Появление на ферме Земля Друзей англо-нубийских коз нельзя назвать случайным. Их покупка была осознанным и выверенным решением. Изучив особенности и характеристики популярных пород коз по надоям, свойствам молока (вкусовым качествам и сыропригодности), плодовитости и требовательности к условиям содержания, выбор был очевиден – англо-нубийские козы то, что нужно.
Насчет этой породы бытует огромное количество мифов, которые распространяются неопытными козоводами и далекими от животноводства людьми.
Возьмем на себя смелость развенчать или подтвердить слухи и мифы об этой уникальной породе коз.
Миф 1. Англо-нубийская порода коз самая древняя
Это верно лишь отчасти. Действительно, считается, что предки этой породы содержались еще в Древнем Египте под протекторатом которого находилась Нубия. В эпоху колониальных завоеваний моряки брали на борт коз, чтобы в долгом плавании иметь свежее молоко. На этих кораблях козы из Африки и прибыли в Англию, где на них обратили внимание местные животноводы.
Путем селекции, скрещивания нубийских (тогда их называли «восточными»), зарибских и местных пород молочных коз в конце 19 века появились первые представители современной породы этих коз. Отсюда и приставка «англо».
Окончательно стандарт породы был закреплен и принят в 1960 году. Таким образом, история современной англо-нубийской породы, хотя и уходит корнями в доисторическую эпоху, насчитывает около 100 лет.
Миф 2. Существует несколько стандартов англо-нубийских коз
Правда. В настоящее время выделяют 3 разновидности породы – английскую, американскую и австралийскую.
При одинаковом на первый взгляд экстерьере эти виды все-таки разные.
Так, английский тип «нубиек» крупнее своих родственников из Америки и Австралии, их окрасы разнообразнее, а у козочек вымя значительно больше, хотя и не такой правильной формы как у американских.
Австралийские заводчики трепетно заботятся о внешних данных своего типа. Можно сказать, что у австралиек все самое-самое (что касается внешнего вида): самые длинные уши, наиболее горбатые носы, самые длинные ноги. Кроме того, в отличие от других типов, австралийцы не считают недостатком выступающую нижнюю челюсть и связанный с этим неправильный прикус.
Американский тип англо-нубийских коз отличается, прежде всего, правильными, изящными очертаниями вымени. Они немного миниатюрнее своих сородичей и не могут похвастаться большим разнообразием расцветок, длинной ушей и через чур выраженным горбом на морде.
Несмотря на внешние различия, эти козы имеют схожий темперамент, примерно одинаковые показатели продуктивности и отличное качество молока.
На нашей ферме живут представители американской породы и, дочитав эту статью до конца, вы поймете, насколько они прекрасны.
Описание англо-нубийских коз
По принятым стандартам размер взрослого козла должен составлять 90 см в холке, козы – 80 см.
Англо-нубийский козел Дик
Козы очень грациозны. Длинная шея, узкое туловище с округлым массивным выменем с длинными сосками. Голова по соотношению к туловищу небольшая. Конечности стройные, но сильные.
- Козлы выглядят массивными, можно сказать «матерыми».
- Несмотря на кажущуюся легкость, весит взрослая особь от 70 до 100 килограммов.
- У англо-нубийской козы округлые «оленьи» глаза среднего размера.
Отличительная особенность породы – выпуклая носовая кость или, как ее называют, «римский» профиль. Уши длинные и висячие, как у спаниеля. Уши плоские, но расширяющиеся к концу и должны быть на 3-4 см длиннее морды.
Шерстка приятная на ощупь, короткая, гладкая.
Окрасы могут быть разнообразные. Однотонные и пятнистые. По цвету: белые, черные, коричневые, кремовые, бурые.
Как правило, козлам и козам проводят процедуру обезроживания.
В нашем хозяйстве чистокровные англо-нубийские козлы имеют однотонный окрас. Козочки тоже в основном однотонные с подпалинами, но есть и пятнистые красавицы Глория, Виола, Эми, Сьюзен, Брауни.
Англо-нубийская коза Глория
Миф 3. Англо-нубийские козы беспокойные и громкие
Да и нет. Действительно, многие козоводы отмечают, что голос англо-нубийских коз громкий, зычный. И как только они пребывают на ферму, начинают кричать, распоряжаться, требовать!
Однако, по нашему опыту, они проявляют беспокойство и начинают привлекать внимание громким блеянием в случае, если их что-то по-настоящему не устраивает. Холодно, голодно, одиноко.
Для наших коз мы создали отличные условия проживания. Чистые стоила, качественный корм, регулярный выгул, ветеринарный осмотр. Поэтому наши англо-нубийские козы ведут себя хорошо и услышать их голос можно, разве что, в качестве приветствия.
Интересно! Поведение коз в стаде очень напоминает собачье. Хозяина они безоговорочно признают вожаком, демонстрируют ему дружелюбие и игривый нрав.
Миф 4. Англо-нубийские козы дают меньше молока
И в этом случае нет правильного ответа. Все зависит от условий содержания конкретного стада, качества корма и сбалансированности рациона. По сообщениям коллег-козоводов, англо-нубийцы несколько уступают заанекской породе в производительности, но это нивелируется качеством их молока!
В нашем хозяйстве средний удой составляет — 3,5 литра.
