Думаете курочки — это всем нам привычные «Рябушки» и «Петушки»? Есть на земле необыкновенная курица цесарка, которая живет и в дикой природе, и украшает многие деревенские подворья.
Обыкновенная цесарка (Numida meleagris).
Во многих зоопарках можно встретить цесарку. Канга, генефал, гвинейская курица, казарка, курица фараонов – как её только не называют! Тем не менее, не все знают, что представляет собой эта птица из семейства Цесарковых и отряда Курообразных.
Голова чубатой цесарки.
Род Цесарки насчитывает всего лишь семь видов птиц. Несмотря на немногочисленное количество видов, цесарки – очень интересные животные, которых стоит увидеть.
Стая обыкновенных цесарок.
Красавица-птица. Внешний вид курицы цесарки
Цесарка своим видом чем-то напоминает курицу. Это и не удивительно – эти птицы приходятся друг другу «дальними родственницами». Тело и ноги цесарки среднего размера, а вот шея длинная и голая. На темени этой птицы есть небольшие кожные наросты, скрытые перьями.
Голова грифовой цесарки голая и без наростов, зато шею обрамляет воротничок из коротких перьев.
Цесарки – это очень красивые птицы: их пестрая окраска затмевает даже недостатки в виде голой шеи и отсутствия красивого хвоста.
Разные виды цесарок красивы по-своему: к примеру, у обыкновенной цесарки тело покрыто перьями с рисунком, напоминающим круги жемчужного цвета, чубатая цесарка украшена хохолком из курчавых перьев, а вот грифовая цесарка — это еще более нарядная птица, имеющая короткие перья на шее и длинные разноцветные перья на груди.
Перья грифовой цесарки.
Ареал обитания цесарок
Все виды цесарок — обитатели знойной Африки и жаркого острова Мадагаскар. Цесарки, особенно молодые, плохо переносят холод и сырость. Чаще всего этих птиц можно встретить в сухих лесостепях и степях, а также в некоторых низкорослых лесах Африки.
Грифовая цесарка (Acryllium vulturinum).
Конечно, область расселения этой птицы на материке напрямую зависит от ее вида. Так, например, грифовая цесарка преимущественно встречается в Кении, Эфиопии, на полуострове Сомали, а чубастая цесарка в основном встречается в южной части Сахары.
Чубатые цесарки (Guttera pucherani).
Питание «гвинейской курицы»-цесарки
Питание цесарки весьма разнообразно. Эта птица может съедать как различных насекомых, так и растительную пищу — семена и зерна африканских растений, а также травами, растущими в степях и лесостепях. Кроме того, цесарки с удовольствием поедают и плоды, почки, листья растений.
Прослушать голос цесарки
https://animalreader.ru/wp-content/uploads/2014/07/cesarka-numida-meleagris.mp3
Размножение цесарок
В Африке различают два погодных периода: сухой и влажный. Влажный сезон – это время брачного периода цесарок. Конечно, у размножения этих птиц есть свои особенности. Для того чтобы проявлять брачное поведение – «ухаживать» за самкой, самцам требуется много свободного пространства. К сожалению, при содержании в неволе это учитывается не всегда, и тогда возникают проблемы с кладкой птиц.
Обыкновенные цесарки обходят пустошь в поиска корма.
Самка откладывает 6-8 небольших яиц в небольшую выкопанную ею ямку. Гнездо охраняют оба родителя. При опасности цесарки стараются напугать обидчика и отогнать его от гнезда. Яйца цесарки овальной формы, кремового, жемчужного или сероватого цвета. В хозяйстве яйца этих птиц очень ценятся, потому что они содержат множество питательных веществ.
Птенцы выводятся примерно через три-четыре недели. Маленькие пичужки долгое время (до года) ходят за матерью. Птенцы цесарок очень красивы, они имеют разноцветный блестящий пух и яркие перья.
Особенности цесарки
Грифовые цесарки – самый красивый вид цесарок. И птенцы, и взрослые птицы имеют шикарное разноцветное оперение, которое переливается на солнце.
Все виды цесарок – стайные птицы, которые живут группами по 20-30 особей. Двигаются они в основном шагом, хотя в случае опасности способны бегать. Летают они редко.
Из всех семи видов цесарок была одомашнена только обыкновенная цесарка. Мясо и яйца этого вида птиц очень вкусны и питательны.
Гнездо цесарки спрятано в укромном месте.
Враги цесарок в природе
Цесарка, как и многие другие животные, имеет врагов в природе. К ним относятся хищники. Это и плотоядные птицы, живущие на африканском континенте, и сервалы – крупное животное семейства кошачьих. На цесарок часто охотятся браконьеры.
Польза для человека
Цесарка – птица, крайне нужная человеку в хозяйстве.
Питательное мясо и яйца цесарок издревле (ещё со времен существования Древней Греции) используются людьми в хозяйстве, хотя был одомашнен только один вид этих птиц – цесарка обыкновенная.
Цесарка – это более неприхотливая птица, чем курица, а её мясо менее жирное. К тому же, разведение цесарок не требует денежных затрат и совершенно не затруднительно даже для сельской местности.
Грифовая цесарка охраняет молодняк.
Цесарка – это очень интересная домашняя птица, обладающая неоспоримыми достоинствами при содержании в домашних условиях. Некоторые виды цесарок потрясающе красивы. Эти птицы очень интересны для изучения и с давних пор ценятся человеком.
Источник: https://animalreader.ru/neobyiknovennaya-kuritsa-tsesarka.html
Чубатая цесарка: фото, описание, характеристика
- У цесарок сильнейший иммунитет. По сравнению с курами и другими сельскохозяйственными птицами они менее болезненны.
- Минимальные требования к уходу и содержанию. Они легко переносит жару и мороз. Ест все что дадут и при этом хорошо набирает вес.
