от белого до фиолетового. Все эти луковички крепятся к общему, короткому корню. Со второго года каждая луковичка формирует длинную стрелку с цветоносом на верхушке. Соцветия представляют собой зонтичные шары белого, фиолетового или даже синего цвета.

Наземная часть шнитт-лука представлена ложным стеблем и тонкими трубчатыми листочками насыщенно-зеленого окраса. Перья могут быть в пределах 25-45 см, в зависимости от условий роста, возраста растения и сорта. Шириной они примерно 5-8 мм. В основании перья обычно утолщены. Примерно за 3-4 года шнитт-лук формирует пышный кустик из 40-100 стеблей и несколькими соцветиями.

Листочки и луковички шнитт-лука имеют приятный вкус, без горечи. Они похожи на иные виды лука, но более нежные, с сильным ароматом.

Польза и вред Шнитт-лука

Полезные свойства шнитт-лука обусловлены его составом. В этом луке много витаминов (A, B, C, E, K), минералов. Количество сахаров не более 3%. В листочках культуры много аминокислот (гистидин, триптофан, лизин, метионин, аргинин). В этой культуре также много углеводов, белков.

При регулярном употреблении лука скороды наблюдается его положительное влияние на организм человека.

  • Шнитт-лук улучшает аппетит и секреторную функцию кишечника.
  • Положительно влияет на работу желчного пузыря, почек, сердечно-сосудистой системы.
  • Выводит паразитов из организма и оказывает противомикробное действие.

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

При регулярном употреблении Шнитт-лука отмечается общее улучшение организма

Его нередко используют при лечении атеросклероза, глистов, проблем со стулом, геморроя, гипертонии, болезней горла, легких. Народная медицина используется шнитт-лук для лечения болезней репродуктивной системы (мужчин, женщин), желудка.

Интересно!

Польза и вред шнитт-лука хорошо изучены учеными. При регулярном его употреблении отмечается общее улучшение состояния организма, повышение иммунитета, улучшается внешний вид волос и кожи.

Имеются у шнитт-лука и некоторые противопоказания.

  • Вред организму он может причинить при индивидуальной непереносимости.
  • При язве кишечника, желудка, панкреатите употреблять шнитт-лук не рекомендуется. Потому что он может нанести вред.
  • Противопоказано употреблять его при циррозе печени или гепатите.
  • При регулярных тахикардиях, болезнях сердечно-сосудистой системы не стоит употреблять шнитт, он может усугубить состояние.
  • Регулярные мигрени также повод отказаться от употребления лука.

При неправильном или чрезмерном употреблении шнитта может возникнуть изжога, головная боль, тошнота, диарея.

Выращивание Шнитт-лука

Сажают лук-шнитт в огородах, садах, на клумбах, ведь помимо своих вкусовых качеств, он ценится за декоративный внешний вид.

Лучше всего сажать его в полутени, где он сможет получить достаточный полив и небольшое количество солнечного света. Лучшими предшественниками являются томаты, разные виды зелени, картофель, редис.

В качестве соседей для этой культуры стоит порекомендовать томаты и морковь.

Важно!

Не рекомендуется сажать шнитт-лук рядом с фасолью, горохом, капустой и свеклой.

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

Сажают Шнитт-лук рядами, располагая луковички на расстоянии 25-30 см

Выращивание шнитт-лука можно проводить в разных видах почвы. Но если земля очень тяжелая, перед посевом лука стоит добавить на каждый квадрат участка по ведру перегноя (компоста) и песка.

Посев лука проводится весной (примерно в начале мая). Сажают лук рядами, располагая луковички на расстоянии 25-30 см. Междурядье можно делать 45-50 см.

Если используются семена, а не луковички, то их заделывают в грунт на глубину до 1 см, без соблюдения расстояния между семенами.

Первые всходы можно ожидать через 1-1,5 недели. После появления 1 настоящего листика можно провести прореживание. Обычно оно делается при посеве лука семенами. Между растениями во время прореживания нужно оставить не менее 10 см свободного места.