Миф 5. Англо-нубийские козы требовательны к кормовой базе
Неправда. Англо-нубийцы в этом плане неприхотливые животные. С удовольствием едят сено, зерно. На пастбище могут полакомиться свежей травой, ветками. Они склонны к перееданию, поэтому следует внимательно следить за их рационом.
Наши козы, помимо свежей травы во время выпаса, получают в качестве корма специальные корма в виде мюслей.
Это сбалансированное питание, набор ингредиентов которого, изменяется в зависимости от возраста и назначения животного. Состав корма и грубость помола варьируется для козлов-производителей, козлят, сукозных и дойных коз.
Например, корм в виде мюслей для дойных коз содержит смесь из микронизированных хлопьев зерновых культур (овса, ячменя, пшеницы, кукурузы), а также свекловичный жом, патоку, льняной и подсолнечный шрот, сушеную морковь. Баланс натуральных элементов позволят животному находится в оптимальной физической форме, а нам получать на 20-30% больше молока.
Миф 6. Молоко англо-нубийских коз вкусное и без запаха
Это чистая правда. Молоко англо-нубийских коз обладает приятным сливочным, пломбирным вкусом. Кто-то найдет в нем нотки ореха и муската. Молоко совершенно не пахнет «козой», что подтверждается даже самыми привередливыми гурманами.
- Молоко англо-нубийских коз имеет высокие показатели жирности 5%, а содержание белков — 3,7%.
- Интересно, что на западных фермах в стадо приобретают несколько англо-нубийских коз для увеличения общего качества продукции, либо скрещивают другие породы коз с англо-нубийцами для повышения показателей молока.
- По составу молоко нубийских коз очень схоже с женским грудным молоком, поэтому рекомендуется для детского питания.
- Молоко англо-нубийских коз идеально для производства сыров, которые обладают богатым вкусом и ароматом.
- У нас вы можете заказать свежее молоко или сыры, сделанные по классическим рецептам с использованием французских заквасок.
Миф 7. Англо-нубийские козы плохо переносят холодный климат
Это не так. Возможно, этот миф связан с их африканским происхождением. Практика показывает, что англо-нубийцы уже адаптировались к условиям наших широт и нормально переносят морозы и непогоду.
Естественно, что необходимо оборудовать теплый сарай, где не будет сквозняков и высокой влажности. Их можно пасти при температуре до -15 градусов Цельсия, учитывая индивидуальные особенности стада.
Миф 8. Англо-нубийские козы отличаются плодовитостью
Это правда. За один окот коза приносит двух козлят. Половая охота англо-нубийских коз повторяется раз в 17-20 дней. В этот период и проводят случку. Нормальная беременность продолжается 150 дней.
Новорожденные козлята довольно крупные, их можно содержать отдельно от козы уже через пару дней после рождения.
Важно, чтобы во время первого кормления животные получили материнское молозиво – оно необходимо для формирования иммунной системы.
Для формирования стада и увеличения поголовья рекомендуется приобретать козлят у разных заводчиков. Если скрещивать «близких родственников» – потомство будет слабым и малопродуктивным.
Наши козочки были приобретены в хозяйстве Стар-фаер, Вип Ферма, Семкино подворье, Гжельское подворье, так же у нас есть взрослые козы с известных ферм США DESHAZO’S, SAVANNAH VALLEY, KIDS CITY и уже есть взрослые особи, родившиеся у нас.
Как купить англо-нубийскую козу?
В настоящее время в России идет формирование племенной базы. Первые представители породы были ввезены в нашу страну только в начале 2000-х, фермером Маркеловой Н.Н. и именно ее козы стали родоначальниками российского поголовья. Впоследствии, другие заводчики стали активно заводить англо-нубийских коз из США, Великобритании и даже Австралии.
На данный момент многие фермеры предлагают купить чистокровных коз, а также поместных коз с разной долей (50 — 85%) нубийской крови.
Гарантией чистоты крови может служить регистрация хозяйства в Американской ассоциации молочных пород коз (American Dairy Goat Association) или ADGA.
Земля друзей является членом этой ассоциации с 2017 года. Все наши козы, которые являются чистокровными англо-нубийцами, имеют соответствующий сертификат.
- Обратившись к нам, вы можете забронировать и купить чистокровную англо-нубийскую козу или козла с регистрацией в ADGA.
- Нажмите, чтобы посмотреть текущее предложение англо-нубийских козлят на продажу.
- Чтобы купить или забронировать англо-нубийскую козочку или козла позвоните по телефонам +7 (965) 199-55-00, +7 (965) 199-44-55
- Или заполните форму внизу этой страницы, в которой укажите, что хотите купить англо-нубийскую козу или козла.
Заключение
Англо-нубийские козы – удивительная порода. Они красивые и ласковые, неприхотливые, не имеют специфического запаха.
Мы стараемся создать для наших коз идеальные условия: чистые и теплые загоны, сбалансированное питание, регулярный выпас, ежедневный ветеринарный осмотр. Каждая козочка ежедневно получает свою порцию теплоты и заботы. А в ответ они нас радуют здоровьем и вкуснейшим молоком.
Станьте и вы нашим другом! Попробуйте молоко наших коз и изысканные сыры из него. Приезжайте на дегустацию и экскурсию.
