Полив щавеля: нормы и правила

Щавель — посадка семян в открытый грунт, основы ухода, подкормки и полив, борьба с вредителями!

Посадил щавель у себя на даче и сегодня я расскажу о том как его высадить на даче. Какие условия он любит, в какое время лучше всего высадить семена в грунт.

Как подготовить почву и семена. Когда собирать урожай.

Вы узнаете, как ухаживать за растением летом и после сбора урожая. Чем лучше всего его подкормить. О важности полива и борьбе с щавельным листоедом.

Лучших сортах и времени сбора урожая.

Щавель относится к холодостойким растениям, появляющимся на грядках ранней весной.

В свежей зелени содержится немало витаминов и минералов, поэтому дачники отдают предпочтение этой неприхотливой культуре.

Выращивать её на садовом участке легко и выгодно, главное — выбрать правильное место в огороде для посадки семян.

• Ростки не боятся заморозков и способны развиваться даже в условиях прохладного лета.
• А разнообразие сортов делает щавель идеальным вариантом для новичков и опытных огородников.

Выбор и подготовка грунта

Щавель прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям, поэтому выращивать его рекомендуется в открытом грунте.

Это растение предпочитает влажную почву, однако, его следует сажать вдали от заболоченных участков и мест, где подземные воды располагаются на глубине менее чем 1 метр от поверхности грунта.

1. Грядки должны быть очищены от сорняков.
2. Наиболее подходящей почвой для щавеля является суглинок, хорошо растёт он и на торфяной земле.

Подготовка земли

Для того чтобы получить щедрый урожай зелени, грядку рекомендуется подготовить с осени.

Выбранный участок:

• удобрите перегноем,
• а также можно добавить в почву калийную соль и аммиачную селитру — по 2 г. каждой подкормки,
• при этом весной допускается и добавление в землю 1 маленькой ложки мочевины.

Насыщенная полезными веществами почва станет идеальной средой для растений,

Подготовка семян и сроки посева

Посадка семенами щавеля является лёгким занятием, но опытные огородники рекомендуют:

предварительно завернуть их во влажную марлю и оставить в тёплом месте на 2 дня.

Зёрнышки впитают в себя максимум воды и взойдут быстрее, превратившись в сильные и высокие растения.

Таким образом, всхожесть посевного материала может достигать 100%. Но если посеять семена без подготовки, они также проклюнутся и приживутся в почве.

Оптимальными предшественниками щавеля принято считать:

• укроп, петрушку, морковь, свёклу и редис,
• неплохо культура чувствует себя и там, где ранее росли картофель и салат.

Сроки посадки

растянуты, но в целом допускается сажать семена как весной, так и летом. Некоторые дачники сажают щавель в октябре или ноябре, когда грунт подмерзает.

Такая посадка под зиму позволяет достичь хороших результатов — с первыми тёплыми днями на поверхность земли пробиваются ростки, свежая зелень вырастает на грядке уже в апреле.

• Распространённое время посадки щавеля — это весна.
• В средней полосе России оптимальным месяцем для посева принято считать апрель, когда грунт оттаивает и достаточно прогревается.

В июле, после уборки урожая редиски и лука можно снова засеивать грядки ароматным щавелем.

Первые ростки

• Если вы посеяли сухие зёрнышки, то всходы появятся через 14 суток.
• А вот замачивание ускоряет этот процесс и способствует проклевыванию уже на 8 день.

Посадки семян в грунт

Высаживать семена щавеля в общем-то простое дело, а вот подготовка земли и дальнейший уход требует больше времени и внимания.

1. Посадка осуществляется в рыхлую землю, семена заделываются в грунт на глубину около 2 см.
2. При этом расстояние между растениями должно составить не менее 4 см.
3. По завершении работы участок мульчируется торфом.
4. При желании его можно укрыть плёнкой, сохраняющей тепло и влагу.

Такой приём характерен для весенней посадки щавеля, когда возвратные заморозки замедляют процесс появления ростков.

Когда взойдёт зелень, проредите посадки.

Густота способствует распространению садовых болезней и отрицательно сказывается на качестве растений, мешает их развитию.

Уход за культурой

Посадка летом и в другое время года щавеля предусматривает простой уход за растениями, тем не менее пренебрегать им нельзя.

Выполнять нужно следующие мероприятия:

1. своевременный полив;
2. рыхление почвы;
3. внесение подкормки.

Полив растения

Щавель является нетребовательной культурой, однако, он не сможет расти без достаточного количества влаги.

• В жару растения хуже развиваются и качество урожая снижается, предотвратить такой исход помогут частые и обильные орошения.
• В период засухи не бойтесь заливать грядку водой, важно лишь избегать застоя жидкости.

Если вы посадили щавель под зиму, то поливать грядки не требуется, семена благополучно перезимуют в сухой почве.

Рыхление

Своевременное рыхление земли и удаление сорняков способствуют лучшему развитию корневой системы растений.

Я часто смотрю на грядку и удаляю все сорные растения, чтобы он лучше рос.

Подкормки

Щавель любит подкормку, поэтому в период активного роста обеспечьте культуру минеральными удобрениями:

• с добавлением суперфосфата,
• мочевины,
• не лишней будет и древесная зола, укрепляющая стебли растений.

1. В дождливую погоду применяйте исключительно сухие составы.
2. А в жару подкрепите щавель жидкими добавками.

Мульчировать растения рекомендуется:

• опавшими листьями,
• перегноем,
• или торфом,

Закладывая эти материалы в междурядья. Так, все удобрения будут поступать непосредственно к корневой системе.

Осенний уход за культурой

Сколько дней растёт щавель после посадки, зависит от условий окружающей среды и особенностей растения.

В среднем культура готова к уборке уже через 2 месяца со времени посева, к примеру, если посеяли семена в апреле, то собрать первый урожай можно будет в начале июня.