Уход за шнитт-луком

Среди многих других видов лука шнитт выделяется простым уходом и высокой, стабильной урожайностью.

  • Поливы необходимо проводить умеренные, но обильные. Эта культура без влаги расти будет недолго. Важно чтобы земля всегда была немного влажной, не пересыхала. Так что во время засухи требуется вносить в землю намного больше воды. Если воды луку будет недостаточно, зелень станет жесткой и вкус испортится.
  • Рыхление земли – самая важная часть ухода за шниттом в первый год роста культуры. Необходимо разбивать грубые комки земли и верхнюю корку, чтобы молодым росткам было просто пробиться к солнышку.
    Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уходРыхление земли – самая важная часть ухода за шниттом в первый год
  • Удаление сорняков проводится во время прополки грядок. А чтобы сорных трав росло меньше, после появления всходов лука, можно мульчировать грядки.
  • Со второго года роста шнитт-лук можно регулярно удобрять. Первая подкормка проводится после того, как листья вытянутся до 25 см. Лучше всего для этих целей использовать золу. Ее просто рассыпают по грядке или растению. Можно также делать раствор помета (1:20 с водой) или перегноя (1:15). Но после внесения необходимо обязательно полить растение сверху водой.
  • Ближе к осени нужно обрезать все сухие части растения. Чтобы в них не заводились болезни, вредители.

Интересно!

Многие вредители, вроде тли или крестоцветной блошки, не переносят запах шнитт-лука. Поэтому его рекомендуют сеять в нескольких местах на участке, для профилактики появления больших колоний вредителей.

Сбор и использование урожая

За год шнитт-лук можно срезать 3-4 раза или по мере необходимости. Желательно делать это при отрастании зелени на 25 см или более. Первая срезка должна приходиться на середину мая, а последняя на конец сентября. Таким образом, культура сможет восстановиться до морозов.

Шнитт-лук, как и большинство других видов лука имеет разные полезные свойства. Он используется как пряность или ингредиент многих блюд. Больше всего пользы он приносит при употреблении в свежем виде, но подходит он и для варки, жарки, сушки и даже заморозки. Нередко его кладут в первые, вторые блюда, добавляют в соусы, заправки, подливки и выпечку.

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

За год шнитт-лук можно срезать 3-4 раза или по мере необходимости

Важно!

Шнитт-лук хранится плохо, как и любая другая зелень, поэтому собирать его впрок не стоит. А чтобы он дольше не портился, рекомендуется после сбора сразу же класть его в холодильник или подобное прохладное помещение.

Очень часто используется шнитт-лук в составлении лекарственных препаратов и косметических средств. Он помогает не только при заболеваниях разных органов, но также при болезнях кожи. С помощью действенных мазей, компрессов, сока из этого лука можно:

  • вылечить угри;
  • убрать веснушки;
  • улучшить состояние волос;
  • избавиться от перхоти;
  • вылечить мозоли;
  • помочь восстановить водный баланс сухой коже;
  • вылечить грибок.
Читайте также:  Виноград преображение: характеристики сорта, фото, отзывы, инструкция по посадке и уходу

Применяют лук в медицине и косметологии отдельно или же в комплексе с другими ингредиентами. В зависимости от того, какой эффект от него нужно получить, его мешают с медом, яйцами, лимонным соком, сахаром или иными ингредиентами.

Лук скорода или шнитт-лук: описание, сорта, способы посадки, уход

Популярные сорта Шнитт-лука

Популярные сорта Шнитт-лука

В продаже можно найти много разных сортов шнитт-лука. Они отличаются периодом созревания, вкусом, некоторыми внешними качествами. Среди самых популярных видов шнитт-лука для средней полосы России и более северных регионов можно назвать «Чемал», «Пражский», «Эльви».

Сорта «Богемия» и «Медонос» рекомендуются для выращивания как многолетние культуры. Если же необходим сорт для выращивания как однолетний или двухлетний, стоит обратить внимание на «Чемал» или «Пражский». При этом именно «Пражский» шнитт-лук дает раннюю, сочную зелень.

