Порода кур мехеленская кукушка (малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Мехелинская, Мехельнская, Мехеленская кукушка, Малин – это названия одной мясной породы кур. Дореволюционное название – Куку де Малин.

Вариации в названии возникли от того, что город Мехелин, где она была выведена, очень старинный и в разные века его название произносилось по-разному.

В России прижилось именно эти названия – Малин и Мехеленская кукушка (тут свою роль сыграл крапчатый окрас, очень схожий с оперением кукушки).

Показать содержание

На исторической родине, в Бельгии, очень ценят эту птицу и уже три десятилетия там действует клюб любителей кур породы Мехельнская. Основная задача клуба – популяризация вида, организация выставок и, конечно же, селекция породы. В России тоже есть почитатели.

Практичные бельгийцы в свое время озадачились выведением крупной мясной птицы, поэтому гены взяты от китайских шанхайских кур и брам. В процессе селекции добавлен племенной материал фландрских кукушечных кур. В итоге получилась птица с отменными мясными характеристиками (эти качества сохранены и в наши дни, зарубежные селекционеры работают над их улучшением).

Описание породы Мехельнская

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Крылья короткие, плотно прилегают к туловищу. Посадка туловища – горизонтальная. Гребень средний по размеру, листовидный, состоит из 5-6 зубцов правильной формы, на ощупь плотный, мясистый, красного цвета.

Крайне редко встречаются особи со стручковидным гребнем. Очень украшают петухов бородка и мочки ярко-красного цвета. Глаза оранжево-красные, круглые. Клюв короткий, очень крепкий, белесого оттенка. На ногах у Малинов богатое оперение (наподобие того, что украшает маранов и фаверолей), ноги крепкие, широко расставлены.

Хвост у Мехелинских кукушек, даже у петухов, не очень пышный. Помимо своего основного предназначения – мясной тип, за счет крупных размеров и красивого оперения куры и петухи смотрятся привлекательно, будут неплохим украшением птичьего двора.

Самый распространенный окрас оперения Мехельнской породы кур – крапчатый (полосатый), также встречаются белый, черный, голубой, жемчужный и колумбийский окрасы оперения.

Так как это куры мясного направления, то крайне важны характеристики мяса Малинов. Мясо нежное, сочное, ароматное, состоит из тонких волокон. На исторической родине кур готовится фирменное блюдо – малинская курица.

Особенности

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

К достоинствам Малинов, помимо отличных вкусовых характеристик мяса, можно отнести их стабильную яйценоскость. Еще одно неоспоримое достоинство: нетребовальность к условиям содержания.

Заводчики шутят: свое название — Мехелинская кукушка — эти куры получили не из-за окраса, а потому что, как и настоящие кукушки, не любят сидеть на яйцах.

Содержание и выращивание

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Они практически не летают, поэтому изгороди высотой чуть больше метра на выгульной площадке для них будет достаточно. У них хороший иммунитет и пышное оперение, за счет этих качеств они неплохо переносят холода. Опытные заводчики оптимальной температурой в помещении для кур, в том числе и Малинов, считают 12-16 °С.

У этих кур высокий процент оплодотворяемости яиц. Про то, что несушки не очень любят сидеть на яйцах, уже говорилось. В этом случае оптимальным будет инкубационный способ выведения. Цыплята выводятся дружно. Молодняк отличается хорошей выживаемостью, не подвержен болезням, быстро набирает вес. Малины считаются скороспелыми

Уже в суточном возрасте особей можно легко различить по полу: у курочки светлое пятнышко на голове, а спинка темная, почти что черная. У петушков белое пятнышко на спинке. Как отмечают заводчики, цыплята спокойные, при приближении человека не паникуют.

Взрослые особи также отличаются неагрессивным, спокойным нравом. Достаточно охотно идут на контакт с человеком. Петухи бдительно охраняют курочек от нападок посторонних. Дневной рацион питания взрослой особи – 100-150 гр. сбалансированного комбикорма. Быстро дают прирост в весе (увесистая тушка уже к 5 месяцам).

Характеристики

Живой вес петуха – 5 кг., а живой вес курицы – 4 кг.

Яйценоскость в среднем 140-160 яиц в год. В зимний период при полноценном рационе питания нет спада по показателю яйценоскости. Яйца крупные, с хорошими вкусовыми характеристиками, богаты витаминами и микроэлементами. Вес яйца – 60-65 гр. Нестись начинают примерно с 6 месяцев (этот показатель зависит от питания).

Где купить в России?

Хорошей репутацией обладают заводчики кур Мехельнской породы из клуба любителей-птицеводов «Фауна». Помимо разведения, участвуют в выставках, делятся практическим опытом по разведению домашней птицы.

Адрес клуба: Московская область, город Егорьевск, спорткомплекс «Витязь». Также разведением Малинов занимается питомник «Птичья деревня», его контакты: +7 (916) 795-66-55, +7 (905) 529-11-55.

Аналоги

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

  • Достойную конкуренцию Мехельнским курам по весу и яйценоскости могут составить куры Брама светлая, их вес примерно такой же; яиц немного меньше, но вес яиц примерно одинаков.
  • Куры мясо-яичного типа – Русская черная бородатая – соответствуют Мехельнским кукушкам по весу, яйценоскости и весу яиц.

Как отмечают опытные заводчики, Мехельнские куры идеально подходят для начинающих птицеводов, так как:

  • нетребовательны в содержании;
  • хорошая отдача по яйцам и мясу;
  • достаточно распространены в нашей стране, имеют хороший генофонд.

Источник: https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/mehelenskaya-malin.html

Описание породы Мехеленская кукушка

Если проанализировать
англоязычные источники, то становится понятно, что порода кур Мехеленская
кукушка находится на грани вымирания. Все это связано с тем, что птица
достаточно сложна в уходе и лишена инстинкта насиживания. Однако, несмотря на
это, в частных дворах, все же, можно встретить этих красавиц.

Ниже вы найдете описание
Мехеленской кукушки, ее фото и прочитаете отзывы тех птицеводов, которым
посчастливилось познакомиться с этой мясной курочкой.

