Разведение гусей в домашних условиях: выбор породы, выращивание, уход, обустройство птичника

Сегодня спрос на гусятину растёт. Ведь большие птицефабрики
снабжают рынок куриным и индюшиным мясом, а вот гусиное мясо производят
маленькие частные хозяйства. Тем не менее, гуси, как и все домашние
птицы, обладают более высоким приростом живого веса от поедаемых
кормов, чем сельскохозяйственные животные. Исходя из этого, делаем
вывод что «гусиный» рынок еще не монополизирован и имеет малую
конкуренцию.

Стоит отметить, что сам по себе гусь не привередливая птица.
Они не болезненные и довольно просты в содержании. Немаловажен и тот
факт, что при разведении гусей практически отсутствуют отходы. Ведь в
гусе ценно абсолютно всё – от мяса до пера.

Перо гуся намного дороже
ценится, чем утки, его цена составляет 20$ за 1кг. С одного гусака
можно получить 100г. пера. Фактически пером окупается треть затрат на
корма. А печень гуся это основной компонент знаменитого и дорогого
деликатеса «Фуа-гра».

Технология интенсивного кормления гусей

Чтобы в этом бизнесе быстро получать прибыль от разведения
гусей следует их кормить по технологии интенсивного кормления. Суть
этой технологии состоит в том, что молодняк с 20-30 дневного возраста
не выпускают на пастбища. Птицы перебывают в оборудованных всем
необходимым загонах. В период с 20 по 75 день гусям дают в больших
количествах корм, и свежую зелень. При этом зелень дают утром и
вечером, что предотвращает её быстрое высыхание. Кормовые мешанки в
замоченном виде в кормушки кладут в таком количестве, что птенцы
съедали порцию за 30-40 минут, это не даст мешанке успеть прокиснуть.
После того как замоченная мешанка съедена, необходимо положить в
кормушку новую порцию. Всего за 70-75 дней своего роста один гусь
должен съесть до 15 кг комбикормов и до 25 кг различной зелени.

Рацион питания в интенсивном методе выращивания выглядит так:

• с 1 по 10 день – 20г комбикормов и 50-60г зелени;
• с 11 по 20 день – 50г комбикорма и 100-110г зелени;
• с 21 по 30 день – 120гг комбикорма и 200-220 г свежей
  зелени;
• с 31 по 75 день роста птенцов каждые 10 дней порцию
  комбикорма увеличиваем на 20г, а зелени на 100г. Таким образом, гусь в
  возрасте 70-75 дней должен получать 220-240г комбикорма и 700-800г
  зелени;
• с 1,5 месяцев в рацион питания птенцов следует вводить
  премиксы, соответствующие возрасту птицы.

При всём этом важно регулярно давать гусям чистую воду для
питья и обеспечить их водоёмом.

1. Крупная серая.
2. Холмогорская.
3. Итальянская белая.
4. Кубанская.

Мы предлагаем начать разводить гусей на мясо как раз с
холмогорской породы. Эта порода легко узнаваемая, её отличительной
приметой является нарост над клювом птицы.

Ухаживая за гусями
холмогорской породы вы уже на 60-65 день получаете птиц забойного
возраста. Вес её к этому дню будет 4кг. или больше.

Эти птицы наименее
прихотливы к кормлению и содержанию, не болезненны и легко приживаются
в любых климатических условиях.

Если же всё-таки, по
каким-то причинам гуся не успели забить в этом возрасте, то можно
сделать это в возрасте 130 дней. По истечению 130 дней рост перьев
заканчивается и начинается процесс набора жира в гусе.

Именно поэтому
гуси старше 130-140 дневного возраста не подходят на забой, ведь
преимущество в гусином мясе теряется за счет отложенного жира.

Все что нужно для гусиного бизнеса

Для начала гусиного бизнеса создаются благоприятные условия
для выращивания. В первую очередь надо посчитать с какого количества
голов вы будете начинать. После этого можно получить расчеты для
расходов на:

1. Гусятник.
2. Ограждение для выгула.
3. Искусственный водоём.
4. Корм.
5. Гусята.

Стоит отметить, что наиболее подходящими людьми для этого
бизнеса будут владельцы частного сектора, а еще лучше дачных участков,
по близи от дома и, естественно, это идеальный вид стабильного дохода
для людей с сельской местности. Дело в том, что гуси хоть и не
привередливы, но потребуют постоянного выгула.

Гусятник с благоприятными условиями

Гусятник для молодняка считаем по формуле 1м2 на 6 птенцов.
Высота гусятника может не превышать 2 метров. При уходе за гусями
помещение следует оборудовать вентиляцией. Гуси испаряют некое
количество воды (оно может достигать до 1 литра с 5 птиц в сутки), а
излишек влаги в помещении будет способствовать развитию различных
болезней. Гусятник обязательно должен иметь окна. Самих окон для
освещения гусятника не достаточно, необходимо позаботится и о снабжении
электричеством вашего гусятника. Но при наличии вентиляции и окон вы
должны позаботиться об отсутствии сквозного прогула воздуха.

Сам гусятник можно построить практически с любого
строительного материала, от ракушника до древесины. Крыша также должна
быть теплой и водонепроницаемой. Если вы решили сделать деревянную
крышу, то накрыть её можно несколькими слоями рубероида.

Полы гусятника
могут быть земляными, деревянными или бетонными, но в любом случае их
нужно укрыть подстилкой до 12 см. Подстилку можно укладывать слоями.
Первый слой обязательно должен быть не ниже 5 см, а потом по мере
увлажнения настилки следует добавлять новую сухую настилку.