В качестве вкусного шнитта с декоративными качествами можно порекомендовать сорт «Хибинский». Он дает высокую стрелку с красивыми, фиолетовыми соцветиями. А разновидности «Forescate» и «Album» дают белые и ярко-розовые соцветия.

С мая до поздней осени они очень красивые, нарядные, поэтому их часто сажают на клумбах, вдоль заборов, бордюров.

Шнитт-лук – полезная культура, используемая в кулинарии, медицине и косметологии. Он отличается превосходным вкусом и насыщенным ароматом. Иногда его также выращивают как декоративный вид. А при правильном уходе он также будет давать большие урожаи.

Источник: https://fermerok.info/shnitt-luk

Шнитт – лук

Шнитти – лук – это многолетнее морозостойкое растение. Шнитт – лук имеет другие названия – лук-резанец (срезаю перо) и лук – скорода (скоро родится). У него красивые  красно-фиолетовые соцветия и густая листва, небольшие шиловидные трубчатые  тонкие листья диаметром  3-4 мм и длиной  30-35 см, нежные и вкусные. Луковицы очень мелкие.

 Лук рано отрастает весной, сильно ветвится. В первый год  образуется  куст из 3-4, а на второй год —  из 20 растений.  Размножается вегетативно – делением куста и семенами. На одном месте растет 4-5 лет. Шнитт – лук выращивают для того, чтобы получить зеленое перо, периодически срезая  с ранней весны  до поздней осени.

Он отличается от других видов лука быстрым отрастанием пера.

Зеленые перья срезают в молом возрасте, когда они достигнут  в высоту 20-25 см,  а через 7-10 дней вырастают новые. Посев шнитт-лука в огороде, а на зиму – подоконнике позволяет целый год иметь вкусный  и полезный зеленый лук.

Предпосевная подготовка

Семена на рассаду высеивают  под зиму или ранней весной ( в марте). В обоих случаях  в лунку  высеивают  10-16 семян. Лунки расположены  в ряду через 20-25 см,  а ряды – через 25-30 см. Заделывают семена на глубину 0,5 – 1 см.

Рассаду следует дважды подкормить раствором , в 1 л которого содержится  по 1 г аммиачной селитры и хлористого калия и 1,5 г суперфосфата. Рассаду поливают через 1-3 дня.

Посадка

Размножается шнитт – лук семенами, которые высеивают в грунт  ранней весной  или под зиму, и делением многолетних кустов на небольшие дернинки,  содержащие по восемь – десять побегов с луковицеобразными утолщениями и корнями.

Высаживают части куста на расстоянии 25-30 см друг от друга в рядке и 30-50 см между рядками. При посадке верхнюю часть перьев и корни обрезают 1/3. Лучшее время  посадки – ранняя весна или конец августа.

Приготовленные для посадки лунки поливают водой из расчета 0,5 – 1 л на лунку, затем высаживают в них растения шнитт – лука не ниже уровня, на котором они находились  до деления кустов. Растения слегка обжимают, а затем присыпают почвой. После посадки их 1-2 раза в неделю поливают (10 л/м ²).

При размножении лука семенами их сеют  в бороздки на глубину 2 см из расчета 1-1,5 г/м ². После посева рядки лучше  замульчировать торфом или перегноем. Чтобы семена быстрее взошли, их можно предварительно замачивать в проточной воде на 18-24 часа. Затем их слегка  подсушивают и высеивают.

Выращивание

Уход за шнитт-луком такой же, как и за другими вилами луковых ( прополка, полив, подкормка, а также рыхление междурядий не менее 8-10 раз за вегетационный период). Слой почвы толщиной 5-6 см всегда должен быть  рыхлым, тогда влага лучше сохраняется,  а растения быстрее растут.

Семенники подкармливают также 2 раза: первый раз  весной, как только появятся всходы, таким же составом, как и рассаду,  второй раз – перед цветением. Если посадки укрыть полиэтиленовой пленкой, то урожай зеленого лука  можно получить  на 7-10 дней раньше.