История возникновения

Мехеленская кукушка была выведена в 19-м веке. Вывели птицу в Мехеленской области (Бельгия). По своему месту происхождения домашняя птица и получила свое название. Вторую часть своего названия «кукушка» она приобрела благодаря наиболее распространенному окрасу. Большинство представителей этой породы кукушченого цвета.

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Для получения породы ученым
пришлось скрестить местных бельгийских курочек с бойцовыми восточными породами.

В Россию она попала еще до
октябрьской революции. Однако войны привели к тому, что популярность довольно
капризной мясной птицы упала практически до нуля.

Сегодня же популярность
Мехеленской постепенно восстанавливается.

Описание породы

Так как порода относится к
мясным, понятно, что она должна быть достаточно габаритной. Мехеленские имеют
довольно мощный корпус и крепкий скелет. Масса взрослого петуха может достигать
6-6.5 кг, в то время как курочки могут весить под 4.5 кг.

Особенность Мехеленской
заключается в том, что цыплята очень быстро набирают вес. К примеру, если взять
4-х месячного петушка, то при хорошем рационе питания он может весить до 2.1
кг, что равно весу взрослых петушков яичных пород. Уже в девять месяцев петух
может достичь своей пиковой массы.

Что касается активности, то курочка
достаточно ленивая из-за своего веса. Она не умеет летать, не бегает по
выгульному дворику и очень медленно передвигается. Но при этом, стоит отметить,
что большая масса не сказывается на качестве мяса. Оно сочное, вкусное, с
маленьким процентом жира.

Мехеленская имеет прекрасный
кукушечный окрас. Перья посажены плотно и густо. Лапы тоже слегка покрыты
перьями. Пальцы не оперены.

Строение тела очень сильно напоминает строение Джерсийских гигантов. Грудь широкая, выпуклая, спина развитая. Ноги длинные, широкие. Голова небольшого размера. На голове расположен листовидный гребень. У петушков он развит намного лучше, чем у курочек. Окрас гребня – красный. Глаза светло-коричневого цвета. Клюв небольшой, белого цвета.

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Яичная продуктивность

Мехеленская порода очень
поздно созревает. Несушки начинают давать яйца в 7-8 месяцев и то, если их
рацион будет правильно сбалансирован.

Если плохо кормить и содержать птицу, то она
может занестись только к 9-ти месяцам.

Показатели продуктивность у Мехеленских
невысокие, приблизительно 160 яиц в год и то, в идеальных условиях содержания и
при сбалансированном питании. Яйца крупные, весят около 65 грамм.

Достоинства и недостатки
породы

Эта домашняя птица имеет как
положительные, так и отрицательные стороны. Среди плюсов Мехеленских отмечают:

  1. Быстрый набор массы.
  2. Приличные габариты. Петушки к 9-ти месяцам могут весить
    уже под 6 кг.
  3. Привлекательный декоративный вид.
  4. Хорошие вкусовые качества мяса.
  5. Достаточно спокойный и дружелюбный характер. Птица
    отлично уживается с другими породами и нормально относится к своему хозяину.
  6. Порода аутосексная. У петушков на спинке есть светлое
    размытое пятнышко, в то время как у курочек спинка чисто черного окраса.
  7. Высокая выживаемость молодняка. В среднем, из 100 цыплят
    обязательно выживает 92-93 особи.
  8. Она имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает
    ее от большинства заболеваний.
  9. Несушки несут достаточно крупные яйца, массой около 65 г.
  10. Она имеет пышное
    оперение, которое защищает ее от морозов.

Вместе с тем, стоит отметить
и недостатки. В первую очередь это:

  1. Отсутствие материнского инстинкта у несушек.
  2. Редкость Мехеленской. Птица достаточно редкая, поэтому найти инкубационные яйца для разведения этой породы достаточно проблематично.

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Уход за птицей

Как и любая домашняя птица,
Мехеленская нуждается в определенном уходе, но по факту, требования невысокие.

К курятнику выдвигаются
стандартные требования:

  1. Он должен быть достаточно просторным. Так как она действительно огромная, она не должна жить в какой-то «коробке», где она будет чувствовать себя неуютно. На 1 птицу в курятнике должно приходиться не менее 0.5 м2.
  2. Также, в помещении должна быть хорошая вентиляция, без сквозняков. Вентиляция необходима по двум причинам: первая – насыщение курятника свежим воздухом, вторая – выведение неприятных запахов, образованных продуктами жизнедеятельности птицы. Серные запахи, образованные фекалиями птицы, могут привести к снижению иммунитета, вялости птицы и т.д.
  3. Освещение. Так как зимой световой день становится очень коротким, а у птицы резко падает яичная продуктивность при снижении светового дня, нужно организовать искусственное освещение. Для этого используются обыкновенные «желтые» лампы накаливания. В зимнее время оптимальная продолжительность светового дня для Мехеленской составляет 12-14 часов.
  4. Так как птица очень плохо летает из-за своих габаритов, желательно организовать им насесты и гнезда на полу или как можно ближе к полу. Гнезда должны быть просторными, чтобы она не чувствовала дискомфорта. При организации насестов также должны учитываться габариты птицы. Обычно их выполняют таким образом, чтобы одной курочке отводилось не менее 30 см собственного пространства. В случае с этой породой эта площадь должна быть немного больше.
  5. На полу организуют подстилку. Она необходима для того, чтобы защитить помещение от сырости и образования грибка. Также, в зимнее время она защитит ноги птицы от обмораживания. Подстилку делают из тех материалов, которые хорошо впитывают влагу. К ним относят: солому, сено, торф, опилки, сухие листья. Высота подстилки должна быть не менее 15-20 см. Время от времени (приблизительно 1 раз в 2-3 месяца) ее нужно обновлять. Для этого удаляется верхний слой подстилки и заменяется на новый.
  6. В курятнике и в выгульном дворике устанавливают 3 емкости. В первую насыпают корм. Чтобы птица его не разбрасывала, что она очень часто делает, опытные птицеводы рекомендуют устанавливать на кормушку сетку. Сетка должна быть такой, чтобы не ограничить птице доступ к провизии, но в то же время защитить ее от копошения птицы и попадания в емкость ее фекалий. Что касается поилки, то она должна быть всегда чистой. Для этого ее периодически моют и 2 раза в сутки меняют воду. Зимой менять воду можно 1 раз в сутки. Третья емкость – с древесной золой. Она необходима птице для того, чтобы избавляться от таких паразитов как блохи и клещи.
  7. Так как птицу очень часто инвазируют блохи и клещи, в курятнике необходимо проводить дезинфекцию. Осуществляют эту процедуру раз в 6-7 месяцев, в крайнем случае, раз в год.
Читайте также:  Китайские гуси: особенности породы, фото, содержание серых и белых подвидов

Порода кур Мехеленская кукушка (Малин): характеристики породы, фото, содержание, отзывы

Рацион питания

Питание мясных пород
отличается от питания курочек яичной направленности. Вызвано это тем, что
мясные курочки очень быстро наращивают массу тела.

