Сахарный горох: описание культуры, лучшие сорта, посадка и уход

Горох посевной – его разновидности и особенности

Горох принято подразделять на 3 основные подвида: лущильный, мозговой и сахарный. Это совершенно  разные растения, которые имеют свое предназначение, особенности выращивания и разные вкусовые качества.

Горох лущильный – наиболее популярный вид растения, который выращивается всеми фермерскими хозяйствами и предприятиями для последующей реализации как зерно или посевной материал. Он имеет гладкую поверхность, легко разделяется на две части пополам, что существенно упрощает его дальнейшую обработку на лущильных и шлифовальных машинах.

Используется лущильный горох как корм для животных (особенно ценна крупа из гороха и кожура – имеют повышенную калорийность и массу витаминов), в пищевой промышленности (целый горох, колотый, гороховая крупа), а также для получения крахмала.

Семядоли растения имеют повышенное содержание этого вещества, но, в это время, практически не содержат сахаров.

Горох мозговой – один из самых популярных видов растения, его очень часто сажают в домашних условиях для получения вкусных бобов. В состоянии абсолютной технической спелости семена имеют сморщенный вид, за счет чего и получили характерное название.

Но они доводятся до спелости только на семеноводческих станциях, а в домашних условиях потребляются в пищу в состоянии восковой спелости – зеленый горошек. Горошины большие, сладкие и скороспелые.

Этот вид посевного гороха используется в основном для консервации (зеленый горошек на полках магазина), употребления в пищу в зеленом виде (салаты в основном) и просто для лакомства сладкими овощами прямо на кустах.

Горох сахарный – наиболее популярный продукт у дачников и огородников. Именно  им любят полакомиться дети и взрослые, его бросают в салаты и употребляют прямо со стручком в пищу. Наиболее весомым преимуществом данного вида является отсутствие пергаментной прослойки в стручках, за счет чего в пищу можно употреблять целиком весь боб, не очищая его от створок.

Все разновидности гороха одинаково успешно «прижились» и акклиматизировались  в наших широтах. Поэтому, при выборе  сорта, в  превую очередь, стоит определиться, с какой целью вы собираетесь выращивать горох.

Лучшие сорта лущильного гороха

Альфа – раннеспелый сорт лущильного гороха с урожайностью до 45 ц/га при условии хорошего полива. Техническая спелость наступает через 80-110 дней. Бобы имеют длину до 7-8 сантиметров, все зерно округлое, крупное (до 10 мм в радиусе). Высота стебля до 50 см – растение карликовое. При хорошем уходе за бобовыми, масса тысячи семян достигает 270 грамм – отличный удельный вес.

Атлант – неплохой сорт гороха с потенциальной урожайностью до 55 ц/га, среднестатистическая урожайность – около 25-32 ц/га на селекционных участках.

Кусты прямостоячие, высокие, бобы имеют длину до 12 сантиметров, но удельный вес 1000 семян не превышает 230 грамм. Сорт достаточно сладкий, содержит до 8.2% сахаров.

Один из немногих сортов лущильного гороха, который можно убирать как на зерно, так и для консервации как зеленый горошек.

Виола – на территории Российской Федерации считается одним из самых лучших среднеспелых сортов, так как имеет относительно высокую урожайность (среднестатистическая – 35 ц/га), устойчив ко многим заболеваниям и  не боится  засухи.

Техническая спелость наступает через 70 дней после появления всходов, сорт прямостоячий, в высоту достигает 80 см, а число бобов на 1 кусту, как правило, колеблется от 15 до 25.

Содержание сахара – 7 %, масса 1000 семян – не более 228 грамм.

Изумруд – раннеспелый сорт, урожайность которого в нашем климатическом поясе не превышает 30 ц/га, но он достаточно сладкий в зеленом виде. В стадию технической готовности переходит через 90-110 дней после посева или через 60 дней  после   всходов.  Его семена   неправильной  формы  после засыхания,  однако крупные,  и за счет этого он выращивается многими фермерскими хозяйствами .

Премиум – если вам необходимо получить максимальный урожай с единицы площади, то именно Преимум поможет вам реализовать планы.

За счет того, что на одном кусту образуется до 45-50 бобов, при хорошем поливе он легко может дать до 50 ц/га и это далеко не рекорд, так как потенциальная урожайность сорта достигает 65 ц/га, что для гороха кажется невероятным.

Высота куста не превышает 80 см, они объемные и прямостоячие. Бобы имеют среднеизогнутый вид, техническая спелость наступает через 55-60 дней после всходов из грунта.

Единственный минус – относительно небольшая урожайность – до 25 ц/га, которые реально получить при среднестатистическом уходе.

Растение практически не уничтожается вредителями, а бобы имеют высокую устойчивость к клубневому долгоносику.

Фрагмент – среднеспелый (65 дней от полных всходов до сбора урожая), характеризуется хорошей устойчивостью к заболеваниям бобовых и неприхотлив к предшественникам.

При стандартном удобрении аммиачными веществами и органикой может давать до 35-40 ц/га, требует много влаги, поэтому не рекомендуется посадка на площадях без полива. Бобы имеют изогнутый вид,  полностью заполнено зерном округлой формы.

 Сорт может использоваться как для получения обычного зерна, так и для горошка, выход которого из бобов до 45 %. Кусты прямостоячие.