В качестве
подстилки сгодится солома, торф, опилки или крупный песок. Перед тем
как вы положите в гусятник подстилку, пол необходимо также обработать
гашеной известью. Температурный режим в гусятнике в зимнее время можно
держать на нуле. Зачастую, такая температура держится в нём без вашего
участия.

Также учтите, что гусям до возраста 2-ух месяцев следует
обеспечить температурный режим не ниже 10-14 градусов.

Требования к гусиному выгулу

Искусственный водоем для водоплавающих птиц

Корма для гусей

Уход за гусятами

Чтобы ваш бизнес был кругло годичным, необходимо приобрести не
одну партию птенцов, а более трёх. Это даст Вам возможность выращивать
гусаков постепенно, что обеспечит стабильность Вашей прибыли.

Преимущества бизнес-идеи

Чтобы использовать данную бизнес-идею на все 100% следует по
заботится и о сбыте дорогих гусиных перьев и пуха. В постельных
изделиях они считаются самыми ценными.

Источник: https://businessideas.com.ua/business-ideas/razvedenie-gusey

Гуси: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Гусей обычно разводят менее охотно, чем кур. Высокая жирность и стоимость мяса, а также большой вес тушки — основные проблемы, создающие трудности в реализации.

Однако у этой направленности хозяйственной деятельности есть не очевидные на первый взгляд преимущества.

Чем же привлекают фермеров гуси? Разведение, содержание, уход в домашних условиях, а также советы по борьбе с болезнями и реализации мы рассмотрим в этой статье.

Особенностью разведения гусей является невозможность содержать их в строго ограниченном пространстве. Свободолюбивой птице необходимо большую часть времени гулять на открытых просторах. Эта особенность несет в себе положительный момент: во время выпаса гуси самостоятельно заботятся о своем питании. Таким образом, как минимум половину года можно не заботиться о специальных кормах для птицы.

Содержание гусей в домашних условиях требует пространство для выгула

 Разведение гусей в домашних условиях для начинающих

Кормление гусей в домашних условиях

Гусь принадлежит к группе крупных пернатых, поэтому для достижения максимального веса (от 4 до 8 кг в зависимости от породы) ему необходимо много пищи. К счастью, с момента появления весенней зелени до морозов все необходимое он может получать при выгуле. Зимний корм для гуся можно приготовить в домашних условиях. Его основу будут создавать все те же травы.

В состав корма для гуся может входить:

• Запаренное сено. Для этого еще до цветения косят крапиву, клевер и другие луговые травы. • Злаки. Пшеница и пшеничные отруби, кукуруза. • Корнеплоды. Можно добавлять свеклу, морковь, картофель и другие овощи в измельченном виде. • Ягоды.

В гусиный корм добавляют измельченную рябину, калину и др. • Силос. Закваска из ботвы трав и огородных растений — прекрасный источник витаминов для гусей. На год на одну особь понадобится около 50 кг. • Горох. Источник белка для наращивания мышечной массы. • Творог.

Полезен гусятам до 1 месяца.

Пополнить рацион гусей минералами в домашних условиях можно с помощью мела и разнообразных пищевых отходов. Добавляя обрезки рыбы и другие остатки в мешанки для кормления птиц, нужно следить, чтобы корм получился рассыпчатым.

В теплое время гуси сами обеспечивают свое кормление при выгуле

Особенности содержания гусей

Содержание гусей в домашних условиях не слишком хлопотное дело. Однако в уходе важно учитывать даже мелочи, особенно на начальном этапе развития. На одном квадратном метре следует размещать не более 10 гусят. Такая же площадь необходима для одной взрослой особи. Важно, чтобы стены птичника не продувались, а зимой была теплая подстилка из сена.

Первые десять дней жизни гусятам нужно обеспечить условия круглосуточного освещения (с уменьшением интенсивности в темное время) и температуры +28 °С. Благодаря этому они будут иметь хороший аппетит и полноценно развиваться. Особенное внимание необходимо уделить вентиляции: при недостаточном обмене воздуха гусята теряют аппетит.

Особенно важен в содержании гусей уход в первые дни их жизни

Сокращение светового дня и понижение температуры следует проводить поэтапно. Температуру постепенно доводят до +18 °С за три недели. Световой день снижают на полчаса ежедневно, остановив систему на продолжительности 17 часов.

Идеальное место для содержания гусей отличается наличием лугового простора и водного источника. Если последнего нет, следует создать искусственный резервуар с водой.

Несение яиц, размножение гусей

С 8-10 месяцев гусыня начинает нести яйца. К этому времени в домашних условиях готовят деревянное гнездо (50х75 см). Чтобы яйца не пачкались, что грозит заражением, подстилку следует менять каждый вечер.

Для размножения гусей необходимо создавать семьи, где на каждого гусака придется по одной или две гусыни. Несколько семей объединяют в стадо. Если самцы не ладят друг с другом, семьи отсаживают в разные помещения. Гнезда располагают в темном месте на полу. Нестись гусыни будут с февраля по май.

Размножение гусей проводят с помощью наседки или инкубатора

Возможно размножение гусей с использованием наседки и с помощью инкубатора. Перед размещением в инкубаторе яйца пересматривают, отбраковывая некондиционные и слишком грязные. Прежде чем отдать яйца в распоряжение гусыни-наседки, необходимо на пару дней подложить ей неоплодотворенные яйца, чтобы проверить ее усердность в деле высиживания. Если наседок несколько, их размещают отдельно.

