Самые большие куры в мире: обзор пород с фото и описанием

Планируя разведение кур с целью получения мяса, вполне логичным является стремление каждого владельца птицефермы или домашнего хозяйства выбрать те породы, которые позволят получить максимальную прибыль и большие объемы питательного продукта.

Поэтому путем селекционирования уже выведены большие куры, и дальше продолжаются эксперименты в этом направлении. Но большая масса — далеко не единственная важная характеристика при выращивании мясных кур. Поэтому и надо разобраться во всех имеющихся вариантах.

В этой статье описаны самые крупные породы кур с подробными характеристиками, которые и помогут вам определиться с более подходящим видом.

Лучшие породы с фото и описанием

Брама

Эта самая крупная порода была выведена еще в 19 в. на территории Северной Америки. Донорами стали малайская и кохинхинская курицы, за счет чего удалось получить отличные результаты породы не только в мясном, но и яичном направлении.

По внешнему виду большие куры породы Брама довольно привлекательны и грациозны. Птицы имеют красивое пышное оперение в светлом, темном и куропаточном оттенке. Самыми распространенными являются белые крупные куры Брама.

Важно! Именно к этой породе принадлежат мировые рекордсмены по росту — петух Рустер Корбун высотой 91 см, весом 11 кг и Маленький Джон высотой 66 см.

Стандартные характеристики этого вида:

• Вес петуха — около 5 кг.
• Вес курицы — до 4,5 кг.
• Количество яиц с одной особи — около 120 шт. в год.

Важно! Одна из выгодных характеристик этой породы — быстрый рост молодняка.

Австралорп

Этот крупный вид также входит во многие рейтинги самых больших кур в мире. Выведен был австралийскими орнитологами еще в 19 в. путем скрещивания представителей английской породы Орпингтонами и местными птицами.

Направление выращивания — яично-мясное. Славится этот вид неприхотливостью в уходе и высокой продуктивностью.

Важно! Всемирную славу эта порода крупных кур приобрела после достижения рекордных значений яйценоскости — по 309 шт. в год с нескольких особей.

Птицы этого вида имеют крепкое телосложение, небольшую широкую голову с прямым гребнем, мощный клюв среднего размера. Крылья плотно прилегают к корпусу, хвост относительно длинный.

Сережки и мочки — красные, глаза — черные или темно-коричневые. Стандартный окрас — черный с изумрудным отливом, могут присутствовать светло-серые и желтые пятна на животе или внутренней части крыльев.

Характеристики массы:

• петух — 4 кг;
• курица — 3-3,5 кг;
• яйценоскость — 160-200 шт. средним весом в 55-62 г в год, а у чистокровных особей легко достигает 300 шт. в год.

Важно! Мясо тушек обычно темно-красного цвета, напоминающее говядину. Сама тушка имеет привлекательный товарный вид, так как несмотря на темное оперение, кожа у птиц светлая. Продуктивность кладки яиц не зависит от сезона и продолжается круглый год.

Важные преимущества:

• прекрасная адаптация к условиям содержания — индивидуального, клеточного, стадного;
• отличный иммунитет и высокая продуктивность;
• уравновешенный, неконфликтный характер.

Мастер Грей

Этот гибрид был выведен селекционерами Франции. Классический окрас — серо-белый с включением оттеночных мелких пятен. За счет достигнутых в результате скрещивания характеристик, эти крупные породы кур широко распространены по всему миру и в частности в России.

Птицы отличаются отличной приспосабливаемостью к любым условиям разведения, быстро набирают массу при стандартном расходе корма, не конфликтуют с другими жителями двора, редко болеют.

Характеристики веса и продуктивности:

• петухи — до 6 кг;
• курицы — около 4 кг;
• яйценоскость — до 300 шт. в год с одной особи.

Важно! Мясо этой породы крупных кур ценится за отличные вкусовые характеристики, диетичность и минимум жиров.

Венгерский великан

Перечисляя крупные породы кур, нельзя оставить без внимания вид Венгерский великан. Именно представители этой разновидности являются лидерами по популярности выращивания на территории России в качестве яично-мясных кур.

При селекционировании были задействованы местные породы и доноры вида Орпингтон. Результат выше вполне достойный.

Кроме больших размеров, наблюдаются такие преимущества:

• быстрый набор массы;
• стойкость к холодам и любым другим неблагоприятным условиям климата;
• высокая яичная продуктивность.

Важно! Есть и особенности, которые надо учитывать — это требовательность к условиям содержания. Поэтому новичкам эту породу кур выбирать не рекомендуется, а селекционеры продолжают свои опыты, чтобы исключить этот недостаток.

• Птицы Венгерский велика довольно крупные, имеют широкое и массивное, несколько угловатое, пышно оперенное туловище, плоский живот, прижатые к корпусу крылья, среднего размера хвост, небольшую голову без оперения с лицом алого цвета.
• Гребень, даже у петухов, маленький, со слабо заметными вырезами, клюв — светло-желтый, глаза — оранжево-красные.
• Характеристики массы и продуктивности:

• вес петухов — около 3 кг;
• вес куриц — около 2,5 кг;
• яйценоскость — 200 шт. в год.

Кохинхин

Кохинхин — порода крупных кур, выведенная во Вьетнаме. По внешнему виду птицы схожи с представителями вида Брама. Но продуктивность их несколько ниже, но при этом дорогие, поэтому очень широкого распространения на территории России и Европы они не приобрели.

Окраска куриц не имеет определенного эталона — они могут быть палевыми, рыжими, голубыми, белыми. Тела массивные, голова при этом маленькая, на лапках присутствует оперение в виде «штанишек».