- Цесарки обладает экзотическим мясом с высокими вкусовыми качествами.
- Гиппоалергенные яйца. Многие эксперты считают их более полезными, чем перепелиные.
- Красивые перья так же пользуются спросом.
Для хозяйства цесарки являются отличными уничтожителями любых насекомых вредителей. Охотно поедают колорадских жуков и не разгребают грядки как куры.
Цесарка дает полезное мясо и диетические яйца
Цесарские яйца самые диетические. Они абсолютно гипоаллергенны, богаты на цинк, а на витамин А они в 3 раза богаче куриных. Да и по срокам хранения цесариные яйца превосходят другие виды яиц. Сроки хранения достигают до 5 месяцев, притом условие, что будет соблюдена температура хранения от 0 до 10 градусов. Немало важен и тот факт, что процесс прироста цесариного мяса происходит несколько быстрее, нежели у кур, выращенных в домашних условиях на натуральных кормах (без добавок). На 1кг прироста расходуется 3-3.4кг корма. За три месяца выгульного содержания цесарки набирают вес до 1,1-1,300 кг и уже готовы к забою.
Условия для разведения царской птицы
- неприхотливые к еде;
- менее болезненны;
- отлично приспосабливаются к любому климатическому поясу.
Кормить их можно всеми кормами, подходящими для домашних птиц, а так же пищевыми отходами. Содержать цесарок лучше в загонах, с территорией для выгула. Цесарки летучие птицы, поэтому их выгульную территорию следует делать вольерного типа. Либо же цесаркам необходимо подрезать крылья. Места ночлежки точно, такие как у курей. Главное, что нужно помнить, что они не любят сырых помещений. Данная сельскохозяйственная птица легко переносит любые температуры. Даже в морозы при -20 она любит гулять на свежем воздухе. Царская птица также послужит вам своеобразном уничтожителем сельскохозяйственных вредителей, в том числе любят они полакомиться колорадскими жуками. Цесарки в отличие от кур, не разгребают грядки, поэтому их смело можно выпускать в огород. Проводя весь день на выгуле, эти домашние птицы возвращаются на ночь в загоны, ночуют они на высоких насестах. Чтоб птицы всегда возвращались в загон самостоятельно, следует позаботиться о постоянном наличии чистой питьевой воды и корма в изобилии.
В птичнике должно быть размещено много насестов. Пол в птичнике может быть и земляным, но его обязательно нужно покрыть подстилкой из опилок, торфа, соломы, сена или песка. Толщина настилки должна быть от 5-7 см до 15 см. Сооружая насесты для птиц, примете во внимание, что на 1 м вы можете расположить до 6 голов.
Если вы будете разводить этих птиц для продажи яиц, то важно запомнить, что нести яйца они способны с семимесячного возраста, и происходит это обычно до 14-15 часов дня. Исходя из этого, несущихся птиц не рекомендуется выпускать из вольера до этого времени, так как цесарки несут яйца на пол, а не ищут для этого подходящее место.
Цесарка стайная птица, поэтому и держаться они всегда вместе. Рассчитывая количество голов, учтите, что на одного самца приходится 5 самок. Немаловажен и тот факт, что при разведении цесарок со снесенных ими яиц вы получите 40% самок и 60% самцов.
При этом высиживать потомство стоит доверить курам-наседкам, так как сами по себе самки пугливы. Либо же доверить этот процесс можно инкубатору. Период яйценоскости в среднем длится до полугода. Одна цесарка за этот период может снести 80-125 яиц.
После окончания яйценосного периода самок отдают на забой. Так как в следующий период яйценоски их продуктивность падает, и для его улучшения заводят новый молодняк. Подведя определенные расчеты (один самец на 5 самок), молодняк самцов в 4-5 месячном возрасте также отдают на забой.
В этом возрасте мясо цесарских самцов более нежное, но не менее полезно, нежели у взрослых самцов и самок.
У цесарок нет больших требований к рациону
При загонном разведении цесарок, необходимо обеспечить их зеленым кормом (свежескошенная трава) и опять-таки жуки, червяки. Взрослые особи при таком методе выращивания находятся на трёх разовом питании. Причём, пищу им надо давать в одно и то же время, чтобы избежать «паники» среди стаи.
Так как в принципе эта птица не привередлива к пище, скармливать е можно и пищевые отходы. Подкармливать птицу необходимо и кальции содержащими продуктами. Это ракушки, мел, речной песок. В среднем за один год цесарка съедает:
- до 12 кг различной зелени;
- около 3-4 кг животных кормов;
- 30-35 кг зерновых или комбикормовых кормов;
- до 2 кг минеральных добавок;
- 4-5 кг корнеплодных кормов.
Вода в поилках должна быть чистой, менять её следует 3 раза в день. А в холодную пору года она должна быть комнатной температуры (до 20 градусов). Это все требования по уходу за цесарками. Как видите, они минимальны.
Пути реализации продукции из птичника
Основными покупателями царской птицы, как мы уже упоминали, будут различные ресторации. Такие блюда они подают в качестве дичи. Также забитые тушки можно реализовывать самостоятельно по своим знакомым. Сегодня еще достаточно трудно найти в свободной продаже цесариные мясные изделия. Тушку могут взять под реализацию и супермаркеты для расширения ассортимента. Но при этом вы должны получить все нормативные документы о качестве продаваемого продукта. В прочем процесс получения документации такой же, как и при работе с любой другой сельскохозяйственной продукцией животного происхождения.
Царские перья используют для украшений
Так что можно, смело делать вывод, что это безотходный вид бизнеса, который не требует крупных материальных и временных затрат.
Плюсы бизнес-идеи по разведению цесарок
- Первое и важное – цесарки «морозостойкие». Эти птицы легко переносят морозы до -20 градусов, при этом дополнительного подогрева они практически не потребуют, исключение молодняк.