Это основные лущильные виды гороха, которые в большинстве случаев сажаются на территории России. Помните, что лучше избегать продукции иностранных селекционных участков, так как растение должно быть акклиматизировано в нашей климатической зоне и как минимум 2-3 года успешно выращиваться при разных погодных условиях. Приобретая иностранные гибриды, вы всегда рискуете.

Лучшие сорта мозгового гороха

Белладонна – позднеспелый горох, достаточно устойчивый к заморозкам, поэтому можно сажать при первой оттепели еще в феврале. При хорошем уходе может давать до 40 центнеров с гектара, что является достаточно хорошим показателем. Бобы сладкие, слабоизогнутые, семена имеют округлую форму, достигают до 10 мм в диаметре.

Дебют отлично себя зарекомендовал при выращивании в жарких регионах, где нередко весной случаются засухи с экстремально высокими температурами.

Засухоустойчивость на уровень выше, чем у других сортов, хотя стоит отметить относительно низкую урожайность сорта – всего до 25 ц/га и не более, даже при идеальном уходе за растением.

Кельведон – один из лучших сортов горошка, который зачастую можно увидеть на прилавках супермаркетов. Его часто используют в промышленности на импорт, так как он хорошо обрабатывается и имеет высокий процент сахара – до 9 %. Одно из многих преимуществ растения – устойчивость к мучнистой росе.

Медовик имеет наибольшее количество сахара из всех сортов зеленого горошка – до 9.5%, но его урожайность не может порадовать опытных садоводов – всего лишь 18-19 ц/га. Его выращивают исключительно для дачных потребностей и домашней консервации, а в промышленных масштабах он не стал столь популярным.

Сладкий гигант – зеленый горошек с периодом вегетации до 60 дней после получения первых всходов. Имеет большие изогнутые бобы, в среднем по 7-8 сантиметров в длину. Все зерно  овальной формы, немного приплюснутое на «полюсах». Масса 1000 семян – 270 грамм. Средняя урожайность до 25 ц/га. Сорт прихотлив к погодным условиям, не любит слишком жаркую среду и требует постоянный полив.

Сахарные сорта

Жегалова 112 – это гибрид, выведенный на территории России. Пользуется чрезвычайным спросом у дачников, так как не только зерно имеет очень сладкий вкус, но и сам стручок.

В среднем на 1 кусту формируется до 50 стручков, в зависимости от того, как производился полив, и не было ли засухи в период вегетации растения.

Стручковый горох Жегалова 112 устойчив к вредителям, но без обработки ядохимикатами подвергается нашествию долгоносика в стадии восковой спелости зерна. Содержание сахара – 9.9 %.

Неистощимый – стойкий к засухе сорт сладкого горошка, имеет большие зеленые стручки, которые часто употребляются для декорации салатов или для использования в первых блюдах.

За счет низкого содержания жилистых волокон в створках, горох очень вкусный и уиспользуется всегда вместе с бобами.

В одном бобе до 9 семян, все они хорошо наливаются и не деформируются в стадии восковой спелости. До 11 % сахара.

Рубчик – один из самых сладких гибридов (до 12 % сахара в зерне), который имеет хорошую акклиматизацию на территории Российской Федерации.

На каждом кусте формируется до 30-40 стручков длиной по 9-10 сантиметров, в одном стручке до 9 горошин, в диаметре по 8-9 мм.

Сахарный 2 – позднеспелый сорт с периодом от всходов до готовности в 85 дней. Полный срок вегетации – 110-120 дней. Содержание сахара – не более 12%, зачастую меньше, так как для такого показателя необходимо много солнца и капельный полив растения. Имеет очень хорошие вкусовые качества, бобы сладкие и упругие, отлично подойдут для добавления в овощные и фруктовые салаты.

Первенец – большой куст (до 120 см в высоту!), с которого очень удобно собирать сладкие бобы. Урожайность достигает 35 ц/га, при хорошем уходе и листовых подкормках в первый месяц вегетации возможен урожай и побольше.

Сорт неприхотлив к засухам, очень хорошо выдерживает небольшие заморозки, которые могут случаться в первый месяц весны. Обработка ядохимикатами обязательна, так как бобы часто подвергаются воздействию вредителей.

Масса 1000 семян – 220-240 грамм, процентное соотношение сахара – до 11 %.

При выборе сорта следует помнить, что урожайность – это не главный показатель, и она на 50-60% зависит именно от качества ухода за растением и своевременной борьбы с вредителями. Лучше всего брать проверенные сорта русской селекции, которые дают хоть и немного гороха, но зато стабильно!

Источник: https://grounde.ru/gorox-posevnoj-sort.html

10 лучших сортов или как выбрать семена гороха для открытого грунта

Зелёным горошком любят полакомиться и взрослые, и дети. Практически на каждом огороде находится место под овощную бобовую культуру, к тому же агротехника не включает сложные мероприятия.

Важной составляющей хорошего урожая считается подбор сорта и качественные семена гороха.

В данной статье можно ознакомиться с самыми популярными сортами, урожайность и качество плодов которых прошли проверку годами.

Горох Альфа

Срок созревания сорта Альфа– ранний, с момента прорастания ростков над поверхностью почвы до технической спелости проходит 45-55 дней. Сорт отличается стабильной урожайностью (6-7 т/га), стойкостью к фузариозу, аскохитозу и другим заболеваниям.

Высота куста в сантиметрах достигает 55, в каждой пазухе формируется по 2 боба, в стручке длиной 7-9 развивается по 5-9 семян.