В отдельные периоды жизни
скорость обмена веществ у взрослых особей замедляется, из-за чего курочки
начинают жиреть. Поэтому если их все время кормить одинаково, то ожирения не
миновать.

По этой причине кормить мясную птицу нужно по специальной схеме.

В первые 1-1.5 месяцев жизни масса тела птицы увеличивается приблизительно в 10-12 раз. После, интенсивность роста птицы снижается. Но если курочка будет питаться также как и в месячном возрасте, то она наберет много жира и ее мясо потеряет все свое качество.

Рекомендуем также прочитать: Описание породы кур Павловская

Чтобы данной проблемы не
возникло, по мере роста птицы ее рацион корректируют. Цыплят кормят где-то 6
раз в сутки, а вот взрослую птицу не чаще 3-4-х раз. Порции нужно давать такие,
чтобы курочки съедали их за раз и ничего не оставляли.

Птица, ввиду своей категории,
является достаточно прожорливой. В день на взрослую особь уходит около 140-150
грамм сухого корма и приблизительно столько же зелени и овощей. Пища должна
быть богата белком. Идеально, если птицу будут кормить специальным комбикормом
для бройлеров, но в домашних условиях содержания таким кормом мясную птицу
кормят очень редко.

Кроме зерновых и зелени с овощами, в рационе птицы должны быть источники кальция. К ним относят мясокостную/костную муку, пищевой мел, перетертую яичную скорлупу, рыбные отходы и т.д. Некоторые птицеводы даже дают курам свежее мясо.

Отзывы птицеводов

Валентина Николаевна, г. Ростов, 53 года.

У знакомого птицевода есть 15 различных пород кур. Много раз приходили к нему, угощал. Из всех мясных пород, что я пробовала у него, не понравились именно Малины, их еще Мехеленскими называют. Кормит все породы одинаково, жира не было, но вот вкус мяса похуже, чем у других пород, которые пробовала.

Дмитрий Иванович, г. Киев, 42 года.

Решил заняться выращиванием Малинов, рассказали знакомые, что порода хорошая. Купил у них же 3 курочки и 2 петушка. Птица с одного выводка.

Кормил, в итоге курочки стали больше чем петушки, ожирели, яйца несли, мало, а потом вообще перестали их давать. Потом птицу и петухов порезали, съели. Курочки очень жирными были, петушки нормальные, но мясо немного жестковатое.

Порода, если говорить в целом, не очень понравилась. То ли я не умею бройлеров выращивать, то ли действительно порода не ахти.

Наталья Владимировна, г. Витебск, 34 года.

Курочка очень сильно понравилась. Мясо вкусное, его много, хватает накормить всю семью. Выращиваем малинов только 1 год, из 20 яиц что вылупились было 11 курочек и 9 петушков. Петушков можно резать уже в 3-4 месяца. Птица нравится.

Источник: https://fermerss.ru/2019/06/25/opisanie-porody-mehelenskaja-kukushka/

Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото и видео в этом материале. Курочка Мехеленская Кукушка в настоящее время находится на грани вымирания, и ее поголовье во всем мире очень мало.

Но эта порода кур имеет красивый внешний вид и относится к мясному типу. Поэтому тем фермерам, которые разводят домашнюю птицу ради получения вкусного диетического мяса, стоило бы обратить внимание на данных курочек.

Об основных характеристиках породы, нюансах выращивания, преимуществах и недостатках курочки Мехеленская Кукушка будет рассказано в этой статье.

История выведения породы

Первые упоминания об этой породе относятся к началу XIX века. Эту породу вывели бельгийские селекционеры из города Мехелен, Антверпенской провинции, расположенного в Бельгии. Название порода получила благодаря городу, в котором была выведена. Преимущественно окрас оперения является кукушечным, поэтому и появилась вторая часть названия породы.

Для выведения породы были взяты представители местных пород кур и восточных бойцовских разновидностей. Мехеленские Кукушечные куры и Джерсейский гигант – самые большие представители этой разновидности домашней птицы.

В Россию данная порода попала в начале прошлого века. До революции в высшем свете было принято общаться на французском языке, а по-французски Мехелен звучит как Мелен, поэтому представителей данной породы в России называли Куку де Малин. Впоследствии данное название было сокращено до Малин, и в настоящее время многие фермеры называют особей Мелехенской кукушки Мален.

Основные характеристики и описание породы

Данная порода кур относится к мясному типу. Вес взрослого самца составляет около 4,9-5,1 кг, а самки – 4,2-4,4 кг.

Первый стандарт породы был представлен в XIX веке, а в начале прошлого века появился другой вариант стандарта кур Мехеленских Кукушек. В первоначальном варианте гребешок имел одинарную листовую форму. Но в прошлом столетии на мясные породы кур был очень большой спрос, в основном, их поставляли в немецкую армию. Поэтому Малины был скрещены с бойцовской породой кур – Брюгге Вехтер.

Самцы данной породы были крупнее и мощнее петухов Малинов. В результате такого скрещивания особи Мехеленской Кукушки стали крупнее, а их вес максимально приблизился к весу Брюгге Вехтер. Изменилась и форма гребня таких птиц – она стала тройной стручковидной.

Но в настоящее время представителей второго варианта мало, поэтому стандартом породы считается листовидный гребешок, но и второй вариант не считается дефектом породы.

И в настоящее время селекционеры ведут работы по улучшению Малинов, стараясь долбиться, чтобы через 2,5 месяца выращивания птенцы набирали вес в 4 кг, что практически равно весу взрослых особей. Подобное должно быть возможно при соблюдении всех правил содержания и ухода за цыплятами.