- Менее болезненны. Этот вид домашней птицы практически не потребует дополнительной вакцинации или специальной подкормки, для избегания болезней.
- Всеядны. Как мы уже упоминали, птица ест всё, что ей дадут.
- Хороший прирост мяса. С 3,4кг корма получаем 1кг мяса чистого выхода. Растут они практически так же быстро, как и куры бройлеры. Но при этом они съедают намного меньше зерновых кормов, примерно в два раза.
- Разведение цесарок еще не имеет конкуренции. Это один из наиболее огромных плюсов в разведении. К примеру, рынок курей бройлеров уже практически монополизирован. Есть много известных компаний, которые выращивают огромное количество тушек и создать им конкуренцию практически не возможно. Что в свою очередь сказывается на прибыли.
- Высокая ценовая политика. Это также не маловажно для бизнеса. Цесариные яйца гораздо дороже куриного. Это дает возможность сделать свою ценовую политику несколько ниже основной рыночной, что привлечет клиентов. Ведь само по себе содержание этих птиц мало затратное.
- Громко кричат. Но громкие они не всегда. Начинают они поднимать крик только при какой-то угрозе – посторонний человек, кошка, собака, крыса и т.п. При этом они адекватно реагируют на своих сородичей по двору. Так что цесарка – это своего рода «сигнализация».
- Следующий их минус – они несутся на пол и повсеместно. Цесарки не ищут себе одного определенного укромного местечка, можно сказать, где шла там снесла. Но как с этим бороться мы упоминали выше.
- Не могут быть наседками. Так как они очень пугливые, они не способны самостоятельно высиживать свое потомство. Так что для разведения царской птицы вам понадобится либо курица-наседка, либо инкубатор.
- Они летучие. Это также один из небольших недостатков.
- Цесарки очень податливы к стрессам. Они очень пугливы, они могут испытать стресс даже во время грозы. А это оставляет свой отпечаток на их яйценоскости, но через некоторое время она возобновляется. На это может пойти до 3 дней.
Как видите, плюсов гораздо больше. А минусы вовсе не значительны. Учитывая всю высшее изложенную информацию, мы рекомендуем выращивать царскую птицу на мясо и яйца. Это не затратное дело материально и физически, оно прибыльно, ново и конкурентоспособно.
Источник: https://selok.info/ptitsevodstvo/tsesarki/chubataya-tsesarka-foto-opisanie-harakteristika/
Плюсы разведения чубатой цесарки
На международном рынке мясо цесарки получило признание совсем недавно. Ранее оно было востребовано только в Африке, являлось одним из основных компонентов местной кухни. Ее мясо ценится диетическими свойствами и великолепным вкусом. Напоминает фазана и куропатку.
Это не очень пугливые птицы, которые даже в диких условиях подпускают к себе людей. Вероятно, именно поэтому птица была одомашнена совсем недавно. А какой смысл, если ее и в дикой природе можно было достать с легкостью?
В Европу она прибыла несколько веков назад, но и по сей день не получила повальной распространенности, как куры или гуси. Ситуацию нужно исправлять, рынок свободен, почему бы его не наполнить качественным продуктом?
Внешний вид
Чубатая цесарка имеет уникальную внешность. Перечислим основные черты, по которым вы легко ее узнаете.
- Голова небольшого размера, почти лишена перьев. Наверху чубчик из черных перьев. Глаз окружен кожей красного цвета, остальная часть синяя. Что интересно, отсутствуют сережки, характерные для других пород цесарки.
- Короткая шея, толще, чем у других цесарок.
- Оперение черное с голубым отливом и такими же крапинами по всему телу. Могут быть незначительные вкрапления синего и желтого цвета.
- Вытянутое тело овальной формы. Хвост загибается вниз. Крылья мощные, их силы достаточно, чтобы поднять птицу в воздух. Однако пролететь она может не более 500 метров.
- В основном чубатая цесарка передвигается по земле. В этом ей помогают широко расставленные крепкие лапы с острыми когтями.
Действительно красивая птица. Имеет смысл заводить ее тем, кто хочет получить не только мясо, но и настоящее украшения для своего приусадебного участка. Многие фермеры заводят их в исключительно декоративных целях.
Прочитайте также: Как разводить домашнюю цесарку?
Поведение в дикой природе
Эта птица была одомашнена недавно, поэтому важно знать, как именно она ведет себя в диких условиях. Для нее характерен стадный образ жизни.
У них нет своей территории, они ведут кочевой образ жизни, постоянно перемещаются в поисках пропитания. Живут стадами по 20-25 особей. В дикой природе встречаются стада и по 100 птиц. Стадный инстинкт развит хорошо.
Если одна из цесарок уйдет слишком далеко, остальные будут звать ее громкими голосами.
Питаются в основном насекомыми, но не прочь полакомиться кореньями, фруктами, свежей зеленью и даже полевыми мышами. Сами занимают место в пищевой цепочке как еда для хищников. Это легкая добыча для того же леопарда или других животных из семейства кошачьих.
У птиц неплохо развиты и защитные рефлексы. Обороняется все стадо. На первом этапе выделяется несколько дозорных, которые следят за обстановкой, пока остальные пасутся. Когда опасность очевидна, стадо старается скрыться. При острой необходимости птицы взлетают. Если хищник застигает стадо врасплох, все становятся в плотное кольцо, молодняк в центре. Защищаются клювами, крыльями и когтями.
Самки не строят гнезд. Они обустраивают кладку, вырывая яму под кустом в укромном месте. Откладывают около 10 яиц. Высиживают 3-4 недели. Пока самка сидит на яйцах, она крайне агрессивна. После вылупления молодняк повсюду следует за родителями. На первых порах их подкармливают и учат всем нехитрым премудростям жизни цесарки.