Болезни гусей: симптомы и лечение (падают на ноги)

Гусиный иммунитет отличаются особой крепостью, но все-таки недомогания иногда случаются. Заводчик или человек, содержащий птиц в домашних условиях, может заметить отклонения в поведении и состоянии пернатых. Часто гуси слабнут, падают на ноги, у них взъерошиваются перья и появляются другие тревожные признаки. Объяснений три:

• Проблемы в питании и уходе. • Инфекционная болезнь.

• Заражение паразитами.

Болезни гусей вызывает неправильный уход, инфекции и паразиты

Проблемы с кормом и уходом

Нехватка витамина D. Появляющаяся при содержании гусей в закрытых условиях. У птицы развивается рахит, проявляющийся искривлением лап, размягчением клюва и яичной скорлупы, слабостью и отставанием в развитии. Борьба — выгул гусей, добавка в корм витамина D или дрожжей.

Нехватка витаминов группы В. Происходит несварение желудка, гуси в судорогах выгибают шею, взъерошивают перья, не растут. Поможет добавка к корму свежей зелени, витамина В, пророщенных зерен и пшеничных отрубей.

Нехватка комплекса витаминов и минералов. В этом случае гуси отстают в развитии, снижается плодовитость, искривляются суставы. Может также развиться клоацит, узнаваемый по выпячиванию заднего прохода с образованием ран.

Перозис — выворот конечностей у молодняка из-за плохого рациона несушек. Катар зоба — надувание зоба и слабость. Выход один — обогатить рацион и дать птице вдоволь гулять на свежем воздухе.

При клоаците нужно прочистить раны и обработать их йодом или специальной антибактериальной мазью.

Нехватка белка. Дефицит белка проявляется в постоянной чистке перьев и выщипывание перьев на спинах у сородичей. Развивается при нахождении гусей в тесноте, слишком влажном или сухом помещении, при недостаточном выгуле. Устранив эти факторы, важно также пополнить рацион белком.

Закупорка пищевода. Появляется у гусят в результате поглощения большого количества сухих кормов и проявляется появлением у птицы слабости и одышки. Необходимо давать мокрые мешанки и обеспечить постоянный доступ к воде.

Отравление. Развивается при попадании плесени, бактерий или яда с кормом. Проявляется слабостью, рвотой, поносом и сильной жаждой. В домашних условиях лечение происходит с помощью активированного угля, водки, специальных отваров.

Из-за инфекций гуси часто падают на ноги

Инфекционные болезни

• Сальмонеллез. Очень заразен, проявляется слабостью, повышенной жаждой, отсутствием аппетита. Лечится антибиотиками. • Вирусный энтерит. Поражаются органы пищеварения. Гуси становятся малоподвижными, отказываются от пищи, кал становится жидким с примесью крови. • Пастереллез.

Бактерии поражают молодняк во влажную и прохладную погоду. Признаки: торчащие перья, падают на ноги, испускают пенистую слизь, хрипят, не едят, много пьют. Лечится антибиотиками. • Колибактериоз. Вызывает слабость, жажду, повышение температуры, пенистый кал. Применяются антибиотики. • Нейссериоз.

Поражается клоака, чаще всего у самцов. Нужна специальная обработка и  антибиотики.

Паразитарные болезни

Гуси могут заразиться паразитами в плохо убираемом помещении, на лугу или в водоеме. Определить истинную причину слабости птицы поможет ветеринар.

• Птиц часто атакуют:
• • накожные паразиты, • глисты,
• • трематоды и эхиностоматоды.

Паразитарная болезнь гуся

Реализация гусятины

Забивают птицу в возрасте 70-75 дней. В зависимости от породы и условий содержания она будет весить к этому моменту от 4 до 8 кг. Тушку принято запекать целиком, использовать в приготовлении питательной тушенки и паштета. Ценным считается гусиный жир и перья.

Если вы решили развести гусей для продажи, важно удостовериться, что на момент забоя не появятся проблемы со сбытом. Заинтересованными в приобретении гусятины могут быть: • соседи и знакомые, • рестораны,

• жители местности под Новый Год.

Так выгодно ли, если основой бизнеса становятся гуси? Разведение, содержание, уход в домашних условиях не доставляет особенных проблем. Мясо стоит дорого, а при этом большую часть корма неприхотливой птицы составляют пищевые отходы и трава с соседнего луга. Самое главное в уходе за гусями — предоставить им территорию для выгула и небольшой водоем.

Смотрите видео: Развдение гусей в домашних условиях

Особенности содержания гусей. Болезни гусей: внешние признаки и лечение Ссылка на основную публикацию

Источник: https://fermanews.ru/gusi-razvedenie-soderzhanie-uhod/

Содержание гусей в домашних условиях для начинающих

Выращивание гусей в сельской местности или даже на дачном участке решило проблему многих семей по обеспечению себя мясом и яйцами.

Уход за этой птицей несложен – с ним справится даже новичок, а отдача существенная, ведь буквально за первые десять недель гусята достигают веса 4,5 кг, и за летний сезон можно получить до 6 кг мяса с каждой особи.

Выбираем породу

Перед тем как завести птицу, следует определиться с целью ее выращивания. Обычно начинающие птицеводы, тем более дачники, берут питомцев на лето и растят их на мясо, так что и породы в таких случаях следует выбирать соответствующие. Если же вы решили разводить гусей постоянно и держать их круглый год, то не обойтись без пород, которые отличаются высокой яйценоскостью.