Основные качества Мехеленских Кукушек

  • на генном уровне у данных кур отсутствует вероятность летального исхода у потомства;
  • данную породу можно разводить «в себе», при этом потомство не теряет родительских положительных характеристик;
  • проблем с ростом костей у данных кур не возникает;
  • у этих курочек не возникает сердечных приступов;
  • оперение густое, плотное;
  • возможность экономии кормов.

Мехеленская Кукушка развивается согласно своим физическим данным.

У курочек данной породы полностью отсутствует материнский инстинкт, поэтому хозяевам для разведения породы приходится подкладывать яйца в гнезда к другим наседкам, либо приобретать инкубатор.

Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото и видео

У представителей данной породы крепкое большое туловище, конечности хорошо развиты – сильные и крепкие, с развитой мускулатурой. Так как вес взрослых особей велик, они не способны летать, неповоротливы и не слишком активны.

Средний размер головы, листовидный гребешок с 4-5 зубцами, овальные глаза красной расцветки с оранжевым отливом, красными сережками и мочками, красным лицом, коротким светлым клювом – так по стандарту выглядит курочка Мелехская Кукушка.

Задняя часть гребешка у петушков данной породы по стандарту должна быть строго параллельна корпусу.

Шея – среднего размера, мощная, поставлена строго вертикально. У петушков грива развита слабо. Спина расположена параллельно земле, широкая. В хвостовом оперении петухов косицы развиты слабо, у петухов хвост расположен вертикально, а у самок хвостовое оперение поставлено вод углом 40-45 градусов к корпусу.

Плечевой пояс достаточно мощный, но крылышки – небольшого размера, плотно прижаты к туловищу, практически прячутся под оперением поясничного отдела.

Грудная клетка широкая, мышцы прекрасно развиты. Живот плотный, наполненный. Сбоку тело данных особей походит на большой шар.

Конечности сильные, плюсневые кости – толстые. Мышцы бедер и голеней хорошо развиты. Окрас плюсен – розовый с белым отливом, а у птиц с черным окрасом оперения, плюсны должны быть темно-серыми.

Оперение на плюснах у данных кур может быть только с наружной их части.

Куры Мехеленская Кукушка окрас

Плотное и густое оперение у птиц данной породы хорошо защищает их от холода. Наиболее распространен пестрый «кукушечный» окрас перьев. В странах Западной Европы существует пара разновидностей такого окраса, различающихся по размеру и количеству черных и белых полос, которые расположены на маховых перьях.

Всего стандартом породы предусмотрено 9 вариантов окраса кур Мехеленских Кукушек. Но в России встречаются особи следующих окрасов:

кукушечный;

  • ястребиный;
  • белый (встречающийся крайне редко).

Эти птицы флегматичны и покладисты. Из-за своего большого веса им физически сложно затевать драки с другими обитателями птичника.

Специалисты отмечают следующие пороки этих кур, из-за которых куры подлежат выбраковки:

  • мышечная масса грудной клетки плохо развита;
  • мочки имеют белый окрас;
  • спина неширокая;
  • корпус имеет треугольную форму.

У этих кур кукушечного окраса недостатком считается слишком светлый окрас оперения.

Несушки данной породы созревают поздно, и первые яйца они начинают нести после полугода. Если рацион питания этих домашних птиц составлен неправильно, то первую кладку молодки могут проводить после 8-и месячного возраста.

Всего за год одна наседка данной породы может снести до 160 яиц, масса яйца составляет около 62-64 г, окраска прочной скорлупы – нежно-розовая.

Мясо у этих кур очень вкусное и нежное, его по праву относят к диетическому типу.

Петушки отличаются сравнительной скороспелостью, уже к 4 месяцам они могут весить до 3 кг. Если петухов выращивают на откорм, то уже к 9 месяцам такие особи могут достигать 5,5-6 кг.

Нюансы выращивания и ухода

Разводить данных особей можно в клетках, но лучшим будет напольное содержание с выгулом. При напольном содержании этих птиц особо следует следить за чистотой подстилки, так как грязь налипает на оперение плюсен, самостоятельно куры удалить ее не могут. Комки спрессовываются, в результате под ними происходит омертвение тканей.

Насесты, на которых будут отдыхать эти домашние птицы, должны быть невысокими. А ограждение на выгул должно быть не менее метра.

Мехеленская Кукушка порода кур отзывы

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами

К несомненным преимуществам породы следует отнести:

  • хороший выход мясной продукции;
  • красивая расцветка оперения;
  • спокойный покладистый характер;
  • породу можно разводить «в себе»;
  • аутосексность молодняка – у однодневных петушков на спинке размытое светлое пятнышко, а у курочек спинка чисто черного цвета;
  • высокая жизнестойкость потомства.

К недостаткам породы относят:

  • отсутствие материнского инстинкта у самок;
  • редкость породы в России, поэтому достаточно трудно купить инкубационные яйца или цыплят.

Так как Мехеленская Кукушка порода кур в стране является достаточно редкой, отзывов от тех фермеров, кто выращивал кур Мехеленских Кукушек, нет.

Но тем фермерам, которые хотели бы в своем хозяйстве выращивать кур мясной породы, следует обратить внимание на эту породу, так как их мясо очень вкусное, диетическое. И показатель мясной продуктивности достаточно высокий. А несушки откладывают достаточное количество яиц.

  • Если вам понравилась Мехеленская порода кур описание с фото, то поделитесь в социальных сетях со своими друзьями и единомышленниками полезным материалом.
  • Не забывайте подписаться на рассылку сайта: свежие куриные новости будете получать на электронную почту и в числе первых читать обновления.
  • До встречи!

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a50445557906a6a4bb0d6da/5c46fcdac08f7000ad30d7ca

Куры Малин: описание породы, фото, характеристики

В Европе большой популярностью пользуются куры породы малин мясо-яичного направления. В отличие от современных гибридов, эта линия может похвастать хорошим здоровьем и неприхотливостью, что высоко ценится фермерами. Тем, кто ищет разновидность домашней птицы с хорошим выходом мяса и стабильной яйценоскостью, стоит познакомиться с пернатой бельгийкой.