Стоит ли разводить в домашних условиях?
Фермеры отмечают, что разведение чубатых цесарок в условиях современного рынка весьма выгодно. Цесарка в возрасте около 3 месяцев стоит 400 рублей в среднем по рынку. Взрослые особи до 1500 руб. все зависит от региона. Если у вас никто не выращивает цесарок, можно поднять цену сильнее до поры.
Прочитайте также: Умеет ли цесарка летать или нет?
Самое прибыльное – разведение цесарок и продажа молодняка. Но можно держать несколько стад разных пород для различных целей. Дело в том, что разные породы предназначаются для достижения определенных целей. Универсальных на данный момент нет.
- Для разведения можно использовать чубатых цесарок. Их птенцы всегда в цене за свои декоративные качества. Спрос сезонный, но достаточно неплохой, многие фермеры захотят к себе в хозяйство таких птичек.
- Если вас интересует продажа яиц, лучшим вариантом станет сибирская белогрудая цесарка. В определенных условиях показатели ее яйценоскости достигают 170 яиц в течение года. 2 больших стада белогрудых сибирских цесарок обеспечат вас прибылью круглый год.
- Для мяса лучше подходят серо-крапчатые или французские бройлерные цесарки. Уже в первые два месяца жизни эти пернатые набирают массу в 1 кг. Их можно продавать и употреблять. Их мясо долго хранится и обладает уникальными вкусовыми характеристиками.
- Если вы желаете продавать перо цесарок для декорирования и наполнения постельного белья, разводите грифовых цесарок (очень красивое оперение) и серо-крапчатых с их мягким приятным пухом.
Так или иначе, с помощью цесарок можно построить действительно прибыльных бизнес, который будет приносить вам прекрасный доход. Однако мы не рекомендуем заниматься их разведением, если у вас нет хорошего опыта в птицеводстве. Начать следует все же с более простых пернатых, которые хорошо распространены в нашей стране.
Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/cesarki/pljusy-razvedenija-chubatoj-cesarki.html
Чубатая цесарка: как выглядит, где живёт, что ест
Внешнее сходство с курицей и индейкой делают неприхотливую цесарку королевой птичьего двора. Вкусное мясо и довольно крупные яйца привлекают взоры фермеров к этой птичке всё больше. Создать ей приемлемые условия обитания не так сложно, поэтому можно смело выбирать приглянувшиеся породы цесарок для разведения. Есть разнообразные виды этой птицы, пригодные для домашнего содержания.
Разновидность пород
Родственница кур изначально обитала в Африке и носила название африканская цесарка, но и в российских загонах птичка чувствует себя комфортно. К преимуществам этой пернатой можно отнести крепкое здоровье и неплохую уживчивость с птичьими соседями.
При разведении разновидностей царских птичек учитывают их возможность взлетать, и не забывают подрезать маховые перья хотя бы у одного крыла.
Описание даёт нам представление о том, что её мясо диетическое, яйца высшего качества, а сама птица прекрасно борется с садовыми вредителями. Предлагаем узнать породы цесарок поближе.
Домашняя
Представитель семейства цесарковых давным-давно одомашнен людьми. Внешний облик пернатой своеобразен: рогообразный отросток на темени и красная мясистая бородка с практически лысой головой. Обыкновенная цесарка имеет коротковатый хвост, который прикрывают перья. Грудь и затылок лиловые, а остальное оперение ровного серого оттенка, на котором выделяются белые пятна в тёмных ободках.
Такая птица живёт в сухих лесостепях на Мадагаскаре и несколько южнее пустыни Сахары. Основное питание – насекомые и семена. Размножение приходится на сухой сезон. Так сложилось из-за восприимчивости молодняка к сырости и холоду.
Обыкновенную царскую птицу одомашнили в Древней Греции и Древнем Риме, постепенно она расселилась во многих загонах Северного Полушария. Они стали популярны и в США в качестве уничтожителя оленьих клещей.
Тем не менее, домашняя цесарка может нести угрозу заболевания энцефалитом и некоторыми другими болезнями.
В природе цесарка предпочитает жить в стае. Такой образ жизни помогает в предупреждении членов стаи о приближении врага. Ночи пернатые проводят на ветках деревьев.
Чубатая
Чубатая цесарка запоминается небольшим хохолком, называемым чубом. Кучерявые чёрные перья чуба заметны издалека. Это средние птички длиной до 55 см с синим цветом головы без признаков оперения и весом примерно 1,5 кг. Туловище тёмного цвета с многочисленными белыми пятнами. Живёт чубатая цесарка 10 лет.
Самцы показательны более толстым клювом и прерывистой, несколько трескучей крикливостью.
В неволе птицы прекрасно себя чувствуют в сухих и светлых помещениях. После дневной прогулки птички спокойно занимают свои места на насесте.
Яйца чубатые птицы начинают нести в полгода при 16-часовой световом дне и температуре не ниже 14°С.
К радости хозяев, эти пернатые всеядны и непривередливы в корме.
Дикая
Все виды домашних царских птиц, которых мы можем встретить в загонах, произошли от дикой цесарки.
Это крепко сбитые пернатые, внешне похожие на индюков. Дикий представитель семейства цесарковых не превосходит по размеру курицу.
Способности к бегу на высшем уровне. Их жизнь проходит среди кустарников, в полях и лесах.
Условия африканского континента развили у этих пернатых прекрасные способности к приспособлению жизни в природе: даже влагу эти птицы способны извлекать из растений.
Дикая цесарка летает до 500 м. Можно заметить стаи из 20-30 птичек, вытягивающих свои длинные шеи из-за зарослей. На этих пернатых разрешена охота в диких условиях.