По характеру представители этой крупной породы кур спокойны, даже флегматичны, часто склонны к ожирению, поэтому надо очень тщательно составлять их рацион питания.

Характеристики массы и продуктивности:

• курицы — 3,5-4 кг;
• петухи — 4,5 кг;
• количество яиц — 100-120 в год.

Важно! Птицы неплохо себя чувствуют при относительно низких температурах — даже в таких условиях продолжают набирать массу и нестись.

Геркулес

Одна из новых пород, результаты селекционирования которой были представлены профессором Ю. В. Бондаренко в 2000 г. Популяция включает 5 разновидностей, отличающихся по цвету — серебристый, рябой, белый, золотистый, кукушечный.

Туловище у птиц мощное, с широкой спиной и полной грудью, головой среднего размера, небольшим хвостом и плотно прижатыми, слегка опушенными крыльями. Глаза оранжевые, маленькие, клюв изогнутый, светло-желтый.

По характеру представители этой породы крупных куриц добродушные и спокойные, уживаются с другими представителями хозяйственного двора отлично.

Характеристики массы и продуктивности:

• вес куриц — около 3,5 кг;
• вес петухов — около 4,5 кг;
• количество яиц в год — 210-220 шт.

Важно! Примечательной для этой породы является высокая выживаемость молодняка — до 96%, и уникальные характеристики яиц — в них часто наблюдаются желтки крупных размеров в количестве 3 шт. Но по мере развития потомства, во втором или третьем поколении, изначальные характеристики могут снижаться.

Орпингтон

Выведением этой породы крупных кур занимался английский ученый Вильям Кук. Его основная задача, помимо достижения больших размеров птиц, — получить вкусное белое мясо, что ему успешно удалось.

Представители этого вида имеют коренастое телосложение, короткие лапы с небольшим оперением, маленькую голову и прямую шею. Окрас варьируется в 11 оттенках. Особо выделяется специфический мрачный взгляд птиц.

Характеристики:

• масса куриц — до 5,5 кг;
• масса петухов — до 7 кг;
• количество яиц — 140-160 шт. в год.

За счет особенностей массы тушек эту породу причисляют к категории «Огромные куры мира».

Джерсийский гигант

Основные цели при селекционировании этой американской породы селекционером Декстером Ухамом — быстрота развития молодняка и достижение мощной мускулатуры, были успешно достигнуты.

В итоге — птицы этой породы отличаются неприхотливостью в содержании, спокойным характером, но при этом имеют склонность к ожирению. Окраска может быть черной, белой, голубой.

Основные характеристики массы:

• курицы — 3,7-4,5 кг;
• петухи — 5 кг.

Важно! При выборе этой породы для выращивания в мясном направлении надо учитывать тот факт, что мясо птиц возрастом более 1 года значительно утрачивает свои вкусовые характеристики.

Фавероль

Куры крупной породы Фавероль славятся не только своими продуктивными характеристиками и массой, но и декоративным внешним видом.

Тела этих птиц буквально утопают в перьях, которые покрывают не только туловище, но и короткие ноги, голову с маленьким гребешком розового цвета, шею. Клюв пернатых имеет желтый или белый цвет, крепкий и короткий.

Бакенбарды на голове очень пышные, поэтому мочки практически незаметны. Перья длинные по всему телу, за исключением хвоста. Крылья прилегают к телу плотно. В целом птицы выглядят огромными, грузными. Окраска чаще всего лососевая, с более ярким красным оттенком.

Направление выращивания — мясное и яичное, но яйценоскость уже на второй год может падать: в первый год с одной особи получают до 190 шт., а во второй — всего около 130 шт.

Характеристики массы:

• петухи — 4 кг;
• курицы — 3,3 кг.

Важно! Мясо именно этой породы крупных кур ценится по всему миру своей нежностью, изысканностью. Ему отдают предпочтение в лучших ресторанах разных стран. Что примечательно, при большом количестве мяса косточки у птиц тонкие.

Характер у птиц флегматичный, выгул их не особо интересует. Поэтому при том, что они спокойно уживаются с другими обитателями двора, могут болеть ожирением.

Важно! Птиц породы Фавероль не рекомендуется содержать в клетках. В курятниках желательно устанавливать невысокие жерди, чтобы исключить травмирование в процессе взлета питомцев из-за их грузности и крупных размеров.

Доркинг

Английская порода Доркинг, известная с конца 19 в. — еще одна разновидность пернатых, которую относят к самым крупным курам мира. В определенных кругах эта порода считается чуть ли не самой лучшей по показателям мясистости.

Туловища птиц Доркинг крупные, с широким и длинным корпусом, большой головой, очень короткой шеей и плотно прилегающими крыльями. Хвост напоминает веер, клюв маленький, немного загнут вниз.

Определение пола птиц происходит по отличительному признаку — положению гребешка: у петухов он стоит строго вертикально, у куриц — свешивается на бок. Окраска представлена несколькими вариациями — серебристо-белая, пестро-голубая, золотистая, полосатая, чисто белая.

Характеристики массы и продуктивности:

• вес петухов колеблется от 3,5 до 4,5 кг;
• вес кур — 2,5-3,5 кг;
• показатели яйценоскости — 120-140 шт. в год при массе яиц в 60-66 г.

Важно! Несмотря на широкую популярность и декоративный внешний вид, надо учитывать при выборе и недостатки этой породы:

• требуется тщательный контроль рациона питания, так как грамотный баланс сказывается на качестве мяса и его вкусовых характеристиках;
• птицы этой породы крупных кур плохо реагируют на резкую смену температуры и уровня влажности;
• пернатые склонны к заражению энцефалитом, поэтому их надо в обязательном порядке прививать по графику.