1. Зелень срезают садовыми ножницами или отрывают.
2. Но средние листочки рекомендуется оставить — из них вырастет новый урожай.

Собирать щавель лучше всего ранним утром, в это время он наиболее сочный.

После сбора урожая

1. Щавель является многолетним растением, поэтому с приходом осени очистите его от листьев, оставшихся с прошлой посадки.
2. Далее, приступите к подкормке культуры посредством внесения на грядку:

• перегноя,
• компоста,
• или раствора коровяка.

Борьба с болезнями и вредителями

Листочки этого растения кислые, тем не менее оно подвергается атакам вредителей.

О наличии проблемы свидетельствуют:

• дырочки,
• прекращение роста,
• и увядание листвы.

От щавельного листоеда

Щавельный листоед может навредить посадкам, в особенности если они загущённые и испытывают недостаток влаги.

Опрыскайте зелень раствором:

• древесной золы,
• чеснока,
• или хозяйственного мыла,
• а также полезно припудрить листья табачной пылью.

Ржавчина

Реже щавель заболевает ржавчиной. Если на листочках и черешках растения возникают желтовато-бурые пятна, то скорей всего это ржавчина.

Избавиться от напасти можно с помощью раствора медного купороса.

Ложная мучнистая роса

Пятна с белым или серым налётом свидетельствуют о распространении грибковой инфекции.

Поэтому щавель нужно обработать бордоской жидкостью.

Предотвратить появление садовых болезней и вредителей в огороде помогает правильный уход за культурой, снижающий риск поражения растений.

Сорта щавеля для посадки

• В отличие от дикого щавеля, культивируемые сорта растения обладают более мягким вкусом листьев и крупными размерами.
• Огородники предпочитают морозостойкие и урожайные разновидности культуры, приспосабливающиеся к любым условиям.

«Бельвильский»

Так, щавель «Бельвильский» устойчив к садовым болезням, хорошо переносит зимы и годится для домашних заготовок и приготовления салатов.

Именно этот сорт мы обычно и высаживаем на даче.

Сорт «Малахит»

1. Сорт растения «Малахит» готов к уборке уже через 40 дней с момента появления всходов, гладкие листочки быстро отрастают и выделяется среди прочей зелени.
2. Для приготовления ароматных супов традиционно используют щавель.
3. Посадка и уход в открытом грунте за этой культурой являются лёгким занятием для дачников.

4. Крупными листьями знамениты такие сорта растения, как «Крупнолистный» и «Широколистный», но в жарком климате они быстро дают цветочные стебли.

Посадив семена ранней весной, в июне вы сможете собрать большой урожай зелени и запастись витаминами впрок.

На этом всё. первый урожай уже ем и очень доволен. А как у вас с урожаем? расскажите в х, что уже собрали.

Источник: https://byuanov-ed.ru/shhavel-posadka-semyan-v-otkrytyj-grunt-osnovy-uxoda-podkormki-i-poliv-borba-s-vreditelyami/

Чем подкормить щавель весной: перечень эффективных подкормок

Чтобы всегда иметь на участке питательную и сочную зелень, следует знать, как, когда и чем именно ее подкармливать для лучшего роста.

Несколько слов об особенностях щавеля

Щавель – вкусное и полезное растение, произрастающее на огороде. Оно содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму для нормальной жизнедеятельности, богато бета-каратином, аскорбиновой кислотой.

Культура неприхотлива к температурному режиму и способна благополучно переносить экстремальные погодные условия. Семена щавеля начинают прорастать уже при +2 С°.

Элементы, необходимые щавелю в различные периоды вегетации, и признаки их нехватки

Ранней весной растение нуждается в азоте: он активизирует накопление зеленой массы. При его недостатке стебли плохо растут, становятся вялыми, листья бледнеют или желтеют, на них появляются красноватые прожилки.

Летом культура, произрастающая в открытом грунте, нуждается в:

• фосфоре: микроэлемент необходим для цветения и образования семян. Его отсутствие сопровождается изменением цвета листовой пластины на голубой или фиолетовый, отмиранием нижних листочков. Культура, которой не достает вещества, не может благополучно перезимовать;
• калии: компонент отвечает за иммунитет, обеспечивает защиту от многих болезней и инфекций, делает посевы более устойчивыми к неблагоприятным условиям внешней среды.

Чтобы хорошо расти, щавелю также необходимы:

1. железо и магний: обеспечивают нормальное протекание в зеленых клетках фотосинтеза. Недостаток приводит к поражению листовых пластин хлорозом и их деформации;
2. медь: нужна растению для обмена веществ. Нехватка микроэлемента провоцирует вялость стеблей, остановку роста, замирание развития боковых побегов;
3. цинк: отвечает за протекание окислительно-восстановительных реакций. При его недостатке на листьях возникают пятна бронзового цвета, происходит изменение формы;
4. бор: обладает иммунозащитной функцией. При небольшом содержании компонента в клетках растение становится более подверженным вирусным заболеваниям.

  Чем удобрять лук батун после зимы для хорошего урожая?

Дефицит питания может возникать из-за:

• дождливой погоды;
• повышенной кислотности грунта;
• подверженности корневой системы нападкам вредителей.

Прежде чем подкормить щавель весной или летом, нужно точно установить, в чем нуждается растение. Переизбыток полезных веществ, как и их недостаток, способен причинить посадкам вред, привести к их гибели.

Подкормка щавеля весной

Перед тем, как удобрить щавель весной, растения, растущие в открытом грунте, нужно подготовить:

1. Удалить павшую прошлогоднюю листву. Сделать это следует до того, как появятся молодые всходы.
2. Срезать старые стебли.
3. Создать питательную смесь из:

• перегноя или компоста – 10 кг;
• аммиачной селитры – 15 г;
• соли калийной – 17 г;
• суперфосфата – 28 г.