Сорт гороха Альфа

Особенность культуры заключается в высокой товарной ценности и вкусовых качеств благодаря большому содержанию сахара в составе.

При высевке используется схема: междурядье – 20, интервал между семенами – 5, глубина погружения горошин – 3-4.

Сорт сахарный

Горох раннего срока созревания с периодом вегетации 55-60 дней. Высота куста достигает 50-70 см, в связи с чем требуется подвязка. Параметры стручка на стадии технической спелости: длина – 7-8 см, количество семян – 5-9 штук. Культура отличается стойкостью к аскохитозу и мучнистой росе.

При правильно проведённом удобрении почвы на этапе подготовки к посеву в дальнейшей подкормке не нуждается. Особенности плодов – очень сладкий вкус, идеально подходит для консервирования. Показатели урожайности: 7-8 т/га.

горох сахарный

Амброзия

Высокоурожайный сорт со сроком вызревания 45-56 дней. Куст формируется в высоту до 70 см, поэтому требуется подвязка или установка шпалер. В пазухе растения развиваются по 2 боба. На стадии технической спелости длина стручка достигает 8-10 см, в каждом содержится по 6-8 семян. Стойкость к болезням средняя, отмечается толерантность к фузариозу.

Посевные работы проводятся в мае, а в июне наступает пора сбора урожая (до 1,3 кг с 1 м2). При посадке используется схема: 30х15, глубина погружения горошин – до 5-6 см.

Регулярное внесение минеральных удобрений продлевает период плодоношения, что увеличивает урожайность.

Суперранний сорт гороха с периодом вегетации 50 дней. Куст формируется средних размеров, достигая высоты полуметра. Прямые стручки или слабоизогнутые содержат по 6-9 горошин. Дружная всхожесть посевов сменяется не менее дружным плодоношением.

Интенсивное вызревание требует дополнительных питательных веществ, которые нужно вносить в виде подкормок каждые 10 дней. С метра квадратного снимают урожай до 500 гр. При высадке применяют схему: 15х5, глубина погружения – 4-6. Бобы используются в свежем виде, для заморозки и консервирования.

Горох Оскар Описание сорта Амброзия Семена гороха Вера

Оскар

Высокоурожайный раннеспелый сорт со сроком вегетации 65-69 дней.

Кусты формируются высокими, достигая 80 см, поэтому следует устанавливать вдоль грядки шпалеры или проводить подвязку к отдельным колышкам.

Стручок крупный тёмно-зелёного цвета, длиной до 9 см, содержит 10-12 семян. Болезнеустойчивость средняя, растение толерантно к фузариозному увяданию. Показатели урожайности: 7 т/га.

При высадке применяют схему: 20х6 см. Если перед посевными работами проведено качественное удобрение почвы, то подкормки можно не вводить.

Детский сахарный

Неприхотливый высокоурожайный сорт со сроком вегетации 60-70 дней. Крепкий стебель формируется в высоту до 80 см, что предусматривает процедуру подвязки или установки шпалеры. На одном кустике завязывается в среднем 14 стручков, каждый в длину достигает 5-8 см, количество горошин – 6-9 штук.

Особенность растения заключается в отсутствии пергаментной прослойки, что позволяет употреблять плоды в свежем виде без извлечения из стручков.

Также бобы пригодны для заморозки и консервирования.

Культура имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, выдерживает ночные весенние заморозки, поэтому подойдет для выращивания в Сибири. Агротехника очень простая, к поливу и подкормкам не предъявляются особые условия.

Семена гороха детский сахарный

Сахарный орегон

Культура среднераннего созревания со сроком вегетации 55-70 дней. Горох считается одним из лучших для выращивания в Подмосковье. Высота куста порой превышает отметку 1 м, поэтому вдоль грядок необходимо установить шпалеры.

Длина бобов в среднем составляет 7-9 см, в каждом содержится около 7 горошин с гладкой поверхностью.

Особенность Сахарного орегона заключается в толщине пергаментной прослойки, она настолько тонкая, что позволяет употреблять плоды вместе со стручком.

При высадке применяют схему: 30х15. Молодые побеги интенсивно развиваются в плодородной почве, богатой кальцием (среда должна быть нейтральной или слабокислой). На урожайность влияет также аэрация, поэтому её проводят регулярно.

Фараон

Культура среднеспелая со сроком вегетации 68-85 дней. Особенность заключается в высокой урожайности, с одного гектара снимают около 18, 9 центнера. Растение обладает хорошим иммунитетом, легко переносит засуху. Отмечается толерантность к корневой гнили и аскохитозу. Количество узлов до первого соцветия – 11-15, на каждом формируется по 3 цветка.

Горох Фараон Семена гороха Орегон Горох Салют

Салют

Срок созревания – ранний, период вегетации длится дней. Кусты имеют мощный стебель, поэтому при высоте 65-80 см подвязка не является обязательным мероприятием. Спелые стручки достигают в длину 8-9 см, в каждом содержится 7-8 горошин. Мозговой сорт отличается высокими товарными характеристиками и вкусовыми качествами.

Тройка

Растение позднего срока созревания с периодом вегетации 78-96 дней. Кусты формируются средней длины, поэтому необходимо сделать подвязку.

Горошине в бобе формируются небольшие по 6-7 штук, но очень сладкие, за что и ценятся аграриями и кулинарами.

Горох Тройка

Показатели урожайности – 5 т/га. Тройка относится к мозговым сортам, вкусовые качества, как и товарные, на высоте.