Корниш

Эта порода крупных кур была выведена в результате селекции малайских и английских бойцовских видов. Основной целью на тот момент стояла необходимость обеспечения населения мясом, которого наблюдался в стране большой дефицит. Результаты получились вполне удовлетворительными.

Птицы этого вида имеют широкий и крупный корпус с четко выраженным рельефом, длинной шеей, коротким клювом и хвостом, небольшой головой со стручкообразным гребнем.

Стандартная окраска — белая, но могут быть и вкрапления другого оттенка, это не критично, а также иногда наблюдается появление особей коричневого, огненно-красного или палевого цветов.

Важно! Несмотря на то, что прародителями стали бойцовские породы, характер у птиц миролюбивый.

Характеристики массы:

• вес петухов достигает 4 кг;
• вес куриц — 3,5 кг;
• количество яиц — 170 шт. в год.

Из остальных характеристик этой породы крупных кур можно отметить их выносливость, неприхотливость, быстрый набор массы при небольшом расходе корма и возможность содержания в условиях ограниченного пространства.

Малин

Бельгийская порода кур, выведенная в позапрошлом столетии. Представители этого вида неповоротливые, грузные, с плотно сбитым туловищем, маленькими крыльями, круглыми глазами, небольшим красным гребешком на голове.

У петухов есть бородка красного цвета. Лапы имеют сильное оперение, крепкие. Окраски бывают разные — черная, белая, синяя, жемчужная.

Характеристики массы и продуктивности:

• вес куриц — 4 кг;
• вес петухов — 5 кг;
• количество яиц в год — 160 шт.

Важно! Мясо этих птиц особо сочное и нежное, а яйца ценятся вкусом и питательностью.

Для содержания подходят клетки, но в них должно быть достаточно пространства. Изгородь не принципиальна, так как летать эти птицы не умеют. Из других особенностей отмечается некоторая прожорливость, хорошая стойкость к холодам и выживаемость цыплят.

Источник: https://zverovod.info/kury/samie-krupnie-porodi.html

Самые крупные породы кур в мире с фото и описанием

Все привыкли, что куры — это компактные, не слишком большие птицы, за исключением петухов, которые всегда больше курочек. Но, оказывается, существуют породы кур-гигантов, которые по внешним данным во много раз больше своих сородичей.

Рассмотрим самые известные и популярные породы крупных кур.

Самые крупные породы

Всех кур гигантских размеров объединяют по внешним признакам, к которым относятся:

• приземистость;
• мощные ноги средней длины;
• горизонтально расположенное поджарое тело.

Куры-гиганты обладают спокойным, бесстрастным характером, они неторопливы и флегматичны.
Интересно ознакомиться с перечнем самых необычных пород кур.

Брама

Куры этой породы очень популярны как у отечественных заводчиков птиц, так и у зарубежных. Главное достоинство породы — неприхотливость и выносливость с минимальным пространством для жизни.

Этот мясо-яичный вид характеризуется следующими признаками:

1. Внешний вид. Птицы этой породы имеют высокую посадку мощного широкого корпуса при тонком костяке. Голова небольшая с почти не выделенным гребнем, красными средней длины серёжками. Ноги длинные и мощные, полностью покрыты перьями, включая пальцы. Шея средней длины, в верхней части с объёмной гривой из перьев. Окрас птиц бывает светлый, чёрный и куропатчатый.
2. Вес. Птицы выглядят впечатляюще не только по количеству оперения, но и по массе. Вес петухов составляет до 5 кг, а курочек-несушек — до 4 кг. Во время расцвета породы можно было встретить петухов весом до 7 кг.
3. Яйца. Курочки начинают нестись с 9 месяцев и в год производят до 120 яиц средней массы (60 г). Скорлупа твёрдая, светло-коричневого или кремового цвета. Холодное время года никак не влияет на способность нести яйца.
4. Мясо. Диетическое с высокими вкусовыми показателями. При неправильном кормлении мясо становится жёстким и теряет вкусовые качества.

Мастер Грей

• Данный вид был выведен французской компанией «Hubbard», и главная цель их производства — живучие и непритязательные куры для частных владений.
• 
• Порода ценится за мясо и яйца и обладает такими характеристиками:

1. Внешний вид. «Грей» в переводе с английского — «серый»: оперение птиц попеременно серое и белое. Вокруг шеи широкая тёмно-серая полоса, схожая с ожерельем, а также края крыльев и хвоста имеют более тёмную окраску. Спина и живот светло-серой окраски почти без рисунка. Гребешок и серёжки имеют насыщенный красный цвет. Туловище массивное на крепких ногах. Мышцы и кости развиты хорошо.
2. Вес. В полтора месяца молоденькая птица уже весит 1,5 кг. В полгода вес курицы достигает 4 кг, а петуха — до 7 кг.
3. Яйца. В 3,5 месяца куры начинают нестись, и за год количество может составить 200 яиц. В идеальных условиях птицеферм эта цифра может увеличиться до 300 штук в год. Яйцо крупное, до 70 г, оболочка цвета кофе с молоком или светло-коричневая.
4. Мясо. По отзывам заводчиков птицы, оно вкусное, диетическое, уплотнённое, но в тоже время нежное. Белое мясо грудки хорошо подойдёт для кормления детей любого возраста.

Важно! Единственный недостаток породы — неспособность дать потомство с такими же показателями, как и у родителей.