Компоненты перемешиваются и добавляются в землю во время ее перекопки.

Органические удобрения

Щавель не любит избытка удобрений. Натуральные добавки для него вводят, начиная со второго года выращивания культуры. Для этого каждой весной в почву вводят компост или перегной. Их расход составляет 2-2,5 ведра на 1 м2.

Можно подкормить растения:

1. коровяком: для приготовления питательного раствора разводят органику водой в соотношении 1:7;
2. куриным пометом – раствор готовят в соотношении 1:10.

Органические удобрения рекомендуется выливать в междурядье, чтобы не пережечь корни саженцев.

Минеральные удобрения

Хорошей минеральной подкормкой для щавеля в весенний период является смесь из аммиачной селитры, сульфата калия (или калийной соли) и суперфосфата. Ингредиенты берутся по 1 ч. л. и разводятся в 10 л воды. Для орошения 1 кв. м. площади потребуется ведро жидкости.

С началом вегетационного периода щавель нуждается в азоте, поэтому специалисты советуют вносить под растения азотистые удобрения. Для приготовления питательного состава в 10-литровом ведре воды разводят 3 ст. л. минерального вещества.

Комплексные удобрения

После того, как щавель срежут (обрезка производится не под самый корень, а выше), его можно подкормить комплексным удобрением. С этой целью рекомендуют применять такие средства, как Аммофос, Аммофоска, Диаммофоска, Нитрофоска, Нитроаммофоска, Фертика, MINIGRAN для овощей и зелени.

Использовать комплексные смеси нужно, четко следуя инструкции.

Подкормки домашнего приготовления

Чтобы защитить растение от болезней и нападок вредителей, можно подключать и эффективные домашние средства:

1. Древесная зола: ею припудривают зелень сверху. Для этого растворяют 300 г порошка в ведре воды, кипятят в течение 15 минут, осуществляют полив.
2. Лук. 250 г шелухи заливают ведром воды, выдерживают в течение 24 часов, затем процеживают.
3. Чеснок: цельные зубчики прикапывают в почву. Другой вариант: тертую чесночную кашицу разводят водой 1:1; настаивают 8 суток, разбавляют водой. Производят листовое опрыскивание.
4. Сода: 5 столовых ложек средства смешивают с 2 ложками тертого мыла и растворяют в 10 л воды.
5. Перец стручковый. 1 кг овоща настаивают в том же количестве жидкости десять дней, затем добавляют воду.
6. Горчица: порошок посыпается в междурядье.

  Чем удобрять спатифиллум для обильного цветения?

К агрохимии советуют прибегать лишь в случаях:

• массового поражения грядок паразитами или инфекцией;
• недейственности народных средств в борьбе с вредителями;
• гибели растений на начальном этапе роста;
• активного снижения урожайности, ухудшения качества выращиваемой зелени.

Перед посадкой щавеля полезно обработать его однопроцентным раствором марганцовки.

Правила внесения удобрений

Щавель на грядке подкармливают трижды:

1. осенью при подготовке почвы и высевании семенного материала;
2. каждый год весной в период появления всходов;
3. летом после уборки урожая.

Во влажную землю можно вводить сыпучие смеси, а сухой субстрат лучше орошать растворами.

Схема весенней подкормки щавеля

Щавель подкармливают весной пару раз в месяц жидким раствором коровяка. Органическое удобрение вносят неизменно после массового срезания зелени. Чаще удобрять посадки не стоит.

Типичные ошибки садоводов при внесении удобрений

Наиболее частыми причинами того, что подкормки не оказывают положительного эффекта, являются:

• применение непригодных удобрений, просроченных агротехнических добавок;
• неправильный подбор агросредств, несоблюдение их дозировки и схемы использования;
• внесение препаратов в сухой грунт (после произведения процедуры грядки следует обильно полить водой).

Щавель – растение очень неприхотливое, для его нормального произрастания нужно лишь:

1. своевременно производить полив (по мере высыхания грунта);
2. удалять цветоносы сразу после их появления;
3. регулярно и тщательно пропалывать грядки от сорняков;
4. удобрять культуру после каждого сбора урожая;
5. осенью растение обрезают под самый корень и укрывают слоем компоста.

Если уход за щавелем осуществляется правильно и своевременно, то зелень вырастет здоровой и крепкой, а кисленькие листочки будут сочными и вкусными.

Источник: https://SuperUrozhay.ru/podkormka-rastenij/osnovnye-nyuansy-vesennej-podkormki-shhavelya.html

Выращивание щавеля

Щавель – многолетнее растение семейства гречишные широко распространенное в странах Европы и Северной Америки. В пищу у щавеля используют молодые листья, из которых варят свежие щи или консервируют. Специфический кислый вкус объясняется наличием щавелевой, яблочной, лимонной, янтарной и салициловой кислот. Это одна из первых весенних культур в большинстве районов нашей страны.

Как лечебное средство щавель применяют при расстройствах желудка, желтухе и других заболеваниях печени. Однако из-за высокого содержания щавелевой кислоты его нельзя употреблять при нарушении солевого обмена, воспалениях кишечника и при туберкулезе.

Ботаническая характеристика щавеля. Корень у щавеля стержневой, ветвистый. Прикорневые листья черешковые, яйцевидно-продолговатые, у основания копьевидно-заостренные.

Щавель перекрестно опыляемое раздельнополое однодомное растение. Цветочный стебель высотой 30…70 сантиметров, цветки мелкие, красновато-желтые, собранные в соцветие метелку.

Семена мелкие коричневые блестящие орешки треугольной формы. Зацветает на второй год после посева.

Биологические особенности щавеля. Щавель — морозостойкое растение и хорошо перезимовывает в условиях открытого грунта. Значительный снежный покров способствует лучшей перезимовке растений. Перезимовавший щавель начинает отрастать по мере оттаивания почвы, хорошо переносит временное похолодание, заморозки.