Сегодня известно приблизительно 25 пород домашних гусей, которые делятся на:

• тяжелые. Это крупные мясные особи, хорошо и быстро набирающие вес, которых сложно разводить в домашних условиях из-за низких показателей яйценоскости. Таких гусей приобретают у заводчиков и выращивают до осени. Среди пород популярны тульские бойцовые, ландские, крупные серые, холмогорские, линдовские;
• легкие – отличаются высокой яйценоскостью, просты в разведении, в промышленном птицеводстве используют именно их. Из пород наиболее часто встречается кубанская;
• средне-тяжелые. Если вы цените сельский колорит, и практическая сторона вас мало интересует, то в таком случае вам подойдут декоративные породы, у которых не самые высокие производительные показатели, однако внешний вид украсит любое подворье. Среди известных выделяются ленточные гуси с курчавым пером, рейнские особи.

Требования к содержанию гусей

Взрослые гуси неприхотливы, однако с малышами обязательно требуется соблюдать температурный режим. Покупать лучше птенцов 5-7 дней от роду и сразу поселить их в теплое помещение.

Если на улице еще холодно, а подходящего сарайчика нет, то можно определить их в летнюю кухню.

Гусятам 1-5 дней необходима температура в 27-28 градусов, для птенцов 6-15 суток – 24-26, особи до 20 дней уже выдерживают температуру до 18 градусов.

При нарушении режима возможны утраты в поголовье. Тут опасен и перегрев, от которого птица гибнет, и холод – тогда гусята будут держаться скопом и могут передавить друг друга.

Что касается площади, то до трех недель на 1 кв. м может ужиться до десяти особей, в сильную жару – 6-7 штук. Если поголовье большое, то необходимо разделить территорию перегородками. Всегда в свободном доступе должна быть вода и корм.

Летнее содержание гусей

Пробуя себя в птицеводстве, начните с выращивания гусей на убой.

Обычно молодняк держат 2-2,5 месяца, и основательные постройки не нужны, тем более что весь день птица находится на улице, заходя в помещение только на ночь.

Для содержания подойдет обычный сарай и даже навес, также можно соорудить передвижной гусятник. Последний делают из деревянных реек, которые обтягивают сеткой, а верх покрывают рубероидом.

При поселении маленьких гусят в сарай помещение тщательно убирают, дезинфицируют, очень желательно побелить стены и потолок. На пол насыпают слой соломы в 10-15 см.

Гуси максимально используют подножный корм, поэтому основная проблема с питанием решается на пастбищах.

К выгулу приучают гусят с недельного возраста, при этом птица может пастись там, куда другие животные не пойдут: заболоченные места, овраги и пр.

• для молодняка до двух месяцев достаточно 1 кв. м/особь;
• птицы от двух месяцев требуют уже 5 км. м/особь;
• взрослые гуси – 15 кв. м.

Вечером поголовье следует подкармливать зерном, а если места для выгулов уже хорошо изъедены, то и утром.

Содержание гусей на даче может быть вольерным.

Обычно такие участки небольшие, пастбища мало доступны, поэтому достаточно соорудить вольер и давать готовый рацион: скошенную траву, комбикорм, пищевые отходы, водные растения, корнеплоды.

В корм нужно подмешивать витаминизированные и минеральные добавки, а еще гравий (1 % от массы корма). У птицы отсутствуют зубы, и пища перетирается в желудке с помощью небольших камешков – до 6 мм.

Гуси – птицы водоплавающие, и оптимально, чтобы у стаи был доступ к воде. Но если поблизости нет пруда, озера или речки, то поставьте большое корыто для купания, не забывая менять и подливать воду.

Профилактика заболеваний

У гусей отличный иммунитет, и в большинстве случаев в заболеваниях поголовья или отдельных птиц виноват хозяин. Соблюдение простых гигиенических правил и специальная подкормка уберегут стаю от возможных проблем:

1. Перед запуском нового поголовья в птичник его следует тщательно убрать и продезинфицировать поверхности. Для дезинфекции можно использовать доступный и недорогой раствор каустической соды (2 %). Им же обрабатывают кормушки, поилки, другой инвентарь.
2. Вовремя убирать в помещении, не допускать сильного загрязнения подстилки. Если она уже на 25 % влажная, то в ней будет развиваться патогенная флора.
3. Что касается воды, то ее гуси, конечно, любят. В свободном доступе должны быть и поилки, и корыта для купания летом (если нет водоема). Однако, эта птица крайне восприимчива к мокрой траве, поэтому молодняк лучше не выпускать на пастбище сразу после дождя или если на растениях обильная роса, поскольку это чревато вздутием кишечника либо энтеритом.
4. Для профилактики бактериальных инфекций кишечника гусятам дают специальную подкормку:
   • на 11-12 день жизни птенца в комбикорм подмешивают кормогризин К-5 из расчета 4 г препарата на 10 кг массы корма;
   • на 13-14 день дают биовит-120 – 0,41 г/кг живой массы;
   • на 15-20 день – параформ (2 г на 10 кг комбикорма).

Обустройство гусятника для зимы

Решившись на круглогодичное содержание гусей, необходимо построить стационарное помещение с максимальной защитой от сквозняков, к которым птица очень восприимчива.

Сделать сарайчик можно из самана или дерева, в последнем случае используют технологию набивания на две положенные рядом доски третьей, которая закрывает щель.

Затем деревянные стены конопатят, штукатурят, а внутри обязательно белят известью для дезинфекции. Крышу лучше сделать покатой, сверху ее желательно оббить рубероидом.

Не имеет значения, на какой высоте будут окна, но они обязательно должны быть и обеспечивать достаточную освещенность гусятника.

Внутреннее пространство делят на две части – меньшую и большую. В первой секции птицы будут спать, во второй – получать корм. В птичнике нужно избегать сырости, для чего важны не только регулярная чистка помещения, но и подстилка.