В период роста молодым растениям необходимы азотные и калийные удобрения, которые вносят в фазе двух – трех настоящих листьев из расчета по 10 г каждого на   1м ².

Подкормку лучше всего проводить после дождя или полива. Можно совмещать ее с поливом, растворяя удобрения в 10 л воды. После внесения удобрений участок еще раз поливают  чистой водой.

Листья для употребления в пищу срезают на второй год жизни растений (с 10-15 мая до 15 сентября). С растений, оставленных на семена, листья не срезают. Участки, отведенные для срезки листьев, нужно чаще поливать. Это способствует образованию нежных, сочных листьев  и загущению растений.

Если вы хотите, чтобы у вас каждый день на столе был зеленый лук, посадите на грядке одиннадцать рядков  шнитт – лука ( длина рядка должна  соответствовать однодневной потребности семьи).

По достижении высоты 20-25 см срезают перо в первом ряду, на следующий  день – во втором и т.д. Одиннадцатый ряд не трогают,  оставляя его на семена. Через 10 дней  лук в первом ряду  снова можно срезать. Поучается непрерывный конвейер.

Ранней весной  ( в начале марта) перезимовавшую  луковую грядку слегка присыпают торфом, чтобы быстрее  сошел снег, и прикрывают пленкой, что на 2-3 недели ускорит отрастание пера.

Через 4-5 лет шнитт – лук осенью пересаживают  на новое место путем деления кустов.  Это удобный способ  размножения шнитт – лука. Если нет такой возможности, то семена  высеивают под зиму или ранней весной (в марте) на рассаду.

Зелень шнит – лука можно выращивать  в домашних условиях  поздней осенью и в течение  всей зимы. Для этого дернину толщиной 8-10 см с многолетних растений  с наступлением похолоданий в октябре – ноябре переносят в отапливаемые теплицы, ставят плотно друг другу  и поливают.

В таких условиях  листья начинают отрастать  сравнительно быстро. Небольшие дернинки толщиной 5-6 см можно сажать  в керамические горшки, поливать и ставить  на подоконник. По мере отрастания листьев  их срезают. Зелень шнитт – лука очень нежная, сочная и ароматная.  Ее используют как приправу к супам, начинку для пирогов, подают к мясу и рыбе.

  • Уборка урожая
  • В конце июня – июля, когда семенники побуреют, их срезают  и досушивают, расстелив на полотне или бумаге, а затем обмолачивают  и проветривают.
  • В сентябре ( но позже начала октября) на семенном  рядке срезают перо, растения выкапывают  и разделив кусты, обрезают корни на 1/3, высаживают в ящики для выращивания зеленого пера зимой на подоконнике.

Перо срезают до заморозков. При наступлении заморозков срезают весь лук, чтобы он не мешал весной более раннему отрастанию.

Питательная ценность, химический состав

Листья шнитт – лука отличаются высоким содержанием  витамина С, каротина, углеводов, сахара, белков, фитонцидов, в них содержится до 18% сухого вещества. По питательной  и диетической  ценности  этот лук превосходит все другие виды – лука.

Шнитт – лук используют как противоглистное и сильное противоцинготное средство, его успешно используют в борьбе с атересклерозом.

Источник: https://chudoogorod.ru/ogorod/shnitt-luk.html

Шнитт-лук на подоконнике — советы выращивания от дачницы

Шнитт-лук очень ценен, его зелень к столу можно получать круглогодично. Его выращивают ради сочных, нежных, ароматных листьев.

Он имеет отличные способности к ветвлению, причём скорость образования новых листьев просто потрясающая!

И вы сможете получать достаточно большой урожай, просто посадите шнитт -лук на подоконнике.

Шнитт -лук на подоконнике —  основные правила  выращивания

Что такое шнитт-лук?

Лук скорода́, или шни́тт-лук (также лук-резане́ц, лук-сибуле́т, лук шниттлат.Állium schoenoprásum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).