Семена щавеля прорастают при довольно низких температурах (2…3 градуса), но дружные всходы появляются лишь при посеве в прогревшуюся и влажную почву. Оптимальная температура для роста щавеля 16…18 градусов. Щавель не переносит заболачивания, а недостаток влаги вызывает образование низкой розетки с мелкими листьями и преждевременной цветушностью.

Агротехника щавеля. Для размещения плантации следует отводить выровненные участки, лучше со склоном к югу или к другой стороне горизонта, чтобы на отведенной площади не было застойной воды. Нужно помнить, что на переувлажненных участках щавель плохо растет, чаще подвергается вымерзанию, а при длительном застое воды корни отмирают.

Щавель одинаково хорошо может произрастать на подзолистых, торфяных, чернозёмных и других видах почв. Лучшими являются средне и легкосуглинистые почвы, богатые органическим веществом. Тяжелые почвы для него нежелательны.

Щавель дает хорошие урожаи в год посева и затем в течение 2…3 лет. В дальнейшем листья мельчают, грубеют, в них увеличивается содержание щавелевой кислоты, что ухудшает их вкусовые качества.

Щавель высевают весной, летом (июнь — июль) и ранней осенью в августе. Высевают щавель на ровной поверхности рядами с междурядьями 45 сантиметров или двухрядными лентами с расстоянием между лентами 50 сантиметров, а между рядами — 20 сантиметров. На участках с высоким уровнем стояния грунтовых вод посев проводят на грядах.

Для этого по длине гряды или поперек делают бороздки глубиной 2…3 сантиметра на расстоянии 25 сантиметров одна от другой и высевают предварительно намоченные семена. На легких почвах их заделывают на глубину 1,5…2 сантиметра, на тяжелых почвах 1…1,5 сантиметра.

Норма высева 0,7…1 грамм на квадратный метр или 0,3 грамма на 1 метр рядка.

После посева почву прикатывают или мульчируют слоем до 2 сантиметров. При посеве весной сухими семенами во влажную почву всходы появляются через 5…10 дней. Их прореживают, оставляя расстояния между растениями в ряду 4…5 сантиметров.

С целью получения более раннего урожая щавеля в открытом грунте его выращивают под пленкой. Дуги ставят осенью, а весной на них натягивают пленку.

Как только начинает сходить снег, на посевы можно устанавливать также каркасы, натягивая на них пленку, или разборно-переставные пленочные укрытия.

Щавель бывает готов к срезке на 12…15 дней раньше, и урожай его при этом повышается в 2…2,5 раза. Применение пленки после срезки тоже ускоряет отрастание.

Для получения ранней продукции можно применять выгонку щавеля. Для этого растения не моложе двух лет выкапывают из открытого грунта и обрезают листья, не повреждая почек. Корневища прикапывают в песок в подвале или хранилище. В марте — апреле высаживают в парники или пленочные теплицы.

Через 30…35 дней листья срезают.

Вредители и болезни щавеля. Листья повреждаются жуком-листоедом и тлей. Личинки жука прогрызают листья, тля высасывает сок. Щавель теряет товарность.

Из болезней наиболее часто встречается ложная мучнистая роса. На поверхности листьев появляются грибница и споры гриба в виде налета серовато-фиолетового цвета. Сильно пораженные листья желтеют и увядают. Меры борьбы: обработка семян фунгицидными препаратами.

При поражении ржавчиной на листьях образуются подушечки коричневого цвета, листья увядают и засыхают. Против этого заболевания растения усиленно подкармливают фосфорными и калийными удобрениями (норму увеличивают в 1,5 раза), проводят рыхления, уничтожают сорняки.

Уборка урожая щавеля. К срезке щавеля приступают, когда листья, достигнут длины 10 сантиметров.

При ранневесеннем посеве уборку можно проводить в этот же год через 2,5…3 месяца, при летнем посеве — весной следующего года. За сезон его срезают 4…5 раз. Срезки прекращают за месяц до окончания вегетации.

После каждой уборки растения подкармливают минеральными удобрениями. Щавель срезают утром, хранят в прохладном месте при температуре минус 1…2 градуса.

Семеноводство щавеля. На семена щавель высевают как весной, так и летом в конце июня, не допуская сильного загущения посевов. Его сеют на ровной поверхности с междурядьями 45 сантиметров и по двухстрочной схеме с расстоянием между лентами 50 сантиметров, в ленте 20…30 сантиметров. На суглинистых почвах нередко сеют на грядах в 3 рядка. Щавель в фазе четырех листьев в рядке прореживают на 8…10 сантиметров. Уход за растениями в основном такой же, как и при выращивании на овощную продукцию. Подкармливают щавель 1…2 раза, рано весной и в конце мая — начале июня. При второй подкормке вносят повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений. На семенных участках весной листья не срезают. Перед цветением проводят сортовую прочистку.

Убирают семена на второй год после посева. Созревают они в июне…июле. К этому времени стебли щавеля, и семена приобретают коричнево-бурую окраску. Срезанные семенники оставляют на 5…10 дней для дозаривания, после чего их обмолачивают и семена очищают. Опаздывать с уборкой нельзя, так как семена легко осыпаются. Урожай семян составляет 50…80 граммов с квадратного метра и более.

Источник: http://www.RusAgroWeb.ru/kultury/mnogoletnie/shchavel.html

Щавель — выращивание и уход

Щавель относится к тем овощным культурам, которые считаются не обязательными к выращиванию на огороде. Более того, иногда с ним ведут борьбу как с сорняком. Но есть немало огородников, которые каждый год обязательно высаживают щавель, холят и лелеют, это, без сомнения, полезное растение.