Зимой лучше пользоваться торфом, лузгой семечек, проса, а также соломой. Перед первым укладыванием подстилки (осенью) пол обрабатывают известью-пушонкой (на один квадратный метр один килограмм средства).

Подстилку меняют по мере загрязнения, обычно раз в пять дней в секции для кормежки, раз в 10 дней в «спальне».

Необходимый инвентарь

В стационарном помещении необходимо обязательно иметь:

• инструменты для уборки, к которым добавится лопата для расчистки снега;
• поилки, которые ставят на поддоны с сеткой, чтобы расплескавшаяся вода не попадала на подстилку. Доступ к воде должен быть всегда, а в морозы обязательно подливайте теплую;
• кормушки. Нужно запастись металлическими емкостями для влажного корма, а сухой можно насыпать в ящики из фанеры. Размер кормушек зависит от количества птиц – приблизительно 15 см боковины на одну особь;
• гнезда. Это могут быть ящики из теса, фанеры (50х65х65 см) или плетеные корзины; для 2-3 самок достаточно одного гнезда. Их ставят за месяц-полтора до кладки, чтобы гусыни к ним привыкли.

Кстати, для увеличения яйценоскости необходим световой режим. С декабря световой день начинают увеличивать с помощью искусственного освещения, доведя его в январе до 14 часов. Можно использовать обычные лампочки из расчета 5-7 ватт на квадратный метр.

Выгул и кормление зимой

Для выгула территорию необходимо очистить от снега, и только потом выпускать гусей размяться. В идеале, если площадь будет 10 кв. м на особь, но и на маленьком участке ваша птица с удовольствием будет принимать солнечные ванны.

Основным источником питания для гусей является трава, но зимой придется обойтись сеном, которое дают как в сухом виде, так и запаренном. Сушить его лучше в затененных, проветриваемых местах, чтобы сохранить полезные элементы. Для сушки берут как разнотравье, так и злаковые культуры, оптимально будет также насушить крапивы и лебеды.

Лакомством для птицы будет силос из бобовых или стеблей кукурузы, а для обеспечения организма всеми нужными веществами и для профилактики заболеваний, силос размешивают с концентрированным кормом.

Питательна и полезна для гусей хвоя, но заготавливать ее нужно в период, когда в ней минимум дубильных веществ – ноябрь-март. Перед скармливанием иголки необходимо измельчить на мясорубке.

Болезни зимой – как избежать?

• ослабление иммунитета из-за несбалансированного рациона. Необходимо позаботиться, чтобы корма содержали полезные вещества и витамины, и если у вас в хозяйстве наблюдается недостаток корнеплодов, силоса и подобного, можно подмешивать витаминизированные добавки;
• «застой» птицы из-за недостатка выгула. Выводите стадо в любую погоду (за исключением критических температур), тем более что солнечный свет является отличной профилактикой от развития рахита;
• простудные заболевания, воспаление лобных пазух, синуситы. Гуси не боятся морозов, но как уже говорилось, они восприимчивы к сквознякам, поэтому следите, чтобы не образовывались щели. Если птица все-таки заболела, то ее необходимо переселить в теплое помещение и лечить сульфаниламидными препаратами, антибиотиками.

Содержание гусей сопряжено с минимальными затратами по сравнению с отдачей. Решив попробовать завести эту живность, вы в любом случае выиграете, даже если выберете только «летний» вариант. И в награду получите вкусное мясо, полезную гусиную печень, ценные перья и пух, которые можно применить в хозяйстве или продать.

(1

Источник: https://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/gusi/soderzhaniye-gusej-letom-i-zimoj.html

Разведение гусей в домашних условиях – основные шаги построения успешного бизнеса

Проживание в частном секторе и ведение фермерского хозяйства – отличное сочетание для желающих открыть собственный бизнес.

Для того чтобы разводить гусей, необходимо обеспечить им хорошие условия содержания и кормления, постоянно наблюдать за их развитием, следить за состоянием птицы.

Открыть собственное дело на разведении гусей в домашних условиях вполне под силу новичкам – простота, небольшие стартовые затраты, высокая рентабельность делает бизнес привлекательным.

Гуси: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Гусь – первая птица, которую приручил человек. Уход за ними несложен, но начинающему предпринимателю нужно ответственно подходить к организационным моментам.

Оборудование птичника

Для содержания гусей в домашних условиях подойдет деревянная конструкция или сарай, толщина стен при этом должна быть больше 3 сантиметров. Большую часть своего дня птицы должны проводить на свежем воздухе. Они любят щипать траву, причем в сутки могут употребить до 2 килограмм зелени. Затраты на кормовую базу можно существенно уменьшить при наличии пастбища и водоема.

При расчете площади птичника отталкивайтесь от поголовья птицы. Несмотря на то что гуси ведут малоподвижный образ жизни, на одну особь нужно выделить примерно 1 м². Высота стен не должна быть меньше 1,5 метра, также нужно сделать проход в птичнике шириной 2 метра.

Основное требование при разведении гусей в домашних условиях – отсутствие сырости и сквозняков. Поэтому перед покупкой поголовья тщательно осмотрите место содержания, сделав небольшой ремонт (замазать щели, утеплить стены).

Гуси устойчивы к похолоданиям и низким температурам, но их ноги не должны замерзать. Для этого следите за наличием подстилки из сена толщиной около 30 сантиметров.

Важно знать! На нашем сайте открылся каталог франшиз! Перейти в каталог…

Старые и молодые особи, особенно которым еще не выполнилось 2 недели, должны находиться отдельно. Для этого птичник разделите на две зоны.