С выращиванием гороха в открытом грунте справится даже начинающий огородник. В награду за потраченное время и усилия можно получить питательный и насыщенный витаминами продукт, который дополнит нежным вкусом многие блюда.

Источник: http://profermu.com/ogorod/goroh/semena-g.html

Горох Детский сахарный

ХарактеристикиВид сорта

Тип сорта

Высота стебля

Урожайность

Схема посадки

Глубина посева

Использование опор

Рекомендации

Овощной

Раннеспелый

95 см

1,0-1,5 кг/м2

30х15

4-6 см

Желательно

Своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки

Горох Детский сахарный — раннеспелый сахарный сорт огородной бобовой культуры. Отличается хорошими вкусовыми качествами (мягкий, сладкий), неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью. Главной особенностью сорта является отсутствие пергаментной оболочки в стручках, благодаря чему зерна можно употреблять вместе со стручками. Плоды хороши для использования в свежем виде, для замораживания и консервации.

Выращивание гороха Детский сахарный

Перед тем, как купить этот сорт для выращивания на участке, полезно изучить особенности его выращивания:

• Место для высадки семян должно быть солнечным. При дефиците света снижается продуктивность, ухудшаются вкусовые качества, питательная ценность плодов.
• Почва может быть любой, кроме кислой. Чтобы выращивать данный сорт на участке с кислой почвой (с показателем pH ниже 7), его нужно предварительно произвестковать. Если это не сделать, снизиться урожайность, повыситься период созревания плодов на 10-15 дней.
• Лучшее время для посадки семян — апрель-начало мая, пока в почве достаточно влаги. Температура окружающей среды при посеве этого сорта не важна. Главный плюс огородного растения — выращивание гороха Детский сахарный допустимо при понижении температуры воздуха до 5-6 градусов.

С периода посева и до формирования выпуклой формы стручков кусты гороха следует щедро поливать, но не допускать застаивания воды на грядке. В удобрении этот сорт не нуждается. Так как горошины быстро стареют (становятся твердыми, сухими), для продления периода употребления свежего овоща в пищу его высевают в несколько этапов. Оптимальный промежуток между высаживанием — 10-12 дней.

Семена гороха Детский сахарный

Качественные семена гороха Детский сахарный можно купить в разных торговых точках, при этом важно обратить внимание на то, есть ли на упаковке рекомендации к высаживанию и выращиванию культуры.

Чтобы растение дало большой урожай, нужно учесть особенности посева: нужно сажать рядами. При этом нужно соблюдать расстояние — между горошинами 5-6 см, междурядья — не менее 15-20 см.

Глубина посева горошин — 4-6 см, лишнее углубление семян в почву приведет к запозданию появления всходов, а значит — увеличению периода созревания плодов (на 12-15 дней).

Отзывы о горохе Детский сахарный

Люди, которые уже выращивали горох Детский сахарный на участке, характеризуют его исключительно с положительной стороны. Низкая урожайность, длительный период созревания плодов (больше, чем указано на упаковке семян), плохие вкусовые качества становятся последствием неправильных условий выращивания культуры. Поэтому хорошие отзывы о горохе Детский сахарный — не редкость.

Источник: https://pro-goroh.ru/sorta-goroha/goroh-detskij-saharnyj/

Особенности посевного гороха и описание его лучших сортов

Горох – древнейшая удивительная культура. Она насыщена витаминами, необходимыми для человека макро- и микроэлементами. Посадив это растение на своем участке, можно пополнить рацион вкусным и полезным продуктом. Эта статья расскажет, какими особенностями обладает посевной горох, и какие сорта существуют.

Описание этой культуры и ее особенности

Горох посевной (лат. Pisum sativum, семейство Бобовые) – самая известная культура среди представителей данного вида, обладающая хорошими диетическими, пищевыми и кормовыми качествами. Представляет собой скороспелое вьющееся травянистое однолетнее зернобобовое растение, имеющее вегетационный период от 60 до 140 дней.

Стебель может быть прямым или ветвящимся, стелющимся или штамбовым, и достигает в высоту до 100 см. Верхушка покрыта тонкими усиками – видоизмененными листьями.

Они помогают поднять стебель на высоту 1-2 м, благодаря своим цепляющим свойствам. Стержневой корень проникает в землю на глубину 1, 5 м, имеет несколько боковых ответвлений и корешков.

Полезные микроорганизмы (азотфиксирующие клубеньковые бактерии) развиваются в корневых узелках.

Горох обладает следующими достоинствами и особенностями:

• Богат макро- и микроэлементами, витаминами, антиоксидантами, сахарами, крахмалом, клетчаткой, лютеином, ценными растительными жирами. Поэтому он насыщает человеческий организм калием, кальцием железом, йодом и так далее.
• По калорийности превышает картофель в два раза. Так в 100 г продукта содержится 298 ккал.
• Укрепляет костную ткань, улучшает работу сердца, нормализует кровяное давление.
• Помогает контролировать уровень сахара в крови, повышает иммунные свойства, обеспечивает организм ценными белками.
• Является профилактическим средством от онкологических заболеваний, гипертонии и инфаркта.

Горох используется в агрономии в качестве сидерата. Растение обогащает почву азотом, что способствует хорошей урожайности последующих выращиваемых культур.