Джерсийский гигант

1. Знаменитая американская порода, названа в честь штата Нью-Джерси, где и была выведена.
2. 
3. Характеристики:

1. Внешний вид. Существует три подвида по цвету перьев: чёрные, белые и голубые. Куры чёрной окраски имеют такого же цвета клюв с жёлтым кончиком. У белых особей клюв жёлтый с чёрными вкраплениями, а у голубых — тёмный клюв со светлым кончиком. Плюсны у всех подвидов тёмные со светлыми вкраплениями. Тело крупное с горизонтальной ориентацией, как у бройлера. Имеют крепкие ноги с мощными бедрами. Голова большая, крепко сидящая на мускулистой шее, сверху она увенчана ярким красным гребнем с шестью зубьями. Серёжки длинные, такие же яркие. Клюв среднего размера, загнут вниз.
2. Вес. Молодые особи очень быстро растут: в год петух весит 5 кг, достигнув 6 кг, набор массы останавливается. Курочка вырастает до 4,5 кг.
3. Яйца. Нестись куры начинают с 7-месячного возраста, и за год количество произведённых яиц составляет 180 штук. В течение 3 месяцев размеры яиц небольшие, затем вес одного может доходить до 65 г. Скорлупа коричневой окраски, довольно прочная.
4. Мясо. Имеет превосходный вкус.

Кохинхин

Порода кур, получившая свое начало в Индокитае ещё в XIX веке. В Европу кохи попали в 1843 году. В промышленных масштабах их не разводят, кохов заменили бройлеры, а для разведения в частных владениях эта птица хороша тем, что является очень выносливой и может хорошо нести яйца зимой в неотапливаемых птичниках.

Кохины характеризуются следующими признаками:

1. Внешний вид. Крупная птица с широкой спиной и грудью, с выраженным изгибом шеи. Голова и гребень умеренных размеров. Клюв может быть светлым или с чёрными вкраплениями, чуть изогнут. Крылья небольшие, плотно прижаты к туловищу, их почти не видно из-за пушистого рыхлого оперения. Петух этой породы имеет короткий, но пышный хвост с перьями, загнутыми вниз. Лапы птицы пропорциональны телу, также имеют оперение, которое покрывает лапы полностью. Из-за проведения селекционных работ по всей Европе были получены кохи разнообразных окрасок: чёрные, белые, голубые, палевые и куропатчатые.
2. Вес. В среднем петухи этой породы весят 4,5 кг, а куры немного меньше.
3. Яйца. Одна несушка на протяжении года может снести 120 яиц весом 50 г. Яйценоскость не понижается даже зимой.
4. Мясо. Выход чистого продукта уменьшается из-за значительной доли жира, но при этом вкусовые показатели остаются высокими.

Узнайте о красных курах, курчавых курах, курах с мохнатыми лапами.

Орпингтон

• Этот вид домашней птицы родом из Англии, а точнее одноимённого городка Орпингтон.
• 
• Отличительными характеристиками считаются следующие:

1. Внешний вид. Цвет кожи чисто белый, по мнению английской аристократии, это идеальный оттенок для птицы. Несмотря на то, что эта порода была достаточно популярной, её дополнительно скрестили с породой кохинхин. Подобные манипуляции подарили ей более экзотичный вид и отличные мясные качества. Тело кубическое с обильным оперением разного окраса.
2. Масса. В среднем живой вес составляет 4,5 кг, но встречаются особи до 7 кг.
3. Яйца. Одна среднестатистическая курица за год сносит примерно 170 яиц. Их вес составляет 60 г. Однако важно помнить, что цыплята растут достаточно медленно и при этом требуют больших финансовых вложений.
4. Мясо. Птицы дают вкусное, сочное, но при этом диетическое и нежное мясо.

Важно! Для этой породы кур необходимо обеспечить качественную вентиляцию курятника, поскольку петушки могут страдать анемией от недостатка воздуха, особенно в зимнее время.

Рекорды личных кур

Даже среди кур есть настоящие гиганты и рекордсмены. Несмотря на то, что большинство птицеводов не видят смысла в регистрации рекордов, всё же есть несколько зафиксированных фактов.

Биг Сноу

Этот петух является представителем достаточно редкой породы кур Уайтсулли. Он проживал в Австралии. Это официальный рекордсмен, его вес был зафиксирован специальным органом в 1992 году. Если в среднем вес особей этой породы не больше 10 кг, то Биг Сноу весил 10,36 кг.

Маленький Джон

Такое шутливое название дал своему петуху хозяин. Рекордсмен жил в Англии и был представителем породы Брама. Рост птицы составлял 66 см. Владелец уверен, что петух вырос до таких размеров благодаря своей любви к попкорну.

о породах кур с самыми крупными яйцами.

Петух Рустер Кобурн

Ещё один рекордсмен породы Брама. Он проживал также в Англии. Его вес больше 10 кг, а рост 91 см. Обидно, что хозяин никогда не сможет использовать его мясо в качестве вкусного ужина, так как петух с лёгкостью защищает свой курятник от хищников.

Ознакомьтесь с самыми зимостойкими курами.

Особенности содержания крупных кур

Разведение подобных птиц-гигантов не относится к сложному процессу, однако из-за больших размеров нужно учесть некоторые нюансы:

1. Важно организовать просторный выгул. В высокой изгороди нет смысла, так как эти куры не летают.
2. Гнёзда и насесты должны быть подняты от пола на высоту не более 50 см. Если это невозможно, тогда нужно установить дополнительные пандусы.
3. Процесс яйцекладки должен быть строго контролируемым, так как куры очень часто давят или просто выбрасывают яйца.
4. Для того чтобы птицы при падении не травмировались, пол в курятнике рекомендуется покрыть чем-то мягким.
5. Кормление кур должно быть чётким и регулируемым, так как эти породы имеют склонность к ожирению, в результате которого происходит понижение плодовитости.