Если планируется племенное разведение, в помещении нужно установить гнезда для высиживания птенцов. Особых требований к их размещению не выдвигается, но желательно отгородить их друг от друга, чтобы гусыни, высиживающие яйца, не видели соседок во избежание конфликта. При определении площади участка не забывайте о зоне для выгула, включая ее в расчет налога на землю по кадастровой стоимости.

Совет: для увеличения яйценоскости птице нужно обеспечить длительное пребывание на свежем воздухе, для этого оборудуют специальные вольеры. Для размещения в них птенцам нужно меньше 1 м² на особь, молодняку – 5 м², взрослым – не меньше 15м².

Подбор кормовой базы

Рацион питания при разведении гусей в домашних условиях зависит от типа и условий содержания. Кормление может быть влажным, сухим и комбинированным. Кормовая база состоит из зелени, корнеплодов, капусты, тыквенных культур, рыбных отходов, сыворотки и силоса.

Чрезмерное потребление зелени может привести к расстройству кишечника и, наоборот, много сухого зернового корма приведет к затрудненному дыханию птицы. Чтобы избежать трудностей, многие фермеры ставят кормушки с увлажненным песком или ракушником.

Как правило, на пастбище гуси и куропатки сами определяют полезную и опасную траву. Но иногда они все-таки могут отравиться (например, пасленовыми или болиголовом). В таком случае больную особь держат отдельно от стада, обеспечив ей обильное питье.

Дневной рацион:

1. свекла, картошка – 0,5 кг;
2. морковка – 100 гр.;
3. мука из сена, труха – 150 гр.;
4. зерновые — не меньше 70 гр.;
5. минеральный корм – 25 гр.

Такой перечень дополняется концентрированным кормом.

Разведение гусей как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Разведение гусей в домашних условиях выгодно тем, что птица имеет большую продолжительность жизни по сравнению с остальными домашними птицами. И хотя своей смертью на современных фермах они не умирают, но данный фактор хорошо влияет на яйценоскость. В течение 2-3 лет этот показатель не снижается, а увеличивается на 20%.

Что нужно для разведения гусей в домашних условиях?

Выращивание гусей в домашних условиях дает возможность получить не только мясную продукцию, но и субпродукты, перья, пух, яйца и органические удобрения, которые можно использовать для выращивания растений. Очень ценится гусиная печень – фуа-гра, стоимость которой очень высокая. Многие выращивают в домашних условиях специальные породы гусей ради получения вкусной жирной печени.

Для открытия небольшого фермерского хозяйства понадобится:

1. собственный или арендованный участок земли;
2. место для содержания гусей;
3. кормовая база;
4. инкубатор для высиживания яиц.

Так как гусь – водоплавающая птица, желательно наличие водоема вблизи места их содержания.

После закупки всех составляющих необходимо составить подробный бизнес-план самому: определиться с методами реализации мяса, регистрацией бизнеса, будут ли продаваться субпродукты, пух, яйца. Начинающие фермеры ищут каналы сбыта среди соседей и знакомых. В таком случае оформлять разрешительные документы нет необходимости.

Предполагая реализовать регулярные партии мяса посредникам или сбывать его самостоятельно на рынке, необходимо собрать пакет разрешительной документации:

• ветеринарные книжки;
• открытие фермерского хозяйства или субъекта малого бизнеса.

Вышеперечисленный список обязателен для реализации мяса и субпродуктов. Без официальных документов рынки не принимают продукты на реализацию.

Разведение гусей в домашних условиях — бизнес с минимальными вложениями и быстрой окупаемостью, организовать который под силу даже начинающему предпринимателю без опыта и особых знаний. Птицы неприхотливы при содержании и кормлении, быстро адаптируются в новом месте, имеют хороший иммунитет.

Построить бизнес на разведении гусей в домашних условиях можно по двум направлениям – реализация мяса или племенное разведение. Как правило, большинство фермерских хозяйств пытаются объединить данные направления.

Совет: не стоит недооценивать роль бизнес-плана при выращивании гусей в домашних условиях. Любой бизнес требует анализа конкуренции, оценки спроса, расчета расходов и сроков окупаемости.

Выбор породы

Прибыльность бизнеса будет зависеть от выбора породы. В данном аспекте мнения специалистов расходятся, но каждый из них советует начинающим фермерам выращивать сразу несколько видов для минимизации рисков.

Отечественные птичники чаще всего разводят в домашних условиях следующие породы:

• Холмогорская порода – одна из самых крупных пород, вес гуся составляет 10 килограмм, самки – 8. Яйценоскость гусыни варьируется в пределах 40 яиц в год.
• Крупная серая порода имеет уплотненное телосложение, вес взрослого самца составляет 8 килограмм, самки – 6. В год самка откладывает около 40 яиц.
• Арзамасская порода проявляет устойчивость к температурным перепадам, отличается устойчивым иммунитетом, отменными вкусовыми качествами мяса и сравнительно небольшим весом (до 7 килограмм);
• Легарт – мясная порода бройлеров, очень выгодна в содержании, так как употребляет на 20% меньше корма, чем обычные гуси. При этом интенсивно набирает вес – в 2 месяца птенец весит около 6 килограмм.
• Тулузская порода – порода, которую разводят для получения нежной печени фуа-гра. Гуси очень жирные, весят 10-12 килограмм.
• Кубанские гуси – легкий, подвижный и шумный тип, вес взрослой особи не превышает 5-6 килограмм. При этом уровень яйценоскости один из самых больших – 90 штук в год.
• Линда – порода мясной направленности. В среднем гусак весит 12 килограмм, гусыня – 10.

Налаживание каналов сбыта

Найти посредника (перекупщика) просто в сельской местности. Можно наладить каналы сбыта через рестораны, магазины, фермерские рынки, супермаркеты и заведения общественного питания.