Земля друзей открыта для всех!
Источник: https://zd.farm/anglo-nubijskie-kozy-mify-i-realnost
Козы породы Англо-нубийская
Англо-нубийские козы – известная и продуктивная порода. В зарубежных странах она высоко ценится, но в России пока еще не получила широкой распространенности. Главное отличие этих животных – внешний вид и характер. В этой статье дано подробное описание породы, особенности ее разведения, содержания и кормления.
История появления вида
Англо-нубийские козы относятся к числу самых древних пород в мире. Предки этого вида жили в северо-восточной Африке более 10 тысяч лет назад. Но в те времена они имели немного иные черты. Со временем фермеры разных стран начали увлекаться англо-нубийскими козами из-за высоких характеристик и приятного внешнего вида. В особенности ярыми приверженцами породы были французы.
Англо-нубийские козы относятся к числу самых древних пород в мире
Англо-нубийские козы, какие они есть сейчас, были созданы английскими селекционерами на основе их древних предков. Это происходило в XIX веке.
Для совершенствования вида были использованы некоторые индийские, швейцарские, ближневосточные и российские козы. Селекция завершилась в конце XIX века или в начале XX века, мнения на этот счет расходятся.
В любом случае, современные представители вида взяли лучшие черты от своих предков и некоторых видов английских и нубийских коз.
Интересно!
Англо-нубийские козы без проблем переносят жару. Главное обеспечить их достаточным количеством воды.
Распространение англо-нубийских коз по миру было стремительным. После создания этого вида фермеры разных стран начали массово их закупать. В России они появились совсем недавно, и только в XXI веке российские фермеры начали проявлять к ним большое внимание.
Описание Англо-нубийской породы
Самка Англо-нубийской козы может весить 80 кг
Представители англо-нубийских коз – это крупные животные. Самки могут весить 80 кг, а самцы порой достигают 100 кг! Высота самцов в холке – 90 см, самок – 80 см. Тело мясистое, плотного телосложения. Торс удлиненный, вымя крупное. Конечности длинные, сильные. Отличие самцов – рога, большие и закрученные в противоположные стороны. А вот козы комолые и рога у них растут в редких случаях.
Голова удлиненная и плоская с выраженными скулами. На носу имеется небольшая горбинка. Уши длинные, висят по бокам головы. Глаза крупные, верхняя губа короче нижней, поэтому бывает, что у особей хорошо видны зубы. Борода у козлов небольшая, но имеется, а вот у коз ее нет.
Шерстный покров покрывает тело тонким слоем. Окрас шерсти бывает черным, белым, кремовым (это самый нетипичный окрас) или разные оттенки кофейного. При этом окрас, как правило, не однотонный, сочетает 3-4 цвета и несколько оттенков.
По характеру – это спокойные животные. Они послушные, быстро выполняют приказы хозяев. В редких случаях встречаются буйные особи, но это единичные исключения. Голос у англо-нубийских коз громкий, так что когда они издают звуки, это может быть слышно на значительные расстояния.
Глаза крупные, верхняя губа короче нижней, поэтому бывает, что у коз хорошо видны зубы
Характеристика Англо-нубийских коз
Англо-нубийский козы создавались с уклоном на молочность, но учитывая вес, мясные показатели у них также неплохие. Итак, какая продуктивность у этих животных:
- За одну дойку можно получить в среднем 3 литра молока, за год в среднем 850 л. Взрослые самки дают больше молока, чем молодые и лучшего качества.
- Жирность молока, что дают эти козы 4,5%, содержание белка – 3,5%, количество лактозы 4,5%. В этом молоке также имеются витамины А, С и аминокислоты.
Состав молока Англо-нубийских коз - Козы англо-нубийской породы дают вкусное молоко высокого качества без неприятного запаха.
- Мясо вкусное, сочное и нежное, оно без неприятного запаха, который имеется у козьего мяса других пород.
- Мясной выход высокий, учитывая, что взрослые особи весят около 100 кг, а молодые 50-60 кг.
- За окот самки могут давать 1-3 козленка.
Важно!
Самыми лучшими качествами обладает мясо молодых особей англо-нубийской породы. А вот у взрослых коз оно может быть жестким, резиновым и иметь неприятный запах.
Заводчики, что разводят англо-нубийских коз, утверждают, что порода окупает свое содержание. Эти козы выгодны благодаря своей высокой продуктивности. Но для получения большой прибыли необходимо правильное содержание.
Особенности содержания коз
В плане содержания англо-нубийские козы очень требовательны. Так что перед тем как приобретать англо-нубийских коз, необходимо подготовиться.
За окот самки могут давать 1-3 козленка
- Помещение для содержания коз должно быть таких размеров, чтобы поместились все особи. Теснота не для этой породы.
- Сквозняки, сырость могут привести к развитию болезней в стойле. Нельзя их допускать. Для этого необходимо сделать хорошую вентиляцию, тогда не придется открывать регулярно окна для проветривания помещения и не будет сквозняка.
- На зиму делается отопление, чтобы избежать сырости внутри.
Важно!
В условиях повышенной сырости козлята жить не могут и быстро погибают. Поэтому помещение, где они содержатся, должно быть сухим, теплым и с хорошей вентиляцией.