Голубая
Голубая цесарка относится к редкой породе, специально выведенной ради мяса. Её оперение светлого голубовато-серого оттенка, а грудка выделяется тёмно-фиолетовым окрасом. Чистокровные представители синей цесарки без наличия вкраплений. Белые пятна допустимы только на хвосте.
Интересно, что молодняк птицы или серого, или коричневого цвета. Но первая линька проходит, и птички становятся точь-в-точь как взрослые особи в стае.
Породу выделяют за её высокую яйценоскость, обгоняющую другие породы на 40 яиц в год. Эта синяя птица требовательна к чистоте вольера и качеству корма, так как заболевшую пернатую вылечить удаётся редко.
Волжская
Выведение этой породы плотно занялись ближе к концу восьмидесятых в СССР. Волжские цесарки были признаны благодаря красивому внешнему виду и быстрому набору массы тела. Дополнительным плюсом является устойчивость к болезням. Быстрорастущая птица неприхотлива ни в уходе, ни в содержании.
Однако яйценоскость находится на низком уровне, поэтому даже опытные птицеводы порой затрудняются определить пол пернатых.
Оперение волжской породы кремовое, но можно встретить и темные, и белые перья. Голова привычно без перьев. Масса тела взрослой особи доходит до 2,5 кг, хотя средний вес – 1,8 кг.
Яйценоскость составляет 85-100 яиц в год, которые мельче, чем у кур, но при этом дольше хранятся.
Овальная форма тушки имеет светлый оттенок. Мясо питательное и содержит менее 1% жира, около 27 % белка и рекомендовано спортсменам.
Серо-крапчатая
Эта порода раньше составляла большую часть семейства цесарковых в нашей стране. Серо-крапчатая цесарка имеет удлинённое овальное тело, поставленное горизонтально. Голова без оперения также удлинена. Голубовато-кремовый нарост на голове бросается в глаза. Спина птицы имеет некоторую покатость.
С серебристыми или серыми цесарками наш континент познакомился очень давно. Несмотря на отличные мясные качества, их осталось примерно 3000 штук. Дело в том, что тушка имеет малопривлекательный синеватый оттенок. Порода получила своё название из-за оперения серого цвета и многочисленных белых крапинок.
Взрослая птица весит до 1,7 кг. Яйценоскость достигает 100 яиц с весом одного яйца в 45 г. Яйца серо-крапчатой цесарки не намного меньше, чем куриные и оплодотворяются только на 50%.
Чтобы яйценоскость была на хорошем уровне необходимо обеспечить 16-часовой световой день и тепло.
Бройлеры этой породы выведены во Франции, и отсюда второе название – французская цесарка. Самцы весят около 3 кг, а внешняя характеристика птицы напоминает индейку. Из бройлеров французской породы получают много мяса и около 150 штук яиц весом 50 г.
Грифовая
Эта жительница восточной Африки с кобальтово-синей головой и шеей. Примечательны перья, напоминающие формой ланцет, покрывающие переднюю часть шеи, грудь и верхнюю часть спины. Ланцетовидные перья с краю окрашены в черный, а середина кобальтового цвета с белой полосой по центру. Брюшко окрашено в кобальтово-синий цвет с чёрной серединой.
- Стадо формируется и держится около воды, но с началом гнездования разбредаются парами.
- Эта птица прекрасно разводится в неволе, и требует простора в вольере с наличием кустов, под которыми размещают гнездо.
- Птенцы покрыты чёрно-коричневым пухом и появляются через 25 дней от начала высиживания.
Внешний вид грифовой цесарки описан А.Э. Брэмом в томе, посвящённом птицам. Вытянутое тело с длинной тонкой шеей с воротником, которую венчает небольшая голова без оперения.
Перья на шее ланцетовидные, а на затылке короткие и бархатистые. Цвет пера на шее близок к синему ультрамариновому, что контрастирует с красно-бурым воротником. Крепкий клюв верхней частью нависает над нижней.
Из всех пород, эта считается самой красивой. Грифовая порода в длину 60 см.
Заключение
Цесарку называют не только царской птицей, но и африканской курицей. Как бы не выглядела порода, для всех 23-х разновидностей характерны общие требования к уходу и содержанию в неволе, к которой быстро привыкают.
Если эти птицы не ночуют ночью в своём вольере, то постепенно они становятся дикими.
Цесарок можно выпускать только после того, как они снесут яйца. Они быстро привыкают и ко времени кормления и выгула, помнят тех людей, кто за ними ухаживает, и могут поднять шум при виде нового лица.
При выведении молодняка учитывают потребность птенцов в первую неделю в повышенном тепле около 35°С. Вырастить молодых царских птиц несложно при постепенном плавном понижении температуры, правильного кормления и обеспечении в 20-ти часовом световом дне.
Самые красивые породы разводят с декоративной целью, а самую крупную французскую бройлерную – ради вкусного мяса.
К плюсам содержания этих птиц относят гипоаллергенность яиц, которые к тому же хранятся до года, и большой размер тушки. Мясо этой птицы обладает диетическими качествами и обилием гемоглобина.
Источник: https://vseoferme.com/ptitsevodstvo/drugie/raznovidnosti-porod-tsesarok/
Чубатая цесарка: описание породы и кормление
Чубатая цесарка является разновидностью особей хохлатой породы. Птицы отличаются от других наличием хохолка. Он может состоять из прямых или изогнутых перьев. Прямые перья образуют на голове птиц гладкий хохолок.
Особи, которые обладают таким украшением, называются гладкохохлатые. Цесарки, на голове у которых перья с загнутыми краями, являются чубатыми. Чуб выглядит кудрявым, что добавляет птицам привлекательности.
Источник: https://jurnalagronoma.ru/chubataya-cesarka-kak-vyglyadit-gde-zhivyot-chto-est.html
Чубатая цесарка: описание породы и кормление
Чубатая цесарка является разновидностью особей хохлатой породы. Птицы отличаются от других наличием хохолка. Он может состоять из прямых или изогнутых перьев. Прямые перья образуют на голове птиц гладкий хохолок.