Многие начинающие предприниматели осуществляют продажи через интернет. Для этого не обязательно тратить деньги на создание дорогостоящего сайта. Можно разместить объявления на бесплатных досках объявлений и сбывать небольшие партии (от 10 тушек в одни руки).

Рекомендации по выращиванию гусей

Несмотря на простоту выращивания гусей в домашних условиях, начинающих предпринимателей могут ожидать некоторые трудности. Большинство из них заключаются в распространении заболеваний. Чтобы такого не случилось, нужно следить за чистотой в помещении и вольере, проветривать место, где содержится птица. Опытные фермеры советуют:

1. покупать птенцов только в проверенных авторитетных фермерских хозяйствах;
2. для разведения большого количества гусей (от 500) в домашних условиях важно зарегистрироваться во всех контролирующих органах, открыть ИП или ООО;
3. чтобы снизить затраты на покупку молодняка, нужно оставить определенное количество птицы на развод;
4. птичник нужно тщательно обрабатывать и дезинфицировать для избегания заболеваний;
5. на второй день гусятам дают слабый раствор марганцовки с глюкозой для общего укрепления;
6. первые два месяца необходимо птенцам давать препараты для повышения иммунитета – биовит, кормогризин и др.

Одна самка может вырастить выводок из 20-25 птенцов

Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет?

Как и при разведении осетровых, выращивание гусей в домашних условиях должно основываться на грамотном бизнес-плане. Составив правильно финансовый раздел и выбрав оптимальные пути кормления и содержания, начинающий предприниматель может быстро выйти на точку безубыточности и позаботиться о расширении бизнеса.

Рассмотрим примерные затраты на выращивание 500 голов гусей в домашних условиях:

• оборудование помещения – 150000 рублей;
• покупка птенцов – 50000 рублей;
• приобретение сена – 30000 рублей;
• покупка кормовой базы (комбикорма) – 60000 рублей;
• оформление разрешительной документации – 10000 рублей;
• покупка оборудования (инкубатор, брудер – будущее жилье птенцов) – 50000 рублей.

Можно сэкономить на оборудовании и выводить потомство с помощью наседки. К общим затратам нужно добавить затраты на непредвиденные расходы (например, прививки, ветеринарное обслуживание, транспортировка).

Товарного веса – около 8 килограмм, — птица достигает на 12-16 неделе (в зависимости от породы и интенсивности кормления). Средняя цена по рынку –850 рублей за тушку. Реализовав 500 тушек по 8 килограмм, можно получить 425 тыс. руб. (850 руб. х 500 шт.). На самом деле, начинающий предприниматель в первый год работы может рассчитывать на доход размером 350-400 тыс. руб.

(часть поголовья останется на племенное разведение, возможна смертность, длительное налаживание каналов сбыта, оптовые поставки, что снижает цену и др.).

Даже при таких пессимистических прогнозах в первый год работы можно окупить вложенные инвестиции и часть дохода направить на расширение бизнеса или введение дополнительных источников прибыли (например, разведение рыбы в искусственных водоемах).

Продавать можно не только мясо – но и перо, пух, субпродукты, яйца, что увеличит доход. Преимущество разведения гусей в домашних условиях заключается в его безотходности. Даже помет продают в качестве органических удобрений.

Разведение гусей в домашних условиях – бизнес, заслуживающий внимания отечественных предпринимателей. Его актуальность возрастает в кризис, когда только на продукты питания не снижается спрос.

Для открытия небольшой фермы достаточно собственного или арендованного земельного участка, оборудованного помещения и кормовой базы.

Стартовые инвестиции, вложенные в бизнес, при грамотной организации окупают себя уже в первый год работы и дают возможность увеличить масштабность проекта.

Видео: разведение гусей

Сохраните статью в 2 клика:

Источник: http://megaidei.ru/idei-dlya-biznesa/razvedenie-gusej

С чего начать разведение и содержание гусей

• Опытный хозяин подворья знает: разведение гусей в домашних условиях – это и вкусные жареные блюда, и мясные заготовки (например, копчёный гусь), и яйца, и как не упомянуть про гусиное перо и пух!
• Ещё есть новомодное направление выделки шкурок гуся с сохранением на них пера и получением ценного материала для пошива тёплой одежды.
• Всё это можно делать и для себя, и неплохо заработать, если знать, каково правильное содержание гусей в домашних условиях, чем кормить гусей летом и зимой, как обустроить помещение и территорию вокруг него.

Что можно получить с гусей полезное и материально выгодное

Мясо этой птицы было в почёте с древности, ведь гуси, по мнению историков, — первые птицы, одомашненные людьми. Тёмное, жестковатое по сравнению с куриным, ощутимо жирное, гусиное мясо всё равно невероятно полезно.

Если его есть, повышается иммунитет и меньше риск возникновения раковых клеток в организме. Селен, цинк, железо, витамины А, С, В12 – далеко не полный список полезных элементов мяса, печени, сердца, пупочков (желудков) гуся.

Яйцо гуся намного больше куриного: если птицам обеспечен уход в домашних условиях и правильное кормление, то яйца можно получить до 200 г. весом.

При обилии зелени в рационе гусей яйца их будут с очень нежным вкусом. Данный продукт полезен тем, у кого проблемы с мочеполовой системой, гусиные яйца включают в рацион больных после инсульта. Лютен, который есть в желтке яйца этой птицы в большом количестве, замедляет старение.

Пух гуся уникален тем, что он пружинистый, равномерно распределяется внутри изделия, практически не сваливается. Куртки с наполнением из гусиного пуха можно носить больше 10 лет без страха, что внутренность одежды потеряет тепловые свойства. Перо гуся используют при набивке подушек, одеял, матрасов для того, чтобы они были более плотными, меньше проминались.