- Помещение, где содержатся англо-нубийские козы, поддерживается в чистоте. Убирать его необходимо по мере загрязнения стойл. А кормушки и поилки чистятся ежедневно!
- Свет в стойлах делается мягкий, приятный, он не должен резать глаза иначе животные будут сильно раздражены.
- Для того чтобы козам было удобно отдыхать, для них обустраивают подстилки из соломы. Их рекомендуется менять каждый день, так как они быстро загрязняются, а козы не только на них лежат, но и едят эту солому.
Держать англо-нубийских коз рядом с представителями других пород нельзя. Они плохо уживаются с ними, могут устраивать драки. Если в хозяйстве разводят несколько пород, необходимо хотя бы отделить стойла с англо-нубийскими козами, чтобы они содержались отдельно.
Для того чтобы козам было удобно отдыхать, для них обустраивают подстилки из соломы
Правила кормления Англо-нубийской породы
Чтобы англо-нубийские козы давали хорошее молоко, необходимо обеспечить им качественный рацион. Необходимо разработать суточный график кормления коз. За день, они должны получать пищу 3 раза. Продукты подбираются качественные, полезные и питательные.
- Концентрированный, зерновой корм дается ежедневно. В сутки на каждую особь уходит в среднем 2 кг зерновых мешанок.
- Свежая трава скармливается летом. Сено в основном дается зимой, однако как подстилка используется регулярно. Суточная норма сена или травы в среднем 5 кг.
- Овощей в день дают до 1 кг. Это могут быть: разные виды корнеплодов, огурцы, томаты, перец и т. д.
- Силос – идеальная альтернатива травы зимой, но дают его не так много как травы или сена, а до 1 кг/сутки.
Чтобы англо-нубийские козы давали хорошее молоко, необходимо обеспечить им качественный рацион - Витамины и минералы для англо-нубийских коз очень важны. Можно покупать премиксы, давать мел, солевые лизунцы.
В качестве полезной добавки к рациону, можно также использовать ветки кустарников, деревьев (липовые, сосновые, ивовые). Берут обычно молодые ветки, сочные, которые козам будет удобно пережевывать.
Важно!
Чтобы снизить риск появления болезней у козлят, необходимо не только проводить своевременную вакцинацию, но и давать им премиксы с раннего возраста.
Разведение Англо-нубийских коз
Впервые самок и самцов сводят после того как особи будут достаточно взрослыми. В принципе самка может давать потомство с 6 месяцев, но потомство у нее будет слабым. Так что лучше подождать до момента, когда самка начнет больше 50 кг – это наблюдается в 1-1,5 года. Для осеменения можно вызвать ветеринара, чтобы процесс прошел без проблем, но это не обязательно.
Впервые самок и самцов сводят после того как особи будут достаточно взрослыми
Самка выносит потомство 140-151 дней. Роды чаще всего проходят без проблем, но на всякий случай можно вызвать ветеринара.
Под рукой должны быть инструменты (нож, ножницы), полотенца, теплая вода, ведь осложнения все же иногда бывают.
Если все прошло без осложнений, все равно потребуется теплая вода и чистая солома, которую меняют в стойле сразу после окота. Первый козленок выходит головой вперед, последующие козлята наоборот.
Важно!
Козлята англо-нубийской породы имеют слабый иммунитет, часто болеют и смертность среди них высокая. Так что важно тщательно о них заботиться, вовремя вакцинировать и часто осматривать, чтобы любые проблемы решать вовремя.
После рождения, козлят обычно отбирают от самки, отпаивают молозивом и держат в отдельном стойле до месяца. Но не обязательно забирать их у самки, тем более, если козленок один, молодая мамочка справится с воспитанием и позаботится о нем сама.
Англо-нубийская порода коз известна фермерам не первый год. Ее любят за высокую продуктивность, отсутствие неприятного запаха в молоке и мясе, плодовитость. Но не стоит забывать, что полностью раскрыть потенциал породы можно исключительно при правильном содержании и кормлении.
Источник: https://fermerok.info/kozy-porody-anglo-nubijskaya
Сложности разведения Англо-нубийских коз. И почему стоит рискнуть?
Англо-нубийские козы – интересная порода коз. Они хорошо ценятся в зарубежных странах, того же не скажешь о России. Но от наших, обычных коз, их не сложно отличить специфическим видом и манерами. А что насчёт их содержания, разведения? Познакомьтесь и с отзывами людей, для окончательного мнения.
Коз данной породы относят к самым древним породам в мире, или же хотя бы в первую тройку. Доказано, что впервые они появились в северо-восточной Африке – там существовали ярые ценители животных пород, которые и создали англо-нубийских. Точнее, их раннюю версию. Это происходило более 10-ти тысяч лет назад.
Козы же продавались и экспортировались в разные страны. Из самых бурных продаж можно выделить французов – они были увлечены англо-нубийскими козами.
Но на тот момент это была не та порода, что существует сейчас. Английские селекционеры вывели в свет нынешнюю породу, опираясь на древнюю.
В этой работе мы благодарны именно им, так как в породе остались все те же качества, присущие Африканским. Остались те навыки, за которые их ценили, и ценят сейчас в новой породе.
В экспериментах селекционеров, которые, кстати, проходили в 19 веке, приняли участие самые разнообразные породы. К ним относят такие, как:
- Некоторые индийские породы.