Загрузка …
Особи, которые обладают таким украшением, называются гладкохохлатые. Цесарки, на голове у которых перья с загнутыми краями, являются чубатыми. Чуб выглядит кудрявым, что добавляет птицам привлекательности.
Описание породы
Чубатая цесарка редко встречается на подворьях. Птиц приобретают для украшения приусадебного участка. Массового разведения для получения мяса, яиц и пера не отмечается. В зоопарках цесарок содержат в познавательных целях.
Подрастающему поколению рассказывают о жизни и повадках цесарок в дикой природе. Специалисты зоопарков изучают цесарок, расписывают для них рацион питания, инкубируют яйца.
- Обитает чубатая цесарка на территориях полупустынь и саванн в Африке. Птица является ритуальной.
- Особь небольшая, 55 см в длину, 40 см в холке. Вес самки не более 1,6 кг, самцы меньше и по весу, и по размеру.
- Отличительная особенность самцов яркие кожные выросты вокруг клюва.
- Кожа на голове и на шее синего цвета. Вокруг глаз она красная. Шея тонкая и длинная. Она остаётся без оперения. На голове, кроме чуба, других украшений нет.
- Нательное оперение серого цвета. Оно густое и плотное. Такое оперение способствует хорошей терморегуляции тела птицы. Внешний покров имеет чёрно-крапчатый рисунок.
- Конечности у цесарок длинные, плюсны чёрного цвета.
- Крылья развиты лучше, чем у домашних кур. Особи способны взлетать на 50 м в высоту, но летают они, спасаясь от опасности. Единовременное расстояние полёта 500 м. Дольше пернатые летать не могут. Им мешает излишний вес. Одной из причин недолгого нахождения в воздухе является строение трубчатых костей. В костях находится небольшое количество воздушных полостей. У перелётных птиц трубчатые кости практически полностью состоят из воздушных пазух. Они лёгкие, поэтому особи могут преодолевать большие расстояния. Про цесарок такого сказать нельзя.
- Днём птицы проводят на земле. Они ищут пищу.
- Ночь они проводят на колючих ветках акации. Особи выбирают деревья, которые окружены плохо проходимым кустарником. Дикая акация и кустарник предохраняют птиц от хищных животных.
- Утром они выбираются из своих укрытий. Траву покрывает роса. Птицы должны успеть полакомиться влажными листьями, пополнив организм не только запасами питательных веществ, но и водой.
Ещё по теме: Что делать, если цесарка села на яйца?
Половое созревание у чубатой цесарки наступает в 2 года. Перед сезоном дождей особи ищут пары. После традиционных брачных танцев, которые самцы устраивают для самок, после ухаживаний и подарков, птицы спариваются. Гнездо строит самка. Она выкапывают ямку, куда откладывает яйца. Кладка состоит из 7-9 яиц. Скорлупа крепкая, кремового цвета.
Созревание кладки происходит 4 недели. Высиживает яйца самка. Самец приносит ей корм. Уже в период ухаживания он доказывал, что вполне способен её прокормить. Самцы приносят сочные листья, жуков, червей. С гнезда самка встаёт очень редко. К моменту появления птенцов она очень ослаблена.
Самец подхватывает эстафету и приступает к своим обязанностям. Он кормит цыплят, учит их искусству выживания. В месяц они уже умеют летать, и легко размещаются на ветках деревьев.
Цыплята рождаются со светло-коричневым пухом. Он меняется на ювенальное оперение через месяц, но окончательно взрослое перо у молодняка вырастает ближе к году. Подворцы, приобретая яйца диких видов цесарок, должны об этом знать.
Природа наградила таким оперением цыплят, чтобы замаскировать их на фоне травы и почвы саванн и полупустынь. Почуяв опасность, цыплята ложатся на землю, оставаясь неподвижными. Внешне они похожи на камни.
Кормление птиц
Птицы могут питаться не только сочной травой, но и ветками и стеблями высохших растений и кустарников. С помощью мощного клюва особи способны измельчить грубые волокна стеблей.
Расщеплять пищу организму помогают камни, которые попадают в желудок. В зоопарках для птиц обязательно на полу разбрасывают гальку. Окончательное расщепление грубых волокон происходит в толстом кишечнике. Он у особей удлинён.
Птицы любят кузнечиков, жуков, пауков.
В зоопарках в качестве сочного корма особям дают клевер, одуванчики, крапиву. Птицы любят капусту, кабачки. Им обязательно дают сено. В загоне ставят ёмкость с питьевой водой. Подстилку выдерживают в чистоте и сухости. Оптимальная температура в помещении 15 С.
Ещё по теме: Описание грифовой цесарки
В тёплое время года цесарок размещают в просторных вольерах. Растительность выбирают средней интенсивности. Обязательно обустраивают в загонах насесты, которые устанавливают на различную высоту. Птицы ночь проводят на них. Это обуславливается инстинктом. Корма дают минимальное количество, только когда в вольере закончится трава.
Гнёзд для птиц не обустраивают. Самки делают их самостоятельно. Яйца из гнёзд забирают для закладки в инкубаторы. Выводимость птенцов не более 60%. В условиях дикой природы выводимость может быть снижена до 40% или даже до 12%. Всё зависит не только от наседки, но и от погодных условий.
Птенцов кормят мелким зерном, травой. В пищу добавляют варёные яйца, творог. Специальных сухих кормов для птиц дикой породы не используют.
Все витамины и минеральные вещества молодняк получает из предлагаемого им корма. Специалисты не ставят цель получить от птиц продукцию.
Важно понаблюдать за цесарками и их потомством, увидеть их повадки, иерархию в стаде, отношение старшего и молодого поколения.