Интересно узнать о скрещивании кур в домашних условиях.

При решении завести на своем подворье гигантских кур также нужно учесть два нюанса — высокая стоимость и редкость таких видов. Представителей этих пород заменили быстрорастущие бройлеры. Если вы ценители истинной куриной красоты, тогда описанные породы птиц созданы для вас.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/6980-samye-krupnye-porody-kur.html

Популярные крупные породы кур

Птицы в фермерском хозяйстве занимают одну из главных ниш, касающуюся получения мяса и яиц. Особая роль в больших и маленьких хозяйствах отведена курам, чье многообразие пород позволяет выделить особей стандартных и крупных размеров. Последние примечательны своими показателями продуктивности, благодаря чему пользуются особой популярностью у заводчиков.

Селекционеры по всему миру постоянно ищут способы повышения продуктивности домашних птиц, в частности, кур. Чаще всего работы касаются увеличения размера, в свете чего возрастает выход мяса с особи и яйценоскость.

За последние десятилетия крупные куры были представлены множеством пород, поэтому у частных заводчиков и фермеров появилась возможность реализовывать и употреблять куриное мясо и яйца высокого качества и в больших объемах из расчета на одну особь, содержащуюся в курятнике.

Большие мясо-яичные птицы чаще всего являются гибридами. Помимо своего большого веса, у них также будут крупного размера яйца. Гиганты имеют объемистое и мускулистое строение тела, чаще всего представители этих пород коренастые и весьма приземистые. Конечности птиц могут быть тонкими или же средними, костяк обычно располагается горизонтально.

Куры и петухи вырастают с широко поставленной грудью и прямой спиной, на фоне подобной конституции голова визуально кажется непропорционально маленькой, с коротким шейным отделом. У крупных птиц оперение всегда мягкое и рыхлое, в большинстве случаев с внушительным слоем пуха под ним.

Крупные птицы по большей части флегматичные, имеют спокойный нрав, редко провоцируют драки. Даже на свободном выгуле куры передвигаются крайне мало и медленно, охотно контактируют с заводчиком и остальными представителями птичьего двора.

У несушек обычно хорошо развит материнский инстинкт, поэтому они могут самостоятельно высиживать потомство, но в свете своей внушительной массы способны давить яйца. Поэтому фермеры обычно выращивают цыплят больших пород в инкубаторе либо же подкладывают яйца другим несушкам.

Среди имеющегося разнообразия пород домашних кур мясного направления необходимо выделить следующих фаворитов.

Впервые такая птица была получена английскими селекционерами путем скрещивания двух пород, выделяющихся своей массой и размерами.

Сегодня на птицефермах бройлеры считаются самым востребованным вариантом, поскольку позволяют получить недорогую мясную продукцию в довольно короткие сроки.

Бройлер официально не зарегистрирован как порода, поскольку у таких крупных особей не выделяются стойкие генетические свойства, в дальнейшем передающиеся молодняку. В фермерских хозяйствах постоянно появляются новые мясные виды бройлеров.

В плане ухода птица не особо переборчива, быстро растет, имеет хорошее здоровье. Как правило, месячные птицы способны нарастить массу до 3 килограмм.

Порода появилась не так давно в Америке, в штате Нью-Джерси, благодаря чему особи получили такое название. В ее становлении принимали участие черные птицы больших размеров, которые относились к мясным кроссам. Сейчас пернатые представлены в разных окрасах пера.

Куры и петухи этого направления вполне оправдывают свое название, выделяются стремительными темпами набора массы, а также ранней половозрелостью. Как правило, взрослая птица мужского пола может весить порядка 5-7 килограмм, несушки при этом имеют массу в диапазоне 4-5 килограмм.

Джерсийцы привлекают заводчиков не только своими внушительными размерами, но и красивым экстерьером. Особи непритязательны в плане условий содержания, имеют покладистый нрав и развитый инстинкт высиживания яиц.

Чаще всего эту породу разводят с целью получения мясной продукции, однако, птицы выделяются и своей продуктивностью в плане яйценоскости. За счет своего веса, в перечне самых больших домашних птиц эти особи находятся во главе списка.

Петухи и куры данной породы отличаются внешней привлекательностью, имеют красивое оперение, которое охватывает и конечности. В плане окраса пера птицы могут быть как светлыми, так и темными. Выход мяса с петухов находится в пределах 6 килограмм, у несушек – в диапазоне от 4 до 5 килограмм. Мясо выделяется высокими органолептическими характеристиками.

Птицы имеют уравновешенную психику, легко идут на контакт с человеком, без проблем уживаются с остальными обитателями подворья.

Гибрид французского происхождения, получил свое название за счет красивого серо-черного оперения. Порода демонстрирует прекрасную продуктивность в плане набора массы, кроме того, несушкам присущи высокие показатели яйценоскости. Обычно петухи, пригодные для убоя, будут весить около 7 килограмм, при этом куры на несколько килограмм отстают.

Птицы быстро и без проблем адаптируются к любым условиям содержания, активно растут на любых кормах, потомство выделяется 100% выживаемостью. Очень часто гибридов выращивают в клетках.

Птицы американского происхождения, получившие свое название благодаря месту выведения, а также экстерьерным качествам. Мясо, получаемое от этих птиц, славится своей нежностью и вкусом. Куры хорошо и быстро растут, обладают выносливостью, выделяются гордо поставленным грудным отделом и густым оперением.