- Часть от швейцарских.
- Ближневосточные породы.
- Российские козы.
Но не до конца известно, когда всё же они появились на свете. Мнения разделяются надвое, одни считают, что это произошло в конце 19 века – окончание экспериментов. Другие же отстаивают мнение, что это продолжалось до 30-х годов 20 века.
В любом случае, значения это уже не имеет. В конце опытов вышло, что большую часть генетики занимали на то время, местные, английские козы и нубийские козы, которых к ним только завезли с ближнего востока.
Оттуда и становится понятно, откуда они взяли своё название. Но даже сейчас, коз часто путают с нубийскими, называя их так.
И не стоит забывать, что нынешние англо-нубийские козы и козы восточные – две разные вещи.
После создания, козы начали проявлять свою актуальность и ценность в те дни. Многие иностранные фермеры и содержатели земель заинтересовались ими и козы начали ярко экспортироваться по соседним странам.
Тогда же, распространились по остальным государствам, которые тоже были не прочь пополнить количество. В России же англо-нубийские козы появились почти самыми последними – уже после распада СССР, и то, в малом количестве.
Большие количества коз появились только в 21 веке, в последние 10-15 лет.
Англо-нубийские козы имеют очень запоминающийся облик, который точно остаётся в памяти, после путешествия по Англии. Они – крупные козы, известные за количество и вкус молока, которое они выдают. Оно лишено неприятного запаха, а вкус поражает всех. Давайте поближе разберём все особенности внешнего вида и продуктивности породы.
Первое, что бросается в глаза – это окрас, который бывает нескольких видов. Среди них:
- Обычные чёрные.
- Стандартные белые.
- Необычный цвет – кремовый.
- Кофейные оттенки с добавлением мягкого молочного цвета.
Зачастую, они не пользуются одним цветом на одну особь, а оттенки совмещаются, группируясь даже по 3 и 4 штуки на одной козе.
А окрасы, выбранные при этом, добавляют животному специфический вид, при котором коза становится только краше.
Если в совмещённые цвета будут входить чёрный, белый и кремовый – это будет выглядеть очень красиво, а иногда расположенность цветов на теле может быть в виде леопардовой окраски. Такая возможность очень ценится.
Весовые категории самые обычные, не считая того, что самки весят 80 кг – очень большой для них показатель. Самцы весят примерно столько же, хотя по большей части их вес всё же достигает 100 кг. Англо-нубийские козы созданы в упор на молочное производство, но эти показатели говорят и о том, что мясное производство с их помощью тоже не несёт неудач. Очень успешная порода.
По остальным внешним критериям, козы имеют облик римского вида. Давайте разберём мельчайшие детали тела:
- Плотное, мясистое тело. Отличается своей длиной. Вымя, достаточно массивное по соотношению с телом.
- Длинные ноги – заметное отличие.
- Козлы исключительно рогатые. Крупные, закрученные рога повернуты в противоположные стороны. Козы же обычно комолые, хоть встречается и обратное.
- По форме голова плоская и длинная, а на носу видна небольшая горбинка, что характерно римскому профилю. Скулы на лице выражены. Глаза достаточно большие, а губы разной формы. Верхняя намного короче нижней, отчего зубы, зачастую, хорошо видны и открыты.
- Шерсть тонким слоем покрывает тело.
- Уши длинные, обветшалые, свисают достаточно низко от головы.
- Серёжек лишены – чистокровные англо-нубийские. В других странах бывают исключения.
- Борода присутствует у козлов в небольшом размере. Козы же лишены её.
- В высоте самцы могут достигать 90 см, самки же – 80.
В основном, англо-нубийские козы спокойны и всегда с лёгкостью выполняют приказы хозяина. В этом их сравнивают с собаками. Хотя, есть и не спокойные. Они будут издавать достаточно громкие звуки, смогут вывести вас и ваших соседей.
О породе англо-нубийских коз и их разведении рассказывает украинская заводчица в представленном ниже видео:
Продуктивность
Уникальность проявляется и в этом случае. Продуктивность коз хороша, как в мясном производстве, так и в молочном. Сейчас же разберём исключительно мясное.
Во многих регионах России не принято разводить англо-нубийских коз на мясо, забивать их, получая ценное. Но всё-таки, их мясо имеет вкусный, сочный и нежный вид. Мясо полностью лишено противного запаха, который присущ многим породам. За это мясо ценится, хоть и поставляется в небольших количествах, ведь не все занимаются с этими козами, мясным производством.
Взрослые же особи не так хороши, как молодняк. Их мясо становится на долю резиновым и начинает тянуться. Это не добавляет вкусовых качеств, а появляется некоторое отвращение. Так же с возрастом проявляется, тот самый неприятный запах, от которого избавиться уже не получится.
Мясо выходит достаточно много, если учесть вес. У взрослых особей до 100 кг, но если не принимать их во внимание, то средний вес молодняка 50-60 кг, что в общем тоже не плохо.
Сколько дают молока?
Количество молока тоже не огорчает. После одного удоя есть возможность получить до 3-х л молока. По расчётам, в год можно получить до 1000 л, хотя среднее количество немногим меньше – 850 л. Но количество молока, а так же его качество с каждым последующим годом, возрастом и удоем будет возрастать.