Читайте также:  Разведение и содержание перепелов: обустройство клетки, кормление, инкубация, убой

Происхождение породной линии

Порода кур малин имеет множество названий – куку малин, мехеленская кукушка, коко де малинь. Её родиной является Бельгия. Для создания курицы мясо-яичного направления учёные задействовали местных несушек, брам, шанхайских и фландрских кур кукушечного окраса. От последних представители новой породы унаследовали рябую расцветку пера.

В конце XX столетия в Бельгии основали клуб любителей породы. Его участники активно занимаются разведением кур малин и улучшением продуктивных характеристик породы. Среди российских птицеводов также есть поклонники этой разновидности.

Описание кур породы малин

Куры малин – обладают роскошной внешностью. Это крупные, сбитые птицы с красивым оперением. Основной окрас в породе – кукушечный, но встречаются и другие – колумбийский, голубой, чёрный, серебристый или белый.

Малин – мохноногая порода кур. Плюсны её представителей с наружной стороны густо покрыты перьями.

Особенности экстерьера птиц

Курица малин – обладательница пышных форм, что сразу выдаёт её принадлежность к мясному типу. Вес взрослого петуха достигает 5 кг, а несушки – 4 кг. Рассмотрим особенности экстерьера птиц:

  1. Голова среднего размера, на которой расположен красный гребень листовидной формы, состоящий из 4–6 острых зубцов. У некоторых разновидностей малин бывает стручковидный гребешок.
  2. Лицо красное. Радужка глаз оранжевая.
  3. Серёжки средней длины овальной формы, ярко-красного цвета, как и ушные мочки.
  4. Клюв небольшой светло-бежевого оттенка.
  5. Корпус массивный, сбитый. Спина широкая, грудь округлой формы с хорошо развитыми мышцами. Живот большой. Туловище поставлено горизонтально.
  6. Короткие крылья плотно прижаты к туловищу.
  7. Конечности средней длины с хорошо развитыми бёдрами и голенями. Плюсны мощные розового или светло-жёлтого цвета. С внутренней стороны они оголённые, а с наружной – оперённые.
  8. Хвост короткий, пышный, слегка приподнятый.

Несушки немного мельче петухов, их корпус более округлый и приземистый, а хвост короткий. Гребень у самок развит слабо.

Темперамент

Куры малин – спокойные и малоподвижные птицы. Петухи хорошо выполняют свою роль главы в курятнике, агрессия им не свойственна. Пернатые любят проводить время на улице, копаться в земле в поисках вкусненького.

Члены куриной семьи дружны. Конфликты возможны только на фоне стресса, когда птицы вынуждены жить в плохих условиях. Если фермер этого не допустит, проблем не возникнет. Тяжёлые птицы со слабо развитыми крыльями почти не летают, поэтому им не нужна высокая изгородь.

Материнский инстинкт

Несушки малин не садятся на яйца, инстинкт насиживания у них развит слабо. Если и найдётся курица, проявляющая материнские качества, ей вряд ли можно доверить ответственную миссию. В любой момент птица может оставить гнездо и переключиться на другие занятия. Фермерам, которые хотят вывести цыплят породы малин, придётся купить инкубатор или подкладывать яйца под наседку другой породы.

Продуктивные качества

Половое созревание у представителей породы малин наступает к 7–7,5 месяцам. Молодняк быстро набирает вес. Уже в возрасте 100 дней вес цыплёнка достигает отметки 2–2,2 кг. Тушки имеют хороший товарный вид и высоко ценятся на рынке. Мясо мехеленских кукушек отличается нежной структурой и обладает приятным вкусом.

Яичная продуктивность несушек, согласно описанию породы,– 140–160 яиц в год со средней массой 60 г. Со второго года яйценоскость снижается на 20%.

Достоинства и недостатки породы кур малин

Мехеленская кукушка высоко ценится европейскими и российскими птицеводами за свои качества:

  • крупный размер тушки и хороший товарный вид;
  • отличный вкус мяса;
  • средняя яйценоскость;
  • красивая внешность;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • спокойный характер;
  • крепкий иммунитет.

К недостаткам породы причисляют нежелание несушек высиживать цыплят и склонность к ожирению.

Особенности ухода за курами малин

Невозможно добиться высоких показателей продуктивности, не предоставив пернатым годные условия содержания. Птиц содержат на полу с возможностью выгула. Несмотря на невысокую активность, пернатым необходим ежедневный моцион. Малая подвижность приводит к замедлению обменных процессов и ожирению.

Обустройство птичника

Крупным птицам понадобится много свободного пространства. Площадь курятника рассчитывают исходя из общего количества несушек. На 1 м2 заселяют не более 3 взрослых особей. Помещение утепляют, а на пол кладут настил из опилок и торфа. Внутри устанавливают:

  1. Жерди диаметром 4 см. На каждую курицу приходится 35 см длины. Поскольку куры малин почти не летают, насесты лучше расположить на высоте 50 см.
  2. Гнёзда для несушек из расчёта 1 штука на 5 кур. Гнездовые ящики должны быть просторными и располагаться в затемнённой зоне курятника. Внутрь укладывают плотный слой соломы.
  3. Корыто с песочно-зольной смесью. Оно понадобится пернатым для профилактики заражения кожными паразитами.
  4. Поилки, кормушки устанавливают на полу в доступном месте. Важно защитить инвентарь от опрокидывания.

Куры породы малин не боятся холода благодаря пышному оперению. Их содержат в температурном диапазоне +13…+25 градусов. Если зимой столбик термометра в курятнике опускается ниже, воздух в помещении придётся прогревать.

На поверхности подстилки постоянно скапливается птичий помёт. Для поддержания чистоты рекомендуется ворошить опилки каждую неделю. Если не предусмотрена вентиляционная система, птичник ежедневно проветривают, открывая форточку. Это лучше делать, когда птицы находятся на выгуле.

Прогулочный дворик

Хотя мехеленские кукушки и не отличаются активностью, гулять им нравится. Без движения они начинают жиреть. В связи с этим для пернатых обустраивают выгульную площадку под навесом. Обычно она соединяется с птичником лазом. Летом выход на улицу открывают во время утреннего кормления, а закрывают вечером.