Немного интересного  про название растения

Латинское название этого лука- Allium schoenoprasum. В переводе с немецкого языка – это растение, предназначенное для срезки зелёных листьев.

В районе Сибири его называют резун, резанец.

В других регионах России его называют шнитт-луком, трибулькой, скородой.

В Италии, Португалии – английским луком. Во многих других странах – просто зимний кустовой лук.

Вот сколько названий у этой полезной зелени!

Полезные свойства шнитт-лука

Тонкие пёрышки этого лука – настоящая кладезь витаминов, минералов, природных фитонцидов, антиоксидантов.

Очень полезно выращивать такую зелень на подоконнике круглый год, особенно в осеннее-зимний период, когда организм ослаблен.

А ранней весной, когда наблюдается упадок сил, нехватка витаминов, авитаминоз, то шнитт-лук очень выручит и поможет оздоровить организм, очистить его от токсинов, шлаков, поможет укрепить иммунитет.

Он очень полезен людям, которые перенесли инфаркт миокарда, тем, кто страдает болезнями сердечно-сосудистой системы, ожирением.

При регулярном употреблении лука облегчаются состояния при заболеваниях печени, желчного пузыря, желудок начинает работать лучше, снимается воспаление с поджелудочной железы, очищается и восстанавливается селезёнка, облегчается работа почек.

Как выращивать зелень на подоконнике- видео

Рекомендуем предварительно посмотреть это видео, узнаете много интересного.

Как вырастить шнитт-лук на подоконнике из семян?

  • Есть два способа для этого: размножение семенами и размножение вегетативно (когда делятся на части взрослые 2-3-летние кусты).
  • Семена у шнитт-лука очень маленькие, мельче, чем у репчатого лука, поэтому работать с ними надо очень внимательно.
  • Семена перед посадкой рекомендуется замочить.

У шнитт-лука  короткая мочковатая корневая система, поэтому вам не понадобятся глубокие и большие горшки.

  • В горшок насыпать слой дренажа в 2 см., затем грунт, который нужно хорошо увлажнить.
  • В почве делаются бороздки и высаживаются семена на глубину 0,6-0,7 сантиметров.
  • Сверху присыпается землёй, снова немного увлажняется.

При посадке разделённого куста отделённый отросток засаживается в горшок с хорошо увлажнённой почвой, сверху слегка присыпается землёй.

Уход за ним такой же, как при выращивании шнитт-лука из семян.

Особенности ухода за растением

  1. Выращивание на подоконнике шнитт-лука – это дело совсем не хлопотное, не требующее большого количества времени.
  2. Вы в этом убедитесь сами, когда начнёте выращивать эту чудесную зелень самостоятельно.
  • Это достаточно морозоустойчивое растение, переносит даже небольшие заморозки до минус 3-4 градусов. А взрослые листья выдерживают даже до минус 6!
  • Поэтому, выращивая его дома на подоконнике, можно не бояться его «переморозить».
  • Он очень любит органические удобрения. Подкармливать его стоит регулярно. Результат по урожайности вас приятно удивит!
  • Это многолетнее растение, поэтому, при правильном уходе, у вас не будет нужды сажать его каждый год.
  • При температуре выращивания от 18 до 20 градусов по Цельсию вы сможете уже срезать первые сочные листья через 10-12 дней!
  • При более низкой температуре выгонка листьев будет происходить чуть медленнее – за 18-20 дней.
  • Обязательно следите за тем, чтобы земля была всегда рыхлая, делайте прорыхление почвы регулярно.
  • Если вы используете обычную садовую землю, то почаще подкармливайте растение органическими удобрениями на ваш выбор.
  • Если вы купили специальную почвосмесь хорошего качества, то подкормка производится чуть реже, так как почвосмеси уже содержат достаточное количество удобрений. Перебарщивать в этом случае не надо.
  • Освещение для хорошего роста вашей зелени должно быть достаточно ярким, но не слишком. Не нужно ставить горшки под прямые солнечные лучи.
  • Обязательны регулярные проветривания помещения.
  • Отросшие перья лука срезают нередственно перед тем, как в этом есть необходимость. Делается это острым ножом, очень аккуратно.
Читайте также:  Лучшие сорта редиса с описание и фото

Как поливать шнитт-лук?