Чем хорош щавель? В первую очередь, это одна из самых первых овощных культур, которые появляются на наших огородах. Буквально сразу после схода снега и установления тепла, начинают пробиваться первые ростки щавеля. Учитывая, что в нем содержится большое количество витаминов, минералов, белков и сахаров, щавель самый подходящий продукт в период весеннего авитаминоза.

Лечебные свойства щавеля

В медицине, как официальной, так и народной, щавель используют при лечении геморроя, кровохарканья, различных нарушений пищеварения. Щавель и препараты из него стимулируют желчеобразование и желчеотделение. Подобно листьям подорожника, листья щавеля используются как антисептики.

Противопоказания

Не обошлось и без этого. Щавель категорически противопоказан при подагре и заболеваниях почек. Нельзя его употреблять, если нарушен кальциево-фосфорный обмен.

Выращивание щавеля

Выбор места под посадку

Нельзя сказать, что щавель требователен к составу и состоянию почвы. Но лучше, если при выборе места под его посадку вы будете руководствоваться тем, что он будет лучше всего расти на обогащенных перегноем супесчаных и суглинистых почвах. Обратите внимание на то, что выбранный участок не должен быть заболоченным, на нем не должна застаиваться вода.

Вместе с тем, он должен быть и умеренно влажным. Щавель предпочитает почвы слабокислые (ориентировочно pH4-5,5). Поэтому отведенный участок нет нужды известковать. Яркое освещение для выращивания щавеля тоже не требуется. Он будет себя хорошо чувствовать и полутени. На одном месте щавель способен расти до пяти лет кряду, но потом место следует сменить.

Посев щавеля

Обычно его сеют ранней весной, в зависимости от того, когда наступит эта весна. В большинстве регионов, этот срок приходится на середину апреля. Но часто практикуют и летний посев щавеля, а в регионах с мягким климатом и осенний, под зиму.

Для посева наиболее пригодны семена не прошлого года сбора, а с двухлетним сроком хранения. Перед посевом семена щавеля следует подготовить. Достаточно будет замочить их в воде или растворе эпина на пару суток.

Если есть необходимость, то почву на участке можно подготовить, внеся в нее навоз или компост. Не лишним будет, и внесение небольшой толики аммиачной селитры и калийной соли.

Семена щавеля заделываются в землю на глубину до полутора сантиметров. Расстояние между рядами посевов в пределах 12-15 сантиметров, а между семенами в ряде 8-10 сантиметров. Если получится гуще, то впоследствии их придется прореживать.

Всходы появятся через пару недель, но если есть желание ускорить этот процесс, то можно укрыть посевы щавеля пленкой. В этом случае следует ожидать их появления уже через 5 дней, а то и раньше. Щавель, посеянный ранней весной, будет готов к употреблению уже в этом году, к концу мая.

При посеве летом (июнь-июль) вы создадите хороший задел на следующий год.

Уход за щавелем

Основной уход будет заключаться в регулярном поливе и борьбе с сорняками.

Регулярный полив и поддержание влажности воздуха очень важны при выращивании щавеля. Если пересушивать почву, то его листья будут слабые, мелкие и растение очень быстро зацветет, что сделает его малопригодным к употреблению.

Чтобы максимально сохранить влагу в почве, после посева щавеля, землю следует укрыть слоем мульчи. То же самое надо проделывать ежегодно и с существующими посадками.

По осени между рядами посадок щавеля желательно насыпать слой компоста или перегноя. Это послужит и мульчей и питанием.

Уборка щавеля

Строгих правил по срокам сбора урожая щавеля нет. Товарной зрелости он достигает, когда на розетке образовалось четыре – пять полноценных листочков (в соответствии с выращиваемым сортом щавеля). Учитывая, что собирать урожай можно до 5 раз за лето, не следует срезать листья слишком низко. Так можно повредить верхушечные почки.

Оставляйте над землей «пенечки» три — четыре сантиметра. После каждой массовой уборки щавеля желательно провести его подкормку азотным минеральным удобрением. С появлением цветоносов, сбор урожая заканчивается. Сами цветоносы удаляются. Если вы планируете собрать семена щавеля для следующих посевов, то можете оставить несколько цветочных стрелок для образования на них семян.

Остальные удалите, так как они существенно ослабляют растение.

Болезни и вредители

Вред урожаю щавеля могут нанести тля и жук листоед. Для борьбы с ними нельзя использовать химические препараты, это может быть опасно для вас самих. Лучше обработать посадки щавеля настойкой табака или раствором хозяйственного мыла.

Из болезней наиболее вероятна мучнистая роса. В случае ее появления, незамедлительно следует удалить заболевшие растения. Во избежание появления этого заболевания, следует проводить профилактические меры.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1767346665027799939/schavel—vyraschivanie-i-uhod/

Секреты выращивания щавеля: посадка и уход в открытом грунте, борьба с вредителями. Выращивание щавеля

Щавель – популярнейшая зеленная культура, знакомая не понаслышке всем любителям «кисленького». Прорастая из-под снега ранней весной, щавель является первым «поставщиком» витаминов для человеческого организма, ослабленного долгой зимой.

Присутствие в составе листьев и побегов большого количества кислот (лимонной, яблочной, щавелевой, аскорбиновой) обеспечивает продукту специфический, хорошо узнаваемый вкус, за который в народе щавель часто называют кислицей или кислушкой.

В отличие от наших предков, которые собирали дикорастущий щавель по лесным полянкам и опушкам, современные дачники успешно культивируют кислую траву на грядках. Выращивание щавеля – процесс не сложный благодаря неприхотливому характеру растения, поэтому поселить его на своём участке может любой желающий.

Обработка посадочного участка

Для посадки щавеля предпочтительно выбрать место в полутени под кронами молодых деревьев. Комфортней всего культура себя чувствует на плодородных суглинках, не слишком требовательна к показателям кислотности, однако не любит заболоченных низин. По правилам севооборота щавель рекомендуется высаживать на грядки, где раньше росли лук, тыквенные и зеленные культуры.