Что касается продуктивности, то плимутроков можно разводить и для мяса, и для получения яиц, однако, первое направление все же остается в приоритете. Птицы редко болеют, прекрасно адаптируются к любым особенностям климата. Куры обычно несутся уже в возрасте 5-6 месяцев.

Очень большие и одновременно красивые птицы. Особи имеют оперение на конечностях, большой хвост с выдающимися косицами. Птицы встречаются с разным окрасом пера, среди мясных пород позиционируются как одни из лучших. Петухи весят около 5-6 килограмм, несушки на килограмм меньше.

Очень часто породу выращивают для украшения подворья, но птицы, в особенности петухи, могут проявлять характер и агрессию.

Порода домашних птиц английского происхождения, выведенная в XIX веке.

Продуктивность вида выделяется своими высокими показателями, птицы мужского пола растут, достигая массы в 5-6 килограмм, несушки при этом будут весить порядка 4 килограмм. Также птицы демонстрируют хорошую яйценоскость.

У орпингтонов крупное и горделивое телосложение с выдающейся вперед грудной клеткой, красный гребень и сережки. Оперение птиц может быть стандартного белого цвета, а также окрашено в серый, черный, коричневый, золотой и ястребиный цвет. Птенцы набирают массу быстро, в плане ухода птицы не требуют от заводчика соблюдения каких-либо сложных правил.

Одна из самых продуктивных пород мясного направления, родиной которой считается Англия. Куры вырастают с крупным корпусом и большой головой, что отличает их от большинства других пород. Половую принадлежность обычно определяют по положению гребня на голове – у петухов он будет прямостоячим, а у курочек обычно свешивается на одну сторону.

Особи представлены в многообразии расцветок пера, поэтому на подворье можно встретить доркингов с белым оперением или же птиц в полосатых и переливающихся тонах.

Порода выделяется хорошей прибавкой в весе, но от заводчика потребуется строго контролировать рацион питания своих птиц, поскольку они склонны к ожирению.

От грамотно составленного меню кур будет напрямую зависеть вкус и цвет мяса в дальнейшем.

Среди пород яичной направленности также встречаются особи, выделяющиеся среди обычных несушек своими размерами.

Одна из старейших пород, поэтому определение ее родины сегодня вызывает большие трудности. Чаще всего встречается информация о том, что птица все же происходит из Ирана.

Несушки и петухи примечательны своим уникальным экстерьером, особи развиваются, при этом существенно увеличиваясь в росте. Корпус птиц поставлен вертикально, конечности и шея вытянуты, лапы устойчивы.

Гилянская курица имеет очень развитую мускулатуру, поэтому изначально особей этого вида разводили в качестве бойцовских.

Что касается материнских инстинктов куриц, то у них хорошо развит инстинкт насиживания, впоследствии они характеризуются, как заботливые мамы. Петухи ревностно защищают свою территорию. Масса гилянских птиц варьируется в пределах 5-10 килограмм.

Масса одного достигает 70-80 грамм.

Куры стойко переносят понижения температуры, сохраняют способность к высиживанию яиц на протяжении всего сезона.

Крупные птицы с бельгийским происхождением, которые выделяются своим «кукушечным» окрасом. В селекции породы принимало участие несколько пород мясо-яичного направления. Сегодня несушка встречается в фермерских хозяйствах по всему миру. Масса петуха может доходить до 6 килограмм, куры обычно весят порядка 5 килограмм.

Птицы очень чувствительны к понижению температуры, поэтому для их содержания необходимо строго контролировать температуру воздуха и влажность.

В процессе яйцекладки несушкам потребуется обеспечить дополнительное введение витаминов в рацион питания. Однако несушки не всегда выделяются наличием материнского инстинкта.

В среднем одна самка приносит в год порядка 150 яиц, вес которых варьируется в пределах 60 грамм.

Порода очень давно выращивается человеком для получения мясной и яичной продукции, особи примечательны возможностью набора веса даже при минимальном кормлении.

Цвет оперения птиц преимущественно белый, однако встречаются птицы с темными вкраплениями в окрасе.

По своему строению корниши отличаются от других пород небольшим хвостом и клювом, при этом корпус будет массивным, а шея – широкой и длинной.

Работы над усовершенствованием породы позволили сегодня использовать ее для дальнейшей селекции домашних птиц с высокими характеристиками продуктивности. Куры этой породы способны нестись до трехлетнего возраста, средний показатель яйценоскости составляет около 165-170 яиц в год.

Рассмотрим несколько домашних птиц, которые бьют все рекорды по размеру и массе.

• Рустер Кобурн. Большая птица из Великобритании, чья масса составила 11 килограмм при росте в 91 сантиметр. Петух является представителем одной из красивейших пород. Благодаря этому рекордсмену, порода брама стала еще популярнее среди заводчиков крупных птиц.

• Петух Биг Сноу. Масса птицы на момент регистрации составляла более 10 килограмм, с высотой в холке около 43 сантиметров. Гигант принадлежал к породе уайтсулли, которая сегодня встречается очень редко.

• Маленький Джон. Еще один представитель породы брама, который к году выделялся своим ростом в 66 сантиметров. Однако особенностью данной породы является способность птиц развиваться и наращивать массу даже после года, поэтому петух продолжает радовать своего хозяина красивым черно-белым оперением и активным ростом.