  • Большое внимание уделяется поливу растения. Делать это нужно без фанатизма, но регулярно и в достаточном количестве, по мере необходимости.
  • Этот вид лука влаголюбив, поэтому хороший и достаточный урожай можно получить лишь в том случае, если хорошо заботиться о его поливе. При недостатке влажности в почве отрастающие листья будут быстро грубеть, теряя свою нежность.

О том, какие еще растения  можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

источники 

Нажимая на кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности

Источник: https://vseprynosti.ru/shnitt-luk-na-podokonnike/

Все о выращивании лука Шнитт: посев и уход за растением, условия для роста

Новая, но успевшая завоевать популярность у огородников культура – лук Скорода или Шнитт, относится к луковичным растениям и успешно выращивается на дачных участках.

Его активно используют для приготовления разнообразных блюд, поскольку вкус и аромат лука приятный, не острый.

Включается культура и в меню во время лечения, так как обладает большим количеством витаминов и необходимых для укрепления организма микроэлементов.

Для выращивания Шнитт лука и получения высоких урожаев потребуется обеспечить особые условия на огороде. Почва должна быть достаточно легкой, чтобы растение смогло пробиться и начать развиваться. Для быстрого формирования потребуется внесение удобрений (перегной, азотистые смеси, зола).

Количество влаги должно быть достаточным для активного поступления к корневой системе и в само растение питательных веществ. Необходимо регулярно поливать почву, так как сорт не любит длительную засуху. Также следует обеспечить достаточное количество света, но защитить всходы и развивающееся растение от попадания на него прямых солнечных лучей.

Агротехника включает в себя регулярные подкормки и обработку от болезней и вредителей, прополку от сорных растений.

Размножение культуры

Декоративный по внешнему виду лук Шнитт уход и выращивание которого не являются сложной задачей, начинается с правильного размножения культуры. Поскольку Шнитт лук относится к многолетним культурам, то существует несколько способов его размножения. Для того чтобы вырастить его на следующий сезон, можно воспользоваться несколькими вариантами получения растения:

  • посеять семена;
  • высадить луковицы;
  • получить рассаду;
  • воспользоваться свойством деления куста.

Эффективное возделывание лука Скороды семенами, которые сохраняют хорошие показатели всхожести в течение двух лет, активно используется среди огородников.

Важно. Всхожесть семян резко снижается, если они старше 2 лет (показатель равен около 30%). В том случае, если лук выращивается на одном месте много лет, то используется размножение самосевом – большое количество семян образуется в коробочках, если их не срезать, семена высыпаются в почву самостоятельно.

Разведение и посадка семенами лука Шнитт весной производится в 20-х числах марта, также можно высевать в середине лета (июль), осенью – в октябре.

Если использовалось высаживание с помощью семян, то в первое время (30 дней) после появления всходов лук требует к себе повышенного внимания. Поливать необходимо обильно, но не допускать образования застоя воды (заболачивания).

Для того чтобы облегчить процесс размножения, рекомендуется выбирать способ выращивания через рассаду или путем деления куста.

Для того чтобы кустовой зеленый лук активно рос, его нужно высадить уже окрепшим. Помогает в этом рассада. Ее выращивание начинается с того, что семя необходимо замочить на 24 часа в теплой воде. Делать это оптимально в первой половине марта (до 15 числа).

Глубина посева семян составляет 1 см. Почва должна быть удобренной и хорошо увлажненной. Ящики с будущей рассадой необходимо закрыть пленкой.

Если используются качественные семена, и все этапы посадки были произведены верно, то первые всходы появятся уже через 3-4 дня.

Упаковка семян и внешний вид

В помещении не должно быть жарко, оптимальные показатели – 18-20 градусов. Молодую рассаду нужно поливать аккуратно, избыток влаги вредно допускать, так как высока вероятность гниения.