Механическую обработку участка проводят в конце осени – перекапывают делянку на штык лопаты, тщательно выпалывая сорные растения, которые могут помешать росту щавеля и осложнить сбор урожая.

Во время перекопки почву заправляют перегноем и древесной золой, после чего разрыхляют её и формируют невысокую грядку. Для выращивания щавеля не требуется много места – для получения солидного урожая зелени хватит участка площадью 2м?.

Перед посевом семян делянку повторно рыхлят и разравнивают граблями, разбивая большие комья земли.

Специфика проведения посевных работ

Благодаря неприхотливости и морозоустойчивости щавеля осуществлять его посев в грунт можно на протяжении всего дачного сезона. С начала лета до осени можно собирать урожай щавеля, посеянного весной.

Летний посев проводится для раннего получения зелени в начале следующей весны. Кроме того, практикуется подзимняя посадка щавеля, которая проводится после наступления заморозков, чтобы семена не успели прорасти.

Независимо от выбранных сроков при проведении посевных работ соблюдается общий порядок:

• На поверхности грядки формируют поперечные борозды глубиной 1,5 см при ширине междурядий 20-25 см.
• Семена (сухие или предварительно замоченные) высевают в борозды довольно плотно – через каждые 5-7 см, – после чего присыпают тонким слоем перегноя.
• Чтобы ускорить прорастание, посевы укрывают плёнкой или нетканым материалом. В этом случае всходы появляются через 5-6 дней; без укрытия семена прорастают около 1,5-2 недель.

После того как на сеянцах начнёт формироваться вторая пара листьев, посевы прореживают, оставляя между растениями расстояние около 10-12 см, необходимое для их полноценного развития.

Особенности ухода

Щавель не предъявляет особых требований к условиям содержания, но для его хорошего роста необходимы следующие ухаживающие мероприятия:

При грамотном уходе сбор зелени щавеля можно проводить до 4-5 раз за сезон, однако стоит отметить, что каждые 3-4 года «плантацию» необходимо переносить на новое место, поскольку со временем посадки постепенно вырождаются, а лист грубеет и мельчает.

Сбор урожая и заготовка семян

Сбор щавеля рекомендуется проводить рано утром или в вечерние часы – в это время зелень гораздо сочнее. Снимать зелень начинают с крайних листьев, срезая их острым ножом или выщипывая их вручную.

Не стоит тянуть за край листовой пластины – в этом случае велик риск вытащить куст из грунта целиком. За 30-40 дней до наступления заморозков сбор зелени прекращают, чтобы растения окрепли перед зимовкой.

Собранный щавель используют для приготовления салатов, супов, овощных гарниров и начинки для пирогов, а также солят и маринуют.

Метёлки срезают, связывают в небольшие пучки-венички и подсушивают в течение 8-10 дней, после чего шелушат, перетирая в ладонях и выдувая труху.

Собранные семена остаются всхожими на протяжении 3-4 лет, однако стоит отметить, что при сборе материала с гибридного щавеля качества материнского растения не сохраняются.

Выращивание щавеля — простой способ обеспечить свою семью витаминной зеленью, которая так необходима ранней весной в период авитаминоза.

Как правило, щавель является одним из первых начинает приносить зелень после долгой зимы.

В составе этого популярного овоща много минеральных веществ (железо, калий), белка, органических кислот (щавелевая, яблочная, лимонная). По содержанию витамина С и каротина щавель опережает многие известные овощи.

Подготовка почвы под посев

Выращивание щавеля — процесс несложный и доступный каждому. Это многолетнее растение, которое хорошо переносит холод, не требовательно к яркому освещению и может прекрасно расти даже в затемненном уголке. Никакой особенный уход ему не требуется.

После обрезки, для ускорения процесса отрастания новых листьев обильно полейте грядку.

На одном месте можно выращивать эту культуру не более 3-4 лет. В дальнейшем будет снижаться урожайность, и ухудшаться качество. Грядка, на которой растет щавель, должна быть чистой от сорняков, особенно он не выносит пырей.

Этот сорняк заплетает своими корнями всю почву, вытягивает из нее все питательные вещества и не дает другим растениям нормально укореняться. Чтобы получить ранний урожай, отведенный участок должен быть плодородным и влажным, но не затопленным водой. От плодородности участка зависит урожайность и сочность листьев щавеля.

Ранний урожай можно вырастить на хорошо прогреваемом солнцем участке, защищенном от северного ветра.

Лучшее место для щавеля — суглинистая или супесчаная почва, богатая перегноем. Хорошо он растет на дренированных торфяных грунтах, особенно при близком расположении грунтовых вод. На таких участках можно получить максимальный урожай с каждого куста. Крепкая листовая розетка хорошо развивается на слабокислых почвах, растение дольше плодоносит и позже зацветает.

Осенью на участок, на котором планируется выращивать щавель, нужно внести удобрения. Готовится смесь в пропорции: навоза или компоста — 6-8 кг, суперфосфата — 30-40 г и хлористого калия — 20-30 г.

Это количество для одного квадратного метра. Грунт тщательно перекапывается на всю лопату.

Весной перед посадкой обязательное внесение азотных удобрений: 20 г мочевины из расчета для одного квадратного метра площади.

Источник: https://criptopia.ru/dveri/sekrety-vyrashchivaniya-shchavelya-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-borba-s/

Особенности ухода за щавелем в открытом грунте и дома на подоконнике

Чтобы собирать урожай на протяжении всего сезона, достаточно правильно разместить на огороде, провести пару подкормок и делать своевременную обрезку.

Из статьи вы узнаете, как ухаживать за щавелем в открытый грунте и дома на подоконнике. Ознакомитесь с особенностями обрезки, мульчирования.