Для цесарок важен свежий воздух и качественное питание. Птицам не дают испорченные, гнилые продукты. Напольную подстилку обязательно меняют, чтобы избежать заболеваний, вызванных гельминтами. Находясь в одном поголовье с другими птицами, цесарки могут заболеть. Как отреагирует их организм на медикаменты, ещё предстоит узнать.
Чубатые цесарки. Московский зоопарк.
Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/chem-kormit-chubatyh-tsesarok.html
Чубатая цесарка: фото, описание, характеристика
Одной из птиц, содержанию которых с каждым годом уделяется все большее внимание, является чубатая цесарка.
Несмотря на то, что ее родиной является область Африки, расположенная к югу от Сахары, она весьма хорошо приживается и в умеренном климатическом поясе. Разумеется, данное утверждение будет справедливым при условии соблюдения правил содержания этих птиц.
Следует сразу отметить, что особой сложностью рассматриваемая задача не отличается, благодаря чему справиться с ней может любой, даже начинающий, птицевод.
Чубатая цесарка
Касательно ключевой особенности представленного в данном материале вида стоит сказать, что таковой является небольшой хохолок («чуб»), за который эта птица и получила свое название.
Он сложен из курчавых перьев черного цвета, отчетливо выделяясь даже издалека, что можно легко заметить на множестве фото таких цесарок.
Что же касается других характерных особенностей рассматриваемых птиц, то их список выглядит следующим образом:
- длина тела взрослых особей — от 45 до 56 см;
- синяя окраска головы, лишенной оперения;
- максимальная масса — 1.5 кг;
- темный окрас туловища, плотно усыпанный белыми пятнами;
- средняя продолжительность жизни — 10 лет;
- по размерам самки крупнее, чем самцы.
Также необходимо добавить, что последние имеют весьма примечательную особенность: более толстый клюв, нежели у особей противоположного пола. Кроме того, самцы цесарок гораздо крикливее, а звуки, издаваемые ими, более прерывисты и имеют характерный треск.
в неволе
Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка — первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно — хотите попробовать? Узнать больше
Как и обычные куры, чубатые цесарки могут весьма успешно содержаться в любом помещении, которое является сухим и светлым. Если погода позволяет, они с удовольствием прогуливаются, а вечером обязательно занимают свои места на насестах. Что касается способности нести яйца, то у рассматриваемых птиц она появляется примерно в шестимесячном возрасте — при условии соблюдения следующих требований по их содержанию:
- температура, не опускающаяся ниже отметки в 14°С;
- световой день, длящийся на протяжении 16-и часов;
- небольшой уровень влажности.
В качестве подстилающей поверхности для цесарок превосходно подходят такие материалы, как торф, стружка, опилки или песок. Примечательно также, что этих птиц можно содержать и в клетках, соответствующих перечисленным ниже условиям:
- рекомендуемые размеры — 180 х 45 х 45 см;
- установка противней для сбора и удаления помета;
- разделение клетки на 4 гнезда;
- размещение поилок, кормушек и лотка для яиц;
- оптимальный материал клетки — металлическая сетка (по причине того, что ее чистка не представляет особой сложности);
- каждый отдел должен рассчитываться на одну семейку цесарок: 4-х самок и самца.
Особенности питания
Как показывает практика, чубатая цесарка — птица всеядная, благодаря чему сформировать ее рацион можно без каких бы то ни было затруднений. Если же выделить ту пищу, которая для нее наиболее предпочтительна, то в первую очередь к таковой относятся:
- нарезанная трава (например, салат, клевер или одуванчик);
- черви и улитки;
- жуки и другие летающие насекомые;
- семена — как травянистых растений, так и деревьев;
- всевозможные плоды и ягоды.
Разумеется, не откажутся цесарки и от готовых комбикормов, приобрести которые на рынках или в специализированных магазинах можно без каких-либо сложностей. Что касается воды, то она должна быть чистой, а доступ птиц к ней — предельно простым и свободным.
Примечательно, что многие фермеры разрешают цесаркам бродить в поисках пищи по огороду. Объяснятся это тем, что данные птицы весьма аккуратны: грядок они не разрывают. Правда, цесарки могут расклевывать бахчу и зелень, что их хозяевам следует предусматривать заблаговременно.
Разведение чубатых цесарок
Касательно осуществления рассматриваемого процесса в домашних условиях резонно заметить, что особенными трудностями он как правило не сопровождается. Прежде всего разведение таких цесарок предусматривает следующие моменты:
- оплодотворение самок происходит в апреле (при условии, что их возраст составляет хотя бы 7 месяцев);
- яйца, подходящие для инкубации, цесарки начинают нести в мае;
- процедура высиживания будущих птенцов составляет 4 недели: на 7 дней больше, чем у кур.
При этом следует отметить, что из цесарок редко получаются хорошие наседки.
Они сравнительно нечасто доводят высиживание до логического завершения, а потому оптимальным решением в подобных случаях является использование инкубатора.
Опыт многих фермеров показывает, что таким образом добиться рождения цесарят можно с гораздо большей вероятностью, вследствие чего применение инкубатора выглядит более предпочтительным.
После того как птенцы цесарок вылупливаются из яиц, они практически сразу начинают проявлять активность: спустя каких-то несколько часов с момента рождения. Как и взрослые особи, цесарята довольно неприхотливы, а их правильное кормление предусматривает употребление следующих продуктов:
- вареное яйцо;
- распаренное пшено;
- творог;
- хорошо измельченная зелень (крапива, лук и т.д.).
Помимо этого, в рацион малышей необходимо добавлять витаминные и минеральные комплексы для укрепления иммунитета и полноценного развития взрослеющих птичек. Кормить их нужно не менее 6 раз в день, соблюдая примерно равные временные интервалы между приемами пищи. Также стоит добавить, что ко взрослым особям птенцов подсаживать не следует, дабы те их не заклевали.