Посевной горох нашел свое применение в косметологии. Чаще его добавляют в антивозрастные крема, предназначенные для отбеливания, омоложения и удаления пигментации на коже лица. Рассматриваемый вид является самым распространенным. Но существует еще несколько популярных групп сортов гороха посевного.

Что такое мозговые сорта?

Этот сорт отличается способностью приобретать морщинистую поверхность в конце вегетационного периода или в процессе термической обработки. Семена содержат крахмал в малом количестве, но богаты витаминами и глюкозой. Благодаря уникальным свойствам, горох имеет отменные вкусовые качества. Плоды пригодны для консервирования и приготовления салатов.

Вот список самых лучших и сладких сортов мозгового гороха.

• Воронежский зеленый.
  Это раннеспелый сорт, обладающий прекрасными вкусовыми качествами в свежем виде и после переработки. Устойчив к белой гнили, аскохитозу. Первый урожай собирают через 50 дней после посева в открытый грунт, при этом с 1 кв. м можно собрать 1 кг гороха. Активно выращивается в Сибири, Поволжье, на Урале.
• Детский восторг.
  Раннеспелый суперурожайный сорт, плоды которого достигают полноценного созревания на 48 день. Семена высаживаются в открытый грунт. Сладкие горошины могут быть среднего и крупного размера от 8 до 10 см. С 1 кв. м можно собрать 1-1, 5 кг. Пригоден для употребления в свежем, консервированном и сухом виде. Устойчив к фузариозу. Подходит для выращивания во всех регионах России, в том числе в Сибири, Поволжье, на Урале.
• Виолена.
  Раннеспелый сорт с хорошей урожайностью. Так на 60 день после высева в открытый грунт можно собрать с 1 кв. м 1, 5-2 кг горошка. Плоды пригодны для консервирования и употребления в свежем виде. Рекомендован для детского рациона питания. Растение предпочитает более мягкий и теплый климат, поэтому его выращивают в Поволожье и на Урале.
• Зеленый поток.
  Ультрараннеспелый сорт для консервирования. Подходит для конвейерного выращивания в течение всего лета в Сибири, Поволжье и на Урале. Созревание плодов приходится на 50 день после высева семян в открытый грунт. С 1 кв. м можно собрать от 1 до 1, 5 кг урожая.
• Изумрудный жемчуг.
  Относится к ультраннеспелому овощному сорту. Плоды спеют на 50 день после высева семян в открытый грунт. Отличается стабильной урожайностью, и 1 кв. м приносит от 1 до 2 кг. Устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям, поэтому его выращивают на Урале, в Сибири и Поволжье.

Все упомянутые сорта относятся к высокоурожайным. Надлежащий уход за растениями и соблюдение рекомендаций производителей позволит получить полезные, крупные и вкусные горошины.

Спелые плоды этого типа имеют высокое содержание крахмала. Употребляются после термической обработки, применяются в химической промышленности. Молодые горошины очень вкусные и не сочные, если сравнивать с другими растениями сахарного сортотипа. Быстро спеют и становятся мучнистыми.

• Feltham first. Относится к раннему с хорошей урожайностью сорту. Низкорослое растение дает урожай через 3 месяца, и с 1 кв. можно собрать 1, 5 кг. Отлично выдерживает резкие перепады температур, поэтому пригоден для выращивания в Сибири, Поволжье и на Урале. Высев происходит в почву в конце лета.
• Овощное чудо. Среднеспелый сорт универсального назначения обладает способностью сохранять вертикальное положение до окончания плодоношения. Спелость плодов наступает через 2 месяца после высева в открытый грунт, при этом с 1 кв. м можно собрать 1 – 1, 5 кг. Пользуется популярностью в Сибири, Поволжье и на Урале.
• Дакота. Скороспелый и универсальный сорт, техническая зрелость которого наступает через 80 дней после посева в почву. Имеет высокую урожайность – с 1 кв. м можно получить от 1, 5 до 2 кг горошка. Устойчив к мучнистой росе, фузариозу, засушливому климату. Хорошо приживается в Поволжье.
• Камертон. Среднеранний и высокоурожайный сорт. Горошек созревает на 49 день после высева в открытый грунт, и с 1 кв. м можно получить от 1, 8 до 2 кг. Растение устойчиво к гороховой плодожорке. Пригоден для выращивания в Сибири, Поволжье и на Урале.
• Динга. Среднеспелый горох для консервации. Не боится заморозков, поэтому сеют рано и в почву. Популярен в Сибири. Созревание плодов наступает на 55 день, и с 1 кв. м можно собрать от 1 до 1, 5 кг.
• Метеор. Это усовершенствованный высокоурожайный горох, созданный на основе Feltham first. Имеет схожие характеристики и особенности. Но пригоден для позденелетнего посева. Собирают урожай в октябре-ноябре.

Сорта не требуют обустройства специальных опор. Это низкорослые растения, которые способны самостоятельно поддерживать свои стебли до окончания плодоношения.