Показать содержание

Как ухаживать за растением в открытом грунте, чтоб был хороший урожай?

Выращивание щавеля на открытых грядках не доставляет хлопот огородникам. Первые листочки появляются сразу же после таяния снега. Чтобы получить пышные розетки с крупными листочками, проводят 2-3 подкормки, регулярно поливают. Особенное внимание уделяют правильному проведению срезки.

Температура

Растение входит в группу холодостойких культур, хорошо переносит заморозки. Зимует под снежным покровом. Прорастание начинается при 2-3 градусах. Проростки проклевываются через 7-14 дней с момента посева.

Оптимальный температурный режим для бурной вегетации листьев 16-18 градусов. Отрастание розеток после зимовки начинается при 2-5 градусах. Растение не любит жару выше 25-27 градусов. Поэтому щавель не сажают на солнцепеках.

На 1 грядке щавель выращивают в течение 5 лет. В дальнейшем засевают участок заново из-за резкого снижения продуктивности. Листья мельчают, ухудшается вкус и товарные качества.

На грядках не должна застаиваться вода. Это приводит к загниванию, вымерзанию корней. Щавель плохо растет на заболоченных местностях.

Лучшие предшественники для щавеля:

• Петрушка.
• Укроп.
• Латук .
• Эндивий.
• Лук.
• Тыквенные растения.

Грунт

Культура любит плодородную, кислую и умеренно влажную землю, в ней должно быть достаточно перегноя. Тяжелые плотные почвенные смеси нежелательны.

Какие предпочтения к почве:

• Супеси и суглинки.
• Подзолистый субстрат.
• Дренированный торфяный грунт.
• Чернозем.

Внимание! Расположение грунтовых вод должно быть глубже 1-1,2 м от поверхности. Оптимальный рн в пределах 4,5-5. Не высаживают щавель на известняках и щелочных субстратах.

Основными для щавеля являются азотные удобрения, стимулирующие нарастание листьев. Для культивации щавеля заранее вносят перепревший навоз в грядки. Норма 3-5 кг на 1 м2. Также могут потребоваться такие компоненты в расчете на 1 м2:

1. Аммиачная селитра 15 г.
2. Хлористый калий 17г.
3. Суперфосфат 25-28г.

Вещества вносят по отдельности или смешивают. Засыпают грядки и перекапывают. В марте полезно внести мочевину 2 ст.л. на 1 м2. Процедуры подкормок проводят 3 раза за сезон:

• Первая подкормка. Осуществляют в начале-середине марта. Поливают разведенным 1 к 8 раствором коровяка, помета. Применяют азотсодержащие смеси для усиления вегетации зеленой массы.
• Вторая подкормка. Выполняют в конце мая, начале июня. Используют фосфорно-калийные смеси.
• Третья подкормка. В конце августа вносят калийные соли. Нежелательно использовать древесную золу.

После каждого массового сбора урожая вносят минеральные подкормки из сульфата калия. С фосфором стараются не переусердствовать, так как элемент приводит к скорому цветению.

Пересадка

Щавель пересаживают весной или поздней осенью. Предварительно за неделю проводят обрезку. Делят корневища взрослых кустов на 3-4 новых кустика. Для вегетативного размножения лучше выбирать двух или трехлетние растения. У детенок должны быть:

• 2-3 почки возобновления.
• развитые сильные корни.

Перед рассаживанием корни укорачивают до 10 см. Уже через 1 месяц зеленый урожай вырастит для срезки.

Надо ли обрезать, когда оно цветет?

Обрезка за сезон выполняется 4-5 раз.

Справка! Если пропустить сбор, растения перерастают и дают цвет, листочки грубеют и теряют товарный вид, вкусовые характеристики.

Пошаговая инструкция обрезки:

1. Срезку проводят 1 раз в 15-20 дней.
2. Пользуются ножом или аккуратно обрывают руками.
3. Обрезают зелень ранним утром или поздно вечером. Так листья будут максимально свежими, сочными и вкусными.
4. Высота розеток при первом срезе должна быть не менее 8 см.
5. Все последующие срезы проводят при условии, что в кустике есть 5-6 зрелых листовых пластинок.
6. Срезают на уровне 2-3 см от поверхности грунта, чтобы не повредить ростовые точки.
7. Нельзя тянуть листья – можно оборвать края или выдернуть кустик целиком из грядки, повредить корешки.

Когда щавель зацвел, качество зелени ухудшается. Она не годится для продажи и салатов. Срезку проводят накануне появления цветоносов. Заканчивают срез урожая за 1 месяц до прихода первых заморозков. Кусты должны пойти в зиму окрепшими.

В стадии цветения обрезают или выламывают все цветоносы. Процедуру проводят 3 раза за сезон. Это позволит кустикам не истощаться. На зиму все листья срезаются. Это необходимо, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе.

Сорняки удаляют по мере появления. Грядки рыхлят во избежание образования корок на поверхности почвы. Это позволит влаге дольше сохраняться в грунте. Желательно проводить процедуру накануне срезки, а также при этом умеренно полить грядку.

Справка! Чтобы не произошло раннего цветения, следят за влажностью. Кустики обильно поливают. Избегают пересыхания.

Для мульчи используют:

• Солому.
• Перепревший компост.
• Измельченные подсушенные сидераты.
• Опилки.
• Высушенное сено.

Мульчируют слоем 2-3 см. На зиму в междурядья вносят компост или перегной, закрывают грядки листьями, соломой толщиной 4 см.

Есть ли отличия в выращивании на подоконнике?