Для размещения емкостей с рассадой следует использовать подоконник, поскольку на нем будет достаточное количество солнечного света.

Если требуется провести прореживание, то лишние ростки нужно удалять в тот момент, когда появились первые настоящие листы.

В фазу 2-х настоящих листьев рассаду можно пересаживать в открытый грунт. К тому моменту возраст молодых растений составит около 50-60 дней. На постоянное место сеять нужно по следующей несложной схеме:

  • междурядье – 40 см;
  • между растениями – не менее 20 см.

В первый год развития можно провести 1-2 срезки при активном росте, от этого вреда для растения не произойдет. Декоративный вид этого куста поддерживается за счет регулярного срезания зелени. Можно проводить эту операцию до 4 раз за сезон.

Деление куста – еще один способ размножения растения. Здесь учитывается особенность: лук Шнитке при условии, что посадка и уход будут осуществляться правильно, со временем разрастется и закроет собой большой участок почвы. Хорошо расти луковичный вид будет на одном месте до 5 лет. За это время легко можно произвести размножение от куста.

Важно. Пересаживание проводится делением на несколько частей одного растения.

Имеющийся луковичный куст перед процедурой необходимо обильно полить. Затем проводится подрезка снизу. На каждой части должна быть луковица, чтобы растение смогло укорениться и начать развиваться. Также луковицы можно использовать для приготовления пищи. Процесс ухода за луком одинаковый при любом способе размножения.

Посев семенами

Использовать семя в качестве материала для посадки можно с наступлением теплого периода, для средней полосы России это апрель и первая половина мая. Также хорошо приживаются они в июле и сентябре.

Осенние посадки можно производить до первых заморозков (вред не наступит).

Если выбирается посев весной или летом, семена для ускорения прорастания должны быть заранее замочены в воде, после чего хорошо просушены.

Высеивать их потребуется в подготовленные грядки на глубину не более 1 см. Присыпать большим количеством почвы рядки не нужно, так как растение считается слабым, и ему сложно будет пробиваться наверх.

Если посадка производится осенью, то семена должны использоваться сухими (этап замачивания не производится). После помещения в почву все рядки дополнительно мульчируются.

Для этой цели применяются торф, перегной или опилки.

Обратите внимание. Последующий уход заключается в регулярном поливе, прополке, подкормке и защите от прямых солнечных лучей, если не удалось найти места с легкой тенью для посадки.

Посадка рассады

Лук Чернушка — выращивание из семян

Активно выращивать растение можно, применяя рассаду (можно использовать для нее специальный горшок, способный разложиться в почве). После того, как прошло 2 месяца после появления всходов, рассада полностью готова к процессу пересадки в открытый грунт.

Для этой цели нужно перекопать землю, удобрить ее (используется торф или перегной), хорошо полить. Затем можно посадить рассаду на расстоянии 25 см друг от друга. После этого нужно проводить мероприятия по уходу за растением. Основными являются прополка и полив. В первый год после посева рассадой молодые ростки нуждаются в интенсивном освобождении от сорняков.

Также нужно проводить рыхление почвы около формирующихся кустов. В последующие годы эти этапы можно не производить.

Уход за культурой

Лук Резанец или Шнитт что это такое сможет объяснить опытный садовод, нуждается в специальном, но несложном уходе. Поливать следует каждое растение (куст) часто и обильно, особенно если наступила жаркая погода.

Важно следить за тем, чтобы не образовывалось заболоченных участков, чтобы вода полностью впитывалась в почву, не застаивалась. Это убережет растение от начала гниения корневой системы. Если полив будет некачественным или редким, то свойство приятного вкуса и большая часть витаминов будут утеряны.

Если были допущены нарушения, то поврежденные листья потребуется срезать, после этого процесс полива нужно привести к норме для региона.