Отличительная особенность этой группы – горошек кушают вместе со стручками. Бобовая культура отлично растет на садовых участках. Растение не прихотливое, хорошо разрастается на любой почве. Вот описание нескольких сахарных сортов, которые считаются лучшими:

• Амброзия. Ранний, скороспелый, малоурожайный горошек, плоды которого созревают на 55 день после высева в открытый грунт. Урожайность – 0, 5-0, 6 кг/м2. Хорошо приживается в суровом климате, что делает его пригодным для выращивания в Сибири, в том числе в Поволжье и на Урале.
• Жегалова 112. Среднепоздний горох. Период вегетации приходится на 50-60 день. Урожайность – до 1, 44 кг/м2. Устойчив к кратковременной засухе. Посев семян происходит в открытый грунт. Выращивается в Сибири, Поволжье и на Урале.
• Неистощимый 195. Среднеспелый сорт. Полное созревание происходит за 65 дней. Высаживают в открытый грунт. Урожайность – 0, 7-0, 8 кг/м2. Популярен на Урале, в Поволжье.
• Орегон. Среднеранний сорт со созреванием плодов в течение 60 дней. Урожайность – до 1, 2 кг/м2. Сеется в открытый грунт в Поволжье, Сибири, на Урале.
• Сахарный 2.
  Среднеспелый с вегетационным периодом 55-65 дней. Урожайность – 1-1, 2 кг/м2. Культура по характеристикам схожа с предыдущими сортами.

Все сорта обладают великолепными вкусовыми свойствами. Используются в приготовлении салатов, для употребления в свежем виде. Однако требуется тщательный уход за культурами, иначе горох потеряет свою сахаристость, сочность и мясистость.

Горох – универсальное растение, которое отлично приживается в любом регионе России. Многие сорта не прихотливы в уходе, но обеспечивают человека полезными и вкусными горошинками. Следует помнить, что богатство урожая зависит от учета рекомендаций производителей.

(2

Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/bobovie/sorta-goroha.html

Сорта гороха с фото, описанием и названиями, видео

Бобовые культуры ценились во все времена. Горох – не исключение. Ведь это не только овощная, но еще кормовая и зерновая культура.

Лучшие сорта гороха с фото и описанием, а также характеристиками приведены в статье.

Светолюбивое и влаголюбивое растение выращивают на нейтральных суглинистых почвах как начинающие, так и опытные дачники, но всем известны самые урожайные сорта этой культуры.

Огромным спросом пользуются те сорта гороха, которые не требуют опор для произрастания на грядке

Сорта гороха с фото и описанием для открытого грунта

Можно долго говорить о полезных свойствах культуры, особенностях ее выращивания в тех или иных регионах страны, но все же фермеры стремятся узнать, какие сорта по отзывам огородников считаются самыми лучшими. Огромным спросом пользуются те сорта гороха, которые не требуют опор для произрастания на грядке.

Рассмотрим самые популярные из них:

1. Авола. Этот лущильный сорт отлично подходит для консервирования и замораживания. Конечно, его употребляют и в свежем виде. Он относится к раннеспелым сортам, в результате дачник получит мясистые и сладкие горошины.
2. Альфа. Спелости достигает примерно спустя 50 дней после всходов. Представляет собой низкорослое растение с довольно длинными плодами, в каждом из которых может быть до 9 горошин. В большинстве случаев его консервируют, хотя и в свежем виде он нравится многим.
   

   На фото горох сорта Авола

3. Адагумский. Популярный среднеспелый сорт гороха, фото и описание которого есть в статье. Созревает растение через 55 дней после всходов. Культура считается среднекарликовой, без опоры созревает до 60 см.
4. Тропар полюбился овощеводам, так как горошины имеют отличные вкусовые качества. Стебель у растения короткий, и достигает до 40 см. В одном стручке находится примерно 7 семян. Горошины нередко употребляют в свежем виде, и консервируют.

Все эти сорта превосходно подходят для выращивания в открытом грунте. Однако на них не стоит ограничиваться, ведь есть немало и других культур, которые по достоинству оценили владельцы дачных участков.

Сорта гороха: фото и названия

Практически каждый год селекционеры радуют огородников новыми сортами гороха с прекрасными характеристиками

Горох ценят за то, что он нетребователен к условиям произрастания, редко болеет. Ухода особого не требует, поэтому занятые огородники так и норовят высадить его на своей грядке. В топе популярности находятся следующие виды этой сельскохозяйственной культуры:

• Среднеспелый сорт Виола, который созревает спустя 70 дней после появления первых всходов. Растение необязательно высаживать на черноземном грунте. Оно растет даже на сравнительно бедных почвах. Длина стебля нередко достигает 80 см.
• Амброзия. Раннеспелый сорт сахарного гороха с причудливым названием занимает чуть ли не первое место в рейтинге популярности. Длина стручка – 10 см, а в нем обычно находится до 8 горошин. Амброзия устойчива к фузариозному увяданию, не требует опоры.
• Сахарный Орегон. Хотя этот ранний сорт и нуждается в опоре, все он довольно востребован среди земледельцев. Отзывы о нем исключительно положительные. На фото можно увидеть, что его стручки имеют длину 10 см, а горошины отличаются гладкой текстурой. Примечательно, что в пищу используются даже лопатки.
• Женева. Это культура голландской селекции со средней высотой куста 100 см. В каждом стручке образовывается около 9 горошин. Устойчивость к болезням, перепадам температур, безупречные вкусовые качества, высокая урожайность – ключевые плюсы Женевы согласно описаниям и отзывам.
  На фото горох сорта Сахарный Орегон

Практически каждый год селекционеры радуют огородников новыми сортами с прекрасными характеристиками и показателями урожайности. Таких сортов очень много, но пользуются спросом еще и такие виды растения: Тройка, Хавский Жемчуг, Грегор, Оскар, Русский размер, Виолена, Викма, Московский деликатес, Чудо Кельведона, Фиолетовый сахар, Иловецкий и другие.