С чего начать, если решено заняться гусями

Разведение гусей в домашних условиях начинается со строительства птичника и обустройства территории вокруг него. Самый лучший вариант гусятника – капитальное здание на фундаменте, с крепкими стенами из камня или брусчатки.

Это покажется дорогим удовольствием, но большое количество мяса, яиц и пера с птицы потом с лихвой окупит затраты. Важно сразу сделать несколько окон, ведь гусям необходимо естественное освещение круглый год.

Дверь в птичнике должна выходить строго на юг: это и защита от северных холодных ветров, и возможность выхода птиц на прогулку на тёплую сторону.

Также необходимо большое пастбище, где гуси будут гулять и щипать свежую траву. Внутри гусятника подстилка делается из сухого торфа или опилок, или же из крупного чистого песка.

Кормушки для гусей нужны трёх типов: для корма влажного, для сухого и для минеральных добавок. Поилки большие и длинные – на каждый десяток птиц необходима посуда для питья два метра длиной. Очень важны в гусятнике вентиляция, поддержание нужной температуры и влажности.

Гуси не любят холод и плохо переносят сильную жару, оптимальная температура для них в помещении – от 20 до 30 градусов. Разумная влажность в птичнике – около 60%.

Выбор породы птицы зависит от целей, но в плане получения мяса наилучшими считаются гуси бойцовые тульские, серые и холмогорские.

Покупка гусят и уход за ними

Суточные птенчики требуют строгого температурного режима, лучше купить гусят двух или трёхдневных: за ними проще ухаживать. Вначале температура поддерживается около 30 градусов в помещении, постепенно она снижается так, чтобы двухнедельная птица содержалась при 22 градусах.

1. Первую неделю птенцов кормят толчёной кукурузой вперемежку с варёным измельченным яйцом, питание – четырёхразовое.
2. На второй неделе понемногу добавляется резаная зелень, можно подмешивать специальный комбикорм для гусят.
3. К четвёртой неделе птиц можно выпускать на выгул, и прекрасно, если этот период приходится на позднюю весну или лето: они смогут перейти на натуральный корм пастбища.

Чем питаются гуси летом

В тёплое время года кормление гусей не представляет особых хлопот. С десятидневного возраста птиц можно летом приучать поедать траву на пастбище.

Гуси прекрасно употребляют в пищу одуванчики, мышиный горошек, клевер, тимофеевку. Если рядом с пастбищем пруд, птицы поедают любые водяные растения кроме осоки.

Разумно в добавление к естественной зелени на пастбище посеять рядом с птичником бобы и злаки, их гуси очень любят. Прикорм птицам летом при наличии большого количества зелени нужен минимальный – чуть больше 50 г. зерна на каждого гуся.

Чем кормить гусей зимой

Так как в холодное время года трава на пастбище не растёт, нужно запастись её заменителями. Гуси – довольно прожорливые птицы, и на зимний период на каждую особь понадобится около 15 кг сена и в два раза больше сочного корма. Для сена отлично подходит клевер, люцерна, любые травы с заливных лугов.

Заготовка сочного корма означает силосование: свежая зелень подвергается брожению, а затем консервируется. Приготовление силоса в специальной яме – процесс трудный, но этот продукт по питательности не уступает свежей зелени.

В мокрые корма зимой обязательно добавляется измельчённая свекла и морковь. Очень ценный корм для гусей в холода – тонкие ветки липы, осины, также прекрасный источник витаминов – хвоя.

Если мешанка суховата, то в неё доливают снятое молоко или обрат, но ни в коем случае нельзя использовать простоквашу, она гусям вредна.

Кормушка для минеральных добавок заполняется перетёртым мелом, толчёной ракушкой. Мелкий гравий, уголь, яичная скорлупа тоже используются как минеральный прикорм.

Сухой корм для гусей зимой – это кукуруза, фуражная пшеница, овёс. Этот рацион должен быть в отдельной кормушке, точно так же как влажный и минеральный.

Помощь в вопросе, чем кормить гусей зимой, могут оказать любые отходы со стола, как мясные, так и растительные. Запасы рыбной муки, кормовых дрожжей будут хорошим подспорьем для кормления птицы.

Отлично ещё запастись с осени желудями: они собираются, высушиваются и измельчаются. Такие ягоды, как боярышник и калина (тоже в сушёном виде) будут прекрасной добавкой к корму и источником витаминов.

Гусей сложно перекормить, наоборот – есть опасность их недокорма. Если пища обильна и качественна, то в два с половиной месяца птица наберёт нужный вес и будет готова к забою.

Получение яиц от гусей

Уже в возрасте 11 месяцев гусыня может начать откладывать яйца, и заранее надо оборудовать гнёзда. Делают их из дерева, прямоугольными, в ширину около 50 см, в длину до 80. Высота гнезда для гусыни-несушки оптимальна около полуметра, но обязательно нужен лаз, через который птица будет забираться внутрь.

Допустимо взять для гнёзд большие корзины, но если они уже были в употреблении, их надо продезинфицировать, например однопроцентным раствором формалина.

Обычно гусыни кладут яйца к утру, нужно с вечера в гнезде убрать и поменять подстилку. Для подстилки берётся тот же материал, что насыпан на пол.

Чтобы гусыни не нервничали, желательно гнёзда отгородить друг от друга. Также негативно птица относится к перестановке гнезда. Смотрите видео про разведение гусей.

Источник: http://pticadom.ru/razvedenie-gusej.html