Подкормка, в которой нуждается лук Резанец или любые другие представители вида, должна использовать качественные вещества, натуральные (небольшое количество перегноя). Во время осуществления первой подкормки нужно произвести срез растения. Варианты проведения подкормки следующие (из расчета на 1 м² участка):

  • зола – 1 стакан;
  • навоз (раствор 1:15) – 200 грамм;

Вносится в почву и слегка перекапывается.

Также применяются такие составы, как:

  • раствор куриного помета (1 часть навоза вносится на 20 л воды);
  • перегной;
  • минеральные удобрения (основная польза в момент формирования растения);
  • компост.

Важно. После использования органических компонентов нужно тщательно промыть листья растения чистой водой. Если применяются минеральные составы, то предпочтение нужно отдавать кемире, азофоске или нитрофоске. Количество компонентов определяется состоянием растения и может быть в пределах 40-100 г. на 1 м² почвы.

В том случае, когда почва сразу является плодородной (чернозем), потребуется проведение всего одной подкормки за сезон. Когда почва бедная, то оптимальным вариантом будет внесение минеральной подкормки 2-3 раза за сезон (после обрезки).

Учитывать во время ухода необходимо наличие болезней и вредителей, способных стать источником ухудшения состояния кустов. Культура редко подвергается им, но подобная вероятность присутствует.

Огородники могут столкнуться с такими проблемами, как:

  • поражение ржавчиной;
  • мучнистой росой.

Вредители, способные напасть на растение: луковая муха, минирующая моль.

Избежать подобных неприятностей, способных значительно снизить показатели урожайности, помогут профилактически мероприятия, среди которых самыми эффективными являются следующие меры:

  • предварительная перед посевом в грунт (в том числе и на рассаду) обработка семян;
  • помещение на короткое время перед посадкой (5-10 минут) семян в теплую воду, температура которой не должна быть выше 45 градусов;
  • выкопанные в процессе размножения от кустов деленки в течение 2-3 часов нужно подержать под ярким солнечным светом.

Участки растений, которые уже поражены болезнями или вредителями, не следует сохранять, их следует сразу обрезать, чтобы предотвратить дальнейшее распространение по кустам. Если в почве появились вредители, нужно осуществить полив этих участков солевым раствором, а затем через 3-4 часа обязательно повторно провести полив, но уже обычной чистой водой.

Как собирать урожай

Созревший лук Сибулет или лук сорта Чивис, как и других представителей вида, необходимо собирать, если планируется использование в пищу. В 95% случаев за один огородный сезон проводится несколько срезок (обычно 2-3 раза), в некоторых случаях их количество увеличивается до 4 раз.

На заметку. Срезку опытные огородники осуществляют в период, когда листья растения достигнут длины в 25-40 см. Также нужно помнить о том, что последняя в сезоне обрезка (сбор урожая) должна быть проведена не позднее второй половины сентября (с 15 по 30 число).

Это необходимо потому, что в период поздней осени (конец октября – ноябрь) и зимы кустам потребуются силы для того, чтобы в новом сезоне вновь пойти в рост. Луковички, которые образуются на растении, так же, как и рассада или семена, пригодны для посадок, но также их используют для употребления в пищу.

В этом случае при однолетнем выращивании в течение сезона проводят срезки, а весной нового сезона (следующий год) следует выкопать сформировавшиеся луковицы.

Если лук на зелень Шнитт или Чемал как сажать, должен объяснить опытный огородник, если растение хочет высадить молодой дачник, или культура впервые украшает дом или участок рядом с ним. Удобрения можно заменить на специальные составы, которые продаются в специализированных магазинах.

Особое значение культура имеет для людей, придерживающихся диетического или терапевтического (профилактического) питания. Связано это с тем, что калорийность листьев низкая, но содержание полезных компонентов помогает укреплять силы организма.

Часто лекарственный куст сочетает в себе декоративные качества, так как полезный для здоровья лук во время цветения образует лиловый, сиреневый цветок почти на каждом листе. Шнитта, поэтому участок преображается в это время.

Источник: https://7ogorod.ru/korneplody/snitt-luk.html

Ссылка на основную публикацию