• Горох: посадка и уход в открытом грунте

Видео о сортах гороха с характеристиками и описанием:

Рейтинг популярных сортов гороха с фото и описанием приведен в этой статье. Именно эти виды культур по отзывам земледельцев считаются самыми лучшими. Ознакомьтесь с их характеристиками, особенностями выращивания в открытом грунте, преимуществами, и закупайте посевной материал заблаговременно, чтобы летом собрать богатый урожай.

Источник: https://tyfermer.ru/sorta-goroha/

Горох: посадка, выращивание и уход в открытом грунте за культурой

Горох – травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. Это однолетняя, самоопыляющаяся культура. Стебель полый, плоды – горошины (бобы), скрытые в стручке. В зависимости от сорта в каждом стручке рождается по 5 и более горошин. Их форма разная, поверхность гладкая. Как вырастить горох на своем участке? Только полезные факты.

Выращивание гороха (самый лучший способ реанимировать почву):

В составе продукта высокий процент растительного белка: организм быстро насыщается и не отягощается лишними калориями. Также горох оказывает общее благотворное влияние на работу сердечных мышц и кровеносных сосудов.

Полезные свойства гороха для конкретных ситуаций.

• Культура способствует укреплению и повышению иммунитета;
• Работоспособность: за счет большого количества белка горох помогает быстро восстановить организм после физических нагрузок;
• Улучшение работы органов пищеварения, нормализация обмена веществ, профилактика гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (изжоги);
• Поддержание красоты и здоровья кожи за счет антиоксидантных (очищающих) свойств;
• Профилактика гипертонии и инфарктов, защита стенок сосудов от холестерина;
• Онкологические заболевания: полезные минералы и микроэлементы способствуют быстрой регенерации клеток;
• Сфера офтальмологии: восстановление остроты зрения, снятие усталости с глаз, смазка глазного яблока, профилактика катаракты.

ВАЖНО: К употреблению гороха есть и противопоказания. В период обострения заболеваний кишечно-желудочного тракта или при повышенной свертываемости крови горох есть противопоказано.

Всего в Госреестр включено 79 сортов гороха. При выборе сортов для посадки важно знать особенности и характеристики каждого. По срокам созревания горох бывает:

• Скороспелый: получение урожая после 50-55 суток от момента всхода стебля;
• Раннеспелый: 56-60 суток;
• Среднеспелый: 65-70 суток;
• Поздний: от 100 суток.

По видам горох подразделяется на лущенный и сахарный. Сахарный вид дополнительно делится на суповой и десертный горох.

Технология выращивания гороха дома и на даче:

Лучшие сорта гороха (по мнению садоводов и аграриев).

1. Амброзия. Скороспелый сорт. Высота – 65-70 см. Урожайность 1-2 кг на 1 кв.м;
2. Асана. Раннеспелый сорт. Высота стеблей до 50 см. Урожайность 0,8-2,2 кг на 1 кв.м;
3. Абадор. Срок всходов – 45-60 дней. Высота стебля – 50-55 см. Урожайность 0,5-1 кг;
4. Вера. Раннеспелый сорт гороха. Высота растения – 60-65 см. Урожайность 0,7-1,5 кг;
5. Винко. Раннеспелый сорт. Высота – 40-50 см. Урожайность 0,7-0,9 кг;
6. Сахарный Орегон. Раннеспелый сорт. Высота – 70-100 см. Урожайность 0,7-0,8 кг.

Выбираем удобрение для почвы

Если грунт малоплодородный, в него нужно вносить различные органические добавки. Подкармливать почву рекомендуется осенью перед перекопкой, весной перед высадкой семян и при непосредственном выращивании гороховой культуры.

Общий список удобрений для повышения плодородия почвы (расчет на 1 кв.м.).

• Калийная добавка – 6-9 г;
• Минеральная добавка (азотная) – 30-40 г.
• Перегной или компост – до 2,5 кг;
• Фосфорная добавка – 50-100 г.

Все о выращивании гороха в домашних условиях:

Также почва требует добавок в виде микроэлементов – это важная часть питания растения. Молибден, бор и медь необходимы для роста и урожайности культуры. Удобряют микроэлементами почву во время высадки семян из расчета на 10 кв.м.

• шлам (разновидность марганца) – от 30 г;
• молибдат аммония – до 0,3 г;
• Бор – до 0,6 г;
• Медный купорос – от 10 г до 30.

ВНИМАНИЕ: Не используйте азотные удобрения с нитратной формой азота. Хлорсодержащие удобрения запрещены. Пренебрежение советами влечет гибель растения.

Горох – это светолюбивое растение, которое плохо переносит малоокультуренные почвы. Идеальные условия для роста и развития – хорошо освещенный участок, отсутствие сквозняков, обогащенная минеральными и органическими удобрениями почва.

Что важно запомнить?

1. Горох не переносит застоя влаги;
2. Кислые, тяжелые и спрессованные почвы для культуры не подходят;
3. Сильно затененное место приведет к неурожаю;
4. Не стоит засаживать горохом участок, заросший сорняками.

Выращивание и уход за горохом

Гарантия хорошего урожая – правильный выбор сорта, соблюдение агротехники выращивания и качественный уход за культурой. Также важно не забывать о профилактике болезней и вредителей.