Зимой прогулки не запрещены, но ограничены по времени. Птиц выпускают в обеденные часы, если столбик термометра находится выше отметки – 7 градусов. При более низких значениях увеличивается риск обморожения гребней. Куры малин не умеют летать из-за слабо развитых крыльев и большого веса. Нет необходимости устанавливать высокую изгородь вокруг прогулочного дворика.

Допустимо держать кур при откорме в клетках, однако без возможности выгула их мясо потеряет в качестве. Опытные птицеводы советуют за 2 недели до забоя давать пернатым гречневую крупу и сухое молоко, чтобы улучшить цвет и вкус мяса.

Питание

Высокие темпы набора мышечной массы возможны только при обеспечении кур разнообразным питанием. В рационе взрослых особей преобладает зерно – пшено, ячмень, просо. Доля злаков в общем объёме пищи составляет 50%.

В меню пернатых также включают:

  • бобовые;
  • овощи и корнеплоды;
  • кисломолочные продукты;
  • рыбу;
  • обрат и жмых.

Летом во время выгула птицы клюют траву. Особенно им нравится крапива и одуванчики. В зелени много витаминов. Зимой в мешанки добавляют сушёные растительные корма или травяную муку. Важно обогащать пищу кур минеральными добавками. К ним относятся:

  • мел;
  • дрожжи;
  • костная и рыбная мука;
  • скорлупа яиц;
  • ракушка.

Рядом с кормушкой рекомендуется поставить миску с мелкими камешками. Пернатые клюют гравий, чтобы стимулировать процесс пищеварения.

Во время линьки, которая начинается осенью, у птиц снижается иммунитет. В этот период куры нуждаются в дополнительном источнике витаминов. В их рационе увеличивают долю овощей, в корм добавляют рыбий жир.

Профилактика заболеваний

Куры породы малин редко страдают от простудных заболеваний. Проблемы со здоровьем чаще возникают, если пернатые получают скудное питание и содержатся в сырости и антисанитарии. В таком случае птицы заражаются гельминтами и кожными паразитами или страдают от авитаминозов.

Пренебрежение уборкой и дезинфекцией в курятнике способствует распространению инфекций. В группе риска находится молодняк. Чтобы защитить поголовье от заразных болезней, своевременно проводят вакцинацию.

Дезинфекцию курятника делают дважды в год – осенью и весной. В это время выносят старую подстилку, пол и стены покрывают свежим слоем извести, весь инвентарь обрабатывают дезрастворами.

Особенности разведения кур мехеленской породы

Для разведения кур малин фермеру необходим инкубатор или хорошая наседка другой разновидности. Созревания кур придётся ожидать 7 месяцев. Для создания куриной семьи отбирают 8 несушек и 1 петуха. К разведению не допускают птиц с такими пороками:

  • лёгкий костяк;
  • белые ушные мочки;
  • недостаточно развитая грудь;
  • длинные ноги;
  • преобладание в окрасе белого цвета, если речь не идёт об однотонной белой курице.

Яйца для инкубации берут от курочек старше года, уже успевших показать свою продуктивность. Одна из особенностей породы – аутосексность. Это значит, что пол цыплят легко определить сразу после их появления на свет. Птенцы покрыты тёмным пушком, но у курочки имеется светлое пятно на голове, а у петушка – на спинке.

Опытные заводчики предупреждают – для родительского стада выбирают некрупного петуха. У больших самцов показатель оплодотворяемости яиц ниже примерно на 30–40%.

В связи с малым распространением породы в России у птицеводов, которые самостоятельно разводят кур, возникают проблемы с качеством цыплят. Нужно постоянно обновлять родительское стадо и приливать свежуют кровь. По этой причине многие фермеры отдают предпочтение не чистопородным птицам, а помесям малина и амрокса.

Забота о птенцах

Цыплята оперяются в течение месяца и быстро набирают вес. Полуторамесячный петушок весит около 1 кг. Важно правильно составить рацион для подрастающего поколения. Он должен содержать 40% протеина.

В первые дни жизни малышам дают желток куриного яйца, затем к нему добавляют белок, творог, зелень. С 5 дня в меню вводят запаренное пшено, кукурузную крупу, варёную рыбу. Источником кальция выступает мел.

Корм молодняка обогащают рыбьим жиром.

Цыплят содержат в тёплом брудере. Внутри поддерживают температуру в районе +28 градусов. Её понижают постепенно, на 1 деление за 3 дня. Так молодняк приучают к обычным условиям жизни. Когда завершится процесс оперения, цыплят переводят в общий курятник.

Как отзываются птицеводы о курах малин?

Птицеводы, имеющие опыт содержания кур породы малин, оставляют о них положительные отзывы. Они отмечают спокойный нрав и дружелюбие пернатых. Птицы непугливы, даются в руки, не дерутся друг с другом.

Основное достоинство представителей бельгийской породы – увесистые тушки и отменный вкус мяса. Правда, качество продукта напрямую зависит от рациона пернатых. Птицеводы настоятельно рекомендуют выпускать поголовье на прогулку.

В противном случае тушка жиреет, а вкус мяса ухудшается.

Аналоги породы

Если по разным причинам фермеру не подходят куры малин или, к примеру, не удалось купить молодняк этой разновидности, альтернативой бельгийцам станут породы:

  1. Брама светлая. Это красивые птицы мясного направления, отличающиеся высокой скоростью роста и отменным вкусом мяса. По яйценоскости эта порода немного уступает бельгийской.
  2. Русская чёрная бородатая. Курица хорошо приспособлена к местному климату, так как выведена российскими селекционерами. Порода мясо-яичная, которая по всем показателям сходна с курами малин.
  3. Фавероль. Разновидность французского происхождения, относится к мясному типу. Птицы очень красивые, нередко используются как украшение двора.

Описание породы кур малин поможет фермерам определиться, стоит ли разводить бельгийских пернатых. Выбор в их пользу оправдан, если целью птицевода является выращивание кур на мясо, так как яичная продуктивность у мехеленской разновидности посредственная. Но и этот недостаток компенсируется – крупным размером яиц.

Источник: https://FermHelp.ru/kury-porody-malin/

Характеристика породы кур Мехеленская кукушка, ее особенности и фото

Мы неоднократно подчеркивали то, что пород курочек очень много. Настал черед знакомиться с мясными красавицами с необычным названием Мехеленская кукушка! Кто эти курочки, откуда родом, как их кормить и содержать – ищите информацию далее!