Если молодые цесарки не испытывают проблем со здоровьем, то их оперение полностью сформировывается к 30 дню с момента рождения. Взлетать на двухметровую высоту у них получается еще быстрее: к концу второй недели жизни.
Ну а после того как птицам исполняется 5 месяцев, лишних самцов забивают, в силу того что равного с самками их количества не требуется.
Тем более, что мясо таких особей имеет одну примечательную особенность: оно является более нежным, нежели у взрослых цесарок, а потому представляет максимальную ценность для гурманов.
Источник: https://villaved.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/chubataya.html
Чубатая цесарка
- Чубатая цесарка (Guttera pucherani)
- Класс – Птицы
- Отряд – Курообразные
- Семейство – Цесарковые
- Род – Хохлатые цесарки
- Внешний вид
- Эта птица достигает 45-56 см в длину и отличаются хорошо заметным черным хохолком на голове, голой синей головой и красной кожей вокруг глаз.
- Ареал обитания
- Чубатая цесарка обитает в лесах и лесистых африканских саваннах к югу от Сахары.
- В природе
Цесарки всеядны: они питаются семенами травянистых растений и деревьев, ягодами, плодами и различными беспозвоночными: насекомыми, пауками, многоножками и мелкими моллюсками.
В поисках пищи птицы обычно перемещаются небольшими группами.
Размножение
Чубатые цесарки образуют прочные многолетние пары. Их брачный период приходится на сезон дождей. Самка откладывает в хорошо укрытом гнезде 4-5 яиц желтовато-белого цвета и насиживает их 23-24 дня, практически не сходя с гнезда.
Самец постоянно находится неподалеку, охраняя ее, а затем водит птенцов вместе с самкой, что обычно не характерно для куриных птиц. Птенцы покидают гнездо и следуют за родителями вскоре после вылупления.
Растут они очень быстро, уже с 12 дней способны взлетать на двухметровые кусты, а к месячному возрасту полностью оперяются.
Продолжительность жизни около 10 лет.
в неволе
Цесарок содержат, как и кур, в любом достаточно сухом и светлом помещении. Если нет дождя или снега, днем они постоянно гуляют, а вечером обязательно приходят домой, где готовы для них обильный корм и чистая вода. При наступлении темноты цесарки усаживаются на невысокие насесты вместе с курами.
Увидев посторонних, они поднимают оглушительный гвалт, поэтому сторожа из цесарок, как и из гусей, — отличные. Обычно суточные цесарята весят по 25 г, в 3 месяца — около 900 г, в 5 — в среднем 1,5 кг. Уже после 7 месяцев птица начинает яйцекладку, если содержится при температуре от +14 до +18°С и 16-часовом световом режиме.
В этот период самки весят больше самцов.
Цесарок содержат на глубокой подстилке из опилок, стружек, торфа или песка. После начала яйцекладки птицу можно выпускать на небольшие огороженные выгулы и держать там до 2-3 ч дня, так как именно в это время большинство самок откладывают яйца.
Обычно в июне — июле цесарки пытаются начать насиживание где-нибудь в укромном месте. Допускать этого не следует, так как они очень пугливы. Лучше сдать яйца на инкубацию или положить под наседок.
Цесарок содержат «семьями» из расчёта 4 самки на одного самца. Молодняк различают по полу обычно в 5 месяцев: у самок начинают расходиться лонные кости; у самцов более крупная голова и белоснежное оперение.
В среднем из выращенных цесарят получают около 40 % самок.
Яйцекладка продолжается около 6 месяцев, иногда и больше. Оставлять цесарок на второй год не рекомендуется, так как их продуктивность, как правило, снижается. За племенной сезон от каждой самки можно получить в среднем по 100—150 яиц. После окончания кладки цесарок, а также лишних самцов в 5 месяцев забивают (у последних более нежное мясо, чем у взрослой птицы).
Цесарят содержат и кормят в основном так же, как и цыплят. Они довольно шумные, очень подвижные; при понижении температуры скучиваются по углам коробки и могут задавить друг друга. Птица не выносит сырости.
Продолжительность освещения для цесарок, включая время пребывания на выгулах при дневном свете, должна быть: до 4 недель — 20 ч, до 10 − 16, до 14 — 12, до 27 — 8, до 43 — 16, до 50 недель — 17 и до конца кладки − 18 ч.
Первое кормление — измельчённые яйца вкрутую, распаренная пшённая крупа, обычный комбикорм и чистая питьевая вода в «вакуумных поилках» (пол-литровая стеклянная банка наполняется водой, накрывается блюдцем и быстро переворачивается).
Корм дают на чистой картонке, а примерно с десятого дня — в невысоком блюдце или мелкой тарелке, далее — как для кур. Главное — не применять испорченных, лежалых кормов.
Цесарята (да и взрослые цесарки) очень любят всевозможную зелень: нарезанную траву, особенно листья клевера, одуванчика, «гусиную травку», листья капусты, салата. С огромным удовольствием поедают дождевых червей, улиток и насекомых, а трёхмесячные и более взрослые лакомятся колорадскими жуками.
Но здесь нужна особая подготовка: вначале собирают жуков, измельчают их и смешивают с большим количеством обычной пищи. Так делают несколько дней, постепенно увеличивая количество насекомых в рационе, а потом дают и целых жуков (без ножек, чтобы не бегали). Затем цесарки уже сами начинают отыскивать и поедать вредителей.
Птица любит бродить по огороду, но, как правило, грядок не разрывает, но расклевывает зелень и плоды бахчевых.
Примечательно, что стадо цесарок иногда бегает вокруг кормящего их человека по часовой стрелке.
Источник: https://www.zoo-ekzo.ru/node/2113