Еще больше о крупных породах кур смотрите в следующем видео.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/kury/porody/populyarnye/

Самые крупные породы кур с фото и описанием

Крупные породы кур принадлежат к мясному типу. Среди них есть настоящие гиганты, такие как брама или орпингтон. Они вырастают до 70 см в холке и набирают вес более 6 кг, но и это не предел – петухи-рекордсмены, прославившиеся на весь мир, ещё крупнее.

Обзор крупных пород кур с описанием и фото

Большие разновидности пернатых по продуктивности относятся к мясному направлению. Они имеют несколько особенностей – стремительный рост, склонность к ожирению, позднее половое созревание.

Как правило, представители крупных пород медленно оперяются, поэтому цыплят нужно дольше держать в тепле.

Радует то, что гигантские несушки в большинстве своём обладают миролюбивым характером и ведут себя спокойно.

Брама

Куры породы брама выведены в 18 веке американскими селекционерами на основе малайских бойцовых, читтагонгов и кохов. Птицы славятся не только гигантскими размерами, но и роскошным перьевым покровом.

На фотографии изображён петух брама. В годовалом возрасте его вес достигает 5–5,5 кг. Представитель этой линии выглядит эффектно – на широколобой голове отчётливо выделяются надбровные дуги, придающие взгляду выразительности. Гребень развит слабо, лицо красное, слабоопушенное, серёжки нежные.

На мощных лапах расположено массивное туловище с большой широкой грудью и спиной. Длинную сильную шею украшает густая грива. Плюсны у брамы оперённые. Образ завершает пышный хвост средней длины. Для породы характерны окрасы:

• светлый;
• тёмный;
• палевый;
• куропатчато-ленточный;
• куропатчато-голубой;
• колумбийский жёлто-чёрный;
• белый;
• голубой;
• золотисто-окаймлённый.

Несмотря на большой размер и грозный вид, куры брама – довольно спокойные создания. Они быстро привыкают к новому месту и хозяину, обладают стрессоустойчивостью. Половое созревание наступает в 9 месяцев. Яичная продуктивность низкая – 120–140 штук в год. Брамы несутся нечасто, но стабильно – зимой яйцекладка не прекращается.

Мастер грей

Это гибрид, созданный на базе кросса редбро всемирно известной компанией «Хаббард».

Мастер грей – крупные птицы мясо-яичного типа, идеально подходящие для выращивания на небольших домашних фермах. Внешне пернатые ничем не примечательны, кроме большого размера.

Вес годовалого петуха достигает 6 кг, а несушки – 4 кг. Уже в двухмесячном возрасте масса тушки цыплёнка составляет 1,5–1,8 кг.

Представители этой породы – обладатели массивного корпуса с хорошо выраженной грудью и широкой спиной. Туловище удерживают мясистые ноги, сзади красуется короткий, но пышный хвост. Голова небольшая с венчающим её красным листовидным гребнем. Лицо красное, глаза оранжевого цвета. Оперение светло-серого оттенка с чёрными вкраплениями в области шеи и хвоста.

Большие куры мастер грей – находка для домашней фермы. Они обеспечивают хозяина мясной и яичной продукцией круглый год, при этом не нуждаются в сложном уходе. В вопросах кормления птицы неприхотливы – едят всё, но быстрее наращивают мышечную массу на промышленном комбикорме.

Джерсийский гигант

Порода создавалась около 100 лет назад в американском штате Нью-Джерси, поэтому получила такое название. В селекции участвовали брамы, орпингтоны, лангшаны, мясные куры с тёмным окрасом пера.

Это поистине огромная птица – живой вес годовалого петуха может достигать 7 кг. Самки мельче – 4 кг. Для представителей этой линии характерна широколобая голова с прямым красным гребнем, состоящим из 6 зубцов, мощная шея, массивное туловище с плотной грудью, подтянутый живот и мускулистые ноги.

Крылья небольшие, пышный красивый хвост с длинными косицами расположен под углом 45 градусов по отношению к линии спины. Типы окрасов джерсийского гиганта – чёрный, белый, голубой.

Достоинства птицы:

• дружелюбный характер;
• высокая мясная продуктивность;
• умение быстро адаптироваться к разным условиям содержания;
• неприхотливость.

Кохинхин

Одна из самых крупных пород кур из Вьетнама, которой уже больше 200 лет. Птицы внешне похожи на представителей породы брама, только у кохинхинов короткие ноги, за счёт чего они кажутся приземистыми.

Вьетнамский петух весит 5 кг, а самка – 4 кг. Пернатые хорошо сложены – корпус сплошь покрыт мышцами, шея толстая с роскошной гривой, лапы густо оперены, хвост высоко приподнят, а концы его длинных косиц опущены вниз. Поражает разнообразие окрасов пера у кохинхинов – белый, голубой, чёрный, палевый, куропатчатый.

Продуктивные качества вьетнамки на высоте – взрослый петух тянет на 4,5 кг, а несушка немногим меньше. Птицы склонны к ожирению, поэтому им нужен выгул. Яйценоскость у кохов невысокая – 110–130 яиц.

Орпингтон

На фото изображена порода орпингтон – среди крупных кур она выделяется оригинальной внешностью. Линия выведена в Англии в 18 веке. Селекционная работа велась на протяжении 30 лет. Тело птицы сбитое, настолько полное, что голова кажется крошечной, а пышное оперение придаёт туловищу дополнительный объём.

Описание породы будет неполным, если не рассказать о продуктивности птицы. Масса петуха в возрасте 9–10 месяцев составляет 4,6–5 кг, вес несушки на 1 кг меньше. За год от курочки получают около 180 яиц. На убой отправляют молодых особей, вес которых достиг 2,5 кг. Мясо орпингтонов нежное, сочное, в меру жирное.