Читайте также:  Болезни и вредители петрушки: методы борьбы и профилактики

Названий у Мехеленской кукушки хватает: это и Меклин, и Мехельн, и Мехелен, и Малин. В наших краях больше известно последнее название Малин или несколько величественное, но устаревшее Куку де Малинь.

Происхождение

Как не сложно догадаться из названия, курочка имеет бельгийские корни. Городок Мехелен и подарил ей свое название. Из-за того, что город этот старый и наименование его неоднократно видоизменялось, изменялось и название породы.

«Датой рождения» породы считается XIX век и для того, чтобы вывести новый вид, селекционеры изрядно потрудились. Были скрещены Шанхайские куры и Брама.

Кроме того, «влили» ценный генетический материал в виде Фландрских и Мехельских кукушечных кур и Фламандских ястребиных.

Кроме того, говорят, что были использованы местные мясные куры. В результате и получили мясную курочку Мехеленскую кукушку или Малин. Почитатели породы создали специальный посвященный Малинам клуб в 1979 году.

Внешний вид

Так как курочки Малин – классика мясного направления, то как и все куры этого подвида, они коренастые и крупные. Основной окрас – полосатый черно-белый, реже можно встретить особей черного, белого или голубого окрасов.

Ноги этих птиц крепкие, одеты в перьевые штанишки, как и у их ближайших родственников Фаверолей. Гребень и сережки ярко-красного цвета, у петухов они значительно больше, чем у курочек, и служат настоящим украшением.

В основном гребень листовидный, но есть особи с необычным стручковидным вариантом. Клюв очень крепкий, светлого бежевого оттенка.

Петухи породы Мехеленская кукушка очень крупные, их широкая округлая грудь сильно выдается вперед. Крылья и у петушков, и у курочек короткие, прижатые к туловищу, поэтому эти птицы практически не летают и подрезать им крылья нет надобности.

Глаза у Мехеленских кукушек практически всегда яркого красного или оранжевого цвета. Кроме того, Малины — обладатели спокойного и уравновешенного нрава, как и все крупные куры.

Благодаря привлекательному внешнему виду курочек-кукушек иногда используют как декоративную породу.

Продуктивность

Несмотря на то что основная их функция – мясная, яйценоскость Кукушек тоже очень даже неплохая. Так, яичная производительность Мехеленских кукушек примерно 140-160 яиц в год, при этом яйца достаточно крупные (60-65 г). Нестись курочки начинают не поздно — в 6 месяцев.

Мясная продуктивность петухов – 4-5 кг, может быть и больше, курочек – 3,5-4 кг. При этом мясо этой породы очень вкусное и нежное, с тонкими волокнами. Естественно, что в национальной Мехеленской кухне особое место занимают блюда, приготовленные из мяса этой птицы.

Рецептов приготовления вкусного куриного мяса очень много, одно из самых известных «мехелсе кукук», когда грудка Кукушечной курицы готовится по-особому и подается с известным бельгийским пивом.

Особенности содержания

Так как Мехеленская кукушка – порода крупная и мясная, для нее желательно иметь просторное помещение. Чаще всего используется классическое напольное содержание, реже клеточное.

Особых требований к своему содержанию Малины не выдвигают, учитывая, что порода эта нелетающая, то изгородь для них подойдет невысокая. Иммунитет у этих птиц хороший, поэтому температура в помещении может быть не очень высокая.

Однако, 12-15 градусов, конечно, оптимально.

Освещение тоже по необходимости, так как высокой яйценоскости от этих курочек мы не ждем, то и светового дня в 17 часов им не нужно, 10-12 будет вполне достаточно. Яйца Мехеленских кукушек при наличии петуха в большинстве своем оплодотворенные и цыплята из них выводятся очень хорошо.

Однако, стоит помнить о такой особенности: инстинкт насиживания у этих курочек минимален, матери из них никудышные. Отчасти этим свойством и объясняется слово «кукушка» в их названии. Поэтому для вывода цыплят практически всегда используют инкубатор или покладистую несушку другой породы.

К слову сказать, цыплята этой породы обладают высокой выживаемостью и их легко различить по половому признаку еще в младенчестве. Так, считается, что у курочек светлое пятнышко имеется на голове, а спинка почти черная.

А у петушков светлое пятнышко располагается на спинке. Как мы уже отмечали, нрав у полосатых кур спокойный, поэтому они хорошо уживаются с другими жителями курятника и совершенно не боятся человека.

Тем не менее петушки этой породы охраняют свое стадо тщательно, поэтому их лучше с другими петухами не селить.

Посмотреть на цыплят породы Мехеленская кукушка предлагаем на видео далее!

Особенности питания

К питанию крапчатые куры тоже особых требований не выдвигают. Их кормят как заводским комбикормом для мясных пород, так и «домашним» рационом.

Мехеленские кукушки, как и все прочие курочки, охотно поедают траву, зерно, мешанки, главное, чтобы рацион для них был сбалансирован. Поэтому если прибегаете к домашнему кормлению, дополняйте пищу курочек витаминными добавками, минералами, рыбьим жиром.

При правильном рационе Малины очень хорошо набирают вес, в 5 месяцев они имеют уже достаточно хорошую тушку и их вполне можно забивать.

В целом Кукушечной курице в день требуется от 100 до 150 г корма. Некоторые заводчики отмечали, что их Малины отличались привередливостью и перебирали «харчами». Однако, другие им смело противоречили, дескать, этой породе свойственна высокая конверсия кормов, поэтому затраты на них окупаются с лихвой!

Фотогалерея

Фото 1: Куры Мехеленской породы необычного голубого окраса Фото 2: Крупная курицы разновидности Малин Фото 3: Кукушечные куры на подворье

Видео «Куры Мехеленской породы»

Еще ближе познакомиться с красивыми крапчатыми курами можно на видео далее. Заводчица рассматриваемой разновидности и породы Араукан расскажет много интересного!

 Загрузка …

  • Mykhailo
  • Распечатать

Источник: https://prokyr.ru/vid-i-poroda/myasnie/mehelenskaya-kukushka-6771/

Куры Малин — подробные характеристики

История Малинов начинается в одноименном бельгийском городке в 19 веке. Коко де Малинь, Куку Малин, Мехельнская кукушка, а затем — просто Мехельнская, порода всегда пользовалась интересом благодаря выдающимся производственным характеристикам. В России она известна давно, еще с дореволюционных времен.