Нюансы ухода:

1. Как поливать? Сверху почва всегда должна быть слегка влажной. Нежелательно допускать пересыхания.
2. Рыхление. Проводят регулярно, чтобы обеспечить доступ кислорода к корешкам.
3. Подкормка. Применяют азотные составы и комплексные смеси. Можно использовать «Агрикол», «Агровит». Процедуру проводят 2 раза в месяц.
4. Обрезка. Проводят при высоте листьев 6-7 см. Используют острые ножницы или нож. Оставляют розетку 3 см. Стараются не задеть ростовые почки.

Выращивание щавеля успешно проводят многие садоводы. Культура не требует особых временных и трудовых затрат. Стабильно приносит вкусную аппетитную зелень при стандартном уходе за ней. Если подкормить, регулярно поливать, не забывать удалять цветоносы, результат будет потрясающим.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/shhavel/vyrashhivanie-sh/uhod-za-nim

Технология выращивания щавеля

Щавель – это растение, которое устойчивое к холодам и заморозкам, когда присутствует снежный покров, хорошо переносит зиму.

Семена прорастают при температуре трёх градусов выше Цельсия, а входы начинают появляться на восьмой-четырнадцатый день после того, как посеяли. Довольно таки неплохо развивается на участках, которые затенены.

Качество продукции у щавеля ухудшается в том случае, когда присутствует высокая температура и растение испытывает недостаток влаги, что способствует к развитию листовой розетки.

Культивация у щавеля на одном месте происходит не больше трех-четырех лет, потому что в следующие годы он резко начинает снижать урожайность и качество выращиваемой продукции.

Чтобы получить высокий и ранний урожай, нужно под щавель отвести плодородный и влажный участок, который будет чистым от сорняков, особенно от пырея.

Но при этом следует не забывать, что влажность должна быть умеренной – застоев воды щавель тоже не переносит.

Глубина грунтовых вод должна быть не больше, чем один метр от поверхности почвы. Что касается слабокислых почв, от четырех до пяти рН, то здесь щавель растет очень хорошо и даже дает большие урожаи.

Но в такую почву под культуру известкование проводить не следует.

Осенью на участок, который предназначен под щавель, под лопату заделывают на полную глубину перегнойного слоя такие удобрения, как навоз или компост – от шести до восьми килограмм, потом суперфосфат – от тридцати до сорока грамм и хлористый калий – от двадцати до тридцати грамм на квадратный метр.

Весной под грабли вносят уже азотные удобрения в количестве двадцати грамм мочевины на квадратный метр. До того, как сеять семена, почву нужно очистить от сорняков и содержать в таком виде.

Существует три срока, при которых можно сеять щавель: это рано весной, летом и осенью под зиму.

Весной сеют только тогда, когда почва будет готова для обработки. Если сеять в начале весны, то урожай можно получить в том же году.

Что касается лета, то сеют или в июне, или в июле после того, как убрали ранние овощные культуры. При посеве летом щавель успеет хорошо укрепиться до зимы и сможет дать высокий урожай в следующем году весной.

Посев под зиму нужно проводить поздно осенью (в октябре или в ноябре) из-за того, чтобы семена до наступления устойчивых заморозков не смогли прорости. Посев в такие сроки может дать урожай в следующем году.

Самым лучшим сроком для посева является нечерноземный срок – то есть рано весной, потому что в это время достаточное количество влаги преобладает в верхнем слое почвы, которая обеспечивает хорошее прорастание семян. При посеве летом главное не забывать регулярно поливать почву. Бывали такие случаи, когда при посеве под зиму случались большие выпады всходов, из-за чего урожай получался невысоким.

Щавель сеют на грядках, которые должны быть в ширину один метр. Посев проводится рядовым способом поперек направления их длины, на расстоянии двадцать пять сантиметров от ряда. Нормой высева семян будет 0,3 грамм на один метр, а глубина заделки от одного до двух сантиметров.

После посева почву необходимо прикатать или уплотнить тыльной стороной граблей, или просто притоптать, что поможет хорошему прорастанию семян.

Уход за посевами щавеля

Уход за посевами в первый год жизни растений состоит из регулярного рыхления между рядками, прополки сорняков, поливов, если это требуется, подпиток и защиты от вредителей и болезней.

После первого года весеннего или летнего посева, зеленую массу требуется срезать не позднее, чем за месяц или полтора до замерзания почвы.

Если этого не сделать, то листья, которые сильно развились, могут лечь под снег плотным воздухонепроницаемым слоем, из-за чего растение полностью может погибнуть.

Вредителями щавеля являются жуки и личинки щавельного листоеда, ложногусеницы щавелевого пилильщика и тля, которые очень сильно повреждают растение.

Из болезней – мучнистая роса, которая часто поражает листья растения. Для защиты от болезней и вредителей можно использовать химические препараты, но только тогда, когда прошла последняя сборка урожая в сезоне.

Осенью между рядками нужно вносить такие удобрения, как компост или перегной из расчете четыре или пять килограмм на квадратный метр для того, чтобы немного замульчировать оголившиеся корневища растений.

На второй год жизни щавеля, весной нужно вносить минеральные удобрения: от пятнадцати до двадцати грамм мочевины, от тридцати до сорока грамм суперфосфата и от пятнадцати до двадцати грамм хлористого калия на квадратный метр.

Уборка щавеля

Уборка начинается тогда, когда на растениях образуется по четыре или пять листьев нормального размера. Перед уборкой щавель нужно прополоть, а после среза между рядками требуется прорыхлить мотыгами. Листья щавеля нужно срезать ножом на высоте от трех до четырех сантиметров от поверхности почвы, при этом будьте очень аккуратны: нельзя повредить верхушечные почки растений.

Купить семена щавеля в интернет-магазине профессиональных семян овощей. Доставка заказов по всей территории Украины.

Использование и рерайтинг материалов приветствуется при условии обязательной обратной ссылки!

Источник: https://semena.cc/ru/blogicnews/tekhnologii-vyrasshivaniya/tekhnologiya-vyrasshivaniya-sshavelya