Выращивание и очень быстрая подвязка гороха:

Сроки посадки

Горох – культура морозостойкая, он переносит температуру до -10 градусов. Оптимальное время для высадки лущильных сортов – апрель, мозговых – май. Высаживать семена в апреле нужно после того, как просохла почва.

Скороспелые сорта можно высаживать намного позже, вплоть до второй декады июня-первой декады июля. Скороспелые сорта также можно высадить как вторую культуру после сбора урожая (к примеру, редиса).

Подготовка семян

Для высадки подходят только качественные здоровые семена. Для определения таковых можно использовать раствор соли. Готовят его из расчета 1 ст. л. соли на 1 л воды. Далее опускают семена, все всплывшие утилизируют. Которые остались на дне далее следует промыть, хорошо высушить.

Обязательные действия по подготовке семян.

1. Перед посадкой нужно хорошо прогреть семена. Можно использовать для этого батарею (прогревать не больше 3 часов) либо нагреть на солнце (2-3 дня)4
2. После прогрева семян их следует замочить. Замачивают семена в воде, разведенной со стимуляторами роста;
3. Затем семена гороха обрабатывают борной кислотой и высевают.

Пошаговая посадка:

Посадка

Перед посадкой почву необходимо прорыхлить и увлажнить. Во время посадки делают борозды глубиной не более 6-10 см. Сажают по 2 семени через каждые 10 см. Борозды закрывают землей, легко трамбуют ее.

Уход

Полив, внесение подкормок, рыхление и мульчирование почвы, своевременное избавление от вредителей и лечение болезней – это основные составляющие ухода.

Поливы и подкормки

Горох любит хорошо увлажненную почву. В сухой земле культура не растет, редко дает урожай. График полива варьируется от состояния куста:

• До цветения нужно поливать 1 раз в 5-7 дней;
• После образования стручков – 2 раза в 6-7 дней;
• В жаркую погоду горох требует больше воды (10 л на 1 кв.м.).

После увлажнения почву нужно прорыхлить и окучить. Это позволит влаге быстрее проникнуть к корневой системе, минимизирует ее скорое испарение.

СПРАВКА: Удобрения также можно вносить во время полива. Аграрии рекомендуют подкармливать горох 1 раз в 2-3 недели. Оптимальный выбор – нитроаммофоска (1 ст.л. на 10 л воды).

После появления первых ростков гороха нужно удобрить почву раствором мочевины. Готовить из расчета 1 г вещества на 1 л воды. Когда растение вырастает до 8-9 см в высоту можно производить подкормку почвы органическими и минеральными удобрениями (навоз, компост, зола).

Сооружение опоры

Опора строится для высокорослых сортов гороха. Делать ее нужно заранее: еще при появлении первых ростков. В землю рядом со всходами вбиваются колышки на расстоянии 10-15 см. Между колышками натягивается сетка с ячейками 10х10. По мере роста гороховые стебли будут оплетать опору, сбор урожая значительно упростится.

Вредители и болезни

Представленные проблемы могут погубить растение или нанести вред урожаю. В группе частых и опасных болезней:

• Мучнистая роса – грибковое заболевание. Проявляется белым рыхлым налетом на листьях, приводит к гибели культуры;
• Мозаика – вирусная болезнь. Симптомы – остановка роста, зубцы по краям листьев, курчавость листьев.
• Антракноз и аскохитоз (грибковые болезни).

Как растить горох в домашних условиях:

Вредители гороха:

• Ростковая муха – съедает посаженные семена и ростки;
• Клубеньковый долгоносик – съедает ростки;
• Гороховая плодоножка или листовертка – личинки съедают горошины, повреждают ростки.

Как проходит уборка урожая?

Сбор урожая гороха происходит неоднократно (по мере созревания горошин). Первые горошины созревают уже к середине-концу июня. Во время массового созревания нужно снимать урожай каждые 2 дня, в прохладную погоду – каждые 4 дня. Рвать горох лучше утром, когда на улице нежарко – плети не будут вянуть.

После последнего сбора урожая ботву срезают, корневую систему не трогают, так как после ее гниения получается эффективное удобрения для почвы.

ВАЖНО: У раннеспелых сортов гороха проходит около 12 недели от посева до времени сбора урожая. Для более поздних сортов может пройти 15-20 недель.

При малом заражении прибегают к народным методам борьбы. Чтобы избавиться от вредителей, готовят настои и отвары с резким запахом. В списке лучших средств:

1. Чесночный настой. 20-30 г чеснока на 10 л воды. Настаивают сутки, опрыскивают полученным настоем вечером;
2. Табачный настой. 10-20 г табака заливают кипятком, выдерживают 10-12 часов, далее опрыскивают гороховые кусты;
3. Мыльный раствор. Предпочтительнее брать хозяйственное или дегтярное. Растворить в теплой воде, остудить, опрыскать из пульверизатора.

В крайних методах (при большой площади заражения) помогают химические препараты.

• Искра, Фастак для борьбы с тлей;
• Фитоверм — зерновка;
• Иска ДЭ — клубеньковый долгоносик.

Перед применением химикатов внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Во время обработок надевайте защитные средства: очки, перчатки на руки, респираторы.

Выращивание гороха как бизнес идея:

Итак, знание основных характеристик сортов, правильная подготовка семян и подходящая агротехника выращивания помогут добиться положительного результата в виде обильного урожая. Помните, что горох предпочитает легкие и слабокислые почвы, требует регулярного полива.

Источник: https://web-selo.ru/vyrashhivanie-goroha-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html