Теперь, давайте разберём качество этого самого молока по стандартным меркам:
- Жирность – стандартная, около 4,5 %.
- Содержание белка тоже среднее, 3,5 %.
- Количество лактозы – 4,5 %.
- Молоку присущи витамины групп А и C, а так же аминокислоты.
Как мы видим, молоко просто незаменимое, имеет всё самое нужное для поддержания работы и жизнедеятельности организма – молоко очень полезное, чего даже не следовало ожидать от обычной козы. По качеству, а особенно вкусовому, молоко превосходит большинство знаменитых пород. А некоторые говорят, подтверждают, что его вкус напоминает орехи и сливки.
Англо-нубийские козлята
Козлята очень подвержены разным заболеваниям, а выживаемость породы не такая уж и большая. При неправильных условиях, они почти сразу умирают. К таким условиям можно отнести:
- Болезни, являются самыми частыми раздражителями и причинами смерти.
- Холод и сквозняки.
- Огромная требовательность к воде.
Англо-нубийские козы очень требовательны, если вам захотелось поместить их в свой двор, то прямо придерживайтесь правил, и уж точно, заготовьте все тонкости помещения перед тем, как козы появятся у вас.
Требования к помещению
Никак нельзя содержать их в условиях сквозняка и сырости, англо-нубийские козы очень восприимчивы к этому, а молодые козлята почти сразу умирают. Поэтому обязательно позаботьтесь об уходе за ними и помещении, капитально укрепив его и защитив от всех холодов. При противоположных условиях им не сложно подхватить пневмонию.
Так же позаботьтесь о чистоте помещения, которую вы будете проверять и улучшать каждый день. Немаловажную роль играет вентиляция, а так же тёплый и мягкий свет, который очень важен англо-нубийским козам. Не игнорируйте эти самые характеристики содержащего помещения.
Понадобятся подстилки из соломы, где козы будут отдыхать. Лежа, они будут отбирать самые вкусные и полезные соломинки, тем самым укрепляя свой организм. Эти самые подстилки, требуется менять каждый день, или же коза будет давать меньше молока, что не очень радует.
Не держите их рядом с козами других пород, им это не понравится, и они даже станут проявлять ярые признаки агрессии. Может дойти и до драки. И если это самки – это снова спровоцирует меньшее количество удоя. На вид очень требовательно, так и есть.
Рацион и кормление – ещё одна жёсткая территория, где требуется придерживаться правил. Всегда соблюдается суточный график по приёму пищи, а он у них трёхразовый. В меню должны входить лишь особенные и выверенные продукты. В основном, рацион составляет:
- Сено используется зимой, а трава – летом. По 5 кг в сутки.
- Зерновые концентрированные корма (только проверенные и рекомендованные, англо-нубийские козы очень чувствительны). 2 кг в сутки.
- Овощи или силос, не много. Не больше 1 кг.
Относительно этого даже есть некая формула. В день даётся 300 г зерна, и никак не меньше. Но следуя ей, есть добавки – 250 г за каждый литр молока в день. Так же рекомендуется применять молотый овёс и ячмень для повышения продуктивности – важная часть рациона.
Чем кормить коз зимой, читайте здесь.
Так же, помимо трав, как подкормку можно использовать ветки кустарников и деревьев. Отлично подойдут ивовые, сосновые и липовые деревья. Не исключается и орешник. Не забывайте о витаминных подкормках. Подойдут, такие, как мел и солёные лизунцы, которые стоит установить рядом с поилками. Не заморачивайтесь на покупке дорогих препаратов, которые по качеству не превысят подручные материалы.
Как и чем кормить козлят, рассказывается в следующей статье.
Разведения англо-нубийских коз
Порода отличается высокой плодовитостью, за один окот козы может родиться до 3 козлят.
Виды и особенности осеменения
Перед первым осеменением следует позаботиться, что коза уже достаточно большая, как по возрасту, так и по весу. Распространённой ошибкой является осеменение в возрасте 6-ти месяцев. Тогда потомство выходит недееспособным, вялым и в общем, не очень то и ценным в производствах. Наказание понесёт и сама коза, в виде увечий здоровью.
Лучше запомните, что следует проводить процедуру по достижению козой хотя бы 50-ти кг – это очень важно. Частенько подкармливайте, и подождите, пока их возраст не составит 1 или 1,5 года. Что касается способов осеменения, так с ними можете ознакомиться ниже, тут представлен список:
- Самый продвинутый метод, а так же качественный и плодоносящий – искусственный. При этом, весь процесс будет проводить ветеринар, а так же он будет отвечать за него, следить за процессом, и в общем, метод представляется самым безопасным.
- Второй вариант – ручной. В этом методе, хозяин стада сам отбирает особей, которые будут участвовать в вязке. Выбранные особи отводятся в отдельное помещение. В то, где будет происходить спаривание.
- Вольная. Редкий способ, и проводится только в хозяйствах одной породы.
При использовании способа вольной вязки, все особи хозяйства, и не зависит от их пола, возраста, держатся вместе. Этот способ не удобен тем, что владелец никак не сможет присматривать за спариванием и появлением потомства на свет. Первые два – самые действенные.