В создании породы поучаствовали такие выдающиеся представители пернатых, как Брамы, Шанхайские, Фландрские и Мехельнские кукушечные, которые и оставили яркий «полосатый» след в оперении Малинов. Ястребиные разновидности добавили мохнатые ноги.

Позднее появились голубые, белые, жемчужные, черные и колумбийские Малины, но эти расцветки остаются редкими. Как и птицы со стручковидным гребнем (Мехельнские индейкоголовые). Наиболее редки окраски: черные с золотой шеей, черные с серебряной шеей.

Характеристики

Малины отличаются коренастым и крупным телосложением. Для взрослых птиц характерен большой вес: петухи 4-5 кг, куры 3-4 кг. В 100-дневном возрасте вес молодняка достигает 2-2,5 кг.

Крылья относительно тела короткие, ноги оперены по типу Маранов, хвост пышный. Широкая грудь и спина дополнены богатым оперением, из-за которого птица кажется еще крупнее. Гребень средний листовидный. Цвет гребня, сережек и мочек — красный. Глаза оранжевые с красным.

Мясо нежное, тонковолоконное, при выгульном содержании отличается своеобразным ароматом. Кроме выдающихся мясных качеств, несушки Малинов отличаются хорошей яйценоскостью — 140 — 160 яиц в год. Вес одного яйца от 53 до 65 г.

Товарный вид тушки кур породы малин может быть не всегда очень хорошим, как на этом фото.

Нюансы содержания

Куры породы Малин — одни из самых непритязательных в содержании. Они устойчивы к заболеваниям, обладают отменным иммунитетом и к тому же хорошо оперены, что позволяет им переносить низкие температуры.

Для разведения семьи содержат напольно, кормят нормировано, следя, чтобы скелет птицы формировался правильно. Желателен выгул со свежей травой.

Летные качества Малинов невысоки. Из-за коротких крыльев и большого веса они даже без обрезки крыльев не могут перелететь забор выше 1,2 метра. Для массивных пернатых нужны низкие, устойчивые насесты, желательно на одном уровне и с лесенкой.

Птицу на откорм целесообразно содержать в клеточных батареях. Однако знаменитого вкуса мяса достичь невозможно без выгула. Для исправления этого недостатка и для улучшения цвета мяса перед забоем птицу рекомендуют кормить смесью гречки и сухого молока.

Кормление

Невозможно добиться хорошей продуктивности без адекватного кормления. Птицам на откорме достаточно 100-140 граммов корма в день, но его белковая насыщенность должна быть высокой.

Некоторые заводчики Малинов даже советуют добавлять птицам в рацион собачий корм (10-15% от рациона). Однако на практике достаточно просто соблюдать норму белков для мясных скороспелых пород.

Дополнять рацион можно рыбными отходами и мукой, кровяной и костной мукой, молочными продуктами. Недостаток белка приведет к расклеву и птерофагии.

Также рекомендуют в рацион добавлять корм для индюшек и большое количество травы, зимой – гранулированной или высушенной. Подойдут отходы со стола, однако, в последнем случае нужно следить за жирностью.

Особое внимание нужно уделять микроэлементам и витаминам. Кальций должен присутствовать в рационе пернатых постоянно. Без него у быстрорастущей птицы начнутся проблемы с развитием костей, и она, как говорится, «упадет на ноги».

Разведение

Инстинкт гнездования у кур породы Малин очень низкий, поэтому тем, кто планирует заниматься разведением этой породы нужно изначально настраиваться на искусственную инкубацию. При составлении семей на одного петуха оставляют 8-12 кур, которым желательно одеть попонки.

Половозрелости молодки достигают поздно, в 6,5-8 месяцев. При этом более крупные особи несутся меньше и яйца от них получают мелкие. Качество инкубационного яйца будет ниже и при крупном петухе – оплод по оценкам заводчиков, снижается примерно на 40%.

Цыплят породы Малин можно легко различить по полу уже в суточном возрасте. Курочки темные со светлым пятнышком на голове. Петушки — с темной головой и светлым пятнышком на спине.

В возрасте месяца птенцы уже сильно отличаются: петушки заметно крупнее, с явно выраженным гребешком и крепкими лапками. Они почти не подают голоса, цыплята обоих полов – тихие и непугливые, спокойно подходят к кормушке.

На фото — 1,5-месячный цыпленок Малин. Как видим, он весит уже почти 1 кг.

Для цыплят обязателен мелкий гравий и содержание на подстилке крупной фракции (сено, стружка). Некоторые птицеводы советуют с пятого дня жизни добавлять в воду мед для повышения иммунитета.

Особенностью развития породы является медленное оперение, поэтому температурный режим для Мехельнской приходится соблюдать дольше, до трех месяцев.

Мнение фермеров

Рассказ о Малинах не может обойтись без отзывов фермеров и заводчиков этой птицы. Несложная в содержании, с хорошим иммунитетом птица все же требует к себе внимания в отдельных вопросах.

Малое поголовье производителей в России сказывается на качестве потомства, поэтому многим заводчикам приходится поддерживать постоянные контакты со своими зарубежными коллегами. Часто вместо чистопородных продают помеси Малинов с Амроксами.

Чтобы не допускать грубых ошибок, посмотрите это видео, здесь можно увидеть достаточно породистых малинов:

Забивать птицу лучше в возрасте до года. Именно тогда она проявляет все свои лучшие качества. После года кожа заметно грубеет, мясо нужно долго разваривать. Вес тушки в 4 месяца – до 2,2 кг, в 6 месяцев – до 3,5 кг.

Несушки отличаются низким инстинктом насиживания. Некоторые из них садятся насиживать, но уже через 2-3 дня сами сходят с гнезда, поэтому естественное размножение крайне редко, хотя и встречается.

И последнее, камнем преткновения выступает вес породы, который некоторые заводчики приукрашивают. Хоть птица и выглядит массивной, но 6-7-килограммовые тушки – это, все-таки, миф.

Источник: https://webferma.com/pticevodstvo/kuri/porodi/myasnie/malin.html

Ссылка на основную публикацию