Самые высокие породы кур

Рассматривая крупные породы несушек, стоит упомянуть о бойцовых разновидностях, так как они отличаются высоким ростом. Сегодня их разводят исключительно как декоративных птиц или для улучшения мясных характеристик домашней птицы, а раньше пернатые использовались в петушиных боях.

Общие характеристики бойцовых кур:

• вертикальная постановка туловища;
• развитый плечевой пояс;
• рыхлое оперение;
• маленький гребень;
• крепкий, сильный клюв;
• широко поставленные, мускулистые ноги;
• хищный взгляд.

Внимание! Бойцовым курам свойственна агрессия. Они могут напасть даже на своего хозяина.

Слоновые куры га донг тао

Вьетнамская курица гигантских размеров. У себя на родине она считается национальным достоянием. Рост петуха – 75–90 см, вес – 6–7 кг. Особенность породы – толстые лапы, покрытые наростами, напоминающие ноги слона. Эта часть тела га донг тао у некоторых вызывает отвращение, а на родине конечности птицы считаются деликатесом.

Внимание! Обхват ноги петуха га донг тао равен толщине детского запястья.

Слоновая курица га донг тао

Слоновых кур невозможно спутать с другими – они обладают оригинальной внешностью:

• коренастая фигура, мускулистое туловище с маленькими крыльями;
• на небольшой голове расположен розовидный гребень;
• у птицы хищный, агрессивный взгляд, глаза красные;
• конечности средней длины, плюсны толстые, оголённые с огромными пальцами;
• серповидный хвост;
• оперение рыхлое;
• типы окрасов – чёрный, пшеничный, палевый, чёрно-красный.

Справка. Стоимость чистокровного петуха га донг тао достигает 1500 долларов. Это одна из причин, почему представители вьетнамской породы не пользуются популярностью в России.

Малайская бойцовая

Достойна внимания ещё одна высокая курица породы малайская бойцовая. Рост птицы достигает 90 см. Отличительная черта – линия трёх изгибов. У представителей этой линии шея, спина и хвост дугообразной формы. Постановка туловища вертикальная. На корпусе хорошо обозначены плечи и грудь.

Голова небольшая с чётко выраженными надбровными дугами и компактным гороховидным гребнем. Ноги длинные, голени хорошо обмускуленные, плюсны крепкие, оголённые, жёлтого цвета. Самый распространённый окрас – чёрный, но также встречается белый, пшеничный, фарфоровый и другие.

Малайская бойцовая порода кур

Малайская несушка в течение года даёт 100 яиц весом 57 г. Скорлупа прочная, светло-бежевая. Вес главы семейства приближен к 5 кг. Самки немного мельче – 3,5–4 кг.

Огромные куры-рекордсмены

Многие владельцы куриных ферм при разведении несушек стараются достичь определённых целей и даже соревнуются между собой. Некоторые птицеводы идут ещё дальше – пытаются войти в историю, вырастив самую большую курицу. Среди них Джереми Голдсмит и семья Стоун из Великобритании, Рональд Аллдридж из Австралии.

Десятикилограммовый Биг Сноу

Петух породы уайтсулли по кличке Биг Сноу, принадлежавший австралийцу Рональду Аллдриджу, в 1992 году поставил рекорд по весу. Он набрал больше 10 кг при росте 43 см. Измерив обхват груди птицы, комиссия зафиксировала показатель – 84 см. Фермер очень любил своего питомца и гордился им, но, к сожалению, тот вскоре умер.

Маленький Джон

Огромный петух породы брама Маленький Джон живёт в Англии. В годовалом возрасте его рост достиг отметки 66 см. Владелец гиганта, фермер Джереми Голдсмит, не хочет открывать секрет, чем он кормит своего пернатого друга, но признаётся, что ускоренному росту способствует специальная диета.

Рустер Кобурн

Этот петух тоже англичанин и принадлежит к породе кур брама. Хозяева птицы, супруги Стоун, описывают его как смелого главу семейства. По их словам, Рустер не боится даже лисиц, которые нередко проникают на территорию фермы. Это неудивительно, рост петуха – 91 см, а вес – 11 кг.

Общие рекомендации по содержанию крупных кур

Большим курам нужно много свободного пространства. Обустраивая курятник, важно не перенаселять его птицами – на 1 м2 сажают 1–2 особи. Насесты должны быть крепкими, чтобы выдержать нагрузку. Их располагают на высоте не более 60 см и оснащают лесенками – крупные птицы из-за своего веса не могут взлетать.

Для кур-гигантов придётся установить несколько кормушек. Длина кормовой ленты для представителей мясных и бойцовых пород составляет 35 см. Около курятника придётся построить выгульную площадку. Её площадь рассчитывают исходя из численности поголовья – для 10 птиц достаточно 20 м2 свободной площади.

Большим курам нужен просторный вольер

Рацион пернатых составляют из зерновых смесей, овощей и зелени. Курам мясных пород необходимо много протеина, чтобы наращивать мышечную ткань. Корма обогащают добавками – мелом, измельчённой скорлупой яиц, костной мукой, дрожжами. Дважды в год пернатых пропаивают витаминами, например Чиктоником.

Итак, самым большим петухом в мире признан Рустер Кобурн, он опередил своих соперников, Маленького Джона и Биг Сноу, по весу и росту. Возможно, на планете уже подрастает достойная замена главного призёра, тогда об этом сообщат средства массовой информации.

Источник: https://fermhelp.ru/krupnye-porody-kur/