Период беременности и особенности окота
Если верить справочникам, то сроки беременности проходят 151 день после спаривания – после прохождения – рождение. Но верить книгам не всегда хорошо, и на всякий случай подготовьтесь принимать роды на 140-й день. Возможно и так.
Хотя козы и без помощи могут справиться с родами самостоятельно, но предупреждён, значит вооружён. Запаситесь ножом, полотенцами и тёплой водой, на случай, если будут осложнения. Хотя, такие случаются редко.
Помните, что первый козлёнок выходит головой вперёд, а копытами назад. Остальные – наоборот.
После рождения стоит отобрать козлят у коз, предварительно дав им обсохнуть и поместить в специально приготовленное по всем параметрам место. Там отпоите их молозивом и держите на протяжении месяца. Молозиво откроет все механизмы, которые будут проходить в организме козлёнка.
Покупка чистопородной козы
Прежде чем купить козу, обязательно попросите документы на неё, если не хотите получить помесь, вместо чистокровной особи. Особенно стоит подтверждать целость породы, если вы закупаете их у крупного заводчика. Либо же покупайте у известных племенных хозяйств, или же просто за границей. Ниже описано, как можно отличить чистокровную козу от обычной:
- Висячие уши в виде колокольчиков – это черта, отличающая породы.
- Морда имеет горбинку, придающую римский стиль.
- Кожа под шерстью бурая или чёрная. Если даже шёрстка у них белая, кожа чистокровной особи всегда будет тёмной.
- Англо-нубийские козы – мясистые, крупные. Так же они высокие и стоят на длинных и стройных ногах.
- Если рога не обрезали, то у самцов они в виде серпа, с наклоном назад или вперёд.
- Вымя достаточно большое, крупные соски, и отлично подходит для машинного доения.
По окрасу вы никак не определите чистокровность козы. Каким бы он ни был.
Плюсы и минусы породы
Основными достоинствами породы можно считать:
- Внешность. Сложно найти козу, которая своей внешностью всех поразит. Их пёстрый окрас, мощное и грациозное тело покоряют.
- Во время жаркого климата, под пекущим солнцем англо-нубийские козы не чувствуют осложнений – с ними всё хорошо.
- Удои. 800 кг молока в год – это не мало, и по продажам, и по количеству этого же самого молока, козы держат планку в мире.
- Молодняк достаточно быстро набирает вес, при том, что порода совсем не предназначена для этого. Так же сохраняются и вкусовые качества мяса.
Источник: https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/anglo-nubiyskie/
Нубийские козы: описание породы, фото, отзывы
Порода коз, которая пока не получила широкого распространения в России. Но вызывает интерес и пристальное внимание заводчиков и фермеров.
История породы
Нубийская или англо-нубийская порода ведет свою родословную от африканских коз из района Нубийской пустыни. Отсюда происходит название породы.
Английские фермеры, взяв за основу генетический материал коз из экстремально засушливых районов Африки, скрестили с местными, швейцарскими и индийскими породами. Заслуга английских селекционеров была оценена в должной мере, поэтому порода носит название англо-нубийская, но для краткости чаще породу называют нубийской.
Американские селекционеры достаточно успешно работали над усовершенствованием продуктивных качеств породы. Именно из Америки были привезены в Россию первые представители нубийской породы.
В России очень мало чистокровных особей нубийской породы, интерес к породе сдерживает финансовая составляющая. Чистопородные животные достаточно дорого стоят, поэтому фермеры достаточно сдержанно относятся к породе.
Описание
Определенного стандарта на нубийских коз в России не существует. Внешний вид нубиек отличают, прежде всего, длинные, широкие, висячие уши, которые располагаются ниже уровня морды животного.
К стандарту относится, когда кончики ушей находятся на линии ноздрей. Голова небольшая, овальной формы, слегка приплюснута по бокам. Нос широкий с горбинкой, что также относится к характерным узнаваемым стандартам породы.
Козы комолые, козлы, как правило, имеют рога. Хотя, по английскому стандарту козел должен быть безрогим.
Шея сильная, средней длины, тело достаточно массивное, мускулистое, крепкое, так как нубийские козы имеют мясомолочное направление. Тело по форме напоминает прямоугольник. Ноги тонкие, стройные, пропорциональные. Вымя большое, состоит из 2 долей, соски длинные вытянутые.
Шерсть у нубийских коз короткая, блестящая, очень разнообразных окрасов. Козы бывают черного, белого, всех оттенков коричневого, коричнево-белого, черно-белого, золотистого цвета.
Внимание! Представители нубийской породы совершенно лишены характерного запаха.
Стандарт породы: черная кожа, возможно серая, не допустима кожа цвета загара.
Недостатки: Размер животного, сильно отличающийся от стандарта, искривленный хвост, рога.
По характеру животные разные. Встречаются спокойные особи, которые хорошо идут на контакт с человеком, отзываются на клички. Но в основном нубийки – непоседы и ведут себя достаточно шумно. Темперамент животных в целом зависит от условий содержания и кормления.
Характеристика продуктивности
Нубийская порода коз имеет мясомолочное направление. Хотя, совсем не в российской традиции использовать коз в качестве источника мяса. Взрослое животное может весить от 80 до 100 кг, в холке взрослый самец может достигать более 80 см. Мясо имеет высокие вкусовые характеристики.
Пожалуй, главная ценность нубийских коз – молоко, белое золото, которое имеет высокую питательную ценность, из-за повышенного содержания в нем кальция, фосфора, витаминов А, В, С и D. В молоке содержится 8,5% жира и 19,7% сухого вещества. По жирности превосходит молоко буйволиц, но уступает молоку олених.
По составу аминокислот молоко нубийских коз сравнивают с женским. Жировые шарики в козьем молоке в 10 раз меньше, чем в коровьем. Поэтому они лучше усваиваются.
Молоко не содержит аллергенов, поэтому его рекомендуют употреблять детям и взрослым с ослабленным здоровьем, с желудочно-кишечными заболеваниями, с нарушением обмена веществ.
Те, кто пьет козье молоко регулярно, не болеют и им не грозит анемия.
Нубийские козы дают по 3 литра молока ежедневно. Лактационный период длится около 300 дней. Надои увеличиваются с каждым последующим окотом. По удойности уступают лишь зааненской породе коз.
Важно! Молоко не имеет характерного запаха, заводчики отмечают наличие орехового или сливочного вкуса молока.
Козы приносят до 3 козлят за один окот, беременность наступает дважды в год. Смотрите видео о нубийских козах:
Содержание
Для того чтобы удержать продуктивные характеристики породы на высоком уровне, следует животных правильно кормить и организовать хороший уход.
Нубийские козы плохо переносят холодные российские зимы, поэтому помещение для их содержания должно быть отапливаемым, зимой внутри должна стоять плюсовая температура. Владельцы отмечают, что во 2-3 поколении нубийки акклиматизируются.
Помещение должно быть светлым и сухим, с хорошей вентиляцией, но без сквозняков. Наличие конденсата на стенах недопустимо, что говорит о высокой влажности, а это ведет, в свою очередь, к заболеванию животных пневмонией.
Важно! Имейте в виду, что представители нубийской породы не терпят рядом присутствия других животных. В противном случае это может вызвать агрессию и падение надоев.
Для нубиек важна чистота в помещении, в грязь они не лягут, будут вести себя беспокойно, в результате уменьшится производство молока. Чаще меняйте подстилку. Можно использовать солому или опилки, которые хорошо впитывают жидкость.
Для коз делают специальные деревянные лежаки. На полу животные не спят.
Рацион питания
Животных необходимо хорошо кормить, чтобы они давали много качественного молока. Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным. Примерное меню в зимний период:
- Сено 3-5 кг должно быть хорошего качества, не пересохшим и лучше, если сено не было намочено дождями;
- Солома может заменить сено на 25%, но ей требуется предварительная подготовка. Чаще всего солому измельчают;
- Зерновые концентраты 2 кг, не должны использоваться в больших объемах, так как при недостаточных дозах грубых кормов (сено, солома) у коз нарушается пищеварение;
- Овощи 3 кг (тыква, кабачки, кормовая свекла, морковь), ветки или листья. Корнеплоды являются хорошим молокогонным средством в зимний период.
Основа рациона – сено, козы очень любят заготовленные веники из сосны, ивы, вербы, орешника, рябины. Ячмень и овес повышают надои, лучше всего их запаривать.
В рационе нубийских коз должны обязательно присутствовать витаминные и минеральные добавки. К витаминным относятся готовые препараты для мясомолочных пород, к минеральным: соль и мел.
Летом основу рациона составляют луговые травы. Вечером можно дать немного сена, овощей, овса.
Режим питания каждый заводчик определяет сам, нарушение графика питания ведет к уменьшению продуктивности животных и стрессу. Дойных коз следует кормить не менее 3 раз. В свободном доступе должна быть всегда чистая вода.
Разведение
Нубийская коза приносит по 2-3 козленка, высокие показатели по производству потомства делают породу выгодной в плане разведения. Нубиек можно скрещивать с другими породами коз для повышения продуктивных характеристик.
Беременность нубийских коз длится 150 дней. Козлята рождаются крупными жизнеспособными. В первые минуты жизни они должны получить материнское молозиво, которое запускает иммунную систему.
Заключение
Разведение нубийских коз может стать прибыльным делом. Спрос на породистых животных, несмотря на высокую цену, растет с каждым годом. Продукция от коз высокого качества, особенно ценится молоко, которое не вызывает аллергических реакций.
Отзывы
Наталья Сушенцова, 67 лет, Подмосковье
Завели нубийскую козу для внука, очень был аллергичный ребенок, да еще постоянные проблемы с кишечником. Только благодаря нашей козочке выходили внучка. Теперь к нам за молоком обращаются родители таких же детей. Мы всегда рады помочь.
Татьяна Иванова: 54 года, Челябинская обл.
Держим 2 козочек нубийской породы. Очень милые животные, привязываются к человеку, постоянно просят вкусняшки. Хочется сказать о проблемах разведения нубийских коз в России. Чистопородных животных очень мало, в основном скрещенные с другими породами, например, с зааненской. Это неплохо, так как ведет к повышению удоев. Но хотелось бы разводить чистопородных животных.
Источник: https://fermilon.ru/hozyajstvo/zhivotnovodstvo/nubijskaya-poroda-koz-soderzhanie-razvedenie-i-uhod.html
Загрузка...
